CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat doorverkopen is eigenlijk allemaal gewoon verboden. Ze hebben het maar een paar keer gedaan onder het mom van een actie en omdat ze meer geld nodig hadden toen. Waarom zou je er ook +10 euro voor betalen voor 1 flesje? Wat dus ook tegen de hele idee van 'trappistenbier' in gaat?quote:Op vrijdag 20 maart 2015 12:15 schreef Questular het volgende:
Ik heb hem gehad en vind hem zeker niet slecht maar niet de 16 euro waard die men er voor durft te vragen. Gelukkig is mn lokale slijter het daar ook mee eens, en als ie flesjes wet te bemachtigen staan ze ook voor 8 euro (laatste keer dat hij ze had in ieder geval) in het schap
Tsja - zelfs in café De Vrede rechtover de brouwerij vragen ze (iets) meer dan in de brouwerij zelf..
tja, je kunt er ook zitten en het wordt netjes voor je ingeschonken. Logisch dat het iets duurder is.
mumbo jumbo who are you? AAAHHHH!!!
Ook verrast toen ik het bierschap van de AH zag deze week! Iemand nog aanraders? Is die Brooklyn bijvoorbeeld wat? Vroeger kon je nog afgaan op de "authentieke" etiketten en dat soort dingen, maar dat hippige hebben de grote handelaren nu ook door.
Die brooklyn is een flink hoppig pilsje. Wel echt pils.quote:Op zaterdag 21 maart 2015 21:51 schreef Apostrof het volgende:
Ook verrast toen ik het bierschap van de AH zag deze week! Iemand nog aanraders? Is die Brooklyn bijvoorbeeld wat? Vroeger kon je nog afgaan op de "authentieke" etiketten en dat soort dingen, maar dat hippige hebben de grote handelaren nu ook door.
Gisteren in de lokale AH XL (Overvecht) geweest en inderdaad een uitgebreider assortiment met onder andere:
- Amerikaans bier, wat al in eerdere posts werd aangegeven.
- De Molen Op & Top en Mooi & Meedogenloos
- Maximus High Hops, Brutus en Pandora
- Lentebok/bier, waaronder de Jopen versie
Ik zag niet direct Kompaan terug, dus het kan zijn dat bepaalde bieren regio-specifiek zijn.
- Tripel Karmeliet hadden ze volgens mij al in het assortiment, net zoals Westmalle dubbel/tripel, maar van die laatste zijn de 0,75liter flessen ook "nieuw".
Verder gisteravond nog wat bieren opengetrokken:
Bronckhorst Rise & Shine: Ale/Belgisch blond biertje met wat meer hop, niet verkeerd.
Bronckhorst Nightporter: Stout/Porter met een vrij nadrukkelijke stout/porter bitter. Niet voor degenen die het niet gewend zijn.
Thornbridge Raspberry Stout: Het idee is leuk, maar net zoals bij de Franse versie (op het bierfestival in Bodegraven vorig jaar), overheersen de frambozen nogal sterk. Dat maakt het tevens erg gevaarlijk makkelijk om te drinken; normaal gesproken doe je daar toch een stuk langer over.
- Amerikaans bier, wat al in eerdere posts werd aangegeven.
- De Molen Op & Top en Mooi & Meedogenloos
- Maximus High Hops, Brutus en Pandora
- Lentebok/bier, waaronder de Jopen versie
Ik zag niet direct Kompaan terug, dus het kan zijn dat bepaalde bieren regio-specifiek zijn.
- Tripel Karmeliet hadden ze volgens mij al in het assortiment, net zoals Westmalle dubbel/tripel, maar van die laatste zijn de 0,75liter flessen ook "nieuw".
Verder gisteravond nog wat bieren opengetrokken:
Bronckhorst Rise & Shine: Ale/Belgisch blond biertje met wat meer hop, niet verkeerd.
Bronckhorst Nightporter: Stout/Porter met een vrij nadrukkelijke stout/porter bitter. Niet voor degenen die het niet gewend zijn.
Thornbridge Raspberry Stout: Het idee is leuk, maar net zoals bij de Franse versie (op het bierfestival in Bodegraven vorig jaar), overheersen de frambozen nogal sterk. Dat maakt het tevens erg gevaarlijk makkelijk om te drinken; normaal gesproken doe je daar toch een stuk langer over.
AH is flink uitgebreid en vooral de IPA's. Maar mijn AH heeft ook flinke collectie van Jopen, Texel en nog wat kleiner lokaal spul.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
GEZOCHT:
Nederlander die me een box met hefe-weizen bieren wilt verzenden!.. Hier kan 'k alleen Franziskaner krijgen (en Aventinus)... Ik zoek Weihenstephaner hefeweisse, WS Vitus, WS Korbinian, Paulaner hefeweisse, Ayinger hefeweisse, en de Kulmbacher Eisbock (moeilijk te vinden wss)...
Ik betaal voor alles natuurlijk... Verzending via Post.nl. Of gewoon ruilen, ook goed voor mij...
Hierbij hopend dat AH Belgïe ook Paulaner, Weihenstephaner hefe en Vitus intrekt...
Nederlander die me een box met hefe-weizen bieren wilt verzenden!.. Hier kan 'k alleen Franziskaner krijgen (en Aventinus)... Ik zoek Weihenstephaner hefeweisse, WS Vitus, WS Korbinian, Paulaner hefeweisse, Ayinger hefeweisse, en de Kulmbacher Eisbock (moeilijk te vinden wss)...
