CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik maak zelf ook graag chocola, chocolate chips en walnoten. Daar prak ik dan een banaan doorheen. Zorgen dat je geen brokjes meer hebt.. Ik zal het recept dat ik daarvoor als basis neem wel eens opsnorren.quote:Op zondag 6 mei 2012 09:27 schreef minilot het volgende:
Oooo, bijna vergeten!
Ook al vaker in CUL en LIF voorbijgekomen: de plantaardige & rauwe brownie! Makkelijk te maken van pure ingrediënten, en propvol met superhandig voedingsstoffen. Twee happen en je chocoladebehoefte is minstens een week lang bevredigd! Wel zorgen voor goede plakkerige medjool-dadels. Van die droge, suffe dadels, daar lukt het niet goed mee.
(Sowieso, medjooldadels = godenvoedsel!)
(/stokpaardje)
Recept
[ afbeelding ]
Medjool dadelsquote:
Oooo, bijna vergeten!
Ook al vaker in CUL en LIF voorbijgekomen: de plantaardige & rauwe brownie! Makkelijk te maken van pure ingrediënten, en propvol met superhandig voedingsstoffen. Twee happen en je chocoladebehoefte is minstens een week lang bevredigd! Wel zorgen voor goede plakkerige medjool-dadels. Van die droge, suffe dadels, daar lukt het niet goed mee.
(Sowieso, medjooldadels = godenvoedsel!)
(/stokpaardje
Recept
[ afbeelding ]
[..]
O, ik kan het geloof ik wel op alles eten dat gewoon een beetje extra hartigheid nodig heeft. Ik vind het reuze lekker!
Maar ze zijn wel duur 
Ga ik zeker doenquote:Op zondag 6 mei 2012 09:27 schreef jerney het volgende:
[..]
Die van vegusto
Maar experimenteer gerust ook met edelgist en ontdek wat je zelf het lekkerst vindt.
Klopt, maar je kunt ze erg lang bewaren en je hebt er niet veel van nodig!quote:
Let me see you stripped down to the bone
Ik kan ze niet bewaren, daar vind ik ze veel te lekker voorquote:
[..]
Klopt, maar je kunt ze erg lang bewaren en je hebt er niet veel van nodig!
Bedankt voor de aanvulling. Wilde al naar Aldi gaan komende weekquote:
[..]
Vergissing de notenburgers komen van C1000
Maar bij de Aldi hebben ze wel lekkere Groenteburgers, heb ik nu even niet in huis dus kan niet
alles voor je nakijken wat erin zit, maar Vegetarisch zijn ze wel
Tja voordat je straks bij de Aldi naar notenburgers loopt te zoeken
. Helaas geen C1000 in de buurt maar daar verzin ik wel iets op. Enig idee of die notenburgers in te vriezen zijn?
Spoilers!
In de zomer gaan wij weer op vakantie naar Groot-Britannië, daar kom ik altijd kilo's aan... Zoveel vega-keus, bij thuiskomst voel me altijd een beetje zielig.
Ja ol zag het al voor mequote:
[..]
Bedankt voor de aanvulling. Wilde al naar Aldi gaan komende week
sta je dan bij de Aldi, waar zijn g.v.d. die Notenburgers 
Maar eh... goeie vraag trouwens en ik moet zeggen, dat weet ik eigenlijk niet, maar ik zou
het eens kunnen proberen natuurlijk, zou best handig zijn
Op hun website staat er ook niets over, ze hebben meer in hun assortiment hoor
http://www.goodbite.nl/paginas/19-goodbite-notenburger.html
maar van de burgers vond ik de Notenburger het lekkerste, en dat gehakt hebben ze
bij ''mijn'' C1000 niet, misschien komt dat nog, dan ga ik die ook proberen,
mijn Olijf Mayonaise kwam ook van C1000, hebben ze ook niet overal
Dan hebben echte ''alle'' soorten mayo van Calvé, behalve ''die''
Maar bij de Aldi hebben ze wel de lekkerste (naar mijn smaak dan) Groenteburgers
en daar kan je ook een héle lekkere hamburger mee maken, doe ik ook wel eens,
of ik prop hem in een pitabroodje, met uien en tomaat enzo, je kan van alles proberen.
En bij AH zijn de Griekse Rondo's weer héél lekker maar die hebben ook best al
een groot assortiment, dus ik weet niet of je die allemaal al hebt geprobeerd.
http://www.ah.nl/tivall/index.jsp
Soms wel lastig dat je verschillende winkels moet aflopen
, maar ik merk wel dat steeds meerbijkomt
dus ik denk dat de verkoop dan toch op gang komt, ze beginnen voorzichtig met inkopenen als dan blijkt dat het toch verkoopt zie je dat ze gaan uitbreiden.
Tja eigenlijk werkt dat zo met alles, ook met rotzooi
maar die mogen ze houden van mij Dus eigenlijk was het wel een hele goeie vraag van je !
Want daar heb ikdus zelf weer eens nooit aan gedacht met mijn stomme kop
Invriezen zou heeeeeeeeel handig zijn
(als dat kan)''kuch'' ja dit was dus meer voor de Vegetariërs dan de Veganisten
Maar er zou iets bij kunnen zitten voor de Veganisten, ik heb tot nu toe alleen gelet op
dingen die Vegetarisch zijn en soms zullen daar ongetwijfeld dan ook dingen hebben
bijgezeten die geschikt waren voor Veganisten, maar toen was dit topic er nog niet
en nu wel
Wacht maar dat komt hier ook nog wel !quote:
In de zomer gaan wij weer op vakantie naar Groot-Britannië, daar kom ik altijd kilo's aan... Zoveel vega-keus, bij thuiskomst voel me altijd een beetje zielig.
Mogen ze de Mega stallen weer gaan afbreken
AH ! Goed om te weten !quote:
Fann, die vegaburgers van AH zijn in ieder geval wel in te vriezen
dank je wel, ik denk eigenlijk de rest ook wel,ik kan geen reden bedenken waarom niet eigenlijk, maar misschien dat
het bij sommige dingen minder goed werkt of minder goed gaat smaken,
maar dat zien we dan wel weer
Het proberen zeker waard, want om iedere keer 3 of 4 winkels af te lopen is ook niet alles
Goed topic !
Burgers gewoon zelf maken, dan weet je in elk geval precies wat erin gaat én je hoeft alleen maar even langs de supermarkt! 
