wat zit er in?quote:Op zaterdag 9 juni 2018 13:23 schreef Hexxenbiest het volgende:
Mijn empanadas zijn net klaar. Nu snacken.
twee koffie 1 is niet genoeg 
Kipgehakt en Bonduelle Mexico Mix.quote:
En kruiden erdoor natuurlijk.
Ik heb ook iets ontdekt laatst, hoewel je het dan misschien niet meer empanada kan noemen:
Als je haast hebt of geen zin om de deeg zelf te maken, kun je tortillas gebruiken. Heel krokant.
Mobiel uploaden en hier plaatsen vind ik echt vervelendquote:Op zaterdag 9 juni 2018 14:55 schreef Sicstus het volgende:
Iedereen heeft tegenwoordig toch een smartphone met een redelijk goede camera, waarom dan zo weinig foto's in dit topic?
??quote:
[..]
Mobiel uploaden en hier plaatsen vind ik echt vervelend
Heb je niet gewoon een pc met een kabeltje naar je foon?
Nee.quote:
[..]
??
Heb je niet gewoon een pc met een kabeltje naar je foon?
Doe alles via de phone.
ohquote:
apart
Ik heb mijn laptop al in geen maanden meer gebruiktquote:
[..]
??
Heb je niet gewoon een pc met een kabeltje naar je foon?
Dus ja jammer dat het niet zo makkelijk gaat amders zou ik wel meer fotos plaatsen
Ik begrijp echt niet dat mensen kunnen werken op zo'n kuttelefoontje...maarja ik zal wel oud zijnquote:
[..]
Ik heb mijn laptop al in geen maanden meer gebruikt
Dus ja jammer dat het niet zo makkelijk gaat amders zou ik wel meer fotos plaatsen
Je wat?quote:
Mijn empanadas zijn net klaar. Nu snacken.
Op mijn laptops doe ik ook niks behalve Netflix en wat downloaden.quote:
[..]
Ik begrijp echt niet dat mensen kunnen werken op zo'n kuttelefoontje...maarja ik zal wel oud zijn
Alles op mijn iPhone en ik ben stokoud
Eensch. Ik haat dat gepruts op een mobiel. Ik vind mijn ipad al irritant om echt te forummen.quote:
[..]
Ik begrijp echt niet dat mensen kunnen werken op zo'n kuttelefoontje...maarja ik zal wel oud zijn
Daarna gegrilde biefstuk met kruiden en wat brood.
Daarbij een mojito
Glas water bruis erbij Foto helaas mislukt. (Note to myself: oh helemaal egaal prakken of voorzichtig roeren, niet half-half )
Ja, vis en appel, kan echt een gouden combi zijn.quote:
Ik at "mijn" gerookte makreelsalade op een kaiserbroodje en wat dunne plakjes Granny Smith. Lekker, die appel! Ik ga eens zoeken naar een pickle recept voor appel, dat gaat een toppertje worden.
Foto helaas mislukt. (Note to myself: oh helemaal egaal prakken of voorzichtig roeren, niet half-half )
Komkommer kan er soms ook heel goed bij (bij die appel).
De groentensaus is al.jlaar en staat op het fornuis... Alleen nog de eieren, verse kruiden en de feta.
Met pide en pitas voor de kinderen.
als jij het maar lekker vindtquote:
Kip, champignons etc in room.
[ afbeelding ]
Gezond eten is belangrijk.quote:
Dus het meer gezond dan lekker?quote:
Ik eet liever biefstuk, elke dag.quote:
Ook waar, maar het moet wel lekker zijn.quote:
Oh, dan ken ik een leuk meisje voor je. Ben je hetero en single?quote:
Ja.quote:
[..]
Oh, dan ken ik een leuk meisje voor je. Ben je hetero en single?
Wie ga je verpatsen? Jij pimpquote:
[..]
Oh, dan ken ik een leuk meisje voor je. Ben je hetero en single?
Misschien zichzelf?quote:
[..]
Wie ga je verpatsen? Jij pimp
Ik voel me alsof ik een soort van verkracht ben. Het herinnert mij er weer aan waarom het een paar jaar geleden was sinds mijn vorige kapsalon.
Wij hadden plakken gebakken smac in teriyaki-saus, sushirijst, bosuitjes + gestoomde paksoi en biertjes
Lunch vergeten, dus mogelijk vanavond later nog een tosti, indien trek
Wij aten Thai fragrant eggplants. Zo'n simpel recept dat er altijd ingaat.mmet kip, gebakken in mosterdolie. Wegens alle gewone oliën op.
Maaaaar, was evengoed lekker.
Hiero!quote:
Iedereen heeft tegenwoordig toch een smartphone met een redelijk goede camera, waarom dan zo weinig foto's in dit topic?
Broodjes burger van de bbq. Op de nieuwe broodjes van de bakker.
quote:
[..]
Hiero!
[ afbeelding ]
Broodjes burger van de bbq. Op de nieuwe broodjes van de bakker.
