CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zo zo. Een eigen topic Hoe dat zo?
Nou.. het werd mij voorgelegd en ik heb er lang over nagedacht en uiteindelijk besloten het te doen want telkens het "Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten?" topic vol spammen wordt ook afgezaagd.
Wordt het 1 grote FOK’s eigen ‘Ursul de Geer’ ”Het is hier fantastisch” ego-tripperij topic?
Zoveel mogelijk want tis en blijft tenslotte wel FOK! waar je post.(nee, natuurlijk niet!)
Wat kunnen we dan verwachten in dit topic?
Voornamelijk de plek waar je niet alleen mijn toekomstige horeca recensies kunt lezen maar ook mijn recensies van het verleden die je eerder in het "Van sterrentent tot snackbar,topic gewend was
Alfabetisch overzicht van recensies die eerder in het “ Van sterrentent tot snackbar,waar heb jij gegeten”topic waren verschenen.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt..
Verder ook:
• De plek waar je alles kan vragen over de Rotterdamse horeca,diens restaurants,toko's,uitbaters.
• De plek waar je volgens mij het beste,lekkerste en als het kan goedkoopst ook kan eten.
• De plek waar je komt te weten welke restaurants je het beste kan mijden en waarom..
• De plek waar je komt te weten welke belangrijke culinaire evenementen er weer op stapel staan.
Agenda Culinaire Evenementen in Rotterdam:
En wat gebeurd er met wat je dagelijks zoal eet?
Die blijven gewoon in het "Wat eten en drinken we vandaag"topic verschijnen zodat ik nog iets van contact heb met de 'buitenwereld'
Vorige deel:
Het grote "Waar gaan we nu weer eten Iwanius" topic #1 Welcome
Waar?
© Bogue
Krabscharen Noord-Thaise stijl i.c.m.o.a.groene asperges, lichte visbouillon getrokken van krab,witte rijst en natuurlijk een Coke classic!
Zoals de engelsen zouden zeggen: "to die for" gerecht en zo vol van smaak!
SOI3 is natuurlijk al veel eerder bezocht en dit is gewoon een zoveelste bezoek sedert de opening met dit keer wel een heel bijzondere krabschotel!
Cijfer
9 / 10
Daarna even aan de wandel geweest en alvorens huiswaarts werd gekeerd even langs een oude bekende geweest voor zoals dat heet "een 'toetje" in de vorm van:
Waar?
© Hilton Rotterdam.
Tataki van tonijn
Hollandse kazen o.a.de Kobunder, Rade Jutter, Brillat Savarin en Remeker Savarin. En dat i.c.m.helemaal links een glaasje ( of 5) dropshots. Brood niet gegeten.
Cijfer
7+ / 10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 23-09-2015 02:39:14 ]
Wist je dat de vader van Hitler, zijn naam veranderde van zijn moedersnaam Schicklgruber naar Hitler omdat zijn waarschijnlijke vader Hiedler heettequote:Op vrijdag 4 september 2015 03:12 schreef Iwanius het volgende:
Deze prachtige Oostenrijkse wijn met een heldere en sprankelende gele kleur, een geur van rijp wit fruit i.c.m. een mooie kruidigheid van anijs, tijm en blonde tabak, zorgde voor consternatie aan tafel toen de maître bij het inschenken het een "hitler"wijn noemde. Het etiket bracht gelukkig snel verduidelijking.
Zo gek is het dus niet.
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
#themoreyouknowquote:Op woensdag 23 september 2015 02:30 schreef Dagoduck het volgende:
[..]
Wist je dat de vader van Hitler, zijn naam veranderde van zijn moedersnaam Schicklgruber naar Hitler omdat zijn waarschijnlijke vader Hiedler heette
Omdat zijn vader wss hiedler heette noemde hij zichzelf Hitler. Logisch welquote:
[..]
Wist je dat de vader van Hitler, zijn naam veranderde van zijn moedersnaam Schicklgruber naar Hitler omdat zijn waarschijnlijke vader Hiedler heette
Ik mag het eigenlijk niet posten, maar ik blijf je volgen 
De plaatjes, je passie, je commentaren. Vooral doorgáán
De plaatjes, je passie, je commentaren. Vooral doorgáán 
You know, you come from nothing
you're going back to nothing
what have you lost? Nothing!
you're going back to nothing
what have you lost? Nothing!
