CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Waar?
Wanneer?
Lunch 12 september
Wat at je ?
Een aantal gangen food porn:
Plantjes uit het bos
Bloempjes
Garnalen
Zeeëgel
Zeeduivellever
Zwarte Knoflook met Mieren
Impressie
De ontvangst bij Noma is erg leuk. Iedereen stopt met werken, draait zich naar je toe en zegt je vriendelijk lachend gedag (Hi !). Wij zaten in de private dining room. Om die te bereiken moet je beneden door de keuken, buitenom langs de barbeques en dan de trap op naar boven. Kortom een hele tour langs allemaal vriendelijk groetende mensen. Boven werden we ontvangen door onze gastvrouw Tamara. Van te voren had ik van een aantal gasten de dieetwensen doorgestuurd. Tamara kwam bij iedereen langs om na te gaan of het echt medisch was of gewoon niet lekker. De mensen die een aantal dingen niet lekker vonden werden vriendelijk verzocht 'to go with the flow'. Na een glaasje champagne gedronken te hebben werden we verzocht te gaan zitten en kwamen alle gangen voorbij.
De opbouw van de gangen was erg goed, van besjes en blaadjes naar wat heftigere smaken van schelvislever, beenmerg en zwarte knoflook. Een aantal van ons verlangden toch naar een lap vlees. De combinatie van wijn en spijzen was briljant. Met name de gekoelde sake bij de plantjes en kruiden van de kust was memorabel. Bij een aantal gangen werden we uitgenodigd deze lekker met de vingers op te peuzelen. Niet alle gerechten waren even briljant. Enkele van ons vonden dat over de hele linie genomen er een sterk accent lag op de zuurtjes.
Na afloop van het diner werden we door de sous chef rondgeleid in de keuken en de R&D kitchen. Hier werd ons het concept duidelijker. Er is geen scheidingslijn tussen keuken en bediening. Degene die het gerecht maakt serveert het ook. Er zijn geen aparte stations in de keuken (warm/koud/sauzen/pattiserie). Iedereen is overal bij betrokken. Dit zorgt voor meer betrokkenheid en creativiteit.
Kosten
Heel heel veel
Cijfer
9
[ Bericht 0% gewijzigd door joris4pinter op 15-09-2015 16:16:12 ]
Wanneer?
Lunch 12 september
Wat at je ?
Een aantal gangen food porn:
Plantjes uit het bos
Plantjes uit het bosBloempjes
BloempjesGarnalen
GarnalenZeeëgel
ZeeëgelZeeduivellever
ZeeduivelleverZwarte Knoflook met Mieren
Zwarte Knoflook met MierenImpressie
De ontvangst bij Noma is erg leuk. Iedereen stopt met werken, draait zich naar je toe en zegt je vriendelijk lachend gedag (Hi !). Wij zaten in de private dining room. Om die te bereiken moet je beneden door de keuken, buitenom langs de barbeques en dan de trap op naar boven. Kortom een hele tour langs allemaal vriendelijk groetende mensen. Boven werden we ontvangen door onze gastvrouw Tamara. Van te voren had ik van een aantal gasten de dieetwensen doorgestuurd. Tamara kwam bij iedereen langs om na te gaan of het echt medisch was of gewoon niet lekker. De mensen die een aantal dingen niet lekker vonden werden vriendelijk verzocht 'to go with the flow'. Na een glaasje champagne gedronken te hebben werden we verzocht te gaan zitten en kwamen alle gangen voorbij.
De opbouw van de gangen was erg goed, van besjes en blaadjes naar wat heftigere smaken van schelvislever, beenmerg en zwarte knoflook. Een aantal van ons verlangden toch naar een lap vlees. De combinatie van wijn en spijzen was briljant. Met name de gekoelde sake bij de plantjes en kruiden van de kust was memorabel. Bij een aantal gangen werden we uitgenodigd deze lekker met de vingers op te peuzelen. Niet alle gerechten waren even briljant. Enkele van ons vonden dat over de hele linie genomen er een sterk accent lag op de zuurtjes.
Na afloop van het diner werden we door de sous chef rondgeleid in de keuken en de R&D kitchen. Hier werd ons het concept duidelijker. Er is geen scheidingslijn tussen keuken en bediening. Degene die het gerecht maakt serveert het ook. Er zijn geen aparte stations in de keuken (warm/koud/sauzen/pattiserie). Iedereen is overal bij betrokken. Dit zorgt voor meer betrokkenheid en creativiteit.
Kosten
Heel heel veel
Cijfer
9
[ Bericht 0% gewijzigd door joris4pinter op 15-09-2015 16:16:12 ]
wow, wat gaaf om daar een keer gegeten te hebben!quote:Op dinsdag 15 september 2015 10:09 schreef joris4pinter het volgende:
Waar?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wanneer?
Lunch 12 september
Wat at je ?
[ afbeelding ][ afbeelding ]
Een aantal gangen food porn:
[knipje]
Kosten
Heel heel veel
Cijfer
9
Wat was de gelegenheid? En wat leuk dat de koks het eten ook zelf uitserveren.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Jawel, smaken naar lemongrass. En bij Noma gebruiken ze alleen lokale producten dus citroen kan niet in een gerecht. Voor een frisse zure smaak gebruiken ze dus mieren.quote:
25 jarig bestaan van mijn jaarclub. We hebben dus een poosje kunnen sparen.quote:
[..]
wow, wat gaaf om daar een keer gegeten te hebben!
Dan betaal je een godsvermogen voor een lunch en krijg je te horen dat je je niet moet aanstellen als je iets niet lekker vindt. Da's toch een andere benadering als bij bv De Librije (waar ik volgende week mijn 10-jarig huwelijk ga vieren 
) waar je netjes gevraagd wordt naar eetwensen waar ze rekening mee mogen houden.
) waar je netjes gevraagd wordt naar eetwensen waar ze rekening mee mogen houden.
Cool.quote:Op dinsdag 15 september 2015 13:48 schreef joris4pinter het volgende:
[..]
Jawel, smaken naar lemongrass. En bij Noma gebruiken ze alleen lokale producten dus citroen kan niet in een gerecht. Voor een frisse zure smaak gebruiken ze dus mieren.
Tof,quote:Op dinsdag 15 september 2015 13:50 schreef joris4pinter het volgende:
[..]
25 jarig bestaan van mijn jaarclub. We hebben dus een poosje kunnen sparen.
Vond je het het geld waard?
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Ik sprak een keer een Belgische en die vertelde me dat dat een typisch Nederlandse uitdrukking is die ze in Belgie niet snappen.quote:
[..]
Tof,
Vond je het het geld waard?
Maar als je het zo op de man af vraagt.... nee het was de EUR 450 niet waard.
Ik vind het niet zo'n rare vraag hoor. Waarom altijd dat mysterieuze over geld...quote:
[..]
Ik sprak een keer een Belgische en die vertelde me dat dat een typisch Nederlandse uitdrukking is die ze in Belgie niet snappen.
Maar als je het zo op de man af vraagt.... nee het was de EUR 450 niet waard.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Wat een belevenis. Maar je geeft een 9 en ik zie je niet heel lyrisch over het eten...?
Grappig zeekomkommer. Die heb ik ooit een vast gehad, net een drol is dat.
Grappig zeekomkommer. Die heb ik ooit een vast gehad, net een drol is dat.
Eten ben ik inderdaad niet lyrisch over. Maar het is vooral de belevenis en sfeer die me toch een 9 doen geven. De ontvangst door het personeel, de kennis van de gastvrouw en de rondleiding achteraf maken dat het wel heel bijzonder was.quote:
Wat een belevenis. Maar je geeft een 9 en ik zie je niet heel lyrisch over het eten...?
Grappig zeekomkommer. Die heb ik ooit een vast gehad, net een drol is dat.
Ah, vandaar dat het niet op de drol lijkt die ik ooit heb vastgehouden.quote:
See urchin is geen zeekomkommer maar een zee egel
lijken niet eens op elkaar
Bedankt voor de correctie.quote:
See urchin is geen zeekomkommer maar een zee egel
lijken niet eens op elkaar
En daarom ben ik er indertijd ook niet heengegaan. Een klein stemmetje zei mij dat dit niet een restaurant voor mij zou zijn en ik beter de culinaire reis aan mij voorbij kan laten gaan.quote:
Ik sprak een keer een Belgische en die vertelde me dat dat een typisch Nederlandse uitdrukking is die ze in Belgie niet snappen.
Maar als je het zo op de man af vraagt.... nee het was de EUR 450 niet waard.
Maar leuk Joris dat je het bezocht hebt om het toch te ervaren. Neem je mee voor later als je nog eens wilt mijmeren over waar je zoal apart hebt gegeten in je leven.
Ik ga i.i.g. volgende maand 2 restaurants, uit de Top 20 van de beste restaurants ter wereld, uitproberen. Kijken of het allemaal lukt in die korte periode. En om een sluier op te lichten: Eentje is zelfs een goede vriend van een bekende reizende tv kok die de meeste CUL liefhebbers leuk vinden vanwege de manier hoe hij al zijn culinaire tripjes overbrengt.
Rara...[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 15-09-2015 16:38:16 ]
tussen "je moet je niet aanstellen" en "go with the flow" zit een wereld van verschil.quote:
Dan betaal je een godsvermogen voor een lunch en krijg je te horen dat je je niet moet aanstellen als je iets niet lekker vindt.
Nou, het is wel een beetje vreemd. Het moet niet een gezelschap zijn waarbij 75% een heel lust-ik-niet-lijstje doorgeven maar als je toch iets echt echt niet lekker vind, dan zou je toch voor 450 euro per persoon mogen verwachten dat daar rekening mee wordt gehouden.quote:
[..]
tussen "je moet je niet aanstellen" en "go with the flow" zit een wereld van verschil.
'Niet lekker vinden' kan heel veel dingen zijn, en juist in zo'n restaurant doen ze erg bijzondere dingen met smaken. Als het goed is tenminstequote:
[..]
Nou, het is wel een beetje vreemd. Het moet niet een gezelschap zijn waarbij 75% een heel lust-ik-niet-lijstje doorgeven maar als je toch iets echt echt niet lekker vind, dan zou je toch voor 450 euro per persoon mogen verwachten dat daar rekening mee wordt gehouden.
. Ik kan me prima voorstellen dat iets wat je niet lekker vindt verwerkt in een gerecht toch prima smaakt. Of als het anders bereidt wordt, als mensen zeggen dat ze niet van garnalen houden bedoelen ze vaak vooral de 'structuur' en hebben ze geen problemen met kroepoek 
.