Stukje biefstuk van de Turk in dunne plakjes en gemarineerd met dopje rijstwijn, olie, gember, oestersaus, aardappelzetmeel. Met groene paprika, lente ui, gewone ui, chilipeper gewokt met paar scheppen Chinese pepersaus uit pot van Lee Kum Lee.
Lekker!!!
Flesje witte Rioja erbij.
Spaanse pasteitjes.quote:
okquote:
1. Broccoli-brie-cashewnotentaart-hapje.
2. Gazpacho
3. Avocadomousse met bietenchips
4. Aspergesoepje
5. Buffalowings van bloemkoolroosjes met daarbij 'steak'tartaar van tomaat, augurk en kappertjes en fondant-aardappeltjes.
6. Limocello-toetje.
Gister grote pan groentesoep gemaakt. Gisteravond 3 koppen op en vandaag eet ik de rest.
Geen foto's? :-(quote:Op zaterdag 9 juni 2018 23:18 schreef golfer het volgende:
Vega-maaltijd vandaag gemaakt. 6-gangen.
1. Broccoli-brie-cashewnotentaart-hapje.
2. Gazpacho
3. Avocadomousse met bietenchips
4. Aspergesoepje
5. Buffalowings van bloemkoolroosjes met daarbij 'steak'tartaar van tomaat, augurk en kappertjes en fondant-aardappeltjes.
6. Limocello-toetje.
Ziet er lekker uit.quote:
Kip, champignons etc in room.
[ afbeelding ]
voor de lunch 2 haringen
vanavond braadworst gebakken aardappeltjes en tuinerwtjes
Vergetenquote:
Lunch tot nu toe een panini met rauwe ham, mozzarella en cocktailsaus en 2 cola.
Wat ben jij nou voor een NepCuller!quote:
(geintje, ik vergeet ook 9 van de 10 keer te fotograferen als er bezoek is. Al druk genoeg met alles op tafel te krijgen
)1 van m'n favorieten
dit recept
https://www.smulweb.nl/recepten/1398360/Shanghai-noodles
met kipdijfilets. ipv vieze kipfilet
als rijstwijn, voor demarinade gebruik ik Shaoxing rijstwijn
en voor de sesam olie moet je ook ff opletten dat het wel 100% sesamolie is
ik doe er ook 1 pepertje doorheen
en de knoflook in dunne plakjes, ipv pletten
en van de bosui moet je het groene gedeelte er pas op het laatst bij doen
nog wat sesam zaadjes boven op en je waant je in azie
niet mijn foto maar het ziet er dan ongeveer zo uit
uit de airfryer
Steak erbij en klaar en..... Er nog iets van aardappels, pasta, brood. Wat ben ik nog niet uit.
Straks bloemkool en wat Aardappelkroketten en dikke ribkarbonade
Daarvoor een kleine meloen en schaaltje wasabi erwten
Nu een calippo sinas
Vanavond curry noodles met paddenstoelen, prei en garnalen
Piet zal trots op je zijn.quote:
Dat combineert niet.quote:
Chocolade- en meloenijs bij de ijsboerderij.
Dat deden we samen in dit geval, maar te druk daarmee en met kletsen. Geen moment aan gedacht, alleen achteraf; oh shit ik wilde foto's makenquote:
[..]
Wat ben jij nou voor een NepCuller!
(geintje, ik vergeet ook 9 van de 10 keer te fotograferen als er bezoek is. Al druk genoeg met alles op tafel te krijgen
Tomaten, avocado, komkommer, buffelmozzarella, tonijn, geb.champignons en dat allemaal door elkaar gegooid met z/p/o/bals. Erbij een Nanny state Brewdog.
https://www.ah.nl/product(...)q9ydsCFcuMdwodylMCRw
[ Bericht 1% gewijzigd door Blues op 10-06-2018 18:23:25 ]
Smaken verschillenquote:
Toevallig wel. Het was samen op een lepeltje lekkerder dan de smaken los.quote:
Gezond toch?quote:
Daarna gegrilde kippenborst met een groene salade. Cola erbij.
Aardbeien, koffie en boterkoek? En luchtbellenquote:
Toe een stuk zelfgebakken meringue-taart met rode bessen uit de achtertuin.
En hoe is je taart geworden?quote:
Een thuisbezorgd stokbrood met merguez, salade en een bak tzatziki.
Toe een stuk zelfgebakken meringue-taart met rode bessen uit de achtertuin.
Ik had net chips, stukjes graskaas en limo.
wat is het rode boven het fruit?quote:
Kersen.quote:
[..]
wat is het rode boven het fruit?
nee die liggen op het fruitquote:
de schaal ten noorden van het fruit bedoel ik, dat lijkt op rijst of couscous met ietsBodem: mwah, vulling:quote:
Oh, sorry ben echt in de war en heb jouw reactie verkeerd gelezen. Dat is rijst met een sausje.quote:
[..]
nee die liggen op het fruit
1ste ronde?quote:
Dat jij daarop let. Ben je een vrouw?quote:
[..]