Ik betaal voor alles natuurlijk... Verzending via Post.nl. Of gewoon ruilen, ook goed voor mij...
Hierbij hopend dat AH Belgïe ook Paulaner, Weihenstephaner hefe en Vitus intrekt...
Toevallig gisteren gekocht! Goede keuze zo te lezen!quote:
Bronckhorst Nightporter: Stout/Porter met een vrij nadrukkelijke stout/porter bitter. Niet voor degenen die het niet gewend zijn.
De zwaardere versie, de Midnight Porter, is wat moutiger en daardoor wat "makkelijker" om te drinken. Ik denk dat beide bieren alleen maar beter worden als je ze een tijdje weglegt trouwens. Een wat oudere Rasputin en een Hel en Verdoemenis, beide van De Molen, waren nog beter na een jaar of 2.quote:Op zondag 22 maart 2015 15:46 schreef Sheffield het volgende:
[..]
Toevallig gisteren gekocht! Goede keuze zo te lezen!
AH heeft inmiddels (als het goed is) deze week in alle winkels het bierschap een facelift gegeven. Het assortiment is flink op de schop gegaan en er is in alle winkels meer ruimte gekomen voor speciaalbier, wat ten koste is gegaan van het aanbod pils. Daarnaast staat het speciaalbier nu op smaak ingedeeld en heeft het schap signing gekregen met verschillende kleuren om voor de klant de keuze makkelijker te maken.quote:
Ik zag net dat de Albert Heijn weer zijn selectie heeft uitgebreid (Breda, maar ook online):
- De Molen
- Oedipus
- Maximus
- De Prael
- Kompaan
- Flying Dog
- Brooklyn Brewery
- Anderson
en nog een paar die ik alweer ben vergeten.
Morgen mijn kratje Westvleteren 12 halen en kijken of ik onderweg nog wat anders lekkers tegenkom. Vanavond in elk geval genoeten van een Corsendonk.
Bierhalle deconinck? Daar kom je praktisch langs. Schijnt de beste bierhal te zijn van belgie.quote:
Morgen mijn kratje Westvleteren 12 halen en kijken of ik onderweg nog wat anders lekkers tegenkom. Vanavond in elk geval genoeten van een Corsendonk.
Oehhh, ik ben jaloers. Dit was veruit de beste barley wine die ik heb geproefd tot nu toe, echt heel fijn. Sowieso alles wat Firestone Walker in een kartonnen doosje uitbrengt is de moeite waard om te kopen zonder verder na te denken.quote:
Rij even langs Oostvleteren, Struise Brouwers.quote:
Morgen mijn kratje Westvleteren 12 halen en kijken of ik onderweg nog wat anders lekkers tegenkom. Vanavond in elk geval genoeten van een Corsendonk.
Schip ahoy!
Struise is helaas dicht vandaag. Bierhalle deconinick heb ik genoteerd voor als we nog tijd over hebben.
Bedankt voor je reactie. Die barleywine die je aanbeveelt lijkt me ook erg goed. Eens kijken of ik die ergens kan krijgen.quote:
[..]
Reserva: 14 maand gerijpt op eiken vaten.
Grand Reserva: 24 maand op eik, 10 maand op Calavados.
Hier een Italiaanse barleywine gerijpt op Marsala vaten. Zoet, complex, heerlijk.
http://www.ratebeer.com/b(...)-barrel-aged/230735/
[ afbeelding ]
Bis vincit, qui se vincit in victoria.
Dagje naar België was geslaagd. Naast Westvleteren 12 nog aardig wat biertjes mee kunnen nemen. Waar onder wat van De Struise Brouwers.Bierhalle Deconinck was een goede tip. Ik kan weer even vooruit. 
Hoeveel kratten Westvleteren mag je per keer kopen?quote:
Dagje naar België was geslaagd. Naast Westvleteren 12 nog aardig wat biertjes mee kunnen nemen. Waar onder wat van De Struise Brouwers.Bierhalle Deconinck was een goede tip. Ik kan weer even vooruit.
Maximaal 2 kratten a 24 flesjes per auto.
Bij cafe in de Vrede kan je sixpacks kopen. Is wel iets duurder. Ik heb daar nog een sixpack blonde gekocht.
Bij cafe in de Vrede kan je sixpacks kopen. Is wel iets duurder. Ik heb daar nog een sixpack blonde gekocht.
Een maat van me ik gek op Imperail Stout bieren, en nou lijkt het me wel tof om een Evil Twin Imperial Doughnut Break voor zijn verjaardag te geven. Alleen, waar koop ik dat?
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Dat biertje heb ik niet gezien, maar een tijd geleden heb ik bij de caigny wel wat evil twins meegenomen.quote:
Een maat van me ik gek op Imperail Stout bieren, en nou lijkt het me wel tof om een Evil Twin Imperial Doughnut Break voor zijn verjaardag te geven. Alleen, waar koop ik dat?
Ik drink nu een hopvalley alphadelic. Wat ben ik blij met usabeer.nl. dankzij hun kunnen we van zulke bieren genieten. Ook al is het volgens amerikaanse standaard niet super, hier is het bijzonder geweldig vergeleken met onze ipas.
Twee lokale bierhandels bezocht,de ene had zelfs nog Stille Nacht staan!.. Leuk adresje voor in December...
