abonnement bol.com Unibet Coolblue
pi_186221851
quote:
6s.gif Op zondag 14 april 2019 21:31 schreef Friday12 het volgende:

[..]

Recept voor worstenbroodjes? :9~
Lig net in bed als ik er aan denk post ik hem van de week


Edit: hij staat online https://rutgerbakt.nl/bro(...)odjes-bakken-recept/

Tip maak het gehakt eerst. De eerste rijs is 20 min en dat is heel kort om je gehakt te kruiden en de vormen in worstjes dus ik kom zelf in tijd nood dan. Dus ik meng eerst het gehakt. Maak het deeg en dan kom ik meestal op bolletjes van 40 gram uit die je laat rijzen. En dan gehakt 45 gram per broodje.

Leg het wel ver genoeg uit elkaar op de plaat
pi_186570044
Vandaag wilde mijn kleuter een cake bakken. Leuk dat hij steeds meer zelf kan. We hebben een simpele gemarmerde cake gemaakt. Hij was zo trots O+

Mijn laatste baksels:

Cadeautje voor Pasen, geïnspireerd op de lemon meringue plaattaart van Laura's Bakery.


'Makkelijke kleine appeltaartjes' (van Rutger) met appel en rabarber. (Ik had geen geschiktere vormpjes)
pi_186570148
Laatst pompoentaart gemaakt.
pi_186570413
Bananen koekjes (echt niet te vreten)


Pecannoten koekjes


Beide uit 100 luxe koekjes van eigen deeg
Laatst het boek van mijn schoonzusjes gekregen *O*

Ohja had voor koningsdag ook nog kokoshoedjes gemaakt

[ Bericht 14% gewijzigd door Goitske op 02-05-2019 19:32:31 ]
pi_186570514
Jammer van die bananenkoekjes, ze zien er wel lekker uit!
pi_186570722
quote:
0s.gif Op donderdag 2 mei 2019 19:22 schreef Hupje het volgende:
Jammer van die bananenkoekjes, ze zien er wel lekker uit!
ja stom hè! Ze ruiken ook goed maar gatver! Dacht zeg niks mijn man neemt een hap en rent naar de prullenbak _O-
pi_186570818
quote:
1s.gif Op donderdag 2 mei 2019 19:04 schreef Hupje het volgende:
Vandaag wilde mijn kleuter een cake bakken. Leuk dat hij steeds meer zelf kan. We hebben een simpele gemarmerde cake gemaakt. Hij was zo trots O+

Mijn laatste baksels:
[ afbeelding ]
Cadeautje voor Pasen, geïnspireerd op de lemon meringue plaattaart van Laura's Bakery.

[ afbeelding ]
'Makkelijke kleine appeltaartjes' (van Rutger) met appel en rabarber. (Ik had geen geschiktere vormpjes)
Zie er lekker uit!

Leuk hè dat ze steeds meer kunnen. Nog even en ik word de keuken uitgezet!
Ik wacht nu op het boek van Rutger bakt wat nog uit gaat komen met simpele baksels, kunnen mijn kinderen het bijna zelf aangezien de oudste ook zelf kan lezen
pi_186614823


:9 Bananencheesecake met karamel gemaakt :Y)
pi_186617140
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 mei 2019 21:51 schreef emmyemmy2 het volgende:
[ afbeelding ]

:9 Bananencheesecake met karamel gemaakt :Y)
Oh wow, die ziet er wel echt appetijtelijk uit zeg!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_186621126
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 mei 2019 21:51 schreef emmyemmy2 het volgende:
[ afbeelding ]

:9 Bananencheesecake met karamel gemaakt :Y)
Oooh die klinkt lekker zeg!
pi_186631238


Gisteren was ik op de markt en normaal ben ik wel voorzichtig met aardbeien/frambozen kopen op de markt vaak is het na 1 dag smurrie... Maar de kraam is aangepast je moet zelf pakken (heel irritant maar je kiest dus zelf)
Frambozen 5 bakjes voor 3 euro en de verkoper ik die er eentje gratis bij 6 bakjes 3 euro.. ik dacht kan ze altijd nog invriezen als het beschadigde zijn voor frambozen saus enzo.

