CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Waar?
Amarone Rotterdam
Meent 72-A, 3011 JN Rotterdam
Wat at / dronk je?
Impressie / Op of aanmerkingen
Restaurant Amarone, houder van 1 Michellinster, is in Rotterdam onder de cul-fanatic altijd een restaurant geweest waar je de plank nooit mis kon slaan gewoon omdat het niveau van het eten bijna altijd constant is en was.
Mooi,dus alles was goed en je hebt dus lekker gegeten?
wederom lekker gegeten zonder dat je voor verrassingen komt te staan of het gevoel hebt dat je te weinig kreeg voor wat je betaalde.
Mooi,verder nog bijzonderheden?
Eeeh, ja,dat ik de eerste twee gerechten 2 en 3 keer heb uitgevraagd,gewoon omdat ik ze te lekker vond om er maar 1 keer van te proeven. Ik ben immers dol op schaaldieren en je kan er niet genoeg van krijgen vind ik.
Daarnaast verlaat Harrie Baas het restaurant na 9 jaar om een eigen onderneming op te gaan starten en zich verder op wijnen te gaan focussen. Voor sommige gasten een zegen aangezien die hem niet konden uitstaan maar voor anderen, waaronder ik, een gemis te meer na zoveel jaren je toch een goede band hebt opgebouwd in het turbulente wereldje dat de horeca heet.
Cijfer?
8 / 10
Na het bezoek aan Amarone was het natuurlijk nog redelijk vroeg in de avond en moest natuurlijk de rest van de avond zoals de meesten wel weten geacclimatiseerd
worden en dat werd dus gedaan bij:
Waar?
HUGH Rotterdam (restaurant & club)
Kruiskade 15, 3012 EE Rotterdam
Wat at / dronk je?
Nou...wat je acclimatiseren noemt. Gezien het aantal glazen lijk je wel een drankorgel.
Hallo....het is zomer,broeierig,ramadan is voorbij dus party time... en geld moet rollen als je een uitkering hebt. 
Waren er nog bijzonderheden?
Ja..helaas wel en wel dat het op vrijdag daar dus clubavond is ( wat ik niet wist) en alles wat zichzelf geweldig of interessant genoeg vind daar langs komt in zijn beste outfit om even als het de jongens/mannen betreft de 'weekend-miljonair' ( types die alleen aan het begin van de maand komen wanneer het geld is gestort of in 1 van de laatste weken van de maand) proberen uit te hangen en dan hopen de aandacht te trekken van bijvoorbeeld onderstaand voormalig reality-bimbo van NET 5 die er vooral zijn om vooral of een loser te strikken die de hele avond haar drankjes betaalt of een toekomstige flappentapper wordt voor de rest van haar leven zodat zij naar buiten toe de onafhankelijke "mooi weer"madam kan spelen en haar vermeende zelf opgebouwde succesvol glamoureus leventje.
Deze blonde met het korte platina blonde kapsel was ooit te zien in het NET5 programma De Wereld Rond in 80 Dates en zij heet dus Edmee Verstraten alias de Rotterdamse 'Ýolanthe'
Cijfer
7 1/2 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-07-2015 17:13:27 ]
Is dat restaurant met de michelinster, het simpele eetcafé of je lokale chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Voor de langere verslagen kun je terecht in de topics van het restaurant zelf, of open er een .
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
Waar?
Amarone Rotterdam
Meent 72-A, 3011 JN Rotterdam
Wat at / dronk je?
Impressie / Op of aanmerkingen
Restaurant Amarone, houder van 1 Michellinster, is in Rotterdam onder de cul-fanatic altijd een restaurant geweest waar je de plank nooit mis kon slaan gewoon omdat het niveau van het eten bijna altijd constant is en was.
Mooi,dus alles was goed en je hebt dus lekker gegeten?
wederom lekker gegeten zonder dat je voor verrassingen komt te staan of het gevoel hebt dat je te weinig kreeg voor wat je betaalde.Mooi,verder nog bijzonderheden?
Eeeh, ja,dat ik de eerste twee gerechten 2 en 3 keer heb uitgevraagd,gewoon omdat ik ze te lekker vond om er maar 1 keer van te proeven. Ik ben immers dol op schaaldieren en je kan er niet genoeg van krijgen vind ik.
Daarnaast verlaat Harrie Baas het restaurant na 9 jaar om een eigen onderneming op te gaan starten en zich verder op wijnen te gaan focussen. Voor sommige gasten een zegen aangezien die hem niet konden uitstaan maar voor anderen, waaronder ik, een gemis te meer na zoveel jaren je toch een goede band hebt opgebouwd in het turbulente wereldje dat de horeca heet.
Cijfer?
8 / 10
Na het bezoek aan Amarone was het natuurlijk nog redelijk vroeg in de avond en moest natuurlijk de rest van de avond zoals de meesten wel weten geacclimatiseerd
worden en dat werd dus gedaan bij:Waar?
HUGH Rotterdam (restaurant & club)
Kruiskade 15, 3012 EE Rotterdam
Wat at / dronk je?
Nou...wat je acclimatiseren noemt. Gezien het aantal glazen lijk je wel een drankorgel.
Hallo....het is zomer,broeierig,ramadan is voorbij
dus party time... en geld moet rollen als je een uitkering hebt. Waren er nog bijzonderheden?