Geweldige reeks 
Iwanius, ben je ook al bij die hotdogtent geweest die nu helemaal hip schijnt te zijn in Rotterdam? Rotdog ofzoiets.
Iwanius, ben je ook al bij die hotdogtent geweest die nu helemaal hip schijnt te zijn in Rotterdam? Rotdog ofzoiets.
Idd, zou het zelf niet bedacht hebben, maar klinkt zo wel als een smakelijke combi!quote:
Alcohol is the anesthesia by which we endure the operation of life.
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Highstreet hotdog, de rotdog is van Hans Worst.quote:
Geweldige reeks
Niet Salmiakki? Dropshot is van die vieze veel te zoete meuk.
De smaak van drop bij kaas is wel lekker ja, in Finland weleens gegeten in combi met gerookt rendiervlees
De smaak van drop bij kaas is wel lekker ja, in Finland weleens gegeten in combi met gerookt rendiervlees
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Huisgemaakte dropshot dat is lekker ;-) geen zoete meuk maar inderaad meer salmiak achtig.quote:Op woensdag 23 september 2015 12:57 schreef Molo het volgende:
Niet Salmiakki? Dropshot is van die vieze veel te zoete meuk.
De smaak van drop bij kaas is wel lekker ja, in Finland weleens gegeten in combi met gerookt rendiervlees
Dropshot is helemaal geen vieze zoete meuk, het is zelfs een beetje zoutig.quote:
Niet Salmiakki? Dropshot is van die vieze veel te zoete meuk.
De smaak van drop bij kaas is wel lekker ja, in Finland weleens gegeten in combi met gerookt rendiervlees
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Heel veel prefab dropshot is zoet...quote:
[..]
Dropshot is helemaal geen vieze zoete meuk, het is zelfs een beetje zoutig.
Wat is prefab?quote:
[..]
Heel veel prefab dropshot is zoet...
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Daar valt Dropshot niet onder.quote:
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
quote:
[..]
Daar valt Dropshot niet onder.
Dropshot kun je ook in een fles in de supermarkt kopen, en die is toch echt zoetquote:
[..]
Daar valt Dropshot niet onder.
Dan moet je naar de slijter gaan en 20% kopen. Die overigens net als de 14,9% alles behalve zoet is.quote:
[..]
[..]
Dropshot kun je ook in een fles in de supermarkt kopen, en die is toch echt zoet
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Dan heb jij nog nooit supermarkt dropshot geproefdquote:
[..]
Dan moet je naar de slijter gaan en 20% kopen. Die overigens net als de 14,9% alles behalve zoet is.
Nee werkelijk nog nooit 😂quote:
[..]
Dan heb jij nog nooit supermarkt dropshot geproefd
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Iwanius, nog nooit bij De Harmonie geweest zie ik? Ook De Hef is een aanrader.
Karma is a fucking bitch.
Surprise!quote:
Geweldige reeks
© Hans Worst
Hans Worst Rotterdam
Ondernemersvereniging, Beursplein
(voor de 'Koopgoot'/WTC gebouw/ C&A)
3011 AE Rotterdam
Wat at je?
De befaamde 'rotdog' bestaande uit een biologisch worstje gewikkeld in een plak cheddarkaas en spek en opgetuigd met wat sla en een
eigen gemaakte licht pikante sojasaus. Heerlijk! en echt voer voor de Rotterdamse noeste 'arbeider'
Impressies / Op of aanmerkingen
Tja... wat valt er nog meer te zeggen dat het gewoon smaakte. Lekker was en echt iets wat je van tijd tot tijd gewoon moet proberen en verorberen en desnoods er nog eentje van bestelt gewoon...omdat het kan! Daarnaast is Hans een gedreven en gezellige persoonlijkheid die voor zijn product staat en altijd in is voor een praatje over van alles en nog wat. MAAR!...begin als vreemdeling niet met hem over "ik wil een broodje van je proberen en betalen met een Rotterdampas of korting" want dan krijg je van Hans zoals dat heet "the cold shoulder".
