Onscherp
quote:Wat is dat nou?
quote:Hij gooit zijn beentjes in de lucht
quote:Ja inderdaad, als het er mooi uit ziet, eet dat gewoon lekkerder.Op zaterdag 3 februari 2007 23:36 schreef golfer het volgende:
[..]
Dank.
We doen allebei niet alleen ons best met het koken, maar de presentatie van het voedsel vinden we ook belangrijk.
Uiterlijk en geur zijn al voor 50% net zo belangrijk als de smaak van voedsel.
Je kan ook zo voor de gek worden gehouden wat kleuren en vormen betreft.
Op het werk hadden we een toetje waar oranje sliertjes opzaten (leek dus op wortelsliertjes) maar het was chocola en het proeft en eet gewoon anders........
Beetje vage omschrijving maar misschien snappen jullie het.
Maar iig, ziet er dus altijd goed uit!
En die foto's blijven doen, is leuk!
quote:Ik snap hetOp zaterdag 3 februari 2007 23:49 schreef het-is-mij het volgende:
[..]
Ja inderdaad, als het er mooi uit ziet, eet dat gewoon lekkerder.
Je kan ook zo voor de gek worden gehouden wat kleuren en vormen betreft.
Op het werk hadden we een toetje waar oranje sliertjes opzaten (leek dus op wortelsliertjes) maar het was chocola en het proeft en eet gewoon anders........
Beetje vage omschrijving maar misschien snappen jullie het.
Maar iig, ziet er dus altijd goed uit!
En die foto's blijven doen, is leuk!
Het wordt al bijna een gewoonte, die foto's
OT :
Aussy wijntje
quote:Dus het is nog niet eens dood?Op zaterdag 3 februari 2007 23:48 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Hij gooit zijn beentjes in de lucht
.Laat ik even on-topic doen voordat ik om mijn kop krijg.
.Ik heb vanaf 12:00u vanmiddag in de keuken gestaan om het volgende te maken:
Semoor vlees
Ajam pedis
Rendang eieren
Sambal goreng boontjes
Garnalen in filodeeg (Nee, past er niet bij, maar had ik zin in.
.)Witte lijst
Mie
Daarbij:
twee soorten kroepoek
Gebakken uitjes
Atjar
En als toetje bij de koffie was er spekkoek.
.*burp*
Mijn visite en ik hebben besloten dat we de komende twee dagen niet meer hoeven te eten.
.
quote:MUUS, wat een heerlijke Indische maaltijd heb je gemaakt.Op zaterdag 3 februari 2007 23:54 schreef MUUS het volgende:
Ik heb vanaf 12:00u vanmiddag in de keuken gestaan om het volgende te maken:
Semoor vlees
Ajam pedis
Rendang eieren
Sambal goreng boontjes
Garnalen in filodeeg (Nee, past er niet bij, maar had ik zin in.
Witte lijst
Mie
Daarbij:
twee soorten kroepoek
Gebakken uitjes
Atjar
En als toetje bij de koffie was er spekkoek.
*burp*
Mijn visite en ik hebben besloten dat we de komende twee dagen niet meer hoeven te eten.
. Veul, maar wel lekkâh.quote:Zelf je boemboe's gemaakt of uit een pakkie?Op zondag 4 februari 2007 00:01 schreef MUUS het volgende:
Ja, het was weer lekkâh,
quote:Vroegâh ging ik altijd naar de markt om 65613056 kruiden te halen. Totdat ik eens werd uitgelachen door een stel Indo's.Op zondag 4 februari 2007 00:02 schreef golfer het volgende:
[..]
Zelf je boemboe's gemaakt of uit een pakkie?
. Waarom deed ik dat toch als al die handige boemboes er zijn...Ik haal niet de boemboes uit de supermarkt trouwens, maar samen met de kokosmelk en santen bij de toko.
.quote:Op zondag 4 februari 2007 00:08 schreef MUUS het volgende:
Vroegâh ging ik altijd naar de markt om 65613056 kruiden te halen. Totdat ik eens werd uitgelachen door een stel Indo's.
Ik haal niet de boemboes uit de supermarkt trouwens, maar samen met de kokosmelk en santen bij de toko.
Mijn Indische ex-schoonmama, die mij ingewijd heeft in de Indische keuken, deed altijd nog alles zelf en ik heb dat ook jarenlang nog gedaan.
Tegenwoordig ga ik ook voor de kant en klare boemboe's, hoewel ik het af-en-toe wel leuk blijf vinden om zelf met de kruiden en de vijzel in de weer te gaan en zelf te oeleken.
Want de truc van lekker eten is namelijk: erbij blijven. Veel omscheppen, lief laten pruttelen, zachtjes tegen praten en.... erbij blijven.