Ja..helaas wel en wel dat het op vrijdag daar dus clubavond is ( wat ik niet wist) en alles wat zichzelf geweldig of interessant genoeg vind daar langs komt in zijn beste outfit om even als het de jongens/mannen betreft de 'weekend-miljonair' ( types die alleen aan het begin van de maand komen wanneer het geld is gestort of in 1 van de laatste weken van de maand) proberen uit te hangen en dan hopen de aandacht te trekken van bijvoorbeeld onderstaand voormalig reality-bimbo van NET 5 die er vooral zijn om vooral of een loser te strikken die de hele avond haar drankjes betaalt of een toekomstige flappentapper wordt voor de rest van haar leven zodat zij naar buiten toe de onafhankelijke "mooi weer"madam kan spelen en haar vermeende zelf opgebouwde succesvol glamoureus leventje.
Deze blonde met het korte platina blonde kapsel was ooit te zien in het NET5 programma De Wereld Rond in 80 Dates en zij heet dus Edmee Verstraten alias de Rotterdamse 'Ýolanthe'
Cijfer
7 1/2 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-07-2015 17:13:27 ]
Op 
Wij waren ook altijd fan van Harry. Een van de leukste sommeliers van Rotterdam.quote:Op zaterdag 18 juli 2015 05:28 schreef Iwanius het volgende:
Daarnaast verlaat Harrie Baas het restaurant na 9 jaar om een eigen onderneming op te gaan starten en zich verder op wijnen te gaan focussen. Voor sommige gasten een zegen aangezien die hem niet konden uitstaan maar voor anderen, waaronder ik, een gemis te meer na zoveel jaren je toch een goede band hebt opgebouwd in het turbulente wereldje dat de horeca heet.
Goed in zijn vak, gul met schenken, droge humor. Heerlijk!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
In de verdere zoektocht naar authentiek Japans eten wat niet valt in de categorie Sushi of het verfijnde Keiseki, kwamen we deze keer terecht in Uithoorn. Daar is sinds kort Raku gevestigd. In tegenstelling tot de meest Japanse restaurants in Nederland wordt deze tent gerund door Japanners in plaats van door Chinezen.
Deze zaak lijkt zich vooral te richten op Japanse ex-pats die in het nabijgelegen Amstelveen wonen en werken. Zo is het kantoor van Canon vlakbij. En ook al waren we er op een zaterdag, de klanten bestonden voor zeker de helft uit Japanners! Goed teken.
Raku is overdag een Ramen-tent (Japanse noedels) en 's avonds een Izakaya (eetcafe). De inrichting is simpel, spartaans, met een lange bar en een open keuken waar de noedels vers bereid worden. Decoratie bestaat vrijwel geheel uit vage Japanse reclames. Ik kan zeggen dat dit echt Japans aanvoelt. Geen poespas.
Aangezien we hier overdag waren, gingen we voor ramen. Ik had zelf miso ramen met char siu (varkensvlees). Leuk is dat je voor 14 euro een set kunt kopen waar je er nog wat rijst, gyoza's en gepekelde groente bij krijgt. Een lekker Japans biertje completeerde de maaltijd.
Ik heb genoten. Het is ramen eten zoals ik in Japan heb ervaren. Een snelle en makkelijke lunchmaaltijd. Geen gedoe, eenvoudig en lekker. Bij tenten als Ramen-ya is het toch wat meer aangekleed, en wordt je verleid om wat meer te bestellen en wat langer te blijven zitten. Hier ben je binnen 20-30 minuten klaar en ga je voldaan naar je volgende afspraak.
9/10
[ Bericht 0% gewijzigd door Aurelius op 18-07-2015 09:09:36 ]
Deze zaak lijkt zich vooral te richten op Japanse ex-pats die in het nabijgelegen Amstelveen wonen en werken. Zo is het kantoor van Canon vlakbij. En ook al waren we er op een zaterdag, de klanten bestonden voor zeker de helft uit Japanners! Goed teken.
Raku is overdag een Ramen-tent (Japanse noedels) en 's avonds een Izakaya (eetcafe). De inrichting is simpel, spartaans, met een lange bar en een open keuken waar de noedels vers bereid worden. Decoratie bestaat vrijwel geheel uit vage Japanse reclames. Ik kan zeggen dat dit echt Japans aanvoelt. Geen poespas.
Aangezien we hier overdag waren, gingen we voor ramen. Ik had zelf miso ramen met char siu (varkensvlees). Leuk is dat je voor 14 euro een set kunt kopen waar je er nog wat rijst, gyoza's en gepekelde groente bij krijgt. Een lekker Japans biertje completeerde de maaltijd.
Ik heb genoten. Het is ramen eten zoals ik in Japan heb ervaren. Een snelle en makkelijke lunchmaaltijd. Geen gedoe, eenvoudig en lekker. Bij tenten als Ramen-ya is het toch wat meer aangekleed, en wordt je verleid om wat meer te bestellen en wat langer te blijven zitten. Hier ben je binnen 20-30 minuten klaar en ga je voldaan naar je volgende afspraak.