Is stille nacht moeilijk te vinden in Bels?quote:
Twee lokale bierhandels bezocht,de ene had zelfs nog Stille Nacht staan!.. Leuk adresje voor in December...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Evil Twin is al niet alles van te krijgen in NL, deze nog niet gezien iig. Misschien sowieso moeilijk in verband met enkele keer gebrouwd.quote:
Probeer Plan B eens in rotterdan, die hebben wel meet van Evil Twin volgens mij. Of bel ze en vraag of ze rond kunnen vragen voor je.
Alcohol is the anesthesia by which we endure the operation of life.
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Zundert vind ik niet zo heul. Op zich wel lekker.quote:
Dit weekend:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vooral de Zundert is me erg bevallen.
Die Dead Man's Hand vond ik vrij goed.quote:
Twee lokale bierhandels bezocht,de ene had zelfs nog Stille Nacht staan!.. Leuk adresje voor in December...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
In December niet... Maar dan is ie wel gelimiteerd in Geers, dit jaar tot bvb. 10 flesjes...quote:Op dinsdag 24 maart 2015 11:46 schreef Saind het volgende:
Is stille nacht moeilijk te vinden in Bels?
Impulsieve keuze vandaag, stond nog in de koelkast, vorig jaar ergens aangekocht... SUBLIEM bier...
http://www.ratebeer.com/b(...)-is-religion/240818/
En ook mijn (niet zo grote) AH heeft het bierschap behoorlijk gepimpt. Dat hadden meer mensen ontdekt want de schappen met belgisch spul was behoorlijk leeg alweer. Er stonden ook een paar flesjes van Kompaan uit Den Haag, dat is soort van lokaal.
Zelf nu 4 flesjes meegenomen: Goose Island IPA, Goose Island 312 Ale, Brand IPA en Poleeko Pale Ale. Vanavond maar meteen een van de Goose opentrekken.
Afgelopen weekend trouwens de English Breakfast Ale van Uiltje gedronken. Apart spul, bijna hartig bier waar je de thee in proeft. Je krijgt het gevoel dat je moet kauwen bij dit bier. Aardig probeerseltje maar zeker geen hoogvlieger.
Zelf nu 4 flesjes meegenomen: Goose Island IPA, Goose Island 312 Ale, Brand IPA en Poleeko Pale Ale. Vanavond maar meteen een van de Goose opentrekken.
Afgelopen weekend trouwens de English Breakfast Ale van Uiltje gedronken. Apart spul, bijna hartig bier waar je de thee in proeft. Je krijgt het gevoel dat je moet kauwen bij dit bier. Aardig probeerseltje maar zeker geen hoogvlieger.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vanmiddag een Kompaan Saison meegenomen. Echt heel lekker lentebier!
Op 25-09-2008 19:32 schreef beverton
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
Heb afgelopen jaar een Saison Dupont geprobeerd, maar vond het helemaal niks 
Bis vincit, qui se vincit in victoria.
Oh die vind ik top! Helemaal price-wise!quote:
Heb afgelopen jaar een Saison Dupont geprobeerd, maar vond het helemaal niks
Yup! Zeker online, 75 cl. flessen voor ¤3,75, dat zijn prijs/kwaliteit verhoudingen you can't beat.quote:
[..]
Oh die vind ik top! Helemaal price-wise!
Waar?quote:
[..]
Yup! Zeker online, 75 cl. flessen voor ¤3,75, dat zijn prijs/kwaliteit verhoudingen you can't beat.
Ik ken ze alleen uit de Belgische supermarkt, 4 X 25cl voor ¤3,00
(zo even uit mijn hoofd)
Verschil in smaak denk ik danquote:
[..]
Oh die vind ik top! Helemaal price-wise!
Bis vincit, qui se vincit in victoria.
Ik geloof dat die grote flessen ons ¤2,50 kosten. Helemaal een feestquote:
Drankdozijn heeft ze voor ¤3,95 per stuk, het statiegeld van ¤0,20 zit in de prijs, maakt ¤3,75.
Nee inkoop prijs in Nederland. Dus ook per 12 danquote:
Haha, baas boven baas! Waar is 'ons'? Zuiderbuur?
Voor die prijs wil ik er best 12 kopen, maar weet niet of dat mogelijk is als gewone sterveling particulier?
Nope. Of nouja als je een pallet vol krijgt willen ze vast een uitzondering maken.quote:
Voor die prijs wil ik er best 12 kopen, maar weet niet of dat mogelijk is als gewone sterveling particulier?
Gisteren in België een Phi van Alvinne gedronken. Zure aal van 10%, maar zoals vaak bij Alvinne erg wild waardoor ook de vloer wat mocht proeven van dit bier. Daarnaast een Schieve Funambulo van Brasserie De La Senne & Birra Toccalmatto. Aanradertje van mijn kant.
Zie overigens dat Flink Gegist wat Westvleteren 8 (9 euro stuk) en Blond (8 euro stuk) heeft staan. De moeite waard?
Zie overigens dat Flink Gegist wat Westvleteren 8 (9 euro stuk) en Blond (8 euro stuk) heeft staan. De moeite waard?
Meh.quote:
Gisteren in België een Phi van Alvinne gedronken. Zure aal van 10%, maar zoals vaak bij Alvinne erg wild waardoor ook de vloer wat mocht proeven van dit bier. Daarnaast een Schieve Funambulo van Brasserie De La Senne & Birra Toccalmatto. Aanradertje van mijn kant.
