abonnement Unibet Coolblue
pi_149416295
Het begon allemaal hiermee: Foodgawker - feast your eyes!
Naar aanleiding van dat topic zijn we ook op Fok begonnen met showen van foto's van zelfgemaakte lekkernijen: :Y) Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten!
..en nu zijn we zijn alweer toe aan het zoveelste deel!

Het idee:

- Je post hier enigszins mooie foto's van je eigen kookkunsten!
- Een bijbehorend recept wordt erg op prijs gesteld.
- Het is geen FOT hier natuurlijk, maar het zou leuk zijn als er mooie foto's voorbij komen! Al hoeven we niet te gaan mekkeren over croppen, photoshop, etc.
- Het is ook geen all-photo topic, dus reageren mag op alles.
- Het hoeft geen eigen verzonnen recept te zijn! Als jij een recept van Jamie Oliver of de Appie Heijn maakt kun je net zo goed foto's posten!
- We hopen hiermee dat Fokkers op deze manier geīnspireerd raken om eens een beetje moeite te doen voor hun eigen avondeten!

Enkele (willekeurige) foto's uit het vorige deel:

Eslem:


Trusten:


Zo-is-dat:


MoChe:


n0a:


Iwanius:


RobinOok:


Myraela:


-Mellow-:


Dahippieunicorn:


Game on! :Y)
Let me see you stripped down to the bone
pi_149416735
Leuk idee,
voor zaterdag en zondag staan er lekkere dingen op het program,
wellicht zijn ze ook een foto waard.
  vrijdag 6 februari 2015 @ 15:11:30 #3
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149421320
Broodje lam

Turks broodje (opgepiept in de oven) met leftover pulled lamb. Of nou ja, eigenlijk heet dat bij ons gewoon lamsschouder uit de oven. Die had ik een nachtje weggezet met ingewreven vadouvankruiden (van Jonnie). Volgende dag 6 uur in de oven op een bedje van ui met knoflook en een scheutje Shaoxing. Schaal afgedekt met alufolie.

Dit was dus over en ging vandaag op een broodje, met yoghurtsausje.
  roze vrijdag 6 februari 2015 @ 15:26:28 #4
393783 Ama
Hypa Hypa
pi_149421762
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 februari 2015 15:11 schreef RobinOok het volgende:
[ link | afbeelding ]Broodje lam

Turks broodje (opgepiept in de oven) met leftover pulled lamb. Of nou ja, eigenlijk heet dat bij ons gewoon lamsschouder uit de oven. Die had ik een nachtje weggezet met ingewreven vadouvankruiden (van Jonnie). Volgende dag 6 uur in de oven op een bedje van ui met knoflook en een scheutje Shaoxing. Schaal afgedekt met alufolie.

Dit was dus over en ging vandaag op een broodje, met yoghurtsausje.
:9~ :9~ :9~
Your beauty never ever scared me.
pi_149465370
broodje hamburger met de lot.



Waygu vlees, broodje, sla, tomaat, komkommer, spek, ei en zelfgemaakte bbqsaus.
  zondag 8 februari 2015 @ 10:22:01 #6
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149465458
Eitje erop is inderdaad heerlijk :9
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_149465949
quote:
0s.gif Op zondag 8 februari 2015 10:15 schreef Soohr het volgende:
broodje hamburger met de lot.

[ afbeelding ]

Waygu vlees, broodje, sla, tomaat, komkommer, spek, ei en zelfgemaakte bbqsaus.
Yummie!
  zondag 8 februari 2015 @ 11:16:21 #8
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
  zondag 8 februari 2015 @ 14:26:24 #9
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149471054
Effe spammen voor JeroenBaktBrood !



Geroosterde sneetjes Brood van Jeroen met gebakken, verse shiitake paddenstoelen.
(hard bakken in olie, dan afblussen met shaoxing, gehakte knoflook erbij, klont boter, scheutje lichte sojasaus. En veel versgemalen peper en zout. :9
En oja, verse thijm.
pi_149501733
En dan ook de maaltijd van zondag.

Jodenhaas, salade en aardappelbolletjes.


Jodenhaas was weer heerlijk, 1 kant vol in de zout en peper.
op die kant 3 minuten op hoog vuur, andere kant even kort dichtschroeien en daarna even in het aluminiumfolie om iets na te garen.
pi_149502700
Wat gaan we alweer lekker op pagina 1! :9 _O_
Let me see you stripped down to the bone
pi_149502730
O, en ik had net fruit als ontbijt.



Gegrillde fuyu kaki (sharonfruit) met restje Momofuku's 'milk crumb' :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_149502901


Ik maakte een tuna melt van een wrapje die ik over had. :9~ Vond het lastig fatsoenlijk op de foto te zetten. :')
pi_149503171
Sodeju Myraela, een 'wrapje' :') Ik neem aan dat je daarna geen trek meer had.. ;) Ziet er geweldig uit!
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
pi_149504175
Lekkere wrap.

Eten een beetje normaal en smakelijk op de foto zetten vind ik nog een hele kunst.
pi_149505107
quote:
14s.gif Op maandag 9 februari 2015 11:29 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Ik maakte een tuna melt van een wrapje die ik over had. :9~ Vond het lastig fatsoenlijk op de foto te zetten. :')
Woah! Past bijna niet in je hand! :D
Let me see you stripped down to the bone
pi_149505319
quote:
14s.gif Op maandag 9 februari 2015 11:29 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Ik maakte een tuna melt van een wrapje die ik over had. :9~ Vond het lastig fatsoenlijk op de foto te zetten. :')
:9~ :9~
Life is what happens while you are busy making other plans...
pi_149505425
Ik vidn tonijn op water uit blik alleen echt niet lekker. Beetje goeie tonijn op olie daarentegen.. :9
Let me see you stripped down to the bone
  maandag 9 februari 2015 @ 13:08:37 #19
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_149505688
quote:
14s.gif Op maandag 9 februari 2015 11:29 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Ik maakte een tuna melt van een wrapje die ik over had. :9~ Vond het lastig fatsoenlijk op de foto te zetten. :')
Die foto is wel gelukt hoor, ik krijg hier nu direct zin in. Beetje krokante buitenkant en van binnen lekker smeuīg... :9~

Maar ik ga weer verder met m'n gezonde smoothie. -O-
pi_149549371
Tuna melt O+

Hier vorige week eindelijk eens etli ekmek gemaakt. It was gooooood :9~

Mijn Turkse recepten: www.mijnmixedkitchen.nl
  dinsdag 10 februari 2015 @ 20:11:51 #21
139677 Curiosity
In the devil's playground
pi_149549653
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 februari 2015 20:04 schreef Eslem het volgende:
Tuna melt O+

Hier vorige week eindelijk eens etli ekmek gemaakt. It was gooooood :9~

[ afbeelding ]
Dat ziet er lekker uit. Mooie blog ook, ga gelijk even rondneuzen, ik ben dol op de Turkse keuken.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
pi_149550428
Ik O+ van Eslem in dit topic! En zo'n leerzaam blog, echt leuk!
Let me see you stripped down to the bone
pi_149550453
Ik at net:



Het is 'Chicken 65' met gefrituurd kerrieblad. En spinaziecurry en groene chutney en versgemaakte en gegrillde naan.

Sorry voor foto, het was nogal donker in de keuken.
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 10 februari 2015 @ 20:51:08 #24
146413 MutedFaith
Netwerkverdeelkastje
pi_149551181
Niet zo'n mooie foto als anderen.. maar lekker was t wel.

[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
pi_149551691
Ziet er heerlijk uit! :9 En ook een mooie opmaak, met betere belichting en achtergrond zou het een topfoto zijn hoor :)
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
pi_149551993
Ik zou hem toch minstens rechtop zetten
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
pi_149553328
Heerlijk recept voor chicken noodle laksa, waar de kinderen dol op zijn. Flink wat pit, dus melk/bier bij de hand houden.

pi_149564917
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 februari 2015 20:31 schreef minilot het volgende:
Ik O+ van Eslem in dit topic! En zo'n leerzaam blog, echt leuk!
You make me blush :@ dank je wel!

Jij zit volgens mij ook veel op internet receptjes te zoeken, chicken 65, noooooit van gehoord. Klinkt wel erg lekker allemaal!
Mijn Turkse recepten: www.mijnmixedkitchen.nl
pi_149566037
quote:
0s.gif Op woensdag 11 februari 2015 10:54 schreef Eslem het volgende:
Jij zit volgens mij ook veel op internet receptjes te zoeken, chicken 65, noooooit van gehoord. Klinkt wel erg lekker allemaal!
Ha, je hebt gelijk, maar toevallig komt de kip uit één van de slechts vijftien kookboeken die ik heb! *)
http://www.aziatische-ing(...)oek-kumar-mahadevan/
Let me see you stripped down to the bone
pi_149566157
Toetje als ontbijt vanmorgen!



Het is - warm uit de oven - um ali, Egyptische broodpudding met bladerdeeg.
Verder zit er in dit geval in: melk, room, vanille, kaneel, nootjes, rozijnen, kokosnoot en als topping nog pistache, amandel en rozenblaadjes.
:9
Let me see you stripped down to the bone
  woensdag 11 februari 2015 @ 12:16:53 #31
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149566904
quote:
0s.gif Op woensdag 11 februari 2015 11:43 schreef minilot het volgende:

[..]

Ha, je hebt gelijk, maar toevallig komt de kip uit één van de slechts vijftien kookboeken die ik heb! *)
http://www.aziatische-ing(...)oek-kumar-mahadevan/
Oh, ik dacht toevallig gisteren, die kip zou ik wel eens willen maken.
Komt ie gewoon uit Kumar Mahadevan's boek. Hihi. Ga ik proberen te onthouden.

(die broodpudding met bladerdeeg lijkt me horror, ik hou niet van bladerdeeg en broodpudding lijkt me ook heel euh blegh. Zie het zo vaak voorbij komen bij die engelsen en ik heb nog nooit gedacht "dat wil ik wel eens proberen". Integendeel dus. Brrrr. Maar het ziet er wel heel hip uit!)
pi_149567260
quote:
0s.gif Op woensdag 11 februari 2015 12:16 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Oh, ik dacht toevallig gisteren, die kip zou ik wel eens willen maken.
Komt ie gewoon uit Kumar Mahadevan's boek. Hihi. Ga ik proberen te onthouden.

(die broodpudding met bladerdeeg lijkt me horror, ik hou niet van bladerdeeg en broodpudding lijkt me ook heel euh blegh. Zie het zo vaak voorbij komen bij die engelsen en ik heb nog nooit gedacht "dat wil ik wel eens proberen". Integendeel dus. Brrrr. Maar het ziet er wel heel hip uit!)
Gewone broodpudding boeit me ook niet en ik krijg er ook nooit trek van als ik er een recept van tegenkom. Maar ik zag gisteren deze Egyptische variant voorbij komen bij reisprogramma A Cook Abroad (BBC) en hoewel ik (net als jij, blijkbaar :)) niks geef om versgebakken, knapperig bladerdeeg in reguliere vorm, blijken deze geweekte stukjes gescheurd bladerdeeg in hete room met kaneel en vanille toch wél heel smakelijk te zijn. *)
Let me see you stripped down to the bone
pi_149567338
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 februari 2015 20:51 schreef MutedFaith het volgende:
Niet zo'n mooie foto als anderen.. maar lekker was t wel.

[ afbeelding ]
*applaus!*

Dat maak ik dus echt nooit thuis.
Let me see you stripped down to the bone
pi_149569361
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 februari 2015 21:48 schreef Rorsach het volgende:
Heerlijk recept voor chicken noodle laksa, waar de kinderen dol op zijn. Flink wat pit, dus melk/bier bij de hand houden.

[ afbeelding ]
Een goed recept voor een pittige laksa, daarvoor hou ik me altijd aanbevolen! :9 Kom maar op!
Let me see you stripped down to the bone
pi_149570941
quote:
0s.gif Op woensdag 11 februari 2015 11:48 schreef minilot het volgende:
Toetje als ontbijt vanmorgen!

[ afbeelding ]

Het is - warm uit de oven - um ali, Egyptische broodpudding met bladerdeeg.
Verder zit er in dit geval in: melk, room, vanille, kaneel, nootjes, rozijnen, kokosnoot en als topping nog pistache, amandel en rozenblaadjes.
:9
Yummm lijkt mij heel lekker!
pi_149575293
quote:
0s.gif Op woensdag 11 februari 2015 13:39 schreef minilot het volgende:

[..]