9/10
[ Bericht 0% gewijzigd door Aurelius op 18-07-2015 09:09:36 ]
quote:
A man once asked me if it hurt my head when I broke through the earth's crust on my ascension from Hell.
helaas rijden er geen treinen naar Uithoorn. Gelukkig gaat er hier voor de deur een bus die er binnen half uurtje isquote:
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Komt misschien ook door de bewerkte tafel dat het i.c.m. die asbak en alles wat erbij ligt dat het er wat groezelig uitziet voor jou. I.i.g was het als hapje i.c.m. die Vintage bubbel erg lekker. Was trouwens een spicey tuna met o.a.truffelmayo.quote:
Kortom cleancut/goed/vers eten en ook nog voor een mooie prijs. Wat wil een mens nog meer.quote:
Ik heb genoten. Het is ramen eten zoals ik in Japan heb ervaren. Een snelle en makkelijke lunchmaaltijd. Geen gedoe, eenvoudig en lekker. Bij tenten als Ramen-ya is het toch wat meer aangekleed, en wordt je verleid om wat meer te bestellen en wat langer te blijven zitten. Hier ben je binnen 20-30 minuten klaar en ga je voldaan naar je volgende afspraak.
9/10
Zou zo een zaak kunnen zijn waar ik met regelmaat binnenloop voor een snelle lunch.
Waar?
Streetview Google Maps
Toko Asha
Bergweg 357, 3038 AA Rotterdam
Wat at je?
Javaans bereide kip met kouseband,Madame Jeanette pepers en Surinaamse bloedworst i.c.m. een frisje
Javaans bereide kip met kouseband close-up
Impressie / Op of aanmerkingen
Simpele deli of voor mij part Surinaamse snackbar ( kijk eens Piet_Piraat) waar je eten kan meenemen of ter plekke kan nuttigen maar hoe dan ook: Altijd lekker, vers,traditioneel en goedkoop!
Dit is ook een van de weinige zaken die ik ken in Rotterdam,zo niet de enige,die soms ook verse Surinaamse kwi-kwi heeft in het assortiment. Dan moet je er snel bij zijn want het wordt nooit aangekondigd wanneer deze bereidt wordt en dan op de dag ter plekke in de verkoop gaat.
Cijfer?
7 1/2 / 10
Nee, dat boeit verder niet. En ik geloof ook echt wel dat het lekker was.quote:Op zaterdag 18 juli 2015 16:23 schreef Iwanius het volgende:
Komt misschien ook door de bewerkte tafel dat het i.c.m. die asbak en alles wat erbij ligt dat het er wat groezelig uitziet voor jou. I.i.g was het als hapje i.c.m. die Vintage bubbel erg lekker. Was trouwens een spicey tuna met o.a.truffelmayo.
Maar wie verzint dat om dat op stokjes te zetten? Dat is toch echt te banaal voor woorden?
Zo van "oh, we hebben een popstickle plankje, daar moeten we ook wat mee, laten we de hapjes van vandaag eens op een stokje proppen". Het ziet er niet uit en vooral het slaat he-le-maal nergens op. Een of andere boerenlul die ook eens creatief denkt te zijn. Zo ziet het eruit.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Op die stokjes horen gewoon een blokje kaas en een stukje augurk.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Nou, om dan effe lekker door te zeiken: wedden van niet ook? Wedden dat als je 1 stokje wilt pakken het plankje mee komt en als je pech hebt dan opeens wel los laat en naar beneden klettert? Wedden dat je 2 handen nodig hebt? Eentje om het stokje te pakken en eentje om het plankje vast te houden? 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
om uiteindelijk met die overgebleven stokjes onderstaand spel te kunnen spelen.
Waar?
HUGH Rotterdam (restaurant & club)
Kruiskade 15, 3012 EE Rotterdam
Wat at / dronk je?
Gewoon rustig beginnen met een zoete en frisse cocktail terwijl de rest gekoeld wordt en het eerste plateautje met de zalige spicey tuna kan worden aangeboord.
De zalige spicey tuna on a stick waarmee je met laatstgenoemde ook na afloop lekker alle ongemakken tussen je tanden kan wegpeuteren.
Spicey Tuna smaakt weer prima maar is ondanks een tweede plateau wat bestelt was niet echt maagvullend dus...bestellen we nog wat meer 'fingerfood' voor bij de bubbels & cocktail.
Kijk! tweede plateautje met die spicey tuna on a stick en...flesje ontkurkt,glas ingeschonken en nu kunnen we volop genieten gewoon omdat alles wat ik wil hebben er nu ook staat.
De cocktail die ik maar de bijnaam "sneeuwwitje"gaf gewoon vanwege hoe deze eruit ziet en hemels smaakte en speciaal voor mij was geprepareerd..(staat ook niet op de kaart) gewoon omdat de barman mijn voorliefde voor dit soort cocktails kent.
"Sneeuwwitje"was zo lekker dat ik de bubbels maar verder liet staan en doorging met de cocktail waarvan nummer 2 al afgeleverd werd en ik uiteindelijk er 8 zou van bestellen gedurende de rest van de avond.
Impressie / Op of aanmerkingen
Na het best wel stevige middagmaal van gistermiddag zat ik nog aardig vol en was het geen optie om als avondeten zwaar te gaan tafelen en werd dus, om de week toch nog een beetje in 'stijl' af te sluiten, besloten opnieuw naar HUGH Rotterdam te gaan. Het is tenslotte zaterdagavond,de avond dat een ieder meestal uitgaat.