Voor wie olijven lekker vindt: dit zijn vrij geniale burgers ->
Olive lentil burgers - The Post Punk Kitchen
Hier maak ik zelf mijn zeer van koeienburgers houdende lief blij mee.
Voor wie olijven lekker vindt: dit zijn vrij geniale burgers ->
Olive lentil burgers - The Post Punk Kitchen
Hier maak ik zelf mijn zeer van koeienburgers houdende lief blij mee.
Let me see you stripped down to the bone
Ah... dat is een goede link vooral dit gedeelte....quote:
http://www.proud2bme.nl/Proud2Cook/Zelf_een_Veggieburger_maken!
http://www.proud2bme.nl/i(...)l=Vegetarisch%20eten
In vlees zitten een aantal stoffen die belangrijk zijn voor je lichaam, zoals Eiwitten, IJzer, B-Vitaminen (waaronder B12) en Zink. Als je vegetarisch eet, moet je er dus goed op letten dat je deze stoffen toch binnenkrijgt.
Wat kun je goed nemen als vleesvervanger?
- Eieren
- Kaas*
- Peulvruchten (als erwten, bonen en linzen)
- Granen
- Noten
- Zaden
- Soja-bonen
Voor de Vegetariës hier dan, Veganisten hebben weer hun eigen manier om alle stoffen
binnen te krijgen en het maakt mij niet uit hoe ik die stoffen binnenkrijg als dat via een Veganistisch
produkt gaat of een Vegetarisch produkt, ik wil gewoon gezond eten maar dan wel lekker
en ja minilot je kan je ook zelf maken, ikzelf ben ook wel een beetje voor ''gemak''
eerlijk is eerlijk
Gisteren probeerde ik voor de zoveelste keer zelf kikkererwtenburgers te maken, maar ook deze vielen jammerlijk uit elkaar... http://amybites.com/?p=2427 En het recept beloofde zoveel goeds. Tss.
Die olijvenburgers zien er heerlijk uit!
Oh ja, kennen jullie deze: http://www.findingvegan.com/ ?
Die olijvenburgers zien er heerlijk uit!
Oh ja, kennen jullie deze: http://www.findingvegan.com/ ?
ziet er heel goed uit, volgende week een keer mee aan de slag dank !quote:
Burgers gewoon zelf maken, dan weet je in elk geval precies wat erin gaat én je hoeft alleen maar even langs de supermarkt!
Voor wie olijven lekker vindt: dit zijn vrij geniale burgers ->
[ afbeelding ]
Olive lentil burgers - The Post Punk Kitchen
Hier maak ik zelf mijn zeer van koeienburgers houdende lief blij mee.
Misschien een handige tip voor de Wakkere Winkelaar?
http://www.wakkerdier.nl/winkelaar
Waar zijn de vleesvervangers in de aanbieding?
En welke supermarkt biedt er voordelig biologische eieren aan?
Elke week zet Wakker Dier de diervriendelijke folder-aanbiedingen van de grootste supermarkten
op een rijtje.
Meer informatie over de opzet van de Wakkere Winkelaar vind je hier.
Deze digitale folder kun jij ook kosteloos in je mailbox krijgen, dus schrijf je nu in!
klik hier op onderaan de bladzijde Laatste Wakkere Winkelaar en dan zie je de
aanbiedingen van deze week.
Scheelt toch...
http://www.wakkerdier.nl/winkelaar
Waar zijn de vleesvervangers in de aanbieding?
En welke supermarkt biedt er voordelig biologische eieren aan?
Elke week zet Wakker Dier de diervriendelijke folder-aanbiedingen van de grootste supermarkten
op een rijtje.
Meer informatie over de opzet van de Wakkere Winkelaar vind je hier.
Deze digitale folder kun jij ook kosteloos in je mailbox krijgen, dus schrijf je nu in!
klik hier op onderaan de bladzijde Laatste Wakkere Winkelaar en dan zie je de
aanbiedingen van deze week.
Scheelt toch...
FYI op de burgers van Lidl staat ook dat je ze kan invriezen.quote:Op woensdag 9 mei 2012 12:29 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Als we ze toch kunnen invriezen, kunnen we inslaan ook
Spoilers!
Ik vries meestal mijn vleesvervangers in. Ik ben overigens geen vega maar ik heb altijd zoveel vlees gegeten dat ik er nu meer op let. Koop vaker biologisch en ik eet vaker vleesvervangers. Ik wil nu ook wat andere dingen veranderen voor het idee. Sojamelk gekocht bij de Lidl die best prima te nassen is. Voor de rest heb ik geen idee wat ik nog ga aanpassen, ik ben geen fan van groenten en ik ben echt een "zoveel mogelijk vlees/vet/room" tiepje. Dit is al heel wat
L'Enfer, c'est les autres.
Zitten daar niet luizen in? (karmijn)quote:Op donderdag 10 mei 2012 16:53 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Dit zijn echt zulke lekkere sapjes
http://www.healthypeople.nl/
Ik denk dat dit mijn favo is
[ afbeelding ]
Ja die heb ik ook eens gehad. Wel lekker. Ik vind die van Bruno Fisher ook wel lekker.quote:
Er zijn verschillende veganistische mayonaises inderdaad. Die van de Rit smaakt verschrikkelijk stoffig, bweuh. Maar veganaise is heel lekker en romig. Maar ik ben die vooralsnog alleen in Terasana in Antwerpen tegengekomen. Misschien ook wel online te vinden, maar ik zou niet weten waar.
Bij radixversandt.de had ik er laatst een gekocht en dat smaakte naar fritessaus.
[ afbeelding ]
Die van de afbeelding kan je binnenkort trouwens in een nieuwe 100% plantaardige webshop bestellen. Tenminste ik geloof dat die ook aangeboden gaat worden erin.
Dat geld voor iedereenquote:[b]Op
In vlees zitten een aantal stoffen die belangrijk zijn voor je lichaam, zoals Eiwitten, IJzer, B-Vitaminen (waaronder B12) en Zink. Als je vegetarisch eet, moet je er dus goed op letten dat je deze stoffen toch binnenkrijgt.