Een goed recept voor een pittige laksa, daarvoor hou ik me altijd aanbevolen! :9 Kom maar op!
Ik maak eigenlijk altijd deze: http://uktv.co.uk/food/recipe/aid/512214

Peper hoeveelheden zijn natuurlijk aan te passen naar eigen smaak.
  woensdag 11 februari 2015 @ 17:26:09 #37
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149575915
Met currypowder!? Jakkiebah.
  woensdag 11 februari 2015 @ 17:45:13 #38
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149576404
Dan maak je zelf a la minute je eigen currypoeder, lijkt me niet zo'n probleem toch
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_149593011


Turkse pide met gehakt

Deze vond ik wel mooi gelukt. Vroeger nam ik ze wel eens mee van de Turkse bakker maar was ik altijd een beetje teleurgesteld. Beetje oud/droog brood en weinig en smakeloze vulling. Nu waren ze precies hoe ik ze me altijd voorgesteld had. :D Super lekker.
pi_149596296
quote:
14s.gif Op donderdag 12 februari 2015 08:46 schreef Myraela het volgende:
[ afbeelding ]

Turkse pide met gehakt

Deze vond ik wel mooi gelukt. Vroeger nam ik ze wel eens mee van de Turkse bakker maar was ik altijd een beetje teleurgesteld. Beetje oud/droog brood en weinig en smakeloze vulling. Nu waren ze precies hoe ik ze me altijd voorgesteld had. :D Super lekker.
Myra, wat glimmen ze prachtig! O+
Zo fraai heb ik ze nog nooit bij de Turk zien liggen. O+

Tikkie teveel vulling naar mijn smaak, maar ik snap je punt daarin wel. *)

Mooi hoor!
Let me see you stripped down to the bone
pi_149596322
Kom ik met mijn rauwe groentenhap. :')



Pittig gepicklede broccolistengel. Wel echt ook heel lekker! ..maar geen pide. :)
Let me see you stripped down to the bone
  donderdag 12 februari 2015 @ 16:13:42 #42
57571 -Mellow-
Hobo on the loose
pi_149603886
Wat ziet dat er leuk uit! goed idee ook
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
  donderdag 12 februari 2015 @ 16:14:44 #43
57571 -Mellow-
Hobo on the loose
pi_149603910
oww en die pide O+
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
  zaterdag 14 februari 2015 @ 15:18:03 #44
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_149664665
Niet de mooiste foto, maar wel lekker. Likje pestp op boven- en onderkant, daar bovenop tonijnmayonaise, daar bovenop pijnboompitjes en rucola, daar bovenop kalfsfricandeau en daar bovenop uitgebakken parmaham, schilfers parmezaanse kaas en een klein beetje balsamicoazijn. Want ik had dit toevallig toch nog allemaal in huis, dus waarom gooi je dat dan niet op één broodje? :9~

pi_149665034
quote:
0s.gif Op zaterdag 14 februari 2015 15:18 schreef vinnypassy het volgende:
Niet de mooiste foto, maar wel lekker. Likje pestp op boven- en onderkant, daar bovenop tonijnmayonaise, daar bovenop pijnboompitjes en rucola, daar bovenop kalfsfricandeau en daar bovenop uitgebakken parmaham, schilfers parmezaanse kaas en een klein beetje balsamicoazijn. Want ik had dit toevallig toch nog allemaal in huis, dus waarom gooi je dat dan niet op één broodje? :9~

[ afbeelding ]
Ik hou van zulke broodjes. :9~
pi_149665130
quote:
14s.gif Op zaterdag 14 februari 2015 15:33 schreef Myraela het volgende:

[..]

Ik hou van zulke broodjes. :9~
Dit.
Sterkheidsbaas van alles.
pi_149676693
Heerlijk alleen denk ik halverwege altijd, jammer van het brood :P
pi_149689500
quote:
0s.gif Op zaterdag 14 februari 2015 15:18 schreef vinnypassy het volgende:
Niet de mooiste foto, maar wel lekker. Likje pestp op boven- en onderkant, daar bovenop tonijnmayonaise, daar bovenop pijnboompitjes en rucola, daar bovenop kalfsfricandeau en daar bovenop uitgebakken parmaham, schilfers parmezaanse kaas en een klein beetje balsamicoazijn. Want ik had dit toevallig toch nog allemaal in huis, dus waarom gooi je dat dan niet op één broodje? :9~

[ afbeelding ]
Ha, vitello tonato op een broodje! *) Da's vast lekker :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_149689518
Ochtendscones (gemaakt met appelcider)



http://www.savvyeat.com/apple-cider-scones/
(Maar dan met deeg nog een paar keer extra omvouwen en na uitrollen in vierkante blokken gesneden)
Let me see you stripped down to the bone
  zondag 15 februari 2015 @ 14:36:40 #50
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149692338
Gegrillde Jeroenbaktbroodboterham met foie gras:



Of nee, toch liever met kipkerrieen sriracha!



:-)
  zondag 15 februari 2015 @ 14:57:19 #51
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149693001
Oh boy! Die bovenste boterham :9~
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zondag 15 februari 2015 @ 16:34:31 #52
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_149696359
Wel mooi voor de foto hoor, maar als ik een boterham smeer kan ik er echt niet tegen als er nog lege plekken zichtbaar zijn. :P
pi_149697215
quote:
0s.gif Op zondag 15 februari 2015 14:36 schreef RobinOok het volgende:
Gegrillde Jeroenbaktbroodboterham met foie gras:

[ link | afbeelding ]

Of nee, toch liever met kipkerrieen sriracha!

[ link | afbeelding ]

:-)
Foie gras met zout! :9
  zondag 15 februari 2015 @ 17:47:10 #54
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149699203
quote:
0s.gif Op zondag 15 februari 2015 16:34 schreef vinnypassy het volgende:
Wel mooi voor de foto hoor, maar als ik een boterham smeer kan ik er echt niet tegen als er nog lege plekken zichtbaar zijn. :P
Dan pak jij toch volgende keer lekker smeerworst uit een kuipje wat je helemaal tot aan het randje kunt smeren
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zondag 15 februari 2015 @ 17:49:52 #55
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149699303
Ik heb het na de foto ook tot het randje uitgesmeerd. :D

[ Bericht 3% gewijzigd door RobinOok op 15-02-2015 18:31:41 ]
  zondag 15 februari 2015 @ 17:51:01 #56
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149699344
Ik vind de structuur als het niet uitgesmeerd is juist zo heerlijk :9~
Net als bij truffeltaart of flink rijpe avocado :9
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zondag 15 februari 2015 @ 18:03:01 #57
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_149699802
quote:
1s.gif Op zondag 15 februari 2015 17:47 schreef Molo het volgende:

[..]

Dan pak jij toch volgende keer lekker smeerworst uit een kuipje wat je helemaal tot aan het randje kunt smeren
Mwah, ik maak liever een heel andere boterham dan met foie gras of smeerworst. ;)
  zondag 15 februari 2015 @ 18:05:04 #58
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149699863
quote:
0s.gif Op zondag 15 februari 2015 18:03 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Mwah, ik maak liever een heel andere boterham dan met foie gras of smeerworst. ;)
Zoals?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zondag 15 februari 2015 @ 18:10:23 #59
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_149700023
quote:
1s.gif Op zondag 15 februari 2015 18:05 schreef Molo het volgende:

[..]

Zoals?
Een geroosterde boterham met avocado (half prakken zodat het steviger op brood zit), dan uitgebakken spek erop, gepocheerd ei en wat rode peper.
  zondag 15 februari 2015 @ 18:13:32 #60
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149700161
quote:
0s.gif Op zondag 15 februari 2015 18:10 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Een geroosterde boterham met avocado (half prakken zodat het steviger op brood zit), dan uitgebakken spek erop, gepocheerd ei en wat rode peper.
:9

Al ga ik als ik moet kiezen toch voor de foie gras >:O
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_149705729
foie gras lijkt me lekker, maar ik kan het beeld van hoe het gemaakt wordt nooit uit mn hoofd krijgen
pi_149706915
Oeh die avocado. Ik heb lunch morgen.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
pi_149707175
Ik dacht even snel dat er dauwdruppels op zaten :@ Zoutkristallen dus.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_149718853
Super simpel, maar ik vond de foto mooi geworden. :D Spaghetti met garnalen en limoen.

pi_149718885
quote:
14s.gif Op maandag 16 februari 2015 09:09 schreef Myraela het volgende:
Super simpel, maar ik vond de foto mooi geworden. :D Spaghetti met garnalen en limoen.

[ afbeelding ]
Prachtige foto inderdaad. Ziet er ook heerlijk uit.
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
pi_149721862
Pittige (vegan) auberginecurry in de ochtendzon (alvast gemaakt voor vanavond):



Is dit recept:
http://yesiamvegan.com/20(...)mini-eggplant-curry/

..maar dan gebakken in kokosolie in plaats van rijstolie. En met bruin mosterdzaad in plaats van gewone.

:9
Vanavond rijst en spinazie erbij.
Let me see you stripped down to the bone
  maandag 16 februari 2015 @ 12:51:25 #67
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149723199
Klinkt heerlijk en ziet er ook weer heerlijk uit!

Mosterdzaad, zo lekker dat spul ook he :9
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_149723763
quote:
1s.gif Op maandag 16 februari 2015 12:51 schreef Molo het volgende:
Klinkt heerlijk en ziet er ook weer heerlijk uit!

Mosterdzaad, zo lekker dat spul ook he :9
Hehe, het ziet er vooral uit als oranje blubber met zwarte stukjes *) Maar lekker is het zeker! :Y
Was het maar vast avond..
Let me see you stripped down to the bone
  maandag 16 februari 2015 @ 16:56:58 #69
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149730505
quote:
0s.gif Op maandag 16 februari 2015 11:51 schreef minilot het volgende:
Pittige (vegan) auberginecurry in de ochtendzon (alvast gemaakt voor vanavond):

[ afbeelding ]

Is dit recept:
http://yesiamvegan.com/20(...)mini-eggplant-curry/

Waarom zou iemand zoiets in een pressure cooker maken? :?
pi_149733277
Geen idee, ik vond dat ook al vreemd! *)
Let me see you stripped down to the bone
  maandag 16 februari 2015 @ 20:08:24 #71
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_149737561
Misschien om het idee te hebben dat hij/zij die ook nog eens gebruikt, ipv werkloos stof te staan happen in een keukenkastje? :D
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zaterdag 21 februari 2015 @ 17:39:33 #72
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_149892521
Eendenbouillon

Soepje maken: eendenbouten, Thaise sojasauzen, steranijs, laos, korianderwortel, laurier, pandan, shii-take, kandij, Chinese selderij, citroengras, zwarte peperkorrels, water.

Oh, verrek, kaneelstokkie vergeten. Gauw nog effe erbij gooien. :P
pi_149912543
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 februari 2015 17:39 schreef RobinOok het volgende:
[ link | afbeelding ]Eendenbouillon

Soepje maken: eendenbouten, Thaise sojasauzen, steranijs, laos, korianderwortel, laurier, pandan, shii-take, kandij, Chinese selderij, citroengras, zwarte peperkorrels, water.

Oh, verrek, kaneelstokkie vergeten. Gauw nog effe erbij gooien. :P
Och wat lekker zal dat zijn geworden! :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_149912569
Oh, ik had er nog eentje uit het Wat eten we vandaag-topic. Geen mooie foto verder, maar wel lekker gegeten. :)



Recept:
http://iamafoodblog.com/lucky-chinese-new-year-dumplings-noodles/
..maar dan zonder de noedels. In de wontons zit ook nog shiitake en als vlees gebruikte ik een overgebleven quarterpounder *) Het groene is gestoomde paksoi.

Vooral het szechuanpeper-sausje dat erover zat was erg smakelijk. :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_149922195
quote:
0s.gif Op donderdag 12 februari 2015 11:32 schreef minilot het volgende:
Kom ik met mijn rauwe groentenhap. :')

[ afbeelding ]

Pittig gepicklede broccolistengel. Wel echt ook heel lekker! ..maar geen pide. :)
Hoi Minilot,

Heb je voor mij het recept en nuttige tips om dit te maken? Meestal verwerk ik dit gedeelte tot soep maar ik wel wel eens iets anders proberen.
pi_149926139
quote:
0s.gif Op zondag 22 februari 2015 10:29 schreef minilot het volgende:
Oh, ik had er nog eentje uit het Wat eten we vandaag-topic. Geen mooie foto verder, maar wel lekker gegeten. :)

[ afbeelding ]

Recept:
http://iamafoodblog.com/lucky-chinese-new-year-dumplings-noodles/
..maar dan zonder de noedels. In de wontons zit ook nog shiitake en als vlees gebruikte ik een overgebleven quarterpounder *) Het groene is gestoomde paksoi.