Prima gegegen en gedronken en het wemelt op dit soort dagen dan ook van jonge meiden/vrouwen die allemaal daar willen komen feesten danwel gezien worden en vooral om elkaar uit te checken wie,wat aan heeft/uitziet (maatje 34-36
) en zo. Ook Rotterdams bekendste hockeyster Fatima Moreira de Melo was er maar viel compleet in het niet (tis echt een propje geworden en zag er erg geleefd uit) en was vreemd genoeg ook vrij snel vertrokken toen er meer jonge dames hun opwachting maakten en HUGH al snel vulden.( teveel concurrentie?)Ja leuk dit RTL Boulevard nieuws,maar kun je nog iets meer vertellen over het fingerfood gebeuren wat je bestelde?
Tuurlijk. De eerste schotel die bekend stond als LosTres Bocadillos was beetje flauw weinig smaakvol en daar kon zelfs het toefje wasabi niets aan veranderen. De wrap stukjes gevuld met eend waren wel erg lekker.
Cijfer?
7 1/2 / 10
Wrs geen zin om door allemaal mensen herkend/lastig gevallen te worden.quote:
en was vreemd genoeg ook vrij snel vertrokken toen er meer jonge dames hun opwachting maakten en HUGH al snel vulden.(
Your beauty never ever scared me.
Nou..dan heb je wel een heel erg tv beeld van haar want van wat ik hoorde negeert bijna iedereen haar daar als het de gasten betreft,maar probeert ze wel als ze er is vooral de aandacht op zichzelf te vestigen.
Zelfs toen ik er was had ze 1 van de tafels genomen die heel dicht bij de ingang was (links van de bar) zodat je haar gewoon niet kan missen als je binnenkomt. Nou.. dat doe je niet (was plaats zat!) als je bescheiden wilt blijven en niet wil opvallen. Ze zat er trouwens met een vriendin en allebei met een rode wijde blouse aan ( nog net geen kaftan) i.c.m.een strakke spijkerbroek (waarbij het net leek alsof ze er zou kunnen uitscheuren) en hakken (ze is nogal klein Fatima) .
Niet vergeten:
Ze is een BNér (B-C klasse?) en die moeten hun marktwaarde aan populariteit/bekendheid nu eenmaal hoog houden want dat houdt weer verband met mogelijke snabbels waarvoor ze dan betaalt krijgen. Dus zoveel mogelijk in de betere tenten je hoofd laten zien zodat dat bijdraagt aan je "wow..daar heb je haar..."
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 19-07-2015 21:32:10 ]
Zelfs toen ik er was had ze 1 van de tafels genomen die heel dicht bij de ingang was (links van de bar) zodat je haar gewoon niet kan missen als je binnenkomt. Nou.. dat doe je niet (was plaats zat!) als je bescheiden wilt blijven en niet wil opvallen. Ze zat er trouwens met een vriendin en allebei met een rode wijde blouse aan ( nog net geen kaftan) i.c.m.een strakke spijkerbroek (waarbij het net leek alsof ze er zou kunnen uitscheuren) en hakken (ze is nogal klein Fatima) .
Niet vergeten:
Ze is een BNér (B-C klasse?) en die moeten hun marktwaarde aan populariteit/bekendheid nu eenmaal hoog houden want dat houdt weer verband met mogelijke snabbels waarvoor ze dan betaalt krijgen. Dus zoveel mogelijk in de betere tenten je hoofd laten zien zodat dat bijdraagt aan je "wow..daar heb je haar..."
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 19-07-2015 21:32:10 ]
Hmmm bloedworst!quote:
[..]
Komt misschien ook door de bewerkte tafel dat het i.c.m. die asbak en alles wat erbij ligt dat het er wat groezelig uitziet voor jou. I.i.g was het als hapje i.c.m. die Vintage bubbel erg lekker. Was trouwens een spicey tuna met o.a.truffelmayo.
[..]
Kortom cleancut/goed/vers eten en ook nog voor een mooie prijs. Wat wil een mens nog meer.
Zou zo een zaak kunnen zijn waar ik met regelmaat binnenloop voor een snelle lunch.
[ afbeelding ]
Waar?
[ afbeelding ]
Streetview Google Maps
[ afbeelding ]
Toko Asha
Bergweg 357, 3038 AA Rotterdam
Wat at je?
[ afbeelding ]
Javaans bereide kip met kouseband,Madame Jeanette pepers en Surinaamse bloedworst i.c.m. een frisje
[ afbeelding ]
Javaans bereide kip met kouseband close-up
Impressie / Op of aanmerkingen
Simpele deli of voor mij part Surinaamse snackbar ( kijk eens Piet_Piraat) waar je eten kan meenemen of ter plekke kan nuttigen maar hoe dan ook: Altijd lekker, vers,traditioneel en goedkoop!
Dit is ook een van de weinige zaken die ik ken in Rotterdam,zo niet de enige,die soms ook verse Surinaamse kwi-kwi heeft in het assortiment. Dan moet je er snel bij zijn want het wordt nooit aangekondigd wanneer deze bereidt wordt en dan op de dag ter plekke in de verkoop gaat.
Cijfer?
7 1/2 / 10
Maar wat zit er op die lepel, bij het gerecht van de toko?
Dat is een mini-versierseltje.
Waar?
Wat at / dronk je?
