CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Niets. 
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Oeh, lekker, waar heb je die gehaald? Kruiskade?quote:Op zaterdag 7 juni 2014 18:13 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
Iets dat ik vanaf afgelopen donderdag ook als toetje en ochtendhapje nuttigde.
Vrees dat dit voor maandag al op is met mijn vriendin in huis.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
lays crispy thins ofzoiets. Had iets lekkers nodig voor bij de borrel en kocht deze om te proberen. De tomaat-lenteui en emmenthaler heb ik gehad en die waren allebei lekker moet ik zeggen. Kan ik wel vaker halen, ze hebben tenminste echt smaak niet zoal de meeste "gezonde" chips. Aan te raden dus 
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
quote:Op zaterdag 7 juni 2014 22:59 schreef Curiosity het volgende:
[
Oeh, lekker, waar heb je die gehaald? Kruiskade?
(linker)
Verschil?
Links is ambachtelijk bereidt en verkoopt alleen dat.
Rechts doet het erbij en maakt alles machinaal en met veel toevoegingen erin.
Daar kun je ook allerlei voorverpakte chinese spullen kopen zoals wan tan dimsum e.d.
[ Bericht 7% gewijzigd door #ANONIEM op 09-06-2014 11:56:53 ]
Oke, dank je.quote:
[..]
[ afbeelding ]
(linker)
Verschil?
Links is ambachtelijk bereidt en verkoopt alleen dat.
Rechts doet het erbij en maakt alles machinaal en met veel toevoegingen erin.
Daar kun je ook allerlei voorverpakte chinese spullen kopen zoals wan tan dimsum e.d.
Ik heb al een paar keer aan een chinese collega gevraagd welke van de 2 ik nu moet nemen, maar ik weet het nu, de linker.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
2 runderbiefstukken, 2 springbok biefstukken, 2 kangoeroe biefstukken, 2 paardenbiefstukken, een halve kilo rosbief, een halve kilo kippenvleugels en 300 gram gamba's
maar 25 euro
maar 25 euro
Ik had ze niet zelf gehaald, maar ik had een Bosche Bol bij de koffie 
en 4 dozen verse Aardbeien, kan ik even voort waren in de reclame 
en 4 dozen verse Aardbeien, kan ik even voort
waren in de reclame
Gerookte paling, prijzige liefhebberij overigens.
Ook bekend als Leo (58), Vrachtwagenchauffeur uit Zaltbommel
Do nothing.....and apply!
Do nothing.....and apply!
Gisteren 2 reuze Reese's Peanutbuttercups gekocht van 1 lbs (227 gram) per stuk
Zo gaaf dat ik ze ineens zag!
Verder nog een zakje snoep geschept bij dezelfde shop.
Zo gaaf dat ik ze ineens zag!
Verder nog een zakje snoep geschept bij dezelfde shop.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
-Zweedse superzoute schedels zoute drop mis ik hier soms!
-Vijgenchutney en brie
-Glutenvrije cranberry koekjes
-Thornsons chocolade gevuld met aardbeiencreme
zoute drop mis ik hier soms!
-Vijgenchutney en brie
-Glutenvrije cranberry koekjes
-Thornsons chocolade gevuld met aardbeiencreme
Verse stroopwafels
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ik wil heul graag weten waar je de schedels vandaan hebt! Ze hadden ze eerst bij IKEA maar nu zijn ze verdwenenquote:Op maandag 16 juni 2014 12:11 schreef Selestha het volgende:
-Zweedse superzoute schedels
[ afbeelding ]
-Vijgenchutney en brie
-Glutenvrije cranberry koekjes
-Thornsons chocolade gevuld met aardbeiencreme
Salt skallar <3
http://www.dutchiebaking.com
Ik denk niet dat je er wat aan hebt om te weten waar ik ze gekocht heb, want ik woon in de UK. Maaar, deze webshop verkoopt ze ook:quote:
[..]
Ik wil heul graag weten waar je de schedels vandaan hebt! Ze hadden ze eerst bij IKEA maar nu zijn ze verdwenen
http://www.allthingsliquorice.co.uk/
Dank! Ik ben in staat om een kilo te kopen.. Was helemaal verslaafd aan die dingen in Zweden!quote:Op maandag 16 juni 2014 14:02 schreef Selestha het volgende:
[..]