Vooral het szechuanpeper-sausje dat erover zat was erg smakelijk. :9
ziet er lekker uit
pi_149948898
quote:
0s.gif Op zondag 22 februari 2015 16:28 schreef RolandArthur het volgende:

[..]

Hoi Minilot,

Heb je voor mij het recept en nuttige tips om dit te maken? Meestal verwerk ik dit gedeelte tot soep maar ik wel wel eens iets anders proberen.
Gewoon een standaard mengseltje voor 'quick pickle' maken, dat wil zeggen:

Je neemt:
- halve cup azijn
- twee eetlepels kristalsuiker
- een theelepel tafelzout
- halve cup water
(Of iets in vergelijkbare vehoudingen)

Dit stop je bij elkaar in een steelpannetje, breng je aan de kook en je goet het in een potje of bakje over de te picklen groenten heen, in dit geval een brocollistengel die ik in dunne plkajes had gesneden. Voor de pittigheid nog wat chilipepervollen erbij. De boel omroeren, afdekken en in de koelkast wegzetten. Je kunt het meteen al opeten wanneer het is afgekoeld, of tot een paar dagen in de koelkast bewaren. :9

Gaat ook puik met uienringen, radijsjes in plakjes, wortel in plakjes, etcetera. :Y En in plaats van chilipeper kun je als smaakmaker ook mosterdzaad, peperkorrels etc aan je pickle toevoegen.
Let me see you stripped down to the bone
pi_149948953
Ik had vanmorgen nog een paar stukjes over na Oscarnacht: mierzoete & zoute 'bacon pecan pralines', Southern style :9



Het is ongeveer dit recept:
http://www.ezrapoundcake.com/archives/3151

Erg lekker!
Let me see you stripped down to the bone
pi_149950625
Vanmorgen nog even culinair blijven hangen in de zuidelijke staten van de VS..



Karnemelkse beignets, vers uit de frituur, zoals men ze in New Orleans placht te eten.
En sterke koffie. :)

En ja, er hoort zoveel poedersuiker op. *)
Let me see you stripped down to the bone
pi_149958702
quote:
0s.gif Op maandag 23 februari 2015 11:07 schreef minilot het volgende:

[..]

Gewoon een standaard mengseltje voor 'quick pickle' maken, dat wil zeggen:

Je neemt:
- halve cup azijn
- twee eetlepels kristalsuiker
- een theelepel tafelzout
- halve cup water
(Of iets in vergelijkbare vehoudingen)

Dit stop je bij elkaar in een steelpannetje, breng je aan de kook en je goet het in een potje of bakje over de te picklen groenten heen, in dit geval een brocollistengel die ik in dunne plkajes had gesneden. Voor de pittigheid nog wat chilipepervollen erbij. De boel omroeren, afdekken en in de koelkast wegzetten. Je kunt het meteen al opeten wanneer het is afgekoeld, of tot een paar dagen in de koelkast bewaren. :9

Gaat ook puik met uienringen, radijsjes in plakjes, wortel in plakjes, etcetera. :Y En in plaats van chilipeper kun je als smaakmaker ook mosterdzaad, peperkorrels etc aan je pickle toevoegen.
Dank!

Ik heb nog wat potten staan dus ik zal het binnenkort proberen. Moet ik nog iets steriliseren of blijft het zo goed?
  maandag 23 februari 2015 @ 16:56:24 #81
425665 TravelRose
Keep on dreaming
pi_149958756
quote:
0s.gif Op maandag 23 februari 2015 12:20 schreef minilot het volgende:
Vanmorgen nog even culinair blijven hangen in de zuidelijke staten van de VS..

[ afbeelding ]

Karnemelkse beignets, vers uit de frituur, zoals men ze in New Orleans placht te eten.
En sterke koffie. :)

En ja, er hoort zoveel poedersuiker op. *)
Wow, dit ziet er lekker uit zeg! Zo at ik ze ook in Amerika. Yummy!
pi_149960200
quote:
0s.gif Op maandag 23 februari 2015 16:54 schreef RolandArthur het volgende:

[..]

Dank!

Ik heb nog wat potten staan dus ik zal het binnenkort proberen. Moet ik nog iets steriliseren of blijft het zo goed?
Nee, het idee van de 'quick pickle' is dat je 'm binnen een paar dagen opeet (vaak dezelfde dag al), dus dan is steriliseren nergens voor nodig. Potje kan, want handig dat er meteen een deksel op zit. Maar in een tupperwaredoosje of in een schaaltje met plasticfolie erover gaat ook prima :)
Let me see you stripped down to the bone
  zaterdag 28 februari 2015 @ 13:33:53 #83
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_150142807


Speklapjes (gewoon uitgebakken en op het laatst nog even sausje erbij van sojasaus, suiker, shaoxing, chilibeansauce) op een gestoomd lotusbroodje met zoetzuur van komkommer, sriracha, hoisinsaus, verse koriander en lente-ui.
pi_150142877
Oeee, speklapjes. Buikspekplakken op z'n Hollands. :9 En lekker veel saaaauuuuuus! :9

Ik denk bij lotusbroodjes trouwens altijd aan Muppets en sokpoppen. Ik kom daar maar niet vanaf. :')
Let me see you stripped down to the bone
pi_150144449
high fives and stagedives
  zaterdag 28 februari 2015 @ 16:25:34 #86
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_150147148
Ja. *grin*
Of zoiets:

pi_150147426
Dat ja. :D
Let me see you stripped down to the bone
  zaterdag 28 februari 2015 @ 16:42:55 #88
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150147753
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 februari 2015 16:25 schreef RobinOok het volgende:
Ja. *grin*
Of zoiets:

[ link | afbeelding ]
Haha geweldig :D
pi_150148019
quote:
moest natuurlijk even gluren wat voor broodjes dat waren

merk: Chimei / 奇美
land van herkomst: Taiwan
etiket: Frozen Gwa Pao /小刈包
ingrediënten: water, suiker, gist, melkpoeder, palmolie, zout, emulgator (E332, E420, soja-olie)
prijsindicatie: ¤ 2,45 (10 buns x 30g = 300g)

-> volgens mij ontbreekt er iets in de ingredientenlijst
  zaterdag 28 februari 2015 @ 17:12:48 #90
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_150148665
:D
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zaterdag 28 februari 2015 @ 17:52:05 #91
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_150150020
Hehe, in de engelse ingredientendeclaratie staat wel wheat flour. Sukkeltjes. :-)
pi_150359032


Geen kunstwerk maar wel een zeer smakelijke big-mac. :D home made! (met lekkere saus!!!)
pi_150359456
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 maart 2015 17:27 schreef ChilllayD het volgende:
[ afbeelding ]

Geen kunstwerk maar wel een zeer smakelijke big-mac. :D home made! (met lekkere saus!!!)
2 lagen kaas :9
Hoe heb je de saus gemaakt?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  vrijdag 6 maart 2015 @ 17:47:46 #94
146413 MutedFaith
Netwerkverdeelkastje
pi_150359545
Die big mac! Net echt xD
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
  vrijdag 6 maart 2015 @ 19:15:32 #95
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_150361967
Cool cool cool 8-)
pi_150364326
Hij was ook zooooooo lekker :9~

Mayo, Franse dressing (zelfgemaakt), piccalilly, heeeel fijn gesneden uitjes, mini beetje azijn (maar zit ook al in de dressing dus was bij mij niet nodig), suiker en zout. Mini drupje ketchup en paprikapoeder voor de kleur en mini beetje smaak.

En blijven proeven en mengen tot hij smaakt :D
  zondag 8 maart 2015 @ 12:11:35 #97
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_150414859
Chinese roerei met tomaat

Een echte klassieker uit de Chinese keuken, stelt geen ruk voor maar blijft lekker!
pi_150416105
Slagroomsoesjes :9~ Wat waren ze lekker.

pi_150416839
quote:
0s.gif Op zondag 8 maart 2015 13:04 schreef dahippieunicorn het volgende:
Slagroomsoesjes :9~ Wat waren ze lekker.

[ afbeelding ]
Nou wil ik slagroomsoesjes -O-
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_150417028
quote:
0s.gif Op zondag 8 maart 2015 13:29 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Nou wil ik slagroomsoesjes -O-
:@ Sorry
  zondag 8 maart 2015 @ 18:26:34 #101
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150425937


Vandaag Katniss Everdeen's favoriete pruimenstoof met quinoa gemaakt uit mijn Hunger Games-kookboek O+
pi_150426406
quote:
14s.gif Op zondag 8 maart 2015 18:26 schreef Windigo het volgende:
[ afbeelding ]

Vandaag Katniss Everdeen's favoriete pruimenstoof met quinoa gemaakt uit mijn Hunger Games-kookboek O+
Was het te pruimen? :P
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  zondag 8 maart 2015 @ 18:41:17 #103
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150426459
quote:
0s.gif Op zondag 8 maart 2015 18:39 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

Was het te pruimen? :P
Yep was lekker O+
pi_150426512
quote:
10s.gif Op zondag 8 maart 2015 18:41 schreef Windigo het volgende:

[..]

Yep was lekker O+
^O^ Lijkt me best apart :)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  zondag 8 maart 2015 @ 18:46:18 #105
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150426654
quote:
0s.gif Op zondag 8 maart 2015 18:42 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

^O^ Lijkt me best apart :)
Ik vind het juist een hele normale combi, in de Marokkaanse/Arabische keuken komt het gebruik van pruimen/dadels/vijgen etc in gedroogde vorm veel voor in stoofpotten. Misschien is het even wennen, maar ik vind het heerlijk :)

Bijvoorbeeld portsaus heeft ook zo'n vaag zoetig effect, is erg lekker bij sommige soorten vlees.
pi_150427735
Wat zat er nog meer doorheen Windigo? Pompoen, zoete aardappel?
  zondag 8 maart 2015 @ 19:26:09 #107
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150428389
quote:
1s.gif Op zondag 8 maart 2015 19:10 schreef computergirl het volgende:
Wat zat er nog meer doorheen Windigo? Pompoen, zoete aardappel?
Het is kip, ui, wortel, aardappel, pruimen en bier. Ook een beetje gerookt paprikapoeder en peper voor de smaak. Op het laatste moment de quinoa erdoor geroerd omdat ik te lui was om de quinoa apart te koken :P

Aardappelen heten 'katniss root'' in het boek, en daar is Katniss naar genoemd. Daarom moest er ook aardappel in.
  maandag 9 maart 2015 @ 18:15:44 #108
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150466709


Ik luid de lente in met een lekker bordje pasta Caprese O+
pi_150480942
onde-onde :9

  dinsdag 10 maart 2015 @ 00:05:24 #110
231895 MariaEtcetera
President Vanellope
pi_150484269
quote:
0s.gif Op maandag 9 maart 2015 22:44 schreef NoralyZ het volgende:
onde-onde :9


Hihi ik dacht meteen aan Ndnd :D (Mede omdat ik dacht dat je dat spelde als 'Unde-unde' ofzo :') )



Ziet er mooi uit hoor! :Y
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
pi_150487169
quote:
0s.gif Op maandag 9 maart 2015 22:44 schreef NoralyZ het volgende:
onde-onde :9


Klepon!
Onde-onde is wat anders.

Ik vind klepon er altijd wel lekker uitzien, ik lust alleen geen kokos.
Maar ze zien er goed uit!
pi_150487348
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 08:04 schreef Cici het volgende:

[..]

Klepon!
Onde-onde is wat anders.

Ik vind klepon er altijd wel lekker uitzien, ik lust alleen geen kokos.
Maar ze zien er goed uit!
oh! ik was in maleisie en had daar een kookles van een oud maleis vrouwtje gehad. dit noemde ze onde-onde. wat zijn onde-onde dan?

@maria; :D nu je het zegt..
pi_150487568
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 08:26 schreef NoralyZ het volgende:

[..]

oh! ik was in maleisie en had daar een kookles van een oud maleis vrouwtje gehad. dit noemde ze onde-onde. wat zijn onde-onde dan?

@maria; :D nu je het zegt..
Oh, kan best zijn dat ze ze zo noemen in Maleisië hoor.
Alleen de Indo's niet. Wij kennen die groene balletjes als klepon :)

Dit is onde onde:


Alleen als ik onde onde zoek op google zie ik ook klepon.
Vreemd.
pi_150488078
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 08:46 schreef Cici het volgende:

[..]