Saoto soep i.c.m. 2x jasmijn rijst,madam Jeanette pepers,ketjap spuitbus,broodje kip kerrie en een frisje
Beide rijstschaaltjes in de saoto soep nadat de pepers en ketjap saus er al in waren gebracht.
Close-up van een lekker maagvullend en niet te zwaar hapje.
Impressie / Op of aanmerkingen
Tja ... voordat je richting Tilburg rijdt wil jij je maag voor de lunch toch wel met iets stevigs,lekker maar niet te zwaar vullen. In eerste instantie dacht ik aan Alan en Pim's: Kip van het spit die pas geopend zijn en volgens zegge/hype de 'nieuwe' horeca sensatie van Rotterdam zijn als het om degelijk en stevig - no nonsense - eten gaat.
Ik er heen en wat verbaast mij na binnen te zijn getreden en kenbaar te maken voor hun specialiteit te komen:
Je gaat mij dus vertellen dat deze nieuwe zaak die hevig gepromoot wordt en als de nieuwe eet-sensatie voor "eckte" mannen wordt gezien (als het simpel en degelijk eten betreft = malse kippetjes i.c.m grote frieten en appelmoes) juist datgene waarmee men zichzelf op de borst slaat,niet voor de lunch serveert?
En de reden is?
Te weinig gasten nog,grill nog niet gereed voor dit tijdstip,maar je kan wel sla gerechten of hun gepaneerde kipfiletjes krijgen die volgens zegge ook errug lekker zijn..
Dus jij hebt ze even de les gelezen dat het niet zo heurt en men snel voor jou even stante pede zo een hele mals kippetje aan het spit moeten rijgen?
Eeeehh....nee want ik had haast en als ik dat zou doen zou het tijd kosten en werd het dus heel makkelijk voor mij namelijk:
Dus ging je naar de Surinaams-Chinese Deli/toko A-Kong?
A-Kong zit naast het welbekende Melief Bender grand-café en serveert dat wat je in elke Surinaams-Chinese Deli/toko aan gerechten en drank kan krijgen. De keuze werd dus een makkelijke en zoals te zien op de foto's een saoto soep i.c.m. 2x jasmijn rijst,madam Jeanette pepers,ketjap spuitbus,broodje kip kerrie en een frisje.
Redelijke kippenbouillon,goede rijst,lekkere taugé en als geheel goed eetbaar. Broodje kip kerrie was mwah.. (heb het beter geproefd) en voor onder een tientje had ik een goed gevulde en niet te zware maag voor de lange reis naar Tilburg. Eenmaal daar aangekomen binnen een 1/2 uurtje weer rechtsomkeert gemaakt aangezien het regende en alles er wat verlaten en mistroostig bij lag.
Cijfer A-Kong
6 1/2 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-07-2015 18:52:26 ]
Waar?
Wat at / dronk je?
Saoto soep i.c.m. 2x jasmijn rijst,madam Jeanette pepers,ketjap spuitbus,broodje kip kerrie en een frisje
Beide rijstschaaltjes in de saoto soep nadat de pepers en ketjap saus er al in waren gebracht.
Close-up van een lekker maagvullend en niet te zwaar hapje.
Impressie / Op of aanmerkingen
Tja ... voordat je richting Tilburg rijdt wil jij je maag voor de lunch toch wel met iets stevigs,lekker maar niet te zwaar vullen. In eerste instantie dacht ik aan Alan en Pim's: Kip van het spit die pas geopend zijn en volgens zegge/hype de 'nieuwe' horeca sensatie van Rotterdam zijn als het om degelijk en stevig - no nonsense - eten gaat.
Ik er heen en wat verbaast mij na binnen te zijn getreden en kenbaar te maken voor hun specialiteit te komen:
Je gaat mij dus vertellen dat deze nieuwe zaak die hevig gepromoot wordt en als de nieuwe eet-sensatie voor "eckte" mannen
wordt gezien (als het simpel en degelijk eten betreft = malse kippetjes i.c.m grote frieten en appelmoes) juist datgene waarmee men zichzelf op de borst slaat,niet voor de lunch serveert? En de reden is?
Te weinig gasten nog,grill nog niet gereed voor dit tijdstip,maar je kan wel sla gerechten of hun gepaneerde kipfiletjes krijgen die volgens zegge ook errug lekker zijn..
Dus jij hebt ze even de les gelezen dat het niet zo heurt en men snel voor jou even stante pede zo een hele mals kippetje aan het spit moeten rijgen?
Eeeehh....nee want ik had haast en als ik dat zou doen zou het tijd kosten en werd het dus heel makkelijk voor mij namelijk:
Dus ging je naar de Surinaams-Chinese Deli/toko A-Kong?
A-Kong zit naast het welbekende Melief Bender grand-café en serveert dat wat je in elke Surinaams-Chinese Deli/toko aan gerechten en drank kan krijgen. De keuze werd dus een makkelijke en zoals te zien op de foto's een saoto soep i.c.m. 2x jasmijn rijst,madam Jeanette pepers,ketjap spuitbus,broodje kip kerrie en een frisje.
Redelijke kippenbouillon,goede rijst,lekkere taugé en als geheel goed eetbaar. Broodje kip kerrie was mwah.. (heb het beter geproefd) en voor onder een tientje had ik een goed gevulde en niet te zware maag voor de lange reis naar Tilburg. Eenmaal daar aangekomen binnen een 1/2 uurtje weer rechtsomkeert gemaakt aangezien het regende en alles er wat verlaten en mistroostig bij lag.