Dus echt mooie frambozen maja 6 bakjes.. dus ik zoeken kwam ik uit op deze plaatcake met rood fruit het zijn blauwe bessen en frambozen geworden uit masterclass cakes van Rutger
  vrijdag 10 mei 2019 @ 11:17:54 #267
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_186740759

Superluchtige citroencake met slagroom ipv boter.
Natuurlijk heb ik het idee van Dr Oetkers wolkencake, maar dit is gewoon van bloem en bakpoeder met geraspte citroenschil.
Lekker fris en luchtig :9

Misschien maak ik er dit weekend nog wel eentje met een laagje chipolata ertussen :9
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
pi_186760533
quote:
1s.gif Op vrijdag 10 mei 2019 11:17 schreef Muck het volgende:
[ afbeelding ]
Superluchtige citroencake met slagroom ipv boter.
Natuurlijk heb ik het idee van Dr Oetkers wolkencake, maar dit is gewoon van bloem en bakpoeder met geraspte citroenschil.
Lekker fris en luchtig :9

Misschien maak ik er dit weekend nog wel eentje met een laagje chipolata ertussen :9
Klinkt heerlijk
Is hij netzo als de wolken cake qua smaak en luchtigheid?
  zaterdag 11 mei 2019 @ 17:50:11 #269
112545 Muck
Meine Sprache: International
pi_186768300
quote:
1s.gif Op zaterdag 11 mei 2019 11:03 schreef Goitske het volgende:

[..]

Klinkt heerlijk
Is hij netzo als de wolken cake qua smaak en luchtigheid?
Dank je!
Ja, hij lijkt er heel erg op :D


Nu een 'aangeklede' versie voor moederdag met chipolata vulling en aardbeien :9

(Ik heb later het onderste randje nog wat bijgepoederd :+ )
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
pi_186769405
Oooh lekker!

Ik heb nog niks gemaakt voor moederdag :@ weet ook niet of ik het nog doe ben een beetje moe vandaag
  zaterdag 11 mei 2019 @ 21:34:04 #271
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_186773512
quote:
1s.gif Op zaterdag 11 mei 2019 17:50 schreef Muck het volgende:

[..]

Dank je!
Ja, hij lijkt er heel erg op :D

[ afbeelding ]
Nu een 'aangeklede' versie voor moederdag met chipolata vulling en aardbeien :9

(Ik heb later het onderste randje nog wat bijgepoederd :+ )
Oh O+
Spoilers!
pi_186773943
Eerste poging tot Trdelnik maken
I solemnly swear i'm up to no good
pi_186774002
quote:
0s.gif Op zaterdag 11 mei 2019 21:56 schreef Thinkk-Pinkk het volgende:
Eerste poging tot Trdelnik maken [ afbeelding ]
Leuk! Hoe heb je dat gedaan? In een barbecue, of in de oven?
pi_186774230
quote:
0s.gif Op zaterdag 11 mei 2019 21:59 schreef Myraela het volgende:

[..]

Leuk! Hoe heb je dat gedaan? In een barbecue, of in de oven?
In de oven. Heb een hoog bakblik gebruikt en die als een soort houder gebruikt waar ik ze op gehangen heb.
I solemnly swear i'm up to no good
pi_186888330
Hoi! Ik ben nieuw met bakken, had sinds de Koopmans pakken uit m'n kindertijd (mischien wel 15 jaar geleden) niets meer gebakken, maar ben de afgelopen weken weer eens begonnen met een paar (vruchten)cakes. Ik had echt nul kennis maar vond het erg leuk omdat ik van elke cake echt een heleboel kon leren.

Nu krijg ik zaterdag eters op bezoek en ik vond dat ik voor het dessert wel promotie kon maken naar een taartje. Mijn oog viel op dit recept omdat 'ie met de ricotta past in het Italiaanse thema, de rustieke look (niet zo'n strakke cheesecake met het fruit bovenop) en aarbeien met room en koek is natuurlijk heerlijk en nog redelijk licht-verteerbaar. En hij lijkt me lekker simpel om te maken.