Oh, kan best zijn dat ze ze zo noemen in Maleisië hoor.
Alleen de Indo's niet. Wij kennen die groene balletjes als klepon :)

Dit is onde onde:
[ afbeelding ]

Alleen als ik onde onde zoek op google zie ik ook klepon.
Vreemd.
o ja! sesamballetjes. ik ging even zoeken en op wikipedia verwijst onde onde naar beide soorten, met klepon als naam voor de groene kokosvariant en jin deui voor degene die jij laat zien. grappig :)
pi_150489120
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 00:05 schreef MariaEtcetera het volgende:

[..]

Hihi ik dacht meteen aan Ndnd :D (Mede omdat ik dacht dat je dat spelde als 'Unde-unde' ofzo :') )

[ afbeelding ]
Heh, en het ziet er haast uit als Popplers? :D
I hope you can see this because I'm doing it as hard as I can.
pi_150489965
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 09:17 schreef NoralyZ het volgende:

[..]

o ja! sesamballetjes. ik ging even zoeken en op wikipedia verwijst onde onde naar beide soorten, met klepon als naam voor de groene kokosvariant en jin deui voor degene die jij laat zien. grappig :)
Ja, ik ken die sesamballetjes dus als onde onde en die groene als klepon.
Graapig idd :)

Smaakten ze lekker?
pi_150497127


Saté en saus zelfgemaakt, fritten niet.Ideaal katergerecht voor een zondag :)
  dinsdag 10 maart 2015 @ 17:41:21 #118
221912 minilot
Nancy boy
pi_150501526
Snackje voor bij de bios (Chappie), want thema-eten is altijd leuk!



Zuid-Afrikaanse koeksisters, naar dit recept:
http://www.britishlarder.co.uk/koeksisters/

..maar dan maar de helft zo klein. :)
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 10 maart 2015 @ 17:46:41 #119
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150501703
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 17:41 schreef minilot het volgende:
Snackje voor bij de bios (Chappie), want thema-eten is altijd leuk!

[ afbeelding ]

Zuid-Afrikaanse koeksisters, naar dit recept:
http://www.britishlarder.co.uk/koeksisters/

..maar dan maar de helft zo klein. :)
Zijn net nonnenvotten :) Alleen dan zonder de poedersuiker ;)
pi_150506355
quote:
0s.gif Op vrijdag 6 maart 2015 20:05 schreef ChilllayD het volgende:
Hij was ook zooooooo lekker :9~

Mayo, Franse dressing (zelfgemaakt), piccalilly, heeeel fijn gesneden uitjes, mini beetje azijn (maar zit ook al in de dressing dus was bij mij niet nodig), suiker en zout. Mini drupje ketchup en paprikapoeder voor de kleur en mini beetje smaak.

En blijven proeven en mengen tot hij smaakt :D
Niet dit recept gebruikt?

  dinsdag 10 maart 2015 @ 20:02:59 #121
132477 Zo-is-dat
of nie dan?
pi_150506641


Quasedilas van ottolenghi
pi_150508878
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 10:56 schreef Cici het volgende:

[..]

Ja, ik ken die sesamballetjes dus als onde onde en die groene als klepon.
Graapig idd :)

Smaakten ze lekker?
ja! zeker!
pi_150520140
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 21:01 schreef NoralyZ het volgende:

[..]

ja! zeker!
Mooi :)
  woensdag 11 maart 2015 @ 10:26:30 #124
401892 Helsinki
Avec persévérance.
pi_150522905
quote:
17s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 20:02 schreef Zo-is-dat het volgende:
[ afbeelding ]

Quasedilas van ottolenghi
Ooooh. In welk boek staat het recept?
pi_150523829
quote:
0s.gif Op woensdag 11 maart 2015 10:26 schreef Helsinki het volgende:

[..]

Ooooh. In welk boek staat het recept?
Plenty :)
pi_150523911
Edit: dubbel
Let me see you stripped down to the bone
pi_150523920
quote:
17s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 20:02 schreef Zo-is-dat het volgende:
[ afbeelding ]

Quasedilas van ottolenghi
Die zijn vast heel lekker! :Y :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150523954
Van vanmorgen:


Tempura van balletjes zachte geitenkaas + negen jaar gerijpte balsamico + vers uit de vensterbank weggeknipte erwtenscheuten :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150534792
quote:
0s.gif Op maandag 9 maart 2015 22:44 schreef NoralyZ het volgende:
onde-onde :9

Zeg, heb je hier misschien ook een receptje van?
Ik blijf steeds maar naar die pluizige kokosballetjes kijken en denken: dat wil ik maken! *)
Let me see you stripped down to the bone
pi_150536925


Shakshuka :)
  woensdag 11 maart 2015 @ 20:09:13 #131
63722 z80
I fink you freaky
pi_150540707
quote:
0s.gif Op woensdag 11 maart 2015 16:54 schreef minilot het volgende:

[..]

Zeg, heb je hier misschien ook een receptje van?
Ik blijf steeds maar naar die pluizige kokosballetjes kijken en denken: dat wil ik maken! *)
onde-onde zijn dus de bruin gekleurde bollen. kleefrijst met vulling. in Vietnam is de vulling vaak groenbonen pasta.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
pi_150559634
quote:
0s.gif Op woensdag 11 maart 2015 18:13 schreef ElDinosaur het volgende:
[ afbeelding ]

Shakshuka :)
Bazenontbijt! :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150559657
Hier nog een ontbijtje:



Karnemelkcrępes met viooltjes en acaciahoning *O*
Let me see you stripped down to the bone
  donderdag 12 maart 2015 @ 11:30:36 #134
401892 Helsinki
Avec persévérance.
pi_150559687
quote:
0s.gif Op donderdag 12 maart 2015 11:29 schreef minilot het volgende:
Hier nog een ontbijtje:

[ afbeelding ]

Karnemelkcrępes met viooltjes en acaciahoning *O*
Dat ziet er leuk uit zeg :D.
pi_150559717
Ja! Voortuin oogt wat minder gezellig nu, maar dat groeit wel weer aan. :7
Let me see you stripped down to the bone
pi_150559831
quote:
0s.gif Op woensdag 11 maart 2015 20:09 schreef z80 het volgende:

[..]

onde-onde zijn dus de bruin gekleurde bollen. kleefrijst met vulling. in Vietnam is de vulling vaak groenbonen pasta.
nouja, daar bestaat dus wat twijfel over.. 't ligt er geloof ik net aan waar je vandaan komt :). in maleisie noemen ze deze balletjes ook onde onde. ik kan me niet zo goed voorstellen dat een oud maleis vrouwtje dat al jaren kooklessen geeft ze stiekem een andere naam heeft gegeven, ;).

minilot! het is doodsimpel.
100 gram glutinous rice flour (kleefrijstebloem)
60 g palmsuiker / gula jawa in brokjes
100 ml pandanbladsap
gemalen kokos

over het pandanbladsap: dat kan je zelf maken, als je pandanbladeren hebt, maar je kan ze hier in NL niet zo goed krijgen. er zijn busjes pandanpasta, als je dat met een beetje water mixt kan je dat ook prima gebruiken :). gebruik in elk geval niet het pandanextract van jo-la, da's supervies.

eerst: breng een pannetje water aan de kook
dan: doe de rijstebloem in een kom en voeg er wat pandanbladsap aan toe. blijf roeren met een lepel. voeg stukje bij beetje het sap toe, tot je een structuur krijgt die je met je handen kan kneden (de structuur deed me wat denken aan speelgoedklei). rol van dat deeg kleine balletjes, ongeveer zo groot als een kleine bonk, stop er een stukje gula jawa in en rol 'm goed dicht. gooi de balletjes in je pan kokend water - ze zijn klaar als ze gaan drijven (ik laat ze dan nog even doorkoken, zodat je zeker weet dat de suiker helemaal gesmolten is :9 ). vis ze eruit en rol ze meteen door de kokos!

that's all. je kan ze niet zo heel lang bewaren, ze zijn heerlijk als ze vers zijn :)
pi_150559915
quote:
0s.gif Op donderdag 12 maart 2015 11:29 schreef minilot het volgende:
Hier nog een ontbijtje:

[ afbeelding ]

Karnemelkcrępes met viooltjes en acaciahoning *O*
Wow die zien er mooi uit!
pi_150560071
quote:
0s.gif Op donderdag 12 maart 2015 11:36 schreef NoralyZ het volgende:

-recept-
O, dat klinkt inderdaad loeisimpel! Thanks! ^O^
Let me see you stripped down to the bone
pi_150633622
Omdat Tau Pi 0wnt, maar een héél kleintje voor Pi-dag.. Chocolade en toffee:



http://en.wikipedia.org/wiki/Pi_Day
Let me see you stripped down to the bone
pi_150633723
quote:
0s.gif Op donderdag 12 maart 2015 11:29 schreef minilot het volgende:
Hier nog een ontbijtje:

[ afbeelding ]

Karnemelkcrępes met viooltjes en acaciahoning *O*
Wauw O+
  zaterdag 14 maart 2015 @ 16:03:32 #141
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_150634476
quote:
0s.gif Op zaterdag 14 maart 2015 15:20 schreef minilot het volgende:
Omdat Tau Pi 0wnt, maar een héél kleintje voor Pi-dag.. Chocolade en toffee:

[ afbeelding ]

http://en.wikipedia.org/wiki/Pi_Day
Hij is leuk O+
  zondag 15 maart 2015 @ 19:21:15 #142
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_150672677
Het ziet er niet uit, maar ja, zo hoort dat. Hoi Thawt, Thaise pannenkoek met mosselen.
Makkelijk te maken en lekkerder dan je misschien zou denken.

Zonder:


Hoi Thawt

En met sriracha

Hoi Thawt met Sriracha

(eigenlijk hadden ze een ietsiepietsie bruiner/krokanter gekund)
  zondag 15 maart 2015 @ 19:56:36 #143
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_150673759
Met is een mooiere foto. En met saus is alles lekkerder. :9~
pi_150692438
quote:
0s.gif Op dinsdag 10 maart 2015 15:32 schreef Southern het volgende:
[ link | afbeelding ]

Saté en saus zelfgemaakt, fritten niet.Ideaal katergerecht voor een zondag :)
beste gerecht in dit topic :9~ recept van de satésaus?
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  maandag 16 maart 2015 @ 16:24:03 #145
221912 minilot
Nancy boy
pi_150701819


Loeipittige ceviche van mango, naar dit recept:
http://www.seriouseats.co(...)eruvian-kitchen.html
Let me see you stripped down to the bone
pi_150703215
quote:
0s.gif Op maandag 16 maart 2015 16:24 schreef minilot het volgende:
[ afbeelding ]

Loeipittige ceviche van mango, naar dit recept:
http://www.seriouseats.co(...)eruvian-kitchen.html
Heb daar in december gegeten, ze houden inderdaad wel van een beetje pit :D
  maandag 16 maart 2015 @ 17:13:23 #147
221912 minilot
Nancy boy
pi_150703594
quote:
0s.gif Op maandag 16 maart 2015 17:04 schreef nijenhuisjeroen het volgende:

[..]