Mary had a little lamb
Then Mary had dessert
Then Mary had dessert
Ferran Adria vriend van Bourdain?quote:Op dinsdag 15 september 2015 16:29 schreef Iwanius het volgende:
[..]
En daarom ben ik er indertijd ook niet heengegaan. Een klein stemmetje zei mij dat dit niet een restaurant voor mij zou zijn en ik beter de culinaire reis aan mij voorbij kan laten gaan.
Maar leuk Joris dat je het bezocht hebt om het toch te ervaren. Neem je mee voor later als je nog eens wilt mijmeren over waar je zoal apart hebt gegeten in je leven.
Ik ga i.i.g. volgende maand 2 restaurants, uit de Top 20 van de beste restaurants ter wereld, uitproberen. Kijken of het allemaal lukt in die korte periode. En om een sluier op te lichten: Eentje is zelfs een goede vriend van een bekende reizende tv kok die de meeste CUL liefhebbers leuk vinden vanwege de manier hoe hij al zijn culinaire tripjes overbrengt.
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
De enige hit op google voor afragmateriaal is een andere reactie van jouquote:
Maar hij is wel geniaal ja (nohomo)
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
quote:Op dinsdag 15 september 2015 20:48 schreef leeell het volgende:
[..]
De enige hit op google voor afragmateriaal is een andere reactie van jou
Maar hij is wel geniaal ja (nohomo)
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
dit dusquote:
[..]
'Niet lekker vinden' kan heel veel dingen zijn, en juist in zo'n restaurant doen ze erg bijzondere dingen met smaken. Als het goed is tenminste
Ik wil ook nog eens een keer daar naartoe.quote:
Zit Osteria Francescana erbij? Daar wil ik zo graag heen!
/nog even doorsparen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Bazenclubquote:
[..]
25 jarig bestaan van mijn jaarclub. We hebben dus een poosje kunnen sparen.
Waar: Pizzeria Toscana in Enschede
Wanneer: Gisteren
Met wie: 3 vrienden
Waarom: Omdat 1 van deze vrienden hier gereserveerd had.
Foto's: nee
Naast de bibliotheek gelegen pizzeria. Had em al wel eens gezien, maar trok me nooit zo. Nu geweest omdat vriend er enthousiast over was.
Als voorgerecht carpaccio met rucola sla en die was extreem bitter (en dus oud). Personeel deed plichtmatig hun werk, maakten een paar fouten. Pizza quatro formaggi was matig; van de beloofde 4 kazen zaten er 3 op en veel te weinig. Die van 1 van mijn vrienden was behoorlijk zwartgeblakerd verbrand. Prijzen zijn gemiddeld (8,50 euro voorgerecht, 11 euro pizza), maar voor die kwaliteit veel te hoog.
Sfeer is mwah. Zeker geen restaurant om nog eens te bezoeken.
Wanneer: Gisteren
Met wie: 3 vrienden
Waarom: Omdat 1 van deze vrienden hier gereserveerd had.
Foto's: nee
Naast de bibliotheek gelegen pizzeria. Had em al wel eens gezien, maar trok me nooit zo. Nu geweest omdat vriend er enthousiast over was.
Als voorgerecht carpaccio met rucola sla en die was extreem bitter (en dus oud). Personeel deed plichtmatig hun werk, maakten een paar fouten. Pizza quatro formaggi was matig; van de beloofde 4 kazen zaten er 3 op en veel te weinig. Die van 1 van mijn vrienden was behoorlijk zwartgeblakerd verbrand. Prijzen zijn gemiddeld (8,50 euro voorgerecht, 11 euro pizza), maar voor die kwaliteit veel te hoog.
Sfeer is mwah. Zeker geen restaurant om nog eens te bezoeken.
Extreem bittere rucola. Maar was die rucola dan ook taai? Want Italiaanse rucola kan ook heel pittig bitter zijn.quote:Op woensdag 16 september 2015 09:43 schreef Kreator het volgende:
Waar: Pizzeria Toscana in Enschede
Wanneer: Gisteren
Met wie: 3 vrienden
Waarom: Omdat 1 van deze vrienden hier gereserveerd had.
Foto's: nee
Naast de bibliotheek gelegen pizzeria. Had em al wel eens gezien, maar trok me nooit zo. Nu geweest omdat vriend er enthousiast over was.
Als voorgerecht carpaccio met rucola sla en die was extreem bitter (en dus oud). Personeel deed plichtmatig hun werk, maakten een paar fouten. Pizza quatro formaggi was matig; van de beloofde 4 kazen zaten er 3 op en veel te weinig. Die van 1 van mijn vrienden was behoorlijk zwartgeblakerd verbrand. Prijzen zijn gemiddeld (8,50 euro voorgerecht, 11 euro pizza), maar voor die kwaliteit veel te hoog.
Sfeer is mwah. Zeker geen restaurant om nog eens te bezoeken.
Je kon zien en proeven dat dit oud was. Had er maar een klein beetje van en heb de rest eraf geschoven.quote:
[..]
Extreem bittere rucola. Maar was die rucola dan ook taai? Want Italiaanse rucola kan ook heel pittig bitter zijn.
Erg tof! Lijkt me een geslaagd idee voor dit soort gelegenheden 25jaar jaarclub etc.quote:
Waar?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wanneer?
Lunch 12 september
Wat at je ?
[ afbeelding ][ afbeelding ]
Een aantal gangen food porn:
[ afbeelding ]Plantjes uit het bos
[ afbeelding ]Bloempjes
[ afbeelding ]Garnalen
[ afbeelding ]Zeeëgel
[ afbeelding ]Zeeduivellever
[ afbeelding ]Zwarte Knoflook met Mieren
Impressie
De ontvangst bij Noma is erg leuk. Iedereen stopt met werken, draait zich naar je toe en zegt je vriendelijk lachend gedag (Hi !). Wij zaten in de private dining room. Om die te bereiken moet je beneden door de keuken, buitenom langs de barbeques en dan de trap op naar boven. Kortom een hele tour langs allemaal vriendelijk groetende mensen. Boven werden we ontvangen door onze gastvrouw Tamara. Van te voren had ik van een aantal gasten de dieetwensen doorgestuurd. Tamara kwam bij iedereen langs om na te gaan of het echt medisch was of gewoon niet lekker. De mensen die een aantal dingen niet lekker vonden werden vriendelijk verzocht 'to go with the flow'. Na een glaasje champagne gedronken te hebben werden we verzocht te gaan zitten en kwamen alle gangen voorbij.
De opbouw van de gangen was erg goed, van besjes en blaadjes naar wat heftigere smaken van schelvislever, beenmerg en zwarte knoflook. Een aantal van ons verlangden toch naar een lap vlees. De combinatie van wijn en spijzen was briljant. Met name de gekoelde sake bij de plantjes en kruiden van de kust was memorabel. Bij een aantal gangen werden we uitgenodigd deze lekker met de vingers op te peuzelen. Niet alle gerechten waren even briljant. Enkele van ons vonden dat over de hele linie genomen er een sterk accent lag op de zuurtjes.
Na afloop van het diner werden we door de sous chef rondgeleid in de keuken en de R&D kitchen. Hier werd ons het concept duidelijker. Er is geen scheidingslijn tussen keuken en bediening. Degene die het gerecht maakt serveert het ook. Er zijn geen aparte stations in de keuken (warm/koud/sauzen/pattiserie). Iedereen is overal bij betrokken. Dit zorgt voor meer betrokkenheid en creativiteit.
Kosten
Heel heel veel
Cijfer
9
Mijn bucketlist als ik die zou hebben: 1. Ferran Adria--> Kookt voor me in wat ooit El Bully was. 2. Osteria Francescana 3. zuipen & eten met Bourdain in een erg vage locatiequote:Op dinsdag 15 september 2015 20:35 schreef leeell het volgende:
[..]
Ferran Adria vriend van Bourdain?
quote:
zuipen & eten met Bourdain in een erg vage locatie
Lijkt me ook geweldig. Zo ongeveer het eerste wat hij vraagt: " And what do we drink with that?"
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Is niet zo duur. Spaanse prijs valt mee. Relatief dan.quote:
[..]
Ik wil ook nog eens een keer daar naartoe.
/nog even doorsparen.
Ware het niet dat die tent in Modena, Italië zit.quote:
Is niet zo duur. Spaanse prijs valt mee. Relatief dan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gelijk heb je. Was even in de war. Wij zaten te twijfelen tussen moma, osteria, en El Cellerquote:
[..]
Ware het niet dat die tent in Modena, Italië zit.
De spaanse en Italiaanse hebben zelfde prijsstelling min of meer. Zuid Europees de prijs
Voor ons is het Spanje geworden.
Dat niet alleen El Celler zit in Girona en dat is echt een toffe stad (zelf gewoond). Zit ook een tent dat geen super de luxe is maar gewoon gezellig: http://www.eldoll.cat/ Ze hebben er biertaps bij de tafel met veel soorten tapas. Fastfood keten met broodjes met Iberico Gla Bellotta ook om echt een keer te proeven http://www.viena.es/. En een goed uitgaansleven met enorme cocktails/drankjes.quote:
[..]
Gelijk heb je. Was even in de war. Wij zaten te twijfelen tussen moma, osteria, en El Celler
De spaanse en Italiaanse hebben zelfde prijsstelling min of meer. Zuid Europees de prijs
Voor ons is het Spanje geworden.
Hoe lang van te voren heb je trouwens geboekt? zag dat er geen enkele plek is in 11 maanden en enkele maand dus 1 maand aan plekken bijkomen.
Wat tof dat je daar at zeg, en wat goed ook dat je ons een verslagje gunt dat wat verder gaat dan alleen 'oohs' en 'aaahs'. Top!quote:
Die ontvangst klinkt wel hilarisch zeg!
En wat is het lekkerste dat je er gegeten hebt?
Let me see you stripped down to the bone
De toast met krullen zeeduivellever. Dat was echt even ogen dicht en genieten.quote:
[..]
En wat is het lekkerste dat je er gegeten hebt?
De ontvangst was heel leuk. Vanaf de binnenkomst had ik een smile van oor tot oor op mijn gezicht gebeiteld.
Waar? Het mooie Amsterdam, restaurant de Spelt
Ik had hier al een keer eerder gegeten een aantal jaar terug, toen was ik erg onder de indruk
Wanneer?
Vorig weekend
Wat at je?
We begonnen met oesters en bubbels.
Amuse: krieltje en kaaschip
St Jabob-Komkommer-oestermayo-sakura-zure room
Kalf tong en staart
Pompoen, miso, sesam
Aansluitend nog een kaasplankje gegeten.
