CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Je ziet marktplaats of op ebay.de goede molens voorbij komen. Als je zoiets als een Rancilio Rocky overweegt, dan zou ik niet voor de Rocky gaan maar voor de Mazzer (mini). Dat zegt iedereen zo'n beetje. Een Fin heeft er een goede recensie over geschreven: http://temesblog.blogspot.com/2005/07/mazzer-vs-rocky.htmlquote:Op vrijdag 30 december 2005 20:51 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Jaja
maar een eenvoudige van Tchibo, waar je wel hetzelfde systeem hebt, met een bonenvak en een koffie vak en maalinstelling, maar verder goedkoop en van plastic.
Ben nog op zoek naar een mooie molen.
Bij ons in de keuken zijn er genoeg die globals full-time gebruiken, nog nooit zien verkleuren en al helemaal niet zien breken. Maar goed, ik ben geen Global-groupie, moet mijn eigen merk nog vinden. Momenteel van alles wat, maar niks is perfect. Voor een links-handige zijn de globals echter wel lekker, vind ik zelf...quote:Op dinsdag 27 december 2005 12:38 schreef Phineas het volgende:
[..]
Ik zeg dus dus ook dat dit gebeurde bij intensief gebruik. Thuis kan je er zeker heel veel en heel lang plezier van hebben. Maar voor mij persoonlijk is het genoeg om ze niet aan te schaffen voor thuis. Misschien btj beroeps deformatie
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
ff dit topic resurrecten...
Tis nu opheffingsuitverkoop bij de Zwilling winkel in Rotterdam, en aangezien ik het voor elkaar heb gekregen om een mes te breken, heb ik iets nieuws nodig...
Ik wil iets duurzaams, zwaars, scherps, en redelijk groots... Wat raden jullie mij aan? Ik heb er wel even rondgekeken, maar de meeste verpakkingen waren gesloten en ik had niet veel tijd... Daarnaast zijn er meerdere series waar ik niet echt wijs van wordt... (kheb de internet-site bekeken)
Hierbij komt natuurlijk ook de vraag of het uberhaupt wel verstandig is om daar je mes te kopen, wat denken jullie?
MVG Tom
Tis nu opheffingsuitverkoop bij de Zwilling winkel in Rotterdam, en aangezien ik het voor elkaar heb gekregen om een mes te breken, heb ik iets nieuws nodig...
Ik wil iets duurzaams, zwaars, scherps, en redelijk groots... Wat raden jullie mij aan? Ik heb er wel even rondgekeken, maar de meeste verpakkingen waren gesloten en ik had niet veel tijd... Daarnaast zijn er meerdere series waar ik niet echt wijs van wordt... (kheb de internet-site bekeken)
Hierbij komt natuurlijk ook de vraag of het uberhaupt wel verstandig is om daar je mes te kopen, wat denken jullie?
MVG Tom
Cooking!
Waarom zou je je mes daar niet kopen? Kan weinig mis gaan aan je mes.. (als je fatsoenlijk met je mes omgaat, en geen goedkoop drol mes hebt van 9,99 bij de hema gaat een mes behoorlijk lang mee..)
Je hebt voor prof's bij zwilling verschillende series, namelijk: de 4 sterren (recht handvat), 5 sterren (gebogen handvat, heb ik zelf ook al mijn messen van, ik vind ze het fijnste in de hand liggen bij veel snijwerk), Professional S, ook recht handvat, alleen iets zwaarder als de 4 sterren, en twin select, zelfde handvat als de 5 sterren, alleen rvs.
In kwaliteit zit er niet zoveel verschil tussen de series, tevens niet tussen andere merken als Wusthof en Global. Het is echt gewoon wat jij fijner in de hand vind liggen, wil je een zwaar mes? Ga je voor een Zwilling Professional S, wil je een heel licht mes? Ga je voor Global.
Sabatier vind ik persoonlijk iets mindere kwaliteit, de handvaten gaan sneller kapot bij veelvuldig gebruik is mijn ervaring. Wil je echt topkwaliteit messen, dan moet je gaan voor Fallkniven (zweeds), KAI, Wabocho of Yobocho (Japans). Het verschil tussen Wabocho en Yobocho is dat Wabocho niet gemaakt is van rvs. Dit geeft als voordeel dat het langer scherp blijft, en makkelijker is aan te zetten waardoor je je mes makkelijk scherp krijgt. Nadeel is dus dat hij roest bij niet goed droogmaken. Yobocho is gemaakt van roestvast koboltstaal, wat dus niet roest. Dit heeft wel aanzienlijke gevolgen voor de prijs.
Welk mes je moet nemen? Wil je een professioneel mes? Ga voor de series die ik genoemd heb, moet je alleen zelf even gaan voelen welke voor jou het fijnste is.
Je hebt voor prof's bij zwilling verschillende series, namelijk: de 4 sterren (recht handvat), 5 sterren (gebogen handvat, heb ik zelf ook al mijn messen van, ik vind ze het fijnste in de hand liggen bij veel snijwerk), Professional S, ook recht handvat, alleen iets zwaarder als de 4 sterren, en twin select, zelfde handvat als de 5 sterren, alleen rvs.
In kwaliteit zit er niet zoveel verschil tussen de series, tevens niet tussen andere merken als Wusthof en Global. Het is echt gewoon wat jij fijner in de hand vind liggen, wil je een zwaar mes? Ga je voor een Zwilling Professional S, wil je een heel licht mes? Ga je voor Global.
Sabatier vind ik persoonlijk iets mindere kwaliteit, de handvaten gaan sneller kapot bij veelvuldig gebruik is mijn ervaring. Wil je echt topkwaliteit messen, dan moet je gaan voor Fallkniven (zweeds), KAI, Wabocho of Yobocho (Japans). Het verschil tussen Wabocho en Yobocho is dat Wabocho niet gemaakt is van rvs. Dit geeft als voordeel dat het langer scherp blijft, en makkelijker is aan te zetten waardoor je je mes makkelijk scherp krijgt. Nadeel is dus dat hij roest bij niet goed droogmaken. Yobocho is gemaakt van roestvast koboltstaal, wat dus niet roest. Dit heeft wel aanzienlijke gevolgen voor de prijs.