)Als je als vegetarier voldoende gevarieerd eet, dan hoef je niet zo op te letten. Maar veel mensen eten over het algemeen slecht. En als 1 daarvan dan vlees weg laat, dan krijgen ze vaak tekort, omdat dat beetje vlees ze net overeind houdt. Zie je vaak bij jongeren die vegetarier worden, die slecht eten en dan ijzertekort krijgen als ze die stap maken. Ze worden dan weer snel aangeraden vlees te eten door huisartsen die totaal niets van voeding weten.
Voor veganisten geld opzich hetzelfde. Alleen b12 moet je wel meer opletten. Verrijkte producten of supplementen.
Ik dacht (en denk) dat ik behoorlijk gevarieerd en gezond eet, ook neem ik veel vervangers die vlees en zuivel goed zouden moeten kunnen vervangen. Toch werd vorige week een flink tekort een vitamine D en een vrij lage B12-waarde geconstateerd. Toch maar aan de supplementen dus. Ik was wel teleurgesteld eigenlijk, was/ben overtuigd van mijn eetpatroon...
waar haal jij je b12 vandaan danquote:
Ik dacht (en denk) dat ik behoorlijk gevarieerd en gezond eet, ook neem ik veel vervangers die vlees en zuivel goed zouden moeten kunnen vervangen. Toch werd vorige week een flink tekort een vitamine D en een vrij lage B12-waarde geconstateerd. Toch maar aan de supplementen dus. Ik was wel teleurgesteld eigenlijk, was/ben overtuigd van mijn eetpatroon...
Ik eet een behoorlijke hoeveelheid kaas, vleesvervangers verrijkt met B12 en met B12 verrijkte soja- en rijstmelk.
Vit. D tekort:quote:
Ik dacht (en denk) dat ik behoorlijk gevarieerd en gezond eet, ook neem ik veel vervangers die vlees en zuivel goed zouden moeten kunnen vervangen. Toch werd vorige week een flink tekort een vitamine D en een vrij lage B12-waarde geconstateerd. Toch maar aan de supplementen dus. Ik was wel teleurgesteld eigenlijk, was/ben overtuigd van mijn eetpatroon...
Kom je vaak genoeg buiten in de zon? Eet je producten verrijkt met vitamine D? Eet je margarines?
Vit. B12/vit. D:
Consumeer je regelmatig alcohol? Rook je? Gebruik je producten (bepaalde zeewieren e.d.) waar b12 analogen in zitten die gewone opname van goede b12 remmen?
B12 tekort kan ook ontstaan door genetisch defect. Lage Vit. D is best wel gewoon onder de NL bevolking.
ah zou best kunnenquote:
[..]
Zitten daar niet luizen in? (karmijn)
Oorsprong:
Natuurlijke rode kleurstof, gewonnen uit de schildluis Dactylopius coccus,
die leeft op verschillende soorten schijfcactussen. E120 is de pure kleurstof,
E120 (ii) het ruwe extract
Nah.. jah die troep zit ook op die roze koeken, is dus niet geheel vegetarisch
misschien maar wel lekker én gezond, voor een beetje kleurstof uit een schildluis
ben ik niet bang, is vast Biologisch dusssssssssss
En daarom is uiteindelijk voor mensen zelf wél vlees eten het emest gezond. Bio-industrie of niet.
Whatever...
mooi !quote:
[..]
FYI op de burgers van Lidl staat ook dat je ze kan invriezen.
nog effe een leuke website spammen
http://www.olijfolie.lu/p(...)ruidenolijfolie/p-1/
niet alleen voor lekker en gezond eten maar ook voor lekker en gezond smeren
producten waar je je mee kan wassen zonder dat je gezicht eraf valt
dus:
ZONDER MINERAALOLIE
ZONDER VASELINE
ZONDER PROPYLEEN GLYCOL
ZONDER SILICONEN
ZONDER PARABENEN
http://www.olijfolie.lu/p(...)ezicht/p-1/FAC1.html
http://www.olijfolie.lu/p(...)ruidenolijfolie/p-1/
niet alleen voor lekker en gezond eten maar ook voor lekker en gezond smeren
producten waar je je mee kan wassen zonder dat je gezicht eraf valt
dus:
ZONDER MINERAALOLIE
ZONDER VASELINE
ZONDER PROPYLEEN GLYCOL
ZONDER SILICONEN
ZONDER PARABENEN
http://www.olijfolie.lu/p(...)ezicht/p-1/FAC1.html
Ik ben nu 18 jaar vegetarier, dus op alle vragen ja/nee indien van toepassing. Wilde met mijn post aangeven dat letten op de pitamientjes wel echt slim is, ook al eet je goed en gevarieerd. Ik neem nu vega-vitamientjes. http://www.vitaminstore.n(...)nen/P558?newheader=1quote:
[..]
Vit. D tekort:
Kom je vaak genoeg buiten in de zon? Eet je producten verrijkt met vitamine D? Eet je margarines?
Vit. B12/vit. D:
Consumeer je regelmatig alcohol? Rook je? Gebruik je producten (bepaalde zeewieren e.d.) waar b12 analogen in zitten die gewone opname van goede b12 remmen?
B12 tekort kan ook ontstaan door genetisch defect. Lage Vit. D is best wel gewoon onder de NL bevolking.
Ik neem deze http://www.fonteine.com/spirulina_alg.htmlquote:
[..]
Ik ben nu 18 jaar vegetarier, dus op alle vragen ja/nee indien van toepassing. Wilde met mijn post aangeven dat letten op de pitamientjes wel echt slim is, ook al eet je goed en gevarieerd. Ik neem nu vega-vitamientjes. http://www.vitaminstore.n(...)nen/P558?newheader=1
Gewoon bij het kruidvat te koop.
Kan juist b12 tekort versterken door opname te remmen van 'goede' B12. Is een B12 analoog wat daar in zit. Is niet aan te raden dus.quote:
Ik neem deze http://www.fonteine.com/spirulina_alg.html
Gewoon bij het kruidvat te koop.
Die van Bruno Fischer ben ik nog nergens tegengekomen. Hoe smaakt die?quote:
[..]
Ja die heb ik ook eens gehad. Wel lekker. Ik vind die van Bruno Fisher ook wel lekker.
Die van de afbeelding kan je binnenkort trouwens in een nieuwe 100% plantaardige webshop bestellen. Tenminste ik geloof dat die ook aangeboden gaat worden erin.
Ohh een nieuwe webshop
Ik hoop dat ze een beetje redelijk gaan zijn met hun verzendkosten, ook naar België. Laat je het ons weten als hij in de lucht is?
