CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Er is nog een nieuwe Glenmorangie, de Ealanta...
Vanmiddag kadootje gekocht en voor mezelf een Ledaig (nog een? ja nog een) 7 yo TWA/The nectar en een fles je Tomintoul peaty tang. Die laatste is prettige speyside met een bakje rook en een koopje voor 21 euro!
Vanmiddag kadootje gekocht en voor mezelf een Ledaig (nog een? ja nog een) 7 yo TWA/The nectar en een fles je Tomintoul peaty tang. Die laatste is prettige speyside met een bakje rook en een koopje voor 21 euro!
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Thuis kan ik een man of 8 hebben, maar ik kan denk ik ook wel ergens voor weinig een zaaltje ritselen. Hangt er dus een beetje vanaf hoeveel animo er is.quote:Op donderdag 7 februari 2013 16:31 schreef JeMoeder het volgende:
Ik weet niet hoe Karstman in de ruimte zit, maar anders kunnen wij misschien samen wat regelen in Leiden..?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik kan nauwelijks 6 man goed ontvangen hier in huis. Zaaltje is een leuk idee, dat kan ook gewoon mooi verdeeld worden over de deelnemers, mits er genoeg animo is.quote:Op zaterdag 9 februari 2013 17:03 schreef Karstman het volgende:
[..]
Thuis kan ik een man of 8 hebben, maar ik kan denk ik ook wel ergens voor weinig een zaaltje ritselen. Hangt er dus een beetje vanaf hoeveel animo er is.
Afhankelijk van de lokatie ben ik wel geïnteresseerd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
QR is goed spul. Voor de kerst heb ik voor 30 e n fles kunnen kopen. Puike investering.quote:Op zaterdag 9 februari 2013 14:51 schreef Orbeatle het volgende:
[..]
Klopt! Ik heb gisteren ook de Quinta Ruban variant geproefd, die heeft nog 2 jaar doorgebracht in een port vat. Ook mooi spul.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
toeval, zit er nu net ook aanquote:Op zaterdag 9 februari 2013 22:00 schreef MPG het volgende:
[..]
QR is goed spul. Voor de kerst heb ik voor 30 e n fles kunnen kopen. Puike investering.
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Gister even bij iemand langs, hij was jarig geweest, dat werd een ongeplande proeverij:
Benriach 1993 IM
White & Mackay 30yo
Highland Park 25
Tomintoul Peaty Tang
Laphroig PX
Lagavullin 1996 DE
Oh en 's middag bij de druiventuin ook nog wat geproefd:
Coal Ila 2000 Fist Cask
Glen Dronach Cask Strengt Batch 1
Bowmore 2001 The Whiskyman (joint botteling whiskysite.nl QV.ID en The Single Malt Whisky Shop)
Al met al een aardig whisky dagje
Benriach 1993 IM
White & Mackay 30yo
Highland Park 25
Tomintoul Peaty Tang
Laphroig PX
Lagavullin 1996 DE
Oh en 's middag bij de druiventuin ook nog wat geproefd:
Coal Ila 2000 Fist Cask
Glen Dronach Cask Strengt Batch 1
Bowmore 2001 The Whiskyman (joint botteling whiskysite.nl QV.ID en The Single Malt Whisky Shop)
Al met al een aardig whisky dagje
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Een kleine review zou niet misstaan.quote:
Gister even bij iemand langs, hij was jarig geweest, dat werd een ongeplande proeverij:
Benriach 1993 IM
White & Mackay 30yo
Highland Park 25
Tomintoul Peaty Tang
Laphroig PX
Lagavullin 1996 DE
Oh en 's middag bij de druiventuin ook nog wat geproefd:
Coal Ila 2000 Fist Cask
Glen Dronach Cask Strengt Batch 1
Bowmore 2001 The Whiskyman (joint botteling whiskysite.nl QV.ID en The Single Malt Whisky Shop)
Al met al een aardig whisky dagje
Ok een kleintje dan:quote:
[..]
Een kleine review zou niet misstaan.
Benriach 1993 IM
Vrij eenvoudige BenRiach, beetje vlak van smaak zelfs. Maar prima om de avond mee te beginnen
White & Mackay 30yo
Bijzonder, heel zacht en een wat andere smaak dan we tegenwoordig van whisky gewend zijn, beetje rum rozijnen haalde ik eruit. Niet iets wat je iedere dag krijgt.
Highland Park 25
Prachtige volle Highland Park smaak, klein rookje en veel diepte, je proeft de leeftijd.
Tomintoul Peaty Tang
Verassend, zoete smaak die aan sinaasappelbavarois doet denken en een stukje peatsmaak, weinig diepte en afdronk maar wel lekker.
Laphroig PX
Heel apart. Smaakt als een Laphroig maar dan met een bak sherry erin. De afdronk lijkt vol en romig maar dan komt ineens de rook inzetten die in je keel blijft kriebelen. Het voelt alsof je gister 2 dikke sigaren hebt gerookt. Rare combinatie en daarom moeilijk te plaatsen.
