Shanghai noodles
1 van m'n favorieten
dit recept
https://www.smulweb.nl/recepten/1398360/Shanghai-noodlesmet kipdijfilets. ipv vieze kipfilet
als rijstwijn, voor demarinade gebruik ik Shaoxing rijstwijn
en voor de sesam olie moet je ook ff opletten dat het wel 100% sesamolie is
ik doe er ook 1 pepertje doorheen
en de knoflook in dunne plakjes, ipv pletten
en van de bosui moet je het groene gedeelte er pas op het laatst bij doen
nog wat sesam zaadjes boven op en je waant je in azie
niet mijn foto maar het ziet er dan ongeveer zo uit