Aardbeien, koffie en boterkoek? En luchtbellen
Edit: ik heb net op je profiel gekeken
Hahaha, nee nu niet. Vorige keer wel omdat de combinatie harrira en visbastilla niet lekker is. Doorgaans eten we thuis maar 1 keer... en in de nacht ( rond 2:30) weer een ontbijt.quote:
Wat is dat?quote:
Ik denk dat ze wellicht in de war zijn met pangasius filet.quote:
Ik dacht 1ste ronde van de 3 ronden. Dus deze keer toch semi bescheiden gehouden.quote:
[..]
Hahaha, nee nu niet. Vorige keer wel omdat de combinatie harrira en visbastilla niet lekker is. Doorgaans eten we thuis maar 1 keer... en in de nacht ( rond 2:30) weer een ontbijt.
Wat is daar mis mee dan? Is dat geen gezonde vis?quote:
[..]
Ik denk dat ze wellicht in de war zijn met pangasius filet.
We houden het altijd bescheiden. Jij ziet een tafel maar weet niet hoeveel mensen mee- eten en wat er over blijft kan mee naar de volgende dag.quote:
[..]
Ik dacht 1ste ronde van de 3 ronden. Dus deze keer toch semi bescheiden gehouden.
Taartje! Koekbodem met citroenschil, meringue erop met rode bessen uit de tuinquote:
Veel mensen denken dat het een ongezonde vis is omdat die wordt gekweekt in een soort kooien onder water, onder huizen en leven van menselijk afval en uitwerpselen.quote:
[..]
Wat is daar mis mee dan? Is dat geen gezonde vis?
Ik denk alleen maar mooi! Net als champignons die groeien op paardenmest. De natuur is prachtig efficiënt.
Meeste mensen komen aan tijdens ramadan. Niet echt bescheiden.quote:
[..]
We houden het altijd bescheiden. Jij ziet een tafel maar weet niet hoeveel mensen mee- eten en wat er over blijft kan mee naar de volgende dag.
Ooit gehoord van garbage in garbage out? Bij planten en champignons is dat misschien anders maar bij dieren is het wel belangrijk hoe je ze voedt. Als ze alleen maar poep eten en dan ook volgepropt worden met chemisch spul zoals pesticide dan lijkt mij dat niet gezond.quote:
[..]
Veel mensen denken dat het een ongezonde vis is omdat die wordt gekweekt in een soort kooien onder water, onder huizen en leven van menselijk afval en uitwerpselen.
Ik denk alleen maar mooi! Net als champignons die groeien op paardenmest. De natuur is prachtig efficiënt.
Momenteel: een glas chocomel en nog een stukje taart.
Ik heb er verder dus geen mening over of behoefte aan er veel meer over te zeggen. Ik dacht alleen beleefd antwoord te geven.quote:
[..]
Ooit gehoord van garbage in garbage out? Bij planten en champignons is dat misschien anders maar bij dieren is het wel belangrijk hoe je ze voedt. Als ze alleen maar poep eten en dan ook volgepropt worden met chemisch spul zoals pesticide dan lijkt mij dat niet gezond.
Lekker hoor! Goede meringuequote:
Enerzijds.quote:
[..]
Ik heb er verder dus geen mening over of behoefte aan er veel meer over te zeggen. Ik dacht alleen beleefd antwoord te geven.
En anderzijds?quote:
Ik let daar niet per se op; het valt me opquote:
[..]
Dat jij daarop let. Ben je een vrouw?
Edit: ik heb net op je profiel gekeken
Eerst maar es arriveren op Indonesië jongedamequote:
Ik zit al op Bali, vriend. We doen een binnenlandse vlucht.quote:
Eerst maar es arriveren op Indonesië jongedame
Tof!quote:
[..]
Ik zit al op Bali, vriend. We doen een binnenlandse vlucht.
Toch geen taartontbijt?quote:
Thee, ananassap, toast met ham, toast met gebakken eitje, kaas, bacon en tomaat
Ik had vanmorgen skyr met aardbeien.
Vanmiddag nog wat curry.
Neequote:
[..]
Toch geen taartontbijt?
Ik had vanmorgen skyr met aardbeien.
Vanmiddag nog wat curry.
Zat echt tjokkie-vol 
Nu water.
En ik heb net kersen gescoord op een marktje
quote:
Op 
? Kwam even onverwachtquote:
Haal ook wel eens pittig rundvlees. Heerlijk als je er van gaat zweten. Maar dat van vandaag bleef in m'n mond branden.
Toe vlaflip.
Ik vind dat wel lekkerquote:
[..]
? Kwam even onverwacht
Haal ook wel eens pittig rundvlees. Heerlijk als je er van gaat zweten. Maar dat van vandaag bleef in m'n mond branden.