Maar ik ben al een keertje eerder verrast door wat echt een shit-recept bleek te zijn, dus hoop ik van jullie hulp gebruik te kunnen maken! Denken jullie dat dit recept een beetje haalbaar en lekker is? Zijn er dingen waar ik in het proces op moet letten? Zouden jullie dingen anders doen dan staat beschreven? Ik zie "een half zakje" bakpoeder staan, zou dat een halve Dr. Oetker van 16gram dus 8 gram zijn? Lijkt me veel voor zo'n kleine bodem, maar wat weet ik nou. Zou die taart een dag te bewaren zijn of moet ik em echt op zaterdag maken?

Ik heb eigenlijk maar tijd om 1 taart te bakken en zo'n recept zegt mij niet zo veel, ik hoop dat ik met jullie tips in 1 keer een lekkere taart maak!
pi_186902594
Ik heb het recept niet getest, vind het wel vrij veel voor een bodem maar wie weet werkt het wel

Wat ik wel weet is dat de recepten van Rutger vd broek altijd wel kloppen en lekker zijn

Dus misschien is dit een idee https://www.culy.nl/recep(...)e-met-blauwe-bessen/

Komt uit de bakbijbel, erg leuk boek dus als je overweegt wat aan te schaffen is die wel echt een aanrader want er staat van alles in taarten koekjes etc en uitdagend voor beginnende maar ook ervaren bakkers
pi_186904278
Ik maakte deze week een rabarber cake met rabarber uit eigen tuin. Hij wilde niet loskomen uit de vorm, dus hij zag er dramatisch uit _O- Geen foto dus :D
pi_186925990
quote:
1s.gif Op vrijdag 17 mei 2019 09:21 schreef Goitske het volgende:
Ik heb het recept niet getest, vind het wel vrij veel voor een bodem maar wie weet werkt het wel

Wat ik wel weet is dat de recepten van Rutger vd broek altijd wel kloppen en lekker zijn

Dus misschien is dit een idee https://www.culy.nl/recep(...)e-met-blauwe-bessen/

Komt uit de bakbijbel, erg leuk boek dus als je overweegt wat aan te schaffen is die wel echt een aanrader want er staat van alles in taarten koekjes etc en uitdagend voor beginnende maar ook ervaren bakkers
Dankjewel voor het recept! Deze is wel wat minder een taart en meer een cake, maar in ieder geval wel een stuk meer fool-proof en dat was voor vandaag net even handig. Maak ik die andere wel een ander keertje :P .

Volgens mij is 'ie best aardig gelukt!

Ik was alleen weer zo bijdehand om iets meer blauwe bessen toe te voegen dus duurde het iets langer voordat ie gaar was, beetje donker aan de rand maar ik houd wel van een beetje een korstje. :P Maar volgende keer misschien toch maar niet klooien met GodRutger z'n recept :9 :9 . Vanavond even poedersuiker erover en dan hebben we wat lekkers bij de koffie!
En thanks voor de tip van dat boek!

[ Bericht 0% gewijzigd door n0ir op 18-05-2019 12:15:45 ]
pi_186926094
Oh dat kun je best doen maar voor het garen de oven iets lager zetten en regelmatig prikken dan bakt hij minder hard

Ziet er heerlijk uit bolletje ijs ofzo erbij :9
pi_187169376
Voor een feest ben ik gevraagd om voor de kinderen een gebakje, cakeje of iets dergelijks te maken. Voor de volwassenen zijn petit fours geregeld.
Ik heb de dag ervoor en op de ochtend zelf tijd voor het maken en het moet een half uur mee in de auto. Oja, en het recept moet aan te passen zijn naar koemelkvrij.
Wat is leuk, lekker en praktisch om te maken?
  donderdag 30 mei 2019 @ 16:17:52 #281
304776 SV-tje
Party a Lot
pi_187169554
quote:
0s.gif Op donderdag 30 mei 2019 16:06 schreef Hupje het volgende:
Voor een feest ben ik gevraagd om voor de kinderen een gebakje, cakeje of iets dergelijks te maken. Voor de volwassenen zijn petit fours geregeld.
Ik heb de dag ervoor en op de ochtend zelf tijd voor het maken en het moet een half uur mee in de auto. Oja, en het recept moet aan te passen zijn naar koemelkvrij.
Wat is leuk, lekker en praktisch om te maken?
Mini cupcakes ook veel koemelkvrije recepten met frisdrank
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
pi_187169964
quote:
0s.gif Op donderdag 30 mei 2019 16:06 schreef Hupje het volgende:
Voor een feest ben ik gevraagd om voor de kinderen een gebakje, cakeje of iets dergelijks te maken. Voor de volwassenen zijn petit fours geregeld.
Ik heb de dag ervoor en op de ochtend zelf tijd voor het maken en het moet een half uur mee in de auto. Oja, en het recept moet aan te passen zijn naar koemelkvrij.
Wat is leuk, lekker en praktisch om te maken?
Cupcakes of mini cupcakes met fondant of crème
Doen het altijd goed, ik steek vaak een prikkertje er in die leuk is passend bij het moment
pi_187317363
Ik heb het HHB kinderbakboek gekregen via de uitgever ivm de Facebook groepen die ik heb. En ik mag een aantal recepten vrij geven in de groepen dus....

