Speciaalbieren #23: Wintertijd !

Index

» culinesse à gogo

actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
pi_134842772
CUL / Speciaalbieren #3
CUL / Speciaalbieren #4
CUL / Speciaalbieren #5
CUL / Speciaalbieren #6
CUL / Speciaalbieren #7: pillen i.c.m. speciaalbier!
CUL / Speciaalbieren #8: Goede films & lekker bier!
CUL / Speciaalbieren #9: Laat de bocken maar weer komen
CUL / Speciaalbieren #10: Waar geuzes voor verrassingen kunnen zorgen!
CUL / Speciaalbieren #11: Bijzondere bieren drinken in je stamkroeg!
CUL / Speciaalbieren #12: Trappisten zijn lekker
CUL / Speciaalbieren #13: Westvleteren en IPA's
CUL / Speciaalbieren #14: Biertjes worden wit
CUL / Speciaalbieren #15: Zomerbieren
CUL / Speciaalbieren #16: Zomer? Bier!
CUL / Speciaalbieren #17: Fiddlin' in the Lion's Den
CUL / Speciaalbieren #18: Bock bock bock...
CUL / Speciaalbieren #19: Waar we lightbieren grondig de grond inboren!
CUL / Speciaalbieren #20: Bier bestellen.
CUL / Speciaalbieren #21: Bijna weer tijd voor de Bockjes
CUL / Speciaalbieren #22: Winterbieren in aantocht

Welkom!

Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!



Bierwinkels

Lekkerbier de Bierwinkel Kolkstraat 2a 8501 BT Joure

De Man van Drank Hoogstraat 54a 3011 PS Rotterdam

Bert's Bierhuis Twijnstraat 41 Utrecht

De Bierkoning Paleisstraat 125 1012 ZL Amsterdam

Bierwinkel Leiden Hartesteeg 9 2312 JW Leiden

Van Erp Dranken Grote Kromme Elleboog 16 Groningen
Raadhuisstraat 11 Roden

't Hopbelletje Grote Spuistraat 31, Dordrecht.

Bierwinkel Brouwerij De Molen Brouwerij de Molen Overtocht 43 2411 BT Bodegraven

Bierparadijs Wenenstraat 9 2321 Meer

De Hopduvel Coupure links 625 9000 Gent

Interessante links, o.a. recensies, bierfestivals, achtergrondinformatie

http://www.weekenddelabiere.be/
http://www.zbf.be/ (ze zijn verhuisd!)

http://www.pint.nl/
http://www.alliantie-van-biertapperijen.nl/

http://beeradvocate.com/
http://www.ratebeer.com/

http://www.beerhunter.com/

CUL / Eigen bier brouwen
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_134845847
Ik wilde een keer een Gose biertje proberen eigenlijk, maar ik kan nergens iets vinden. Heeft iemand tips om eraan te komen?
pi_134852512
quote:
0s.gif Op zondag 29 december 2013 20:57 schreef Saind het volgende:
Ik wilde een keer een Gose biertje proberen eigenlijk, maar ik kan nergens iets vinden. Heeft iemand tips om eraan te komen?
Volgens mij is de Angst&Beven van brouwerij de Molen een Gose bier. Die is in ieder geval bij hun bierwinkel te vinden.
pi_134853067
quote:
0s.gif Op zondag 29 december 2013 22:27 schreef drexciya het volgende:

[..]

Volgens mij is de Angst&Beven van brouwerij de Molen een Gose bier. Die is in ieder geval bij hun bierwinkel te vinden.
Ah tof, dankje! Had er niet aan gedacht dat er ook wel eens een Nederlandse brouwer zou kunnen zijn die het brouwt.
  maandag 30 december 2013 @ 09:32:50 #5
54575 Curchulain
Et tel était son nom...
pi_134864750
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 december 2013 19:38 schreef IPA35 het volgende:

[..]

Hij is niet echt bitter van de hop. Dat bier is mierzoet.
Ik zag de gewone versie staan op de site van biernavigatie voor nog geen ¤8 euro.
Dat is een stout van dik 14% met koffie, vanillie en donkere suiker erin. Maar ik vond hem smaken naar citrusachtige hop. Geen idee hoe dat kan maar goed. De tequila versie die ik eerder had heeft een hele aparte harsachtige vruchten smaak.