Ik denk niet dat je er wat aan hebt om te weten waar ik ze gekocht heb, want ik woon in de UK. Maaar, deze webshop verkoopt ze ook:
http://www.allthingsliquorice.co.uk/
http://www.dutchiebaking.com
Ik ook nu ik ze ontdekt hebquote:
[..]
Dank! Ik ben in staat om een kilo te kopen.. Was helemaal verslaafd aan die dingen in Zweden!
Portie kibbeling, met knoflooksaus,
Daarna blikje Red Bull.
Om een uur of 14:00 een broodje Dunor met Sla en knoflook.
+ Blikje Red Bull.
En nu thuis net gegeten patat, met gehakt en blikje IJsthee.
Daarna blikje Red Bull.
Om een uur of 14:00 een broodje Dunor met Sla en knoflook.
+ Blikje Red Bull.
En nu thuis net gegeten patat, met gehakt en blikje IJsthee.
Jamon Currado
Coppa di Parma met roomkaas en vijg
Kersen
Wilde perziken
Extra zoute drop
Waterijs (Calippo Sinas en Zure Matten ijsjes)
Coppa di Parma met roomkaas en vijg
Kersen
Wilde perziken
Extra zoute drop
Waterijs (Calippo Sinas en Zure Matten ijsjes)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Net terug van bliksembezoekje aan de Wah Nam Hong:
Sojabonenpasta, chilipasta, pepervlokken en maïssiroop, oftewel: hoog tijd dat ik eindelijk eens flink wat Koreaans ga koken.
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 02-07-2014 12:33:09 ]
Sojabonenpasta, chilipasta, pepervlokken en maïssiroop, oftewel: hoog tijd dat ik eindelijk eens flink wat Koreaans ga koken.
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 02-07-2014 12:33:09 ]
Let me see you stripped down to the bone
Verse Zeeuwse mosselen van Adri en Zoon.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Hier geen markt vandaag voor mij door die stomme regen. Fiets zo wel ff gauw naar de super voor wat lekkers vnv bij de tv.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Ik Leffe blond en bruin maar niet voor mezelf want hou niet van bier
Wel voor mezelf: versgebrande pistachenootjes, aioli en tomatentapenade.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oh, ik heb 4 euro voor een kilo betaald en dat vond ik al behoorlijk aan de prijs.quote:
[..]
Ik ook. Hele grote en lekker zoet.Ze waren helaas wel 4 euro per pond.
(Heb wel een kersenboompje in de tuin maar die is nog zo klein...)
Er lagen bij de groenteboer ook kersen voor 2 euro per pond,maar ik mocht proeven en die van vier euro waren veel lekkerder.quote:
[..]
Oh, ik heb 4 euro voor een kilo betaald en dat vond ik al behoorlijk aan de prijs.
(Heb wel een kersenboompje in de tuin maar die is nog zo klein...)
Voor hartige broodjes ga ik altijd bij St. Anny, de rechter. Toko May Fung een stukje voorbij St. Anny verkoopt zelf geroosterd buikspek, cha sieuw, kip, eend etc.quote:
[..]
Oke, dank je.
Ik heb al een paar keer aan een chinese collega gevraagd welke van de 2 ik nu moet nemen, maar ik weet het nu, de linker.
Oke, bedankt, moet toch maar eens snel die richting op.quote:
[..]
Voor hartige broodjes ga ik altijd bij St. Anny, de rechter. Toko May Fung een stukje voorbij St. Anny verkoopt zelf geroosterd buikspek, cha sieuw, kip, eend etc.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Oranjetompouce
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Kilo mega kersen voor ¤ 4,-
2 hamkaas croissants, 2 kaasbroodjes en 2 ragoutbroodjes voor ¤ 2,50
1/2 Pond Pomodori kaas voor ¤ 1,50
De markt
2 hamkaas croissants, 2 kaasbroodjes en 2 ragoutbroodjes voor ¤ 2,50
1/2 Pond Pomodori kaas voor ¤ 1,50
De markt
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heel veel zomerfruit: kersen, nectarines, watermeloen, gele meloen, groene meloen.
Is waarschijnlijk over 2-3 dagen op
Is waarschijnlijk over 2-3 dagen op
Bijna zwarte kersen, mangos, wilde perzikken,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Haha same here, nu het lekker zomers weer is ook weer ananas, galia meloen en nectarines gekochtquote:
Heel veel zomerfruit: kersen, nectarines, watermeloen, gele meloen, groene meloen.