Maar eet te vaak pittig. M'n mond brandt niet meer. In ieder geval niet langer dan 10 sec
Deze staat hier nu in de oven
Hier hetzelfde.quote:
Zwarte soep als in soto rawon? Met/van kloewaknoten?quote:
Soto ayam, zwarte rundvleessoep en es teler. 🍦
(Laatst nog gehad op de Tong Tong
Specialiteit van toko Anugerah)[ Bericht 8% gewijzigd door RobinOok op 12-06-2018 06:17:27 ]
Ze verkochten het echt als black beef soup, maar als ik Google ziet het er wel hetzelfde uit. Echt heel lekker vond ik het!quote:
Zwarte soep als in soto rawon? Met/van kloewaknoten?
(Laatst nog gehad op de Tong Tong
Vandaag ontbeten met nasi en fruit, beetje matig ontbijt bij dit hotel. En als lunch een milde curry met kip, en sateh ayam met lontong.
Vanmiddag verder yoghurt en fruitsalade.
Nu mag ik absoluut niet klagen met wat ik eet maar dat van jou klinkt helemaal lekkerquote:
[..]
Ze verkochten het echt als black beef soup, maar als ik Google ziet het er wel hetzelfde uit. Echt heel lekker vond ik het!
Vandaag ontbeten met nasi en fruit, beetje matig ontbijt bij dit hotel. En als lunch een milde curry met kip, en sateh ayam met lontong.
Gisteren trouwens uitgenodigd door de kok van een ander restaurant in de buurt.
Hij had speciaal voor mij een bord vol met vis/schaal/schelpdieren gemaakt
En een overheerlijk toetje van bavaroise oid met rood fruit
Leuk hoor een kok als soort van vakantievriendje
Die Italianen zijn trouwens wel echte macho’s hoor
Waar in Italië ben je? Weet alleen nog dat je straks naar Rhodos gaat. Beetje zelfde tijd als als ik naar Kreta gaquote:
[..]
Nu mag ik absoluut niet klagen met wat ik eet maar dat van jou klinkt helemaal lekker
Gisteren trouwens uitgenodigd door de kok van een ander restaurant in de buurt.
Hij had speciaal voor mij een bord vol met vis/schaal/schelpdieren gemaakt
En een overheerlijk toetje van bavaroise oid met rood fruit
Leuk hoor een kok als soort van vakantievriendje
Die Italianen zijn trouwens wel echte macho’s hoor
Klinkt heel goed, zo'n vriendje. Ik zou em houden
Vanavond Japanse chicken katsu curry
Siciliëquote:
[..]
Waar in Italië ben je? Weet alleen nog dat je straks naar Rhodos gaat. Beetje zelfde tijd als als ik naar Kreta ga
Klinkt heel goed, zo'n vriendje. Ik zou em houden
En verder zei ik soort van vakantievriendje hè
Zit niet echt op gedoe enzo te wachten Een Italiaan?! Echt niet!quote:
[..]
Klinkt heel goed, zo'n vriendje. Ik zou em houden
Dat dusquote:
Alhoewel ik dus best gecharmeerd van hem ben en de appjes in het Italiaans zijn:
Ontopic: nog een wit wijntje en dan richting strand
zo een grote?quote:
lunch twee volkoren boterhammen met ham/oude kaas
straks twee pistoletjes met braadworst
vanavond kliekje goulash
nu eerst een leffe blond
Er zit een keer iets anders in mijn bierglas. En vanavond lahmacun eten.
Volhouden, gozer! 👍quote:
[ afbeelding ]
Er zit een keer iets anders in mijn bierglas. En vanavond lahmacun eten.
Thanks. Ik geef nooit op.quote:
Goed bezig somberling beetje afleiding zoeken helpt, weet niet of je werk hebt anders een beetje sportenquote:
[ afbeelding ]
Er zit een keer iets anders in mijn bierglas. En vanavond lahmacun eten.
Zojuist besloten dat morgen als lunch te gaan halen, dank voor de tip!quote:
komkommer in plakjes
tomaat in stukjes
pitloze olijven
spekblokjes
feta
dressing:
citroensap
olijfolie
peper
zout
Wat vinden jullie ervan?
Ik zou er wat balsamico-azijn overheen doen ipv citroensap.quote:
Griekse salade
komkommer in plakjes
tomaat in stukjes
pitloze olijven
spekblokjes
feta
dressing:
citroensap
olijfolie
peper
zout
Wat vinden jullie ervan?