Welk mes je moet nemen? Wil je een professioneel mes? Ga voor de series die ik genoemd heb, moet je alleen zelf even gaan voelen welke voor jou het fijnste is.
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Ah, dank je voor deze heldere uitleg!
Ik zal zo spoedig mogelijk gaan kijken in die winkel...
Tom:)
Ik zal zo spoedig mogelijk gaan kijken in die winkel...
Tom:)
Cooking!
Weet je wel wat wabocho en yobocho betekent? Heeft namelijk niks met het wel of niet rvs zijn te maken. (En ik weet wel dat wabocho en yobocho ook als merknamen worden gebruikt)quote:Op dinsdag 3 januari 2006 01:14 schreef Euc- het volgende:
Sabatier vind ik persoonlijk iets mindere kwaliteit, de handvaten gaan sneller kapot bij veelvuldig gebruik is mijn ervaring. Wil je echt topkwaliteit messen, dan moet je gaan voor Fallkniven (zweeds), KAI, Wabocho of Yobocho (Japans). Het verschil tussen Wabocho en Yobocho is dat Wabocho niet gemaakt is van rvs. Dit geeft als voordeel dat het langer scherp blijft, en makkelijker is aan te zetten waardoor je je mes makkelijk scherp krijgt. Nadeel is dus dat hij roest bij niet goed droogmaken. Yobocho is gemaakt van roestvast koboltstaal, wat dus niet roest. Dit heeft wel aanzienlijke gevolgen voor de prijs.
Zeg dan in ieder geval even wat het volgens jou wél betekent aub.quote:Op dinsdag 3 januari 2006 16:02 schreef mirugai het volgende:
[..]
Weet je wel wat wabocho en yobocho betekent? Heeft namelijk niks met het wel of niet rvs zijn te maken. (En ik weet wel dat wabocho en yobocho ook als merknamen worden gebruikt)
Ik heb al een boek.
Nou, ik dacht: ik sla 'ns hetzelfde toontje aan wat anderen hier ook wel 'ns hanteren.quote:Op dinsdag 3 januari 2006 16:34 schreef Rio het volgende:
Zeg dan in ieder geval even wat het volgens jou wél betekent aub.
Ok, de hocho dan. Hocho betekent mes, maar met iets ervoor wordt het bocho. In het woord Wabocho staat Wa voor japans, dus wabocho is een Japans mes. En zo betekent yobocho een westers (gebaseerd) mes. Een koksmes (gyoto) is dus een yobocho en een yanagibi/sashimimes bijvoorbeeld een wabocho. De beste kwaliteit wabocho is honyaki. Zover ik weet zijn er twee soorten wabocho: kasumi en honyaki. Een kasumi bestaat uit samengesmede lagen hard en zacht staal, een honyaki bestaat uit een stuk hoogkwaliteit koolstofstaal en wordt 'plat gezegd' ongeveer net zo gesmeed als de bekende samuraizwaarden (klopt niet helemaal maar is hetzelfde idee).
De wabocho die onder de merknaam 'Wabocho' worden verkocht zijn volgens mij geen honyaki en ook geen honkasumi (kasumi gemaakt van kwaliteit staalsoorten) maar gewone kasumi. De prijs is er een sterke indicatie van. (Reken voor een redelijke honkasumi minimaal drie/vierhonderd dollar en voor een redelijke honyaki minimaal vijf/zeshonderd dollar)
[ Bericht 0% gewijzigd door mirugai op 03-01-2006 17:56:40 ]
Ik heb een vraagje.. stel dat ik een echte goede pizza wil bakken in mijn oven, hoe hoog moet het temperatuurbereik van die oven dan zijn? En is zoiets voor de normale consument beschikbaar? Of moet ik iets in m'n tuin in elkaar metselen?
Ik heb al een bosch gevonden die 30-300 graden aan kan.. is dat genoeg? Die kost overigens wel 2699 EUR
Ik heb al een bosch gevonden die 30-300 graden aan kan.. is dat genoeg? Die kost overigens wel 2699 EUR
Their eyes opaque.
Ik vind dat best interessant. Hoop dat ik het kan onthouden. Zul je net zien dat ik niet op Fok! kan als ik het nodig heb.quote:
Ik heb al een boek.
Metsel lekker in je tuin wat, dan kan je daar ook brood bakken, en bbqenquote:Op woensdag 4 januari 2006 16:06 schreef rashudo het volgende:
Ik heb een vraagje.. stel dat ik een echte goede pizza wil bakken in mijn oven, hoe hoog moet het temperatuurbereik van die oven dan zijn? En is zoiets voor de normale consument beschikbaar? Of moet ik iets in m'n tuin in elkaar metselen?
nee, ga maar eens bij prof pizza ovens kijken, die staan vaak over de 350 graden.quote:Ik heb al een bosch gevonden die 30-300 graden aan kan.. is dat genoeg?
Een echte italiaanse pizza is groot, dun, en niet dik belegt, en wordt snel gebakken in een loeihete oven.
* Pietverdriet heeft nooit meer zulke lekkere pizza gegeten als op Sardinie, Pizza van een meter, die at je met zijn tweeen op, goddelijk. Zoiets eenvoudigs wat zooo verdomt lekker is,.
Schandequote:Die kost overigens wel 2699 EUR
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wist ik toevallig wel (in grote lijnen dan), is mij ooit eens uitgelegd door een messenhandelar hier in de buurt. Ik had het over de MERKEN Wabocho en Yobocho.quote:Op dinsdag 3 januari 2006 17:33 schreef mirugai het volgende:
[..]
Nou, ik dacht: ik sla 'ns hetzelfde toontje aan wat anderen hier ook wel 'ns hanteren.
Ok, de hocho dan. Hocho betekent mes, maar met iets ervoor wordt het bocho. In het woord Wabocho staat Wa voor japans, dus wabocho is een Japans mes. En zo betekent yobocho een westers (gebaseerd) mes. Een koksmes (gyoto) is dus een yobocho en een yanagibi/sashimimes bijvoorbeeld een wabocho. De beste kwaliteit wabocho is honyaki. Zover ik weet zijn er twee soorten wabocho: kasumi en honyaki. Een kasumi bestaat uit samengesmede lagen hard en zacht staal, een honyaki bestaat uit een stuk hoogkwaliteit koolstofstaal en wordt 'plat gezegd' ongeveer net zo gesmeed als de bekende samuraizwaarden (klopt niet helemaal maar is hetzelfde idee).