Is waarschijnlijk over 2-3 dagen op
Lever, je kan er maar zin in hebben.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Die zagen wij ook in de winkel liggen, maar vriendlief wilde liever rustige perzikkenquote:
Bijna zwarte kersen, mangos, wilde perzikken,
Hier ook, pekelvlees en lever dan wel te verstaan.quote:
Lekker op een wit bolletje.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Owja ook nog fuet en Montenauerham (gepekeld uit de Ardennen).
Heerlijke tapashapjes
Heerlijke tapashapjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ze waren een euro de kilo en zowaar redelijk rijp, heb 3 kg gekocht, schoongemaakt, ijsmassa gemaakt en ingevroren om er later sorbet van te maken. Net als de mangos trouwensquote:
[..]
Die zagen wij ook in de winkel liggen, maar vriendlief wilde liever rustige perzikken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klinkt goedquote:Op zaterdag 12 juli 2014 19:07 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ze waren een euro de kilo en zowaar redelijk rijp, heb 3 kg gekocht, schoongemaakt, ijsmassa gemaakt en ingevroren om er later sorbet van te maken. Net als de mangos trouwens
Ik heb drie grote emmers pruimen geplukt bij opa Er hangen er nog veeeeel meer (en er liggen er al heel veel op grond 
) maar eerst deze maar eens omtoveren tot jam, chutney, op rode wijn en zoete en hartige saus
Er hangen er nog veeeeel meer (en er liggen er al heel veel op grond ) maar eerst deze maar eens omtoveren tot jam, chutney, op rode wijn en zoete en hartige saus
Ook een hele schaal vol pruimen uit de tuin. Maar ik eet ze zoquote:
Ik heb drie grote emmers pruimen geplukt bij opa
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gitzwarte, dikke, knapperige zoete kersen. Okee, er zitten een paar lichtergekleurde exemplaren tussen .
.
Dat doen we ook nog! De hoeveelheid pruimen is eindeloos, vandaag twee emmers verwerkt, al ongeveer 8 kg, morgen nog 4,5 als ik al de uitgezochte recepten wil makenquote:
[..]
Ook een hele schaal vol pruimen uit de tuin. Maar ik eet ze zo
Montenauerham (2 pakjes).
Ben de laatste tijd gek op deze ham, Ardenner- of Serranham. Kan een pakje zo wegeten. Smelt gewoon in je mond, heerlijk
Ben de laatste tijd gek op deze ham, Ardenner- of Serranham. Kan een pakje zo wegeten. Smelt gewoon in je mond, heerlijk
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Niet gekocht maar vanochtend geplukt vers uit schoonpa's tuin:
1 kg sperziebonen
2 kg bosbessen
veel rabarberstelen
1 spitskool
1 kg wortels
1 grote courgette
2 kroppen botersla
1 kg sperziebonen
2 kg bosbessen
veel rabarberstelen
1 spitskool
1 kg wortels
1 grote courgette
2 kroppen botersla
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Foto via Google:
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Let me see you stripped down to the bone
Dit kende ik nog niet, ziet er interessant uit. Wat ga je ermee maken?quote:
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
[ afbeelding ]
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Ik hou het simpel: heel kort bakken in wat boter en daarna handje radijskers erdoor. Dit dan als groente naast iets van de grill (ik weet nog niet wat) en zoute krielaardappelen.quote:
[..]
Dit kende ik nog niet, ziet er interessant uit. Wat ga je ermee maken?
Let me see you stripped down to the bone
Naar de markt geweest, 8 euro kwijt voor:
2 stronken broccoli
8 vleestomaten
2.5 kilo witte druiven
4 courgettes
10 limoenen
2 komkommers
1 krop sla
1 bak rucola
2 stronken broccoli
8 vleestomaten
2.5 kilo witte druiven
4 courgettes
10 limoenen
2 komkommers
1 krop sla
1 bak rucola
Ik zoek deze al zooo lang! Had ze ooit voorbij zien komen bij wie is de chef jaren terug. Maar nooit kunnen vinden jammer genoeg.quote:
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
[ afbeelding ]
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Ik stuitte erop bij de Sligro (horecagroothandel), ik had ze ook nog nooit eerder gezien. Pasje regelen dus!quote:Op zaterdag 26 juli 2014 11:32 schreef Bortecinem het volgende:
[..]
Ik zoek deze al zooo lang! Had ze ooit voorbij zien komen bij wie is de chef jaren terug. Maar nooit kunnen vinden jammer genoeg.