Hans houdt als noeste arbeider niet van kreten als "ik vind je te duur..ik wil korting" want dat levert je onmiddelijk een boze blik op.( is hij erg goed in) en daarna een typisch Rotterdams antwoord in de trant van: "Oppleuren waus"
Kortom een echte Rotterdammer pur sang. Dus zij die uit andere steden komen of het buitenland: U bent gewaarschuwd want hier staat een éckte Rotterdammer met het hart op de tong en je zal het weten ook.
Cijfer
7+ / 10
Edit: Iemand vroeg mij wat die groene saus was die Hans op zijn hotdogs smeert: Het is volgens zegge een doodgewone Heinz Sweet Relish saus.
Waar?
© Yelp
Wat at / dronk je?
Een voor mij de al eens eerder genomen mixed schotel als voorafje bij het eerste biertje bestaande uit o.a.Gefrituurde vis (zalm) koekjes met verse Thaise basilicum en chilisaus,gegrilde kip sate gemarineerd in kokosmelk en met een huisgemaakte pinda saus,Huisgemaakte kip loempiaatjes en totslot licht gefrituurde en met kokos gepaneerde grote garnalen. Zaaaalig!
Van links achter beginnend: Gemengde grote garnalensalade alias de Yam Koeng Sod,daarnaast de licht gebakken (tijger) gamba's met de Lee Kum Kee oestersaus en vooraan een Thaise vissoep (Tom Yam Plaa!) en rechts in de kom met deksel,rijst. Al vaker dit gegeten (ben gek op schaaldieren!) maar gewoon opnieuw uitgevraagd gewoon omdat ik vanmiddag amper iets op had en gewoon trek had en mijzelf wilde verwennen.
Vanille ijs bolletjes (fabrieksijs) met schijfjes ananas.(staat niet op de kaart)
Impressies / Op of aanmerkingen
Tja, ik was hier afgelopen zondag ook al en heb gewoon wederom erg genoten van alles.
Cijfer
8 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 23-09-2015 22:00:51 ]
Die gefrituurde garnalen zien er echt zo gruwelijk uit dat ik ze waarschijnlijk niet eens zou willen proberen. Oliebolgarnalen, brrrrrrr.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ok, ik moet echt een excuus verzinnen om naar Rotterdam te gaan en zo'n dog en een puntzak friet te halen.
Spoilers!
Ik vind het maar een drukke bedoening.quote:
Dat eten van Thai en Co vind ik wel verdomd goed uitzien.
Een meet en dan Isegrim haar brood kopen.quote:
Ok, ik moet echt een excuus verzinnen om naar Rotterdam te gaan en zo'n dog en een puntzak friet te halen.
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Goed ideequote:
[..]
Een meet en dan Isegrim haar brood kopen.
Spoilers!
Ik ben voor!!quote:
[..]
Een meet en dan Isegrim haar brood kopen.
Make my day!
Leuk zal ikquote:
[..]
Een meet en dan Isegrim haar brood kopen.
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Niet de gehypte Buik van... heeft de eerste beelden van Jamie Oliver's nieuwe zaak in de Rotterdamse Markthal maar gewoon FOK!' culinair!
Waar?
De buitenkant van Jamie's Italian restaurant.
Het grote venster rechts naast de deur die moeilijk is te zien en te vinden als deze dicht is.
© Jamie's Italian Franchise menu.
De meisjes van de toekomstige bediening die wachten op instructies aan de bar.
Genoeg hammen voor toekomstige klandizie.
Rechts wanneer je binnenkomt de eetruimte op de begane grond en waar tevens het grote venster is om naar buiten te kijken.
Achterin in de eetruimte een tegelwand met Rotterdamse leuzen en rechts een kleine extra ruimte voor personeel.
Speciaal voor de kinderen als die komen eten deze buttons.
Inrichting/Opzet
De inrichting van het restaurant/brasserie is bewust zo opgezet omdat het een typisch Rotterdams beeld weergeeft = Haven + metalen + werkstad. Deze zaak is trouwens een franchise en eindverantwoordelijke hiervoor is een oude bekende en wel Willem Tieleman. Wordt vervolgd na 3 Oktober 2015.