Zie overigens dat Flink Gegist wat Westvleteren 8 (9 euro stuk) en Blond (8 euro stuk) heeft staan. De moeite waard?
Schappelijk geprijst voor Nederlandse begrippen maar vind het nog teveel eigenlijk. Als is het wel geinig om een keer te proberen.
Ik vind het ook te veel. De 12, zou ik voor 9 euro wel halen.quote:
[..]
Meh.
Schappelijk geprijst voor Nederlandse begrippen maar vind het nog teveel eigenlijk. Als is het wel geinig om een keer te proberen.
Keertje bij In de Vrede halen lijkt me leuker.quote:
[..]
Ik vind het ook te veel. De 12, zou ik voor 9 euro wel halen.
Klopt, moet er nog steeds eens naar toe.quote:
[..]
Keertje bij In de Vrede halen lijkt me leuker.
Same. Maar tis best een stukkie rijden!quote:
[..]
Klopt, moet er nog steeds eens naar toe.
Ik ga volgende bestelronde een poging wagen. Appje downloaden om continu te redialen en gas eropquote:
[..]
Klopt, moet er nog steeds eens naar toe.
Zal eens kijken als ik weer in Duitsland ben. Paulaner heb ik er wel zien staan geloof ik, die anderen weet ik niet.quote:Op zondag 22 maart 2015 13:46 schreef Seul het volgende:
GEZOCHT:
Nederlander die me een box met hefe-weizen bieren wilt verzenden!.. Hier kan 'k alleen Franziskaner krijgen (en Aventinus)... Ik zoek Weihenstephaner hefeweisse, WS Vitus, WS Korbinian, Paulaner hefeweisse, Ayinger hefeweisse, en de Kulmbacher Eisbock (moeilijk te vinden wss)...
Ik betaal voor alles natuurlijk... Verzending via Post.nl. Of gewoon ruilen, ook goed voor mij...
Hierbij hopend dat AH Belgïe ook Paulaner, Weihenstephaner hefe en Vitus intrekt...
Van elk 1 glas?
Zeer leuk artikel op Munchies van Vice over expertimenteel bier:
Deze brouwer maakt bier van aardappels, sneeuw en slootwater
Deze brouwer maakt bier van aardappels, sneeuw en slootwater
Haha ik zag hem ja, ik heb hem zondag gedronken. Ik vond hem nog prima te doen eigenlijk.quote:
En ook mijn (niet zo grote) AH heeft het bierschap behoorlijk gepimpt. Dat hadden meer mensen ontdekt want de schappen met belgisch spul was behoorlijk leeg alweer. Er stonden ook een paar flesjes van Kompaan uit Den Haag, dat is soort van lokaal.
Zelf nu 4 flesjes meegenomen: Goose Island IPA, Goose Island 312 Ale, Brand IPA en Poleeko Pale Ale. Vanavond maar meteen een van de Goose opentrekken.
Afgelopen weekend trouwens de English Breakfast Ale van Uiltje gedronken. Apart spul, bijna hartig bier waar je de thee in proeft. Je krijgt het gevoel dat je moet kauwen bij dit bier. Aardig probeerseltje maar zeker geen hoogvlieger.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Bij de albert heijn kan je gewoon weihenstephaner kopen, net als de vitus en paulaner zag ik ook. Dus ik weet niet waar je woont :p en ayinger zie ik af en toe bij een restaurant dus die moeten het ook ergens vandaan halen?
Misschien interessant voor sommigen:
http://www.whiskysite.nl/nl/bier-sale/
[ Bericht 0% gewijzigd door Sheffield op 26-03-2015 11:24:47 (Typo) ]
http://www.whiskysite.nl/nl/bier-sale/
[ Bericht 0% gewijzigd door Sheffield op 26-03-2015 11:24:47 (Typo) ]
Yep, maar hier verkoopt AH dat niet (Belgïe)... Maar ik ga wel even naar Hulst dan om daar de AH te plunderen...quote:
Bij de albert heijn kan je gewoon weihenstephaner kopen, net als de vitus en paulaner zag ik ook. Dus ik weet niet waar je woont :p en ayinger zie ik af en toe bij een restaurant dus die moeten het ook ergens vandaan halen?
Wil best wat bier naar je opsturen en dat jij bier naar mij opstuurt. Dm me even indien je interesse hebtquote:
[..]
Yep, maar hier verkoopt AH dat niet (Belgïe)... Maar ik ga wel even naar Hulst dan om daar de AH te plunderen...
Gisteren bij de AH een Seef uit Antwerpen gekocht. Zag ik toen ik in Antwerpen was overal, maar nooit op.
Huh in belgie heb je toch mooie drankenhallen die van alles verkopen?quote:
[..]
Yep, maar hier verkoopt AH dat niet (Belgïe)... Maar ik ga wel even naar Hulst dan om daar de AH te plunderen...
Mocht je er nog niet bekend mee zijn kun je gelijk bier halen van :quote:
[..]
Yep, maar hier verkoopt AH dat niet (Belgïe)... Maar ik ga wel even naar Hulst dan om daar de AH te plunderen...
http://www.halvemaan.com/?page_id=106?return=/&x=-1
Nog even terugkomend op dat Saison Dupont verhaal, bij Drankdozijn blijkt die voorraad praktisch op, dus gelimiteerd tot 1 fles per persoon. 
. Avec les Bon Voeux kost er echter ook maar ¤3,75 wat gezien het bier ook geen slechte deal is.