Heb daar in december gegeten, ze houden inderdaad wel van een beetje pit :D
Dat blijkt! Wel een lekker soort peper hoor, die Peruaanse limo-peper. Erg heet (vind ik dan), maar toch ook flink fruitig :9
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 17 maart 2015 @ 10:24:19 #148
221912 minilot
Nancy boy
pi_150727883
Ik gooi 'm ook nog even hier, de gumbo van gisteren:



Met krab, grote garnalen, okra en bourbon. :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150728621
quote:
0s.gif Op maandag 16 maart 2015 12:19 schreef voederbietel het volgende:

[..]

beste gerecht in dit topic :9~ recept van de satésaus?
1 ui
Half teentje knoflook
Pindakaas, water of kokosmelk
2 limoenen, 2 raspen en 1 ook uitpersen
Scheutje sojasaus
Scheutje ketjap
Komijn
Gember
Sambal

Ui en knoflook eerst fruiten dan de rest erbij.
Hoeveelheden op gevoel
pi_150731454
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 10:24 schreef minilot het volgende:
Ik gooi 'm ook nog even hier, de gumbo van gisteren:

[ afbeelding ]

Met krab, grote garnalen, okra en bourbon. :9
Wat voor rijst is dat?
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 12:31:53 #151
221912 minilot
Nancy boy
pi_150731477
Restje Japanse plakrijst, want dat had ik nog over van de lunch :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_150731504
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:31 schreef minilot het volgende:
Restje Japanse plakrijst, want dat had ik nog over van de lunch :)
Ziet er goed uit, de rest ben ik niet zo fan van.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 12:34:57 #153
221912 minilot
Nancy boy
pi_150731586
Ja, het is altijd even een gedoe met die rijst (zorgvuldig wassen tot helder water, rijst een half uur laten opdrogen, minstens een uur in koud water laten weken, dan koken, dan voorzichtig omscheppen met mengsel van rijstazijn, suiker en zout tot lauwwarm afgekoeld), maar het is wel heel erg lekker. Heeeeeeeeeeel erg lekker. :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150731607
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:34 schreef minilot het volgende:
Ja, het is altijd even een gedoe met die rijst (zorgvuldig wassen tot helder water, rijst een half uur laten opdrogen, minsterns een uur laten weken, koken, omscheppen met rijstazijn, suiker en zout tot lauwwarm afgekoeld), maar het is wel heel erg lekker. Heeeeeeeeeeel erg lekker. :9
Ik heb altijd die 1 minuut magnetron rijst van de lassie die is ook erg goed.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 12:36:04 #155
221912 minilot
Nancy boy
pi_150731620
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:35 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Ik heb altijd die 1 minuut magnetron rijst van de lassie die is ook erg goed.
Daar kun je geen sushi mee maken. ;)
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 17 maart 2015 @ 12:36:47 #156
221912 minilot
Nancy boy
pi_150731645
Plus, ik heb geen magnetron.
Let me see you stripped down to the bone
pi_150731668
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:36 schreef minilot het volgende:
Plus, ik heb geen magnetron.
Kan ook in een pan met kokend water. Is echt een aanrader want je bent in 1 minuut klaar.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 12:39:19 #158
221912 minilot
Nancy boy
pi_150731723
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:37 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Kan ook in een pan met kokend water. Is echt een aanrader want je bent in 1 minuut klaar.
Dan nog kun je er geen sushi mee maken :P
Let me see you stripped down to the bone
pi_150731754
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:39 schreef minilot het volgende:

[..]

Dan nog kun je er geen sushi mee maken :P
Dat zijn van die deegbolletjes gevuld met slagroom toch?
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
pi_150731758
Doe daar zelf nooit rijst in eigenlijk.....
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 12:40:41 #161
221912 minilot
Nancy boy
pi_150731761
*)
Let me see you stripped down to the bone
pi_150731764
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:39 schreef minilot het volgende:

[..]

Dan nog kun je er geen sushi mee maken :P
Ik maak dat altijd met risottorijst
wat kijk jij
pi_150744196
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 10:24 schreef minilot het volgende:
Ik gooi 'm ook nog even hier, de gumbo van gisteren:

[ afbeelding ]

Met krab, grote garnalen, okra en bourbon. :9
Zeg, je WEET dat mensen om recepten gaan vragen he }:|
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
  dinsdag 17 maart 2015 @ 19:32:02 #164
401892 Helsinki
Avec persévérance.
pi_150744568
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 19:23 schreef DancingPhoebe het volgende:

[..]

Zeg, je WEET dat mensen om recepten gaan vragen he }:|
Ik heb eindelijk het recept online gevonden :9. Kijk er nu al naar uit.
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:31:15 #165
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_150747317
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 12:37 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Kan ook in een pan met kokend water. Is echt een aanrader want je bent in 1 minuut klaar.
In 1 minuut klaar en in 2 seconden in de vuilnisbak wegens niet te eten zo vies.
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:32:24 #166
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_150747368
quote:
1s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:31 schreef RobinOok het volgende:

[..]

In 1 minuut klaar en in 2 seconden in de vuilnisbak wegens niet te eten zo vies.
Dit. Gore meuk :r
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_150747727
quote:
1s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:31 schreef RobinOok het volgende:

[..]

In 1 minuut klaar en in 2 seconden in de vuilnisbak wegens niet te eten zo vies.
Klopt, in de magnetron wordt het een stuk lekkerder!
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:42:35 #168
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_150747843
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:40 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Klopt, in de magnetron wordt het een stuk lekkerder!
En dan mik je er zeker zo'n héérlijke pot chicken tonight overheen?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:42:57 #169
133939 egeltje1985
Elegant als een egel
pi_150747864
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:40 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Klopt, in de magnetron wordt het een stuk lekkerder!
:')
pi_150747917
quote:
1s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:42 schreef Molo het volgende:

[..]

En dan mik je er zeker zo'n héérlijke pot chicken tonight overheen?
Nee, die voorverpakte troep hoef ik allemaal niet :r . Niet te eten en staat bovendien stijf van de e-nummers e.d. Ik maak sauzen altijd zelf met allemaal lekkere en eerlijke ingrediënten en met zo'n basis zakje van de Knorr.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:45:21 #171
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_150747982
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:44 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Nee, die voorverpakte troep hoef ik allemaal niet :r . Niet te eten en staat bovendien stijf van de e-nummers e.d. Ik maak sauzen altijd zelf met allemaal lekkere en eerlijke ingrediënten en met zo'n basis zakje van de Knorr.
Heerlijk zo'n zakje van Knorr O+
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_150748019
quote:
15s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:45 schreef Molo het volgende:

[..]

Heerlijk zo'n zakje van Knorr O+
Welk merk gebruik jij dan?
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:52:00 #173
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_150748369
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:46 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Welk merk gebruik jij dan?
Meestal Tilda rijst en eigenlijk geen pakjes
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_150748414
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:46 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Welk merk gebruik jij dan?
Ben je nou aan het trollen of heb je echt niet door in welk topic je bent beland?
pi_150748502
quote:
1s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:52 schreef computergirl het volgende:

[..]

Ben je nou aan het trollen of heb je echt niet door in welk topic je bent beland?
Kweenie hoor dacht dat het hier over eten ging maar schijnbaar moet het allemaal duur zijn.
TARDIS. † 22-7-2015 *22-1-2016
  dinsdag 17 maart 2015 @ 20:59:49 #176
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_150748851
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:54 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Kweenie hoor dacht dat het hier over eten ging maar schijnbaar moet het allemaal duur zijn.
Klopt, een zakje kopen is inderdaad meestal duurder dan zelf maken
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_150805262
Ontopic dan maar! Ik at net een zonnig kliekjesontbijt op een donkerbewolkte ochtend :)



- Platbrood (zelfgebakken)
- Hummus
- Shish taouk (geroosterd in loeihete oven)
- Tomaat, komkommer, rode ui
- Yoghurtsaus & gembersriracha
- Koriander

[ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 19-03-2015 11:52:06 ]
Let me see you stripped down to the bone
pi_150806244
Daar zit ik dan met m'n bammetje kaas/pindakaas...

Ziet er weer lekker uit allemaal. ^O^
pi_150806841
En nog iets gemaakt vanmorgen, want had een eiwitje over:



Zoethoutmeringues! Ze smaken awesome O+
Let me see you stripped down to the bone
pi_150807219
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 20:54 schreef voederbietel het volgende:

[..]

Kweenie hoor dacht dat het hier over eten ging maar schijnbaar moet het allemaal duur zijn.
Zelf koken is niet duur. Zo een zakje van knorr is duurder.
pi_150808654
quote:
0s.gif Op dinsdag 17 maart 2015 10:24 schreef minilot het volgende:
Ik gooi 'm ook nog even hier, de gumbo van gisteren:

[ afbeelding ]

Met krab, grote garnalen, okra en bourbon. :9
_O_ ziet er heerlijk uit!
Uitvinder van de biersmiley.
  donderdag 19 maart 2015 @ 13:18:41 #182
146413 MutedFaith
Netwerkverdeelkastje
pi_150810137
Maisbrood met sucuk, daarbij ook witte druiven en zwarte olijven, allemaal van de lokale turk.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
pi_150810377
quote:
0s.gif Op donderdag 19 maart 2015 13:18 schreef MutedFaith het volgende:
Maisbrood met sucuk, daarbij ook witte druiven en zwarte olijven, allemaal van de lokale turk.
Yo, waar is je foto!?
Let me see you stripped down to the bone
  donderdag 19 maart 2015 @ 13:33:55 #184
146413 MutedFaith
Netwerkverdeelkastje
pi_150810668
die was ik vergeten..



Op kantoor, dus geen bord maar een servetje.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
pi_150810680
quote:
0s.gif Op donderdag 19 maart 2015 13:18 schreef MutedFaith het volgende:
Maisbrood met sucuk, daarbij ook witte druiven en zwarte olijven, allemaal van de lokale turk.
Je eet als een allochtoon ;(

Mijn moeder eet pide met druiven, witte kaas en watermeloen.
pi_150810959
quote:
0s.gif Op donderdag 19 maart 2015 13:34 schreef Stimorol- het volgende:

[..]

Je eet als een allochtoon
Lekker! :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150812577
Sucuk lijkt me heerlijk! Wat voor soort vlees is het? Dacht eerst varken maar lijkt me niet :D
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_150812604
quote:
1s.gif Op donderdag 19 maart 2015 14:34 schreef FutureFairytale het volgende:
Sucuk lijkt me heerlijk! Wat voor soort vlees is het? Dacht eerst varken maar lijkt me niet :D
Rundvlees :Y
Let me see you stripped down to the bone
pi_150814748
quote:
1s.gif Op donderdag 19 maart 2015 14:34 schreef FutureFairytale het volgende:
Sucuk lijkt me heerlijk! Wat voor soort vlees is het? Dacht eerst varken maar lijkt me niet :D
Rundvlees en een mix aan kruiden. Het lekkerst is het als je het bakt in olie :9 Of in je tosti. Of in je menemen. Of samen met je ei bakken. Of op je pizza. :9
pi_150814901
Weer wat inspiritie op gedaan... en trek. Thanx :P
  donderdag 19 maart 2015 @ 16:08:32 #191
146413 MutedFaith
Netwerkverdeelkastje
pi_150815602
quote:
1s.gif Op donderdag 19 maart 2015 15:45 schreef Stimorol- het volgende:

[..]

Rundvlees en een mix aan kruiden. Het lekkerst is het als je het bakt in olie :9 Of in je tosti. Of in je menemen. Of samen met je ei bakken. Of op je pizza. :9
Ik gebruik juist geen olie bij het bakken. Er zit genoeg rundvet in de sucuk.

Gewoon bakken, op een broodje mikken en er wat kaas overheen laten smelten is echt fucking divine.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
pi_150815755
quote:
0s.gif Op donderdag 19 maart 2015 16:08 schreef MutedFaith het volgende:

[..]

Ik gebruik juist geen olie bij het bakken. Er zit genoeg rundvet in de sucuk.

Gewoon bakken, op een broodje mikken en er wat kaas overheen laten smelten is echt fucking divine.
In een klontje boter is lekker! :9
  vrijdag 20 maart 2015 @ 18:30:26 #193
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_150855788
Rijstsalade met komkommer, avocado, lente-ui, norivel en het sap van driekwart limoen met kort gegrilde sesamtonijnsteak. Heel licht op smaak gebracht met een dressing van sojasaus, sesamolie, ketjap, rijstazijn, knoflook, gember en bruine suiker.

Lekker eenvoudig maar zo lekker. :9~





Alleen jammer voor de foto dat ik net iets te gretig begon met het aansnijden van de tonijn.
pi_150881855


Salade met Thaise dressing en biefstuk.. :9~
pi_150882122
quote:
0s.gif Op zaterdag 14 maart 2015 15:20 schreef minilot het volgende:
Omdat Tau Pi 0wnt, maar een héél kleintje voor Pi-dag.. Chocolade en toffee:

[ afbeelding ]

http://en.wikipedia.org/wiki/Pi_Day
Heb je hier een recept van? Of zit ik met m'n neus te kijken en heb je die al eerder gepost? Ziet er lekker uit En toffee + chocolade klinkt alsof ik mijn vriend daar een groot plezier mee kan doen :)

Oh, en je zoethout meringue ziet er ook mega lekker uit.. Hoe heb je die gemaakt?

[ Bericht 4% gewijzigd door vlindertje89 op 21-03-2015 14:42:43 ]
pi_150882446
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 maart 2015 14:33 schreef vlindertje89 het volgende:

[..]

