CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Krijg zin in een lekkere turkse maaltijd 
Een vriend is iemand die je verleden kent, in je toekomst gelooft en je vandaag accepteert zoals je bent.
Ja, woon vlakbij de kruiskade en daar barst het van de turkse en weet ik veel welke andere nationaliteiten al dan niet meer winkeltjes. Falafel, turks brood, knoeperts van olijven en speciale kruiden/pitjes. Grappig is dat er hier in de buurt ook heel vaak verschillende diensten in een winkel geboden worden. Dus een belwinkel + minisupermarkt in een of een kapper en een belwinkel in een 
in heel ermelo geen turkse winkel?quote:Op woensdag 16 april 2008 12:08 schreef Intrepidity het volgende:
Die zijn hier niet, dus nee
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Wel een turks restaurantquote:Op woensdag 16 april 2008 12:50 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
in heel ermelo geen turkse winkel?
Maar nee, het is hier opvallend schotelvrij
Bij mij in de buurt is een tijd terug een turkse bakker geopend. Ik kom er nooit, en weinig andere buurtgenoten komen er, want het is een zo goed als volledig witte buurt.
Hij is nu failliet.
Hij is nu failliet.
nog zo'n vreemd iets. witte wijk, dus niemand houdt van lekker eten.quote:Op woensdag 16 april 2008 13:30 schreef SjonLok het volgende:
Bij mij in de buurt is een tijd terug een turkse bakker geopend. Ik kom er nooit, en weinig andere buurtgenoten komen er, want het is een zo goed als volledig witte buurt.
Hij is nu failliet.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Wat een gemiste kans van die witte buurt dan, want bij de Turkse bakker is vaak ook 'gewoon' brood te koop, plus al die andere lekkere broodjes, en nog spotgoedkoop ook.quote:Op woensdag 16 april 2008 13:30 schreef SjonLok het volgende:
Bij mij in de buurt is een tijd terug een turkse bakker geopend. Ik kom er nooit, en weinig andere buurtgenoten komen er, want het is een zo goed als volledig witte buurt.
Hij is nu failliet.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
dus een witte buurt staat gelijk aan niet naar de turkse groenteboer gaan?
beetje vaag, vind je zelf ook niet?
ik ben ook wit, maar bezoek toch echt met regelmaat de turkse super en toko's enzo
beetje vaag, vind je zelf ook niet?
ik ben ook wit, maar bezoek toch echt met regelmaat de turkse super en toko's enzo
wtf?! Ik heb 't over een bakker en jij begint over een groenteboer. Slaap lekker verder.quote:Op woensdag 16 april 2008 14:30 schreef MissyMirjaM het volgende:
dus een witte buurt staat gelijk aan niet naar de turkse groenteboer gaan?
Verder zitten hier bij de buurtwinkels een nederlandse bakker, en een supermarkt met daarin een bakker. Dus qua broodproducten en gebak zijn we prima voorzien hier. Dan zit er niemand te wachten op een turks brood wat je na 1 dag weg kan gooien omdat het bedorven is.
nee dan liever het brood dat door chemische middeltjes een week 'vers' blijft. turksbrood snij je in stukken en meteen de vriezer in. blijft het heerlijk vers.quote:Op woensdag 16 april 2008 16:22 schreef SjonLok het volgende:
[..]
wtf?! Ik heb 't over een bakker en jij begint over een groenteboer. Slaap lekker verder.
Verder zitten hier bij de buurtwinkels een nederlandse bakker, en een supermarkt met daarin een bakker. Dus qua broodproducten en gebak zijn we prima voorzien hier. Dan zit er niemand te wachten op een turks brood wat je na 1 dag weg kan gooien omdat het bedorven is.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op woensdag 16 april 2008 16:28 schreef zoalshetis het volgende:
nee dan liever het brood dat door chemische middeltjes een week 'vers' blijft.
Wat, niet waar? Heb je zelf wel eens een brood gebakken dat na een dag nog lekker vers was? Vers en normaal brood is nou eenmaal maar zéér beperkt houdbaar, de supermarkten maken het de mensen makkelijker (en ongezonder!) door er chemische stoffen/conserveringsmiddelen aan toe te voegen zodat het langer houdbaar blijft.quote:
Hoe groot is de kans trouwens dat een persoon uit een volledige "witte buurt" Sjon heet of Sjon wilt heten?
Sjonnie met de pet!
En je mag geen lost meer kijken, daar speelt een arabier + koreaan in + ze eten exotische vruchten en seafood. Nepperd
Sjonnie met de pet!
En je mag geen lost meer kijken, daar speelt een arabier + koreaan in + ze eten exotische vruchten en seafood. Nepperd
A little bit hateful
Ik ben gek op couscous, shoarma, kebap en turkse pizza's enzo. Als ik ga experimenteren in de keuken, zorg ik altijd voor locale producten in plaats van die neppe meuk uit de Appie.
mag ik je aanraken, binkie?quote:Op woensdag 16 april 2008 17:53 schreef SjonLok het volgende:
whahaha de reacties hier in dit topic!
geweldig
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op woensdag 16 april 2008 18:31 schreef SjonLok het volgende:
liever niet, binkie
hoe kan je dat nou zeggen tegen je grootste fan!
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
sorry maar ik vind je raarquote:Op woensdag 16 april 2008 18:35 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
hoe kan je dat nou zeggen tegen je grootste fan!
Verveel je je zoalshetis?
Ontopic:
Doe nog steeds mijn boodschapjes bij de buurman!