Waar?
© Pinterest.
De 'befaamde' Mezze de luxe. Nou...ik heb het beter geproefd en erg matigjes en flauw in smaak.
Patat prefab en slap,shoarmareepjes waren dezelfde die je ook op de hoek bij elke Shoarmatent kan bestellen,knoflooksaus gewoon groothandelsspul, Turks brood meest goedkope versie en wat uitgedroogd en de smeersels waren ook allemaal standaard te krijgen in elke mediterrane toko her en der. Die kwaliteit leveren? Dan moet je het wel zo opdienen om er nog iets van te maken!
Impressie / Op of aanmerkingen
Tja...naast mij hoorde ik alleen maar vreugdekreten van gasten aan andere tafels die deze luxe Mezze schotel ook hadden bestelt maar schijnbaar nog nooit dit soort gerechten in het buitenland,en op deze manier opgediend,zijn tegengekomen. Kortom volk dat meer onder de indruk is van hoe het opgediend wordt (schaal met veel kommetjes) dan wat ze daadwerkelijk krijgen opgediend.
Cijfer
6 / 10
Waar?
© FFF
De koks driftig aan het werk bij de wasbak...
Mijn bestelde vissoep ( op aanraden van de koks) en een plateautje steaktartaar met een extra gevraagd kwarteleitje en wat brood.
De vissoep was heel rijkelijk gevuld maarrrr....verder flauw in smaak en erg waterig. Nee...dit gaat'm niet worden helaas.
De bestelde steaktartaar. Tja...duidelijk gemalen en i.p.v. rond zoals bij brasserie Engels in Rotterdam bij FFF in een langwerpige blokvorm.
Ik was vooraf bang, zoals bij brasserie Engels, dat het ook hier een sompig geheel zou worden maar dat werd het gelukkig niet, zo i.c.m. de kwarteleitjes,eigen gemaakte truffelmayonaise en overige groenvoer.
Cijfer
6,5 / 10
Als avondhap deze welbekende 'lunch'bowl i.c.m. met een portie Koe Low Ha alias grote licht gefrituurde garnalen in een zoete-zure saus en nog meer zoetigheid d.m.v. een rode Fernandez.
Waar?
"Kiek eensch! De 'puntenslijper! bij nacht."
In de eigen keuken uitgestald deze fraaie vlaaien uit.....Maastricht die helaas er niet meer zo uitzien als toen ze gekocht werden. Met dank aan mijn rijstijl zoals dat heet.
!
En daar drinken we gewoon deze fles bij! Gewoon omdat het kan en donderdagavond is.
Links de Latour '93,midden glaasje water en rechts o.a. restant van een bubbel die ik eergisteren in de ochtend al opende.
De bubbel blijkt toch het lekkerst te smaken met de kersenvlaai!
• Kersenvlaai: 8
• Pommery: 7
• Latour'93: 9-
Cijfer
8 / 10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 24-09-2015 23:23:27 ]
Heb je met die vlaaien gevoetbald?
Alleen die rijstevlaai links ziet er nog appetijtelijk uit.
Alleen die rijstevlaai links ziet er nog appetijtelijk uit.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Ik mis de ervaring +cijfer van Jamie's Italian?
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
quote:Op vrijdag 25 september 2015 06:59 schreef Aphrodyte het volgende:
Ik mis de ervaring +cijfer van Jamie's Italian?
quote:Inrichting/Opzet
De inrichting van het restaurant/brasserie is bewust zo opgezet omdat het een typisch Rotterdams beeld weergeeft = Haven + metalen + werkstad. Deze zaak is trouwens een franchise en eindverantwoordelijke hiervoor is een oude bekende en wel Willem Tieleman. Wordt vervolgd na 3 Oktober 2015.
Alcohol is the anesthesia by which we endure the operation of life.
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Technical owner of www.shavingsociety.nl
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Op In Helmond zit Restaurant Zusje en ik las in de krant dat die een app hebben ontwikkeld die je aan zet als je daar gaat eten, dan gaat er een timer lopen zolang je je telefoon niet aanraakt en hoe langer die loopt hoe meer punten je kunt verdienen met kans op prijzen.