Maar goed dat bier is dus ongelofelijk zoet en machtig. Dus als je de Hel & Verdoemenis al erg vind moet je die zien te regelen :s) .
Daar heb ik een tijdje geleden de Peated Whisky editie van op. Geen hop of zoetigheid meer te bekennen, deze was bijna nog rokeriger dan de 100% Peated van Nøgne Ø...
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
  maandag 30 december 2013 @ 09:52:10 #6
195648 Inkomen
Typhoid leader.
pi_134865138
quote:
0s.gif Op zaterdag 28 december 2013 18:43 schreef IPA35 het volgende:

[..]

Hahaha.

Als je ooit nog toekomt aan Black Hole van Mikkeller laat me je bevindingen maar weten _O- .

(En dan de tequila versie voor extra waanzin.)
las dit net, heb het even opgezocht, klinkt interessant :D ergens in Nederland te verkrijgen?
  maandag 30 december 2013 @ 09:55:41 #7
79166 Qwea
#teampindakaas #viesdik
pi_134865210
quote:
14s.gif Op maandag 30 december 2013 09:52 schreef Inkomen het volgende:

[..]

las dit net, heb het even opgezocht, klinkt interessant :D ergens in Nederland te verkrijgen?
biernavigatie.nl zag ik hem net staan. En tot en met morgen gratis verzenden bij bestellingen van +20 euro. :)

http://www.biernavigatie.nl/winkel/danemark/mikkeller/black-hole/
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
pi_134865444
Ze verkopen zelfs Westvleteren zie ik. Stevig aan de prijs, dat wel.
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
  maandag 30 december 2013 @ 10:09:44 #9
79166 Qwea
#teampindakaas #viesdik
pi_134865500
quote:
0s.gif Op maandag 30 december 2013 10:07 schreef Mgolovic het volgende:
Ze verkopen zelfs Westvleteren zie ik. Stevig aan de prijs, dat wel.
11 nog wat, vond het ook al prijzig. Op MP staan ze voor 8
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
pi_134865622
quote:
14s.gif Op maandag 30 december 2013 10:09 schreef Qwea het volgende:

[..]

11 nog wat, vond het ook al prijzig. Op MP staan ze voor 8
Vind het sowieso apart dat een Speciaalzaak er zo open mee adverteert terwijl ze toch ook op de hoogte zijn van de voorschriften m.b.t. Westvleteren.

Neemt niet weg dat ik zelf waarschijnlijk ook op een dergelijke manier mijn eerste Westvleteren zal drinken :@
Ik heb geen speciaal talent. Ik ben slechts nieuwsgierig.
  maandag 30 december 2013 @ 13:01:11 #11
195648 Inkomen
Typhoid leader.
pi_134870518
quote:
14s.gif Op maandag 30 december 2013 09:55 schreef Qwea het volgende:

[..]

biernavigatie.nl zag ik hem net staan. En tot en met morgen gratis verzenden bij bestellingen van +20 euro. :)

http://www.biernavigatie.nl/winkel/danemark/mikkeller/black-hole/
dus bij twee flesjes al gratis verzending :D

ook mooie van To Øl - tijdje terug hun coffee stout van de tap gehad, die was echt heel erg goed ^O^
pi_134871222
quote:
0s.gif Op maandag 30 december 2013 10:14 schreef Mgolovic het volgende:

[..]

Vind het sowieso apart dat een Speciaalzaak er zo open mee adverteert terwijl ze toch ook op de hoogte zijn van de voorschriften m.b.t. Westvleteren.