Nu ja, zullen we het erop houden dat iedereen weer een andere reden heeft om sommige dingenquote:
[..]
Kan juist b12 tekort versterken door opname te remmen van 'goede' B12. Is een B12 analoog wat daar in zit. Is niet aan te raden dus.
wel of niet te eten, en sommige mensen andere dingen nodig hebben om bepaalde aanvullende
pitamientjes te slikken?
Ik denk dat de mensen hier in ieder geval bewuster zijn wat ze wel en niet eten dan de mensen
die zo maar lukraak zich volstoppen met van alles en nog wat, sommige mensen eten bewust
vlees (ik hoop dan wel dat dat Biologisch vlees is) maar als ze ervoor kiezen om al die rotzooi uit
de Bio Industrie te eten vind ik het ook best, alleen hoop ik niet dat ze hier dan komen trollen.
Maar ja, het blijft FOK dus er zal er zo af en toe wel eentje tussen zitten, ik word er in ieder
geval niet warm of koud meer van, hun lichaam hun keuze ...
Ja die verzendkosten altijd, dat maakt het allemaal zo duurquote:
[..]
Die van Bruno Fischer ben ik nog nergens tegengekomen. Hoe smaakt die?
Ohh een nieuwe webshop
Laat je het ons weten als hij in de lucht is?
daarom zoek in ookzoveel mogelijk alternatieven die wel gewoon in de winkel te koop zijn, voor mij is
dan dan in Nederland en voor jou weer in België en da's toch wel een stukkie fietsen
hoor
Ik zie dat jij ook een topic hebt Fok! VeggieChallengequote:
[..]
Kan juist b12 tekort versterken door opname te remmen van 'goede' B12. Is een B12 analoog wat daar in zit. Is niet aan te raden dus.
Leuk !
Maar je ziet ook dat de trolletjes daar gretig op afkomen, tis Fok heh...
Maar misschien komen er ook nog leuke reacties, ik ga dat filmpje effe bekijken
Goedquote:
Die van Bruno Fischer ben ik nog nergens tegengekomen. Hoe smaakt die?
Maar meer een mayo voor in salade ofzo. maar als frietsaus ook lekker Wel wat wateriger dan die van De Rit, Plamil e.d. Eigenaar is wel regelmatig in België, dus wellicht valt er mss nog wel eens wat te regelen ofzo.quote:Ohh een nieuwe webshop
Laat je het ons weten als hij in de lucht is?
Ik waarschuw alleen even, omdat je het iig niet als b12 bron moet zien. Ken zelf veganisten die dit nemen als b12 bron, maar dat is gewoon dom doen. Maar ja.. domme veganisten heb je ookquote:
Nu ja, zullen we het erop houden dat iedereen weer een andere reden heeft om sommige dingen
wel of niet te eten, en sommige mensen andere dingen nodig hebben om bepaalde aanvullende
pitamientjes te slikken?
Wat betreft ijzer heeft het geloof wel een hoge waarde. Maar als je b12 tekort ontwikkeld kan je ook weer denken dat het ligt aan ijzertekort mbt overeenkomende symptomen. En die analogen kunnen geloof ook doen laten denken dat je b12 niveau hoog genoeg ligt, dus kan een b12 tekort maskeren.
Als iemand vlees eet boeit het mij niet zo of dat gangbaar of biologisch is. Dat minieme verschil vind ik niet echt noemenswaardig. Ik heb liever dan dat ze bewust minder vlees etenquote:Ik denk dat de mensen hier in ieder geval bewuster zijn wat ze wel en niet eten dan de mensen die zo maar lukraak zich volstoppen met van alles en nog wat, sommige mensen eten bewust
vlees (ik hoop dan wel dat dat Biologisch vlees is) maar als ze ervoor kiezen om al die rotzooi uit
de Bio Industrie te eten vind ik het ook best, alleen hoop ik niet dat ze hier dan komen trollen.
Fok! zonder trollen is gewoon geen Fok!quote:
Maar je ziet ook dat de trolletjes daar gretig op afkomen, tis Fok heh...
Wat zou jou advies zijn om erbij te slikken?quote:
[..]
Ik waarschuw alleen even, omdat je het iig niet als b12 bron moet zien. Ken zelf veganisten die dit nemen als b12 bron, maar dat is gewoon dom doen. Maar ja.. domme veganisten heb je ook
Wat betreft ijzer heeft het geloof wel een hoge waarde. Maar als je b12 tekort ontwikkeld kan je ook weer denken dat het ligt aan ijzertekort mbt overeenkomende symptomen. En die analogen kunnen geloof ook doen laten denken dat je b12 niveau hoog genoeg ligt, dus kan een b12 tekort maskeren.
[..]
Want ik wil dit wel blijven slikken, maar daar heb ik echt een hele goede reden voor,
dus als ik die Spirulina blijf slikken hoe zou ik dan alsnog mijn B12 op pijl kunnen houden?
Iets dat elkaar niet ''bijt'' zeg maar...
Ik zou sowieso gewoon b12 er dan naast slikken en/of voldoende met b12 verrijkte producten.quote:
[..]
Wat zou jou advies zijn om erbij te slikken?
Want ik wil dit wel blijven slikken, maar daar heb ik echt een hele goede reden voor,
dus als ik die Spirulina blijf slikken hoe zou ik dan alsnog mijn B12 op pijl kunnen houden?
Iets dat elkaar niet ''bijt'' zeg maar...
Er is nog wel veel onduidelijk over die b12 analogen. Sommige zeggen dat het gewoon niet opgenomen wordt en sommige dat het goede b12 opname verhindert. Dus wat dat betreft zou je het 'safe' kunnen spelen door gewoon voldoende goede b12 binnen te krijgen ook.
Maar hier staat weer iets andersquote:
[..]
Ik zou sowieso gewoon b12 er dan naast slikken en/of voldoende met b12 verrijkte producten.
Er is nog wel veel onduidelijk over die b12 analogen. Sommige zeggen dat het gewoon niet opgenomen wordt en sommige dat het goede b12 opname verhindert. Dus wat dat betreft zou je het 'safe' kunnen spelen door gewoon voldoende goede b12 binnen te krijgen ook.
, ik zat alweer te googelen , want als er tips komen neemik die écht wel serieus !
http://mens-en-gezondheid(...)oorzaak-voeding.html
Ik dat ik de dokter even aan zijn mouw ga schudden.