Voor de liefhebber ik heb zojuist het eerste recept gepost is niet eentje die kinderen zelf kunnen maken maar wel leuk om voor kinderen te maken!

https://www.facebook.com/(...)ink/455029338391600/
pi_187322432
Ik wil morgen een boterkoek bakken, maar op internet lopen de recepten best wel heel erg uiteen.. Hebben jullie misschien een aanrader? :)
  zaterdag 8 juni 2019 @ 17:36:36 #285
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_187322492
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 juni 2019 17:32 schreef DeKleineOnbekende het volgende:
Ik wil morgen een boterkoek bakken, maar op internet lopen de recepten best wel heel erg uiteen.. Hebben jullie misschien een aanrader? :)
Volgens mij heeft @Goitske mij vorig jaar eens de boterkoek van Rutger aangeraden en die was echt hemels.
Spoilers!
pi_187324500
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 juni 2019 17:36 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Volgens mij heeft @:goitske mij vorig jaar eens de boterkoek van Rutger aangeraden en die was echt hemels.
Ja die van Rutger is perfect

https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/recept-de-perfecte-boterkoek/

Ik heb het in een boterkoek vorm gedaan past echt net. Na het bakken gelijk de randen naar beneden drukken
pi_187324706
Vandaag met de kinderen chocolade taart gebakken. Horen frambozen in maar vind manlief en oudste niet lekker

De jongens zijn 6 en 5 en hebben veel zelf gedaan terwijl ik erbij stond en aanwijzingen gaf en aantal dingen moest ik wel doen. Ik heb alleen een 24 cm ipv 20 cm bakvorm gebruikt en mis dus wat hoogte...



Verder mocht ik dit recept ook bekend maken van Kosmos uitgevers
https://m.facebook.com/gr(...)k&id=455496878344846

Hij komt uit dit boek
pi_187325413
Heeft Rutger Bakt ook een goed recept voor slagroomtaart (met aardbeien)? Ik heb iemand beloofd taart te maken voor zijn verjaardag en hij wil slagroomtaart; ik heb echt nog nooit een slagroomtaart gemaakt :+
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_187327304
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 juni 2019 20:36 schreef Isabeau het volgende:
Heeft Rutger Bakt ook een goed recept voor slagroomtaart (met aardbeien)? Ik heb iemand beloofd taart te maken voor zijn verjaardag en hij wil slagroomtaart; ik heb echt nog nooit een slagroomtaart gemaakt :+
Ik heb deze laatst gemaakt, erg lekker!https://dagelijksekost.ee(...)mtaart-met-aardbeien
pi_187328759
quote:
0s.gif Op zaterdag 8 juni 2019 22:06 schreef Jagärtrut het volgende:

Ik heb deze laatst gemaakt, erg lekker!https://dagelijksekost.ee(...)mtaart-met-aardbeien
Dat ziet er fantastisch uit _O_ Half juli laat ik je weten of het is gelukt ^O^
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_187330917
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 juni 2019 19:43 schreef Goitske het volgende:

[..]

Ja die van Rutger is perfect

https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/recept-de-perfecte-boterkoek/

Ik heb het in een boterkoek vorm gedaan past echt net. Na het bakken gelijk de randen naar beneden drukken
Er ligt voor morgen een pakje boter buiten de koelkast alvast. :Y)

Vraagje: 6 uur afkoelen?
pi_187336181
Goed dan. De boterkoek werd het niet.

