CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Het begon allemaal hiermee: Foodgawker - feast your eyes!
Naar aanleiding van dat topic zijn we ook op Fok begonnen met showen van foto's van zelfgemaakte lekkernijen.
Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten! En nu zijn we zijn alweer toe aan het dertiende deel!
Het idee:
- Je post hier enigszins mooie foto's van je eigen kookkunsten!
- Een bijbehorend recept wordt erg op prijs gesteld.
- Het is geen FOT hier natuurlijk, maar het zou leuk zijn als er mooie foto's voorbij komen! Al hoeven we niet te gaan mekkeren over croppen, photoshop, etc.
- Het is ook geen all-photo topic, dus reageren mag op alles.
- Het hoeft geen eigen verzonnen recept te zijn! Als jij een recept van Jamie Oliver of de Appie Heijn maakt kun je net zo goed foto's posten!
- We hopen hiermee dat Fokkers op deze manier geļnspireerd raken om eens een beetje moeite te doen voor hun eigen avondeten!
Enkele (willekeurig) foto's uit deel 12:
[ Bericht 5% gewijzigd door egeltje1985 op 08-11-2012 16:55:48 ]
Naar aanleiding van dat topic zijn we ook op Fok begonnen met showen van foto's van zelfgemaakte lekkernijen.
Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten! En nu zijn we zijn alweer toe aan het dertiende deel!Het idee:
- Je post hier enigszins mooie foto's van je eigen kookkunsten!
- Een bijbehorend recept wordt erg op prijs gesteld.
- Het is geen FOT hier natuurlijk, maar het zou leuk zijn als er mooie foto's voorbij komen! Al hoeven we niet te gaan mekkeren over croppen, photoshop, etc.
- Het is ook geen all-photo topic, dus reageren mag op alles.
- Het hoeft geen eigen verzonnen recept te zijn! Als jij een recept van Jamie Oliver of de Appie Heijn maakt kun je net zo goed foto's posten!
- We hopen hiermee dat Fokkers op deze manier geļnspireerd raken om eens een beetje moeite te doen voor hun eigen avondeten!
Enkele (willekeurig) foto's uit deel 12:
[ Bericht 5% gewijzigd door egeltje1985 op 08-11-2012 16:55:48 ]
Ik ben zo vrij geweest een nieuwe te openen want de topicsluiter is nog niet zo'n doorwinterde FOK!'er zag ik. 
Pocahontasjee heb je die soort snickers met dulce lette gemaakt ?
Oja de aubergines en mapo tofu komen van robinook haar site af, de hoisin kip en de kip met zwarte bonen uit het boek van Ching,s take away (daar staat ook de aubergines in)
Het is echt een makkelijk recept egeltje
Oja de aubergines en mapo tofu komen van robinook haar site af, de hoisin kip en de kip met zwarte bonen uit het boek van Ching,s take away (daar staat ook de aubergines in)
Het is echt een makkelijk recept egeltje
Ja, de kip met zwarte bonensaus ziet er inderdaad weinig sauzerig uit. :-)quote:Op donderdag 8 november 2012 16:19 schreef Sorella het volgende:
Ik beloofde robinook wat foto,s dus bij deze
Kip gemarineerd in hoisin saus en daarna in de oven gebakken, erg lekker en sappig.
Kip met zwarte bonen saus, ook wel lekker alleen even te weinig saus.
Mapo tofu, hier waren de meningen over verdeeld, sommige vonden het te heet anderen vonden het erg lekker.
Had je de saus zelf gemaakt met zwarte boontjes of een kant-en-klare saus gebruikt?
Dat de meningen over de mapo verdeeld waren geloof ik wel. Zal denk ik altijd zo blijven. Bovendien smaakt ie ook elke keer net weer anders. Bij mij tenminste. Enneuh, ik zie geen sichuanpeper op de foto? Vergeten? Of erdoor geroerd?
Mooi dat aubergines boerenstijl in ieder geval wel bij iedereen in de smaak vielen. Kan ook bijna niet anders, die is te lekker.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ik heb een blik gefermenteerde boontjes gekocht, het enige wat uit een pakje kwam was de gestoomde rijstcake.
Bij de mamo (lees ik net, dus geen mapo ) had ik de chili al gehalveerd en nee geen sichuanpeper dat kon ik niet vinden 
maar mijn broer die dus niet van tofu houd vond het d8 wel lekker hij heeft het niet laten liggen in ieder geval.
Oja heb je site doorgemaild aan een paar anderen die het recpet wilden hebben
Bij de mamo (lees ik net, dus geen mapo
) had ik de chili al gehalveerd en nee geen sichuanpeper dat kon ik niet vinden maar mijn broer die dus niet van tofu houd vond het d8 wel lekker hij heeft het niet laten liggen in ieder geval.Oja heb je site doorgemaild aan een paar anderen die het recpet wilden hebben
is die blog waar je al die plaatjes af haalt ook van jou?
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
dat vind ik een bijzonder goeie vraagquote:
is die blog waar je al die plaatjes af haalt ook van jou?