Spekblokjes weglaten. Liever kip, denk ik. En balsamico i.p.v. citroensap dus, of met mayo-olie-azijn-citroensap een dressing maken.quote:
Griekse salade
komkommer in plakjes
tomaat in stukjes
pitloze olijven
spekblokjes
feta
dressing:
citroensap
olijfolie
peper
zout
Wat vinden jullie ervan?
merk en waar te krijgen?quote:
Moest in 10 min koken en eten dus zakje pittige en zoete octopus noodles. Was echt lekker
geen spekblokjes!quote:
Griekse salade
komkommer in plakjes
tomaat in stukjes
pitloze olijven
spekblokjes
feta
dressing:
citroensap
olijfolie
peper
zout
Wat vinden jullie ervan?
wel een beetje (rauwe) rode ui
en wat verse kruiden, bv. munt en peterselie
De spekblokjes begrijp ik ook niet echt.quote:
Griekse salade
komkommer in plakjes
tomaat in stukjes
pitloze olijven
spekblokjes
feta
dressing:
citroensap
olijfolie
peper
zout
Wat vinden jullie ervan?
Vervangen door tonijn of helemaal geen vlees/vis.
De citroen kan prima maar balsamico ook. Is maar net waar je trek in hebt
Evt nog wat oregano of gehakte peterselie erbij
merk en waar te krijgen, wil ik ook wel weten......en nog liever: kan je eens een foto maken van het kant-en-klare bord? Ik eet dat soort dingen nooit, maar gezien jouw frequentie MOET het lekker zijn! :-Dquote:
Moest in 10 min koken en eten dus zakje pittige en zoete octopus noodles. Was echt lekker
Hier is de Japanse chicken katsu curry voor een deel wel heel erg simpel geworden:
de kipschnitzel is een kant-en-klare van AH, de rijst is vervangen door broccoli-rijst.
Maar de curry zelf was beter dan ooit:
rode ui, wortel, appel, rode peper, verse gember, golden curry (hot), ketchup, gochujang en een beetje zout.
Paldo bulnak. Bij de toko. Ik vond deze in R'dam.quote:
Het is ook echt lekker! En als basis met vlees/vis/groenten/kaas/ei/kruiden/olie/sesam kun je er makkelijke maar vooral heel lekkere maaltijden mee maken.quote:
[..]
merk en waar te krijgen, wil ik ook wel weten......en nog liever: kan je eens een foto maken van het kant-en-klare bord? Ik eet dat soort dingen nooit, maar gezien jouw frequentie MOET het lekker zijn! :-D
Hier is de Japanse chicken katsu curry voor een deel wel heel erg simpel geworden:
de kipschnitzel is een kant-en-klare van AH, de rijst is vervangen door broccoli-rijst.
Maar de curry zelf was beter dan ooit:
rode ui, wortel, appel, rode peper, verse gember, golden curry (hot), ketchup, gochujang en een beetje zout.
[ afbeelding ]
Jouw 'halve AH' katsu ziet er heerlijk uit en de currysaus klinkt echt heel goed!
Paldo bulnak, ik ga het eens in de gaten houden.quote:
[..]
Het is ook echt lekker! En als basis met vlees/vis/groenten/kaas/ei/kruiden/olie/sesam kun je er makkelijke maar vooral heel lekkere maaltijden mee maken.
Jouw 'halve AH' katsu ziet er heerlijk uit en de currysaus klinkt echt heel goed!
Altijd fijn als je snel en makkelijk een lekkere maaltijd op tafel kunt zetten (zoals ook met die Japanse curry blokjes)
Zodadelijk roerei met sambal en bosui, met harde broodjes. En koffie. Later vandaag de vernieuwde patat frites in de Efteling testen
Heb je gelijk in. Helaas heb ik nu vakantie van werk dus weinig omhanden. Misschien fietstochten maken ofzo, ben niet zo van de sportschool.quote:Op dinsdag 12 juni 2018 16:25 schreef Karzai het volgende:
[..]
Goed bezig somberling beetje afleiding zoeken helpt, weet niet of je werk hebt anders een beetje sporten
Waren van Bolletje. Iets van 70 cent bij de Jumbo, ik weet het niet meer precies.quote:
Ik moet nu een hele apotheek aan medicatie naar binnen gooien en heb geen eetlust.
Broodje 🍓
pistoletje met ham kaas en ei
een kitkat
vanavond slavinken, gebakken krieltjes en een kant en klare bieten geitenkaas salade eens proberen
[ Bericht 0% gewijzigd door Karzai op 13-06-2018 15:21:47 ]
Iemand de noodlijn van Weight Watchers voor me? 😅
Nice! 😃quote:
#viesdik
zelgemaakt weer? (Het broodje, niet de 🍓 )quote:
quote:
Oh en net ravioli dolci alla ricotta besteld. Gevuld met parfait met pistache en amandelen
#viesdik
Dit geeft een aardig accuraat beeld weer van mij deze weekquote:
Het is dat ik geen pasta lust
quote:
Als een eckte baas!quote:Op woensdag 13 juni 2018 17:56 schreef Prego het volgende:
onszelf toen straks vol zitten proppen met tapas, 12 van de 14 gerechten besteld. Pils erbij.