Wél rabarbercrumble, omdat het nog kan en het nog stond in de moestuin van de buurvrouw.
Recept https://www.kokenmetkennis.nl/recepten/rabarber-crumble/ heb ik eerder gemaakt.
Door de suiker waarin de rabarber marineert, deed ik ook nog 5 kardemonpeulen à la Karin kookt.
https://www.kokenmetkarin(...)rumble-met-kardemom/

Laatste x was geslaagd en lepelen wij dat zó weg.
pi_187339513
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 juni 2019 19:43 schreef Goitske het volgende:

[..]

Ja die van Rutger is perfect

https://rutgerbakt.nl/koek-recepten/recept-de-perfecte-boterkoek/

Ik heb het in een boterkoek vorm gedaan past echt net. Na het bakken gelijk de randen naar beneden drukken
Hij mag over 5 minuten de oven uit, ik ben benieuwd! :)
pi_187339660
quote:
1s.gif Op zondag 9 juni 2019 19:49 schreef DeKleineOnbekende het volgende:

[..]

Hij mag over 5 minuten de oven uit, ik ben benieuwd! :)
Oooh spannend!
pi_187341391
quote:
1s.gif Op zondag 9 juni 2019 19:57 schreef Goitske het volgende:

[..]

Oooh spannend!
Weet jij wrom er ZES uur gewacht moet worden met afkoelen? van de boterkoek volgens Rutger?
  zondag 9 juni 2019 @ 21:04:57 #296
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_187341436
quote:
1s.gif Op zondag 9 juni 2019 21:03 schreef AnneX het volgende:

[..]

Weet jij wrom er ZES uur gewacht moet worden met afkoelen? van de boterkoek volgens Rutger?
Omdat de boter van vloeibaar weer naar hard moet gaan. En ik gok dat snel koelen de koek niet lekkerder maakt
Spoilers!
pi_187342210
quote:
1s.gif Op zondag 9 juni 2019 21:04 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Omdat de boter van vloeibaar weer naar hard moet gaan. En ik gok dat snel koelen de koek niet lekkerder maakt
Tuurlijk 8)7 Suf. Moi.
pi_187343347
quote:
1s.gif Op zondag 9 juni 2019 21:04 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Omdat de boter van vloeibaar weer naar hard moet gaan. En ik gok dat snel koelen de koek niet lekkerder maakt
Dit dus

Ik maak altijd de dag er voor, zet hem snachts weg. Maja altijd... Niet dat ik het zo vaak maak
pi_187425349
Vandaag met mijn nichtje milkshake cupcakes gemaakt. Banaan en aardbei.

Voor het recept https://www.facebook.com/(...)ink/459035057991028/

Banaan


Aardbei
pi_187427489
Je hebt zelfs meerdere mede bakkertjes? Leuk! Waren ze lekker of heel, heel zoet?

Ik heb vandaag de kleine jamtaartjes van Rutger gemaakt voor het feest, maar krijg m'n foto nog niet geupload. Iets minder jam of een iets hoger deegrandje de volgende keer, dan zien ze er netter uit. Maar ze smaken prima.
pi_187431006
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 juni 2019 23:09 schreef Hupje het volgende:
Je hebt zelfs meerdere mede bakkertjes? Leuk! Waren ze lekker of heel, heel zoet?

Ik heb vandaag de kleine jamtaartjes van Rutger gemaakt voor het feest, maar krijg m'n foto nog niet geupload. Iets minder jam of een iets hoger deegrandje de volgende keer, dan zien ze er netter uit. Maar ze smaken prima.
Ze zijn lekker wel zoet. Ik denk dat ik zelf de volgende keer een andere botercrème maak. Van deze wil je niet een grote toef er bovenop dus ik zou de k ik 250 gram boter, 60 gram poedersuiker en banketbakkersroom doen en dan langzaam naar smaak nog de milkshake poeder erbij doen. En dan een mooie grote toef er op maken. Mijn nichtje is 18 bijna 19 maar bakte altijd uit pakjes en langzaamaan gaat ze over naar recepten.
Ik heb haar ook al alvast masterclass cakes van Rutger voor haar verjaardag gegeven O+ (en een nageldroger voor gellak)
abonnement bol.com Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')