De wabocho die onder de merknaam 'Wabocho' worden verkocht zijn volgens mij geen honyaki en ook geen honkasumi (kasumi gemaakt van kwaliteit staalsoorten) maar gewone kasumi. De prijs is er een sterke indicatie van. (Reken voor een redelijke honkasumi minimaal drie/vierhonderd dollar en voor een redelijke honyaki minimaal vijf/zeshonderd dollar)
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
leuk voor je dat je dat hebt GEHOORD van een messenhandelaar. haha, wat een crap.quote:Op woensdag 4 januari 2006 19:12 schreef Euc- het volgende:
[..]
Wist ik toevallig wel (in grote lijnen dan), is mij ooit eens uitgelegd door een messenhandelar hier in de buurt. Ik had het over de MERKEN Wabocho en Yobocho.
Met het verkeerde been uit bed gestapt ofzo?quote:Op woensdag 4 januari 2006 19:51 schreef mirugai het volgende:
[..]
leuk voor je dat je dat hebt GEHOORD van een messenhandelaar. haha, wat een crap.
De messenhandelaar/slijper waar ik vaker kom heeft ook verschillende japanse messen liggen, en kan daar best veel over vertellen, maar omdat ik er al een hele tijd niet meer geweest ben, en omdat hij mij dat een behoorlijke tijd geleden had uitgelegd wist ik het alleen nog in grote lijnen.
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
hehe, relaxed man. Het is geen wedstrijdje 'ik weet meer dan jij weet'. Dat is alles. Ik las dat verhaal over Wabocho enzo en ik dacht gewoon huh? En daarna begin je je verdedigen dat je het allemaal wel weet maaaaar etc. etc. Nergens voor nodig joh.quote:Op woensdag 4 januari 2006 19:55 schreef Euc- het volgende:
Met het verkeerde been uit bed gestapt ofzo?
De messenhandelaar/slijper waar ik vaker kom heeft ook verschillende japanse messen liggen, en kan daar best veel over vertellen, maar omdat ik er al een hele tijd niet meer geweest ben, en omdat hij mij dat een behoorlijke tijd geleden had uitgelegd wist ik het alleen nog in grote lijnen.
Ik zeg irl vaak 'haha, wat een crap', maar daar bedoel dan niet zoveel mee. That's it!
Ik zag dus vandaag WEER een in de bonus-aanbieding een soeppan te koop staan bij de lokale appie. 49 euri voor een 24cm wijde, 7 liter grote pan. Toch maar gekocht, want zo duur is het niet.quote:Op woensdag 14 december 2005 23:01 schreef Drive-r het volgende:
Ik zag ze toevallig staan, maar mij allemaal te klein...
Ik ben zoals piet voorstelde bij een horecagroothandel gegaan en inderdaad hebben ze daar goed spul en ook degelijk, zeer zeker, maar het was ook duurder en ook een heel stuk minder mooi om te zien.
Ik bedoel ik wil geen grote alu-pannen en industrial rvs pannen, maar een beetje wat voor de privekeuken gemaakt is en toch lekker degelijk.
Wel heb ik daar een paar bakplaten gekocht met passende roosters en die zijn wel handig. Maar die ene 7 literpan vind ik een hele goede koop vooralsnog.
dus kopen die handel mensen !!
Moet je die kleur zien, hoorapparaat-beige !
Pas gekocht. Snijdt natuurlijk geweldig. Aangezien ik het mes er cool uit vond zien en gewoon een goed en enorm scherp mes zocht is dit model voor mij helemaal perfect
Het handvat is daarbij ook nog eens heel fijn. Ik heb ik de winkel wat andere messen vastgehad, en sommige hadden een soort van handvat in een boogje: echt enorm irritant, bij vastpakken voelde ik al meteen waar ik de blaren zou gaan krijgen.. Dit handvat is gewoon recht.
Ik ben nog flink aan het oefenen met slijpen, ik heb toch nog het idee dat ie recht uit de winkel scherper was dan nadat ik hem heb geslepen..
Slijpen is een vakquote:Op zaterdag 14 januari 2006 20:13 schreef McGry het volgende:
[afbeelding]
Pas gekocht. Snijdt natuurlijk geweldig. Aangezien ik het mes er cool uit vond zien en gewoon een goed en enorm scherp mes zocht is dit model voor mij helemaal perfect
Het handvat is daarbij ook nog eens heel fijn. Ik heb ik de winkel wat andere messen vastgehad, en sommige hadden een soort van handvat in een boogje: echt enorm irritant, bij vastpakken voelde ik al meteen waar ik de blaren zou gaan krijgen.. Dit handvat is gewoon recht.
Ik ben nog flink aan het oefenen met slijpen, ik heb toch nog het idee dat ie recht uit de winkel scherper was dan nadat ik hem heb geslepen..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zijn zeker erg fijne messen, ik heb de mijne laten slijpen en ze zijn nu weer vlijmscherpquote:Op zaterdag 14 januari 2006 20:13 schreef McGry het volgende:
[afbeelding]
Pas gekocht. Snijdt natuurlijk geweldig. Aangezien ik het mes er cool uit vond zien en gewoon een goed en enorm scherp mes zocht is dit model voor mij helemaal perfect
Ik ben nog flink aan het oefenen met slijpen, ik heb toch nog het idee dat ie recht uit de winkel scherper was dan nadat ik hem heb geslepen..