.Niet alleen bij het rundvlees, maar ook bij de eitjes, de boontjes en de kip. Pruttelen, erbij blijven, niet haasten, want daar wordt het eten gestresst van. Lief tegen doen en dan als het klaar is... *tromgeroffel*.... heb je eten wat met liefde is bereid.
.Oh, de boontjes gaan trouwens in santen (of kokosmelk, wadduwilt) en ui en veul sambal. Beetje water erbij, pruttieprutprut. Klaar.
was dus niet de semoor die ik ken. (familie uit Indonesie).
Semoor is zoo makkelijk zelf te maken.
Enige wat je nodig hebt is vlees (rund, varken of kip), knoflook, nootmuskaat, ketjap manis, misschien nog tomaat en aardappelschijfjes (om op te vullen). Dat wast.
Boemboe
Ontopic: brood met vissticks.
quote:* B.A.Trix is jaloers op visiteOp zaterdag 3 februari 2007 23:54 schreef MUUS het volgende:
[..]
Dus het is nog niet eens dood?
Laat ik even on-topic doen voordat ik om mijn kop krijg.
Ik heb vanaf 12:00u vanmiddag in de keuken gestaan om het volgende te maken:
Semoor vlees
Ajam pedis
Rendang eieren
Sambal goreng boontjes
Garnalen in filodeeg (Nee, past er niet bij, maar had ik zin in.
Witte lijst
Mie
Daarbij:
twee soorten kroepoek
Gebakken uitjes
Atjar
En als toetje bij de koffie was er spekkoek.
*burp*
Mijn visite en ik hebben besloten dat we de komende twee dagen niet meer hoeven te eten.
Rijst met Hongaarse Goulash... paprika, prei, uitje... sambal bij..
ow... enne... drink er altijd een beker melk bij...
quote:Goed idee zeg!!Op zondag 4 februari 2007 01:22 schreef LennyKravitz het volgende:
Vandaag op:
Rijst met Hongaarse Goulash... paprika, prei, uitje... sambal bij..
ow... enne... drink er altijd een beker melk bij...
kan ik morgen wel ff in elkaar flansen! Vanmiddag ga ik aan de slag voor morgen, heerlijke gehaktballen in tomatensaus.
Vanavond eten we Ayam betawi met basmati en kroepoek.
quote:Was ook erg lekker
Vanavond broccoli met lams-merques worstjes.
Nu een lekkere koffie verkeerd, en wat crackers met smeerkaas.
Lunch: 2 rijstwafels en 1 broodje met kaas.
En de gehaktballen staan ook lekker te pruttelen voor morgen.
quote:Ziet er lekker uit zeg!Op zondag 4 februari 2007 13:52 schreef Curiosity het volgende:
De Ayam betawi is alvast klaar voor vanavond:
[afbeelding]
En de gehaktballen staan ook lekker te pruttelen voor morgen.
[afbeelding]
quote:Sambal bij
quote:Sjalotten, knoflook, gula yawa, sambal, ketjap manis, ketoembar, limoensap, trassi en peper en zout.Op zondag 4 februari 2007 15:44 schreef Bluezz het volgende:
Mmmmm, lekker ziet het er uit, wat zit er in de kip betawi?
De kip zelf is eerst gefrituurd na een mengsel van bloem, knoflookpoeder en zout.
quote:
quote:Apart!, ff zoeken wat qula yawa isOp zondag 4 februari 2007 16:39 schreef Curiosity het volgende:
Sjalotten, knoflook, gula yawa, sambal, ketjap manis, ketoembar, limoensap, trassi en peper en zout.
De kip zelf is eerst gefrituurd na een mengsel van bloem, knoflookpoeder en zout.
quote:Ik heb het recept van Lonny, zal de link er even bij zetten, er staan nog veel meer lekkere recepten bij.
http://www.lonnys.nl/index.php?id=63
quote:Gula Jawa Javaanse rietsuiker, afkomstig van de arenpalm
Wordt bereid uit suikerriet en uit kokos. Het is in blokken, staven, plakken en in vleoibare vorm te koop. Voor gebruik raspen of smelten. Kan eventueel door bruine basterdsuiker vervangen worden. Veel gebruikt als zoetmaker.
!Sate in de wok.
Nasi.
Dat wordt weer smullen.
quote:HoezoOp zondag 4 februari 2007 17:24 schreef Zw0rld het volgende:
Groeien jullie niet dicht met al dat lekkers
Jij moet toch ook eten ben juist al 8 kg kwijt
quote:OeOp zondag 4 februari 2007 17:29 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Hoezo
ben juist al 8 kg kwijt
Dat is mooi.