Heb je hier een recept van? Of zit ik met m'n neus te kijken en heb je die al eerder gepost? Ziet er lekker uit En toffee + chocolade klinkt alsof ik mijn vriend daar een groot plezier mee kan doen :)

Oh, en je zoethout meringue ziet er ook mega lekker uit.. Hoe heb je die gemaakt?
Pie-for-pi was even heel snel in elkaar geknutseld, omdat ik 's middags ineens besloto dat er een taartje moest komen en ik geen boodschappen meer wilde doen. Chocoladedeeg was een restje uit de vriezer dat ik over had van het maken van dit recept:
http://www.davidlebovitz.(...)art-tartlets-recipe/
(Wordt donkerder dan die op de foto op het blog wegens 'dutch processed cocoa', oftwel de cacao die heir gewoon in de supermarkt ligt., dat is wat donkerde van kleur dan de cacao die de standard is in veel andere landen.)
Als vulling gebruikte ik een restje dulce de leche, dat krijg je door een blikje gecondenseerde melk (ongeopend) drie uur land te koken in een pan water en dan laten afkoelen. Ik verwarmde verder wat bruine suiker met een klont boter en een snuf zout en dat liet ik karameliseren. Door de dulce de leche heengeroerd, damen met ngo een theelepeltje cacao.
Taartbodempje ingever, deeg erin gestopt, gevuld met wat bakbonen en 8 minuten gebakken op 170 graden en daarna zonder bakbonen nog vier minuutjes.
Taartbodempje laten afkoelen, gevuld met de vulling. Pi-symbol uit kartonnetje gesneden en daaar poedersuiker doorheen gestrooid.

Beetje een rommelig recept zo, maar ik stond vooral ter plekke te improviseren met wat restjes. :')
Let me see you stripped down to the bone
pi_150882506
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 maart 2015 14:33 schreef vlindertje89 het volgende:
Oh, en je zoethout meringue ziet er ook mega lekker uit.. Hoe heb je die gemaakt?
Wete je wel hoe je gewone meringue maakt? Daar ga ik voor het gemak even vanuit..

Eén vijfde van het zoete meringuemengsel (van twee eiwitten) in een apart kommetje gedaan. Hier twee eetlepels tot zeeeeeerrrrr fijn poeder gemalen zoethoutstokjes (kan in koffiemolentje, of je koopt goedkoop kant en klaar zoethoutpoeder bij de Turkse winkel) goed doorheen gemengd tot een egale lichtbruine massa. Dit weer bij de rest van de meringue gedaan en voorzichtig een paar keer doorgespateld, zodat je een gemarmerd effect krijgt.

En daarna gewoon in klodders op een bakplaat gooien en afbakken tot schuimpjes. :)

Niet zo spannend dus. Wel erg lekker. :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_150882530
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 maart 2015 14:20 schreef deroow het volgende:
[ afbeelding ]

Salade met Thaise dressing en biefstuk.. :9~
:9

Wat zit er precies in de dressing? :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_150882539
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 maart 2015 18:30 schreef vinnypassy het volgende:
Alleen jammer voor de foto dat ik net iets te gretig begon met het aansnijden van de tonijn.
Vind dit er juist leuker uitzien dan een grote bonk tonijn! :Y

De rest klinkt ook lekker zeg!
Let me see you stripped down to the bone
pi_150882697
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 maart 2015 14:55 schreef minilot het volgende:

[..]

:9

Wat zit er precies in de dressing? :)
vissaus, sojasaus, basterdsuiker, knoflook, limoen en een piepklein beetje saké (oke.. niet Thais maar wel lekker ;) ). Daar laat ik een rode ui in halve ringen en een versnipperd chillipepertje in marineren. Half uurtje laten staan et voila!

pi_150888998


[ Bericht 65% gewijzigd door MonkNL op 22-03-2015 20:12:44 ]
pi_150915882


Flatbread met groene pesto, roquefort, mozzarella, groene asperges, serrano en rucola.
  zondag 22 maart 2015 @ 19:48:11 #203
318361 Bienelientjee
Dutchie, living in the UK
pi_150922367
quote:
0s.gif Op zondag 22 maart 2015 16:38 schreef deroow het volgende:
[ afbeelding ]

Flatbread met groene pesto, roquefort, mozzarella, groene asperges, serrano en rucola.
:9~ Heb je misschien receptje daarvan? Of eigen creatie?
pi_150922692
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 maart 2015 18:57 schreef MonkNL het volgende:
Gisteren mijn steenoven weer aan gehad. 12 pizza's gebakken. Deze is met tomatensaus, pancetta, ui, mozzarella. Na het bakken een beetje rucola met geraspte parmezaanse kaas en wat olijfolie. Op de een of andere manier vind ik rucola met deze combi erg lekker. De rest van de pizza's doe ik zonder rucola.

- hoppa, foto maar weg.
Foto weg, discussie ook maar weg. Zeggen dat je een foto wel of niet mooi vindt moet gewoon kunnen, maar dit werd wel een heel lange zinloze discussie.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_150922847
quote:
0s.gif Op zondag 22 maart 2015 19:58 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Foto weg, discussie ook maar weg. Zeggen dat je een foto wel of niet mooi vindt moet gewoon kunnen, maar dit werd wel een heel lange zinloze discussie.
Er zijn natuurlijk wel verschillende manieren om dat te zeggen. ;)
  dinsdag 24 maart 2015 @ 13:43:02 #206
221912 minilot
Nancy boy
pi_150982972
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 maart 2015 18:57 schreef MonkNL het volgende:
[ afbeelding ]
Veel beter zo! O+
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 24 maart 2015 @ 13:43:14 #207
221912 minilot
Nancy boy
pi_150982978
Vegan lunchje!

Toast, avocado/limoen-crema + tamelijk hete tofu :)

Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 24 maart 2015 @ 14:55:16 #208
415555 Pandaplint
Bekend van 3FM.
pi_150985455
quote:
0s.gif Op dinsdag 24 maart 2015 13:43 schreef minilot het volgende:
Vegan lunchje!

Toast, avocado/limoen-crema + tamelijk hete tofu :)

[ afbeelding ]
Mooi bord
Omdat een pandapint te mainstream is 🐼
Wekelijks radioitem op 3FM. Elke woensdag rond 13:30
  dinsdag 24 maart 2015 @ 15:03:37 #209
139677 Curiosity
In the devil's playground
pi_150985801
quote:
0s.gif Op dinsdag 24 maart 2015 13:43 schreef minilot het volgende:
Vegan lunchje!

Toast, avocado/limoen-crema + tamelijk hete tofu :)

[ afbeelding ]
De tofu vind ik net iets te "zwart".
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
  dinsdag 24 maart 2015 @ 15:11:05 #210
221912 minilot
Nancy boy
pi_150986122
quote:
0s.gif Op dinsdag 24 maart 2015 15:03 schreef Curiosity het volgende:

[..]

De tofu vind ik net iets te "zwart".
Snap ik. Maar vind ik wel lekker. :) Ook bij geroosterde kip of tosti's. *)

quote:
14s.gif Op dinsdag 24 maart 2015 14:55 schreef Pandaplint het volgende:

[..]

Mooi bord
Huh?
Let me see you stripped down to the bone
pi_150987002
quote:
0s.gif Op dinsdag 24 maart 2015 15:11 schreef minilot het volgende:

[..]

Snap ik. Maar vind ik wel lekker. :) Ook bij geroosterde kip of tosti's. *)

Bij Jerk Chicken :9
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  zaterdag 28 maart 2015 @ 17:51:07 #212
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151129999

gwa pao met eend


Kant-en-Klare Peking eend (uit de diepvries => 15 minuten in de oven)
Kante-en-Klaar Lotusbroodje (uit de diepvries => 10 minuten in de stomer)
Kant-en-klare hoisinsaus (of stiekem was het okonomiyakisaus, want de hoisin is bijna op en dat ziet niemand op de foto en het was nog lekker ook!)
Wat lente ui en koriander. Klaar!

Was nog lekker ook, ook al was het enkel assemblage. :+
pi_151130259
Ziet er lekker uit en niks mis met assemblage, als het in de basis goede producten zijn :) En je het geen 'recept' gaat noemen :') Dat zie ik wel eens bij de recepten van de AH bijvoorbeeld: 'recept voor soep met kaasbrood'. En dan begint het recept met 'warm een zak soep op' :')
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
pi_151241272
Wat een prachtige en heerlijke foto's staan hier toch. Krijg er gewoon honger van! :9
Vandaag heb ik een vegetarische burger gemaakt op een avocado volkoren broodje.
Alles is homemade en vond het er wel leuk uit zien, vandaar dat ik hem wilde delen :)
Ik hoop dat hij hier een beetje tussen past!

pi_151244509
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 maart 2015 21:33 schreef xuryah het volgende:
Wat een prachtige en heerlijke foto's staan hier toch. Krijg er gewoon honger van! :9
Vandaag heb ik een vegetarische burger gemaakt op een avocado volkoren broodje.
Alles is homemade en vond het er wel leuk uit zien, vandaar dat ik hem wilde delen :)
Ik hoop dat hij hier een beetje tussen past!

[ afbeelding
Tuurlijk! Je foto ziet er prachtig uit, zou zo in een kookboek kunnen! Mmhm...

Ik ga het ook maar eens een keer maken denk :-)
pi_151248729
quote:
1s.gif Op dinsdag 31 maart 2015 22:31 schreef Unites het volgende:

[..]

Tuurlijk! Je foto ziet er prachtig uit, zou zo in een kookboek kunnen! Mmhm...

Ik ga het ook maar eens een keer maken denk :-)
Ahh thanks voor het compliment! :D
Het is heel makkelijk te maken en leuk om te doen :)
  woensdag 1 april 2015 @ 10:28:10 #217
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151254494


Recept uit Thaise kookboek Pok Pok: Phat Si Ew (Homemade, verse rijstnoodles in knoflookolie geroertbakt met reepjes varkenshaas, een ei, Chinese broccoli zoete sojasaus & vissaus en chilipoeder)
Ziet er niet echt geweldig uit, maar was wel lekker.

(Ik heb 't recept niet online, maar het staat ook hier: http://www.finecooking.co(...)ce-noodles-pork.aspx)
pi_151264381
quote:
0s.gif Op woensdag 1 april 2015 10:28 schreef RobinOok het volgende:
[ link | afbeelding ]

Recept uit Thaise kookboek Pok Pok: Phat Si Ew (Homemade, verse rijstnoodles in knoflookolie geroertbakt met reepjes varkenshaas, een ei, Chinese broccoli zoete sojasaus & vissaus en chilipoeder)
Ziet er niet echt geweldig uit, maar was wel lekker.

(Ik heb 't recept niet online, maar het staat ook hier: http://www.finecooking.co(...)ce-noodles-pork.aspx)
Ik krijg er anders super veel honger van.
Uitvinder van de biersmiley.
  vrijdag 3 april 2015 @ 18:23:09 #219
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_151335107
Ik durf dit topic net aan met deze foto ;)



Platbroodpizza's met een restje bolognesesaus, buffelmozzarella en basilicum
pi_151336517
Super simpele spaghetti met garnalen met een sausje van de schalen. Omnomnom. :9

  zaterdag 4 april 2015 @ 12:23:30 #221
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151354609
Zaterdag, Tostidag!



Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over. :D
pi_151354672
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 april 2015 12:23 schreef RobinOok het volgende:
Zaterdag, Tostidag!

[ link | afbeelding ]

Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over. :D
Zou dat iets te maken kunnen hebben met brood/vulling ratio? O~)
  zaterdag 4 april 2015 @ 12:27:52 #223
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151354703
Yup. *O*
  maandag 6 april 2015 @ 14:27:31 #224
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151417003
We hadden wat beenham over en dit is wat ik ermee deed.
Ik vond het goed te eten, maar vraag me wel af wat "een jury" ervan zou zeggen. :D


Beenhamprutje


stukje beenham in kleine blokjes
1 stevige tomaat in kleine blokjes
1 rood uitje in kleine blokjes
2 el mayonaise
1 el geklopte room
1 el sriracha
2 el geroosterde pinda's in stukjes
2 el gehakte, verse munt
peper, zout
  maandag 6 april 2015 @ 14:33:11 #225
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_151417146
quote:
0s.gif Op maandag 6 april 2015 14:27 schreef RobinOok het volgende:
We hadden wat beenham over en dit is wat ik ermee deed.
Ik vond het goed te eten, maar vraag me wel af wat "een jury" ervan zou zeggen. :D


In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 6 april 2015 @ 15:15:35 #226
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151418306
Peggy zou mij nooit haar pub uitgooien hoor! :-)
  maandag 6 april 2015 @ 15:23:23 #227
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_151418560
Wist dat je eastenders keek.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 6 april 2015 @ 15:30:22 #228
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151418788
Guilty Pleasure. :Y
  maandag 6 april 2015 @ 16:46:05 #229
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_151421283
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 april 2015 12:23 schreef RobinOok het volgende:
Zaterdag, Tostidag!