deze heb ik besteld:
Braun K3000
Professionele keukenmachine
Technische gegevens
- Vermogen (Watt): 950
- Inhoud in liters: 3.5
- Vulopening: Ja
- Pulse functie: Ja
- RVS mes: Ja
- Veiligheidsvoorzieningen: Ja
- Receptenboek: Ja
- Geschikt voor horecagebruik: Ja
- Snoer opbergmogelijkheid: Ja
- Vaatwasmachinebestendige delen: Ja
Uiterlijk
- Kleur: Wit
- Soort behuizing: Kunststof
Overige gegevens
- Fabrieksgarantie in maanden: 24
Aanvullende gegevens
** Beste koop Consumentengids augustus 2000 **
- 3 hoogwaardige systemen in 1
- Deegmixer voor krachtig kneden, kloppen en mixen
- Grote krasbestendige roestvrijstalen kom met capaciteit voor 4 kg deeg
- Incl. kneedhaak, grove garde, fijne garde, afneembare trechter en spatel
- Foodprocessor voor snijden, raspen, hakken, snipperen en mixen
- Sikkelmes
- 5 inzet snij/raspplaten grof/fijn snijden, grof/fijn raspen, julienne snijden, frites snijden, kaas/aardappel raspen
- Opbergbox voor snij/raspplaten
- Glazen krasvaste en hittebestendige blender voor mixen, mengen en hakken
- Ook voor kleine hoeveelheden
- Elektronisch regelbare snelheid
- Alle onderdelen zijn vaatwasmachine bestendig muv gemotoriseerde onderdelen
Ik hoop dat het een goede keus is, maandag heb ik hem in huis als t goed is.
Braun K3000
Professionele keukenmachine
Technische gegevens
- Vermogen (Watt): 950
- Inhoud in liters: 3.5
- Vulopening: Ja
- Pulse functie: Ja
- RVS mes: Ja
- Veiligheidsvoorzieningen: Ja
- Receptenboek: Ja
- Geschikt voor horecagebruik: Ja
- Snoer opbergmogelijkheid: Ja
- Vaatwasmachinebestendige delen: Ja
Uiterlijk
- Kleur: Wit
- Soort behuizing: Kunststof
Overige gegevens
- Fabrieksgarantie in maanden: 24
Aanvullende gegevens
** Beste koop Consumentengids augustus 2000 **
- 3 hoogwaardige systemen in 1
- Deegmixer voor krachtig kneden, kloppen en mixen
- Grote krasbestendige roestvrijstalen kom met capaciteit voor 4 kg deeg
- Incl. kneedhaak, grove garde, fijne garde, afneembare trechter en spatel
- Foodprocessor voor snijden, raspen, hakken, snipperen en mixen
- Sikkelmes
- 5 inzet snij/raspplaten grof/fijn snijden, grof/fijn raspen, julienne snijden, frites snijden, kaas/aardappel raspen
- Opbergbox voor snij/raspplaten
- Glazen krasvaste en hittebestendige blender voor mixen, mengen en hakken
- Ook voor kleine hoeveelheden
- Elektronisch regelbare snelheid
- Alle onderdelen zijn vaatwasmachine bestendig muv gemotoriseerde onderdelen
Ik hoop dat het een goede keus is, maandag heb ik hem in huis als t goed is.
Mooi hoor, maar één ding, ga er géén brooddeeg in maken.quote:Op vrijdag 20 januari 2006 11:18 schreef Atnuk het volgende:
deze heb ik besteld:
[afbeelding]
Braun K3000
Professionele keukenmachine
Technische gegevens
- Vermogen (Watt): 950
- Inhoud in liters: 3.5
- Vulopening: Ja
- Pulse functie: Ja
- RVS mes: Ja
- Veiligheidsvoorzieningen: Ja
- Receptenboek: Ja
- Geschikt voor horecagebruik: Ja
- Snoer opbergmogelijkheid: Ja
- Vaatwasmachinebestendige delen: Ja
Uiterlijk
- Kleur: Wit
- Soort behuizing: Kunststof
Overige gegevens
- Fabrieksgarantie in maanden: 24
Aanvullende gegevens
** Beste koop Consumentengids augustus 2000 **
- 3 hoogwaardige systemen in 1
- Deegmixer voor krachtig kneden, kloppen en mixen
- Grote krasbestendige roestvrijstalen kom met capaciteit voor 4 kg deeg
- Incl. kneedhaak, grove garde, fijne garde, afneembare trechter en spatel
- Foodprocessor voor snijden, raspen, hakken, snipperen en mixen
- Sikkelmes
- 5 inzet snij/raspplaten grof/fijn snijden, grof/fijn raspen, julienne snijden, frites snijden, kaas/aardappel raspen
- Opbergbox voor snij/raspplaten
- Glazen krasvaste en hittebestendige blender voor mixen, mengen en hakken
- Ook voor kleine hoeveelheden
- Elektronisch regelbare snelheid
- Alle onderdelen zijn vaatwasmachine bestendig muv gemotoriseerde onderdelen
Ik hoop dat het een goede keus is, maandag heb ik hem in huis als t goed is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
waarom niet dan,
lijkt ie me anders wel uitermate geschikt voor om deeg te draaien, zit een grote rvs bak bij om juist dat te doen.
lijkt ie me anders wel uitermate geschikt voor om deeg te draaien, zit een grote rvs bak bij om juist dat te doen.
Brooddeeg is leuker als je het zonder machine maakt, kun je al je agressie kwijt
Kheb trouwens nog een snij/hak plank nodig... Iemand een idee waar ik die goedkoop kan halen?
Ik wil een behoorlijk grote, en van kops hout...
Kheb trouwens nog een snij/hak plank nodig... Iemand een idee waar ik die goedkoop kan halen?
Ik wil een behoorlijk grote, en van kops hout...
Cooking!
Omdat ie dan snel kapot zal gaan.quote:Op vrijdag 20 januari 2006 13:09 schreef Atnuk het volgende:
waarom niet dan,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
beslag voor een cake of ff wat zanddeeg maken, ja hoorquote:Op vrijdag 20 januari 2006 15:18 schreef Atnuk het volgende:
kan ik dan wel ander deeg maken?
Ja, brooddeeg is heel zwaar kneden, en vooral ook lang. Je belast dan de machine heel zwaar voor 10-15 minuten continue en dan wordt bv de motor heet.quote:is brooddeeg zo 'zwaar' te kneden dan?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
er is zit een aparte koelmotor in , dus ik denk dat dat wel snor zit..
quote van de braun site:
950 Watt motor with unique cooling fan for highest performance at all speeds.
Safety system automatically prevents improper use or overloading.