Jeps! Mijn zusje en ik. Als je bij about us leest dan zie je ook dat we uit NL komen.quote:
is die blog waar je al die plaatjes af haalt ook van jou?
geef dan ook even wat meer info bij de foto's , het is niet de bedoeling een stortvloed aan foto's te posten zonder enige relevante uitleg, om op die manier bezoekers naar je eigen site te genereren.quote:
[..]
Jeps! Mijn zusje en ik. Als je bij about us leest dan zie je ook dat we uit NL komen.
Er staat post foto's van je kook kunsten. Dat doe ik.quote:Op vrijdag 9 november 2012 21:29 schreef Mirjam het volgende:
[..]
geef dan ook even wat meer info bij de foto's , het is niet de bedoeling een stortvloed aan foto's te posten zonder enige relevante uitleg, om op die manier bezoekers naar je eigen site te genereren.
een beschrijving erbij van wat het nou eigenlijk is lijkt me niet teveel gevraagdquote:
[..]
Er staat post foto's van je kook kunsten. Dat doe ik.
Foto 1: Een home made salade.quote:
[..]
een beschrijving erbij van wat het nou eigenlijk is lijkt me niet teveel gevraagd
Foto 2: Panagne ( Soort van pannenkoeken wat je op elkaar stapelt. Vult met kip, verschillende groentes en kaas
Foto 3: Lemsemen ( Heerlijk brood)
ah heel duidelijkquote:
[..]
Foto 1: Een home made salade.
Foto 2: Panagne ( Soort van pannenkoeken wat je op elkaar stapelt. Vult met kip, verschillende groentes en kaas
Foto 3: Lemsemen ( Heerlijk brood)
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Sorry hoor, maar ik kijk hier altijd graag om te zien wat men maakt en hoe het dan gemaakt wordt, en dan vooral of ik het zelf ook aandurf een keer te proberenquote:
[..]
Doe niet zo onaardig joh.
Jammer dat de foto's weg zijn.
Dit komt gewoon spammerig over imho, alleen foto's neergooien en bij het minste commentaar meteen weer wissen
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Foto´s posten en alleen maar commentaar krijgen terwijl je nog niet zo lang op FOK! zit kan behoorlijk afschrikken.quote:Op vrijdag 9 november 2012 23:31 schreef Mirjam het volgende:
Ik snap niet waarom de foto's verwijderd zijn, er is verder niks aan de hand.
Daarbij snap ik al die heisa niet, geen idee wat deze foto´s waren. Maar in het vorige topic postte ze wat verzamelafbeeldingen met meerdere foto´s, zonder linkje of whatever en dat kan ook gewoon leuk zijn om naar te kijken.
Als mensen dan vragen wat het is, reageert ze ook nog eens gewoon netjes. Seriously, het zou best wel wat vriendelijker kunnen.
dat zag ikquote:
[..]
Jeps! Mijn zusje en ik. Als je bij about us leest dan zie je ook dat we uit NL komen.
maar nu zijn de foto's weg. jammer want het zag er zeker niet verkeerd uit.
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Er is verder niks aan de hand, op z'n minst kun je er natuurlijk ff bijzetten wat het is. We hoeven geen hele recepten en NAW-gegevens te zien.quote:
[..]
Foto´s posten en alleen maar commentaar krijgen terwijl je nog niet zo lang op FOK! zit kan behoorlijk afschrikken.
Daarbij snap ik al die heisa niet, geen idee wat deze foto´s waren. Maar in het vorige topic postte ze wat verzamelafbeeldingen met meerdere foto´s, zonder linkje of whatever en dat kan ook gewoon leuk zijn om naar te kijken.
Als mensen dan vragen wat het is, reageert ze ook nog eens gewoon netjes. Seriously, het zou best wel wat vriendelijker kunnen.
Het zijn mooie foto's en de gerechten zien er heerlijk uit, dus kan me voorstellen dat mensen graag weten hoe/wat.
CARAMEL ROLLS
Vandaag heb ik caramel rolls gemaakt en ik heb de foto's weg gehaald omdat ze te groot waren. Ik zal er voortaan wel bij vermelden wat het is.
@ myraela ik mag je nu al! Tnx girl:)
myraela is dan ook kapot liefquote:
[ afbeelding ]
CARAMEL ROLLS
Vandaag heb ik caramel rolls gemaakt en ik heb de foto's weg gehaald omdat ze te groot waren. Ik zal er voortaan wel bij vermelden wat het is.
@ myraela ik mag je nu al! Tnx girl:)
je karamel dingen zien er lekker uit trouwens
en welkom op fok 
Aaaah dank je wel!quote:
[..]
myraela is dan ook kapot lief
je karamel dingen zien er lekker uit trouwens
Alles wat jij gepost hebt ziet er superlekker uit Pocahontas 
Kan ik ergens een recept vinden van die soort snickers? Lijkt op een verbeterde versie van caramel shortbread!
Kan ik ergens een recept vinden van die soort snickers? Lijkt op een verbeterde versie van caramel shortbread!