Impressie?
Leuk knus restaurantje met open keuken en een uitstekende attente bediening. Het eten tot het hoofdgerecht was echt heerlijk. Die st jacobschelp was echt.
.
Het hoofdgerecht was alleen echt een teleurstelling. Die opmaak
, was ook bijna geen staart te vinden in die stapel met vlees. Het smaakte verder wel ok at best, maar daar is dan ook alles mee gezegd. Het toetje met pompoen was dan wel weer erg geslaagd.
Al met al heel lekker gegeten, maar jammer van het hoofdgerecht. Wijnen waren lekker.
Kosten?
3 gangen keuzemenu voor 35 euro, daar komt dan nog de wijn, oesters en klaasplank bovenop. Erg goede prijs/kwaliteit.
Cijfer?
Ze waren hard op weg naar een 9, maar door het hoofdgerecht een 8.
Ik had hier al een keer eerder gegeten een aantal jaar terug, toen was ik erg onder de indruk
Wanneer?
Vorig weekend
Wat at je?
We begonnen met oesters en bubbels.
Amuse: krieltje en kaaschip
St Jabob-Komkommer-oestermayo-sakura-zure room
Kalf tong en staart
Pompoen, miso, sesam
Aansluitend nog een kaasplankje gegeten.
Impressie?
Leuk knus restaurantje met open keuken en een uitstekende attente bediening. Het eten tot het hoofdgerecht was echt heerlijk. Die st jacobschelp was echt.
.Het hoofdgerecht was alleen echt een teleurstelling. Die opmaak
, was ook bijna geen staart te vinden in die stapel met vlees. Het smaakte verder wel ok at best, maar daar is dan ook alles mee gezegd. Het toetje met pompoen was dan wel weer erg geslaagd.Al met al heel lekker gegeten, maar jammer van het hoofdgerecht. Wijnen waren lekker.
Kosten?
3 gangen keuzemenu voor 35 euro, daar komt dan nog de wijn, oesters en klaasplank bovenop. Erg goede prijs/kwaliteit.
Cijfer?
Ze waren hard op weg naar een 9, maar door het hoofdgerecht een 8.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Wanneer? Gisteren, 3 oktober
Waar? Happy happy joy joy, Amsterdam
Waarom? We waren al in de buurt en wilden iets snels Aziatisch voor we weer door moesten naar een verjaardag. Het zag er van buiten prima uit voor wat we wilden.
Wat is er genuttigd? Gestoomde dumplings met varkensvlees, loempiaatjes vooraf en daarna een curry met garnalen en een massaman curry met rundvlees en aardappel. We hadden allebei een kokosdrankje (dag ervoor veel teveel gedronken, even een drooglegging nodig )
Hoe was het? Van buiten ziet het eruit als een standaard aziaat waar je prima kan eten. Bij entree wordt je meteen opgevangen (wij door een hippe dame met een vreselijk strakke leren broek), daarbij waren we verbaasd dat we snel moesten eten omdat het alweer vol was (toch niet zo standaard?), maar goed, snel een hapje was ook het plan. Aan tafel kwam al snel onze gastheer het concept uitleggen en we konden al snel eten bestellen. Julius Jaspers zat met zijn gezin vooraan in het restaurant en dat deed ons bedenken dat het zijn toko was. Het eten was lekker op smaak en goede sausjes erbij, prima porties (op de kaart ook uitleg over portiegrootte) helaas was de massaman curry minder pittig dan ik gewend was/gehoopt had. De rekening kwam vrij snel nadat wij erom vroegen, hij kwam uit op ¤43, wat aan de dure kant was voor een snelle hap, maar gezien de goede service is de hogere prijsstelling wel te begrijpen.
De inrichting is vrij druk, overal posters van verschillende Aziatische origines en het plafond is versierd met rode parapluutjes. Het publiek is redelijk hip, zoals te verwachten in die buurt.
Als ik weer in de buurt ben zou ik er best nog eens heen gaan.
Cijfer 7,5
[ Bericht 0% gewijzigd door MevrouwPuff op 04-10-2015 12:00:20 ]
Waar? Happy happy joy joy, Amsterdam
Waarom? We waren al in de buurt en wilden iets snels Aziatisch voor we weer door moesten naar een verjaardag. Het zag er van buiten prima uit voor wat we wilden.
Wat is er genuttigd? Gestoomde dumplings met varkensvlees, loempiaatjes vooraf en daarna een curry met garnalen en een massaman curry met rundvlees en aardappel. We hadden allebei een kokosdrankje (dag ervoor veel teveel gedronken, even een drooglegging nodig
) Hoe was het? Van buiten ziet het eruit als een standaard aziaat waar je prima kan eten. Bij entree wordt je meteen opgevangen (wij door een hippe dame met een vreselijk strakke leren broek), daarbij waren we verbaasd dat we snel moesten eten omdat het alweer vol was (toch niet zo standaard?), maar goed, snel een hapje was ook het plan. Aan tafel kwam al snel onze gastheer het concept uitleggen en we konden al snel eten bestellen. Julius Jaspers zat met zijn gezin vooraan in het restaurant en dat deed ons bedenken dat het zijn toko was. Het eten was lekker op smaak en goede sausjes erbij, prima porties (op de kaart ook uitleg over portiegrootte) helaas was de massaman curry minder pittig dan ik gewend was/gehoopt had. De rekening kwam vrij snel nadat wij erom vroegen, hij kwam uit op ¤43, wat aan de dure kant was voor een snelle hap, maar gezien de goede service is de hogere prijsstelling wel te begrijpen.
De inrichting is vrij druk, overal posters van verschillende Aziatische origines en het plafond is versierd met rode parapluutjes. Het publiek is redelijk hip, zoals te verwachten in die buurt.
Als ik weer in de buurt ben zou ik er best nog eens heen gaan.
Cijfer 7,5
[ Bericht 0% gewijzigd door MevrouwPuff op 04-10-2015 12:00:20 ]
Ik zou een plaatsnaam bij de recensies best handig vinden om te ontdekken of ik ergens snel toevallig iin de buurt zal zijn.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Je hebt helemaal gelijk!quote:
Ik zou een plaatsnaam bij de recensies best handig vinden om te ontdekken of ik ergens snel toevallig iin de buurt zal zijn.
Thanks
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
De vegetarische snackbar tegenover station Hollands Spoor.
Erg leuk idee; uitvoering laat ernstig te wensen over. Een bleke, te kort gefrituurde lupinekroket die dreef in het vet en patat die juist te lang gefrituurd was. Niet lekker. De vegetarische frikadel was weinig mis mee.
Zonde van de calorieën.
#spijt
Erg leuk idee; uitvoering laat ernstig te wensen over. Een bleke, te kort gefrituurde lupinekroket die dreef in het vet en patat die juist te lang gefrituurd was. Niet lekker. De vegetarische frikadel was weinig mis mee.
Zonde van de calorieën.
#spijt
*Schrapt vegetarische snackbar van to-do lijstje* Dankuquote:
De vegetarische snackbar tegenover station Hollands Spoor.
Erg leuk idee; uitvoering laat ernstig te wensen over. Een bleke, te kort gefrituurde lupinekroket die dreef in het vet en patat die juist te lang gefrituurd was. Niet lekker. De vegetarische frikadel was weinig mis mee.
Zonde van de calorieën.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Oh, daar ben ik al een paar keer geweest en ik vind het meeste echt lekker. Hun broodje karma is echt lekker pitttig, en met veel lekkere veelzijdige salade. De kapsalon is ook heerlijk. De kroketjes zijn wat saai, die neem ik daar idd niet.
Carpe diem, quam minimum credula postero.
Had ooit een broodje Karma, dat bleef maar terugkomenquote:
Oh, daar ben ik al een paar keer geweest en ik vind het meeste echt lekker. Hun broodje karma is echt lekker pitttig, en met veel lekkere veelzijdige salade. De kapsalon is ook heerlijk. De kroketjes zijn wat saai, die neem ik daar idd niet.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hij stond hier al een paar jaar op het lijstje. De anticipatie was leuker dan de vervulling.quote:
[..]
*Schrapt vegetarische snackbar van to-do lijstje* Danku
Ik vond het er trouwens ook niet schoon.
Hier ook, maar Den Haag is best ver voor mij en nu weet ik dus dat ik daar niet voor ga omreizenquote:
[..]
Hij stond hier al een paar jaar op het lijstje. De anticipatie was leuker dan de vervulling.
Ik vond het er trouwens ook niet schoon.
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Piet!quote:
[..]
Had ooit een broodje Karma, dat bleef maar terugkomen
Waar? Tosti van Josti in Den Haag
Wanneer? Deze week
Wat at je?
Dochter (11) at een tosti met chocopasta en banaan op witbrood, ik een ham/kaas tosti op pompoenbrood.
Impressie? Net aangekomen in Den Haag hadden we trek in een tosti als lunch. En laten we nu op weg van ons hotel naar het centrum langs een speciaal tostirestaurant komen .
Toen we zagen dat er tafeltjes waren met een schommel als stoel, was de keuze voor dochterlief helmaal snel gemaakt
Een gezellig ingerichte zaak en het was er behoorlijk druk. We werden echter snel geholpen. Ook de bestelde tosti's stonden snel op tafel. Beide tosti's waren echt lekker! Niet van die kleine tosti's, maar echt volwaardige lunchgerechten. De chocobanaan tosti werd geserveerd met m&m's en mijn tosti met een saus naar keuze en stukjes komkommer.
Het personeel was erg vriendelijk. Wij legden pas trouwens toen we alweer buiten liepen pas de link naar de naam: tosti van josti. Pas toen beseften we ons dat ieder personeelslid inderdaad net iets anders dan anders was. Later opgezocht op hun website en het is inderdaad een restaurant waar jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt werken.
Kosten? Twee tosti's en twee drankjes voor 12,55
Cijfer? Een dikke vette 9. Alles klopte.
Wanneer? Deze week
Wat at je?
Dochter (11) at een tosti met chocopasta en banaan op witbrood, ik een ham/kaas tosti op pompoenbrood.
Impressie? Net aangekomen in Den Haag hadden we trek in een tosti als lunch. En laten we nu op weg van ons hotel naar het centrum langs een speciaal tostirestaurant komen
. Toen we zagen dat er tafeltjes waren met een schommel als stoel, was de keuze voor dochterlief helmaal snel gemaakt
Een gezellig ingerichte zaak en het was er behoorlijk druk. We werden echter snel geholpen. Ook de bestelde tosti's stonden snel op tafel. Beide tosti's waren echt lekker! Niet van die kleine tosti's, maar echt volwaardige lunchgerechten. De chocobanaan tosti werd geserveerd met m&m's en mijn tosti met een saus naar keuze en stukjes komkommer.