. Avec les Bon Voeux kost er echter ook maar ¤3,75 wat gezien het bier ook geen slechte deal is.
mckroket: Geers is de grootste, en ik ga morgenmiddag nog es langs... Maar volgens mij verkopen ze alleen Franziskaner van degene die 'k wil...
Speculant: geen fan van de Halve Maan... Het enige supermarktbier dat goed is in Belgïe, is Chimay, Orval, Rochefort, en Westmalle...
Chandos: Bon Voeux is lichtjes geniaal bier inderdaad... Maar ik sla morgen een mooie voorraad Dupont saison in ook... Spotgoedkoop, en heerlijk bier...
Ondertussen: heerlijk (licht)zuur bier!..
http://www.ratebeer.com/beer/de-leite-cuvee-mamzelle/165263/
[ Bericht 29% gewijzigd door Seul op 26-03-2015 20:29:21 ]
Speculant: geen fan van de Halve Maan... Het enige supermarktbier dat goed is in Belgïe, is Chimay, Orval, Rochefort, en Westmalle...
Chandos: Bon Voeux is lichtjes geniaal bier inderdaad... Maar ik sla morgen een mooie voorraad Dupont saison in ook... Spotgoedkoop, en heerlijk bier...
Ondertussen: heerlijk (licht)zuur bier!..
http://www.ratebeer.com/beer/de-leite-cuvee-mamzelle/165263/
[ Bericht 29% gewijzigd door Seul op 26-03-2015 20:29:21 ]
Ik zag een horeca folder met daarin een de koninck wild jo. Dat is een bier met brett, zoiets als de straffe hendrik wild/orval cloon. Alleen ik kan nergens op internet iets vinden hierover?
Die belgeninvasie in Hulst ook altijdquote:
[..]
Yep, maar hier verkoopt AH dat niet (Belgïe)... Maar ik ga wel even naar Hulst dan om daar de AH te plunderen...
Fiona de Lange is niet persé te spreken over de uitbreiding van het assortiment van de Albert Heijn. Ik heb niet zoveel inzicht in de mores van Albert Heijn maar over hoe het bedrijf omgaat met leveranciers zijn genoeg nare verhalen in omloop. Ook niet specifiek een fan van de Lange en het stuk rammelt ook her en der, maar de discussie die zich ontpopt in de reacties is wel interessant.
Wordt een leuk feestje! Zijn wij ook welkomquote:
De drie kratten Schneider (Tap 7 en 5) is voor feestjes...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Waar heb je die Oak Aged Abt 12 gehaald? Die ben ik nog niet eerder tegengekomen.
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
Net bij de Albert Heijn eens wat biertjes meegenomen. Had nog nooit ( 
) wat van Jopen op, dus heb de lentebok eens gekocht. Nog nooit van Waterloo bier gehoord, dus die ook eens meegenomen.
) wat van Jopen op, dus heb de lentebok eens gekocht. Nog nooit van Waterloo bier gehoord, dus die ook eens meegenomen.
Nieuw.quote:
Waar heb je die Oak Aged Abt 12 gehaald? Die ben ik nog niet eerder tegengekomen.
Ik zou het zo een 3.7/ 5 geven. Cola-achtig schuim dat snel wegtrekt, mooi rood-bruine, quadrupel kleur, iets te licht van smaak, en (likeur) alcohol branderig in nasmaak (6 maanden op Calvados eik gerijpt)... Twee flessen in de kelder, dat zal het vast wat meer balans en diepte geven...
Hoe is dat Jopenbier? Zelf ook benieuwd naar de lenteversie, alleen vond m wel wat prijzig bij AH, in de 7 euro ergens.quote:
Net bij de Albert Heijn eens wat biertjes meegenomen. Had nog nooit (
[ afbeelding ]
Nu in de bonus voor 5,99¤. Nog niet op.quote:
[..]
Hoe is dat Jopenbier? Zelf ook benieuwd naar de lenteversie, alleen vond m wel wat prijzig bij AH, in de 7 euro ergens.
Best te drinken, verrassend hoppig.quote:
[..]
Hoe is dat Jopenbier? Zelf ook benieuwd naar de lenteversie, alleen vond m wel wat prijzig bij AH, in de 7 euro ergens.
De Jubeljoop is ook weer top
Me neither, maar wel erg benieuwd omdat de normale echt al een topbier is.quote:
Waar heb je die Oak Aged Abt 12 gehaald? Die ben ik nog niet eerder tegengekomen.
Die Ayinger hierboven vond ik wel een erg lekkere weizener overigens. Had een halve literfles, aparte vorm, icm het etiket lijkt het net een fles koffiemelk
. Maar prima bier.
Schip ahoy!
Vanavond heb ik een lijstje samengesteld en ingekocht als proeverij. Dit is mijn lijst:
- Jupiler als voorafje
- La Chouffe Blond
- Kasteelbier Rouge
- Duchesse de Bourgogne
- Petrus Aged Pale
- Delirium Nocturnum
- Kwak Pauwel
- Rochefort 10
- Achelse Bruine
- Orval
- Karmeliet Trippel
- Westmalle Trippel
- Hardcore IPA Brewdog
Ik was benieuwd of jullie opmerkingen hadden over de volgorde? Deze volgorde had ik ongeveer voor ogen.