Dit ziet er heel smakelijk uit!quote:
Gisteravond gegeten, was erg lekker
[ afbeelding ]
Gegrilde kipsalade met mango
Go hard or go home
was het ook!quote:
Op Combi gegrilde kip, komijn, mango en arganolie is erg smakelijk, en de mango´s die je nu kunt kopen zijn echt lekker rijp
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Helaas een beetje een slechte foto, volgende keer mijn DSLR maar standaard in de auto leggen als ik naar vrienden ga.
Ciabatta afgebakken
Rucola
Bacon en ui gebakken
Kip gemarineerd in wokolie, sojasaus, kerrie masala, peper, goede schep chilivlokken (toko), 2 teentjes knoflook en peper. In de gietijzeren koekenpan gebakken en even geflambeerd met wat 12yo highland park.
Ciabatta afgebakken
Rucola
Bacon en ui gebakken
Kip gemarineerd in wokolie, sojasaus, kerrie masala, peper, goede schep chilivlokken (toko), 2 teentjes knoflook en peper. In de gietijzeren koekenpan gebakken en even geflambeerd met wat 12yo highland park.
Erg cool.quote:
Vanmiddag Croque Madame Muffins gemaakt voor lunch.
[ afbeelding ]
Recept?
Ziet er heerlijk uit! Ik wil het zeker eens maken, maar hoeveel zou je er nemen per persoon als lunch?quote:
Vanmiddag Croque Madame Muffins gemaakt voor lunch.
[ afbeelding ]
Volgens mij zijn alleen de puntjes brood gebakken, het brood mandje zelf lijkt me soggy.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Brood is ontzettend knapperig van boven tot onderen. Helpt mee dat het brood met boter ingesmeerd is.quote:
Volgens mij zijn alleen de puntjes brood gebakken, het brood mandje zelf lijkt me soggy.
Ik had voldoende aan 2 stuks voor de lunch maar ik heb een vrij kleine maag
Kunt er ook nog een salade of iets dergelijks bij serveren. In de croque madames zit namelijk vrij veel boter en kaas en ei dus dat is allemaal wat zwaarder qua smaak.Ik heb overigens een gruyerekaas gebruikt wat er heel goed bij past qua smaak.
Ziet er erg droog uit, of lijkt dat maar zo?quote:
[ afbeelding ]
Spaghetti met knoflook, citroen, rode peper (of eigenlijk oranje), spinazie en garnalen
Lijkt inderdaad maar zoquote:
Ziet er erg droog uit, of lijkt dat maar zo?
spinazie was gewokt in olie/knoflook en dat zat erdoor met wat kookvocht + na de foto is natuurlijk ook de kaas erdoor gesmolten
Dat magquote:
Vind ze er zonder versiering wel mooier uitzien dan met. Eigenlijk.
Ik heb nog nooit eerder mijn cakejes gedecoreerd, vond ik ook leuk om eens te doen. Het smaakt er niet minder om
Zolang het niet het kant en klare framboos glazuur was, niet nee.
Dat spul heb ik eens over een brownie gedaan, overigens voor een schoolopdracht waarbij ik gewoon de kleur op de foto kon gebruiken en hoopte dat het ook wel te eten zou zijn. Maar het was echt niet meer te eten, wat een smerig spul.
Dat spul heb ik eens over een brownie gedaan, overigens voor een schoolopdracht waarbij ik gewoon de kleur op de foto kon gebruiken en hoopte dat het ook wel te eten zou zijn. Maar het was echt niet meer te eten, wat een smerig spul.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
quote:
Zolang het niet het kant en klare framboos glazuur was, niet nee.
Dat spul heb ik eens over een brownie gedaan, overigens voor een schoolopdracht waarbij ik gewoon de kleur op de foto kon gebruiken en hoopte dat het ook wel te eten zou zijn. Maar het was echt niet meer te eten, wat een smerig spul.Roze voedingskleurstof, citroensap, poedersuikerSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Oh, dat is wel een stuk beter ja.quote:
[..]
Roze voedingskleurstof, citroensap, poedersuiker
quote:
Zolang het niet het kant en klare framboos glazuur was, niet nee.
Dat spul heb ik eens over een brownie gedaan, overigens voor een schoolopdracht waarbij ik gewoon de kleur op de foto kon gebruiken en hoopte dat het ook wel te eten zou zijn. Maar het was echt niet meer te eten, wat een smerig spul.het ziet eruit alsof roze pino is klaargekomen over de uitwerpselen van tommy waar innie minnie net gekleurde poepjes op heeft gekeuteldSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Oké, welke paddenstoelen heb jij gegeten?quote:
[..]
het ziet eruit alsof roze pino is klaargekomen over de uitwerpselen van tommy waar innie minnie net gekleurde poepjes op heeft gekeuteld
Ziet er lekker uitquote:
[..]
Zeer makkelijk om te maken en smaakte goed.
.