Binnenkort mag ik zelf een keer mee naar de groothandel...
Hier in het durp is geen meel te krijgen voor pasta, dus ik ga het hogerop zoeken!
Ontopic:
Doe nog steeds mijn boodschapjes bij de buurman!
Binnenkort mag ik zelf een keer mee naar de groothandel...
Hier in het durp is geen meel te krijgen voor pasta, dus ik ga het hogerop zoeken!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
hey, hey poppetje! ach hij vroeg er een beetje om.quote:Op woensdag 16 april 2008 18:39 schreef Oblivion het volgende:
Verveel je je zoalshetis?
Ontopic:
Doe nog steeds mijn boodschapjes bij de buurman!
Binnenkort mag ik zelf een keer mee naar de groothandel...
Hier in het durp is geen meel te krijgen voor pasta, dus ik ga het hogerop zoeken!
leuk naar de groothandel. je weet het ongetwijfeld, maar je moet wel semoule fine nemen. met de groffe variant kan je niks geen pasta maken.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
I know, dearest, ik heb een topic van jou in mijn eigen topic geplakt...
Zoek maar...
Zoek maar...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ik kom veel bij de turkse slager, geweldig vlees!
en in de hilal supermarkt. goedkoop, goede spullen, helemaal top!
en in de hilal supermarkt. goedkoop, goede spullen, helemaal top!
stormy waters...
sailin'
sailin'
Dat vind ik ook zo lekker, maar iedereen die ik ken vind het vies.quote:Op woensdag 16 april 2008 13:31 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
Turkse karnemelk
[ afbeelding ]
Op het Beukenplein naast het OLVG zit een kleine Turkse lunchroom met de lekkerste baklava. En de Turkse pizza met dönner is goed. Menig lunch daar genuttigd en bijzonder vriendelijke bediening.quote:Op maandag 14 april 2008 16:26 schreef shmoopy het volgende:
Hier in Oost zijn alleen maar Turkse en Marokkaanse groentewinkeltjes, maar ik heb mijn vaste Turk.
Mooi niet dat ik fruit en groente in een supermarkt haal als ze bij hem 2x zo goedkoop en veel verser zijn.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Is dat de hele zoute melk? Ayran ofzo?quote:Op donderdag 17 april 2008 07:23 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dat vind ik ook zo lekker, maar iedereen die ik ken vind het vies.
A little bit hateful
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Bakker op de Botermarkt (bij V&D) en in de Cronjéstraat heb je aan het begin ook een prima Turkse supermarkt.quote:Op maandag 14 april 2008 16:12 schreef Prinsesje4you het volgende:
Ook ik ben regelmatig te vinden bij de Turkse bakker en groenteboer, echt heerlijk zoals eerder gezegd vriendelijk geholpen, goede kwaliteit en goedkoop. Sinds kort woon ik in Haarlem weet iemand hier een echt lekkere goede groenteboer en bakker?
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Ik ga altijd naar die in de 1-e Oosterparkstraat, rond lunchtijd behoorlijk druk, veel OLVG-personeel ook.quote:Op donderdag 17 april 2008 07:58 schreef UIO_AMS het volgende:
En de Turkse pizza met dönner is goed. Menig lunch daar genuttigd en bijzonder vriendelijke bediening.
Vriendelijke bediening, schoon enz.
Als het pannen van daken waait
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Als het gras naar je voeten graait
Als de wind langs je wangen aait, hier ben ik
Ja daar kom ik regelmatig, meestal voor groente, die daar stukken goedkoper is (vooral paprika's). Verder haal ik er ook kruiden, noten, pijnboompitten, Turks brood en feta. Enige puntje is wel dat met name groente en fruit over het algemeen minder lang houdbaar zijn, wat voor mij toch niet uitmaakt, aangezien ik zelden voor meerdere dagen in een keer boodschappen doe.
Vanaf volgende week ga ik verhuizen en dan zitten er meerdere van die Turkse ondernemers met groente, fruit, brood etc. en ruime openingstijden om de hoek (Hommelseweg in Arnhem). Die straat doet me trouwens erg denken aan Amsterdam Oost, Dapperstraat e.o. Daarbij heeft de Turk van de snackbar in de straat ook Falafel. Veel idealer kan het bijna niet
Vanaf volgende week ga ik verhuizen en dan zitten er meerdere van die Turkse ondernemers met groente, fruit, brood etc. en ruime openingstijden om de hoek (Hommelseweg in Arnhem). Die straat doet me trouwens erg denken aan Amsterdam Oost, Dapperstraat e.o. Daarbij heeft de Turk van de snackbar in de straat ook Falafel. Veel idealer kan het bijna niet
Lunchen wij zo vaak bij elkaar in de buurt? Toch maar eens beter opletten of ik een schone jonge freule á la Jessica Rabbit daar zie. En gewoon brood haal ik natuurlijk bij Hartog, maar nu ga ik wel erg offtopic.quote:Op donderdag 17 april 2008 10:23 schreef shmoopy het volgende:
Ik ga altijd naar die in de 1-e Oosterparkstraat, rond lunchtijd behoorlijk druk, veel OLVG-personeel ook.
Vriendelijke bediening, schoon enz.