Lagavulin 1996 DE
Mooie gesherryde lagavulin. Veel meer in balans dan de Laphroig PX wel wat minder krachtig en dat is jammer.
Oh en 's middag bij de druiventuin ook nog wat geproefd:
Coal Ila 2000 Fist Cask
Vettig, zoethout, veel alcohol maar dat overheerst niet. Wel een beetje rokerig maar mooi in balans met het zoete.
Glen Dronach Cask Strengt Batch 1
In eerste instantie vond ik hem vies, houterig vlakke alcohol smaak. Na een slok op twee komt er een peperig smaakje boven, beetje als heksekyl dat is best lekker. Ik denk dat er wat water in moet.
Bowmore 2001 The Whiskyman (joint botteling whiskysite.nl QV.ID en The Single Malt Whisky Shop)
Wat een mooie Bowmore, prachtige balans, je proeft de zee, de rook en zoetige tonen van tropisch fruit en vanille. Op de fiets terug liet ik een klein boertje en die proefde naar gebakken banaan, dat wijt ik aan deze whisky.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Peaty tang, ja, die zal verassend zijn, maar dat mag geen verrassing zijn.quote:
Tomintoul Peaty Tang
Verassend, zoete smaak die aan sinaasappelbavarois doet denken en een stukje peatsmaak, weinig diepte en afdronk maar wel lekker.
Je bent de eerste waarvan ik hoor dat hij niet bevalt! De reviews zijn vrij unaniem lovend verder. Misschien heb je hem na wat teveel turf geprobeerd?quote:Glen Dronach Cask Strengt Batch 1
[i]In eerste instantie vond ik hem vies, houterig vlakke alcohol smaak. Na een slok op twee komt er een peperig smaakje boven, beetje als heksekyl dat is best lekker. Ik denk dat er wat water in moet.
Het was inderdaad na de Coal Ila. Had wel een goeie slok water gehad tussendoor maar dat zal de reden zijn waarom hij pas na een slok of twee lekkerder werd. Maar goed ik ben ook niet zo van de enorme sherry hype dat zal ook niet helpen.quote:
Je bent de eerste waarvan ik hoor dat hij niet bevalt! De reviews zijn vrij unaniem lovend verder. Misschien heb je hem na wat teveel turf geprobeerd?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Hier stonden er vrijdagavond nog een stuk of 4 bij de G&G en daarvan heb ik er dus 1 nu.quote:
[..]
Mijn G&G had precies nog 1 fles daarvan en die staat nu bij mij thuis om vanavond even te proeven.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Hier idem!quote:
Afhankelijk van de lokatie ben ik wel geïnteresseerd.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Is dat geen First Cask?quote:
Fist Cask klinkt zo raar.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Waarom is dat raar?quote:Op zondag 10 februari 2013 21:24 schreef Cynix ® het volgende:
[..]
Is dat geen First Cask?
Fist Cask klinkt zo raar.
Vroeger had je ook een vuist vol pinda's...
Wat vreemder is, is dat er wordt gesproken over Coal Ila i.p.v. Caol Ila...
[ Bericht 5% gewijzigd door MadMaster op 10-02-2013 21:35:05 ]
Jaja jongens maak maar grapjes over de typefouten van de licht katerige whisky reviewer. Caol Ila 2000 First Cask by W.I.N. dus. Aan de andere kant het zou ook een whisky kunnen zijn die als een vuistslag binnenkomt en een beetje naar steenkool smaakt...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik ben niet meer gegaan. Ik voelde me te beroerd (en nu nog wel redelijk) gisterenochtend... Ik heb wel wat spijt aangezien ik de meest enthousiaste verhalen hoorde van die vriend van me!quote:Op vrijdag 8 februari 2013 18:14 schreef Atmosphere82 het volgende:
[..]
Haha, ik weet verder niet veel daarover! Ik kan er ook niets op internet over vinden. Ik ga vanavond eens met die vriend daarover bellen, want die is altijd slecht tot matig over dat soort zaken geïnformeerd...Maar ja, zo is hij en die zal nooit veranderen wat dat betreft denk ik...
Ik weet alleen dat het 25 euro kost en dat er tot nu toe 28 mensen komen.
Gelukkig komt er daar nog een keer zo'n zelfde soort proeverij!
Dan ga ik me bij voorbaat goed voelen!!!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Ik denk dat als Karst een zaaltje kan ritselen ergens... dat dat ergens dan omgeving Leiden is...quote:
Centrum Leiden zelfs.quote:
[..]
Ik denk dat als Karst een zaaltje kan ritselen ergens... dat dat ergens dan omgeving Leiden is...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Erg gemakkelijk, het station ligt direct aan het centrum.quote:Op maandag 11 februari 2013 21:54 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Als het makkelijk vanaf een station bereikbaar is, is alles goed...