Because you know i'm all about that ass
Was het ook zeker. Heb het recept dan ook maar eens online gezet.quote:
http://freshipe.wordpress(...)oque-madame-muffins/
Nou, de ragout is wel lekker, maar die verschrikkelijk smerige bladerdeegdingen absoluut nietquote:
Pasteitje met ragout
Echt een van mijn alltime favorieten om te eten.
Mooie koekjes, Pocahontasjee!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
wT een fantastische koekjesquote:
Mijn choco koekjes van vandaag:
[ afbeelding ]
ze zien er ook overheerljk uit
Dank jullie wel robincook, Isabeau en mirjam:) Ze zijn super makkelijk om te maken!
Ik zal morgen wel het recept plaatsen als er mensen geļnteresseerd zijn?
Ik zal morgen wel het recept plaatsen als er mensen geļnteresseerd zijn?
Alleen ragout is wel lekker maar er moet toch iets lekker knapperigs bij. En dan vind ik een bladerdeegpasteitje een hele goede optie. En natuurlijk maak ik ze veel liever zelf, is lekkerder. Als ik de tijd had had ik dat ook gedaanquote:
[..]
Nou, de ragout is wel lekker, maar die verschrikkelijk smerige bladerdeegdingen absoluut niet
Mooie koekjes, Pocahontasjee!
Zien er echt goed uit de koekjes! Zou het recept graag willen hebbenquote:
Dank jullie wel robincook, Isabeau en mirjam:) Ze zijn super makkelijk om te maken!
Ik zal morgen wel het recept plaatsen als er mensen geļnteresseerd zijn?
quote:
Ik zal morgen wel het recept plaatsen als er mensen geļnteresseerd zijn?
"Always listen to experts. They'll tell what can't be done and why. Then do it"
Mooie site! Haha, maar wel duidelijk dat je net bent begonnenquote:
Gisteren een lekker klassiek en makkelijk voorgerecht bij het diner. Kippenragout op de luie manier
[ afbeelding ]
. In iedere categorie staat nog 't zelfde maar dat zal wel goed komen .
Baby darling doll face honey
Achja, je moet ergens beginnen. Vond het al leuk om mijn gerechten te fotograferen, dan is de stap klein om de recepten ook te delen.quote:
[..]
Mooie site! Haha, maar wel duidelijk dat je net bent begonnen
Komende tijd maar eens flink gaan koken, dan kan ik er weer wat bij gaan zetten haha.
Koekjes recept:
170 gr boter
150 gr bruine suiker
1 tl vanilla extract
1 ei
100 gram bloem
1 tl bakpoeder
250 gram havermout
Chocolade
Stap 1:Mix de boter samen met de suiker, ei, vanille extract.
Stap 2: Voeg er beetje bij beetje bloem toe en bakpoeder.
Stap 3: Voeg de havermout toe.
Stap 4: Maak er kleine deeg balletjes van en druk ze plat.
Stap 5: Zet ze in een voorverwarmde oven.
Stap 6: 180 graden, 15/20minuten. Het hangt echt van je oven af. Kan ook langer of korten zijn.
Als je koekjes klaar zijn dep je de onderkant in wat gesmolten chocola.
Als je er een leuke vorm in wil krijgen dan kan je je koekjes kapot maken en er wat gesmolten boter toevoegen en ze in een siliconen vorm plat drukken.
Doe er wat gesmolten chocolade overheen en zet ze dan een uur in de koelkast.
(Als je geen zin hebt om havermout koekjes te maken, dan kan je ze natuurlijk ook uit de winkel halen.)
Voor de mensen die het niet snappen.. Just ask;)
.
170 gr boter
150 gr bruine suiker
1 tl vanilla extract
1 ei
100 gram bloem
1 tl bakpoeder
250 gram havermout
Chocolade
Stap 1:Mix de boter samen met de suiker, ei, vanille extract.
Stap 2: Voeg er beetje bij beetje bloem toe en bakpoeder.
Stap 3: Voeg de havermout toe.
Stap 4: Maak er kleine deeg balletjes van en druk ze plat.
Stap 5: Zet ze in een voorverwarmde oven.
Stap 6: 180 graden, 15/20minuten. Het hangt echt van je oven af. Kan ook langer of korten zijn.
Als je koekjes klaar zijn dep je de onderkant in wat gesmolten chocola.
Als je er een leuke vorm in wil krijgen dan kan je je koekjes kapot maken en er wat gesmolten boter toevoegen en ze in een siliconen vorm plat drukken.
Doe er wat gesmolten chocolade overheen en zet ze dan een uur in de koelkast.
(Als je geen zin hebt om havermout koekjes te maken, dan kan je ze natuurlijk ook uit de winkel halen.)
Voor de mensen die het niet snappen.. Just ask;)
.
Mooi DE!
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Hmm, dat ziet er heerlijk uit zeg! Mooie foto ook!
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Wauw! Recept? Ziet er fantastisch uit.quote:Op maandag 3 december 2012 20:22 schreef Bortecinem het volgende:
Een dirty chocoalde taart
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ziet er goed uit DE. Wat voor camera/lens heb je gebruikt?quote:
Van de week opgerolde moussaka met zelfgemaakte bechamelsaus gemaakt, en lekker dat dat was!