Het personeel was erg vriendelijk. Wij legden pas trouwens toen we alweer buiten liepen pas de link naar de naam: tosti van josti. Pas toen beseften we ons dat ieder personeelslid inderdaad net iets anders dan anders was
. Later opgezocht op hun website en het is inderdaad een restaurant waar jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt werken.Kosten? Twee tosti's en twee drankjes voor 12,55
Cijfer? Een dikke vette 9. Alles klopte.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Pfffff, wat een uitdrukking.quote:
Jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zo staat het op hun website, heb het niet zelf bedachtquote:
.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Te grappig altijd, mooi om te zien dat die mensen plezier in hun werk hebben. Heb hier ook een sociale bar, en tijdens aperitief-tijd kan je daar een buffet en drankje krijgen. Je drankje smaakt altijd anders, fantasies van de kok zegmaar. Zelfde geld voor de hapjes. Wil je koffie? Ze komen meteen met een lijst met specials. Het is niet altijd even super maar de plezier die ze uitstralen maakt veel goed.
Die tosti met m&ms lijkt ook zo,n spontane creatie;-)
Die tosti met m&ms lijkt ook zo,n spontane creatie;-)
Volgens mij hoorde dat wel, de M&M's bij de chocobanaan-tostiquote:
Te grappig altijd, mooi om te zien dat die mensen plezier in hun werk hebben. Heb hier ook een sociale bar, en tijdens aperitief-tijd kan je daar een buffet en drankje krijgen. Je drankje smaakt altijd anders, fantasies van de kok zegmaar. Zelfde geld voor de hapjes. Wil je koffie? Ze komen meteen met een lijst met specials. Het is niet altijd even super maar de plezier die ze uitstralen maakt veel goed.
Die tosti met m&ms lijkt ook zo,n spontane creatie;-)
. Ze werkten heel precies .De werknemers hadden duidelijk plezier in hun werk en namen hun werk ook serieus, dat straalden ze ook uit. Dat maakte de sfeer prettig.
Prijs, kwaliteit en sfeer klopten, daarom vind ik het een aanrader voor een lunch
. Niet omdat er toevallig "mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt" werken. Zoals ik al zei, dat kwartje viel bij ons pas later .
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Maar die afstand bestaat nu voor hen niet meer.quote:
Ik vind het wel mooi eufemistisch. En menselijk als je zoiets opzet en niet perse kiest voor de "big Buck".
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Zoals je het beschrijft zie ik het als zeer toe te juichen initiatieven.quote:
[..]
Volgens mij hoorde dat wel, de M&M's bij de chocobanaan-tosti
De werknemers hadden duidelijk plezier in hun werk en namen hun werk ook serieus, dat straalden ze ook uit. Dat maakte de sfeer prettig.
Prijs, kwaliteit en sfeer klopten, daarom vind ik het een aanrader voor een lunch
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ze hebben nu een fiets?quote:
[..]
Maar die afstand bestaat nu voor hen niet meer.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Muts!quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Maar wel een muts met humor.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Serieus ik heb een tosti van josti hier om de hoek?
Wat een debiele naam zeg
Wel superleuk initiatief dit. Net als Brownies en Downies. Ookal zo'n debiele naam.
Het doel heiligt de middelen en vooral naam blijkbaar.
Het doel is volgens mij wel al behoorlijk bereikt: mensen die iets anders zijn tellen ook mee in deze maatschappij.
Het zijn niet allemaal ramenlikkers
Wat een debiele naam zeg
Wel superleuk initiatief dit. Net als Brownies en Downies. Ookal zo'n debiele naam.
Het doel heiligt de middelen en vooral naam blijkbaar.
Het doel is volgens mij wel al behoorlijk bereikt: mensen die iets anders zijn tellen ook mee in deze maatschappij.
Het zijn niet allemaal ramenlikkers
Zouden ze hier meelezen? De tekst op de website is aangepast, het zijn nu mensen met een arbeidsbeperking ipv mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt .
.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Ik vind josti dan weer totaal niet eufemistisch voor deze zwakbegaafden, denigrerend zelfs. Bij josti denk ik toch aan aanzienlijker moeilijkere gevallen en dan lijkt het me beledigend om ze als nog dommer aan te duiden dan ze zijn. Zouden ze op de werkvloer ook met mongool aangesproken worden?quote:
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
*zucht* Ontopic graag weer mensen! Wel over het eten, niet eindeloos over de naam.
Let me see you stripped down to the bone
Oeps, sorry! Post van mini stond er nog niet toen ik deze begon te tikken.
[ Bericht 45% gewijzigd door Isegrim op 23-10-2015 11:43:11 ]
[ Bericht 45% gewijzigd door Isegrim op 23-10-2015 11:43:11 ]
Grappig, ik heb laatst in Australië de kont van een groene mier gelikt en die smaakte inderdaad ook naar limoen. (wist ik al voor ik likte natuurlijk, was niet een gelukstreffer)quote:
[..]
Jawel, smaken naar lemongrass. En bij Noma gebruiken ze alleen lokale producten dus citroen kan niet in een gerecht. Voor een frisse zure smaak gebruiken ze dus mieren.
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
quote:
[..]
Grappig, ik heb laatst in Australië de kont van een groene mier gelikt en die smaakte inderdaad ook naar limoen. (wist ik al voor ik likte natuurlijk, was niet een gelukstreffer)
Jackson Dubois - Amsterdam
http://www.jacksondubois.com/
Gelegen in het vroegere Esprit Café aan het Spui is dit overdag een koffietent, en ’s avonds een bar/eetcafé. De eigenaar heeft blijkbaar veel gereisd en biedt nu verschillende varianten van streetfood aan op te kaart. Het zijn redelijk kleine tapasachtige porties die zo’n 5-8 euro per stuk kosten. De drankkaart is erg uitgebreid en biedt voor ieder wat wils, van bieren uit de hele wereld tot cocktails. Ik ben zelf voor een Gin & Tonic gegaan (ik dronk het al voor het hip werd), en deze was erg lekker. Daarna verder gegaan aan de cola light.
Positief was de sfeer, aankleding en aandachtig, behulpzaam personeel. Negatief was toch de kwaliteit van het eten. Het is een beetje “hit and miss”. Van de 3 gerechten die ik had waren er twee heerlijk (broodje bao en indische rijsttafel) en eentje smaakloos (broodje kreeft). De mensen met wie ik was hadden wat minder geluk, met de pompoensalade als dieptepunt. Rauwe pompoen is niet lekker!
Ook het feit dat het geserveerd wordt als streetfood (plastic/kartonnen bakjes) is onnodig. Op straat heeft dit een goede reden, in een restaurant oogt het raar, goedkoop en niet echt milieuvriendelijk. Gooi het gewoon op een bord.
Daarnaast, echt authentiek zijn de gerechten niet. Ze zijn te aangekleed, te complex gemaakt, hebben een toch quinoa-gehalte en sommige van de ingrediënten lijken rechtstreeks uit de 35% kortingsbak van de AH te komen (smakeloze kreeft bijvoorbeeld). Ook horen gerechten als een Frikandel Special mijn inzien niet op de kaart.
Deze tent is net open en probeert mijn inzien wat te geforceerd pretentieus en hip te doen. De Jackson Dubois quotes staan bijvoorbeeld overal op, bierviltjes, muren, menukaart, etc. Het komt gewoon nep en gemaakt over. Als een merk in plaats van een persoon. Maar het is een leuk idee en het potentieel is er zeker. Al mag de chef mijn inzien nog een keer op wereldreis om wat meer ervaring op te doen.
5/10
http://www.jacksondubois.com/
Gelegen in het vroegere Esprit Café aan het Spui is dit overdag een koffietent, en ’s avonds een bar/eetcafé. De eigenaar heeft blijkbaar veel gereisd en biedt nu verschillende varianten van streetfood aan op te kaart. Het zijn redelijk kleine tapasachtige porties die zo’n 5-8 euro per stuk kosten. De drankkaart is erg uitgebreid en biedt voor ieder wat wils, van bieren uit de hele wereld tot cocktails. Ik ben zelf voor een Gin & Tonic gegaan (ik dronk het al voor het hip werd), en deze was erg lekker. Daarna verder gegaan aan de cola light.
Positief was de sfeer, aankleding en aandachtig, behulpzaam personeel. Negatief was toch de kwaliteit van het eten. Het is een beetje “hit and miss”. Van de 3 gerechten die ik had waren er twee heerlijk (broodje bao en indische rijsttafel) en eentje smaakloos (broodje kreeft). De mensen met wie ik was hadden wat minder geluk, met de pompoensalade als dieptepunt. Rauwe pompoen is niet lekker!
Ook het feit dat het geserveerd wordt als streetfood (plastic/kartonnen bakjes) is onnodig. Op straat heeft dit een goede reden, in een restaurant oogt het raar, goedkoop en niet echt milieuvriendelijk. Gooi het gewoon op een bord.
Daarnaast, echt authentiek zijn de gerechten niet. Ze zijn te aangekleed, te complex gemaakt, hebben een toch quinoa-gehalte en sommige van de ingrediënten lijken rechtstreeks uit de 35% kortingsbak van de AH te komen (smakeloze kreeft bijvoorbeeld). Ook horen gerechten als een Frikandel Special mijn inzien niet op de kaart.
Deze tent is net open en probeert mijn inzien wat te geforceerd pretentieus en hip te doen. De Jackson Dubois quotes staan bijvoorbeeld overal op, bierviltjes, muren, menukaart, etc. Het komt gewoon nep en gemaakt over. Als een merk in plaats van een persoon. Maar het is een leuk idee en het potentieel is er zeker. Al mag de chef mijn inzien nog een keer op wereldreis om wat meer ervaring op te doen.
5/10
Toevallig zag ik die mieren ook voorbij komen op de Facebook site van Rene Redzepi.quote:
[..]
Grappig, ik heb laatst in Australië de kont van een groene mier gelikt en die smaakte inderdaad ook naar limoen. (wist ik al voor ik likte natuurlijk, was niet een gelukstreffer)
Noma gaat een pop-up restaurant openen in Australië en ze zijn zich waarschijnlijk aan het oriënteren op lokale ingrediënten.
Haha tof, leuk om te horen. Het zijn inderdaad die mieren (zelfde regio ook).quote:
[..]