Cijfer A-Kong
6 1/2 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 20-07-2015 18:52:26 ]
Waar?
Brasserie Engels, stationsplein Rotterdam.
Wat at je
Steak Tartare
Was lekker. Niet te koud, goed op smaak, beetje ordinaire pesto maar lekker! Flinke portie ook voor een voorgerecht.
Ik had de garnalencocktail en had spijt.
Prijs: 14 euro
Shrimp Cocktail
Okay, niets bijzonders, gewoon lekker.
Prijs: 10 euro
Ribeye with Bearnaise
Super, superlekker. Ik eet vrijwel noooooit het vet, nu wel. Mals en lekker en smakelijk. Yum!
De bearnaise was ook mooi, volgens mij uit de kidde (maar kan me vergissen) met verse dragon.
Juskom was enorm, vandaar dat de ribeye klein lijkt, maar dat was hij niet.
Prijs: 29 euro
Chips
Frieten: lekker! Mayo: goed.
Goats Cheese Wellington
Tsja, ik vond het er niet uitzien en ik haat bladerdeeg, dus zou het nooit bestellen, maar tafelgenoot was er blij mee.
Prijs: 17 euro
Flesje rode wijn erbij ad 21,50.
Impressie
Sommigen zeggen dat het Groothandelsgebouw het mooiste gebouw van Rotterdam is. Ik niet. Maar het heeft wel wat natuurlijk.
Ik kwam laat uit mijn werk, na een kutdag en wilde perse even iets buiten de deur eten om mijn kop leeg te maken. Ik had honger en geen zin om lang te tafelen. We waren nog nooit bij Engels geweest. Ik vond het voor herhaling vatbaar. Stonden met een uur en een kwartier weer buiten, ik heb echt lekker gegeten, de meisjes van de bediening waren vriendelijk, wat wil een mens nog meer?
Kosten
91,50 euro
Cijfer
9/10
(okay, het zal nooit mijn favoriete restaurant worden, maar voor wat ze op hun kaart hebben staan klopt het allemaal. We gaan vast nog wel eens terugkomen. Niet in de laatste plaats omdat ze op maandag open zijn)
Brasserie Engels, stationsplein Rotterdam.
Wat at je
Steak Tartare
Was lekker. Niet te koud, goed op smaak, beetje ordinaire pesto maar lekker! Flinke portie ook voor een voorgerecht.
Ik had de garnalencocktail en had spijt.
Prijs: 14 euro
Shrimp Cocktail
Okay, niets bijzonders, gewoon lekker.
Prijs: 10 euro
Ribeye with Bearnaise
Super, superlekker. Ik eet vrijwel noooooit het vet, nu wel. Mals en lekker en smakelijk. Yum!
De bearnaise was ook mooi, volgens mij uit de kidde (maar kan me vergissen) met verse dragon.
Juskom was enorm, vandaar dat de ribeye klein lijkt, maar dat was hij niet.
Prijs: 29 euro
Chips
Frieten: lekker! Mayo: goed.
Goats Cheese Wellington
Tsja, ik vond het er niet uitzien en ik haat bladerdeeg, dus zou het nooit bestellen, maar tafelgenoot was er blij mee.
Prijs: 17 euro
Flesje rode wijn erbij ad 21,50.
Impressie
Sommigen zeggen dat het Groothandelsgebouw het mooiste gebouw van Rotterdam is. Ik niet. Maar het heeft wel wat natuurlijk.
Ik kwam laat uit mijn werk, na een kutdag en wilde perse even iets buiten de deur eten om mijn kop leeg te maken. Ik had honger en geen zin om lang te tafelen. We waren nog nooit bij Engels geweest. Ik vond het voor herhaling vatbaar. Stonden met een uur en een kwartier weer buiten, ik heb echt lekker gegeten, de meisjes van de bediening waren vriendelijk, wat wil een mens nog meer?
Kosten
91,50 euro
Cijfer
9/10
(okay, het zal nooit mijn favoriete restaurant worden, maar voor wat ze op hun kaart hebben staan klopt het allemaal. We gaan vast nog wel eens terugkomen. Niet in de laatste plaats omdat ze op maandag open zijn)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:
quote:
...... Burgerij ga ik zeker nog proberen, zit vlakbij mijn huis.
Waar?
De Burgergerij Rotterdam
Botersloot 24b, 3011 HG, Rotterdam
Wat at je?
Impressie / Op of aanmerkingen?
Na eerder de beste(volgens zegge) hamburger restaurant van Rotterdam/Nederland te hebben bezocht en daar verre van enthousiast te zijn geweest,besloot ik verder Rotterdam in te trekken en eens te kijken welke andere veel geprezen hamburger joints er nog waren.
Restaurant De Burgerij is meer dan de zaak zelf blijkt later. Sterker nog: Er is een boek dat beschrijft hoe je thuis bijzondere burgers kunt bereiden. Daarnaast staat de Burgerij ook komende zomers veel op festivals, zoals Tomorrowland en volgens zegge zelfs Pinkpop. In Rotterdam staat een franchisenemer van Aziatische afkomst die de zaak runt voor de oorspronkelijke eigenaren in Antwerpen.