[..]
ja deze keer zonder het toeziend oog van m'n bakvriendinnetjequote:
[..]
zelgemaakt weer? (Het broodje, niet de 🍓 )
14 stuks en het is gewoon op... Zelf 2 gehad. Mijn buren 4, schoonvader 1 en de rest is opgegeten door de kinderen
Heerlijke broodjes!quote:
Ik had een bakje wasabi erwten
Zelf uitgebeend lamsfiletje, sous vide gegaard in melk en specerijen (2 uur 55 graden), daarna met andere specerijen gekruid en even snel gebakken. Met gestoomde aubergine (met spicy dressing) en Indiaas gekruide aardappeltjes uit de oven. Fuck, wat was dat lekker. Ik moet er bijna van huilen...
Kip krokant schnitzel van Aldi is hier favoriet.quote:
Heej, ik had laatst ook al een voorgepaneerde schnitzel uit de supermarkt in repen gesneden, op rijst gegooid en er 'tonkatsu!' bij geroepen.
Zodadelijk roerei met sambal en bosui, met harde broodjes. En koffie. Later vandaag de vernieuwde patat frites in de Efteling testen
Zullen ze vast bewerken maar heeft de structuur van kipfilet en niet dat gemalen platgewalste.
Nu maak je mij ook enthousiastquote:
Wat is koken toch een briljante hobby.
[ afbeelding ]
Zelf uitgebeend lamsfiletje, sous vide gegaard in melk en specerijen (2 uur 55 graden), daarna met andere specerijen gekruid en even snel gebakken. Met gestoomde aubergine (met spicy dressing) en Indiaas gekruide aardappeltjes uit de oven. Fuck, wat was dat lekker. Ik moet er bijna van huilen...
Had net een kliekje nasi.
.Vanavond komt mijn broertje langs en bestellen we pizza, dus ergens vanmiddag ook nog maar een salade in elkaar smijten van groentenrestjes in de koelkast
Waar in Sicilie? Mocht je aan oostkant zitten is dit een fantastisch vis restaurant waar wij vorig jaar hebben gegeten in Santa Tecla: Ristorante Acquapazzaquote:
[..]
Sicilië
En verder zei ik soort van vakantievriendje hè
Lamsfilet ziet er ook werkelijk heeeeerlijk uit.quote:
Wat is koken toch een briljante hobby.
[ afbeelding ]
Zelf uitgebeend lamsfiletje, sous vide gegaard in melk en specerijen (2 uur 55 graden), daarna met andere specerijen gekruid en even snel gebakken. Met gestoomde aubergine (met spicy dressing) en Indiaas gekruide aardappeltjes uit de oven. Fuck, wat was dat lekker. Ik moet er bijna van huilen...
vanavond entrecote met gebakken krieltjes en een rauwkost salade
toe 4 chocolade ijs
Vanavond afsluiten bij BK langs de snelweg
IK had een bakje gemarineerde artisjok harten. Deze zijn erg lekker door de salade en een goede combi met feta.
Ziet ook echt heerlijk uitquote:
Wat is koken toch een briljante hobby.
[ afbeelding ]
Zelf uitgebeend lamsfiletje, sous vide gegaard in melk en specerijen (2 uur 55 graden), daarna met andere specerijen gekruid en even snel gebakken. Met gestoomde aubergine (met spicy dressing) en Indiaas gekruide aardappeltjes uit de oven. Fuck, wat was dat lekker. Ik moet er bijna van huilen...
Nou inderdaad...ziet er geweldig uit.quote:
Wat is koken toch een briljante hobby.
[ afbeelding ]
Zelf uitgebeend lamsfiletje, sous vide gegaard in melk en specerijen (2 uur 55 graden), daarna met andere specerijen gekruid en even snel gebakken. Met gestoomde aubergine (met spicy dressing) en Indiaas gekruide aardappeltjes uit de oven. Fuck, wat was dat lekker. Ik moet er bijna van huilen...
Moet zelf binnenkort ook weer eens voor de gestoomde aubergine gaan, heerlijk is dat!!
on topic:
zojuist een borrel met gemarineerde feta, pittige olijven en aubergine rolletjes gevuld met dadel
Die kunnen er geen klote van, inderdaad.quote:
Ontopic: ik eet 2 nectarines.
Vanavond met dit weer Andijviestampot op.
de gehakt rolletjes gekruid met knoflook, peterselie, pezo, komijn koriander en kaneel
Verkeerde topicquote:
Getsieeeee.quote:Op donderdag 14 juni 2018 23:06 schreef Graf..Coudenhove..Kalergi het volgende:
Ik bijt nu een nageltje
OT: cola en oude kaas
Koffie en een broodje gezond.
Lunch was een pizzapunt en cola, pistache-ijs toe
lunch twee boterhammen met ham en kaas
zo meteen wat toastjes met beenham salade en eiersalade
bolletje buffelmozzarella met tomaat basilicum en olijfolie
vanavond een ribeye en nog een keer die bietensalade was lekkah
quote:
Ik heb net twee biefstukken op. Perfect gebakken al zeg ik het zelf. Vanavond bij mijn tante macaroni eten.
Geen vis?quote:
[..]