Let me see you stripped down to the bone
Kijk aan!quote:
Ah mooi! Wij zijn in het bezit van een Sligro pasje.
Ik vond ze bij de Sligro in Rotterdam-zuid en daar waren er nog flink wat op voorraad. Ik weet natuurlijk niet hoe dat bij andere vestigingen is.Goeie oogst!quote:
Naar de markt geweest, 8 euro kwijt voor:
2 stronken broccoli
8 vleestomaten
2.5 kilo witte druiven
4 courgettes
10 limoenen
2 komkommers
1 krop sla
1 bak rucola
Let me see you stripped down to the bone
Nooit van gehoord, maar het klinkt wel interessant om mee te experimenteren.quote:
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
[ afbeelding ]
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Ik heb chocolademousse van AH eigen merk gekocht. Ik dacht dat die niet meer bestond, maar zag het ineens staan! Is imho de allerlekkerste chocolademousse
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja die kocht ik ook altijd, die is lekkerquote:
[..]
Nooit van gehoord, maar het klinkt wel interessant om mee te experimenteren.
Ik heb chocolademousse van AH eigen merk gekocht. Ik dacht dat die niet meer bestond, maar zag het ineens staan! Is imho de allerlekkerste chocolademousse
Een mix van chocolade rozijntjes/pinda's, Foots, Beenham en krabsalade, stokbrood, leverworst. Vanavond lekker op de bank hangen dus.
History became legend, legend became myth.
Aardbeien, versgebrande cashewnootjes, honing-peper pinda's, verse kokosmakronen, een hele watermeloen van de pannetjesman dus een gok. En munt en limoen voor in water
Mokkel met stuntstok
Klinkt goed! Eetsmakelijk alvastquote:
[..]
Ik hou het simpel: heel kort bakken in wat boter en daarna handje radijskers erdoor. Dit dan als groente naast iets van de grill (ik weet nog niet wat) en zoute krielaardappelen.
.
Ze zijn fantastisch!quote:
Ah mooi! Wij zijn in het bezit van een Sligro pasje.
Ik ga maandag nog een bak halen!
Let me see you stripped down to the bone
Oh damn nu wil ik ze ook! Het is alleen jammer dat wij geen sligro in de buurt hebben. Dus ik kan er niet even op de fiets heen.quote:
[..]
Ze zijn fantastisch!
Ik ga maandag nog een bak halen!
Ik ook niet hoor, ik moet eerst een half uurtje in de bus, dan overstappen op de tram en dan nog een stukje lopen.quote:
[..]
Oh damn nu wil ik ze ook! Het is alleen jammer dat wij geen sligro in de buurt hebben. Dus ik kan er niet even op de fiets heen.
Let me see you stripped down to the bone
Ik ga eens rondvragen of er iemand in mijn omgeving zo'n pas heeft. Wil ze ookquote:
[..]
Ze zijn fantastisch!
Ik ga maandag nog een bak halen!
.
Een kilo mangosteen/mangistan op de zwarte markt in Beverwijk kwam ik ze zowaar tegen. Even de smaak van vakantie terughalen!
En ik heb een bananenbloem gekocht want die heb ik een keer voorbij zien komen bij no reservations en sindsdien altijd al een keer willen eten!
op de zwarte markt in Beverwijk kwam ik ze zowaar tegen. Even de smaak van vakantie terughalen!En ik heb een bananenbloem gekocht want die heb ik een keer voorbij zien komen bij no reservations en sindsdien altijd al een keer willen eten!
Whut.. Ik ben jaloersquote:Op zondag 27 juli 2014 15:20 schreef emmyemmy het volgende:
[..]
Hier bij een duitse supermarkt hebben ze gewoon een heel rek voor alleen maar moninsiroop
Welke supermarkt is dat? Wat kosten ze?quote:
[..]
Hier bij een duitse supermarkt hebben ze gewoon een heel rek voor alleen maar moninsiroop
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Deense rød pølser (knapperige rode worstjes die in Nederland niet te krijgen zijn) als je een extra pak voor mij kunt meenemen zou ik je dankbaar zijn.quote:
Iemand tips wat aan lekkers absoluut mee te nemen uit Zweden en Denemarken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Meestal vers of vacuüm, maar als je ze net zo knapperig in blik kunt krijgen zijn ze natuurlijk wel beter en langer houdbaar.quote:Op maandag 4 augustus 2014 20:56 schreef Zo-is-dat het volgende:
Klinkt alvast interessant, zijn die vers of in blik ofzo?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