Oosters eten is wel vaak licht verteerbaar.
quote:Ooit van beweging gehoord?Op zondag 4 februari 2007 17:24 schreef Zw0rld het volgende:
Groeien jullie niet dicht met al dat lekkers
quote:8 kgOp zondag 4 februari 2007 17:29 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Hoezo
ben juist al 8 kg kwijt
In hoeveel tijd
Pas je wel op dat je in de gaten houdt dat je vet verliest en geen spiermassa
In afwachting van mijn stoofpotje die nog ruim 40 minuten moet 
quote:Was lekkerOp zondag 4 februari 2007 13:03 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Kip piri piri met zelfgemaakte nasi! En hebben ook nog zelfgemaakte aardappelsalade.. mmm
quote:* Zw0rld zit nu aan de koffieOp zondag 4 februari 2007 17:20 schreef Zw0rld het volgende:
Zelfgemaakte kip sate met hot pindasaus.
Sate in de wok.
Nasi.
Dat wordt weer smullen.
lekker gesmult hoor.
Echt te slecht gewoon...
Morgen dan maar spaghetti
quote:Vanaf eind nov. of zo, er kan nog 12 afOp zondag 4 februari 2007 17:59 schreef Stereotomy het volgende:
8 kg
In hoeveel tijd
Pas je wel op dat je in de gaten houdt dat je vet verliest en geen spiermassa
En ik weet precies hoe e.e.a. werkt door mijn vroegere opleiding voedingsassistent en diëtetiek. Ik ben dus niet aan 'de lijn' maar ben bezig mijn eet en bewegingspatroon blijvend een draai te geven
OT : Het was lekkah :
quote:Het was lekkerOp zondag 4 februari 2007 18:33 schreef PdeHoog het volgende:
In afwachting van mijn stoofpotje die nog ruim 40 minuten moet
Heb nog vier porties over 
quote:Ziet er idd smakelijk uit
Ik heb nog een saucijsenbroodje van gisteren. Deze ligt in de koelkast en wil ik zo op gaan eten. Hoe kan ik deze het beste verwarmen. In eenmagnetron wordt het slappe hap, dus wordt sowieso de oven denk.
Dan komt de vraag hoeveel graden en hoelang (ik heb een conventionele oven, geen hetelucht).
Alvast dank
quote:weetje wel hoelaat het is.Op zondag 4 februari 2007 22:21 schreef Richie_Rich het volgende:
Ik kan het hier wel even vragen, nieuw topic lijkt me een beetje onzinnig.
Ik heb nog een saucijsenbroodje van gisteren. Deze ligt in de koelkast en wil ik zo op gaan eten. Hoe kan ik deze het beste verwarmen. In eenmagnetron wordt het slappe hap, dus wordt sowieso de oven denk.
Dan komt de vraag hoeveel graden en hoelang (ik heb een conventionele oven, geen hetelucht).
Alvast dank
quote:Ja dus
en vandaag chinees op
heerlijk, maar dat wordt aankomende week dus weer braaf lijnen
quote:Op zondag 4 februari 2007 20:06 schreef PdeHoog het volgende:
Het was lekker
Dat hebben wij nou ook altijd. Voor een weeshuisje
OT : crackertje smeerkaas, water.
quote:Zo de vriezer in met die zooiOp zondag 4 februari 2007 23:03 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Dat hebben wij nou ook altijd. Voor een weeshuisje
Scheelt me de komende weken weer een avondje koken Zit nu aan een 3/4-liter flesje water Tijd voor thee en een half litertje water ja verslaving.Ik gebruik een pak van de Aldi, waar al mix en tortilla's in zitten. Verder voeg ik veel verse ingrediënten toe zoals:
* rundergehakt
* paprika's
* uien
* knoflook
* chili's
* kidneybonen
* geraspte kaas (lekker extra veel)
* crème fraîche
Nu een beker vivit quote:Best veel!Op maandag 5 februari 2007 12:38 schreef PdeHoog het volgende:
Zojuist vier boterhammen met kaas en ham en een klein frietje
Ik ben vandaag maar weer eens begonnen met MINDER te eten. (Bluezz mag dan 8 kilo zijn afgevallen, ik ben sinds begin december juist 8 kilo áangekomen, erg hè, terwijl ik niet eens belachelijk veel eet) Vandaag op: 2 sportvolkoren wasa-crackers met filet Americain en ui. Voor vanavond heb ik zalm, japanse teryaki groenten van iglo en basmatirijst in gedachte. En ergens om 4 uur een kop eigengemaakte groentensoep. Ga er nu even uit om vers fruit te halen en ook wat zuivelachtigs, ik denk Optimelvla of zo. Dat vind ik dan toch lekkerder dan magere kwark en zoveel meer calorieen zitten er niet in. Heeft iemand van Optimel dat "control" al eens uitgeprobeerd? Daar schijnt je eetlust van af te nemen en dat lijkt me wel fijn, want ik heb nl. áltijd trek, niet normaal!
quote:Ja
Eigenlijk iets teveel Die friet he quote:Wél lekkerOp maandag 5 februari 2007 13:48 schreef PdeHoog het volgende:
[..]
