CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heel veel zomerfruit: kersen, nectarines, watermeloen, gele meloen, groene meloen.
Is waarschijnlijk over 2-3 dagen op
Is waarschijnlijk over 2-3 dagen op
Bijna zwarte kersen, mangos, wilde perzikken,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Haha same here, nu het lekker zomers weer is ook weer ananas, galia meloen en nectarines gekochtquote:Op zaterdag 12 juli 2014 15:43 schreef Gwywen het volgende:
Heel veel zomerfruit: kersen, nectarines, watermeloen, gele meloen, groene meloen.
Is waarschijnlijk over 2-3 dagen op
Lever, je kan er maar zin in hebben.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Die zagen wij ook in de winkel liggen, maar vriendlief wilde liever rustige perzikkenquote:
Bijna zwarte kersen, mangos, wilde perzikken,
Hier ook, pekelvlees en lever dan wel te verstaan.quote:
Lekker op een wit bolletje.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Owja ook nog fuet en Montenauerham (gepekeld uit de Ardennen).
Heerlijke tapashapjes
Heerlijke tapashapjes
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ze waren een euro de kilo en zowaar redelijk rijp, heb 3 kg gekocht, schoongemaakt, ijsmassa gemaakt en ingevroren om er later sorbet van te maken. Net als de mangos trouwensquote:
[..]
Die zagen wij ook in de winkel liggen, maar vriendlief wilde liever rustige perzikken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klinkt goedquote:Op zaterdag 12 juli 2014 19:07 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ze waren een euro de kilo en zowaar redelijk rijp, heb 3 kg gekocht, schoongemaakt, ijsmassa gemaakt en ingevroren om er later sorbet van te maken. Net als de mangos trouwens
Ik heb drie grote emmers pruimen geplukt bij opa 
Er hangen er nog veeeeel meer (en er liggen er al heel veel op grond 
) maar eerst deze maar eens omtoveren tot jam, chutney, op rode wijn en zoete en hartige saus
Er hangen er nog veeeeel meer (en er liggen er al heel veel op grond ) maar eerst deze maar eens omtoveren tot jam, chutney, op rode wijn en zoete en hartige saus
Ook een hele schaal vol pruimen uit de tuin. Maar ik eet ze zoquote:
Ik heb drie grote emmers pruimen geplukt bij opa
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gitzwarte, dikke, knapperige zoete kersen. Okee, er zitten een paar lichtergekleurde exemplaren tussen .
.
Dat doen we ook nog! De hoeveelheid pruimen is eindeloos, vandaag twee emmers verwerkt, al ongeveer 8 kg, morgen nog 4,5 als ik al de uitgezochte recepten wil makenquote:
[..]
Ook een hele schaal vol pruimen uit de tuin. Maar ik eet ze zo
Montenauerham (2 pakjes).
Ben de laatste tijd gek op deze ham, Ardenner- of Serranham. Kan een pakje zo wegeten. Smelt gewoon in je mond, heerlijk
Ben de laatste tijd gek op deze ham, Ardenner- of Serranham. Kan een pakje zo wegeten. Smelt gewoon in je mond, heerlijk
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Niet gekocht maar vanochtend geplukt vers uit schoonpa's tuin:
1 kg sperziebonen
2 kg bosbessen
veel rabarberstelen
1 spitskool
1 kg wortels
1 grote courgette
2 kroppen botersla
1 kg sperziebonen
2 kg bosbessen
veel rabarberstelen
1 spitskool
1 kg wortels
1 grote courgette
2 kroppen botersla
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Foto via Google:
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Let me see you stripped down to the bone
Dit kende ik nog niet, ziet er interessant uit. Wat ga je ermee maken?quote:
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
[ afbeelding ]
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Ik hou het simpel: heel kort bakken in wat boter en daarna handje radijskers erdoor. Dit dan als groente naast iets van de grill (ik weet nog niet wat) en zoute krielaardappelen.quote:
[..]
Dit kende ik nog niet, ziet er interessant uit. Wat ga je ermee maken?
Let me see you stripped down to the bone
Naar de markt geweest, 8 euro kwijt voor:
2 stronken broccoli
8 vleestomaten
2.5 kilo witte druiven
4 courgettes
10 limoenen
2 komkommers
1 krop sla
1 bak rucola
2 stronken broccoli
8 vleestomaten
2.5 kilo witte druiven
4 courgettes
10 limoenen
2 komkommers
1 krop sla
1 bak rucola
Ik zoek deze al zooo lang! Had ze ooit voorbij zien komen bij wie is de chef jaren terug. Maar nooit kunnen vinden jammer genoeg.quote:
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
[ afbeelding ]
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Ik stuitte erop bij de Sligro (horecagroothandel), ik had ze ook nog nooit eerder gezien. Pasje regelen dus!quote:Op zaterdag 26 juli 2014 11:32 schreef Bortecinem het volgende:
[..]
