CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Even om op de pasta terug te komen, vandaag hadden we dus de pasta delizia gegeten, érg lekkerquote:Op dinsdag 1 september 2015 20:09 schreef FANN het volgende:
[..]
ah... ik zat nog met mijn hoofd bij de avocado's
Géén idee want ik heb nog nooit van Gran italia gekocht, die test kwam ik tegen met Googelen
Als het even kan kopen we meestal ''verse pasta'' zal ook wel meevallen dat ''Vers'' maar dat
verkopen ze bijvoorbeeld bij AH in die grote zakken, bij de Landmarkt in pakjes en toevallig hebben
we nu deze liggen maar nog niet geprobeerd, dus géén idee hoe die smaakt
http://www.ah.nl/producte(...)roccoli-peulvruchten
pasta, de groente die erin zitten proef je trouwens hélemaal niets van
Maar met de zelfgemaakte Spaghettisaus waar al van alles in zat was dat ook niet nodig..
en de verpakking was dus niet blauw
Hoe kom je op het idee dat je problemen met gluten hebt?quote:Op woensdag 2 september 2015 11:15 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Ik moet (lees wil, zodat hopelijk al mijn spijsverteringsklachten verdwijen) binnenkort beginnen met glutenvrij eten, dus dan moet ik sowieso alle gerechten vanaf 0 koken. Dat doe ik eigenlijk al, al gebruik ik soms kant-en-klare kruidenmixen of bouillonblokjes.
Met goede producten uit blik of de diepvries (tomaten, bonen en linzen uit blik, groente uit de diepvries) is trouwens niets mis als je het mij vraagt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zeker niet. Vooral als je dingen bereidt als soep, of in stoofpotten zijn diepvriesgroenten een goede uitkomst.quote:
Met goede producten uit blik of de diepvries (tomaten, bonen en linzen uit blik, groente uit de diepvries) is trouwens niets mis als je het mij vraagt.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
MLD onderzoeken (scan, echo, scopie), chronisch vit D en B12 tekort, sinds april constant verstopt wanneer ik geen oplosbare vezels neem.quote:Op woensdag 2 september 2015 21:52 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Hoe kom je op het idee dat je problemen met gluten hebt?
Bloedonderzoek wees niets uit, helaas geeft dat maar voor een zeer klein percentage de diagnose. Ik heb nog geen zin in een maagonderzoek (dunne darm), en de huisarts gaat in mijn redenatie mee.
Ik heb trouwens al sinds mijn 16e constante darm problemen en ook gediagnosticeerd met PDS. Die darmproblemen waren altijd het overgestelde van een verstopping, tot enkele maanden geleden...
Probeer eens uit of je wel andere granen dan tarwe verdraagt (rogge, spelt, etc.). Vaak wordt een tarwe-allergie aangezien voor glutenproblematiek. Je leven is een stuk makkelijker als je alleen tarwe hoeft te vermijden.quote:
[..]
MLD onderzoeken (scan, echo, scopie), chronisch vit D en B12 tekort, sinds april constant verstopt wanneer ik geen oplosbare vezels neem.
Bloedonderzoek wees niets uit, helaas geeft dat maar voor een zeer klein percentage de diagnose. Ik heb nog geen zin in een maagonderzoek (dunne darm), en de huisarts gaat in mijn redenatie mee.
Ik heb trouwens al sinds mijn 16e constante darm problemen en ook gediagnosticeerd met PDS. Die darmproblemen waren altijd het overgestelde van een verstopping, tot enkele maanden geleden...
Ik weet het ook niet
Spelt is een tarwe en heeft een hoog glutengehaltequote:
[..]
Probeer eens uit of je wel andere granen dan tarwe verdraagt (rogge, spelt, etc.). Vaak wordt een tarwe-allergie aangezien voor glutenproblematiek. Je leven is een stuk makkelijker als je alleen tarwe hoeft te vermijden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Al is de samenstelling van de gluten anders, het moet inderdaad gemeden worden:quote:
[..]