Ja
. Ach, dan hou je nu toch gewoon een balansmiddag en avond quote:Huh??Op maandag 5 februari 2007 13:58 schreef Koningin het volgende:
Net een Knopper gehad.
quote:
quote:Ja, merk geen verschilOp maandag 5 februari 2007 13:25 schreef conleche het volgende:
[..]
Heeft iemand van Optimel dat "control" al eens uitgeprobeerd? Daar schijnt je eetlust van af te nemen en dat lijkt me wel fijn, want ik heb nl. áltijd trek, niet normaal!
quote:He, jammer! Misschien ook een beetje te mooi om waar te zijn...
Die knoppers: wat een rare naam voor iets wat er uitziet als een vierkante chocoprins! (ben natuurlijk gewoon jaloers op Koningin en wilk 't liefst ook knoppers eten
)quote:Ja,daar ben ik ook mee bezig. Maar ik heb de gewoonte om in het weekend wel lekkernijen zoals patat toe te laten maar door de weeks niet meerOp zondag 4 februari 2007 19:56 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Vanaf eind nov. of zo, er kan nog 12 af
En ik weet precies hoe e.e.a. werkt door mijn vroegere opleiding voedingsassistent en diëtetiek. Ik ben dus niet aan 'de lijn' maar ben bezig mijn eet en bewegingspatroon blijvend een draai te geven
OT : Het was lekkah :
[afbeelding]
erg?
Vanavond: kip chow mein
Nu home made vruchtenbroodje met boter, koffie en water.
quote:Verander je tussendoortjes dan in light crackers met light smeerkaas of zo? Of een beker magere yoghurt? Verder normaal eten, 4 tot 5 keer per dag wat... er moet ong. 3 uur tussen zitten.Op maandag 5 februari 2007 13:25 schreef conleche het volgende:
Ik ben vandaag maar weer eens begonnen met MINDER te eten. (Bluezz mag dan 8 kilo zijn afgevallen, ik ben sinds begin december juist 8 kilo áangekomen, erg hè, terwijl ik niet eens belachelijk veel eet) Vandaag op: 2 sportvolkoren wasa-crackers met filet Americain en ui. Voor vanavond heb ik zalm, japanse teryaki groenten van iglo en basmatirijst in gedachte. En ergens om 4 uur een kop eigengemaakte groentensoep. Ga er nu even uit om vers fruit te halen en ook wat zuivelachtigs, ik denk Optimelvla of zo. Dat vind ik dan toch lekkerder dan magere kwark en zoveel meer calorieen zitten er niet in. Heeft iemand van Optimel dat "control" al eens uitgeprobeerd? Daar schijnt je eetlust van af te nemen en dat lijkt me wel fijn, want ik heb nl. áltijd trek, niet normaal!
En drink veel water tussendoor... eventueel met bubbels, gegarandeerd dat je dan een vol gevoel hebt
quote:Salade met pasta en kip is het geworden.. Nouja, gaat het worden over een half uurtje
En een fruitsalade als toetje
Kan je spaghetti in de vriezer doen (incl. saus)? Hoe lang is dat houdbaar?
quote:Thanks!Op maandag 5 februari 2007 18:42 schreef Muck het volgende:
ja dat kan, en dat is zeker wel een paar weken houdbaar
quote:Eigenlijk at ik niet zoveel tussendoor, maar ik nam wel behoorlijke porties avondeten en dan niet altijd gezond, dus gewoon jus en soms friet erbij en een toetje en eigenlijk at ik ook behoorlijk vet broodbeleg, als eiersalade, pindakaas, gebakken eitjes of dik roomboter. Ik denk aan calorieen per dag zo'n 2500 en dat zijn er toch al gauw 500 meer dan je er nodig hebt. Ook heb ik de sportschool nogal links laten liggen. Nou ja alles bij elkaar...ik moet wel zeggen dat ik enorme aanleg heb om aan te komen. 8 kilo in ruim 2 maanden, daar moeten sommige mensen écht hun best voor doen!! Ik heb bij de Appie net wel de volgende tussendoortjes gekocht:Op maandag 5 februari 2007 16:33 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Verander je tussendoortjes dan in light crackers met light smeerkaas of zo? Of een beker magere yoghurt? Verder normaal eten, 4 tot 5 keer per dag wat... er moet ong. 3 uur tussen zitten.
En drink veel water tussendoor... eventueel met bubbels, gegarandeerd dat je dan een vol gevoel hebt
-groene zure appels
-druiven
-snack a jacks, een soort rijstzoutjes die per zakje zo'n 125 calorieen bevatten.
-toch die optimelcontrol drankjes. (misschien werkt het bij mij wel, 't smaakt iig goed chemisch)
Nou ik ga nu maar eens de keuken in om het avondeten te maken, misschien ga ik er ook wel een foto van maken, dat ziet er zo gezellig uit!
Gado gado met kipfilet
) met een beker sprite 
Eindelijk heeft dit product de perifere AH's bereikt
Glaasje Coca-Cola Zero, aka Pepsi Max, aka Euroshopper Cola
Vergezeld van een glaasje cola http://i160.photobucket.com/albums/t191/conleche/zalm.jpg
heb 't ontdekt. Heb ook al weer een appeltje op.
Enneh boerenbonten borden, ik ben weer een klein meisje wat aan tafel haar erwtjes niet opeet
Echt goddelijk
) en rijst op ..quote:Ja leuk hè. Heb 't geërfd van m'n oma en koop er af en toe wat bij.Op maandag 5 februari 2007 22:44 schreef Bluezz het volgende:
Dat ziet er goed uit hoor
Enneh boerenbonten borden, ik ben weer een klein meisje wat aan tafel haar erwtjes niet opeet
En een glaasje cola voor de caffeine *burp*
quote:Nu netOp dinsdag 6 februari 2007 09:50 schreef Stereotomy het volgende:
Rijst met ei en sojasaus
En een glaasje cola voor de caffeine *burp*
crackers met kaas en tomaat en een glas melk
En thee erbij
quote:Zo, bodybuilder toevallig?.
quote:
Met een glas fanta
3 haringen en 1 mandarijn
quote:O dát is een goed idee, die ga ik zo ook kopen! Tot nog toe op vandaag: glaasje jus d'orange en een appeltje (ben pas om 11 uur opgestaan, vandaar)Op dinsdag 6 februari 2007 13:33 schreef Reza-impreza het volgende:
[afbeelding]
[afbeelding]
3 haringen en 1 mandarijn
maar ik eet straks bij mijn ouders. rode bietjes met gevulde speklappen
)vanaaf vissticks
met gebakken aardappels en denk rodekool quote:Op dinsdag 6 februari 2007 16:07 schreef Qwea het volgende:
appel (2de
vanaaf vissticks
ga ik denk ik vanavond ook maar eens eten.Welk merk?
OT: stukje kipfilet
quote:Iglo . Plan was om kip te eten,maar toen vond ik vissticks in de diepvries. En aangezien men mij al lekker heeft lopen maken met vissticks hier,koos ik voor vissticks.Op dinsdag 6 februari 2007 16:17 schreef Stereotomy het volgende:
Vissticks
Welk merk?
OT: stukje kipfilet
quote:turkse salade. I.C.M tomatensoep erg lekkerOp dinsdag 6 februari 2007 16:22 schreef DarkElf het volgende:
vanavond tomatensoep maar moet er nog iets bij verzinnen...
brood erbij roosteren..
Ik hoef de menukaart niet eens meer te zien
Voorgerecht
Champignons gevuld met gehakt onder cheddarkaas.
Hoofd
Tournedos met kruidenboter, gestoomde groenten en aardappeltjes.
Nagerecht
Verse milkshake aardbei
quote:Maak anders zwaardere soep door er pasta doorheen te doen.Op dinsdag 6 februari 2007 16:26 schreef DarkElf het volgende:
ken ik niet? dacht net wel aan tonijn salade: heb nog tonijn, paprika's eitje, mosterd, kwark (mayo is te vet) ketchup e.d
brood erbij roosteren..
.quote:goed planOp dinsdag 6 februari 2007 16:53 schreef MUUS het volgende:
[..]
Maak anders zwaardere soep door er pasta doorheen te doen.
vriend moet overwerken dus we eten laat, wat weet ik nog niet quote:Dat is salade van komkommer,rode,groene en gele paprika. Met een snufje zout,heel klein beetje ui,en wat citroensapOp dinsdag 6 februari 2007 16:26 schreef DarkElf het volgende:
ken ik niet? dacht net wel aan tonijn salade: heb nog tonijn, paprika's eitje, mosterd, kwark (mayo is te vet) ketchup e.d
brood erbij roosteren..
Ook heerlijk bij gebraden kip
heb alleen de ui niet dus dat wordt een andere keer...
(het giet, heb geen zin om naar buiten te gaan
) quote:Mmmm, beetje vreemd vind ik hetOp dinsdag 6 februari 2007 17:01 schreef DarkElf het volgende:
drink nu rivella light, weet eigenlijk nooit wat ik ervan moet denken
Viskoekjes met worteltjes hier... as we speak worden ze bereid
Nog nooit viskoekjes gegeten
Ik heb net vissticks op, net als 20 andere mensen hier
quote:
quote:MassahysteriesticksIk heb net vissticks op, net als 20 andere mensen hier
[ Bericht 75% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 15:52:53 ]
quote:Recept:Op dinsdag 6 februari 2007 16:35 schreef golfer het volgende:
Geinspireerd door de uitzending van Masterchef van gisteren ga ik straks ouderwetse Joodse viskoekjes maken.
1 kg gekookte kabeljouw of schelvis. 2 grote gekookte aardappels. 2 eieren. 2 eetl. paneermeel. 1 eetl. mosterd. 1 ui. 50 gr. boter.2 eetl. gehakte peterselie. zout. peper 1 eetl.suiker is in de joodse keuken gewoon, maar als je er niet van houdt, laat je het achterwegen. Bewaar het visvocht, waarin je de vis gekookt heeft.
Voorbereiding: Maak de vis goed schoon, zorg ervoor dat alle graatjes zijn verwijderd. Kook de aardappels en de vis. Prak de vis fijn met een vork. Prak ook de aardappels. Snipper de ui.
Bereidingswijze: Voeg de vis en de aardappels en de ui samen en hussel het goed. Doe nu de eieren erbij de mosterd de suiker en de 50 gr. boter en kneed het.Maak het deeg stevig door de paneermeel, als het wat te droog is doe er een schepje visvocht bij.Maak mooie ronde koekjes als tartaartjes.
Bak ze in boter of frituur ze tot ze mooi goud geel zijn. Blijf erbij want het gaat snel en ze moeten niet verbranden. Strooi er voor het serveren wat peterselie over.
Ouderwets lekker.
[ Bericht 92% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 15:52:53 ]
quote:Op dinsdag 6 februari 2007 18:47 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Mmmm, beetje vreemd vind ik het
Viskoekjes met worteltjes hier... as we speak worden ze bereid
Nog nooit viskoekjes gegeten
en was het lekker?
heb mijn tomatensoep aangekleed met veel paprika en kruiden en pasta en voor straks dus op brood verantwoorde tonijnsalade..
nu lekker een portje
Oh Port, mmmm
Kinderworstjes van de albert heyn (gewoon mini sausijsjes, maar kind is er dol op)
courgettes en champignons
Het vlees en de groentes wilde ik eigenlijk op de grill klaarmaken (ik heb een bbq naast mijn gasfornuis) maar mijn afzuigkap deed het weer eens niet en dan is grillen binnen niet zo'n goed plan. Dus uiteindelijk toch maar in de pan gemikt (na een hele rits vloeken en tieren). Maar het was toch erg lekker!
Nu: mijn aangeklede tomatensoepje
Ja lekker he? port? heb een flesje van tien jaar oude tawny port gehad van vrienden van me, die ga ik binnenkort maar eens proeven
quote:Als ik over 10-20 jaar een goede port wil hebben...welke moet ik nu dan kopen om in de kast te leggen?Op dinsdag 6 februari 2007 19:35 schreef Bluezz het volgende:
Zie de foto's, heerlijk echt
Oh Port, mmmm
straks cheese cake quote:Port rijpt in de vaten en niet verder eenmaal gebotteld in de fles, dus moet je over 10-20 jaar een10-20 jaar oude gerijpte port kopen, die dan gebotteld is.Op dinsdag 6 februari 2007 19:58 schreef Nembrionic het volgende:
Als ik over 10-20 jaar een goede port wil hebben...welke moet ik nu dan kopen om in de kast te leggen?
De enige uitzondering op die regel is een Vintage Port, die meestal 3 jaar gerijpt is en nog wel narijpt in de fles, maar ook oxideert en veel bezinksel gaat krijgen.
Om een of andere vage reden vind ik die toch het lekkerst
Effe tussen de grill... buns alvast vol gooien met sla, ui en rooie saus, kaas op de burgers en even laten smelten.. done.
Heerlijk.
quote:DuidelijkOp dinsdag 6 februari 2007 20:08 schreef golfer het volgende:
[..]
Port rijpt in de vaten en niet verder eenmaal gebotteld in de fles, dus moet je over 10-20 jaar een10-20 jaar oude gerijpte port kopen, die dan gebotteld is.
De enige uitzondering op die regel is een Vintage Port, die meestal 3 jaar gerijpt is en nog wel narijpt in de fles, maar ook oxideert en veel bezinksel gaat krijgen.
om uur of 5: snee volkorenbrood met rosbief zout en veel peper
Nu net:
gemarineerde kipfilet van de grilpan, reuzemacaroni's en gestoomde/gewokte bimi (soort broccolistengels)
Lekker makkelijk.Ik heb nog nooit van Bimi gehoord
http://www.bimi.eu.com/ned-background.htm
En
En
quote:ik heb het ook nooit ergens zien liggen, waar koop je dat zoal?Op dinsdag 6 februari 2007 21:29 schreef Bluezz het volgende:
Ziet er goed uit
Ik heb nog nooit van Bimi gehoord
http://www.bimi.eu.com/ned-background.htm
quote:Bij de Albert Heijn, ze liggen bij de voorverpakte haricots verts en de peultjes en aspergetips (die laatste zijn trouwens ook erg lekker)Op dinsdag 6 februari 2007 21:55 schreef ellos het volgende:
[..]
ik heb het ook nooit ergens zien liggen, waar koop je dat zoal?
komende dagen op bimi-jacht dus
quote:Wat leuk, dat artikeltje over bimi dat je hebt opgezocht, ik dacht wel dat het gezond zou zijn, maar zó gezond...Ik vind dit een leuk topic, ik ga binnenkort ook die viskoekjes eens proberen, die lijken me ook lekker, zo kom je nog eens op ideeën!Op dinsdag 6 februari 2007 22:17 schreef Bluezz het volgende:
Ja die tips eten we regelmatig.
komende dagen op bimi-jacht dus
quote:Ik vind er ook niks aan nee.
Conleche, CUL ís ook leuk, voor de info en voor de inspiratie
klinkt lekker
Net het lekkerste chocolaatje ever op
quote:Tandpasta met tandsteen?Op woensdag 7 februari 2007 00:18 schreef Weird- het volgende:
[[url=http://www.puccinibomboni.com/images/bonbons/vanille.gif]afbeelding]
[/url]
Net het lekkerste chocolaatje ever op
quote:Nee, vanille-maanzaad
Midnight Snack: broodje gestampte muisjes
Die Marrokaanse schijf vind ik trouwens geen aanrader. Echt zo'n kikkererwtenpasta van binnen. De mediterrane rondo's hebben een betere bite.
Tijd voor koffie
Vanmorgen een boterham met aardbeienjam (hoe saai ) Straks ga ik lasagna maken.
1 broodje is inmiddels op
Vanavond Pasta met Tonijn
en eentje met appelstroop
glas multivitamine bruistablet
quote:Helemaal niet zo moeilijk te maken eigenlijkOp dinsdag 6 februari 2007 19:25 schreef golfer het volgende:
Recept:
1 kg gekookte kabeljouw of schelvis. 2 grote gekookte aardappels. 2 eieren. 2 eetl. paneermeel. 1 eetl. mosterd. 1 ui. 50 gr. boter.2 eetl. gehakte peterselie. zout. peper 1 eetl.suiker is in de joodse keuken gewoon, maar als je er niet van houdt, laat je het achterwegen. Bewaar het visvocht, waarin je de vis gekookt heeft.
Ik had laatst een andere versie van viskoekjes gemaakt, met zoete aardappel, zalm, verse gember, lenteui en sesamzaad. Was ook lekker!
Patatje denk
.en eet daar zo bij een boterham met sandwichspread
Vanavond Thaise salade met tonijnsteak en wat pandanrijst.
quote:paturainOp woensdag 7 februari 2007 12:58 schreef Innocence het volgende:
Italiaanse bol met Paturein.
Vanavond Thaise salade met tonijnsteak en wat pandanrijst.
Pasta koken ondertussen wat room, peper, zout en kippenboulion in laten dikken, parmezaanse kaas er door heen (geraspt) en op het laatst wat gesneden plakjes zalm erbij, evn warm laten worden, op een bordje en nog wat kaas erover.
Komt zalig op me over
Erbij lekkere grote kippenbillen met heerlijke spercieboontjes in ham gewikkeld.
.quote:getsieOp woensdag 7 februari 2007 17:01 schreef pussydeluxe het volgende:
Nu krentenbol met roomboter en Old Amsterdam
ik heb de hele dag nog niks gegeten, ik ben niet erg lekker
)Maar eerst even een onderonsje tussen Billy Blanks en mezelf.
Meneer aan de telefoon: Ah, ik heb je stem al lang niet meer gehoord
Bestel ik nou te vaak
Nu: Pepermuntthee
lamsvlees met courgettes, aubergines en paddestoelen met lintpasta. Heb 't toetje (ijs) afgeslagen wat erg moeilijk was, want ik ben dol op ijs.
Eerst een hele serie koude tapas: pepadews, champignons in knoflook, gegrild brood met knoflook, gemengde salade, inkvisringetjes,
Toen een serie warme tapas: kippevleugeltjes, poppers (gefrituurde pepers gevuld met kaas), gehaktballetjes in tomatensaus, tomaten uit de oven, ossehaaspuntjes, knoflookgarnalen.
Het was overheerlijk!
Eens kijken of ik nu wel de lunch haal zonder mijn lunch een uur eerder op te eten quote:
nog geen idee, Rt is niet thuis dus moet nog even zelf iets bedenken/ c.q. naar de winkel
.quote:Zo...ruig!Op donderdag 8 februari 2007 13:38 schreef iamredleader het volgende:
Kopje warm water.
Ik ben nu een eitje aan het bakken met spekjes
quote:Ja, voel me niet zo lekker. Maagpijn.Op donderdag 8 februari 2007 13:39 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Zo...ruig!
Ik ben nu een eitje aan het bakken met spekjes
Even mijn voornemen dat ik minstens 2 liter water moet drinken waarmaken.
quote:Thee en beschuitOp donderdag 8 februari 2007 13:41 schreef iamredleader het volgende:
[..]
Ja, voel me niet zo lekker. Maagpijn.
quote:Onzin. Je moet ongeveer 2 liter vocht per dag binnen krijgen.Op donderdag 8 februari 2007 13:42 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
Een restje jachtschotel van gisteren (tussen de middag eet ik liever alles dan brood) en een liter thee.
Even mijn voornemen dat ik minstens 2 liter water moet drinken waarmaken.
Maar er zit ook vocht in je eten.
En als je een liter thee drinkt heb je al een liter binnen.
quote:Teveel (zwarte, sterke) koffie op een lege maag??? Heb ik ook wel eens, kan je zelfs behoorlijk misselijk en trillerig van worden..Op donderdag 8 februari 2007 13:41 schreef iamredleader het volgende:
[..]
Ja, voel me niet zo lekker. Maagpijn.
quote:heb een maaltijdsalade gehaald van de appie: met geitenkaas.Op donderdag 8 februari 2007 11:18 schreef DarkElf het volgende:
nu flesje water, vanavond?
nog geen idee, Rt is niet thuis dus moet nog even zelf iets bedenken/ c.q. naar de winkel
Heb nog pijnboompitjes die ik erbij ga maken
oh en pesto olijven gehaald voor bij mijn borrel
je moet jezelf verwennen he?
quote:Is dat het zelfde als cocacola light?
Vanmiddag : 2 x boterham ( waldkorn ) 1x hagelslag, 1x kaas
Tussendoor : 3 biscuitjes en 2 plakjes ontbijtkoek
Vanavond : roerbakgroenten, aardappelschijfjes en vis!
*proeft*
een zalig glas rode wijn
, met wortels en aardappels en salade Vind het echt stamppotten weer.quote:Creatief
OT: stukje kipfilet.
quote:Ik ga straks wel aan de wijn
Na
Morgen
Tortellini met champignonsaus
Ingrediënten
Bereiden
Tortellini volgens gebruiksaanwijzing koken. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In braadpan boter verhitten en kip in ca. 7 minuten rondom bruinbakken. Champignons toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Mix en 500 ml water toevoegen en geheel aan de kook brengen. Intussen sla en dressing mengen. Peterselie boven saus fijnknippen. Tortellini door saus scheppen. Pittig op smaak brengen met (versgemalen) zwarte peper. Serveren met salade.
Met bevroren tenen, een rode neus en kâhwe klâhwe aan tafel.
.Nog best lekker
(afdekken in magnetron-bestendig bakje, en de uiteengespatte kroketdelen van de wanden van het bakje aflepelen
)OT: Water
Dat wordt weer een feest.
Mèn wat is het vroeg
.Net twee chocorijstwafels gehad.
[ Bericht 91% gewijzigd door Sander op 19-05-2011 15:52:53 ]
Overdag natuurlijk koffie met vlaai.
Dat mag MM beslissen
Super!
Nasi, Kroepoek, Satesaus en gebakken banaan
quote:Grrrrrrrr
.
4 meergranenbolletjes met kipfilet, en een redbull zonder suiker
quote:is dat lekker?
?OT : crackers met brie
Vanavond bami!
quote:Ik hoop dat het lekker gaat worden vanavond
Nu: een Cars-koek (chocolade cake, met chocolade vulling en rondom chocoloade
) Weet niet zo goed hoe ik het moet uitleggen maar het lijkt op de "Yes" van vroeger.. (welke ik overigens nergens meer kan vinden )