[ link | afbeelding ]

Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over. :D
Wel een heerlijk slechte foto :9~
  dinsdag 7 april 2015 @ 10:53:05 #230
221912 minilot
Nancy boy
pi_151443274
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 april 2015 12:23 schreef RobinOok het volgende:
Zaterdag, Tostidag!

[ link | afbeelding ]

Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over. :D
Och, kijk dat toch eens druipen! :o O+
Let me see you stripped down to the bone
  dinsdag 7 april 2015 @ 10:54:04 #231
221912 minilot
Nancy boy
pi_151443290
Ontbijt!



'Sundae' van dikke Turkse yoghurt (nachtje laten uitlekken, met gisternmiddag gekonfijte citroen, amandel en gesuikerde bloemblaadjes :9
Let me see you stripped down to the bone
  woensdag 8 april 2015 @ 14:08:21 #232
221912 minilot
Nancy boy
pi_151482475
Beste lunch in tijden!



Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.

Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html

Dikke aanrader!
Let me see you stripped down to the bone
  woensdag 8 april 2015 @ 15:30:25 #233
221912 minilot
Nancy boy
pi_151484686
Nog eentje dan!


Vegan meringue (zie hier: CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #13] ) + pekmez (Turkse druivensiroop) en granaatappelpitten :9
Let me see you stripped down to the bone
pi_151486050
quote:
0s.gif Op woensdag 8 april 2015 15:30 schreef minilot het volgende:
Nog eentje dan!
[ afbeelding ]

Vegan meringue (zie hier: CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #13] ) + pekmez (Turkse druivensiroop) en granaatappelpitten :9
De grote vraag is natuurlijk: hoe smaakt het?
Ziet er erg feestelijk uit iig.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
  woensdag 8 april 2015 @ 16:14:57 #235
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_151486173
quote:
0s.gif Op woensdag 8 april 2015 14:08 schreef minilot het volgende:
Beste lunch in tijden!

[ afbeelding ]

Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.

Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html

Dikke aanrader!
Ziet er goed uit ;)
  woensdag 8 april 2015 @ 16:47:31 #236
221912 minilot
Nancy boy
pi_151487218
quote:
14s.gif Op woensdag 8 april 2015 16:10 schreef mascara-klodder het volgende:

[..]

De grote vraag is natuurlijk: hoe smaakt het?
Ziet er erg feestelijk uit iig.
Zoet en lekker! :9 Zelfde structuur als meringue van eiwit, maar neutraler (want niet eiīg) van smaak O+
Let me see you stripped down to the bone
  woensdag 8 april 2015 @ 17:10:42 #237
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_151487897
quote:
0s.gif Op woensdag 8 april 2015 14:08 schreef minilot het volgende:
Beste lunch in tijden!

[ afbeelding ]

Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.

Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html

Dikke aanrader!
Hoe is de structuur daarvan? Als een aardappel?
Ik heb het eens gegeten maar dat was gortdroog, en ik kreeg het echt niet weg.
Kan me niet voorstellen dat dat zo hoorde te zijn :)
I`m not weird. I`m limited edition.
  User die het meest klaagt 2022 woensdag 8 april 2015 @ 17:22:00 #238
414785 sirdanilot
pi_151488249
quote:
2s.gif Op woensdag 8 april 2015 17:10 schreef De_Taartjesfee het volgende:

[..]

Hoe is de structuur daarvan? Als een aardappel?
Ik heb het eens gegeten maar dat was gortdroog, en ik kreeg het echt niet weg.
Kan me niet voorstellen dat dat zo hoorde te zijn :)
In brazilië eten we dit ook vrij vaak (dan niet met de zeer pittige sauzen), het is sowieso droger dan aardappel. Ze doen er eigenlijk vaak ook geen saus bij en dan vind ik het niet lekker. Als je er wel een lekker vettig sausje bij hebt is het prima/
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  woensdag 8 april 2015 @ 17:33:15 #239
221912 minilot
Nancy boy
pi_151488482
quote:
2s.gif Op woensdag 8 april 2015 17:10 schreef De_Taartjesfee het volgende:

[..]

Hoe is de structuur daarvan? Als een aardappel?
Ik heb het eens gegeten maar dat was gortdroog, en ik kreeg het echt niet weg.
Kan me niet voorstellen dat dat zo hoorde te zijn :)
Ik vond het niet droog.

Qua smaak wel ongeveer als aardappelfriet/patat, maar qua smaak juist zachter en romiger van binnen en krokanter van buiten. O+

Ik heb wel op verschillende plekken gelezen dat yuca frita van cassavepatatten uit de diepvries veeeeeeel minder lekker zijn, dus misschien is dat het? Ik maakte ze in elk geval van verse cassavewortel.
Let me see you stripped down to the bone
  woensdag 8 april 2015 @ 19:10:44 #240
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_151491054
Mooie foto's weer hoor minilot ^O^
  woensdag 8 april 2015 @ 20:04:11 #241
255392 De_Taartjesfee
Hoardin' like a hoarder
pi_151493296
quote:
1s.gif Op woensdag 8 april 2015 17:33 schreef minilot het volgende:

[..]

Ik vond het niet droog.

Qua smaak wel ongeveer als aardappelfriet/patat, maar qua smaak juist zachter en romiger van binnen en krokanter van buiten. O+

Ik heb wel op verschillende plekken gelezen dat yuca frita van cassavepatatten uit de diepvries veeeeeeel minder lekker zijn, dus misschien is dat het? Ik maakte ze in elk geval van verse cassavewortel.
Dat zal het zijn geweest dan :)

Ik ga ze gewoon eens zelf maken, om te testen :)
I`m not weird. I`m limited edition.
pi_151546532
Gisteren super simpele vegaburgers gemaakt, omdat ik wat receptjes aan het testen ben voor mijn 31 dagen zonder vlees. Ze waren heel lekker en zagen er ook leuk uit :D

pi_151546578
quote:
0s.gif Op zaterdag 4 april 2015 12:23 schreef RobinOok het volgende:
Zaterdag, Tostidag!

[ link | afbeelding ]

Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over. :D
Wauw.... krijg spontaan honger van dit haha O+
  vrijdag 10 april 2015 @ 12:57:02 #244
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_151546582
quote:
0s.gif Op vrijdag 10 april 2015 12:55 schreef xuryah het volgende:
Gisteren super simpele vegaburgers gemaakt, omdat ik wat receptjes aan het testen ben voor mijn 31 dagen zonder vlees. Ze waren heel lekker en zagen er ook leuk uit :D

[ afbeelding ]
Mooi plaatje :Y
  vrijdag 10 april 2015 @ 21:38:22 #245
100164 MoChe
Uncle Joe
pi_151562692
пусть всегда будет солнце
pi_151571356
quote:
14s.gif Op vrijdag 10 april 2015 12:57 schreef Windigo het volgende:

[..]

Mooi plaatje :Y
Dankje! :D
  zondag 12 april 2015 @ 09:33:37 #247
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151602237


Had nog een pakje gerookte zalm en Chinese broodjes in de diepvries.
Zalm in blokjes met sausje vannn 2el mayo, 2tl mierikswortel, 1 tl mosterd, limoensap, peper, zout. Met sjalotje, stukjes cherrytomaat en lente-ui. Broodje niet gestoomd maar in de broodrooster gepropt. Wat me eraan deed herinneren dat ik een nieuwe broodrooster wil, een grote! Eentje waarin je van alles en nog wat kunt proppen. Bara's bijvoorbeeld, of kaiserbroodjes of gewoon een boterham die niet ieniemienie is.
pi_151608585
Mmm zalm :9
Ziet er goed uit!
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
pi_151622257
Niet bijzonder mooi ofzo, wel smakelijk. Er zit nog een bord onder :P

Pizza gemaakt met mozzarella, pepertjes en knoflookgarnalen. En 1 puntje zelfgemaakte kipshoarma :P



  zondag 12 april 2015 @ 20:47:56 #250
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_151624100
Helemaal zelfgemaakte tikka massala, zonder zout omdat mijn zwager dat niet mag. Was prima te doen.



En deze, omdat ik jarig ben geweest.

pi_151656936
Die taart :9~

Wat is het precies?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  maandag 13 april 2015 @ 21:02:44 #252
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_151659349
Witte chocolade cheesecake met oreobodem en melkchocolade/karamelswirl.
pi_151668147
Omgggfhaaaaaaah!! Recwpt plz
  dinsdag 14 april 2015 @ 07:38:39 #254
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_151669524
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2015 00:50 schreef Unites het volgende:
Omgggfhaaaaaaah!! Recwpt plz
quote:
0s.gif Op maandag 13 april 2015 19:09 schreef vinnypassy het volgende:

[..]

Alstu. :)
  User die het meest klaagt 2022 dinsdag 14 april 2015 @ 10:49:36 #255
414785 sirdanilot
pi_151672641
Ik snap de obsessie met witte chocolade niet zo. Het is gewoon heel erg zoete cacaoboter, meer is het niet. Vind het te vlak van smaak. Het kan wel lekker zijn in kleine hoeveelheden gecombineerd met minder zoete dingen, maar het wordt al gauw veel te zoet vind ik. Puur een blok witte chocola vind ik het echt niet lekker.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_151674694
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2015 10:49 schreef sirdanilot het volgende:
Ik snap de obsessie met witte chocolade niet zo. Het is gewoon heel erg zoete cacaoboter, meer is het niet. Vind het te vlak van smaak. Het kan wel lekker zijn in kleine hoeveelheden gecombineerd met minder zoete dingen, maar het wordt al gauw veel te zoet vind ik. Puur een blok witte chocola vind ik het echt niet lekker.
Me neither maar witte chocotaart vind ik lekker. Zou die swirl dan wel met pure chocolade maken ipv melk.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_151675732
ik vind witte chocolade goddelijk! Ik koop het nooit, want er gaan hier anders echt hele repen tegelijk doorheen.

Ik had nog een paar chocolade eieren over en ik wil graag leren tempereren, dus poging 1!
De chocolade was prachtig glanzend en was redelijk knapperig, maar het kan nog heel veel beter.

dit is melkchocolade met zeezout en limoenschil. Ook nog een restje suiker vermengd met limoensap.



en ik wilde graag mooie en nette vierkantjes koekjes maken. Ik had het helemaal uitgedacht. Een langwerpig cakeblikje met vier gelijke delen deeg vullen. Deze storten en er nette plakjes van maken. Toch is het niet helemaal netjes geworden want ik was even vergeten dat door de cacao poeder en extra suiker het bruine deeg in massa toeneemt

pi_151680885


Kip teriyaki met rijst, furikake en bok choy.
  roze dinsdag 14 april 2015 @ 16:14:33 #259
393783 Ama
Hypa Hypa
pi_151681240
quote:
0s.gif Op maandag 13 april 2015 21:02 schreef vinnypassy het volgende:
Witte chocolade cheesecake met oreobodem en melkchocolade/karamelswirl.
:9~
Your beauty never ever scared me.
  dinsdag 14 april 2015 @ 18:25:26 #260
313219 vinnypassy
Everything is in our mind.
pi_151684605
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2015 10:49 schreef sirdanilot het volgende:
Het is gewoon heel erg zoete cacaoboter,
Zoet :9~
Cacao :9~
Boter :9~

Maar normaal gesproken eet ik ook bijna geen witte chocolade. Maar in zo'n taart is het wel smullen. Verhouding zoet/zuur/fris was erg goed en in combinatie met de swirl was het helemaal verrukkelijk.

Pure chocolade had inderdaad gekund, maar daar is de smaak natuurlijk sterker van, terwijl het nu meer subtiel was. Volgende keer wel het proberen waard.
  dinsdag 14 april 2015 @ 19:43:43 #261
139677 Curiosity
In the devil's playground
pi_151687656
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 april 2015 16:02 schreef n0a het volgende:
[ afbeelding ]

Kip teriyaki met rijst, furikake en bok choy.
Omnomnom
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
pi_151743642
quote:
0s.gif Op zondag 22 maart 2015 19:48 schreef Bienelientjee het volgende:

[..]