Die lunchroom waar ik vaak eet, zit op de hoek Beukenplein - 2e Oosterparkstraat.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
Ah dan kom je dus bij mij in de buurt te wonen. Mag ik je wat tips geven?quote:Op donderdag 17 april 2008 10:32 schreef Vork het volgende:
Ja daar kom ik regelmatig, meestal voor groente, die daar stukken goedkoper is (vooral paprika's). Verder haal ik er ook kruiden, noten, pijnboompitten, Turks brood en feta. Enige puntje is wel dat met name groente en fruit over het algemeen minder lang houdbaar zijn, wat voor mij toch niet uitmaakt, aangezien ik zelden voor meerdere dagen in een keer boodschappen doe.
Vanaf volgende week ga ik verhuizen en dan zitten er meerdere van die Turkse ondernemers met groente, fruit, brood etc. en ruime openingstijden om de hoek (Hommelseweg in Arnhem). Die straat doet me trouwens erg denken aan Amsterdam Oost, Dapperstraat e.o. Daarbij heeft de Turk van de snackbar in de straat ook Falafel. Veel idealer kan het bijna niet
De Turk(?) die tegenover de C1000 staat op de Hommelseweg is een goede, voor groenten. Als je wat doorloopt naar Velperpoort station van die je op dat pleintje daar nog zo'n shopje staan, dat is een Irakees die echt heel aardig en goed is. Vaak geeft hij dingentjes cadeau als je een vaste klant bent en afronden gaat dan ook voordeliger
Hij heeft hele goede kip voor 2.00/2.50 per kilo (bouten/vleugels), goed rundvlees en lam, de beste Feta die ik in Arnhem (en ooit) heb geproeft, een stuk of 30 verschillende 'hapjes' waaronder Dolma, gevulde pepers etc, en goede groenten voor een goede prijs (1 kilo aubergines die zo vers zijn dat je je reflectie inop kan zien
voor 2 euro bijvoorbeeld). Deze Irakees is echt mijn favoriet van alle (ik geloof dat ik ze allemaal wel ken) middel-oosten shops in klarendal, hommelseweg en arnhem centrum.
Als je vanaf Velperpoort naar Arnhem centrum loopt (steenstraat), zit ergens in het midden een enorme toko. Met geweldig goedkope prijzen en een hele gang met tientallen bakjes verschillende kruiden. Een bakje van 7cm x 5cm x 5cm gevuld met Garam Masala / Komijn / kaneel / paprika poeder / cardemon / chili / whatever je wilt - kost maar 60 cent ofzo, echt niets terwijl je er maanden mee zoet bent!
Ook hebben ze daar iets van 20 verschillende soorten verse en gedroogde noodles/spagetti/vermecelli/bami...
Dit gebied van arnhem!
quote:Op donderdag 3 april 2008 01:17 schreef nienada het volgende:
Ok dit is niet echt topic ondewerp maar even over vlees. Heb wel vlees gehaald bij de turk of marokaan, maar mijn ervaring is dat élke keer dat ik daar vlees heb gehaald ik ziek werd. Het is ook niet zo vreemd, heb nog nooit een hygiënische islamitische slagerij gezien..Ontkomen deze mensen de keuring ofzo?
Groenten wel ok, vaak wel snel opeten trouwens. En idd superlage prijs, das er relaxed.
Ik heb uitstekende ervaringen met Turkse slagers, hart voor het vak en zeer smakelijk lamsvlees (voor een prikkie), wat altijd moeilijk te verkrijgen is bij de Hollandsche concurrent. Het enige waar ik bezwaar tegen kan maken is de slachtmethode, maar ja ik ben een dikke hypocriet als het aankomt op een goede maaltijd
en pin door je kop of doorgesneden keelquote:Op donderdag 17 april 2008 11:33 schreef Diederik_Duck het volgende:
[..]
what's the difference..
Dat mogen jullie elders bespreken.quote:Op donderdag 17 april 2008 11:56 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
en pin door je kop of doorgesneden keel
what's the difference..
Dit topic gaat níet over verschillende slachtingsmethodes dus.
[ Bericht 9% gewijzigd door Misstique op 17-04-2008 12:19:04 ]
I am so clever that sometimes I don't understand a single word of what I am saying.
Wat is fallaf's vlees?quote:Op donderdag 17 april 2008 12:05 schreef Liquidootje het volgende:
Mogen we het wel over fallaf's vlees hebben?
Volgens mij is er trouwens een post van mij geruimd...
Dat mag.quote:Op donderdag 17 april 2008 11:04 schreef Xith het volgende:
Ah dan kom je dus bij mij in de buurt te wonen. Mag ik je wat tips geven?
Ah die Irakees heb ik wel eens gezien ja. Die ga ik maar met een bezoek vereren binnenkort.quote:Wat tips
Ja, die ken ik wel. Ook de kruiden mixen zijn daar goedkoop en divers.quote:Als je vanaf Velperpoort naar Arnhem centrum loopt (steenstraat), zit ergens in het midden een enorme toko. Met geweldig goedkope prijzen en een hele gang met tientallen bakjes verschillende kruiden. Een bakje van 7cm x 5cm x 5cm gevuld met Garam Masala / Komijn / kaneel / paprika poeder / cardemon / chili / whatever je wilt - kost maar 60 cent ofzo, echt niets terwijl je er maanden mee zoet bent!
Ook hebben ze daar iets van 20 verschillende soorten verse en gedroogde noodles/spagetti/vermecelli/bami...
Ik kom van Presikhaaf, dus dit is al een hele vooruitgang.quote:Dit gebied van arnhem!
Ik woon in een behoorlijk gemengde wijk qua culturen, dus ja
Marrokaanse slager, marrokaanse bakker, turkse groenteboer, pakistaanse nachtwinkel
en het voordeel is ook dat ze gewoon 7 dagen per week open zijn...