Large stainless steal bowl with especially designed round shapes and corners for optimal processing of small amounts as well as large amounts - preparing up to 4 kg dough (based on 2kg flour + ingredients).
Comes with 3 stainless steel attachments:
Kneading tool for heavy dough, mixing tool for blending and mixing of lighter dough's and mixtures, whisk (not shown in the picture) for beating and whipping.
Like a professional Kitchen machine, with the Multisystem you can prepare pizza dough's, homemade pasta, sophisticated cakes, meat pies, tempting desserts and much more.
Maar idd je hebt gelijk er staat daar geen brooddeeg bij.
quote van de braun site:
950 Watt motor with unique cooling fan for highest performance at all speeds.
Safety system automatically prevents improper use or overloading.
Large stainless steal bowl with especially designed round shapes and corners for optimal processing of small amounts as well as large amounts - preparing up to 4 kg dough (based on 2kg flour + ingredients).
Comes with 3 stainless steel attachments:
Kneading tool for heavy dough, mixing tool for blending and mixing of lighter dough's and mixtures, whisk (not shown in the picture) for beating and whipping.
Like a professional Kitchen machine, with the Multisystem you can prepare pizza dough's, homemade pasta, sophisticated cakes, meat pies, tempting desserts and much more.
Maar idd je hebt gelijk er staat daar geen brooddeeg bij.
Jah, had ik al gezien, maar de enige met kopshout is die met bamboo, en das lelijk...quote:Op vrijdag 20 januari 2006 14:37 schreef Atnuk het volgende:
kijk hier eens
schitterende online kookwinkel!
http://shop.oldenhof-kookkado.nl/
Cooking!
Heb vandaag eindelijk een Zwilling 5 star vleesmes van 230mm gekocht.
vanavond maar een kippetje snijden.
Heb nu een 260mm koksmes, een 100mm officemes en een 230mm vleesmes, allemaal 5*
vanavond maar een kippetje snijden.
Heb nu een 260mm koksmes, een 100mm officemes en een 230mm vleesmes, allemaal 5*
gister een garde gekocht
Oh en de rest van de outfit is voor de fokkers die bij ons komen koken/eten
Oh en de rest van de outfit is voor de fokkers die bij ons komen koken/eten
Thank Drunk I'm a Goddess!
yup en ik heb hem voor een prikkie kunnen kopen ookquote:Op zondag 12 februari 2006 22:34 schreef SiGNe het volgende:
Da's een flinke garde..
Thank Drunk I'm a Goddess!
Heb je ook een bijpassend schaaltje teiltje?quote:Op zondag 12 februari 2006 22:45 schreef prupke het volgende:
[..]
yup en ik heb hem voor een prikkie kunnen kopen ook
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
Ik heb een ouwe Braun (met een dubbele mengkom), en daar draai ik geregeld brooddeeg in de laatste tijd (tot ik weer een broodbakmachine heb)...quote:Op vrijdag 20 januari 2006 14:44 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Omdat ie dan snel kapot zal gaan.
*shit*
Ding begint trouwens opeens af te takelen na 9 jaar... Het onderdeel om plakken mee te snijden (instelbare dikte) is al naar de gallemiezen na de zoveelste koolsla...
(Handyman!)
Maar ehhh, die Braun ziet er wel errug lekker uit...! Waardg opvolger van de dubbele kom-machine, mocht die binnenkort definitief overlijden (na jaren zeer intensief gebruik)!
Never explain; your friends do not need it and your enemies will not believe you anyway. (Elbert Hubbard, US author, 1856 - 1915)
*Pimp-mode*
Ik heb een Siemens koffiezet apparaat en waterkoker gekregen! Porsche design.....
Ik ben dol op RVS en dat afneembare waterreservoir is top!
Ik heb een Siemens koffiezet apparaat en waterkoker gekregen! Porsche design.....
Ik ben dol op RVS en dat afneembare waterreservoir is top!
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
zeg mirugai
waar kan je ergens een stel goede wabocho kan scoren, ben vooral opzoek naar een goed sashimi mes en filieer mes.
waar kan je ergens een stel goede wabocho kan scoren, ben vooral opzoek naar een goed sashimi mes en filieer mes.
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
In Dusseldorf kun je wabocho vinden. Anders knifeandtools. Op ebay.de staat er vaak iets. Of japanmesser.de
He, vergeet ik de meest praktische: shinsakuto.nl
He, vergeet ik de meest praktische: shinsakuto.nl
thanks (damn waarom heb ik van die dure hobbies)
trouwens over japanse messen in mijn cheap ass sashimi kookboekje:
[ Bericht 6% gewijzigd door Tha_Butcha op 13-02-2006 13:42:48 (toevoeging) ]
trouwens over japanse messen in mijn cheap ass sashimi kookboekje:
zat net te surfen op knives and tools, over global messen:quote:Houchou, het japasne mes, is scherper en fijner dan westerse messen. Het lemmet heeft 1 snijvlak, en dat zit meestal rechts voor rechtshandig gebruik. [...]
Er zijn drie soorten lemetten in Japan: de honyaki, hongasumi en de kasumi. De indeling hangt af van hoe lang het mes scherp blijft, wat de Japanners kirehaga noemen.
Honyaki is de beste kwaliteit omdat het lemmet van gehard staal het langste scherp blijft. Lemetten van hongasumi en kasumi worden beide gemaakt van een legering van zachter ijzer en gehard staal. het verschil is gering. Door de zachterre ijzeren buitenlaag is hij makkerlijker te slijpen.
quote:NB: De messen mogen niet in de vaatwasmachine. Fabrieksgarantie op breuk.