Toevallig zag ik die mieren ook voorbij komen op de Facebook site van Rene Redzepi.
Noma gaat een pop-up restaurant openen in Australië en ze zijn zich waarschijnlijk aan het oriënteren op lokale ingrediënten.
[ afbeelding ]
The world outside is burning with a brand new light but it isn't one that makes me feel warm. Don't go mistaking your house burning down for the dawn - Frank Turner
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Stilaan weer op topniveau na jaren als fietsende hamburger
Heeft iemand 'n goeie suggestie voor een lunchrestaurant o.i.d. in Utrecht? Ik heb binnenkort m'n diploma-uitreiking en wil graag met m'n ouders en co erna even wat doen. Feestelijke dingen als wijnproeverijen, luxe 3-gangenlunches of huiselijke taartfestijnen, sta voor alles open. Heb gewoon geen idee wat er daar te doen is op culinair gebied . Belangrijk wel: ergens op een doordeweekse middag, niet al te laat. Vandaar 'lunchrestaurant'..
. Belangrijk wel: ergens op een doordeweekse middag, niet al te laat. Vandaar 'lunchrestaurant'..
Toque toque aan de Oudegracht, de witte ballons aan de lijnmarkt, brasserie domplein, zeker indien er moeilijk lopenden zijn. Er zijn er zoveel...quote:
Heeft iemand 'n goeie suggestie voor een lunchrestaurant o.i.d. in Utrecht? Ik heb binnenkort m'n diploma-uitreiking en wil graag met m'n ouders en co erna even wat doen. Feestelijke dingen als wijnproeverijen, luxe 3-gangenlunches of huiselijke taartfestijnen, sta voor alles open. Heb gewoon geen idee wat er daar te doen is op culinair gebied
Vrij nieuw vlakbij Vredenburg ligt Luc, heeft een te huren zaaltje.
Vis en meer doet volgens mij lunch op aanvraag en is altijd lekker als je van vis en wijn houdt.
Vis en meer doet volgens mij lunch op aanvraag en is altijd lekker als je van vis en wijn houdt.
Op 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe:Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
Op de korte poten naast de Tijd (oude Byblos)quote:
Serieus ik heb een tosti van josti hier om de hoek?
Wat een debiele naam zeg
Wel superleuk initiatief dit. Net als Brownies en Downies. Ookal zo'n debiele naam.
Het doel heiligt de middelen en vooral naam blijkbaar.
Het doel is volgens mij wel al behoorlijk bereikt: mensen die iets anders zijn tellen ook mee in deze maatschappij.
Het zijn niet allemaal ramenlikkers
En die staat nog hoog op mijn verlanglijstje, tosti's
Op donderdag 12 maart 2009 22:55 schreef Adelante het volgende:
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Sja, ik weet wel dat er veel zijn, maar daarom vroeg ik juist om 'n tip :-). Dankjewel, ik ga eens kijken!quote:
[..]
Toque toque aan de Oudegracht, de witte ballons aan de lijnmarkt, brasserie domplein, zeker indien er moeilijk lopenden zijn. Er zijn er zoveel...
Oeh, ziet er goed uit. Wie weet ga ik dat doen. Thanks!quote:
Vrij nieuw vlakbij Vredenburg ligt Luc, heeft een te huren zaaltje.
Vis en meer doet volgens mij lunch op aanvraag en is altijd lekker als je van vis en wijn houdt.
Ik volg dit topic en de topic van Iwanus met veel plezier dus heb besloten om ook een keer zelf een bijdrage te leveren.
Waar?
Den haag - Momiji Sushi
Wanneer?
29 Oktober, rond een uur of 6-7.
Wat at je?
Een kommetje witte rijst en japanse groente curry. Twee kopjes groene thee gedronken.
Impressie?
Twee plaatjes van google geplukt
Het eten
Goed. Het restaurant zag er schoon uit, er liep genoeg personeel rond en we werden snel aangesproken en kregen een tafel aangewezen. Het oogt wel een beetje donker. We moesten even wachten op het eten (ongeveer 10-15 min) maar dit vind ik juist een pluspunt. De curry was smaakvol, licht pittig en gewoon lekker. Het kommetje witte rijst was wat je van japanse rijst verwacht, zacht en iets plakkerig. De groene thee was lekker, smaakte niet als een kopje pickwick ofzo.
Kosten?
Hangt er vanaf wat je besteld. Ik heb 10e betaald voor de curry en 2.50 voor het kommetje rijst. Groene thee volgens mij 3 euro.
Cijfer?
10
Waar?
Den haag - Momiji Sushi
Wanneer?
29 Oktober, rond een uur of 6-7.
Wat at je?
Een kommetje witte rijst en japanse groente curry. Twee kopjes groene thee gedronken.
Impressie?
Twee plaatjes van google geplukt
Het eten
Goed. Het restaurant zag er schoon uit, er liep genoeg personeel rond en we werden snel aangesproken en kregen een tafel aangewezen. Het oogt wel een beetje donker. We moesten even wachten op het eten (ongeveer 10-15 min) maar dit vind ik juist een pluspunt. De curry was smaakvol, licht pittig en gewoon lekker. Het kommetje witte rijst was wat je van japanse rijst verwacht, zacht en iets plakkerig. De groene thee was lekker, smaakte niet als een kopje pickwick ofzo.
Kosten?
Hangt er vanaf wat je besteld. Ik heb 10e betaald voor de curry en 2.50 voor het kommetje rijst. Groene thee volgens mij 3 euro.
Cijfer?
10
Altijd goede ervaringen hier met Momiji. Ga ik meestal even heen voor een klein hapje na het winkelen
10-15 minuten wachten is toch heel erg netjes? Of had je het nog sneller verwacht?
Je zit in een restaurant en niet bij een fastfoodketen
10-15 minuten wachten is toch heel erg netjes? Of had je het nog sneller verwacht?
Je zit in een restaurant en niet bij een fastfoodketen
Als dat dat bolletje rechts op de laatste foto is....quote:
Tering zeg, tweeënhalve euro voor een kommetje rijst. Hoezo zit dat er niet bij?
Dat is wel een beetje karig inderdaad. En aan de prijs. Daar krijg je al dat vocht niet mee weg.
En 3 euro voor een theetje. Ze moeten het duidelijk hebben van de randverschijnselen.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Staat niet op de foto het kommetje. Die had ik er extra bij besteld.quote:
Tering zeg, tweeënhalve euro voor een kommetje rijst. Hoezo zit dat er niet bij?
Oh nee, ik bedoel dat ik het juist een pluspunt vind om te wachten! Heb ooit bij een sushi restaurant gegeten waar het eten serieus al binnen 1 minuut op tafel stond. Dan weet je al dat het vooraf klaar gemaakt is, uren heeft gelegen of zo de pan in vanuit de vriezer.quote:
Altijd goede ervaringen hier met Momiji. Ga ik meestal even heen voor een klein hapje na het winkelen
10-15 minuten wachten is toch heel erg netjes? Of had je het nog sneller verwacht?
Je zit in een restaurant en niet bij een fastfoodketen
Ahhh achzoquote:
[..]
Oh nee, ik bedoel dat ik het juist een pluspunt vind om te wachten! Heb ooit bij een sushi restaurant gegeten waar het eten serieus al binnen 1 minuut op tafel stond. Dan weet je al dat het vooraf klaar gemaakt is, uren heeft gelegen of zo de pan in vanuit de vriezer.
Ik vind het iig een fijne zaak om even neer te ploffen met je teveel gekochte kleding en schoenen
Daarna nog even de Aziatische supermarkt in de Markthof bezoeken en mijn voorraden weer aanvullen en dan als een dooie naar de tram
Als ik er langsloop zit er nooit iemand en het is erg donker, dat nodigt niet zo uit.
Op datzelfde plein zit Kimchi House
Op datzelfde plein zit Kimchi House
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Het klopt inderdaad dat het best donker binnen is en vrij rustig.quote:
Als ik er langsloop zit er nooit iemand en het is erg donker, dat nodigt niet zo uit.
Op datzelfde plein zit Kimchi House
Kimchi house ziet er inderdaad goed uit! Ik eet alleen niet bij all you can eat omdat ik zo snel vol raak dat het eigenlijk zonde van het geld is..na ronde 1 ben ik meestal al propvol en dan vind ik rond de 20 euro wel te duur.
Met een groepje mensen uit CUL wezen eten in Rotterdam bij restaurant Sansan.
CUL / [Meet Rotterdam 14-11] 3 - Bakkerij, markthal, Sansan
CUL / [Meet Rotterdam 14-11] 3 - Bakkerij, markthal, Sansan
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar?
Watertuin, Schiedam
Wanneer?
4 november j.l.
Wat at je?
Van alles wat. Sushi, sashimi van zalm en tonijn, carpacciorolletjes, wokgerechten, gegratineerde oesters, coquilles, "diamanthaas", etc.
Dit vergezeld door Leffe Blond, Leffe Dubbel en een rood huiswijntje van de tap.
Impressie?
Naast Naaldwijk en Spijkenisse is er sinds deze zomer ook een Watertuin in Schiedam. All you can eat and drink. Buffetrestaurant met voor elck wat wilsch, van pizza en patat tot en met oesters, kreeft en T-bone. Je kiest hoe lang je wilt blijven, rekent af, en gaat dan de buffetten afstruinen. Alles zelf pakken, ook fris, bier, speciaalbier, wijn en (ijs)koffie. Niets wereldschokkends, maar genoeg keuze en variatie. een leuke afwisseling als je graag naar een buffet-, wok- of sushirestaurant gaat. Vlees wordt naar keuze bereid op grillplaat of in de Big Green Egg. Klaar terwijl u wacht. Bediening komt alleen aan tafel om af te ruimen.
Kosten?
Twee uurtjes onbeperkt bunkeren voor 2 volwassenen (waarvan 1 gratis want verjaardag) en 1 koter: EUR 46,90.
Cijfer?
9. Goed verzorgde gerechten, frisse uitstraling van de buffetten, veel keuze qua eten en drinken, en je weet van tevoren wat je kwijt bent.
Watertuin, Schiedam
Wanneer?
4 november j.l.
Wat at je?
Van alles wat. Sushi, sashimi van zalm en tonijn, carpacciorolletjes, wokgerechten, gegratineerde oesters, coquilles, "diamanthaas", etc.
Dit vergezeld door Leffe Blond, Leffe Dubbel en een rood huiswijntje van de tap.
Impressie?