Marrokaanse slager, marrokaanse bakker, turkse groenteboer, pakistaanse nachtwinkel
en het voordeel is ook dat ze gewoon 7 dagen per week open zijn...
The secret of creativity is knowing how to hide your sources
na een dag kun je ook lekker in de oven zetten, eerst boter en kaas erop en smullen maarquote:Op donderdag 3 april 2008 19:01 schreef Pek het volgende:
[..]
Dat moet je inderdaad vandaag opeten, want morgen is het oud. Niet om te bewaren, wel ideaal voor bij de BBQ
dat verandert niets aan de strekking van mijn postquote:Op woensdag 16 april 2008 16:22 schreef SjonLok het volgende:
[..]
wtf?! Ik heb 't over een bakker en jij begint over een groenteboer. Slaap lekker verder.
WOEPIE!
Ik kom net van de moskee daar was net een soort bazaar...
ALLEMAAL en ALLEEN MAAR lekkere dingen...
Buik is vol en de koelkast, wat heb ik een hoop ingeslagen...
Ik kom net van de moskee daar was net een soort bazaar...
ALLEMAAL en ALLEEN MAAR lekkere dingen...
Buik is vol en de koelkast, wat heb ik een hoop ingeslagen...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
ik voel me vereerd, maar ik baal wel dat ik nu al zo'n 46 uur aan het zoeken benquote:Op woensdag 16 april 2008 19:09 schreef Oblivion het volgende:
I know, dearest, ik heb een topic van jou in mijn eigen topic geplakt...
Zoek maar...
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Hush, niet zo boos kijken...quote:Op vrijdag 18 april 2008 17:06 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
ik voel me vereerd, maar ik baal wel dat ik nu al zo'n 46 uur aan het zoeken ben
From scratch...
Heel simpel hoor...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
dank je. ik was gewoon te lui
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Duh, leer mij zoalshetis kennen....quote:
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Dageljks.
The only limit is your own imagination
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
Ik ben niet gelovig aangelegd en maak daarin geen onderscheid tussen dominees, imams, scharenslieps, autohandelaren, politici en massamedia
Waarom er geen vliegtuig in het WTC vloog
ik zelf ben niet zo een Turken/Maroc bezoeker. Bas van der Heijden/C1000/AH zijn mijn bezoekadresjes voor de dagelijkse waar.
"When there is no peril in the fight, there is no glory in the triumph."
zowat dagelijks kom ik bij de Turkse bakker voor vers brood. lijkt heel veel op Bosnisch brood ook en aangezien ik Bosnisch ben........
ehm... Nederlands brood is ook heel lekker vind ik... en blijft veel langer vers smaken.
maar vers NL brood VS vers Turks brood = Turks brood!! Vooral als et nog warm is.. en de variant met sesamzaad en een laag eigeel is het gruwelijkst
als ik naar een slager ga ga ik naar de Turkse slager ook... je hebt ook Marokkaanse slagers..
maar Turkse slagers zijn wat kwalitatiever naar mijn mening.
voor baklava of andere zoetigheden die je bij Islamitische volkeren hebt ga ik er nooit heen.. m'n ma belt me altijd op als ze wat lekkers heeft klaargemaakt... en niemand die beter kookt dan je eigen moeder..
nahja.. dit gaat misschien niet op voor iedereen hier.. zeker als je NL bent.. maar voor mij wel iig
ehm... Nederlands brood is ook heel lekker vind ik... en blijft veel langer vers smaken.
maar vers NL brood VS vers Turks brood = Turks brood!! Vooral als et nog warm is.. en de variant met sesamzaad en een laag eigeel is het gruwelijkst
als ik naar een slager ga ga ik naar de Turkse slager ook... je hebt ook Marokkaanse slagers..
maar Turkse slagers zijn wat kwalitatiever naar mijn mening.
voor baklava of andere zoetigheden die je bij Islamitische volkeren hebt ga ik er nooit heen.. m'n ma belt me altijd op als ze wat lekkers heeft klaargemaakt... en niemand die beter kookt dan je eigen moeder..
nahja.. dit gaat misschien niet op voor iedereen hier.. zeker als je NL bent.. maar voor mij wel iig
--------------------------------------------------
Neobra' se bostan dok ¨ljive ne popadaju!
Neobra' se bostan dok ¨ljive ne popadaju!
Mijn turkse bakker aan de overkant is weg maar daar kwam ik wel eens.
Linksonder me zit een marrokaanse slager maar die praat blijkbaar niet met vrouwen dus daar haal ik ook niks.
Verder staan er op de markt hier altijd uhm...-geen idee wat voor afkomst- groentemannetjes waar ik wel eens wat haal.
Linksonder me zit een marrokaanse slager maar die praat blijkbaar niet met vrouwen dus daar haal ik ook niks.
Verder staan er op de markt hier altijd uhm...-geen idee wat voor afkomst- groentemannetjes waar ik wel eens wat haal.
Nu dat ik in een andere buurt woon, heb ik ook vlakbij een turkse bakker en groentewinkeltje vlakbij. Je kunt er inderdaad veel dingen kopen wat niet in de gewone supermarkt te vinden is. Bij de turkse bakker haal ik turkse pizza en turkse brood. Verder verkopen ze daar helaas geen baklava's En de prijzen bij de turkse groentewinkel en AH verschillen niet zo veel eigelijk, desondanks haal ik het wel bij het turkse groentewinkel omdat het veel lekkerder uitziet. En verder natuurlijk met dit weer heel veel Ayran!