Ik heb net twee biefstukken op. Perfect gebakken al zeg ik het zelf. Vanavond bij mijn tante macaroni eten.
Dat is echt ruk van die buikkrampen zeg. Hopelijk verdraagt je buik het westers eten welquote:
Na twee dagen buikkrampen, en vandaag 7 uur in de trein, lui roomservice laten komen met westers eten. Spaghetti bolognaise, uienringen en kip popcorn.
Denk later een calippo want heb het bloedheet.
Als je het weet en een leuke tip hebt... Ik ga morgen naar Groningenquote:
Weet niet. We zitten nu speciaal biertjes aan het drinken in Groningen. Eten??? Zoveel keus!
Augurk, Amsterdamse ui en piccalilly erbij.
Hmmmm heerlijk en dat alles voor EUR 14,50 op reis in zuid Afrika. Ongelofelijk goede kwaliteit vlees zeg.
Z Afrika heeft sws erg lekker vlees. Valt daar niet tegen. Plus de wijnen.quote:
Vanavond Prime Rib steak van 600g met Butternut(pompoenpurree) en crème spinazie met gebakken uienringen. Blue cheese saus erbij.
Hmmmm heerlijk en dat alles voor EUR 14,50 op reis in zuid Afrika. Ongelofelijk goede kwaliteit vlees zeg.
Geen verkeerd land.
Geniet er van!
dinner
Is dat nieuwe haring? Ik vind ze vrij groot?quote:
Ik ga komende weken lekker veel haring naar binnen werken heerlijkquote:
Ik ook, zaligquote:
[..]
Ik ga komende weken lekker veel haring naar binnen werken heerlijk
5 smaken?quote:
[..]
Als je het weet en een leuke tip hebt... Ik ga morgen naar Groningen
verslavend spul...
ben je daar geweest? Ziet er ok uit maar ben bang dat t morgen niks Aziatisch wordt. Ben met vriendin die Aziatische tenten niet gezellig vind.quote:
Nope. Wel goed idee, moet voor vanavond nog wat te eten halen.quote:
Ik drink nu koffie en een blikje Cola Zero.
Nee... Ik wil ontzettend graag naar Robuust, vis en schaaldieren.. Duur maar lijkt mij erg lekker.quote:
[..]
ben je daar geweest? Ziet er ok uit maar ben bang dat t morgen niks Aziatisch wordt. Ben met vriendin die Aziatische tenten niet gezellig vind.
Ik ben, na 20 uur verse bruine bonen weken, deze aan het koken (geen idee hoelang dat moet maar ik bijt er wel in) daar maak ik een ordinaire chili con carne van, ineens veel zin aan, in geen 15 jaar meer gehad ...
Even een keertje wat uitgesloofd in de keuken
Juist ! Lekkuhquote:
Omnomnom ....quote:
glaasje topvit frambozen smaak en een croissant
straks twee pistoletjes met tonijnsalade
voor Duitsland - Mexico wat borrelhapjes toastjes met garnalen en surinaamse eiersalade, boerenmetworstje en een paar biertjes
vanavond spaghetti carbonara met wat sla en tomaat en een vinaigrette
Avond pizza met van alles en tiramisu.
Net gebruncht met een uitsmijter ham/kaas op bruin brood.
Straks thee met een stukje spekkoek.
Vanmiddag 2 vleestapas stoofvlees en gehaktballetjes met biertje.
Vanavond had ik salade en pizza en wit wijntje in Lepe. Toe koffie met aardbeien cheesecake. Lepe is de plek waar de winteraardbeien die je in NL koopt vandaan komen
Je hebt de Indonesische keuken nu echt opgegeven?quote:
Thaise groene curry met kip, aubergine en aardappel. Was top.
Bijna. Ik wil babi guling nog wel proberen. Maar we kwamen gisterenavond aan op resort (na vanaf 6 uur ‘s ochtends onderweg te zijn geweest) en daar kwam de menukaart met indonesische gerechten niet veel verder dan nasi goreng op 5 manieren.quote:
Je hebt de Indonesische keuken nu echt opgegeven?
Maar tot nu toe nog weinig indonesisch gegeten wat me echt enthosiast maakte.
Ikan pepesan? Mee goreng? Chili chicken?quote:
[..]
Bijna. Ik wil babi guling nog wel proberen. Maar we kwamen gisterenavond aan op resort (na vanaf 6 uur ‘s ochtends onderweg te zijn geweest) en daar kwam de menukaart met indonesische gerechten niet veel verder dan nasi goreng op 5 manieren.
Maar tot nu toe nog weinig indonesisch gegeten wat me echt enthosiast maakte.
Op foodmarktjes toch hopelijk ook wel lekkerere dingen te vinden.
Ik hou niet van vis. Mie hebben ze zat, maar dat vind ik ook maar saai. Ik vind de soepjes wel tof, de sateh als die boven het vuur is gebakken en martabak.quote:
Ikan pepesan? Mee goreng? Chili chicken?