[ afbeelding ]
Mijn kleine compactje, canon ixus 95 is ofzo?quote:
[..]
Ziet er goed uit DE. Wat voor camera/lens heb je gebruikt?
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Mooie scherpe foto voor zo'n compactje.quote:
[..]
Mijn kleine compactje, canon ixus 95 is ofzo?
op de macrostand gezetquote:
[..]
Mooie scherpe foto voor zo'n compactje.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Van t weekend gegeten, gegrilde kip, gebakken venkel en aardappeltjes met veel verse kruiden. lekker!
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Pasta met paddenstoelen-roomsaus. Als je van paddenstoelen houdt is het erg lekker
.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Baby darling doll face honey
Omnomnomnom!
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
quote:
[ afbeelding ]
Pasta met paddenstoelen-roomsaus. Als je van paddenstoelen houdt is het erg lekkerik zou het opetenSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
welke camera?Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Ontzettend mooie presentatie. Die moet ik even onthoudenquote:
Van de week opgerolde moussaka met zelfgemaakte bechamelsaus gemaakt, en lekker dat dat was!
[ afbeelding ]
lijkt me namelijk wel leuk als tapas gerecht.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Tnx! Als hapje is het zeker ook een idee jaquote:
[..]
Ontzettend mooie presentatie. Die moet ik even onthouden
lijkt me namelijk wel leuk als tapas gerecht.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Mooi!quote:
Vandaag met chocolade geknutseld
[ afbeelding ]
Ziet er lekker (maar érg tijdrovendquote:
) uit, eigen filmpje dus neem ik aan?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Jupquote:
[..]
Ziet er lekker (maar érg tijdrovend
Al met al zit er 30 uur tussen het openknippen van de verpakking en het moment op het bord
La derecha oprime, la izquierda libera
pfoe, das een flinke tijdsinvesteringquote:Op zondag 23 december 2012 17:56 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Jup
Maar ziet er heerlijk uit
Was een flinke steak, heb je 'm in je eentje opgegeten?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Nop, met z'n vieren en overquote:
[..]
pfoe, das een flinke tijdsinvestering
Maar ziet er heerlijk uit
Was een flinke steak, heb je 'm in je eentje opgegeten?
Sowieso is de smaak extreem, het is niet iets waar je de volle 1250 gram even van wegschuift
La derecha oprime, la izquierda libera
Extreem in welke zin?quote:
[..]
Nop, met z'n vieren en over
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Oh dat zag ik niet aan het filmpje af, 1250 gramquote:
[..]
Nop, met z'n vieren en over
En wat bedoel je met extreme smaak?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Het vlees rijpt in de oven, je verliest geen sappen maar je vocht verdampt wel iets. De smaak wordt dus vele malen sterker en meer uitgesproken, het lijkt meer op wild
La derecha oprime, la izquierda libera
En het zijn er twee in het filmpje he Ik meen dat de grote tegen de 800 gram was, en de kleinere net geen halve kilo.
Ik meen dat de grote tegen de 800 gram was, en de kleinere net geen halve kilo.
La derecha oprime, la izquierda libera
Klinkt heerlijk
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Aparte bereiding van je steak LeeHarveyOswald, vind je het ook echt de bereidingstijd waard? Of was het meer een eens en nooit weer recept? Apart dat de smaak dusdanig verandert.
Hier had ik gisteren de tijd&energie voor falafal met extra... alles homemade en vond vooral de mayo goed gelukt.
Hier had ik gisteren de tijd&energie voor falafal met extra... alles homemade en vond vooral de mayo goed gelukt.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Meer dan waardquote:
Aparte bereiding van je steak LeeHarveyOswald, vind je het ook echt de bereidingstijd waard? Of was het meer een eens en nooit weer recept? Apart dat de smaak dusdanig verandert.
Hier had ik gisteren de tijd&energie voor falafal met extra... alles homemade en vond vooral de mayo goed gelukt.
[ afbeelding ]
Zo'n intense, aparte smaak
La derecha oprime, la izquierda libera
Op je website staan bij het recept een paar taalfoutjes.. Zo staat er meet in plaats van meat in recept in plaats van recipequote:
[..]
Meer dan waard
Ziet er echt ontzettend goed uit trouwens, dit ga ik maar eens namaken...
Meat ga ik wijzigen! Recept staat op alle pagina's, alleen dit blog is (in tegenstelling tot de rest) in Engels, omdat in de saus een fout zat in 'In search of Perfection' van Heston Blumenthal. En die fout is 1:1 door bloggers overgenomen. Om een aantal kilo champignons te redden hebben we deze blog dus maar in het Engels gedaan, zodat die fout niet meer voor komt.
Thanks voor de feedback!
Thanks voor de feedback!
La derecha oprime, la izquierda libera
Piendang Telor
Indische eitjes, altijd lekker!