En de prijzen bij de turkse groentewinkel en AH verschillen niet zo veel eigelijk, desondanks haal ik het wel bij het turkse groentewinkel omdat het veel lekkerder uitziet. En verder natuurlijk met dit weer heel veel Ayran!
Whahaha...ik lees heir vanalles over verotte bananen (bruin/zwart).
Jullie begrijpen hopelijk wel dat dat in de meeste gevallen bakbananen zijn en geen gewone bananen zoals wij ze kennen?
Verder kom ik er regelmatig, bij de turkse supermarkt, surinaamse toko's, kebabzaken, etcetc...
Bij de halal slager kom ik zelf nooit, mijn man koopt daar altijd.
Jullie begrijpen hopelijk wel dat dat in de meeste gevallen bakbananen zijn en geen gewone bananen zoals wij ze kennen?
Verder kom ik er regelmatig, bij de turkse supermarkt, surinaamse toko's, kebabzaken, etcetc...
Bij de halal slager kom ik zelf nooit, mijn man koopt daar altijd.
Live now. Make now always the most precious time. Now will never come again. JL Picard
In mijn vriendenkring zitten o.a. een turkse slager, groenteboer, bakker, en automonteur.
Ik ben dus ruim voorzien van vriendelijke en deskundige hulp als ik in één van hun voortreffelijke winkels kom.
Ik ben dus ruim voorzien van vriendelijke en deskundige hulp als ik in één van hun voortreffelijke winkels kom.
Nee.
Dat dus.quote:Op zondag 11 mei 2008 16:06 schreef Janena het volgende:
Jullie begrijpen hopelijk wel dat dat in de meeste gevallen bakbananen zijn en geen gewone bananen zoals wij ze kennen?
Ik zou niet meer zonder willen, turks brood (doorsnijden, licht insmeren met olijfolie en onder de grill) maar ook feta die niet op gummi lijkt, olijven die je eerst kunt proeven, die pittige pluimveeworstjes die het prima doen tussen een tosti. En dan heb je ook nog van die exemplaren die zondags en 's avonds open zijn.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Dat ook ja! Gewoon echt romige Feta die in je mond smelt!quote:Op zondag 11 mei 2008 18:05 schreef Weltschmerz het volgende:
feta die niet op gummi lijkt
oh jah de hele wijk zit er hier vol mee dus we komen er zeker 4 x in de week. Lekker kleine broodjes ( pide geloof ik?) Baklava, ayran, yoghurt, en laatst heerlijk lamsvlees
de hele wijk zit er hier vol mee dus we komen er zeker 4 x in de week. Lekker kleine broodjes ( pide geloof ik?) Baklava, ayran, yoghurt, en laatst heerlijk lamsvlees
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
toen ik nog in Utrecht woonde, absoluut. Ik woonde bij de kanaalstraat, 10 bakkers, 10 groentemannen.
turks brood, marokkaans brood, turkse/marokkaanse koekjes, kebap, pizza's, ander lekker spul waarvan ik de naam niet weet... stokbrood, puntjes, bagles. Van alles.
Ook ging ik altijd naar de iraanse groentenman. Geinig, zoveel winkels, maar ik ging altijd voor groenten, fruit, olijven, feta, munt, nootjes, naar de iraniers. Fijne winkel, kwalitatief goed voedsel, klantvriendelijk en in het algemeen heel gastvrij.
Vind het jammer dat het tegenwoordig allemaal zover weg is. Mis de turkse bakker/groenteman toch wel in dit spierwitte gedeelte van Ijsselstein.
turks brood, marokkaans brood, turkse/marokkaanse koekjes, kebap, pizza's, ander lekker spul waarvan ik de naam niet weet... stokbrood, puntjes, bagles. Van alles.
Ook ging ik altijd naar de iraanse groentenman. Geinig, zoveel winkels, maar ik ging altijd voor groenten, fruit, olijven, feta, munt, nootjes, naar de iraniers. Fijne winkel, kwalitatief goed voedsel, klantvriendelijk en in het algemeen heel gastvrij.
Vind het jammer dat het tegenwoordig allemaal zover weg is. Mis de turkse bakker/groenteman toch wel in dit spierwitte gedeelte van Ijsselstein.
En verschillende soorten, ik vind die korzelige gele Bulgaarse feta het lekkerst. De feta van de supermarkt is vaak voor de grootste gemene deler, bijna niemand zal het echt vies vinden, maar heel blij wordt er ook niemand van.quote:Op zondag 11 mei 2008 18:08 schreef Xith het volgende:
[..]
Dat ook ja! Gewoon echt romige Feta die in je mond smelt!
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
ik ga ook voor de zachte feta. is de duurste per kilo maar absoluut het lekkerst. misschien is dat wel de variant die niet van geiten- maar van koeienmelk is gemaakt. en turkse blauwschimmelkaas is heel lekker, relatief duur en niet makkelijk te krijgen.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Ik had dit stukje toevallig onthouden en heb net in de turkse supermarkt hier kipworstjes gekocht ( soort dunne braadworstjes ) maar die waren dus niet gekruidquote:Op zondag 11 mei 2008 18:05 schreef Weltschmerz het volgende:
die pittige pluimveeworstjes die het prima doen tussen een tosti.