Spelt is een tarwe en heeft een hoog glutengehalte
Deze producten en afgeleiden daarvan moeten door iemand met coeliakie uit het dieet gehaald worden.quote:Gluten is een eiwit dat van nature voorkomt in tarwe, rogge, gerst, spelt en khorasan tarwe
Ik vermijd de tarwe, rogge en gerst, niet voor de gluten, maar voor de fructanen (koolhydraat type). Spelt is fructaan arm, dus dat mag wel. Heb laatst lasagne gedraaid van gewone speltbloem en dat is toch nog lekkerder dan die droge pasta's.quote:
[..]
Probeer eens uit of je wel andere granen dan tarwe verdraagt (rogge, spelt, etc.). Vaak wordt een tarwe-allergie aangezien voor glutenproblematiek. Je leven is een stuk makkelijker als je alleen tarwe hoeft te vermijden.
Ook ivm darmklachten (FODMAP dieet)
Pasta uit grijze verpakkingen.quote:
[..]
Even om op de pasta terug te komen, vandaag hadden we dus de pasta delizia gegeten, érg lekker
pasta, de groente die erin zitten proef je trouwens hélemaal niets van
Maar met de zelfgemaakte Spaghettisaus waar al van alles in zat was dat ook niet nodig..
en de verpakking was dus niet blauw
[ afbeelding ]
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
reageer dan gewoon niet lulloquote:
[..]
Pasta uit grijze verpakkingen.
Ja ik vond het echt een leuk garpje lig helemaal dubbelgevouwen onder de tafel te schuddenbuiken hahahaquote:
Op dinsdag 25 augustus 2015 15:48 schreef Toekito het volgende:
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
de grootste schande van heel FOK! naast Fylax is Kano als mod.
topic niet gevolgd ofzo?quote:Op donderdag 3 september 2015 13:38 schreef kanovinnie het volgende:
[..]
Ja ik vond het echt een leuk garpje lig helemaal dubbelgevouwen onder de tafel te schuddenbuiken hahaha
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Ik ben bang van nietquote:
Ik denk dat ongezond eten stukken duurder is.
20 Frikandellen voor 1,99 euro
http://www.aldi.nl/aldi_frikandellen_11351_11137_401_3655.html
Ik bedoel meer de lui die elke dag langs de Mac Drive gaan.quote:
[..]
Ik ben bang van niet
20 Frikandellen voor 1,99 euro
http://www.aldi.nl/aldi_frikandellen_11351_11137_401_3655.html
En de uiteindelijke doktersrekeningen.
Calorieën/prijs: wil je zo'n gunstige mogelijke verhouding dan zijn 'ongezonde producten' het goedkoopst, maar als calorieën niet de belangrijkste maatstaf is voor het inkopen dan zijn al die 'ongezonde' producten waardeloos.
'Ongezonde' producten voegen mi niets toe aan je gezond, behalve dan dat je niet verhongerd, en dus per definitie duurder dan 'gezonde' producten.
'Ongezonde' producten voegen mi niets toe aan je gezond, behalve dan dat je niet verhongerd, en dus per definitie duurder dan 'gezonde' producten.
Ah.... Mac Donald is best duur geloof ik, als je tenminste een ''hele maaltijd'' neemt,quote:
[..]
Ik bedoel meer de lui die elke dag langs de Mac Drive gaan.
En de uiteindelijke doktersrekeningen.
dan kan je beter zelf thuis iets in elkaar draaien, da's waar
Bedankt voor al jullie reacties.
Ik was net 29 euro kwijt voor 6 dagen eten. Weet niet precies hoe het komt dat ik deze keer minder kwijt was. Heb sowieso geen aardbeien gekocht want die dingen bederven telkens zo snel. Verder wel gewoon vlees (kip, tartaar, biefstuk). Dat ik bezig ben met afvallen zal er ook mee te maken hebben.