Naast Naaldwijk en Spijkenisse is er sinds deze zomer ook een Watertuin in Schiedam. All you can eat and drink. Buffetrestaurant met voor elck wat wilsch, van pizza en patat tot en met oesters, kreeft en T-bone. Je kiest hoe lang je wilt blijven, rekent af, en gaat dan de buffetten afstruinen. Alles zelf pakken, ook fris, bier, speciaalbier, wijn en (ijs)koffie. Niets wereldschokkends, maar genoeg keuze en variatie. een leuke afwisseling als je graag naar een buffet-, wok- of sushirestaurant gaat. Vlees wordt naar keuze bereid op grillplaat of in de Big Green Egg. Klaar terwijl u wacht. Bediening komt alleen aan tafel om af te ruimen.
Kosten?
Twee uurtjes onbeperkt bunkeren voor 2 volwassenen (waarvan 1 gratis want verjaardag) en 1 koter: EUR 46,90.
Cijfer?
9. Goed verzorgde gerechten, frisse uitstraling van de buffetten, veel keuze qua eten en drinken, en je weet van tevoren wat je kwijt bent.
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Ziet er best aardig uit voor een all you can alles dingetje.
Even een kickje zodat ik 't topic nog terug kan vinden. Ik ga vanavond naar Restaurant l'Atelier. Recensie met foto's volgt.
Even een kickje zodat ik 't topic nog terug kan vinden. Ik ga vanavond naar Restaurant l'Atelier. Recensie met foto's volgt.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Morgen eten bij http://www.davincenzo.nl/ in Haarlem-Noord. Stukkie volgt 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Waar? Vincenzo, Haarlem-Noord. Het gedeelte van het Marsmanplein is de laatste jaren flink onderhanden genomen. Het is een mooi winkelcentrum geworden inclusief een paar eettentjes.
Wanneer? 28 oktober
Wat at je? We aten hier in het kader van de AH restaurantactie. Helaas waren veel zakan al vol, dus dit was dus niet per se een eerste keuze. Twee driegangenmenu's voor de prijs van één. Het restaurant had een menu samengesteld. Vooraf cannelloni met spinazie en ricotta in tomatensaus. Hoofdmenu keuzes vlees of vis.
Vlees: Saltimbocca a la romana mals kalfsvlees met salie-parmaham, Vis: Roodbaarsfilet
Dessert: Chocoladetaartje met vanilleijs en slagroom
Impressie? Geen foto's maar dat eigenlijk niet de moeite waard.
Cannelloni werd gepresenteerd in een ovenschaaltje. Eetbaar, maar niet heel speciaal.
Het hoofdgerecht was opzich prima. Mals vlees, lekkere aardappeltjes erbij. Alleen de groenten en de excuusrucola (niet aangemaakt) vielen een beetje tegen.
Dessert: Taartje net een tikje te droog. Eetbaar, maar kom dit kan ik beter.
Kosten?
92,50 voor 4 (dus 2 menu's a 32,50 ps). Rest is vino en speciaalbier.
Cijfer? 6. Kijk een onvoldoende kan je het niet geven. Maar het is geen Italiaan om nog eens te gaan eten. Wellicht een keertje voor een pizza, maar niet voor een menu.
Wanneer? 28 oktober
Wat at je? We aten hier in het kader van de AH restaurantactie. Helaas waren veel zakan al vol, dus dit was dus niet per se een eerste keuze
. Twee driegangenmenu's voor de prijs van één. Het restaurant had een menu samengesteld. Vooraf cannelloni met spinazie en ricotta in tomatensaus. Hoofdmenu keuzes vlees of vis. Vlees: Saltimbocca a la romana mals kalfsvlees met salie-parmaham, Vis: Roodbaarsfilet
Dessert: Chocoladetaartje met vanilleijs en slagroom
Impressie? Geen foto's maar dat eigenlijk niet de moeite waard.
Cannelloni werd gepresenteerd in een ovenschaaltje. Eetbaar, maar niet heel speciaal.
Het hoofdgerecht was opzich prima. Mals vlees, lekkere aardappeltjes erbij. Alleen de groenten en de excuusrucola (niet aangemaakt) vielen een beetje tegen.
Dessert: Taartje net een tikje te droog. Eetbaar, maar kom dit kan ik beter.
Kosten?
92,50 voor 4 (dus 2 menu's a 32,50 ps). Rest is vino en speciaalbier.
Cijfer? 6. Kijk een onvoldoende kan je het niet geven. Maar het is geen Italiaan om nog eens te gaan eten. Wellicht een keertje voor een pizza, maar niet voor een menu.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
28 oktober?
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Ziet er inderdaad erg lekker uit, beter dan bij de all you can alles tent waar ik laatst was geweest.quote:
Waar?
[ afbeelding ]
Watertuin, Schiedam
Wanneer?
4 november j.l.
Wat at je?
[ afbeelding ]
Van alles wat. Sushi, sashimi van zalm en tonijn, carpacciorolletjes, wokgerechten, gegratineerde oesters, coquilles, "diamanthaas", etc.
Dit vergezeld door Leffe Blond, Leffe Dubbel en een rood huiswijntje van de tap.
Impressie?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Naast Naaldwijk en Spijkenisse is er sinds deze zomer ook een Watertuin in Schiedam. All you can eat and drink. Buffetrestaurant met voor elck wat wilsch, van pizza en patat tot en met oesters, kreeft en T-bone. Je kiest hoe lang je wilt blijven, rekent af, en gaat dan de buffetten afstruinen. Alles zelf pakken, ook fris, bier, speciaalbier, wijn en (ijs)koffie. Niets wereldschokkends, maar genoeg keuze en variatie. een leuke afwisseling als je graag naar een buffet-, wok- of sushirestaurant gaat. Vlees wordt naar keuze bereid op grillplaat of in de Big Green Egg. Klaar terwijl u wacht. Bediening komt alleen aan tafel om af te ruimen.
Kosten?
Twee uurtjes onbeperkt bunkeren voor 2 volwassenen (waarvan 1 gratis want verjaardag) en 1 koter: EUR 46,90.
Cijfer?
9. Goed verzorgde gerechten, frisse uitstraling van de buffetten, veel keuze qua eten en drinken, en je weet van tevoren wat je kwijt bent.
Maar ik vind 2 uur om uit eten te gaan zelf erg weinig, eigenlijk. Ik ben in zo'n tent al heel lang zoet met kiezen wat ik toch eens zal gaan eten.
En alcohol onbeperkt, oh jee dat is bij mij zelden een goed idee
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Waar oktober staat moet je november lezen.quote:
Stop de tijd. Geen jokers.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
quote:Op zondag 29 november 2015 22:18 schreef borisz het volgende:
[..]
Waar oktober staat moet je november lezen.
Stop de tijd. Geen jokers.
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Cocktail workshop bij Behind Bars! Vraag naar Marcel of Daniel en zeg dat Luuk (uit Curacao) je heeft gestuurdquote:
Heeft iemand 'n goeie suggestie voor een lunchrestaurant o.i.d. in Utrecht? Ik heb binnenkort m'n diploma-uitreiking en wil graag met m'n ouders en co erna even wat doen. Feestelijke dingen als wijnproeverijen, luxe 3-gangenlunches of huiselijke taartfestijnen, sta voor alles open. Heb gewoon geen idee wat er daar te doen is op culinair gebied
quote:
[..]
Waar oktober staat moet je november lezen.
Stop de tijd. Geen jokers.
Was het alweer 2 voor 12?
Bijna goed, maar je wordt Per seconde wijzer.quote:
Op
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar? De Haringkoning (Den Haag)
Wanneer? 29 november
Wat at je? 2 mexicano's
Impressie? Tja, wat moet ik erover zeggen? Elke Hagenees/Hagenaar kent de Haringkoning
Kosten? 4 hele euro's
Cijfer? 8 omdat het kan
Wanneer? 29 november
Wat at je? 2 mexicano's
Impressie? Tja, wat moet ik erover zeggen? Elke Hagenees/Hagenaar kent de Haringkoning
Kosten? 4 hele euro's
Cijfer? 8 omdat het kan
Op donderdag 12 maart 2009 22:55 schreef Adelante het volgende:
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Welkom vader renwan ^O^
Uw zoon is een modeluser in KLB, waar velen een voorbeeld aan zouden moeten nemen.
Waar? L'Atelier in Gulpen
Wanneer? Afgelopen vrijdag (27 november)
[Wat at je? Bij L'Atelier hebben ze twee menu's, beide te serveren in 4, 5, 6 of 7 gangen. Wij besloten voor het 6 gangen menu "l'Atelier" te gaan, met bijpassende wijnen.
Het menu werd vooraf gegaan door een mousserende wijn met kweepeersiroop, met daarbij een viertal amuses:
- Gelei van rode biet, met een mousse van gerookte makreel
- Krokantje met geitenkaas en ras-el-hanout
- mini-tosti met limburgse grottenkaas en -ham
- bonbon van weetiknietmeer
Voor het voogerecht volgende daarna nog twee amuses:
- Oester met appelijs
- Gepocheerd kwartelei met eendelever
Het voorgerecht bestond uit een rilette van fazant, met daarbij ganzeleverpate, kweepeerijs en zure uitjes.
Bij het tussengerecht werd ons de keuze gegeven voor snoekbaars of kabeljauw. De hele tafel ging voor de snoekbaars. Deze was op de huid gebakken, en werd met een stukje paksoi, creme van zwarte knoflook en een saus van citroengras en kaffirblad geserveerd.
Het tweede tussengerecht was een ballotine van patrijs, met een stukje bloedworst, een hoopje zuurkool, stukjes appel en een saus van calvados.
Als hoofdgerecht kregen we wild zwijn. Opgediend met wat spelt, gesmoorde spitkool, rode wijnsaus en een sabayon met knoflook.
De drie belgische kazen (een zachte, een harde en een blauwschimmel) werden vergezeld door een brioche, een speltbroodje, rozijntjes, stroop en verse honing.
Het menu werd afgesloten met gemberijs, cheesecake, gebakken mango, schilfers witte chocolade en een vanille saus.
En daarna natuurlijk nog met een dubbele espresso, een grappa en de nodige friandises
Impressie? Absoluut een van de betere restaurants waar ik gegeten heb. Kan zich op elk vlak prima meten met menig ster-restaurant. De bediening wa suiterst vriendelijk, maar niet zo erg dat 't nep werd/leek, en totaal niet 'stijf' ofzo. Uitleg van gerechten en wijnen was prima in orde. Alleen het afruimen kon wat beter, er hebben twee glazen van 't aperitief zo ongeveer tot 't 2e tussengerecht leeg op tafel gestaan.