Ik koos voor de (volgens zegge) de Burgerij zijn beste hamburger en wel de "Deliciouso" bestaande uit 180 gram burger,bestaande uit vers gemalen kalfsvlees en verder opgetuigd met o.a. rucola,kappertjes,rode ui,gesmolten Parmezaanse kaas,plakjes chorizo en een brunoise van tomaat.
En die viel tegen?
juist niet! Ik vond 'm erg lekker. De combinatie met eerder genoemde ingrediënten (rucola,kappertjes,rode ui,gesmolten Parmezaanse kaas etc.) maakten het allemaal een erg lekker geheel. De crispy bun was ook uitstekend en paste helemaal bij deze burger,veel meer dan het te harde en te droge geheel wat je bij hamburger joint Ter Marsch als bun kreeg.
De patat was gewoon prefab en van de groothandel en eigenlijk de enige teleurstelling qua eten. Had men er zelf bereide frieten erbij geserveerd dan was het een perfect en compleet maal geweest aangezien de aankleding met het groenvoer ( in een blad ijsbergsla i.p.v. het standaard kleine bakje wat je bijna overal krijgt) ook leuk was gedaan i.c.m. de lichte yoghurt dressing.
Mooi en dus een favoriet?
Eeehm....favoriet is een groot woord maar wel een zaak waar ik wanneer ik trek heb in een lekkere burger aan zou denken.
Cijfer?
7 1/2 / 10
PS: Zorg dat je zelf bereide frieten hebt en een cijfer 8 is binnen!
Al die hippe hamburgertenten waar je een vermogen betaalt voor een fastfood hap
In de gemiddelde amerikaanse diner of ander burger place kost het de helft en smaakt het beter. Five guys
In de gemiddelde amerikaanse diner of ander burger place kost het de helft en smaakt het beter. Five guys
Als ik zo naar de foto kijk vind ik de frietjes en salade erg bedroevend. Denk dat ik er heen ga voor alleen de burger.quote:Op dinsdag 21 juli 2015 20:13 schreef Iwanius het volgende:
[..]
[..]
[ afbeelding ]
Waar?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
De Burgergerij Rotterdam
Botersloot 24b, 3011 HG, Rotterdam
Wat at je?
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Impressie / Op of aanmerkingen?
Na eerder de beste(volgens zegge) hamburger restaurant van Rotterdam/Nederland te hebben bezocht en daar verre van enthousiast te zijn geweest,besloot ik verder Rotterdam in te trekken en eens te kijken welke andere veel geprezen hamburger joints er nog waren.
Restaurant De Burgerij is meer dan de zaak zelf blijkt later. Sterker nog: Er is een boek dat beschrijft hoe je thuis bijzondere burgers kunt bereiden. Daarnaast staat de Burgerij ook komende zomers veel op festivals, zoals Tomorrowland en volgens zegge zelfs Pinkpop. In Rotterdam staat een franchisenemer van Aziatische afkomst die de zaak runt voor de oorspronkelijke eigenaren in Antwerpen.
Ik koos voor de (volgens zegge) de Burgerij zijn beste hamburger en wel de "Deliciouso" bestaande uit 180 gram burger,bestaande uit vers gemalen kalfsvlees en verder opgetuigd met o.a. rucola,kappertjes,rode ui,gesmolten Parmezaanse kaas,plakjes chorizo en een brunoise van tomaat.
En die viel tegen?
De combinatie met eerder genoemde ingrediënten (rucola,kappertjes,rode ui,gesmolten Parmezaanse kaas etc.) maakten het allemaal een erg lekker geheel. De crispy bun was ook uitstekend en paste helemaal bij deze burger,veel meer dan het te harde en te droge geheel wat je bij hamburger joint Ter Marsch als bun kreeg.
De patat was gewoon prefab en van de groothandel en eigenlijk de enige teleurstelling qua eten. Had men er zelf bereide frieten erbij geserveerd dan was het een perfect en compleet maal geweest aangezien de aankleding met het groenvoer ( in een blad ijsbergsla i.p.v. het standaard kleine bakje wat je bijna overal krijgt) ook leuk was gedaan i.c.m. de lichte yoghurt dressing.
Mooi en dus een favoriet?
Eeehm....favoriet is een groot woord maar wel een zaak waar ik wanneer ik trek heb in een lekkere burger aan zou denken.
Cijfer?
7 1/2 / 10
PS: Zorg dat je zelf bereide frieten hebt en een cijfer 8 is binnen!
Maar ja, retourtje VS + 5 $ terplekke is nog altijd een grotere uitgave dan naar de stad fietsen, burger eten, en 10 ¤ afrekenen. Ik woon namelijk in Nederland, en heb nú zin in een burger.quote:
Al die hippe hamburgertenten waar je een vermogen betaalt voor een fastfood hap
In de gemiddelde amerikaanse diner of ander burger place kost het de helft en smaakt het beter. Five guys
Uit eten is in Nederland in zn algemeen duurder dan in de US of A.
Daarnaast gebruiken veel van die ambachtelijke burgerbars goed vlees (MRIJ, of Angus rund, etc, allemaal bio en verantwoord) , bakken ze zelf hun broodje, maken zelf mayo, ingemaakte uien, etc.
Het wordt allemaal kunstmatig iets sjieker gemaakt dan gewoon ff snel een burger wegknagen, en daar betaal je dan ook voor.