Omdat ze zich stoorden aan het telefoongebruik onder het eten. Aan de andere kant is het dan wel weer vreemd om dit te stimuleren met een app. Maar verder vrij onschuldig natuurlijk.
quote:
quote:
Iwanius, nog nooit bij De Harmonie geweest zie ik? .
Waar?
© De Harmonie Rotterdam.
© Iwanius oude flickr.account.
De Harmonie.
Westersingel 95
3015 LC Rotterdam
Wat at / dronk je?
© Iwanius oude flickr.account.
Impressies / Op of aanmerkingen
Restaurant De Harmonie aan de Westersingel 95 ligt verscholen tussen allerlei oud-Hollandse kantoorpanden waardoor je het gemakkelijk passeert als je niet goed uitkijkt. Het restaurant zelf heeft vind ik een wat standaard inrichting die je ook bij restaurants als La Stanza,Huson e.d aantreft. De menu en wijnkaart mogen dan ook niet echt als byzonder worden genoemd en de prijs-kwaliteit verhouding vond ik uit balans.
Hoe waren de gerechten?
Mwah...zo zo. Sowieso niet spannend. Garing oke maar verder niet iets om over naar huis te schrijven.Eigenlijk vond ik dat men bij De Harmonie teveel zijn best doet om ook 'sjiek' over te komen qua opzet. Vervang de setting en haal die grote witte borden weg en zet er bij wijze van plastic bordjes onder en tuinstoelen en alle gerechten passen er net zo goed in.
Zou je er terugkomen?
Cijfer?
6- / 10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 26-09-2015 15:29:07 ]
Wanneer is dit geweest? Dit is nog de oude setting onder leiding van Sieberen Meerema. Vanwege persoonlijke redenen was ik juist benieuwd naar je ervaring met de huidige chef.quote:
.
Karma is a fucking bitch.
Iwanus, toevallig ooit bij No. 1916 geweest in Amsterdam? Hoorde van een kennis dat het erg de moeite waard was en twijfel sindsdien om te gaan.
Pfoe, vind dat bord mezze bij Obba's er eerlijk gezegd ook wel wat treurig uitzien.
Heb daar een keer aan de bar een bastilla gegeten, die was wel heel okee. Niet geniaal, maar wel lekker.
Heb daar een keer aan de bar een bastilla gegeten, die was wel heel okee. Niet geniaal, maar wel lekker.
Let me see you stripped down to the bone
bij Mezze denk ik ook niet meteen aan patat en shoarma.quote:
Pfoe, vind dat bord mezze bij Obba's er eerlijk gezegd ook wel wat treurig uitzien.
Heb daar een keer aan de bar een bastilla gegeten, die was wel heel okee. Niet geniaal, maar wel lekker.
Wel aan gehaktballetjes en sigari.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Gezien mijn eerdere ervaring had ik niet de behoefte opnieuw De Harmonie te gaan uitproberen.quote:
Wanneer is dit geweest? Dit is nog de oude setting onder leiding van Sieberen Meerema. Vanwege persoonlijke redenen was ik juist benieuwd naar je ervaring met de huidige chef.
Daarbij heb je zeker onderstaand logo bovenin de post gemist:
Staat voor: Bezocht in een ver verleden en nooit met FOK! eerder gedeeld
Staat dat grote 'Update'logo er in dan is het een actueel en niet zo lang geleden bezoek geweest.
Nee, ik ben er niet geweest. Misschien CUL collega 'Golfer' die in het Noord-Hollandse vaker vertoeft dan ik, gezien zijn woonplaats.Zou zeggen: Vraag het hem.quote:
Iwanus, toevallig ooit bij No. 1916 geweest in Amsterdam? Hoorde van een kennis dat het erg de moeite waard was en twijfel sindsdien om te gaan.
Waar?
]
© Rotterdam-Nederland web
© Cliweb
Parkheuvel
Heuvellaan 21
3016 GL Rotterdam
Wat at / dronk je?