Het eten was ook puik. Er zat echt helemaal niets tussen waarvan ik niet met plezier nog een 2e portie 'uitgevraagd' had. Goede smaken en combinaties, goed bereidt.
Kosten? ¤160 de man.
Cijfer? Dikke 9.
Wanneer? Afgelopen vrijdag (27 november)
[Wat at je? Bij L'Atelier hebben ze twee menu's, beide te serveren in 4, 5, 6 of 7 gangen. Wij besloten voor het 6 gangen menu "l'Atelier" te gaan, met bijpassende wijnen.
Het menu werd vooraf gegaan door een mousserende wijn met kweepeersiroop, met daarbij een viertal amuses:
- Gelei van rode biet, met een mousse van gerookte makreel
- Krokantje met geitenkaas en ras-el-hanout
- mini-tosti met limburgse grottenkaas en -ham
- bonbon van weetiknietmeer
Voor het voogerecht volgende daarna nog twee amuses:
- Oester met appelijs
- Gepocheerd kwartelei met eendelever
Het voorgerecht bestond uit een rilette van fazant, met daarbij ganzeleverpate, kweepeerijs en zure uitjes.
Bij het tussengerecht werd ons de keuze gegeven voor snoekbaars of kabeljauw. De hele tafel ging voor de snoekbaars. Deze was op de huid gebakken, en werd met een stukje paksoi, creme van zwarte knoflook en een saus van citroengras en kaffirblad geserveerd.
Het tweede tussengerecht was een ballotine van patrijs, met een stukje bloedworst, een hoopje zuurkool, stukjes appel en een saus van calvados.
Als hoofdgerecht kregen we wild zwijn. Opgediend met wat spelt, gesmoorde spitkool, rode wijnsaus en een sabayon met knoflook.
De drie belgische kazen (een zachte, een harde en een blauwschimmel) werden vergezeld door een brioche, een speltbroodje, rozijntjes, stroop en verse honing.
Het menu werd afgesloten met gemberijs, cheesecake, gebakken mango, schilfers witte chocolade en een vanille saus.
En daarna natuurlijk nog met een dubbele espresso, een grappa en de nodige friandises
Impressie? Absoluut een van de betere restaurants waar ik gegeten heb. Kan zich op elk vlak prima meten met menig ster-restaurant. De bediening wa suiterst vriendelijk, maar niet zo erg dat 't nep werd/leek, en totaal niet 'stijf' ofzo. Uitleg van gerechten en wijnen was prima in orde. Alleen het afruimen kon wat beter, er hebben twee glazen van 't aperitief zo ongeveer tot 't 2e tussengerecht leeg op tafel gestaan.
Het eten was ook puik. Er zat echt helemaal niets tussen waarvan ik niet met plezier nog een 2e portie 'uitgevraagd' had. Goede smaken en combinaties, goed bereidt.
Kosten? ¤160 de man.
Cijfer? Dikke 9.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Doe je dit nou expres?quote:
Het eten was ook puik. Er zat echt helemaal niets tussen waarvan ik niet met plezier nog een 2e portie 'uitgevraagd' had. Goede smaken en combinaties, goed bereidt.
Kosten? ¤160 de man.
Cijfer? Dikke 9.
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Nee
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Waar?
Restaurant Olympia
Schiedamse Vest 2 in Rotterdamm
Wanneer?
Van de week een keer
Wat at je?
Vooraf:
gefrituurde schijfjes courgette, gebakken gamba's in saus en humus met pita.
Hoofd:
twee goed doodgebakken doradefilets op pasta met een bord erbij met gebakken aardappelen en een bolletje rijst. (ze konden niet kiezen, blijkbaar) een mixed grill van wederom flink doodgebakken biefstuk, varkenshaas, lamskotelet, kipfilet en souvlaki.
Daarbij een bakje tzatsiki en obligaat bakje sla.
Kosten?
Met 4 glazen wijn erbij 85 euro of zo.
Cijfer?
5
Wat een treurnis. Nou weet ik weer waarom we nooit naar de Griek gaan, maar ja, ik had opeens zin in gekruid, gegrilld vlees. Maar niet compleet grijs gegaard! Misschien gebeurt dat omdat ze het bevroren op de grill leggen of zo? Of omdat er mensen eten die wel alles kapotgegaard willen hebben? Ik weet niet. Ik vind het veel geld voor slecht eten wat ik stuk voor stuk zelf beter en dus ook goedkoper klaar zou maken....
Restaurant Olympia
Schiedamse Vest 2 in Rotterdamm
Wanneer?
Van de week een keer
Wat at je?
Vooraf:
gefrituurde schijfjes courgette, gebakken gamba's in saus en humus met pita.
Hoofd:
twee goed doodgebakken doradefilets op pasta met een bord erbij met gebakken aardappelen en een bolletje rijst. (ze konden niet kiezen, blijkbaar) een mixed grill van wederom flink doodgebakken biefstuk, varkenshaas, lamskotelet, kipfilet en souvlaki.
Daarbij een bakje tzatsiki en obligaat bakje sla.
Kosten?
Met 4 glazen wijn erbij 85 euro of zo.
Cijfer?
5
Wat een treurnis. Nou weet ik weer waarom we nooit naar de Griek gaan, maar ja, ik had opeens zin in gekruid, gegrilld vlees. Maar niet compleet grijs gegaard! Misschien gebeurt dat omdat ze het bevroren op de grill leggen of zo? Of omdat er mensen eten die wel alles kapotgegaard willen hebben? Ik weet niet. Ik vind het veel geld voor slecht eten wat ik stuk voor stuk zelf beter en dus ook goedkoper klaar zou maken....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat heb ik al een jaar of 10 bij de Griek. En elk jaar toch er weer een keer intrappen gewoonweg omdat ik zin heb in een bord vol gekruid vleesch met tzaziki.quote:
Waar?
Restaurant Olympia
Schiedamse Vest 2 in Rotterdamm
Wanneer?
Van de week een keer
[ link | afbeelding ]
Wat at je?
Vooraf:
gefrituurde schijfjes courgette, gebakken gamba's in saus en humus met pita.
Hoofd:
twee goed doodgebakken doradefilets op pasta met een bord erbij met gebakken aardappelen en een bolletje rijst. (ze konden niet kiezen, blijkbaar) een mixed grill van wederom flink doodgebakken biefstuk, varkenshaas, lamskotelet, kipfilet en souvlaki.
Daarbij een bakje tzatsiki en obligaat bakje sla.
Kosten?
Met 4 glazen wijn erbij 85 euro of zo.
Cijfer?
5
Wat een treurnis. Nou weet ik weer waarom we nooit naar de Griek gaan, maar ja, ik had opeens zin in gekruid, gegrilld vlees. Maar niet compleet grijs gegaard! Misschien gebeurt dat omdat ze het bevroren op de grill leggen of zo? Of omdat er mensen eten die wel alles kapotgegaard willen hebben? Ik weet niet. Ik vind het veel geld voor slecht eten wat ik stuk voor stuk zelf beter en dus ook goedkoper klaar zou maken....
Ik zou zweren dat destijds, toen in Arnhem woonde die Griek mooi gegaard vlees serveerde.quote:
[..]
Dat heb ik al een jaar of 10 bij de Griek. En elk jaar toch er weer een keer intrappen gewoonweg omdat ik zin heb in een bord vol gekruid vleesch met tzaziki.
Maar misschien ook niet, misschien was ik toen gewoon nog niet zo verwend.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zou me niets verbazen. Heb ik ook wel eens gehad, dat ik dacht "Vond ik dit ooit lekker of zelfs maar oké? 
".
".
Het vlees ziet er hiervandaan ook al kut uit. De rest ziet er nog wel okay uit voor een griek. Maar dat bord met die mixed grill is toch wel treurig.
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Volgens mij is alles bij de griek altijd helemaal doorbakken.
Hoe ze het in griekenland zelf eten weet ik niet want daar ben ik nooit geweest, maar in NL bij de griek nooit niet-doorbakken vlees gezien.
Hoe ze het in griekenland zelf eten weet ik niet want daar ben ik nooit geweest, maar in NL bij de griek nooit niet-doorbakken vlees gezien.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Griekenland zelf is het stukken beter te doen! Paar jaar terug op Karpathos heerlijk lamsvlees van de spit gegeten, goed sappig en niet droog. Ook de Griekse mezes (tapas) zijn heerlijk en zijn veelzijdig. Veel Griekse tenten in Nederland lijken echter eerder op kebabszaken..quote:
Volgens mij is alles bij de griek altijd helemaal doorbakken.
Hoe ze het in griekenland zelf eten weet ik niet want daar ben ik nooit geweest, maar in NL bij de griek nooit niet-doorbakken vlees gezien.
Ik zou graag nog eens naar Griekenland gaan, maar het is toch net wat verder dan de gemiddelde vakantiebestemming.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Inderdaad. Een aanfluiting.quote:
Veel Griekse tenten in Nederland lijken echter eerder op kebabszaken..
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Ziet er wel goed uit allemaal.quote:
Waar?
Restaurant Olympia
Schiedamse Vest 2 in Rotterdamm
Wanneer?
Van de week een keer
[ link | afbeelding ]
Wat at je?
Vooraf:
gefrituurde schijfjes courgette, gebakken gamba's in saus en humus met pita.
Hoofd:
twee goed doodgebakken doradefilets op pasta met een bord erbij met gebakken aardappelen en een bolletje rijst. (ze konden niet kiezen, blijkbaar) een mixed grill van wederom flink doodgebakken biefstuk, varkenshaas, lamskotelet, kipfilet en souvlaki.
Daarbij een bakje tzatsiki en obligaat bakje sla.
Kosten?
Met 4 glazen wijn erbij 85 euro of zo.
Cijfer?
5
Wat een treurnis. Nou weet ik weer waarom we nooit naar de Griek gaan, maar ja, ik had opeens zin in gekruid, gegrilld vlees. Maar niet compleet grijs gegaard! Misschien gebeurt dat omdat ze het bevroren op de grill leggen of zo? Of omdat er mensen eten die wel alles kapotgegaard willen hebben? Ik weet niet. Ik vind het veel geld voor slecht eten wat ik stuk voor stuk zelf beter en dus ook goedkoper klaar zou maken....
Grieks is natuurlijk een beetje boers eten. En daar voldoet het aan zo te zien.
Je bent zoiets w.s. ontgroeid.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ik ken Griekse restaurants in en buiten Nederland waar het heel anders geserveerd wordt, dus niet met je eensquote:
[..]