Zo fantastisch zijn de oer Amerikaanse burgers nou ook weer niet, met hun hormoonvlees, overdaad aan kaas en bacon.
Maar ik kan nog steeds bij de snackbar voor 4 euro een broodje hamburger speciaal bestellen als ik dat wil. Lekker slap wit bolletje met een klets mayo en curry, een handje op de bakplaat gebakken uien-elastiekjes, een diepvries burger uit de frituur, als je geluk hebt nog wat sla en een gebakken eitje er bovenop.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
10-12 euro vind ik een prima prijs voor een gourmetburger.
American ninja, Ninja Gaiden, Real Motherfucking ninja shit.
Klopt ja, al is er gewoon veel meer aanbod.quote:
Ook in de VS zijn écht goede burgers zeldzaam hoor.
Bij de snackbar is helemaal goorquote:
[..]
Maar ja, retourtje VS + 5 $ terplekke is nog altijd een grotere uitgave dan naar de stad fietsen, burger eten, en 10 ¤ afrekenen. Ik woon namelijk in Nederland, en heb nú zin in een burger.
Uit eten is in Nederland in zn algemeen duurder dan in de US of A.
Daarnaast gebruiken veel van die ambachtelijke burgerbars goed vlees (MRIJ, of Angus rund, etc, allemaal bio en verantwoord) , bakken ze zelf hun broodje, maken zelf mayo, ingemaakte uien, etc.
Het wordt allemaal kunstmatig iets sjieker gemaakt dan gewoon ff snel een burger wegknagen, en daar betaal je dan ook voor.
Zo fantastisch zijn de oer Amerikaanse burgers nou ook weer niet, met hun hormoonvlees, overdaad aan kaas en bacon.
Maar ik kan nog steeds bij de snackbar voor 4 euro een broodje hamburger speciaal bestellen als ik dat wil. Lekker slap wit bolletje met een klets mayo en curry, een handje op de bakplaat gebakken uien-elastiekjes, een diepvries burger uit de frituur, als je geluk hebt nog wat sla en een gebakken eitje er bovenop.
Ben ik niet met je eens.quote:
Ook in de VS zijn écht goede burgers zeldzaam hoor.
Of we hebben op andere plekken burgers gegeten.quote:Op woensdag 22 juli 2015 15:51 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dan hebben we een andere definitie van 'écht goed', denk ik.
Five Guys is heel lekker maar geen gourmet zaak. Is fastfood vergelijkbaar met In-N-Out. Niet zo slap als McDonald's maar ook geen speciaal vlees of dressings. Blijft ketchup, mosterd, mayo, normale burgerpatty en groenten.quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Een vergelijking met umami burgers oid zou idd beter op z'n plaats zijn qua prijs en kwaliteit.
American ninja, Ninja Gaiden, Real Motherfucking ninja shit.
Five Guys was een voorbeeld. Hetzelfde geld voor duurdere restaurants of speciale burger bars.quote:
[..]
Five Guys is heel lekker maar geen gourmet zaak. Is fastfood vergelijkbaar met In-N-Out. Niet zo slap als McDonald's maar ook geen speciaal vlees of dressings. Blijft ketchup, mosterd, mayo, normale burgerpatty en groenten.
Wat is gewoon en wat is oer-Amerikaans? Toevallig at ik mijn eerste Hamburger achter het ijzeren gordijn, in Hongarije, die was niet bepaald fast, niet bepaald efficient klaargemaakt, niet doorbakken, extreem goedkoop, maar wel heel erg lekker. Niet lang daarna ging ik naar de Burger King in de hoop iets vergelijkbaars aan te treffen, maar ben ik na een hap weer vertrokken. In Amerika bestond de hamburger ook al voor de fastfoodketens.quote:
Uit eten is in Nederland in zn algemeen duurder dan in de US of A.
Daarnaast gebruiken veel van die ambachtelijke burgerbars goed vlees (MRIJ, of Angus rund, etc, allemaal bio en verantwoord) , bakken ze zelf hun broodje, maken zelf mayo, ingemaakte uien, etc.
Het wordt allemaal kunstmatig iets sjieker gemaakt dan gewoon ff snel een burger wegknagen, en daar betaal je dan ook voor.
Zo fantastisch zijn de oer Amerikaanse burgers nou ook weer niet, met hun hormoonvlees, overdaad aan kaas en bacon.
Een schijf rundvlees gehakt op brood serveren is gewoon een heel goed idee. Ik vind het onzin om de McDonalds en de Burger King daarvoor als norm te nemen, inclusief de prijs. Ik ben het er dan ook niet mee eens dat het gekunsteld chiquer wordt gemaakt, ik zie vooral een toename in verkrijgbaarheid van gewone hamburgers.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Iwanius ga je nou elke dag uit eten? 
30 maart - We are Scientists | 26 mei - Froukje | 12 juni - Calexico | 27 augustus - Wilco
Wowquote:
Wordt ie er nooit moe van? Ik hou van uit eten gaan maar juist omdat het af en toe is, dan blijft het extra bijzonder 
30 maart - We are Scientists | 26 mei - Froukje | 12 juni - Calexico | 27 augustus - Wilco
+1quote:
[..]
Wow
I like the way you look at me with those beautiful eyes