Iets ander recept dan hoe ik ze normaal maak/tegenkom, al lijken al die recepten natuurlijk wel veel op elkaar. Maar deze keer, omdat het kerst was en omdat die eitjes altijd zo gauw vullen van kwarteleitjes gemaakt. Ik had er ook eentje op een Chinese lepel gelegd, als stoere amuse (jaja, contradictio in terminis, ik weet het) maar die foto was ruk.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Robin, die eitjes zien er verrukkelijk uit!
Verder: ik loop hier een beetje achter geloof ik...
Nu heb ik toevallig op een Twitteraccountje bijgehouden wat ik gedurende mijn Fok!-pauze zoal gegeten heb, dus voor wie het zien wil: hier een kleine greep uit de collectie!
Libanese zoete broden:
Anijsmelk met rode bessen:
Dadelkoeken:
Erwtenhummus:
'Chocolate caramel tarts' met zeezout (van David Lebovitz):
Kheer (rijstpudding):
Pho, van zelfgetrokken bouillon:
Maanzaad- en steranijskoekjes:
Gefrituurde pastinaak:
Pompoenbroodjes:
Pitaya-fruitontbijtje:
Warme olijven met sinaasappel en homemade stokbrood:
Recepten op aanvraag.
..het is fijn om weer terug in CUL te zijn!
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 05-01-2013 15:39:35 ]
Verder: ik loop hier een beetje achter geloof ik...
Nu heb ik toevallig op een Twitteraccountje bijgehouden wat ik gedurende mijn Fok!-pauze zoal gegeten heb, dus voor wie het zien wil: hier een kleine greep uit de collectie!
Libanese zoete broden:
Anijsmelk met rode bessen:
Dadelkoeken:
Erwtenhummus:
'Chocolate caramel tarts' met zeezout (van David Lebovitz):
Kheer (rijstpudding):
Pho, van zelfgetrokken bouillon:
Maanzaad- en steranijskoekjes:
Gefrituurde pastinaak:
Pompoenbroodjes:
Pitaya-fruitontbijtje:
Warme olijven met sinaasappel en homemade stokbrood:
Recepten op aanvraag.
..het is fijn om weer terug in CUL te zijn!
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 05-01-2013 15:39:35 ]
Let me see you stripped down to the bone
Oe!quote:
Vandaag met chocolade geknutseld
[ afbeelding ]
Ik zou ook wel eens met chocolade willen gaan aanrommelen. Maar het temperen lijkt me zo'n gedoe, zonder marmeren plaat en suikerthermometer in huis..
Merci!quote:
Let me see you stripped down to the bone
Wauw wauw,wauw! Wat een heerlijke gerechten, en fantastische foto's!
Die dadelkoeken zien er top uit, zou je daar het recept van willen posten?
Die dadelkoeken zien er top uit, zou je daar het recept van willen posten?
Yup! Vijf ingredienten, nog veganistisch ook en supermakkelijk te maken. Recept komt van de onvolprezen OhSheGlows: No-bake date squaresquote:
Die dadelkoeken zien er top uit, zou je daar het recept van willen posten?
Enneh, mocht je niet zo'n behoefte hebben aan plantaardig dan kun je de kokosolie uitstekend vervangen door roomboter.
Let me see you stripped down to the bone
hhmm wat lekker.ik heb alleen geen keuken machine. Zou een staafmixer voldoen?quote:
[..]
Yup! Vijf ingredienten, nog veganistisch ook en supermakkelijk te maken. Recept komt van de onvolprezen OhSheGlows: No-bake date squares
Enneh, mocht je niet zo'n behoefte hebben aan plantaardig dan kun je de kokosolie uitstekend vervangen door roomboter.
Ai, dat wordt lastig, aangezien je met alleen een staafmixer havermout en amandelen niet echt lekker fijngemalen krijgt zonder dat het prut wordt. Of heb je zo'n mini-keukenmachientje waar je je staafmixer in kunt klikken? Dat werkt namelijk wél prima.quote:
[..]
hhmm wat lekker.ik heb alleen geen keuken machine. Zou een staafmixer voldoen?
Let me see you stripped down to the bone
Nee,.maar zal eens kijken of ik ergens en goedkope keukenmachine o de kop kan tikken, er zijn meer gerechten die ik graag maak, maar nu niet kan maken.
Mir, ik heb deze, maar dan 1 stapje uitgebreider (met mixerfunctie erin). Die doet het hier al een jaar of 8 prima
http://www.wehkamp.nl/hui(...)/C27_7G4_7G4_567180/
http://www.wehkamp.nl/hui(...)/C27_7G4_7G4_567180/
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Raspberry and Hazelnut Tart with Milk-Poached Meringue and Frangelico Syrup
(uit het kookboek "The sweet life" van Masterchef winnares 2011 Kate Bracks)
minilot: welkom terug en wat een heerlijke foto's!