- Jupiler als voorafje
- La Chouffe Blond
- Kasteelbier Rouge
- Duchesse de Bourgogne
- Petrus Aged Pale
- Delirium Nocturnum
- Kwak Pauwel
- Rochefort 10
- Achelse Bruine
- Orval
- Karmeliet Trippel
- Westmalle Trippel
- Hardcore IPA Brewdog
Ik was benieuwd of jullie opmerkingen hadden over de volgorde? Deze volgorde had ik ongeveer voor ogen.
Het was juist mijn idee voor de totale beleving allerlei soorten erbij te doen, maar het is niet de bedoeling dat er een fles van iedere soort de neus wordt gedronken We delen wel de flessen op!
We delen wel de flessen op!
Ik zou de IPA, de Petrus Aged Pale en het rode Kasteelbier eruit flikkeren... De rest kan je gerust wel naast en door elkaar drinken...
Witbier? Heiligschennis....het is een weizen! bovendien hoort het niet in zon glas maar in een half liter glas, omdat je de gist erbij MOET uitschenken. Voor de volgende keer :p
Btw die oak aged bernardus 12 is sinds deze week te koop overal volgens mij. Ik ben wel benieuwd.
Btw die oak aged bernardus 12 is sinds deze week te koop overal volgens mij. Ik ben wel benieuwd.
Het zijn 33cls flesjes... Heb dus de hele hap in een glas uitgechonken...
Even opgezocht, ik gebruik dus in de toekomst de juiste term!..
Even opgezocht, ik gebruik dus in de toekomst de juiste term!..
quote:Wat naam betreft zou je vermoeden dat het van oorsprong Belgische witbier en het Duitse weizenbier ongeveer hetzelfde zijn, maar toch is er een duidelijk verschil. In weizenbier wordt minder hop gebruikt, waardoor de smaak minder bitter is, en worden er geen kruiden toegevoegd. Bovendien is de tarwe in witbier niet gemout.
Op het laatste moment uitgenodigd via wat vrienden voor een beer tasting, wist niet wat ik moest verwachten qua bieren maar wat een line-up 
6e Soir Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Framboise) - Brasserie Dieu du Ciel
Isseki Nicho Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
L'Exorciste - Brasserie Dieu du Ciel
Aphrodisiaque Réserve Spéciale(Fût De Rhum) - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Réserve Spéciale (Vieillie En Fût De Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Charbonnière - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Refermenté Avec Brett -Brasserie Dieu du Ciel
Grande Noirceur - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Cerise) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver Réserve Spéciale Bourbon - Brasserie Dieu du Ciel
Équinoxe Du Printemps (Réserve Spéciale Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Péché Mortel (Fût de Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Man man man, wat een bieren zaten daartussen. Vooral de Aphrodisiaque op rum vaten en de peche mortel op bourbon vaten waren goddelijk!
Verder ook nog deze op:
Heady Topper - The Alchemist (ik snap waarom hij op nr 1 staat bijbeer advocate, wat is deze lekker!)
Saison De La Ceinture Fléchée - Half Pints Brewing Co.
Dixième - Les Trois Mousquetaires
Yakima IPA - Microbrasserie Le Castor (viel in het niet bij Head Topper, maar is heel goed!)
Singularity (2014) - Driftwood Brewery (heerlijk)
BCBS - Goose Island (van de tap
)
Samuel Adams Triple Bock (1995) - Boston Beer Company (20 jaar oud en zo dik dat je mes/vork
nodig had, heel veel kenmerken van een zoete sojasaus)
Canadian Breakfast Stout (CBS) - Founders Brewing Co. (Veel bacon, heerlijk)
Assemblage Numéro 3 - Brasserie Dunham
L'Ours (Ass No.3) - Le Trou Du Diable
Bring Out Your Dead (2014) - Bellwoods Brewery
La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou Du Diable
En ja dit was allemaal op 1 avond, maar het waren steeds maar samples van ongeveer 30-50ml. Veel water/crackers natuurlijk om weer goed te kunnen proeven.
Waarschijnlijk zal ik menigeen nooit meer drinken, puur en alleen omdat je er bijna niet aan kan komen. Wel blij dat ik sommige heb mogen proberen. Zeker Heady Topper, ik had een vermoeden dat hij teleur zou stellen, zoals WV12 voor mij ook iets tegenviel (voorkeur voor de St. Bernardus Abt 12), maar hij maakte alle verwachtingen waar
[ Bericht 0% gewijzigd door BenD op 28-03-2015 17:38:42 ]
6e Soir Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Framboise) - Brasserie Dieu du Ciel
Isseki Nicho Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
L'Exorciste - Brasserie Dieu du Ciel
Aphrodisiaque Réserve Spéciale(Fût De Rhum) - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Réserve Spéciale (Vieillie En Fût De Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Charbonnière - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Refermenté Avec Brett -Brasserie Dieu du Ciel
Grande Noirceur - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Cerise) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver Réserve Spéciale Bourbon - Brasserie Dieu du Ciel
Équinoxe Du Printemps (Réserve Spéciale Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Péché Mortel (Fût de Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Man man man, wat een bieren zaten daartussen. Vooral de Aphrodisiaque op rum vaten en de peche mortel op bourbon vaten waren goddelijk!
Verder ook nog deze op:
Heady Topper - The Alchemist (ik snap waarom hij op nr 1 staat bijbeer advocate, wat is deze lekker!)
Saison De La Ceinture Fléchée - Half Pints Brewing Co.
Dixième - Les Trois Mousquetaires
Yakima IPA - Microbrasserie Le Castor (viel in het niet bij Head Topper, maar is heel goed!)