Diagnose en behandeling vitamine B12-tekort
De arts zal door middel van bloedonderzoek het vitamine B12-gehalte bepalen.
Aanvullend bloedonderzoek en/of een Schillingtest - een geneeskundig onderzoek waarbij wordt
onderzocht of een patiënt vitamine B12 kan opnemen - en/of een gastroscopie -een inwendig
onderzoek van de maag - kunnen worden uitgevoerd teneinde de oorzaak van het tekort vast te stellen.
Vitamine b12 injecties en vitamine B12 supplement
De behandeling van een vitamine B12-tekort is afhankelijk van de de ernst en de oorzaak van de
klachten.
Bij een tekort aan intrinsic factor, zal vitamine B12 via een injectie direct in de bloedbaan gebracht
worden.
Orale toediening van vitamine B12 heeft geen zin, aangezien het lichaam dit niet opneemt.
Vaak zal de patiënt levenslang injecties moeten krijgen.
Indien het maagslijmvlies wel voldoende intrinsic factor aanmaakt, dan kan extra inname van
vitamine B12 volstaan, via injecties of voedingssupplementen.
Ook zal men proberen de oorzaak van het tekort te achterhalen en weg te nemen.
Anders geven ze me maar af en toe een shotje
ik eet trouwens wel zuivelprocucten en eieren, maar ik zal voor de zekerheid alvast een
potje B12 pillentjes halen, van de klachten die daar staan heb ik geen last, behalve
af en toe behoorlijk vergeetachtig
maar dat kan ook de leeftijd zijn http://www.vegetariers.nl(...)taminen/vitamine-b12
[ Bericht 10% gewijzigd door FANNvanhetlaatsteuur op 11-05-2012 10:31:20 ]
Soort slasaus dusquote:
[..]
Goed
[..]
Eigenaar is wel regelmatig in België, dus wellicht valt er mss nog wel eens wat te regelen ofzo.
Oh, dat zou fijn zijn
Ik ben heel benieuwd naar het assortiment. Als hij mijn favoriete kazen heeft en voor onder de 8 euro kan bezorgen, laat ik veganlife.lu in de steek
Ah... misschien gaat het wel meevallen, want ik eet ook veel sojaproducten net als Veganisten
Mijn Brinta die ik straks ga maken dat maak ik weer met sojamelk, maar heel af
en toe drink ik gewone melk, omdat ik sojamelk zo niet lekker vind, naar de soja chocomelk
en rodevruchtendrank dan weer wel,
http://veganisme.startpag(...)4834,6024841,quote=1
Ik slik de vit. B12 van Solgar, die is veganistisch
Je kunt ze bij de natuurwinkel kopen.
Je kunt beste die van 100 mcrg nemen, daar wordt ongeveer 5 mcrg in je lichaam van opgenomen.
Zelf drink ik sojamelk van Alpro (verkrijgbaar bij o.a. Dirk van den Broek, alleen balen dat ze die met
banaan uit hun assortiment hebben gehaald).
Overigens verkoopt de natuurwinkel ook b.v. rijstmelk en havermelk.
Alleen zijn daar meestal geen calcium en vit. B2 aan toegevoegd, bij sojamelk is dat heel
vaak wel zo.
Calcium zit trouwens ook heel veel in noten en groene groenten, zoals broccoli en boerenkool,
maar dat had Nico geloof ik ook al gezegd.
Daarnaast zit er ook veel calcium in vijgen en dadels en gedroogde abrikozen (ook erg lekker en bovendien rijk aan ijzer).
Als eiwitbron is niet alleen een soja een goede vleesvervanger, maar ook peulvruchten en paddestoelen bijvoorbeeld (Portebello!! Shii-takes! Mjammie!! :-))
Paddestoelen bevatten daarnaast ook nog eens een behoorlijke hoeveelheid van het vit.B-complex.
Nou, dit is wat ik zo even kan bedenken. Ik ben veganist sinds januari van dit jaar, dus ik weet ook
nog niet alles.
In het begin vond ik het maar lastig om te koken zonder kaas en eieren (was al heel lang vegetarier),
maar ik heb nu zoveel recepten, dat ik af en toe niet weet wat ik moet kiezen om te eten :-).
aldus Miranda2 via deze link...
http://veganisme.startpag(...)4834,6024841,quote=1
en noten eet ik me suf aan
Mijn Brinta die ik straks ga maken dat maak ik weer met sojamelk, maar heel af
en toe drink ik gewone melk, omdat ik sojamelk zo niet lekker vind, naar de soja chocomelk
en rodevruchtendrank dan weer wel,
http://veganisme.startpag(...)4834,6024841,quote=1
Ik slik de vit. B12 van Solgar, die is veganistisch
Je kunt ze bij de natuurwinkel kopen.
Je kunt beste die van 100 mcrg nemen, daar wordt ongeveer 5 mcrg in je lichaam van opgenomen.
Zelf drink ik sojamelk van Alpro (verkrijgbaar bij o.a. Dirk van den Broek, alleen balen dat ze die met
banaan uit hun assortiment hebben gehaald).
Overigens verkoopt de natuurwinkel ook b.v. rijstmelk en havermelk.
Alleen zijn daar meestal geen calcium en vit. B2 aan toegevoegd, bij sojamelk is dat heel
vaak wel zo.
Calcium zit trouwens ook heel veel in noten en groene groenten, zoals broccoli en boerenkool,
maar dat had Nico geloof ik ook al gezegd.
Daarnaast zit er ook veel calcium in vijgen en dadels en gedroogde abrikozen (ook erg lekker en bovendien rijk aan ijzer).
Als eiwitbron is niet alleen een soja een goede vleesvervanger, maar ook peulvruchten en paddestoelen bijvoorbeeld (Portebello!! Shii-takes! Mjammie!! :-))
Paddestoelen bevatten daarnaast ook nog eens een behoorlijke hoeveelheid van het vit.B-complex.
Nou, dit is wat ik zo even kan bedenken. Ik ben veganist sinds januari van dit jaar, dus ik weet ook
nog niet alles.
In het begin vond ik het maar lastig om te koken zonder kaas en eieren (was al heel lang vegetarier),
maar ik heb nu zoveel recepten, dat ik af en toe niet weet wat ik moet kiezen om te eten :-).
aldus Miranda2 via deze link...
http://veganisme.startpag(...)4834,6024841,quote=1
en noten eet ik me suf aan
Ah... ik weet niet of de super die hier heeft maar ik zal eens zoekenquote:
Probeer eens amandelmelk. Ik hoor enthousiaste reacties over die van Alpro.
ah... die ken ik niet, maar ik heb voor ''gezonde tussendoortjes''quote:
Ohja, noten!
Ik vind nut break van Molenaartje erg lekker.
[ afbeelding ]
dit soort dingen
http://www.zonnatura.nl/a(...)sendoor/notenmixreep
maar of het helemaal veganistisch is weet ik niet
wel vegetarisch voorzover ik weet..dat is dat de notenmixreep
maar je hebt nog veel meer gezonde tussendoortjes
http://www.zonnatura.nl/gezonde-tussendoortjes/
Eigenlijk veel lekkerder dan al ie ongezonde shit
die heb ik meestal gewoon in mijn tas zitten voor onderweg ofzo, thuis zit ik gewoon ben een bak noten soms gemengd met rozijnen, kan nooit slechter zijn dan een zak chips denk ik dan maar
De Alpro sojamelk normaal en light zijn in de aanbieding bij de C1000 voor 1 euro. Heb maar een pak meegenomen en meteen de Alpro latte macchiato sojamelk
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
L'Enfer, c'est les autres.
Het stinkt net zo hard als een gewone ijskoffie, dus da's een goed teken, denk ik.
Mijn lief is er ook wel fan van
Maar da's een koffiejunk
Mijn lief is er ook wel fan van
Maar da's een koffiejunk
oe.. ijskoffie die kende ik nog niet !quote:
De Alpro sojamelk normaal en light zijn in de aanbieding bij de C1000 voor 1 euro. Heb maar een pak meegenomen en meteen de Alpro latte macchiato sojamelk
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
ga ik inslaan
Organic frisdrank is ook super trouwens, helemaal geen e-nummers en rommel qua ingrediënten
En deze koekjes zijn vegan en héérlijk:
Ik vind de kokos-limoenvariant het lekkerst
Het merk heet Billy's Farm, te koop bij oa de Plus en de natuurwinkels
En deze koekjes zijn vegan en héérlijk:
Ik vind de kokos-limoenvariant het lekkerst
Het merk heet Billy's Farm, te koop bij oa de Plus en de natuurwinkels
Er zit anders gewoon citroenzuur(E330) door die cola. Iets hoeft niet perse slecht te zijn omdat het een e-nummer is.
Nee die komt inderdaad niet voor op de lijst met schadelijke E-nummers.quote:
Er zit anders gewoon citroenzuur(E330) door die cola. Iets hoeft niet perse slecht te zijn omdat het een e-nummer is.
http://mens-en-gezondheid(...)lijke-e-nummers.html
Als je het zo bekijkt kan je eigenlijk niks meer etenquote:
[..]
Nee die komt inderdaad niet voor op de lijst met schadelijke E-nummers.
http://mens-en-gezondheid(...)lijke-e-nummers.html
geen wonder dat ze die lettertje piepklein maken, wat niet weet want niet deert
zullen ze wel denken, ik heb het idee dat die lettertjes ook steeds kleiner worden
Eigenlijk best vreemd dat ze op sigaretten levensgroot zetten dat je er kanker van krijgt
maar op andere voedingsproducten én medicijnen niet, dat heet winstbejag...
http://www.blijpartij.nl/page80.php
stellletje '' piep censored ''
maar op andere voedingsproducten én medicijnen niet, dat heet winstbejag...
http://www.blijpartij.nl/page80.php
stellletje '' piep censored ''
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Leuk gedaan, maar om vanuit België naar Amsterdam te gaan voor een vol=vol systeem, zie ik niet zo zitten.quote:
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Ja, maar ik had het niet over de cola.. En citroenzuur baart me niet direct zorgen.quote:
Er zit anders gewoon citroenzuur(E330) door die cola. Iets hoeft niet perse slecht te zijn omdat het een e-nummer is.
Deze witte chocola vond ik ook lekker Veel beter dan die uit de natuurwinkel hierzo.
http://www.radixversand.d(...)okolade-100g-,art-42
En we hebben hier een reep van Torino die ook erg fijn is. Chocola met vulling is lastig te vinden.
http://www.radixversand.d(...)kolade-100g-,art-193
Wij hadden die met truffel vulling, maar die kan ik nu niet vinden.
Veel beter dan die uit de natuurwinkel hierzo.http://www.radixversand.d(...)okolade-100g-,art-42
En we hebben hier een reep van Torino die ook erg fijn is. Chocola met vulling is lastig te vinden.
http://www.radixversand.d(...)kolade-100g-,art-193
Wij hadden die met truffel vulling, maar die kan ik nu niet vinden.
De vol=vol is alleen voor feestavond 's avonds, maar als je een kaartje koopt in voorverkoop zit het goed hoorquote:
Leuk gedaan, maar om vanuit België naar Amsterdam te gaan voor een vol=vol systeem, zie ik niet zo zitten.
Bedankt voor de tipquote:
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Dat is alleen vanaf 23.00.quote:
[..]
Leuk gedaan, maar om vanuit België naar Amsterdam te gaan voor een vol=vol systeem, zie ik niet zo zitten.
Ik heb ze een mailtje gestuurd met de vraag of je voor de vege-Q en workshops apart moet betalen:
quote:Voor de workshops en de Vege-Q is er een aparte prijs. Binnenkort kan je tickets bestellen via www.viva-las-vegas.nl
Had ik best heen gewild, maar helaas moet ik die zaterdag werken en kan ik geen vrij krijgenquote:
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Ah ja, ik zie het. Ik had niet goed gelezen.quote:
[..]
Bedankt voor de tip
[..]
Dat is alleen vanaf 23.00.
Ik heb ze een mailtje gestuurd met de vraag of je voor de vege-Q en workshops apart moet betalen:
[..]
Misschien gaan we wel die kant op dan, denk er nog even over na.
Ik naar C1000 hebben geen Alpro latte macchiato sojamelk te vindenquote:
De Alpro sojamelk normaal en light zijn in de aanbieding bij de C1000 voor 1 euro. Heb maar een pak meegenomen en meteen de Alpro latte macchiato sojamelk
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
maar wel de notenburgers en ze hadden nu deze
daar wilde ik dus Mousaka van maken en ik was van plan foto's te maken, maar
ik heb mijn tas laten staan in de bus
Serieus.. ik had zoveel bij me dat ik een tassie ben vergeten, gelukkig niet die van
het Kruidvat want daar had ik ook een zooi gekocht en voor de zekerheid maar even
B12
je weet maar nooit ... Maar eh.. het feest gaat dus niet door, maar ze hebben dus nu wel ineens dat gehakt,
misschien was het vorige keer uitverkocht, dat kan ook/
enne jerney van dat andere gehakt had ik keftedes gemaakt, is gelukt, maar toen
was ik dus weer vergeten foto's te maken... vast een vitamine B12 tekort
en TechXP aanmelden via Facebook? Ik heb geen Facebook !
Chaoot
Met gesmolten cheddar en mayo en mosterd omnomquote:
Ik heb wel de soja knakworstjes gekocht bij AH, kijken of ik daar een lekkere
Hotdog mee kan maken
Oké, vleesfannaat in dit topic ,...
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
,... Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
kook iets uit de indiase vegetarische keuken. altijd lekkerquote:
Oké, vleesfannaat in dit topic
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
quote:
[..]
waar haal jij je b12 vandaan dan
Over B12...quote:
En daarom is uiteindelijk voor mensen zelf wél vlees eten het emest gezond. Bio-industrie of niet.
quote:Veel vlees- en zuiveletende mensen krijgen op dit moment overigens niet minder vitamine B12 van farmaceutische herkomst binnen dan pil-slikkende veganisten!
In de bio-industrie wordt B12 namelijk kunstmatig toegevoegd aan het voer. Anders zou de mens die vlees eet, te weinig B12 binnen krijgen.
Ik ga er ook nog even over nadenken. Eerst even kijken wat het allemaal kost ook. Maar het lijkt me wel leukquote:
[..]
Ah ja, ik zie het. Ik had niet goed gelezen.
dus die potjes kan ik weer wegpleuren?quote:
Heb ik toch het verkeerde tassie verloren
Nah... ik was niet echt van plan te gaan hoorquote:
[..]
Ik ga er ook nog even over nadenken. Eerst even kijken wat het allemaal kost ook. Maar het lijkt me wel leuk
maar ik bedoelde meer waaromkan je je alleen aanmelden via facebook? Niet iedereen heeft Facebook toch?
Of wel?
dan loop ik misschien achter dat kan ook
Nee, je moet juist wel B12 slikken of ietsquote:Op zaterdag 12 mei 2012 19:59 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
dus die potjes kan ik weer wegpleuren?
Heb ik toch het verkeerde tassie verloren
[..]
Nah... ik was niet echt van plan te gaan hoor
kan je je alleen aanmelden via facebook? Niet iedereen heeft Facebook toch?
Of wel?
Wel klote van die tas, zonde!
Ik heb ook geen facebook
hoor Maar kaarten zijn binnenkort ook via de website te bestellen...Het was trouwens een reactie op jerney...
ah.. dus wel slikkenquote:
[..]
Nee, je moet juist wel B12 slikken of iets
Wel klote van die tas, zonde!
Ik heb ook geen facebook
Het was trouwens een reactie op jerney...
oké ze staan er nog, 2 potjes, effe kijken wat het doet ,jah....... zonde van die andere tas
was balen maar ik heb mijn worstjes nog
en ja weet ik
dat het een reactie op jerney was bedoel ik, niet dat je ook kaarten viade website kon bestellen, dat is me dan intgaan, ik neem straks wel een pilletje
Gelukkig maarquote:
[..]
ah.. dus wel slikken
jah....... zonde van die andere tas
maar ik heb mijn worstjes nog
en ja weet ik
de website kon bestellen, dat is me dan intgaan, ik neem straks wel een pilletje
Haha! Neem jij maar een lekker pilletje zo
En misschien krijg je na een paar pilletjes toch nog zin om te gaan...
Ik zal er wel over nadenkenquote:
[..]
Gelukkig maar
Haha! Neem jij maar een lekker pilletje zo
eigenlijk ben ik een beetje verlegen
zou je niet zeggen maar is toch zo
Jeutje wat een slechte link. Met daarin bewezen onzin. Niet alle e-nummers zijn geheel vrij van effecten, maar niet in normale hoeveelheden. Met name sommige kleurstoffen en technische toevoegingen kun je wel over twijfelen.quote:
[..]
Nee die komt inderdaad niet voor op de lijst met schadelijke E-nummers.
http://mens-en-gezondheid(...)lijke-e-nummers.html
Probleem is dat hierbij de wetenschappelijke onderzoeken worden geinterpreteerd door mensen die er echt geen reet van snappen.
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Whatever...
zoek maar eens op transvetzuren en herhaal je verhaaltje dan nog eens zonder het schaamrood op je kakenquote:
[..]
Jeutje wat een slechte link. Met daarin bewezen onzin. Niet alle e-nummers zijn geheel vrij van effecten, maar niet in normale hoeveelheden. Met name sommige kleurstoffen en technische toevoegingen kun je wel over twijfelen.
Probleem is dat hierbij de wetenschappelijke onderzoeken worden geinterpreteerd door mensen die er echt geen reet van snappen.
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Ik heb het toch niet voer transvetzuren toch? En ook zeg ik erbij dat de industrie zeker neit heilig is. Maar e-nummers zijn gemiddeld genomen stukken veiliger dan de supplementen uit jouw biologisch dynamische winkel! En als je dat niet gelooft ga je nog eens lezen over diverse alkaloiden, of gifstoffen uit schimmels (aflatoxinen, patulinen etc) die met name voorkomen op onbespoten voedsel.quote:
[..]
zoek maar eens op transvetzuren en herhaal je verhaaltje dan nog eens zonder het schaamrood op je kaken
De wereld is neit zwart-wit maar grijs. Er gebeuren zaken die slecht voor je zijn, maar andere zaken zijn wellicht nog slechter. Benzoezuur kan icm vitamine C benzeen vormen. Tijdens een keer tanken krijg je echter tiantallen keer meer benzeen binnen...
Methanolvorming uit aspartaam; een glas sinaasappelsap bevat van nature meer methanol.
jammer vind ik dat de industrie zaken niet eerlijk vertelt en de boelt probeert stil te houden, de anti-alles houding die hiervan het gevolg is bij sommige mensen begrijp ik best, maar is helaas niet altijd terecht.
Whatever...
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.quote:
[..]
Ik heb het toch niet voer transvetzuren toch?
Is puur om te weten hoeveel er ongeveer komen. Niet verplicht hoor.quote:en TechXP aanmelden via Facebook? Ik heb geen Facebook !
Dat heb je als vega na zoveel jaar ook wel genoeg van gehadquote:Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika.
Transvet is enorm teruggedrongen. Vrijwel zonder regegeving.quote:
[..]
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Het verdient geen schoonheidsprijs hoe ermee is omgegaan en ik ben ook niet de industrie, noch voel ik enige verantwoordelijkheid hiervoor. En als je niet alleen maar shitzooi vreet dan ga je niet direct dood aan een beetje transvet. Dan is zelf je voedsel conserveren gevaarlijker!
Whatever...
Van producten met methylcellulose (E461) krijg ik altijd buikpijn. Kan daarom die Alpro vegaburgers niet goed verdragen.quote:De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Ben ook niet eens met alles wat daar over e-nummers staat. Sommige dingen zijn ook wat kan gebeuren bij enorme hoeveelheden. En daarnaast zijn veel van die cijfers gebaseerd op proefdieronderzoek. En dat is sowieso zeer onbetrouwbaar om 1 op 1 op mensen te extrapoleren.
Juistem. een beetje nuance is erg prettig. En van paprika kun je ook buikpijn krijgen (schilletjes).quote:
[..]
Van producten met methylcellulose (E461) krijg ik altijd buikpijn. Kan daarom die Alpro vegaburgers niet goed verdragen.
Ben ook niet eens met alles wat daar over e-nummers staat. Sommige dingen zijn ook wat kan gebeuren bij enorme hoeveelheden. En daarnaast zijn veel van die cijfers gebaseerd op proefdieronderzoek. En dat is sowieso zeer onbetrouwbaar om 1 op 1 op mensen te extrapoleren.
Whatever...
de stelling was dat ze je niet bewust vergiftigen. dat gebeurt dus wel, zolang ze het idee hebben dat ze ermee weg kunnen komen. transvet wordt vaak bewust toegevoegd, het komt in de natuur nauwelijks voor.quote:
[..]
Transvet is enorm teruggedrongen. Vrijwel zonder regegeving.
Het verdient geen schoonheidsprijs hoe ermee is omgegaan en ik ben ook niet de industrie, noch voel ik enige verantwoordelijkheid hiervoor. En als je niet alleen maar shitzooi vreet dan ga je niet direct dood aan een beetje transvet. Dan is zelf je voedsel conserveren gevaarlijker!
Wat een discussie Maar het gaat in ieder geval eens een andere richting uit.
Daar zijn enorm veel plantaardige gerechten te vinden.
Maar het gaat in ieder geval eens een andere richting uit. Zoek eens op vegan op www.foodgawker.comquote:
Oké, vleesfannaat in dit topic
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
Daar zijn enorm veel plantaardige gerechten te vinden.
Je hebt het over ''organic frisdrank'', daar valt dus ook cola onder. En de enige reden dat ik die post schrijf is om aan te tonen dat e-nummers niet perse slecht of eng hoeven te zijn.quote:
[..]
Ja, maar ik had het niet over de cola.. En citroenzuur baart me niet direct zorgen.
Zodra er achter werd gekomen hoe slecht het was zagen zelfs veel commerciele partijen in dat dit anders moest. Dit was dus geen bewust vergiftigen, maar onbewust ongezonde stoffen toevoegen.quote:
[..]
de stelling was dat ze je niet bewust vergiftigen. dat gebeurt dus wel, zolang ze het idee hebben dat ze ermee weg kunnen komen. transvet wordt vaak bewust toegevoegd, het komt in de natuur nauwelijks voor.
maar wat wil je u. Roken van voedsel is ook ongezond, maar listeria krijgen kan dodelijk zijn. Risicoloos voedsel is er amper. De industrie verkleint vrijwel alle zeer serieuze risico's, maar inderdaad zijn er nog een paar zaken onebekend of niet opgelost. AZO kleurstoffen is ook zoiets.
In het algemeen heeft de voedingsmiddelenindustrie heel lang gewerkt aan voldoende voedsel voor weinig maken, we komen uit een tijd waar voedsel aaltijd nog schaars was (en soms nog is). Pas alter werd duidelijk dat het niet allemaal altijd even gezond was.
Maar dan nog. Hetzelfde kun je zeggen van biologisch dynamische winkels, die verkopen allemaal extracten en preparaten die bewezen gevaarlijk zijn. Belladonna bijvoorbeeld, maar zo is er veel meer.
Whatever...
Als ik jou was zou ik eerst kijken of er nou wel of geen veganisten bijzitten, want dan heb je wellicht veel meer mogelijkheden.quote:
Oké, vleesfannaat in dit topic
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
het was jouw stelling en hij klopt gewoon niet. wat je er nu allemaal bijsleept is onzinnig.quote:
[..]
Zodra er achter werd gekomen hoe slecht het was zagen zelfs veel commerciele partijen in dat dit anders moest.
In het algemeen heeft de voedingsmiddelenindustrie heel lang gewerkt aan voldoende voedsel voor weinig maken, we komen uit een tijd waar voedsel aaltijd nog schaars was (en soms nog is). Pas alter werd duidelijk dat het niet allemaal altijd even gezond was.
Maar dan nog. Hetzelfde kun je zeggen van biologisch dynamische winkels, die verkopen allemaal extracten en preparaten die bewezen gevaarlijk zijn. Belladonna bijvoorbeeld, maar zo is er veel meer.
Lees de edit nog maar even. Er is neits onzinnigs aan. Bovendien gebruik je een drogreden. Je speelt de hele discussie naar dit ene zinnetje. De rest vergeet je maar even.quote:
[..]
het was jouw stelling en hij klopt gewoon niet. wat je er nu allemaal bijsleept is onzinnig.
Whatever...
ik reageerde op jouw stelling. loopt niet zo te wurmen man.quote:
[..]
Lees de edit nog maar even. Er is neits onzinnigs aan. Bovendien gebruik je een drogreden. Je speelt de hele discussie naar dit ene zinnetje. De rest vergeet je maar even.
Ik ook hoorquote:
[..]
Ik zal er wel over nadenken
eigenlijk ben ik een beetje verlegen