Rhubarb: ziet er lekker uit
Rhubarb: ziet er lekker uit
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
Wat moet ik me voorstellen bij een in melk gepocheerde meringue, een soort īle flottante? Het klinkt in elk geval lekker.quote:
Pitaya, granaatappelpitjes, avocado, macadamianoten en wat groen spul. Vooral pitaya is gaaf, het ziet eruit als de eighties: groen, roze, hanenkam!quote:
Welke vruchten zijn dat allemaal bij dat fruitontbijtje?
Lekker is -ie ook: de structuur van kiwi maar met een milde smaak, een beetje tussen peer en meloen in.
Let me see you stripped down to the bone
Nom.quote:
[..]
Yup! Vijf ingredienten, nog veganistisch ook en supermakkelijk te maken. Recept komt van de onvolprezen OhSheGlows: No-bake date squares
Enneh, mocht je niet zo'n behoefte hebben aan plantaardig dan kun je de kokosolie uitstekend vervangen door roomboter.
Heb nog dadels liggen die op moeten.
Hier bij de lidl hadden ze trouwens medjools in de aanbieding, maar ik had nog gewone dadels die op moesten, dus heb ze weerstaan, maar moest wel aan jou denken!
Ja doei.
Mo, bah, gewone dadels! 
Kopen, die medjools! Je kunt ze hartstikke lang bewaren.
Kopen, die medjools! Je kunt ze hartstikke lang bewaren.
Let me see you stripped down to the bone
Is de Ibood van vandaag niet wat voor je?quote:
Nee,.maar zal eens kijken of ik ergens en goedkope keukenmachine o de kop kan tikken, er zijn meer gerechten die ik graag maak, maar nu niet kan maken.
Minilot het ziet er allemaal echt geweldig uit!!
Morgen op de markt kijken of ze ze weer hebben! Goeie tip die squaresquote:
Mo, bah, gewone dadels!
Kopen, die medjools! Je kunt ze hartstikke lang bewaren.
Nou, dat inderdaad! Sinds ik de medjooldadels heb ontdekt vraag ik me af hoe ik ooit die andere heb kunnen etenquote:
Mo, bah, gewone dadels!
Kopen, die medjools! Je kunt ze hartstikke lang bewaren.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Geklopt eiwit en suiker mengsel met een ijsscoop 2 minuten in de zachtjes kokende melk. Voelt daarna heel grappig aan.quote:
[..]
Wat moet ik me voorstellen bij een in melk gepocheerde meringue, een soort īle flottante? Het klinkt in elk geval lekker.
quote:
[ afbeelding ]
Raspberry and Hazelnut Tart with Milk-Poached Meringue and Frangelico Syrup
(uit het kookboek "The sweet life" van Masterchef winnares 2011 Kate Bracks)
Hoe kom je aan dat boek?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Maar Mo, dan niet klagen als de date squares niet lekker zijn hč?
Let me see you stripped down to the bone
Lamszadel a la Julia Child, met zelfgemaakte friet.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik ga het weer vragen: eet je dat vel/vet op?
(ziet er verder lekker uit! Mooi bordje eten.)
(ziet er verder lekker uit! Mooi bordje eten.)
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ja hoor, dat was lekker krokant geworden, een beetje zoals bij een kip maar dan dikker.quote:
Ik ga het weer vragen: eet je dat vel/vet op?
(ziet er verder lekker uit! Mooi bordje eten.)
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Niet echt kookkunsten. Men koopt een pak verse rijstnoodles bij de toko. Warmt die eerst vast wat op in een bak warm water, dan uit de verpakking, in de stoompan. Minuut of 5-8 stomen. Op voorverwarmd bord, sausje erbij, lente-uitjes erover. Yum.
Verse rijst noodles
Eerder probeerde ik ze in repen te snijden en te roerbakken, maar nee, dat ga ik niet meer doen. Gewoon zo eten. Echt lekker. Misschien dat ik er volgende keer achteraf nog wat gestoomde garnalen aan toevoeg (lees tussenprop), maar meer moet dat niet zijn.
Of misschien toch ooit eens zelf maken, dan kun je ze daarna wel makkelijk vullen en oprollen.
Verse rijst noodles
Eerder probeerde ik ze in repen te snijden en te roerbakken, maar nee, dat ga ik niet meer doen. Gewoon zo eten. Echt lekker. Misschien dat ik er volgende keer achteraf nog wat gestoomde garnalen aan toevoeg (lees tussenprop), maar meer moet dat niet zijn.
Of misschien toch ooit eens zelf maken, dan kun je ze daarna wel makkelijk vullen en oprollen.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
de eerste keer dat ik die at had ik ze ook geprobeerd uit elkaar te halen, een grote plakzooiquote:
Niet echt kookkunsten. Men koopt een pak verse rijstnoodles bij de toko. Warmt die eerst vast wat op in een bak warm water, dan uit de verpakking, in de stoompan. Minuut of 5-8 stomen. Op voorverwarmd bord, sausje erbij, lente-uitjes erover. Yum.
[ link | afbeelding ]
Verse rijst noodles
Eerder probeerde ik ze in repen te snijden en te roerbakken, maar nee, dat ga ik niet meer doen. Gewoon zo eten. Echt lekker. Misschien dat ik er volgende keer achteraf nog wat gestoomde garnalen aan toevoeg (lees tussenprop), maar meer moet dat niet zijn.