[ Bericht 6% gewijzigd door Tha_Butcha op 13-02-2006 13:42:48 (toevoeging) ]
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
ik raad je aan om de minst dure kasumi messen te nemen (zullen nog wel minimaal 60 euro zijn denk ik) en er een middelfijne watersteen bij te nemen (nakato). Ik heb de indruk dat daar bij de aanschaf daar niet bij stil wordt gestaan: het zijn zeer scherpe messen, maar ze vergen onderhoud (ze roesten als een gek, sta niet gek te kijken als je tijdens het snijden van groenten al roestplekken ziet onstaan) en je moet ze regelmatig slijpen wil je die scherpte houden. Bij intensief gebruik zul je een kasumi iedere dag (als het erg druk is zelfs 2x op een dag) moeten slijpen. Als je zoiets hebt van: 'ik hoef ze niet altijd zo scherp te hebben', da's prima, maar dan is een gewoon westers rvs mes waarschijnlijk praktischer.quote:Op maandag 13 februari 2006 13:32 schreef Tha_Butcha het volgende:
thanks (damn waarom heb ik van die dure hobbies)
Ik heb bijv. ook een 30 cm Global yanagiba. Ik ben niet kapot van Global (ik gebruik liever m'n cheapass kasumi yanagiba van m'n opleiding), maar hij roest niet en da's toch ook wel handig.
[ Bericht 2% gewijzigd door mirugai op 13-02-2006 14:02:02 ]
Bedoel je die winkels in de Immermannstrasse? (vlakbij het station, waar ook het Niko hotel zit)quote:Op maandag 13 februari 2006 13:23 schreef mirugai het volgende:
In Dusseldorf kun je wabocho vinden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
mmm, global moet ik nog proberen, ik vind lichte messen wel fijn. en een wetsteen wou ik ik er sowieso bij kopen, snijden met niet half-botte messen, haat ik. Tis niet voor professioneel gebruik dus dat scheelt, tis gewoon uit de hand gelopen hobbyquote:Op maandag 13 februari 2006 13:54 schreef mirugai het volgende:
[..]
ik raad je aan om de minst dure kasumi messen te nemen (zullen nog wel minimaal 60 euro zijn denk ik) en er een middelfijne watersteen bij te nemen (nakato). Ik heb de indruk dat daar bij de aanschaf daar niet bij stil wordt gestaan: het zijn zeer scherpe messen, maar ze vergen onderhoud (ze roesten als een gek, sta niet gek te kijken als je tijdens het snijden van groenten al roestplekken ziet onstaan) en je moet ze regelmatig slijpen wil je die scherpte houden. Bij intensief gebruik zul je een kasumi iedere dag (als het erg druk is zelfs 2x op een dag) moeten slijpen. Als je zoiets hebt van: 'ik hoef ze niet altijd zo scherp te hebben', da's prima, maar dan is een gewoon westers rvs mes waarschijnlijk praktischer.
Ik heb bijv. ook een 30 cm Global yanagiba. Ik ben niet kapot van Global (ik gebruik liever m'n cheapass kasumi yanagiba van m'n opleiding), maar hij roest niet en da's toch ook wel handig.
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
@Pietverdriet: Waarin verschilt een Santos sinaasappelpers van een gewone pers? Ik ben zeker van plan er eentje te kopen zodra ik alleen woon, ken echter niemand die er één heeft.
Ja, precies! Zag vorige week nog bij een van die winkels een mooie mirrorfinished honyaki yanagiba liggen. Kost je wel 995 euro, maar dan heb je ook iets. Mooie 8000 korrel watersteen erbij van rond de 150 eurootjes en je kunt aan de slag :-)quote:Op maandag 13 februari 2006 14:25 schreef Pietverdriet het volgende:
Bedoel je die winkels in de Immermannstrasse? (vlakbij het station, waar ook het Niko hotel zit)
Degelijkheid, de Santos is gemaakt voor hoereca gebruik, dus heeft een oersolide grote motor erin.quote:Op maandag 13 februari 2006 14:56 schreef timpie82 het volgende:
@Pietverdriet: Waarin verschilt een Santos sinaasappelpers van een gewone pers? Ik ben zeker van plan er eentje te kopen zodra ik alleen woon, ken echter niemand die er één heeft.
Voor thuisgebruik ietwat overdreven trouwens, als je niet 3 kisten per dag perst.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op dinsdag 14 februari 2006 07:33 schreef Martinosc het volgende:
Hoi mensen, mijn eerste post op dit super forum waar ik al lang discussies volg. Toen kwam ik dit (voor mij) interessante topic tegen...
Ondanks dat deze thread hoogbejaard is pak ik em toch weer op omdat ik zelf beter wil leren slijpen én omdat ik hoop dat er meer mensen hier surfen die hun weetjes en handigheidjes met ons willen delen. Martijn_77 vroeg (een jaar geleden al) of gekartelde messen ook geslepen kunnen worden. Het antwoord is ja. Het komt er op neer dat je de "tanden of uitsteeksels" van het kartelmes moet slijpen. De uitsparingen of dalen hoeven (mogen???) niet :
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Like a saw blade. A serrated knife does get dull because the teeth become bent and misaligned. A serrated knife functions like a saw, which will continue to cut, after a fashion, even when relatively dull. However, when dull, it will shred or tear rather than slice cleanly. There are several types of "never-need-sharpening" knives. Most serrated edges are created by mechanically grinding or laser-cutting the blade. Today there are sharpeners that quickly and easily revitalize serrated edges restoring their ability to cut smoothly. However, some "never-need-sharpening" knives have blades sprayed with a hard metallic coating such as tungsten carbide. A tungsten carbide edge is very brittle and in a relatively short time (less than a few months in most home kitchens) pieces break off and the edge becomes jagged, cutting in somewhat the same fashion as a serrated edge. These blades cannot be satisfactorily sharpened by home sharpeners and must be returned to the factory for refurbishing. Sharpening and realigning the prominent teeth will resharpen a serrated knife. It is not necessary to sharpen the scallops between the teeth. Like a saw, the tips of the teeth do most of the cutting." Deze tekst komt hier vandaan : http://www.edgecraft.com/tips_myth_all.html
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Een AANZETSTAAL VERNIELEN kun je overigens als je er een japans Golbal mes ermee aanzet. Het is wel even handig om dat duidelijk te stellen. Neem voor zo'n mes een aanzetstaal dat ervoor geschikt is. Dat hoeft idd. niet van Global te zijn. (=duur) Globals zijn fantastische messen voor in de keuken. 'K heb er zelf geen maar ik snij er regelmatig mee
De goedkoopste manier om je mes goed te slijpen is een dubbelzijdige slijpsteen. Die heb je ook in pocketformaat. Één kant is de grovere de andere kant is fijn. Daarna kun je met een leren riem de braampjes verwijderen. Ik heb er een Divx filmpje van. Een mooie instructiefilm van alle stappen.