Singularity (2014) - Driftwood Brewery (heerlijk)
BCBS - Goose Island (van de tap
)Samuel Adams Triple Bock (1995) - Boston Beer Company (20 jaar oud en zo dik dat je mes/vork
nodig had, heel veel kenmerken van een zoete sojasaus)Canadian Breakfast Stout (CBS) - Founders Brewing Co. (Veel bacon, heerlijk)
Assemblage Numéro 3 - Brasserie Dunham
L'Ours (Ass No.3) - Le Trou Du Diable
Bring Out Your Dead (2014) - Bellwoods Brewery
La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou Du Diable
En ja dit was allemaal op 1 avond, maar het waren steeds maar samples van ongeveer 30-50ml. Veel water/crackers natuurlijk om weer goed te kunnen proeven.
Waarschijnlijk zal ik menigeen nooit meer drinken, puur en alleen omdat je er bijna niet aan kan komen. Wel blij dat ik sommige heb mogen proberen. Zeker Heady Topper, ik had een vermoeden dat hij teleur zou stellen, zoals WV12 voor mij ook iets tegenviel (voorkeur voor de St. Bernardus Abt 12), maar hij maakte alle verwachtingen waar
[ Bericht 0% gewijzigd door BenD op 28-03-2015 17:38:42 ]
Mooie lijst! Waar was het?quote:
Op het laatste moment uitgenodigd via wat vrienden voor een beer tasting, wist niet wat ik moest verwachten qua bieren maar wat een line-up
6e Soir Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Framboise) - Brasserie Dieu du Ciel
Isseki Nicho Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
L'Exorciste - Brasserie Dieu du Ciel
Aphrodisiaque Réserve Spéciale(Fût De Rhum) - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Réserve Spéciale (Vieillie En Fût De Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Charbonnière - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Refermenté Avec Brett -Brasserie Dieu du Ciel
Grande Noirceur - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Cerise) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver Réserve Spéciale Bourbon - Brasserie Dieu du Ciel
Équinoxe Du Printemps (Réserve Spéciale Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Péché Mortel (Fût de Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Man man man, wat een bieren zaten daartussen. Vooral de Aphrodisiaque op rum vaten en de peche mortel op bourbon vaten waren goddelijk!
Verder ook nog deze op:
Heady Topper - The Alchemist (ik snap waarom hij op nr 1 staat bijbeer advocate, wat is deze lekker!)
Saison De La Ceinture Fléchée - Half Pints Brewing Co.
Dixième - Les Trois Mousquetaires
Yakima IPA - Microbrasserie Le Castor (viel in het niet bij Head Topper, maar is heel goed!)
Singularity (2014) - Driftwood Brewery (heerlijk)
BCBS - Goose Island (van de tap
Samuel Adams Triple Bock (1995) - Boston Beer Company (20 jaar oud en zo dik dat je mes/vork
Canadian Breakfast Stout (CBS) - Founders Brewing Co. (Veel bacon, heerlijk)
Assemblage Numéro 3 - Brasserie Dunham
L'Ours (Ass No.3) - Le Trou Du Diable
Bring Out Your Dead (2014) - Bellwoods Brewery
La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou Du Diable
En ja dit was allemaal op 1 avond, maar het waren steeds maar samples van ongeveer 30-50ml. Veel water/crackers natuurlijk om weer goed te kunnen proeven.
Waarschijnlijk zal ik menigeen nooit meer drinken, puur en alleen omdat je er bijna niet aan kan komen. Wel blij dat ik sommige heb mogen proberen. Zeker Heady Topper, ik had een vermoeden dat hij teleur zou stellen, zoals WV12 voor mij ook iets tegenviel (voorkeur voor de St. Bernardus Abt 12), maar hij maakte alle verwachtingen waar
Ik vermoed geen nederland :p
Maarre weizen in 33cc? Ook heilig schennis :p haha ik wist niet eens dat het in zulke flesjes te koop was. My bad!
Maarre weizen in 33cc? Ook heilig schennis :p haha ik wist niet eens dat het in zulke flesjes te koop was. My bad!
Hoe bewaren jullie eigenlijk jullie bier? Ik zet het bier dat ik wil drinken in de koelkast en de rest in een keukenkast, maar eigenlijk is de koelkast te koud en denk dat de kast niet koel genoeg is...
@larry_flynt Was bij een vriend thuis hier in Canada
@Seul Toen ik de line-up klaar zag staan stond ik ook even met mijn bek vol tanden, had het echt niet verwacht
Ik probeer mijn bier altijd redelijk koud te bewaren, hoeft niet perse koelkast koud, maar rond de 10-12 graden is wel goed. Niet te warm en niet te koud.
@Seul Toen ik de line-up klaar zag staan stond ik ook even met mijn bek vol tanden, had het echt niet verwacht
Ik probeer mijn bier altijd redelijk koud te bewaren, hoeft niet perse koelkast koud, maar rond de 10-12 graden is wel goed. Niet te warm en niet te koud.
Ik woon in een flat zonder kelderverdieping... Dus: heb een extra koelkast die op 7C° staat (maximum) en waar alleen bier in zit... De rest staat in de stockkamer, maar daar bewaar 'k mijn bier niet te lang. De rest gaat in de kelder bij een vriend. Zo ga 'k hem vandaag weer drie volle bakken meegeven...