Op foodmarktjes toch hopelijk ook wel lekkerere dingen te vinden.
Rendang pas één keer tegengekomen, die was wel okay. Ik had gewoon gehoopt dat alles hier zoveel lekkerder was dan je in Nederland kunt krijgen. Maar dat is het niet.
Tomaten lekker aan het pruttelen met knoflook, ui, paprika, rode wijn, laurierblad en tijm+rozemarijn uit eigen tuin (waar de rozemarijn dood aan het gaan is
)Blokje pecorino ligt klaar om door de keukenmachine te gaan
En de kat denkt dat keukenactiviteit gelinkt is aan het serveren van zijn maaltijd
Ik was al bang dat ie als gehakt in de lasagne zou eindigenquote:
Lasagne in de maak!
Tomaten lekker aan het pruttelen met knoflook, ui, paprika, rode wijn, laurierblad en tijm+rozemarijn uit eigen tuin (waar de rozemarijn dood aan het gaan is
Blokje pecorino ligt klaar om door de keukenmachine te gaan
[ afbeelding ]
En de kat denkt dat keukenactiviteit gelinkt is aan het serveren van zijn maaltijd
Nu paar Engelse dropjes (iemand heeft een zak meegenomen).
Vanmiddag 4 speltcrackers met pepersmeerkaas en denk een cup-a-soup.
Ik ben gek op de vlog van Mark Wiens. Je ziet al het lekkers wat hij eet, waar je normaal voorbij loopt. Inclusief (in de omschrijving eronder) adressen en prijzen etc. Misschien vind je hierin inspiratie. Ik gebruik deze video's voor inspiratie waar ik heen wil en kies nu voor Thailand volgend jaar en weet precies waar ik allemaal wil etenquote:
[..]
Ik hou niet van vis. Mie hebben ze zat, maar dat vind ik ook maar saai. Ik vind de soepjes wel tof, de sateh als die boven het vuur is gebakken en martabak.
Rendang pas één keer tegengekomen, die was wel okay. Ik had gewoon gehoopt dat alles hier zoveel lekkerder was dan je in Nederland kunt krijgen. Maar dat is het niet.
Video's Bali:
![[WARNING: Raw Blood] Indonesian Food - Authentic Village Food in Bali, Indonesia!](https://i.ytimg.com/vi/emyFVRLpGnY/0.jpg)
Ook over hotels:
Deze: https://www.theguardian.c(...)perfect-chicken-soup
Alles thuis al gekeken, juist daardoor heel enthousiast geworden. Maar hij doet lyrisch over álles, maar ik vind het gewoon allemaal laf. Het blijkt gewoon mijn keuken niet te zijn.quote:
[..]
Ik ben gek op de vlog van Mark Wiens. Je ziet al het lekkers wat hij eet, waar je normaal voorbij loopt. Inclusief (in de omschrijving eronder) adressen en prijzen etc. Misschien vind je hierin inspiratie. Ik gebruik deze video's voor inspiratie waar ik heen wil en kies nu voor Thailand volgend jaar en weet precies waar ik allemaal wil eten
2 Crackers smeerkaas ingeruild voor warme grillworstquote:
Vanmorgen kwark met aardbeien.
Nu paar Engelse dropjes (iemand heeft een zak meegenomen).
Vanmiddag 4 speltcrackers met pepersmeerkaas en denk een cup-a-soup.
Hoop dat je je snel beterder voelt. Kippensoep is een hele goedequote:
Ja potver, nou wil ik Indonesisch straatvoer! In plaats ervan koffie, een ei en een banaan als halfslachtig ontbijt. En een beetje meh allemaal hier thuis dus ik maak voor vanavond kippensoep, dat helpt vast!
Deze: https://www.theguardian.c(...)perfect-chicken-soup
Ok valt me tegenquote:
[..]
Alles thuis al gekeken, juist daardoor heel enthousiast geworden. Maar hij doet lyrisch over álles, maar ik vind het gewoon allemaal laf. Het blijkt gewoon mijn keuken niet te zijn.
Als hij zo enthousiast is krijg ik zo'n trek!
Ja, die ken ik allang al heel lang.quote:
Ik ben gek op de vlog van Mark Wiens. Je ziet al het lekkers wat hij eet, waar je normaal voorbij loopt. Inclusief (in de omschrijving eronder) adressen en prijzen etc. Misschien vind je hierin inspiratie. Ik gebruik deze video's voor inspiratie waar ik heen wil en kies nu voor Thailand volgend jaar en weet precies waar ik allemaal wil eten
Die kop van die vent als hij een schnitzel naar binnen werkt, met geen pen te beschrijven.
(ja dat zijn vier schnitzels)
[ Bericht 4% gewijzigd door Sigaartje op 18-06-2018 23:16:45 ]
Nadat zij het bakken lichten ze de top en doen ze er een dikke klodder creme fraiche op. Denk ik.
Vanmiddag speltcrackers met kaasmosterd salade