Ziet er wel goed uit allemaal.
Grieks is natuurlijk een beetje boers eten. En daar voldoet het aan zo te zien.
Je bent zoiets w.s. ontgroeid.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Had ook niet anders verwacht hoor.quote:
Maar met z'n 2en inclusief ongeveer 4 glazen wijn voor 85 euro. De lat dient dan niet zo hoog te liggen als je bedenkt wat ze daar allemaal voor moeten doen. Winstmarge van 10 procent ofzo... Alweer 8 euro 50 verdiend.
De kwaliteit loopt natuurlijk gelijk met dat schamele bedrag wat men wenst uit te geven voor kwaliteitseten en goede service.
[ Bericht 2% gewijzigd door Bart2002 op 06-12-2015 17:31:02 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Met dezelfde ingredienten en meer vakmanschap kun je veel lekkerder eten op tafel zetten.quote:
[..]
Had ook niet anders verwacht hoor.
Maar met z'n 2en inclusief ongeveer 4 glazen wijn voor 85 euro. De lat dient dan niet zo hoog te liggen als je bedenkt wat ze daar allemaal voor moeten doen. Winstmarge van 10 procent ofzo... Alweer 8 euro 50 verdiend.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Vakmannen zijn duur natuurlijk.quote:
[..]
Met dezelfde ingredienten en meer vakmanschap kun je veel lekkerder eten op tafel zetten.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Ik ben geen kok, maar weet wel hoe je vlees moet garen. Is gewoon onkunde.quote:
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Schrijf een brief naar de krant.quote:
[..]
Ik ben geen kok, maar weet wel hoe je vlees moet garen. Is gewoon onkunde.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Al jaren geen Grieks meer gegeten want hou niet zo van alleen maar hompen vlees. Maar kan me herinneren dat ik de laatste keer ossenhaas had besteld en kreeg 2 stukken heerlijk mals en medium.quote:
Volgens mij is alles bij de griek altijd helemaal doorbakken.
Hoe ze het in griekenland zelf eten weet ik niet want daar ben ik nooit geweest, maar in NL bij de griek nooit niet-doorbakken vlees gezien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
We willen topvoedsel en ervaring voor beschamend lage prijzen.quote:
Als je daar over nadenkt kan dat niet natuurlijk.
Zoals ik al beweerde maken ze misschien 8 euro 50 winst op zoiets.
Daar moet je een bedrijf met personeel draaiende van houden...
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Niet als je kwaliteitsingrediënten gebruikt en mensen die er verstand van hebben in dienst wil hebben. Dan is het echt marginaal hoor.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Gebruikte ingrediënten hoeven niet per se duur te zijn en grillen is niet moeilijk.quote:
[..]
Niet als je kwaliteitsingrediënten gebruikt en mensen die er verstand van hebben in dienst wil hebben. Dan is het echt marginaal hoor.
Genoeg goedkope Turken, Chinezen Of weet ik wat voor tenten waar dat voor weinig kan, met goedkoop personeel.
Of dat de voorkeur heeft, dat moet iedereen zelf weten, maar ze maken echt wel meer winst dan ¤8 op vier couverts
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nogmaal een steak goed bakken kost niks extra's en is makkeljk te leren. Is nog goedkoper ook qua energie en tijd.quote:
[..]
We willen topvoedsel en ervaring voor beschamend lage prijzen.
Als je daar over nadenkt kan dat niet natuurlijk.
Zoals ik al beweerde maken ze misschien 8 euro 50 winst op zoiets.
Daar moet je een bedrijf met personeel draaiende van houden...
Ik kan mijn haar ook laten knippen voor een tientje, dan hoef ik ook geen genoegen te nemen met kale plekken op mijn hoofd omdat het zo goedkoop is.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Die hebben andere bijverdiensten.quote:
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Maar dat was hier dus duidelijk niet het geval.quote:
[..]
Niet als je kwaliteitsingrediënten gebruikt en mensen die er verstand van hebben in dienst wil hebben. Dan is het echt marginaal hoor.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
http://www.grieksrestaurantpatmos.nl/quote:
[..]
Maar dat was hier dus duidelijk niet het geval.
Als je toevallig in de buurt bent. Voor zakelijk ofzo.
Zij doen het al een jaar of 30 (in mijn beleving) op topniveau.
Ze zijn niet duur. Eten is top. Bediening is aangenaam traag maar daar staan dan weer de gratis glaasjes Ouzo tegenover.
En zo wordt het geregeld een gezellige boel in Wormerveer.
En ze moeten wat aan hun website doen.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Dat zijn uw woorden.quote:
En eigenlijk zou ik dit niet moeten doen, die flauwigheid. Guilty as charged.
Waarvoor mijn excuses. Het enige wat ik eigenlijk wilde beweren is dat het verre van een vetpot is in de horeca these days.
[ Bericht 15% gewijzigd door Bart2002 op 06-12-2015 18:38:14 ]
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Voor u altijd graag gedaan.quote:
Griek, Wormerveer, nou, bedankt voor de tip.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
Het is sowieso verstandig om de mixed grill over te slaan. Het is namelijk heel moeilijk om de garing van alle stukken goed te krijgen, daarvoor moet je het vlees goed kennen en heel goed kunnen snijden. Vervolgens zijn het dan de budgetrestaurants die het aldoor aanbieden, en die leggen de lat bij allemaal warm en gaar.quote:
Wat een treurnis. Nou weet ik weer waarom we nooit naar de Griek gaan, maar ja, ik had opeens zin in gekruid, gegrilld vlees. Maar niet compleet grijs gegaard! Misschien gebeurt dat omdat ze het bevroren op de grill leggen of zo? Of omdat er mensen eten die wel alles kapotgegaard willen hebben? Ik weet niet. Ik vind het veel geld voor slecht eten wat ik stuk voor stuk zelf beter en dus ook goedkoper klaar zou maken....
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Daarvoor ga ik nou juist naar de Griek. Wat moet je er anders doen?quote:
[..]
Het is sowieso verstandig om de mixed grill over te slaan.
Lief dacht een beetje zoals jij en nam dorade. Nou, dan liever mixed grill....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Voor een mixed grill kan je beter naar een balkan/kroaat, die gebruiken vetter vleesquote:
[..]
Daarvoor ga ik nou juist naar de Griek. Wat moet je er anders doen?
Lief dacht een beetje zoals jij en nam dorade. Nou, dan liever mixed grill....
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Slecht gebakken vlees van betere kwaliteit is nog steeds niet te vreten.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Geen idee, ik ga eigenlijk nooit naar een Griek. Misschien is dat een idee? Niks tegen Grieken verder maar als je die keuken je niet veel meer te bieden heeft dan een missed grill dan zou ik een restaurant van een andere etniciteit opzoeken. Want wanneer heb je voor het laatst een goede mixed grill gegeten, en hoeveel slechte staan daar tegenover?quote:
[..]
Daarvoor ga ik nou juist naar de Griek. Wat moet je er anders doen?
Lief dacht een beetje zoals jij en nam dorade. Nou, dan liever mixed grill....
Het is gewoon geen geschikt gerecht om overal maar op de kaart te staan, daar is het te moeilijk voor. Bij een balkanrestaurant in Berlijn heb ik wel eens 4 van de 5 goed gehad, en dat is al heel wat.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Ik snap eerlijk gezegd niet wat er moeilijk aan is. Het is hun specialiteit.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
In mijn beleving is een mixed grill eigenlijk nooit lekker. Dat is typisch zo'n gerecht waarvan het idee lekker is, maar de praktijk niet.
Ik heb wel eens zo'n mixed grill aan een zwaard geregen gehad bij een Griek. Geinig hoor, maar ik ben verder ook niet dol op een mixed grill. Of de Griek. Meestal is het een maaltijd zoals RobinOok heeft gehad en dat is een beetje zonde van je geld en je avond.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Er is ook weinig Grieks aan een mixed-grill. Dat is toeristenvoer, net zoals de gyros.
Souvlaki, dolmadakia, mousaka, tzaziki, stifado en baklava zijn Griekse gerechten.
In Griekenland zelf vind je in de niet toeristische restaurants nergens mixed grill op het menu.
Souvlaki, dolmadakia, mousaka, tzaziki, stifado en baklava zijn Griekse gerechten.
In Griekenland zelf vind je in de niet toeristische restaurants nergens mixed grill op het menu.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ooit eens moussaka besteld in een HollandsGrieks restaurant. Dat kwam duidelijk uit de diepvries en was voor mij ontdooid en opgewarmd. Dus, dat ook nooit weerquote:
Er is ook weinig Grieks aan een mixed-grill. Dat is toeristenvoer, net zoals de gyros.
Souvlaki, dolmadakia, mousaka, tzaziki, stifado en baklava zijn Griekse gerechten.
In Griekenland zelf vind je in de niet toeristische restaurants nergens mixed grill op het menu.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Het écht Griekse eten is ontzettend lekker en inderdaad géén Mixed-Grill of Gyros. Het water loopt me al in de mond bij het denken aan een lekkere Moussaka, Pastitio of een Papoutsaki 
Weet iemand een Grieks restaurant waar ze échte Griekse specialiteiten serveren? Ik zoek al een lange tijd maar nog weinig kwaliteit gevonden helaas.
Weet iemand een Grieks restaurant waar ze échte Griekse specialiteiten serveren? Ik zoek al een lange tijd maar nog weinig kwaliteit gevonden helaas.
Bis vincit, qui se vincit in victoria.
Ik hoorde pietverdriet pas een keer enthousiast over een restaurant in emmerich, maar ja dan moet je ook wel net in de buurt wonen.quote:
Het écht Griekse eten is ontzettend lekker en inderdaad géén Mixed-Grill of Gyros. Het water loopt me al in de mond bij het denken aan een lekkere Moussaka, Pastitio of een Papoutsaki
Weet iemand een Grieks restaurant waar ze échte Griekse specialiteiten serveren? Ik zoek al een lange tijd maar nog weinig kwaliteit gevonden helaas.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Geen idee of alles hier authentiek Grieks is. Maar hierover heb ik wel goede verhalen gehoordquote:
Het écht Griekse eten is ontzettend lekker en inderdaad géén Mixed-Grill of Gyros. Het water loopt me al in de mond bij het denken aan een lekkere Moussaka, Pastitio of een Papoutsaki
Weet iemand een Grieks restaurant waar ze échte Griekse specialiteiten serveren? Ik zoek al een lange tijd maar nog weinig kwaliteit gevonden helaas.
http://www.der-grieche-twist.de/speisekarte
Kranplätze müssen verdichtet sein