Het is niet ideaal, maar als je bvb. je IPA's altijd koud bewaart, en je eerst opdrinkt wat vers gedronken moet worden, is er geen probleem. Zwaar, donker bier kan wel wat verdragen... Belangrijker is dat je bier donker bewaard wordt!..
Het is niet ideaal, maar als je bvb. je IPA's altijd koud bewaart, en je eerst opdrinkt wat vers gedronken moet worden, is er geen probleem. Zwaar, donker bier kan wel wat verdragen... Belangrijker is dat je bier donker bewaard wordt!..
Wat een fantastische line-up! Ik ben jaloersquote:
Op het laatste moment uitgenodigd via wat vrienden voor een beer tasting, wist niet wat ik moest verwachten qua bieren maar wat een line-up
6e Soir Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Framboise) - Brasserie Dieu du Ciel
Isseki Nicho Réserve Spéciale (Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
L'Exorciste - Brasserie Dieu du Ciel
Aphrodisiaque Réserve Spéciale(Fût De Rhum) - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Réserve Spéciale (Vieillie En Fût De Pinot Noir) - Brasserie Dieu du Ciel
Charbonnière - Brasserie Dieu du Ciel
Dernière Volonté Refermenté Avec Brett -Brasserie Dieu du Ciel
Grande Noirceur - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'été (Cerise) - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver - Brasserie Dieu du Ciel
Solstice d'hiver Réserve Spéciale Bourbon - Brasserie Dieu du Ciel
Équinoxe Du Printemps (Réserve Spéciale Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Péché Mortel (Fût de Bourbon) - Brasserie Dieu du Ciel
Man man man, wat een bieren zaten daartussen. Vooral de Aphrodisiaque op rum vaten en de peche mortel op bourbon vaten waren goddelijk!
Verder ook nog deze op:
Heady Topper - The Alchemist (ik snap waarom hij op nr 1 staat bijbeer advocate, wat is deze lekker!)
Saison De La Ceinture Fléchée - Half Pints Brewing Co.
Dixième - Les Trois Mousquetaires
Yakima IPA - Microbrasserie Le Castor (viel in het niet bij Head Topper, maar is heel goed!)
Singularity (2014) - Driftwood Brewery (heerlijk)
BCBS - Goose Island (van de tap
Samuel Adams Triple Bock (1995) - Boston Beer Company (20 jaar oud en zo dik dat je mes/vork
Canadian Breakfast Stout (CBS) - Founders Brewing Co. (Veel bacon, heerlijk)
Assemblage Numéro 3 - Brasserie Dunham
L'Ours (Ass No.3) - Le Trou Du Diable
Bring Out Your Dead (2014) - Bellwoods Brewery
La Buteuse - Brassin Spécial - Le Trou Du Diable
Wat vond je van de Trou du diable L'Ours en de Buteuse Brassin Spéciale? Ik heb ze zien staan maar twijfelde vanwege de prijs.
Krijgen jullie Singularity in SK? De 2015 is ook heel goed, nu al. Ben benieuwd hoe het over een jaartje is
quote:
Hoe bewaren jullie eigenlijk jullie bier? Ik zet het bier dat ik wil drinken in de koelkast en de rest in een keukenkast, maar eigenlijk is de koelkast te koud en denk dat de kast niet koel genoeg is...
lekker donker, tussen de 13 en 16 graden.
Ow ja, en sommige biertjes in de koelkast.
Ayinger 
. Mooi spul voor in de zomer. Volgens mij in Duitsland een paar jaar terug door lezers van Bild ofzo ook uitgeroepen tot beste weizener van het land. Naar aanleiding daarvan haalde m'n lokale slijterij het in huis. Waar ik ze voor waardeer
Gisteren voor het eerst weer eens Vuur & Vlam van de Molen gedronken. Een paar jaar terug vond ik dat een heel verdrietig biertje, maar nu smaakte het prima, hele zachte IPA. M'n smaak is veranderd of de V&V van toen was gewoon niet zo geslaagd en de huidige editie wel. Hard to say met de Molen.
. Mooi spul voor in de zomer. Volgens mij in Duitsland een paar jaar terug door lezers van Bild ofzo ook uitgeroepen tot beste weizener van het land. Naar aanleiding daarvan haalde m'n lokale slijterij het in huis. Waar ik ze voor waardeer Gisteren voor het eerst weer eens Vuur & Vlam van de Molen gedronken. Een paar jaar terug vond ik dat een heel verdrietig biertje, maar nu smaakte het prima, hele zachte IPA. M'n smaak is veranderd of de V&V van toen was gewoon niet zo geslaagd en de huidige editie wel. Hard to say met de Molen.
Zit met pasen in Berlijn, zal ik eens kijken of ik een Ayinger kan kopen/drinken.quote:
Ayinger [ afbeelding ]. Mooi spul voor in de zomer. Volgens mij in Duitsland een paar jaar terug door lezers van Bild ofzo ook uitgeroepen tot beste weizener van het land. Naar aanleiding daarvan haalde m'n lokale slijterij het in huis. Waar ik ze voor waardeer
Gisteren voor het eerst weer eens Vuur & Vlam van de Molen gedronken. Een paar jaar terug vond ik dat een heel verdrietig biertje, maar nu smaakte het prima, hele zachte IPA. M'n smaak is veranderd of de V&V van toen was gewoon niet zo geslaagd en de huidige editie wel. Hard to say met de Molen.
Nog tips voor bieren die ik uit Duitsland mee moet nemen (ben met de auto) of daar moet drinken?