Ik zoek deze al zooo lang! Had ze ooit voorbij zien komen bij wie is de chef jaren terug. Maar nooit kunnen vinden jammer genoeg.
Let me see you stripped down to the bone
Kijk aan!quote:
Ah mooi! Wij zijn in het bezit van een Sligro pasje.
Ik vond ze bij de Sligro in Rotterdam-zuid en daar waren er nog flink wat op voorraad. Ik weet natuurlijk niet hoe dat bij andere vestigingen is.Goeie oogst!quote:Op zaterdag 26 juli 2014 11:32 schreef Myraela het volgende:
Naar de markt geweest, 8 euro kwijt voor:
2 stronken broccoli
8 vleestomaten
2.5 kilo witte druiven
4 courgettes
10 limoenen
2 komkommers
1 krop sla
1 bak rucola
Let me see you stripped down to the bone
Nooit van gehoord, maar het klinkt wel interessant om mee te experimenteren.quote:
Niet vandaag maar gisteren gekocht: anijspaddestoelen.
Foto via Google:
[ afbeelding ]
Ze ruiken superlekker naar anijs, en of ze goed te eten zijn weet ik vanavond want dan gaan ze in de pan.
Ik heb chocolademousse van AH eigen merk gekocht. Ik dacht dat die niet meer bestond, maar zag het ineens staan! Is imho de allerlekkerste chocolademousse
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja die kocht ik ook altijd, die is lekkerquote:
[..]
Nooit van gehoord, maar het klinkt wel interessant om mee te experimenteren.
Ik heb chocolademousse van AH eigen merk gekocht. Ik dacht dat die niet meer bestond, maar zag het ineens staan! Is imho de allerlekkerste chocolademousse
Een mix van chocolade rozijntjes/pinda's, Foots, Beenham en krabsalade, stokbrood, leverworst. Vanavond lekker op de bank hangen dus.
History became legend, legend became myth.
Aardbeien, versgebrande cashewnootjes, honing-peper pinda's, verse kokosmakronen, een hele watermeloen van de pannetjesman dus een gok. En munt en limoen voor in water
Mokkel met stuntstok
Klinkt goed! Eetsmakelijk alvastquote:
[..]
Ik hou het simpel: heel kort bakken in wat boter en daarna handje radijskers erdoor. Dit dan als groente naast iets van de grill (ik weet nog niet wat) en zoute krielaardappelen.
.
Ze zijn fantastisch!quote:
Ah mooi! Wij zijn in het bezit van een Sligro pasje.
Ik ga maandag nog een bak halen!
Let me see you stripped down to the bone
Oh damn nu wil ik ze ook! Het is alleen jammer dat wij geen sligro in de buurt hebben. Dus ik kan er niet even op de fiets heen.quote:
[..]
Ze zijn fantastisch!
Ik ga maandag nog een bak halen!
Ik ook niet hoor, ik moet eerst een half uurtje in de bus, dan overstappen op de tram en dan nog een stukje lopen.quote:
[..]
Oh damn nu wil ik ze ook! Het is alleen jammer dat wij geen sligro in de buurt hebben. Dus ik kan er niet even op de fiets heen.
Let me see you stripped down to the bone
Ik ga eens rondvragen of er iemand in mijn omgeving zo'n pas heeft. Wil ze ookquote:
[..]
Ze zijn fantastisch!
Ik ga maandag nog een bak halen!
.
Een kilo mangosteen/mangistan op de zwarte markt in Beverwijk kwam ik ze zowaar tegen. Even de smaak van vakantie terughalen!
En ik heb een bananenbloem gekocht want die heb ik een keer voorbij zien komen bij no reservations en sindsdien altijd al een keer willen eten!
op de zwarte markt in Beverwijk kwam ik ze zowaar tegen. Even de smaak van vakantie terughalen!En ik heb een bananenbloem gekocht want die heb ik een keer voorbij zien komen bij no reservations en sindsdien altijd al een keer willen eten!
Whut.. Ik ben jaloersquote:Op zondag 27 juli 2014 15:20 schreef emmyemmy het volgende:
[..]
Hier bij een duitse supermarkt hebben ze gewoon een heel rek voor alleen maar moninsiroop
Welke supermarkt is dat? Wat kosten ze?quote:
[..]
Hier bij een duitse supermarkt hebben ze gewoon een heel rek voor alleen maar moninsiroop
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Deense rød pølser (knapperige rode worstjes die in Nederland niet te krijgen zijn) als je een extra pak voor mij kunt meenemen zou ik je dankbaar zijn.quote:
Iemand tips wat aan lekkers absoluut mee te nemen uit Zweden en Denemarken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Meestal vers of vacuüm, maar als je ze net zo knapperig in blik kunt krijgen zijn ze natuurlijk wel beter en langer houdbaar.quote:Op maandag 4 augustus 2014 20:56 schreef Zo-is-dat het volgende:
Klinkt alvast interessant, zijn die vers of in blik ofzo?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