Ik was net 29 euro kwijt voor 6 dagen eten. Weet niet precies hoe het komt dat ik deze keer minder kwijt was. Heb sowieso geen aardbeien gekocht want die dingen bederven telkens zo snel. Verder wel gewoon vlees (kip, tartaar, biefstuk). Dat ik bezig ben met afvallen zal er ook mee te maken hebben.
quote:
Oh ja en voor pasta houd ik meestal de stelregel aan dat als het in een blauw pakje zit en duur is dat het dan goede kwaliteit is. Ik heb het nog nooit mis gehad. Zelfs bij de Lidl hebben ze goede pasta. Maar ook bij de AH en de hoogvliet en allemaal zit het in een blauw pakje.
[ afbeelding ]
goeie stelregel wel.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
shoarma gewoon zelf wokken met groentenquote:
Als mensen naar marqt gaan ipv de markt en naar AH ipv de turk, dan is het gezondere eten duurder.
Mijn tip naast die van Piet zn seizoensgroente: de turk. Die bij mij haalt prima spul uit (zoveel mogelijk) de omliggende polders direct bij de boer vandaan en verkoop het los. Geen geklooi met standaard verpakkingen, per stuk verpakte paprika's en komkommers in plastic condooms.
Gezonder, milieuvriendelijker en goedkoper. In m'n eentje heb ik nooit hoger dan 17,50 a 20,- per week aan verse groente en fruit. Staat nog een bak met olijven in het midden ook.
En ik houd mij totaal niet in daar.
[..]
Nog betere en goedkopere pasta is uit een blauw zakjes van De Cecco. Iets met typo 00 en Semola di grano duro rimacinata. Moet je alleen wel zelf nog eieren bij stoppen en zelf maken. Nu snap ik ook wel dat niet iedereen daarvoor tijd wil maken, eerlijk gezegd heb ik soms ook gedroogde, maar probeer het eens op een verregende zaterdag. Je krijgt er vanzelf wel wat handigheid in. Koken is vervolgens ook maar 2 minuten ipv 10.
Eieren kan je vervolgens ook bij een boer uit je naburige polder wegtrekken. Boven AMS hoef je maar even van de snelweg af en je komt er zo 2 tegen.
En ja, ook blijven de specialiteiten lastig.
[..]
Textuur denk ik eerder. Vind de cecco, barilla of een ander echt italiaans merk altijd iets gummy achtiger. Smaak blijft daardoor beter hangen lijkt wel.
Grande italia is denk ik meer gebasseerd op de libelle smaak.
Rösti's uit de oven erbij en hatseflats een traditiioneel hollandse maaltijd bestaande uit aardappels groenten en vlees
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Ja dat is het ook, maar ook wel goed kijken naar hoe het eruit ziet. Ja kan het meestal zo al zien dat het goede pasta is, ziet er veel mooier en dikker uit.quote:
Op 
Ah kijk eens, ik was vandaag ietsjes duurder uit want had rode besjes gekocht van ¤4 en een blok spek van rond de 8 euro ofzo. Normaal koop ik vlees bij slager, maar had ik geen zin meer in vandaagquote:
Bedankt voor al jullie reacties.
Ik was net 29 euro kwijt voor 6 dagen eten. Weet niet precies hoe het komt dat ik deze keer minder kwijt was. Heb sowieso geen aardbeien gekocht want die dingen bederven telkens zo snel. Verder wel gewoon vlees (kip, tartaar, biefstuk). Dat ik bezig ben met afvallen zal er ook mee te maken hebben.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Ik had dit keer geen fruit gekocht dus dat scheelt idd met geld. Denk dat ik volgende week wel effe langs de fruitwinkel ga. Betaal je iets meer maar het fruit is daar veel beter.quote:
[..]
Ah kijk eens, ik was vandaag ietsjes duurder uit want had rode besjes gekocht van ¤4 en een blok spek van rond de 8 euro ofzo. Normaal koop ik vlees bij slager, maar had ik geen zin meer in vandaag
Ik koop eigenlijk nooit vlees bij de slager.
Weet niet waarom.
Zit wel kalk in het leiding waterquote:
Water uit de kraan is nóg goedkoper
|
|