Of misschien toch ooit eens zelf maken, dan kun je ze daarna wel makkelijk vullen en oprollen.
Wat zit er in het sausje?quote:
Niet echt kookkunsten. Men koopt een pak verse rijstnoodles bij de toko. Warmt die eerst vast wat op in een bak warm water, dan uit de verpakking, in de stoompan. Minuut of 5-8 stomen. Op voorverwarmd bord, sausje erbij, lente-uitjes erover. Yum.
[ link | afbeelding ]
Verse rijst noodles
Eerder probeerde ik ze in repen te snijden en te roerbakken, maar nee, dat ga ik niet meer doen. Gewoon zo eten. Echt lekker. Misschien dat ik er volgende keer achteraf nog wat gestoomde garnalen aan toevoeg (lees tussenprop), maar meer moet dat niet zijn.
Of misschien toch ooit eens zelf maken, dan kun je ze daarna wel makkelijk vullen en oprollen.
Uit mijn hoofd: 1 deel goeie ketjap, 1 deel lichte sojasaus, 1 deel kippenbouillon.
Met wat maizena ingedikt.
En ik denk dat een scheutje sesamolie erbij nog beter was geweest.
En misschien wat "brunoise" chilipeper ook.
Ik was niet ontevreden, maar denk wel dat het nog beter kan. Ik zoek nog verder.
Met wat maizena ingedikt.
En ik denk dat een scheutje sesamolie erbij nog beter was geweest.
En misschien wat "brunoise" chilipeper ook.
Ik was niet ontevreden, maar denk wel dat het nog beter kan. Ik zoek nog verder.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Van jouw foto's krijg ik altijd trek. Je maakt echt lekkere diverse dingen.quote:
Zelf Foe Yong Hai gemaakt:
En lekker dat het was!
[ afbeelding ]
Go hard or go home
Tnxquote:
[..]
Van jouw foto's krijg ik altijd trek. Je maakt echt lekkere diverse dingen.
en probeer idd zo divers mogelijk te eten, er is nog zoveel lekkers om te maken namelijk
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Er is teveel lekkers om te makenZiet er allemaal heerlijk uit.
Lijnen doen we na onze dood!
http://safranaargana.blogspot.com/
http://safranaargana.blogspot.com/
dit recept moet ik ook eens uitproberen ik heb ooit is uit een pakje foe yong hai gemaakt dat van conimex geloof ik dat was niet lekker. Maar dit ziet er wel lekker uit.quote:
Zelf Foe Yong Hai gemaakt:
En lekker dat het was!
[ afbeelding ]
Chocolademousse
105 gram pure chocolade en 3 eieren
. Erg lekker al ga ik het de volgende keer met een extra ei of eiwit proberen.
Toevallig dit weekend de ingredienten gekocht, omdat ik tijdens het winkelen zin had in chocolademousse! Maar het is er niet van gekomen. Had ook geen recept voorhanden en was te lui om te googelen. ;-)
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
mooie foto.quote:
[ afbeelding ]
Chocolademousse
105 gram pure chocolade en 3 eieren
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
quote:
Toevallig dit weekend de ingredienten gekocht, omdat ik tijdens het winkelen zin had in chocolademousse! Maar het is er niet van gekomen. Had ook geen recept voorhanden en was te lui om te googelen. ;-)
, wel vaker gemaakt? En dan met of zonder slagroom?Dank je DarkElf. Ben weer wat met mijn DSLR gaan uitproberen ipv de compact camera.
Fraai hoor! Nam bijna een lik van mijn scherm.quote:
[..]
Dank je DarkElf. Ben weer wat met mijn DSLR gaan uitproberen ipv de compact camera.
Kom ik dan met mijn knalgele makreel-preitaart van gisterenavond.. Twee eetlepels kerrie en een stikdonkere keuken zorgen voor een tamelijk minder geslaagde foto.
[ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 22-01-2013 20:14:08 ]
Let me see you stripped down to the bone
O, en net gemaakt: bloedsinaasappeltjes en mandarijnen, geroosterd in de oven met olijfolie, suiker, zout en tijm
Let me see you stripped down to the bone
Voorlopig weer even de laatste, beloofd!
Net opgegeten: pierogi met vulling van rode kool, appel, aardappel, ui en dille. Erg lekker!
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 22-01-2013 18:14:06 ]
Net opgegeten: pierogi met vulling van rode kool, appel, aardappel, ui en dille. Erg lekker!
[ Bericht 0% gewijzigd door minilot op 22-01-2013 18:14:06 ]
Let me see you stripped down to the bone
Oh wat heerlijkquote:
Voorlopig weer even de laatste, beloofd!
Net opgegeten: pierogie met vulling van rode kool, appel, aardappel, ui en dille. Erg lekker!
[ afbeelding ]
Pierogi's zijn fantastisch. Jammer dat ik geen gluten meer mag eten soms
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |