CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ah... die ken ik niet, maar ik heb voor ''gezonde tussendoortjes''quote:Op vrijdag 11 mei 2012 10:58 schreef jerney het volgende:
Ohja, noten!
Ik vind nut break van Molenaartje erg lekker.
[ afbeelding ]
dit soort dingen
http://www.zonnatura.nl/a(...)sendoor/notenmixreep
maar of het helemaal veganistisch is weet ik niet
wel vegetarisch voorzover ik weet..dat is dat de notenmixreep
maar je hebt nog veel meer gezonde tussendoortjes
http://www.zonnatura.nl/gezonde-tussendoortjes/
Eigenlijk veel lekkerder dan al ie ongezonde shit
die heb ik meestal gewoon in mijn tas zitten voor onderweg ofzo, thuis zit ik gewoon ben een bak noten soms gemengd met rozijnen, kan nooit slechter zijn dan een zak chips denk ik dan maar
De Alpro sojamelk normaal en light zijn in de aanbieding bij de C1000 voor 1 euro. Heb maar een pak meegenomen en meteen de Alpro latte macchiato sojamelk
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
L'Enfer, c'est les autres.
Het stinkt net zo hard als een gewone ijskoffie, dus da's een goed teken, denk ik.
Mijn lief is er ook wel fan van
Maar da's een koffiejunk
Mijn lief is er ook wel fan van
Maar da's een koffiejunk
oe.. ijskoffie die kende ik nog niet !quote:
De Alpro sojamelk normaal en light zijn in de aanbieding bij de C1000 voor 1 euro. Heb maar een pak meegenomen en meteen de Alpro latte macchiato sojamelk
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
ga ik inslaan
Organic frisdrank is ook super trouwens, helemaal geen e-nummers en rommel qua ingrediënten
En deze koekjes zijn vegan en héérlijk:
Ik vind de kokos-limoenvariant het lekkerst
Het merk heet Billy's Farm, te koop bij oa de Plus en de natuurwinkels
En deze koekjes zijn vegan en héérlijk:
Ik vind de kokos-limoenvariant het lekkerst
Het merk heet Billy's Farm, te koop bij oa de Plus en de natuurwinkels
Er zit anders gewoon citroenzuur(E330) door die cola. Iets hoeft niet perse slecht te zijn omdat het een e-nummer is.
Nee die komt inderdaad niet voor op de lijst met schadelijke E-nummers.quote:
Er zit anders gewoon citroenzuur(E330) door die cola. Iets hoeft niet perse slecht te zijn omdat het een e-nummer is.
http://mens-en-gezondheid(...)lijke-e-nummers.html
Als je het zo bekijkt kan je eigenlijk niks meer etenquote:
[..]
Nee die komt inderdaad niet voor op de lijst met schadelijke E-nummers.
http://mens-en-gezondheid(...)lijke-e-nummers.html
geen wonder dat ze die lettertje piepklein maken, wat niet weet want niet deert
zullen ze wel denken, ik heb het idee dat die lettertjes ook steeds kleiner worden
Eigenlijk best vreemd dat ze op sigaretten levensgroot zetten dat je er kanker van krijgt
maar op andere voedingsproducten én medicijnen niet, dat heet winstbejag...
http://www.blijpartij.nl/page80.php
stellletje '' piep censored ''
maar op andere voedingsproducten én medicijnen niet, dat heet winstbejag...
http://www.blijpartij.nl/page80.php
stellletje '' piep censored ''
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Leuk gedaan, maar om vanuit België naar Amsterdam te gaan voor een vol=vol systeem, zie ik niet zo zitten.quote:
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Ja, maar ik had het niet over de cola.. En citroenzuur baart me niet direct zorgen.quote:
Er zit anders gewoon citroenzuur(E330) door die cola. Iets hoeft niet perse slecht te zijn omdat het een e-nummer is.
Deze witte chocola vond ik ook lekker Veel beter dan die uit de natuurwinkel hierzo.
http://www.radixversand.d(...)okolade-100g-,art-42
En we hebben hier een reep van Torino die ook erg fijn is. Chocola met vulling is lastig te vinden.
http://www.radixversand.d(...)kolade-100g-,art-193
Wij hadden die met truffel vulling, maar die kan ik nu niet vinden.
Veel beter dan die uit de natuurwinkel hierzo.http://www.radixversand.d(...)okolade-100g-,art-42
En we hebben hier een reep van Torino die ook erg fijn is. Chocola met vulling is lastig te vinden.
http://www.radixversand.d(...)kolade-100g-,art-193
Wij hadden die met truffel vulling, maar die kan ik nu niet vinden.
De vol=vol is alleen voor feestavond 's avonds, maar als je een kaartje koopt in voorverkoop zit het goed hoorquote:Op zaterdag 12 mei 2012 07:55 schreef jerney het volgende:
Leuk gedaan, maar om vanuit België naar Amsterdam te gaan voor een vol=vol systeem, zie ik niet zo zitten.
Bedankt voor de tipquote:
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Dat is alleen vanaf 23.00.quote:
[..]
Leuk gedaan, maar om vanuit België naar Amsterdam te gaan voor een vol=vol systeem, zie ik niet zo zitten.
Ik heb ze een mailtje gestuurd met de vraag of je voor de vege-Q en workshops apart moet betalen:
quote:Voor de workshops en de Vege-Q is er een aparte prijs. Binnenkort kan je tickets bestellen via www.viva-las-vegas.nl
Had ik best heen gewild, maar helaas moet ik die zaterdag werken en kan ik geen vrij krijgenquote:
Komen jullie trouwens ook hier heen?
http://www.viva-las-vegas.nl/food-festival/
http://www.facebook.com/events/416587201686708/
Overdag lekker plantaardig eten, 's avonds voetjes van de vloer
Ah ja, ik zie het. Ik had niet goed gelezen.quote:
[..]
Bedankt voor de tip
[..]
Dat is alleen vanaf 23.00.
Ik heb ze een mailtje gestuurd met de vraag of je voor de vege-Q en workshops apart moet betalen:
[..]
Misschien gaan we wel die kant op dan, denk er nog even over na.
Ik naar C1000 hebben geen Alpro latte macchiato sojamelk te vindenquote:
De Alpro sojamelk normaal en light zijn in de aanbieding bij de C1000 voor 1 euro. Heb maar een pak meegenomen en meteen de Alpro latte macchiato sojamelk
Ben gek op ijskoffie dus ik ben erg benieuwd of dit enigszins te pruimen is.
maar wel de notenburgers en ze hadden nu deze
daar wilde ik dus Mousaka van maken en ik was van plan foto's te maken, maar
ik heb mijn tas laten staan in de bus
Serieus.. ik had zoveel bij me dat ik een tassie ben vergeten, gelukkig niet die van
het Kruidvat want daar had ik ook een zooi gekocht en voor de zekerheid maar even
B12
je weet maar nooit ... 
Maar eh.. het feest gaat dus niet door, maar ze hebben dus nu wel ineens dat gehakt,
misschien was het vorige keer uitverkocht, dat kan ook/
enne jerney van dat andere gehakt had ik keftedes gemaakt, is gelukt, maar toen
was ik dus weer vergeten foto's te maken... vast een vitamine B12 tekort
en TechXP aanmelden via Facebook? Ik heb geen Facebook !
Chaoot 
Met gesmolten cheddar en mayo en mosterd omnomquote:Op zaterdag 12 mei 2012 17:24 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Ik heb wel de soja knakworstjes gekocht bij AH, kijken of ik daar een lekkere
Hotdog mee kan maken
Oké, vleesfannaat in dit topic ,...
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
,... Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
kook iets uit de indiase vegetarische keuken. altijd lekkerquote:
Oké, vleesfannaat in dit topic
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
quote:
[..]
waar haal jij je b12 vandaan dan
Over B12...quote:
En daarom is uiteindelijk voor mensen zelf wél vlees eten het emest gezond. Bio-industrie of niet.
quote:Veel vlees- en zuiveletende mensen krijgen op dit moment overigens niet minder vitamine B12 van farmaceutische herkomst binnen dan pil-slikkende veganisten!
In de bio-industrie wordt B12 namelijk kunstmatig toegevoegd aan het voer. Anders zou de mens die vlees eet, te weinig B12 binnen krijgen.
Ik ga er ook nog even over nadenken. Eerst even kijken wat het allemaal kost ook. Maar het lijkt me wel leukquote:
[..]
Ah ja, ik zie het. Ik had niet goed gelezen.
dus die potjes kan ik weer wegpleuren?quote:
Heb ik toch het verkeerde tassie verloren
Nah... ik was niet echt van plan te gaan hoorquote:
[..]
Ik ga er ook nog even over nadenken. Eerst even kijken wat het allemaal kost ook. Maar het lijkt me wel leuk
maar ik bedoelde meer waaromkan je je alleen aanmelden via facebook? Niet iedereen heeft Facebook toch?
Of wel?
dan loop ik misschien achter dat kan ook
Nee, je moet juist wel B12 slikken of ietsquote:Op zaterdag 12 mei 2012 19:59 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
dus die potjes kan ik weer wegpleuren?
Heb ik toch het verkeerde tassie verloren
[..]
Nah... ik was niet echt van plan te gaan hoor
kan je je alleen aanmelden via facebook? Niet iedereen heeft Facebook toch?
Of wel?
Wel klote van die tas, zonde!
Ik heb ook geen facebook
hoor Maar kaarten zijn binnenkort ook via de website te bestellen...Het was trouwens een reactie op jerney...
ah.. dus wel slikkenquote:
[..]
Nee, je moet juist wel B12 slikken of iets
Wel klote van die tas, zonde!
Ik heb ook geen facebook
Het was trouwens een reactie op jerney...
oké ze staan er nog, 2 potjes, effe kijken wat het doet ,jah....... zonde van die andere tas
was balen maar ik heb mijn worstjes nog
en ja weet ik
dat het een reactie op jerney was bedoel ik, niet dat je ook kaarten viade website kon bestellen, dat is me dan intgaan, ik neem straks wel een pilletje
Gelukkig maarquote:
[..]
ah.. dus wel slikken
jah....... zonde van die andere tas
maar ik heb mijn worstjes nog
en ja weet ik
de website kon bestellen, dat is me dan intgaan, ik neem straks wel een pilletje
Haha! Neem jij maar een lekker pilletje zo
En misschien krijg je na een paar pilletjes toch nog zin om te gaan...
Ik zal er wel over nadenkenquote:
[..]
Gelukkig maar
Haha! Neem jij maar een lekker pilletje zo
eigenlijk ben ik een beetje verlegen
zou je niet zeggen maar is toch zo
Jeutje wat een slechte link. Met daarin bewezen onzin. Niet alle e-nummers zijn geheel vrij van effecten, maar niet in normale hoeveelheden. Met name sommige kleurstoffen en technische toevoegingen kun je wel over twijfelen.quote:
[..]
Nee die komt inderdaad niet voor op de lijst met schadelijke E-nummers.
http://mens-en-gezondheid(...)lijke-e-nummers.html
Probleem is dat hierbij de wetenschappelijke onderzoeken worden geinterpreteerd door mensen die er echt geen reet van snappen.
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Whatever...
zoek maar eens op transvetzuren en herhaal je verhaaltje dan nog eens zonder het schaamrood op je kakenquote:
[..]
Jeutje wat een slechte link. Met daarin bewezen onzin. Niet alle e-nummers zijn geheel vrij van effecten, maar niet in normale hoeveelheden. Met name sommige kleurstoffen en technische toevoegingen kun je wel over twijfelen.
Probleem is dat hierbij de wetenschappelijke onderzoeken worden geinterpreteerd door mensen die er echt geen reet van snappen.
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Ik heb het toch niet voer transvetzuren toch? En ook zeg ik erbij dat de industrie zeker neit heilig is. Maar e-nummers zijn gemiddeld genomen stukken veiliger dan de supplementen uit jouw biologisch dynamische winkel! En als je dat niet gelooft ga je nog eens lezen over diverse alkaloiden, of gifstoffen uit schimmels (aflatoxinen, patulinen etc) die met name voorkomen op onbespoten voedsel.quote:
[..]
zoek maar eens op transvetzuren en herhaal je verhaaltje dan nog eens zonder het schaamrood op je kaken
De wereld is neit zwart-wit maar grijs. Er gebeuren zaken die slecht voor je zijn, maar andere zaken zijn wellicht nog slechter. Benzoezuur kan icm vitamine C benzeen vormen. Tijdens een keer tanken krijg je echter tiantallen keer meer benzeen binnen...
Methanolvorming uit aspartaam; een glas sinaasappelsap bevat van nature meer methanol.
jammer vind ik dat de industrie zaken niet eerlijk vertelt en de boelt probeert stil te houden, de anti-alles houding die hiervan het gevolg is bij sommige mensen begrijp ik best, maar is helaas niet altijd terecht.
Whatever...
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.quote:
[..]
Ik heb het toch niet voer transvetzuren toch?
Is puur om te weten hoeveel er ongeveer komen. Niet verplicht hoor.quote:en TechXP aanmelden via Facebook? Ik heb geen Facebook !
Dat heb je als vega na zoveel jaar ook wel genoeg van gehadquote:Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika.
Transvet is enorm teruggedrongen. Vrijwel zonder regegeving.quote:
[..]
De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Het verdient geen schoonheidsprijs hoe ermee is omgegaan en ik ben ook niet de industrie, noch voel ik enige verantwoordelijkheid hiervoor. En als je niet alleen maar shitzooi vreet dan ga je niet direct dood aan een beetje transvet. Dan is zelf je voedsel conserveren gevaarlijker!
Whatever...
Van producten met methylcellulose (E461) krijg ik altijd buikpijn. Kan daarom die Alpro vegaburgers niet goed verdragen.quote:De voedingsindustrie is niet heilig, maar bewust klanten vergiftigen gebeurt niet.
Ben ook niet eens met alles wat daar over e-nummers staat. Sommige dingen zijn ook wat kan gebeuren bij enorme hoeveelheden. En daarnaast zijn veel van die cijfers gebaseerd op proefdieronderzoek. En dat is sowieso zeer onbetrouwbaar om 1 op 1 op mensen te extrapoleren.
Juistem. een beetje nuance is erg prettig. En van paprika kun je ook buikpijn krijgen (schilletjes).quote:
[..]
Van producten met methylcellulose (E461) krijg ik altijd buikpijn. Kan daarom die Alpro vegaburgers niet goed verdragen.
Ben ook niet eens met alles wat daar over e-nummers staat. Sommige dingen zijn ook wat kan gebeuren bij enorme hoeveelheden. En daarnaast zijn veel van die cijfers gebaseerd op proefdieronderzoek. En dat is sowieso zeer onbetrouwbaar om 1 op 1 op mensen te extrapoleren.
Whatever...
de stelling was dat ze je niet bewust vergiftigen. dat gebeurt dus wel, zolang ze het idee hebben dat ze ermee weg kunnen komen. transvet wordt vaak bewust toegevoegd, het komt in de natuur nauwelijks voor.quote:
[..]
Transvet is enorm teruggedrongen. Vrijwel zonder regegeving.
Het verdient geen schoonheidsprijs hoe ermee is omgegaan en ik ben ook niet de industrie, noch voel ik enige verantwoordelijkheid hiervoor. En als je niet alleen maar shitzooi vreet dan ga je niet direct dood aan een beetje transvet. Dan is zelf je voedsel conserveren gevaarlijker!
Wat een discussie Maar het gaat in ieder geval eens een andere richting uit.
Daar zijn enorm veel plantaardige gerechten te vinden.
Maar het gaat in ieder geval eens een andere richting uit. Zoek eens op vegan op www.foodgawker.comquote:
Oké, vleesfannaat in dit topic
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
Daar zijn enorm veel plantaardige gerechten te vinden.
Je hebt het over ''organic frisdrank'', daar valt dus ook cola onder. En de enige reden dat ik die post schrijf is om aan te tonen dat e-nummers niet perse slecht of eng hoeven te zijn.quote:
[..]
Ja, maar ik had het niet over de cola.. En citroenzuur baart me niet direct zorgen.
Zodra er achter werd gekomen hoe slecht het was zagen zelfs veel commerciele partijen in dat dit anders moest. Dit was dus geen bewust vergiftigen, maar onbewust ongezonde stoffen toevoegen.quote:
[..]
de stelling was dat ze je niet bewust vergiftigen. dat gebeurt dus wel, zolang ze het idee hebben dat ze ermee weg kunnen komen. transvet wordt vaak bewust toegevoegd, het komt in de natuur nauwelijks voor.
maar wat wil je u. Roken van voedsel is ook ongezond, maar listeria krijgen kan dodelijk zijn. Risicoloos voedsel is er amper. De industrie verkleint vrijwel alle zeer serieuze risico's, maar inderdaad zijn er nog een paar zaken onebekend of niet opgelost. AZO kleurstoffen is ook zoiets.
In het algemeen heeft de voedingsmiddelenindustrie heel lang gewerkt aan voldoende voedsel voor weinig maken, we komen uit een tijd waar voedsel aaltijd nog schaars was (en soms nog is). Pas alter werd duidelijk dat het niet allemaal altijd even gezond was.
Maar dan nog. Hetzelfde kun je zeggen van biologisch dynamische winkels, die verkopen allemaal extracten en preparaten die bewezen gevaarlijk zijn. Belladonna bijvoorbeeld, maar zo is er veel meer.
Whatever...
Als ik jou was zou ik eerst kijken of er nou wel of geen veganisten bijzitten, want dan heb je wellicht veel meer mogelijkheden.quote:
Oké, vleesfannaat in dit topic
Ik krijg binnenkort vegetarische (of veganist weet niet zeker) gasten te eten en wil uiteraard een goede maal neerzetten. En om nu gewoon ''regulier'' te koken en het vlees maar vervangen door vleesvervangers vind ik helemaal niks.
Het enige vega-gerecht wat ik zo ken is gevulde portobello of gevulde paprika. Maar wilde eens wat anders proberen. Iemand een goed gerecht voor lekker uitgebreid eten.
het was jouw stelling en hij klopt gewoon niet. wat je er nu allemaal bijsleept is onzinnig.quote:
[..]
Zodra er achter werd gekomen hoe slecht het was zagen zelfs veel commerciele partijen in dat dit anders moest.
In het algemeen heeft de voedingsmiddelenindustrie heel lang gewerkt aan voldoende voedsel voor weinig maken, we komen uit een tijd waar voedsel aaltijd nog schaars was (en soms nog is). Pas alter werd duidelijk dat het niet allemaal altijd even gezond was.
Maar dan nog. Hetzelfde kun je zeggen van biologisch dynamische winkels, die verkopen allemaal extracten en preparaten die bewezen gevaarlijk zijn. Belladonna bijvoorbeeld, maar zo is er veel meer.
Lees de edit nog maar even. Er is neits onzinnigs aan. Bovendien gebruik je een drogreden. Je speelt de hele discussie naar dit ene zinnetje. De rest vergeet je maar even.quote:
[..]
het was jouw stelling en hij klopt gewoon niet. wat je er nu allemaal bijsleept is onzinnig.
Whatever...
ik reageerde op jouw stelling. loopt niet zo te wurmen man.quote:
[..]
Lees de edit nog maar even. Er is neits onzinnigs aan. Bovendien gebruik je een drogreden. Je speelt de hele discussie naar dit ene zinnetje. De rest vergeet je maar even.
Ik ook hoorquote:
[..]
Ik zal er wel over nadenken
eigenlijk ben ik een beetje verlegen