Een diamantslijpsteen of aanzetstaal is overigens niet zo duurzaam als een gewone slijpsteen (wetstone.) Een slijpsteen overigens altijd eerst natmaken voor je begint.
Waar zijn de echte slijp experts!? Is er geen meesterslijper die hier leest en denkt : "er staan, her en der, wat fabeltjes of "internetverhaaltjes over slijpen"? Of heeft iemand een goeie tip? Zou altijd leuk zijn! Een hobbyist mag natuurlijk ook! Wat zijn jullie ervaringen met messenslijp sets? Iemand?
Een scherper mes is een mes waar je minder snel ongelukken mee maakt!
Een gekarteld mes kun je dus wél zelf slijpen. Maar..., veel lastiger, of met een speciaal apparaatje. Zou een kartelmes vanuit de hand goed kunnen worden geslepen? En hoe (Dremel??)
alvast bedankt!
groet,
Martinosc
Is er geen meesterslijper die hier leest en denkt : "er staan, her en der, wat fabeltjes of "internetverhaaltjes over slijpen"? Of heeft iemand een goeie tip? Zou altijd leuk zijn! Een hobbyist mag natuurlijk ook! Wat zijn jullie ervaringen met messenslijp sets? Iemand?[ Bericht 1% gewijzigd door Blues op 14-02-2006 12:08:18 ]
En toch durf ik m'n Zwillings voorlopig nog niet aan te zetten, ben veel te bang dat ze er alleen maar botter door zullen worden omdat ik iets verkeerd ga doen.
Sja, ik zie het gewoon als een stuk gereedschap hoor.quote:Op dinsdag 14 februari 2006 12:41 schreef SiGNe het volgende:
En toch durf ik m'n Zwillings voorlopig nog niet aan te zetten, ben veel te bang dat ze er alleen maar botter door zullen worden omdat ik iets verkeerd ga doen.
Doet me een beetje denken aan motorrijden, waarbij onervaren motorrijders de mooiste supersports kopen, maar er niet lekker op rijden omdat ze bang zijn te vallen.
Jah, ik eigenlijk ook
Het oude mes van mn moeder heb ik wel aangezet, en dat werkte wel als een trein, dus miss moet ik het tog maar een keertje aandruven met mijn eigen messen...
Het oude mes van mn moeder heb ik wel aangezet, en dat werkte wel als een trein, dus miss moet ik het tog maar een keertje aandruven met mijn eigen messen...
Cooking!
Als je een Suzuki gsx1300r Hayabusa loopt draai je ook niet meteen het gas vol open (om in de motor termen te blijven)quote:Op dinsdag 14 februari 2006 12:58 schreef mirugai het volgende:
[..]
Sja, ik zie het gewoon als een stuk gereedschap hoor.
Doet me een beetje denken aan motorrijden, waarbij onervaren motorrijders de mooiste supersports kopen, maar er niet lekker op rijden omdat ze bang zijn te vallen.
Mijn amateuristische mening over slijpen: grondig aanpakken of niet doen.
Want: ik kocht dus een tijdje geleden zn global santoku mes, ik het begin natuurlijk gruwlijk scherp en langzaam minder. Ik heb er een duits merk wetsteen bij gekocht (want die was 20 euro, en die van global zelf 50, en dat vond ik duur). Toen ik ging slijpen in het begin kreeg ik hem nooit meer zo mooi winkel scherp: omdat ik het te voorzichtig deed, denk ik!
Want na een keer uitgebreid geslepen te hebben, met ook de grove kant van het blok, had ik de scherpte weer terug. Beetje bijslijpen gaat denk ik niet, omdat je misschien niet dezelfde hoek als de fabriek gebruikt. Kun je dus beter zelf een hoek kiezen, daar eerst grof mee slijpen, en dan fijn.. (tenminste dat ik mijn theorie )
Je moet dat zien als kleien, als je het helemaal verneukt kun je hem altijd nog naar een winkel brengen, die kunnen hem dan weer ´repareren´..
Want: ik kocht dus een tijdje geleden zn global santoku mes, ik het begin natuurlijk gruwlijk scherp en langzaam minder. Ik heb er een duits merk wetsteen bij gekocht (want die was 20 euro, en die van global zelf 50, en dat vond ik duur). Toen ik ging slijpen in het begin kreeg ik hem nooit meer zo mooi winkel scherp: omdat ik het te voorzichtig deed, denk ik!
Want na een keer uitgebreid geslepen te hebben, met ook de grove kant van het blok, had ik de scherpte weer terug. Beetje bijslijpen gaat denk ik niet, omdat je misschien niet dezelfde hoek als de fabriek gebruikt. Kun je dus beter zelf een hoek kiezen, daar eerst grof mee slijpen, en dan fijn.. (tenminste dat ik mijn theorie )
Je moet dat zien als kleien, als je het helemaal verneukt kun je hem altijd nog naar een winkel brengen, die kunnen hem dan weer ´repareren´..
Ik laat zelf mijn messen gewoon 1 keer per jaar slijpen bij een goeie slijpen hier in Delft. Als ze minder scherp worden, gaan ze soms over de wetsteen, maar da's bijna nooit nodig, ook niet als ik veel dagen (werk parttime) in de (professionele) keuken heb gestaan.