Neemt niet weg dat ik zelf waarschijnlijk ook op een dergelijke manier mijn eerste Westvleteren zal drinken :@
Ik heb mijn eerste Westvleteren voor ¤7 bij een chocoladewinkel in Ieper gekocht _O_

Toen ik vrijdag wat bier bij de plaatselijke Mitra ging inslaan hoefde ik me niet te legitimeren terwijl ik pas 17 ben :o
De verkoper 'vertrouwde mij' _O_
"Echte gangsters hebben geen haast!" - Clubvan90
Oprichter van De Masculiene Partij
pi_134876000
Ah cool, een topic over speciaalbier. Ik lees even mee. Ben eigenlijk al een hele tijd niet-actief meer, maar dit is een goede reden mijn account een tweede leven in te blazen. Ben zelf de afgelopen tijd erg geïnteresseerd in alle vormen van speciaalbier en probeer zoveel mogelijk te proeven/ontdekken.

Mijn favorieten op dit moment zijn: Anchor Brewing - Old Foghorn, Brouwerij 't IJ - Struis, La Trappe - Isid'or en de bieren van de Scheldebrouwerij.
pi_134911710
Ik zit eens aan de Three Floyds' Alpha Klaus. Kerstbier, alleen is er helemaal niks kerstigs aan dit bier. Lekker hoppig.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
pi_134921457
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 december 2013 05:10 schreef OMG het volgende:
Ik zit eens aan de Three Floyds' Alpha Klaus. Kerstbier, alleen is er helemaal niks kerstigs aan dit bier. Lekker hoppig.
Er is ook helemaal geen echte definitie van Kerst- of winterbier. Officieus is het meestal wat zwaarder en met een meer kruidige smaak, maar het is geen "vast" type bier.
pi_134922163
Waarmee gaan we proosten vanavond? *O*
pi_134924274
Ik denk met gewone pils. Dat zal Hertog Jan of Gulpener zijn, vermoed ik. Speciaalbier is aan de meesten van het publiek vanavond niet besteed :P
Schip ahoy!
pi_134925748
Dat ken ik ja :P

Gelukkig wel steeds meer familie en vrienden die een speciaal biertje al af en toe eens proberen en waarderen.

Niks mis met een lekker pilsje overigens ;)
pi_134925797
Klopt, maar proosten om 0.00u met een speciaalbier zou niet verkeerd zijn. Echter, dat zit er niet in :P Op zich ook geen ramp, genoeg andere avonden per jaar die ik heb met wél mede-bierliefhebbers, dus dan drink ik genoeg ;)
Schip ahoy!
pi_134928684
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 december 2013 13:17 schreef nachtzuster het volgende:
Waarmee gaan we proosten vanavond? *O*
WV12!
pi_134929018
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 december 2013 13:17 schreef nachtzuster het volgende:
Waarmee gaan we proosten vanavond? *O*
K3 kinderchampagne :')
Er mocht geen alcohol in zitten :')
"Echte gangsters hebben geen haast!" - Clubvan90
Oprichter van De Masculiene Partij
pi_134929239
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 december 2013 13:00 schreef drexciya het volgende:

[..]

Er is ook helemaal geen echte definitie van Kerst- of winterbier. Officieus is het meestal wat zwaarder en met een meer kruidige smaak, maar het is geen "vast" type bier.
Ergens had ik dat kruidige dus juist verwacht, maar dat zat er niet in. :P.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
pi_134929779
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 december 2013 13:17 schreef nachtzuster het volgende:
Waarmee gaan we proosten vanavond? *O*
Bier en/of wijn. Zometeen eerst brunchen, daarna door om wat te drinken te halen. :P.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
pi_134930847
quote:
0s.gif Op dinsdag 31 december 2013 15:50 schreef avw1982 het volgende:

[..]

WV12!
Das het betere werk :9~

@KLTZK LOL :D

Zometeen de eerste oliebol met een Shark Pants :9
Fijne avond allemaal!
pi_134931044
Ik heb nog een flesje van deze staan:
https://kadowinkel.gall.n(...)BrutdesFlandres.html

Maar aangezien ik vanavond 18 gasten heb, waarvan een groot deel liever wijn drinkt dan bier toasten we met een Sekt uit de Mosel.
Want ik heb destijds besloten, dat ik de harde weg ontwijk.
Dus blijf ik lopen door de sloten, het liefst in zeven tegelijk.
BZB - Zeven Sloten
actieve topics nieuwe topics
abonnement Unibet Coolblue Bitvavo
Speciaalbieren #23: Wintertijd !
Index

» culinesse à gogo

Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')