Deze Spaanse cava werd mij aanbevolen aangezien die nieuw in het assortiment was en volgens zegge mij erg goed zou bevallen ( jaja...met zo een prijskaartje zou ik dat ook zeggen
) Nou... men kreeg gelijk,sterker nog ik werd aangenaamd verrast. De reuk (alias "in de neus" voor de wijnpuristen) gaf mij iets van wit fruit,citrus en notige tonen. "In de mond" zoals dat heet mooi geïntegreerde bubbels en totslot een heerlijke minerale afdronk. Kortom een mooie complexe cava die ook nog droog en fris van karakter is en een mooi begin van wat later bleek een lange avond.
Een óude bekende'van de kaart en eerder genomen: Gedoken Sint-Jacobsmossel “zwart-wit” i.c.m. crème frâiche, Perle Imperial kaviaar en ander zwart en wit. Smakelijk!
"En weer doorrrrr" zoals ze in de Radler reclame zouden zeggen. De volgende fles.
Tis tenslotte weekend..
En we zijn in Rusland beland met een klassieker genaamd: "Pommes Tsarine" die mij gelijk aan een ex deed denken en bijbehorende se...ach laat ook maar.
Lekker gerechtje met o.a. Perle Imperial kaviaar als topping en de matige Welschriesling wijn. 'Miep' moet natuurlijk weer even multitasken..
En daar is een lekkere Bourgogne wijn voor bij de komende (vlees)gerechten.
'Tussendoortje' i.c.m. de wijn en 'Miep' multitaskt opnieuw omdat er wat problemen zijn / waren met haar vlucht.
Hert van de Veluwe zoals het genoemd wordt i.c.m.o.a. boleten, crosnes, pompoen, doperwten,wortel en jus van het hert waarin groene Chartreuse is verwerkt. Mjah...lekker! Maar wat hierna komt is sowieso lekkerder!
Boeja! En daar is een oude bekende''van weleer: Gebraad van Kobe Wagyu rund geserveerd met radijs, brunoise van merg, gebrande zilveruitjes en Vietnamese longpepper jus. Lekker,lekker,lekker en nog maar een keer uitgevraagd gewoon omdat het kan.
Heel simpel 'toetje' en wel "Parkheuvels Snickers"i.c.m. een enkel choco truffel bolletje. Mwah.niet gek. Maar 'Miep' zit al in de startblokken dus maar de rekening vragen en dan mooven!
Impressies / Op of aanmerkingen
Tja, wat valt er meer te zeggen dat het opnieuw een genot was om hier bij Parkheuvel te eten en alles weer uitstekend in garing en smaak was.
Cijfer
9- / 10
Na 'Miep'te hebben weggebracht teruggereden naar Rotterdam en uiteraard mij in het nachtleven gestort want als de kat van Huis is...afijn...u weet wel..
(j/k)Waar?
© Bogue.
De VIP pianobar voor de avond. En nee er wordt vanavond geen piano op gespeeld.
De bereiding van de eerste Spaanse Gin Mare cocktails.
Beetje tempo Harry want wil een nieuwe paffert aansteken.
Zo klaar! En zo ziet een Spaanse Gin Mare cocktail eruit. Heerlijk frisse cocktail met jeneverbes, frisse koriander met verder een kruidige smaak van tijm, rozemarijn en basilicum.
Toch maar een HUGH burger plankje bestelt want tis alweer +/- 3? uur geleden dat ik iets gegeten heb. Oh ja. links vooraan m'n glas met Veuve bubbels.
Erg goede, zelf gesneden verse patat met ook nog een goede beet en lekker krokant. Hamburger was ook goed! Helemaal geen spijt van gehad!
Ja mensen...er moet stevg geacclimatiseerd worden maarre de Spaanse cocktails gaan wel erg hard. I.i.g. harder dan mijn Veuve bubbel.
Leuke avond verder gehad en zo tegen de ochtendgloren omdat het maagje weer begon te knorren de enige echte avondchinees van Rotterdam bezocht met:
Ook die bolle''alias mr "Happy Face" houdt van noodles.Vertelde hem gelijk dat zijn noodles-toko echt onderscheidend moet zijn want ik sabel het gewoon neer als het allemaal mediocre blijkt te zijn. Want.. Asian Glories neersabelen ( Francois: Wat!..meen je niet man. Was het echt zo slecht?..) Francois noodle-toko neersabelen.
"zo heurt 't"
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |