CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wel een heerlijk slechte fotoquote:Op zaterdag 4 april 2015 12:23 schreef RobinOok het volgende:
Zaterdag, Tostidag!
[ link | afbeelding ]
Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over.
Och, kijk dat toch eens druipen!quote:
Zaterdag, Tostidag!
[ link | afbeelding ]
Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over.
Let me see you stripped down to the bone
Ontbijt!
'Sundae' van dikke Turkse yoghurt (nachtje laten uitlekken, met gisternmiddag gekonfijte citroen, amandel en gesuikerde bloemblaadjes
'Sundae' van dikke Turkse yoghurt (nachtje laten uitlekken, met gisternmiddag gekonfijte citroen, amandel en gesuikerde bloemblaadjes
Let me see you stripped down to the bone
Beste lunch in tijden!
Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.
Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html
Dikke aanrader!
Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.
Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html
Dikke aanrader!
Let me see you stripped down to the bone
Nog eentje dan!
Vegan meringue (zie hier: CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #13] ) + pekmez (Turkse druivensiroop) en granaatappelpitten
Vegan meringue (zie hier: CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #13] ) + pekmez (Turkse druivensiroop) en granaatappelpitten
Let me see you stripped down to the bone
De grote vraag is natuurlijk: hoe smaakt het?quote:
Nog eentje dan!
[ afbeelding ]
Vegan meringue (zie hier: CUL / [Vegetarisch en veganistisch eten #13] ) + pekmez (Turkse druivensiroop) en granaatappelpitten
Ziet er erg feestelijk uit iig.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ziet er goed uitquote:
Beste lunch in tijden!
[ afbeelding ]
Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.
Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html
Dikke aanrader!
Zoet en lekker!quote:Op woensdag 8 april 2015 16:10 schreef mascara-klodder het volgende:
[..]
De grote vraag is natuurlijk: hoe smaakt het?
Ziet er erg feestelijk uit iig.
Zelfde structuur als meringue van eiwit, maar neutraler (want niet eiïg) van smaak
Let me see you stripped down to the bone
Hoe is de structuur daarvan? Als een aardappel?quote:
Beste lunch in tijden!
[ afbeelding ]
Yuca frita, oftewel patat/friet van cassavewortel, met pittige aji amarillo-saus Heel, heel, héél erg lekker.
Min of meer dit recept aangehouden:
http://www.seriouseats.co(...)icy-mayo-recipe.html
Dikke aanrader!
Ik heb het eens gegeten maar dat was gortdroog, en ik kreeg het echt niet weg.
Kan me niet voorstellen dat dat zo hoorde te zijn
I`m not weird. I`m limited edition.
In brazilië eten we dit ook vrij vaak (dan niet met de zeer pittige sauzen), het is sowieso droger dan aardappel. Ze doen er eigenlijk vaak ook geen saus bij en dan vind ik het niet lekker. Als je er wel een lekker vettig sausje bij hebt is het prima/quote:Op woensdag 8 april 2015 17:10 schreef De_Taartjesfee het volgende:
[..]
Hoe is de structuur daarvan? Als een aardappel?
Ik heb het eens gegeten maar dat was gortdroog, en ik kreeg het echt niet weg.
Kan me niet voorstellen dat dat zo hoorde te zijn
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik vond het niet droog.quote:
[..]
Hoe is de structuur daarvan? Als een aardappel?
Ik heb het eens gegeten maar dat was gortdroog, en ik kreeg het echt niet weg.
Kan me niet voorstellen dat dat zo hoorde te zijn
Qua smaak wel ongeveer als aardappelfriet/patat, maar qua smaak juist zachter en romiger van binnen en krokanter van buiten.
Ik heb wel op verschillende plekken gelezen dat yuca frita van cassavepatatten uit de diepvries veeeeeeel minder lekker zijn, dus misschien is dat het? Ik maakte ze in elk geval van verse cassavewortel.
Let me see you stripped down to the bone
Dat zal het zijn geweest danquote:Op woensdag 8 april 2015 17:33 schreef minilot het volgende:
[..]
Ik vond het niet droog.
Qua smaak wel ongeveer als aardappelfriet/patat, maar qua smaak juist zachter en romiger van binnen en krokanter van buiten.
Ik heb wel op verschillende plekken gelezen dat yuca frita van cassavepatatten uit de diepvries veeeeeeel minder lekker zijn, dus misschien is dat het? Ik maakte ze in elk geval van verse cassavewortel.
Ik ga ze gewoon eens zelf maken, om te testen
I`m not weird. I`m limited edition.
Gisteren super simpele vegaburgers gemaakt, omdat ik wat receptjes aan het testen ben voor mijn 31 dagen zonder vlees. Ze waren heel lekker en zagen er ook leuk uit 
Wauw.... krijg spontaan honger van dit hahaquote:
Zaterdag, Tostidag!
[ link | afbeelding ]
Ik wilde 'm leuk stapelen, maar daar dacht de tosti anders over.
Mooi plaatjequote:
Gisteren super simpele vegaburgers gemaakt, omdat ik wat receptjes aan het testen ben voor mijn 31 dagen zonder vlees. Ze waren heel lekker en zagen er ook leuk uit
[ afbeelding ]
Oatmeal Banana Muffin by modaser, on Flickr
Chocolate Oatmeal Cranberry Brownie by modaser, on Flickr
Chocolate Oatmeal Cranberry Brownie by modaser, on Flickr
пусть всегда будет солнце
Had nog een pakje gerookte zalm en Chinese broodjes in de diepvries.
Zalm in blokjes met sausje vannn 2el mayo, 2tl mierikswortel, 1 tl mosterd, limoensap, peper, zout. Met sjalotje, stukjes cherrytomaat en lente-ui. Broodje niet gestoomd maar in de broodrooster gepropt. Wat me eraan deed herinneren dat ik een nieuwe broodrooster wil, een grote! Eentje waarin je van alles en nog wat kunt proppen. Bara's bijvoorbeeld, of kaiserbroodjes of gewoon een boterham die niet ieniemienie is.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Niet bijzonder mooi ofzo, wel smakelijk. Er zit nog een bord onder 
Pizza gemaakt met mozzarella, pepertjes en knoflookgarnalen. En 1 puntje zelfgemaakte kipshoarma
Pizza gemaakt met mozzarella, pepertjes en knoflookgarnalen. En 1 puntje zelfgemaakte kipshoarma