:9~ Heb je misschien receptje daarvan? Of eigen creatie?
Een beetje laat.. maar beter laat dan nooit ;)

http://www.savorysweets.n(...)-en-groene-asperges/
pi_151743685


Zomerse couscous met kruidige kip en tzatziki :)
  vrijdag 17 april 2015 @ 20:42:33 #264
132477 Zo-is-dat
of nie dan?
pi_151784226


Frambozen room yoghurt brulee toetje O+
  zondag 19 april 2015 @ 10:57:40 #265
221912 minilot
Nancy boy
pi_151819346


Ontbijt! Hele kleine bieslookpopovers + bieslookboter (met dank aan de achtertuin)
Let me see you stripped down to the bone
  zondag 19 april 2015 @ 11:35:31 #266
199397 Windigo
Flavourtarian
pi_151819905
quote:
0s.gif Op zondag 19 april 2015 10:57 schreef minilot het volgende:
[ afbeelding ]

Ontbijt! Hele kleine bieslookpopovers + bieslookboter (met dank aan de achtertuin)
Yum :9

Ziet er goed uit!
  zondag 19 april 2015 @ 13:38:44 #267
221912 minilot
Nancy boy
pi_151822644
Was ook lekker!

Had ook deze nog:


Ter gelegenheid van het feit dat het deze maand precie sveertig jaar geleden was dat Monty Pythons & the Holy Grail uitkwam bakte ik een middeleeuws taartje. Een Tarta de Santiago om precies te zijn, van amandelmeel, suiker, citrusschillen en eieren :9

[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 19-05-2016 13:28:50 ]
Let me see you stripped down to the bone
  zondag 19 april 2015 @ 13:40:08 #268
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_151822683
quote:
0s.gif Op zondag 19 april 2015 13:38 schreef minilot het volgende:
Was ook lekker!

Had ook deze nog:
[ afbeelding ]

Ter gelegenheid van het feit dat het deze maand precie sveertig jaar geleden was dat Monty Pythons Search for the Holy Grail uitkwam bakte ik een middeleeuws taartje. Een Tarta de Santiago om precies te zijn, van amandelmeel, suiker, citrusschillen en eieren :9
OMG!!! Recept en crumbshot nuuuuuuuuu please _O_ _O_ _O_

Ziet er lekker en gaaf uit zeg! Holy Grail
_O_
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  zondag 19 april 2015 @ 14:07:27 #269
221912 minilot
Nancy boy
pi_151823499
Snel crumbshot per telefoon (batterijen camera leeg), en er zijn heel veel basisrecepten oonline te vinden (ben nu onderweg, dat post lastig :) )



[ Bericht 10% gewijzigd door minilot op 19-04-2015 14:13:08 ]
Let me see you stripped down to the bone
  zondag 19 april 2015 @ 14:09:57 #270
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_151823595
Lekker!

Veel van die recepten zijn zo droog als de mieren vind ik, vandaar de vraag :D
Enjoy de taart!
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
  maandag 20 april 2015 @ 09:39:48 #271
221912 minilot
Nancy boy
pi_151851004
Dat was deze bepaald niet! Had eerder de structuur van stevige, maar smeuīge amandelspijs :9
Let me see you stripped down to the bone
  maandag 20 april 2015 @ 10:20:10 #272
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_151851874
quote:
0s.gif Op maandag 20 april 2015 09:39 schreef minilot het volgende:
Dat was deze bepaald niet! Had eerder de structuur van stevige, maar smeuīge amandelspijs :9
Ik ben verder helemaal niet jaloers ofzo hoor :(
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_151918179
Minilot weet wat lekker is. Het is dat ik een geweldige vriendin heb en dat ik trouw ben want een meisje/vrouw die goed kan koken heeft op mij altijd een streepje voor. Vooral als ze ook nog echt lekker eten kan bereiden en mij tegengas kan bieden in de keuken waar ik gelukkig toch maar zelden kom omdat lui zijn veel beter is. ;)
pi_151923782
quote:
2s.gif Op woensdag 22 april 2015 11:22 schreef Iwanius het volgende:
Minilot weet wat lekker is. Het is dat ik een geweldige vriendin heb en dat ik trouw ben want een meisje/vrouw die goed kan koken heeft op mij altijd een streepje voor. Vooral als ze ook nog echt lekker eten kan bereiden en mij tegengas kan bieden in de keuken waar ik gelukkig toch maar zelden kom omdat lui zijn veel beter is. ;)
Dude, je hebt nog nooit iets van me geproefd, dus je wéét helemaal niet of het lekker is. :P
Misschien maak ik wel ranzige troep, maar weet ik het een tikkie gezellig op de foto te zetten. *)
Let me see you stripped down to the bone
pi_151924289
quote:
0s.gif Op woensdag 22 april 2015 14:14 schreef minilot het volgende:

[..]

Dude, je hebt nog nooit iets van me geproefd, dus je wéét helemaal niet of het lekker is. :P
Misschien maak ik wel ranzige troep, maar weet ik het een tikkie gezellig op de foto te zetten. *)
Ja doei mini. Ik ben sowieso niet moeilijk maar werkelijk al jouw eten is lekker :D
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_151931475
comfort food! kippenpastei met wortel, prei, witte wijn & tijm. en dino :D

  woensdag 22 april 2015 @ 20:14:26 #277
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_151936208
quote:
1s.gif Op woensdag 22 april 2015 14:30 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

Ik ben sowieso niet moeilijk
Wel waar man! Volgens mij is er een hele lijst van dingen die jij niet lust.
  woensdag 22 april 2015 @ 20:40:44 #278
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_151937244
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_151937407
quote:
1s.gif Op woensdag 22 april 2015 20:14 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Wel waar man! Volgens mij is er een hele lijst van dingen die jij niet lust.
Ik denk dat je mij met iemand verwart ;)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_151979011
quote:
0s.gif Op woensdag 22 april 2015 14:14 schreef minilot het volgende:

Dude, je hebt nog nooit iets van me geproefd, dus je wéét helemaal niet of het lekker is. :P
Misschien maak ik wel ranzige troep, maar weet ik het een tikkie gezellig op de foto te zetten. *)
Ik kan je de volgende keer gezien dit soort antwoorden ook negeren hoor. Zeg het maar.
Ben toch al niet zo complimenteus jegens anderen...
  vrijdag 24 april 2015 @ 09:20:32 #281
221912 minilot
Nancy boy
pi_151979315
quote:
2s.gif Op vrijdag 24 april 2015 09:04 schreef Iwanius het volgende:

[..]

Ik kan je de volgende keer gezien dit soort antwoorden ook negeren hoor. Zeg het maar.
Ben toch al niet zo complimenteus jegens anderen...
Nou nou meneer, niet zo sikkeneurig! :* Er stonden toch smileys bij? :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_152002868
:D lekker he dat happen mevrouw... *)
  vrijdag 24 april 2015 @ 22:48:04 #283
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_152003150
Was inderdaad heel duidelijk Mini die hapte ja :Y

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_152003572
quote:
1s.gif Op vrijdag 24 april 2015 22:48 schreef Molo het volgende:
Was inderdaad heel duidelijk Mini die hapte ja :Y

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Eens

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_152007187
Goed.. :) Belangrijker:

quote:
0s.gif Op woensdag 22 april 2015 17:44 schreef NoralyZ het volgende:
comfort food! kippenpastei met wortel, prei, witte wijn & tijm. en dino :D

[ afbeelding ]
Klinkt goed! Goeie dino! ^O^
Maar heb je ook een foto van het eindresultaat? :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_152007731
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 april 2015 07:36 schreef minilot het volgende:
Goed.. :) Belangrijker:

[..]

Klinkt goed! Goeie dino! ^O^
Maar heb je ook een foto van het eindresultaat? :)
jawel, maar niet zo'n beste... (inclusief aardappelmousseline-vogeltjes)
pi_152007750
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 april 2015 09:24 schreef NoralyZ het volgende:

[..]

jawel, maar niet zo'n beste... (inclusief aardappelmousseline-vogeltjes)
Ha, prima hoor! En die vogeltjes erbij! :D Maak je er vaker zoiets lolligs van, of was dit voor een specifieke gelegenheid? :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_152010724


Dit was tijdens een huisdinertje ons voorgerecht. Coquilles met avocadomousse en chilipeper.
  zaterdag 25 april 2015 @ 14:43:10 #289
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_152014132
quote:
1s.gif Op woensdag 22 april 2015 20:44 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

Ik denk dat je mij met iemand verwart ;)
Ja, dat had gekund, want daar ben ik goed in, iedereen door elkaar halen. Maar toch maar even "lust niet" in de zoekfunctie getikt en voila:

"vind het er wel lekker uitzien alleen ik hou niet zo van warme tomaat."

"hee ik was bang dat ik de enige was die niet van sushi houd
ik hou niet van rauwe vis.
sowieso niet van rauw"

"citroen vind ik niet. Het overheerst, net als alcohol in n gerecht. Heb een hekel aan de Engelse tv-koks die al hun heerlijkheden verpesten met n flinke scheut citroensap..bah! "

"Hou niet van zuur, bitter en alcohol "

"ik lust geen snoepkersjes, kersenvlaai, kersenlikeur (als dat bestaat haha) of ijsjes met kersensmaak... eigenlijk niks wat met kersen bewerkt is of kersenaroma bevat."

Ik vind dat best een lijst en dat is vast niet alles. :X
pi_152014971
Jemig dat je daar uberhaupt zin in hebt. Nou leuk hoor!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_152015906
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 april 2015 15:24 schreef FutureFairytale het volgende:
Jemig dat je daar uberhaupt zin in hebt. Nou leuk hoor!
Nu ben je beledigd _O-
Vind je wel zelf dat je een makkelijke eter bent dan?
  zaterdag 25 april 2015 @ 16:18:20 #292
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_152016218
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 april 2015 15:24 schreef FutureFairytale het volgende:
Jemig dat je daar uberhaupt zin in hebt. Nou leuk hoor!
Nou, ik had liever gehad dat je gewoon meteen "ja, klopt" had gezegd natuurlijk. :s)
pi_152016347
quote:
1s.gif Op zaterdag 25 april 2015 16:06 schreef computergirl het volgende:

[..]

Nu ben je beledigd _O-
Vind je wel zelf dat je een makkelijke eter bent dan?
Neuh ik vind zoiets gewoon niet zo stoer. Maar wel leuk om te zien hoe smaak veranderd door de jaren heen. Warme tomaat vind ik lekker, sushi vind ik heerlijk, zure dingen en kersenvlaai zijn nu ook erg lekker.
En ik lust alles, alleen ik vind citroensap of snoepkersjes gewoon niet zo lekker :).

En al zou ik dingen niet lekker vinden, ik vind het gewoon raar om jaren terug te gaan zoeken maar ieder zn ding :)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
pi_152016353
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 april 2015 16:18 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Nou, ik had liever gehad dat je gewoon meteen "ja, klopt" had gezegd natuurlijk. :s)
Jammer meissie, volgende keer misschien meer geluk :)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
  zaterdag 25 april 2015 @ 16:27:00 #295
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_152016406
Ik heb niet al die jaren teruguit doorgebladerd hoor. Gewoon een zoekachtie en de eerste de beste 5 hits gecopypaste. Zoveel moeite was het nou ook weer niet.
pi_152026856
Beetje onnodig en jammer dit he
pi_152027187
Wat een niveau _O- :X

Iemand nog wat moois / lekkers gekookt?
  zaterdag 25 april 2015 @ 22:51:30 #298
401485 Molo
Völlig losgelöst
pi_152027214
Ik heb een stuk Saint Agur voor mijn neus liggen, ziet er prachtig uit, maar heb ik zelf weinig aan gekookt :P
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
pi_152027301
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 april 2015 22:50 schreef Trusten het volgende:
Wat een niveau _O- :X

Iemand nog wat moois / lekkers gekookt?
^O^

Wel gekookt, geen foto's.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_152029333
quote:
12s.gif Op zaterdag 25 april 2015 22:54 schreef Isabeau het volgende:

^O^

Wel gekookt, geen foto's.
Ik heb wel gekookt, maar niet echt hoogstaande foto ;) maar toch!

  zondag 26 april 2015 @ 00:05:52 #301
318361 Bienelientjee
Dutchie, living in the UK
pi_152029522
quote:
0s.gif Op zaterdag 25 april 2015 23:58 schreef Trusten het volgende:

[..]

Ik heb wel gekookt, maar niet echt hoogstaande foto ;) maar toch!

[ afbeelding ]
`
Yum :D Wij eten morgen ook asperges! O+
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')