wel lekker though.Weet jij hoe jouw worstjes precies heten of hoe de verpakking eruit ziet? ben wel nieuwsgieri
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Het zijn van die roodbruine worstjes, meestal hangen ze gewoon bij de kassa, of zitten ze met 6 aan mekaar vast en dan in een plastic bak. Daarop heb ik een keer gezien dat het van pluimvee was, stond er in het Duits op, ook wel logisch dat het niet van varkens is. Het is niks exclusiefs, het kost ook niks, volgens mij is het een beetje voor de Turken wat Stegeman voor Nederlanders is, waarschijnlijk seperatorvlees. En dan met knoflook en peper en vrij hard, en dan heb je een relatief milde en een wat pittigere variant. Op zich niks bijzonders dus, maar warm en met kaas tussen twee stukken Turks brood is het heerlijk.quote:Op maandag 12 mei 2008 17:03 schreef littledrummergirl het volgende:
Weet jij hoe jouw worstjes precies heten of hoe de verpakking eruit ziet? ben wel nieuwsgieri
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
we hebben wel wostjes gezien die aan elkaar vast zatenquote:Op maandag 12 mei 2008 17:48 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Het zijn van die roodbruine worstjes, meestal hangen ze gewoon bij de kassa, of zitten ze met 6 aan mekaar vast en dan in een plastic bak. Daarop heb ik een keer gezien dat het van pluimvee was, stond er in het Duits op, ook wel logisch dat het niet van varkens is. Het is niks exclusiefs, het kost ook niks, volgens mij is het een beetje voor de Turken wat Stegeman voor Nederlanders is, waarschijnlijk seperatorvlees. En dan met knoflook en peper en vrij hard, en dan heb je een relatief milde en een wat pittigere variant. Op zich niks bijzonders dus, maar warm en met kaas tussen twee stukken Turks brood is het heerlijk.
een soort kleine rookworstachtige dingen, waren die het?
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
merquez. maar lekkerder zijn ze met gekruid lamsgehakt, vind ik.quote:Op maandag 12 mei 2008 17:03 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
Ik had dit stukje toevallig onthouden en heb net in de turkse supermarkt hier kipworstjes gekocht ( soort dunne braadworstjes ) maar die waren dus niet gekruid
Weet jij hoe jouw worstjes precies heten of hoe de verpakking eruit ziet? ben wel nieuwsgieri
en de anderen bedoelen hoogstwaarschijnlijk sujuk (fonetisch). dikkere korte worstjes, die het lekkerst smaken als ze, in plakjes of in stukjes gesneden, zonder olie in een koekenpan worden gebakken. dat is overigens allang in dit topic te vinden.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Zegt sucuk jou iets? Overheerlijk in combinatie met tosti.quote:Op maandag 12 mei 2008 17:03 schreef littledrummergirl het volgende:
[..]
Ik had dit stukje toevallig onthouden en heb net in de turkse supermarkt hier kipworstjes gekocht ( soort dunne braadworstjes ) maar die waren dus niet gekruid
Weet jij hoe jouw worstjes precies heten of hoe de verpakking eruit ziet? ben wel nieuwsgieri
.[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 13-05-2008 01:22:22 ]
nee geen merquez, dit was heel anders ( qua structuur en buitenkant ed) wel lekker op zich ( beetje tam en flauw maar met ketchup goed te doenquote:Op dinsdag 13 mei 2008 01:19 schreef zoalshetis het volgende:
[..]
merquez. maar lekkerder zijn ze met gekruid lamsgehakt, vind ik.
en de anderen bedoelen hoogstwaarschijnlijk sujuk (fonetisch). dikkere korte worstjes, die het lekkerst smaken als ze, in plakjes of in stukjes gesneden, zonder olie in een koekenpan worden gebakken. dat is overigens allang in dit topic te vinden.
) volgende keer maar eens op zoek naar sucuk dus
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Die ja, ik zit me nou wel even af te vragen hoe ik er bij kwam dat het van pluimvee gemaakt is. Heb jij trouwens nog een bepaalde kaas voor zo'n tosti?quote:Op dinsdag 13 mei 2008 01:21 schreef zarGon het volgende:
Zegt sucuk jou iets? Overheerlijk in combinatie met tosti.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
je hebt ze ook in kipvariant. net als lam/rund.quote:Op dinsdag 13 mei 2008 12:01 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Die ja, ik zit me nou wel even af te vragen hoe ik er bij kwam dat het van pluimvee gemaakt is. Heb jij trouwens nog een bepaalde kaas voor zo'n tosti?
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Ik kom er regelmatig en ben er tevreden over mijn nabije Turk en de Marokkaan ietsje verderop. Brood, yoghurt, baklava, groenten, fruit, kortom van alles dus. En 'mijn Turk' heeft ook nog een (warme) snack met kaas en spinazie in een soort van bladerdeeg, ik vind het heerlijk en het is goedkoop, zeker als je kijkt naar de hoeveelheid die je daarvoor krijgt.
"Uhh meneer, ik wil graag weer zo'n ehh.. kaasding!"
Laatst had ik wel een 'grappige' ervaring met Turks brood halen. De Turk had ze niet meer dus toen liep ik naar een ander winkeltje (wat er hetzelfde uitzag als de standaard Turk) en vroeg daar naar Turks brood. Toen zei die man: 'Nee mevrouw, wij hebben Marokkaans brood!
Ik: 'Oh dat is ook lekker, als het maar brood is!'
Meneer: 'Ga je gang jongedame
'
"Uhh meneer, ik wil graag weer zo'n ehh.. kaasding!"
Laatst had ik wel een 'grappige' ervaring met Turks brood halen. De Turk had ze niet meer dus toen liep ik naar een ander winkeltje (wat er hetzelfde uitzag als de standaard Turk) en vroeg daar naar Turks brood. Toen zei die man: 'Nee mevrouw, wij hebben Marokkaans brood!
Ik: 'Oh dat is ook lekker, als het maar brood is!'
Meneer: 'Ga je gang jongedame
'
Ik woon vlak bij de dapper markt. Ik vindt de buurt waar ik woon een verademing wat betreft exotische voedsel. Woonde vroeger in Amsterdam west.
Wordt als iemand die voortdurend dood is. De ware volgeling van bushidõ sterft elke ochtend en avond opnieuw. En wordt niet gehinderd door angst voor de dood. Yamamoto Tsunetomo's hagakure.
Soms, we halen altijd wel iets speciaals. Onze turkse bakker heeft ook broodje doner en turkse pizza's enzo
Herb is the healing of a nation, alcohol is the destruction.
sucuk is idd wel ok, hoewel heeeeel erg zout maar het kan ook zijn omdat ik flink dikke plakken had gesneden en ik de grillpan had gekieperd
maar het kan ook zijn omdat ik flink dikke plakken had gesneden en ik de grillpan had gekieperd
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Jaaa je moet ze natuurlijk dun snijden, want ze zijn zout en zo smaakvol/rijk!
en een beetje schtinkie
en een beetje schtinkie
A little bit hateful
Heeerlijk, verse producten uit de Turkse winkel/bakker.. ik kom er regelmatig! Natuurlijk o.a. voor de sucuk, kaas, brood, olijven, groente, fruit, verse mint!... zo kan ik nog wel even doorgaan
waar hebben ze die kaasdingen?quote:Op vrijdag 16 mei 2008 05:32 schreef justshutup het volgende:
Ik kom er regelmatig en ben er tevreden over mijn nabije Turk en de Marokkaan ietsje verderop. Brood, yoghurt, baklava, groenten, fruit, kortom van alles dus. En 'mijn Turk' heeft ook nog een (warme) snack met kaas en spinazie in een soort van bladerdeeg, ik vind het heerlijk en het is goedkoop, zeker als je kijkt naar de hoeveelheid die je daarvoor krijgt.
"Uhh meneer, ik wil graag weer zo'n ehh.. kaasding!"
waar ik altijd een beetje huiverig voor ben, zijn die opgewarmde spinazie dingen als borek etc. het is niet verstandig om dat opnieuw op te warmen ivm nitraat-nitriet.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op donderdag 3 april 2008 01:05 schreef Dagonet het volgende:
En wat haal je daar dan?
Het valt mij op dat het a) een stuk goedkoper is vaak, b) er een ruime keus is die je nergens anders vindt en c) de kwaliteit niet tegenvalt.
Daarbij komt dan ook nog dat je vaak ook nog dingen kan halen die nergens anders te krijgen zijn, waar haal je bijvoorbeeld een honingraat vandaan? Behalve bij een peperdure reformwinkel misschien.
[ afbeelding ]
Het valt natuurlijk meer mensen op, zoals in dit topic:
Nederlandse groenteman kan wat leren van allochtone evenknie
Ook de slagers mogen zich in een steeds warmere belangstelling verheugen trouwens.
Is dat in Amsterdam deze winkel? of gewoon in Turkije? Ziet er erg schoon en fris uit kwa waren.
Ja, vandaag weer geweest, voor groenten en sucuk (knoflookworst). En ik heb rozenjam gekocht, eens proberen.
Dat is een beetje een achterhaald verhaal hoor. Valt erg mee.quote:Op woensdag 28 mei 2008 12:01 schreef zoalshetis het volgende:
waar ik altijd een beetje huiverig voor ben, zijn die opgewarmde spinazie dingen als borek etc. het is niet verstandig om dat opnieuw op te warmen ivm nitraat-nitriet.
Ik kom wel eens bij de Turkse bakker om brood te halen en soms baklava als we het zelf niet thuis hebben (ik ben Bosnisch).
Don’t touch the girl,
she will cut your hands off,
and call it an accident.
she will cut your hands off,
and call it an accident.
Helaas niet meer, woon er nu te ver vandaan. Brood is altijd lekker en de groenten en vlees en kruiden en spijzen e.d. zijn vaak ook heerlijk. En wat Dago schreef, er zijn vaak dingen te koop die men in Nederlandse winkels niet heeft.
- Spaanse pepers (op voorraad en lager geprijst dan de toko's waar je ze ook kan kopen)
- Kruiden
- Lahmacun en baklava (vers, goedkoop en lekker natuurlijk)
- Groenten (niet altijd goedkoper, maar wel veel keus)
EDIT:
En bij de Turkse slager natuurlijk in de zomer lamsvlees, een fors groot stuk zodat ik er aardig wat sate kambing van kan maken
Ik probeer ook altijd vaste adresjes aan te houden. De winkels waar van die jonge opgeschoten knapen in staan ontwijk ik altijd. Zijn vaak gasten die geen kennis van zaken hebben en niet bepaald klantvriendelijk zijn mits je een 'landgenoot' van ze bent. Ik spreek natuurlijk wel uit ervaring, en generaliseer niet. De paar Turkse winkels waar ik kom, staan over het algemeen de wat oudere mensen, en die lui zijn altijd vrolijk, mild met het afrekenen en altijd bereid je wat info te geven als je dat nodig hebt.
[ Bericht 30% gewijzigd door JMarsden op 08-06-2008 00:22:46 ]
- Kruiden
- Lahmacun en baklava (vers, goedkoop en lekker natuurlijk
)- Groenten (niet altijd goedkoper, maar wel veel keus)
EDIT:
En bij de Turkse slager natuurlijk in de zomer lamsvlees, een fors groot stuk zodat ik er aardig wat sate kambing van kan maken
Ik probeer ook altijd vaste adresjes aan te houden. De winkels waar van die jonge opgeschoten knapen in staan ontwijk ik altijd. Zijn vaak gasten die geen kennis van zaken hebben en niet bepaald klantvriendelijk zijn mits je een 'landgenoot' van ze bent. Ik spreek natuurlijk wel uit ervaring, en generaliseer niet. De paar Turkse winkels waar ik kom, staan over het algemeen de wat oudere mensen, en die lui zijn altijd vrolijk, mild met het afrekenen en altijd bereid je wat info te geven als je dat nodig hebt.
[ Bericht 30% gewijzigd door JMarsden op 08-06-2008 00:22:46 ]
"Some of the shows on the network are not my cup of tea... mainly because I don't like huge pieces of sh** in my tea." Aziz on MTV
deze gast ken ik, hij zit op de Javastraat in Amsterdam Oost..quote:Op donderdag 3 april 2008 01:05 schreef Dagonet het volgende:
En wat haal je daar dan?
Het valt mij op dat het a) een stuk goedkoper is vaak, b) er een ruime keus is die je nergens anders vindt en c) de kwaliteit niet tegenvalt.
Daarbij komt dan ook nog dat je vaak ook nog dingen kan halen die nergens anders te krijgen zijn, waar haal je bijvoorbeeld een honingraat vandaan? Behalve bij een peperdure reformwinkel misschien.
[ afbeelding ]
Het valt natuurlijk meer mensen op, zoals in dit topic:
Nederlandse groenteman kan wat leren van allochtone evenknie
Ook de slagers mogen zich in een steeds warmere belangstelling verheugen trouwens.
en hoe was de jam?quote:Op zaterdag 31 mei 2008 18:24 schreef Isegrim het volgende:
Ja, vandaag weer geweest, voor groenten en sucuk (knoflookworst). En ik heb rozenjam gekocht, eens proberen.
mijn oma maakt het ook wel eens maar dat is erg zoet(heel erg..)
Ik maak nog steeds rozenjam 
( In Roemenie eet je dat als snoep )
Wat lepels op een schoteltje en dan oplepelen. Heerlijk.
Ik ben een luie flikker op de grachten van Utrecht; waar geen turk te vinden is.
Maar dit topic herinnert me weer even dat ik ook prima op de fiets kan stappen en naar de kanaalstraat kan trappen.
Waarvoor dank
Ik denk dat we vanavond sate kambing eten
Overigens is het gezeur over het vlees bij de turkse/marokkaanse slager wel heel overdreven. Wij zijn hier nepvlees gewend, vlees wat vuurrood is, terwijl dat helemaal niet kan. Goed rundvlees en goede lam hoort bruinig te zijn!
Het vlees van de Appie wordt volgepompt met kleurstoffen, om de kleur te behouden. Ontzettende flauwekul.
Dus niet zo miepen; gewoon wat vlees halen bij de Turk. Zij eten het zelf ook en zij zien er van binnen net zo uit als jij. Het is niet zo dat een Turk 3 lullen heeft ofzo en daarom dat vlees wel kan eten.
Stomme hollanders ook af en toe.
( In Roemenie eet je dat als snoep )Wat lepels op een schoteltje en dan oplepelen. Heerlijk.
Ik ben een luie flikker op de grachten van Utrecht; waar geen turk te vinden is.
Maar dit topic herinnert me weer even dat ik ook prima op de fiets kan stappen en naar de kanaalstraat kan trappen.
Waarvoor dank
Ik denk dat we vanavond sate kambing eten
Overigens is het gezeur over het vlees bij de turkse/marokkaanse slager wel heel overdreven. Wij zijn hier nepvlees gewend, vlees wat vuurrood is, terwijl dat helemaal niet kan. Goed rundvlees en goede lam hoort bruinig te zijn!
Het vlees van de Appie wordt volgepompt met kleurstoffen, om de kleur te behouden. Ontzettende flauwekul.
Dus niet zo miepen; gewoon wat vlees halen bij de Turk. Zij eten het zelf ook en zij zien er van binnen net zo uit als jij. Het is niet zo dat een Turk 3 lullen heeft ofzo en daarom dat vlees wel kan eten.
Stomme hollanders ook af en toe.
Ja, in Rotterdam gingen we er heel vaak heen en nu sinds een tijdje hebben we een "turk" hier in de buurt ontdekt, en daar zijn de groenten echt goed, buiten dat ze dingen hebben die de super niet heeft
En verderop daar zit een turkse super mét slager en daar hebben we dit weekend lam gehaald en kip en rund..
prima allemaal, mooiere prijzen, mooiere producten.
En verderop daar zit een turkse super mét slager en daar hebben we dit weekend lam gehaald
en kip en rund.. prima allemaal, mooiere prijzen, mooiere producten.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Bij ons in de wijk (Soesterkwartier Amersfoort) zit een goede Turkse bakker bij wie ik vaak Turks brood haal (handig op zondag!) Het is daar echter altijd godsgruwelijk heet door die ovens en grills. Ik zou daar nog geen kwartier in kunnen werken, maar bij die gasten zie je nooit één druppeltje zweet... Knap hoor
|
|