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
vandaag worden me messen geslepen, jammer genoeg ben ik vrij.
slijper rijd voor heeft hem de messen gaat in ze busje zitten en gaat slijpen, messen die je direct weer nodig hebt worden als eerst geslepen en heb je in 5 min weer terug,
ga nog wel een keer kijken bij die man, toch wel benieuwd hoe hij het doet.
slijper rijd voor heeft hem de messen gaat in ze busje zitten en gaat slijpen, messen die je direct weer nodig hebt worden als eerst geslepen en heb je in 5 min weer terug,
ga nog wel een keer kijken bij die man, toch wel benieuwd hoe hij het doet.
ff wat "bijslijpen" gaat niet, gewoon goed doen, daar zijn die dingen voor gemaakt. verder, ik weet niet wat de kwaliteit van die wetsteen is, maar om nou een fucking duur mes te kopen en dan een of ander B-merk wetsteen erbij doen, vind ik echt zo'n hollandse mentaliteit, sorry.quote:Op woensdag 15 februari 2006 05:04 schreef McGry het volgende:
Je moet dat zien als kleien, als je het helemaal verneukt kun je hem altijd nog naar een winkel brengen, die kunnen hem dan weer ?repareren?..
en het is niet als kleien, bij kleien haal je niks weg, bij slijpen wel. Zie het het eerder als steenhouwen: als je als een mongool op je steen staat te rammen, is er niks meer van over, is de kans klein dat een kunstenaar er nog iets moois van kan maken.
Moraal: het is er voor gemaakt, dus hou je niet in, maar ga niet als een mongool je messen te lijf, want dat is ook maar in beperkte mate te herstellen.
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Ha dit is precies een topic wat ik zocht. Mijn oude goedkope studentenbestek is het met sneltreinvaart aan het begeven en ik ben nu al een tijd aan het kijken naar een wat betere bestekset. Nu heb ik geen budget van duizenden euro's en zie ik het ook niet zitten om zilver te poetsen, ook ishet bedoeld voor dagelijks gebruik. Een paar merken die ik overweeg zijn WMF, BSF en Wilkens, maar ik sta zeker open voor andere suggesties.
Mijn vraag is nu, hoe zit het precies met edelstaal? Ik zie wel dat 18/10 duurder is dan 18/8 en begreep dat dat iets met chroom en nikkel te maken heeft, maar wat is nu beter/sterker?
Hebben jullie voorkeuren voor bepaalde merken, zijn er echte afraders bij? Andere dingen waar je goed op moet letten?
Mijn vraag is nu, hoe zit het precies met edelstaal? Ik zie wel dat 18/10 duurder is dan 18/8 en begreep dat dat iets met chroom en nikkel te maken heeft, maar wat is nu beter/sterker?
Hebben jullie voorkeuren voor bepaalde merken, zijn er echte afraders bij? Andere dingen waar je goed op moet letten?
One of the least benightedly unintelligent life forms it has been my profound lack of pleasure not to be able to avoid meeting.
wip ff de grens over en koop hier in Duitsland een bestek als je perse een casette hebben wil, veeel goedkoper.quote:Op vrijdag 17 februari 2006 19:10 schreef Étoile het volgende:
Ha dit is precies een topic wat ik zocht. Mijn oude goedkope studentenbestek is het met sneltreinvaart aan het begeven en ik ben nu al een tijd aan het kijken naar een wat betere bestekset. Nu heb ik geen budget van duizenden euro's en zie ik het ook niet zitten om zilver te poetsen, ook ishet bedoeld voor dagelijks gebruik. Een paar merken die ik overweeg zijn WMF, BSF en Wilkens, maar ik sta zeker open voor andere suggesties.
Mijn vraag is nu, hoe zit het precies met edelstaal? Ik zie wel dat 18/10 duurder is dan 18/8 en begreep dat dat iets met chroom en nikkel te maken heeft, maar wat is nu beter/sterker?
Hebben jullie voorkeuren voor bepaalde merken, zijn er echte afraders bij? Andere dingen waar je goed op moet letten?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zijn er daar speciale winkels of ketens waar je dan moet zijn?quote:Op vrijdag 17 februari 2006 20:36 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
wip ff de grens over en koop hier in Duitsland een bestek als je perse een casette hebben wil, veeel goedkoper.
Zijn er daar speciale winkels of ketens waar je dan moet zijn?
One of the least benightedly unintelligent life forms it has been my profound lack of pleasure not to be able to avoid meeting.
Grote warenhuizen als Karstadt of Galeria Kaufhof hebben vaak mooie aanbiedingen.quote:Op vrijdag 17 februari 2006 20:57 schreef Étoile het volgende:
[..]
Zijn er daar speciale winkels of ketens waar je dan moet zijn?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Mijn ovenschalen zijn kapot Een koffie kopje viel vandezelfde hoogte, maar dat rot kopje had geen zin in kapot te gaan...
Gelukkig zat me enige andere ovenschaal net in de oven, dus gelukkig leeft hij nog...
Een koffie kopje viel vandezelfde hoogte, maar dat rot kopje had geen zin in kapot te gaan... Gelukkig zat me enige andere ovenschaal net in de oven, dus gelukkig leeft hij nog...
Vandaag heel de dag op pad geweest voor nieuwe goede degelijke voorraadbussen.
Uiteindelijk geslaagd bij Spectra van Loon. We hebben ze helaas wel moeten bestellen omdat ze deze niet op voorraad hadden. ZIjn hele mooie van Maxwell Williams glazen binnenpot met RVS omhulsel zeg maar. Nog drie weekjes geduld, dan zijn ze binnen.
Uiteindelijk geslaagd bij Spectra van Loon. We hebben ze helaas wel moeten bestellen omdat ze deze niet op voorraad hadden. ZIjn hele mooie van Maxwell Williams glazen binnenpot met RVS omhulsel zeg maar. Nog drie weekjes geduld, dan zijn ze binnen.
Positive thinking, my way of thinking!
Klopt, wil eigenlijk ook nog dat mooie strakke vierkante servies van hun hebben.
Tijdens de kookclinic vorig weekend hadden ze ook alles van hun aan serviesgoed.
Echt spulleke!!!
Tijdens de kookclinic vorig weekend hadden ze ook alles van hun aan serviesgoed.
Echt spulleke!!!
Positive thinking, my way of thinking!
Ook mooi servies en peper en zoutmolensquote:Op zaterdag 18 februari 2006 17:46 schreef Bluezz het volgende:
http://www.maxwellandwilliams.nl/
Mooie site / spullen zeg!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Kijk eens in dit topic Wat kan je allemaal met een blender ??quote:Op zaterdag 18 februari 2006 21:06 schreef Ferdi81 het volgende:
iemand nog blender recepten voor moi ???
dank u !!
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Welke knoflookpers is echt goed? Ik had er een van de Ikea en die was echt ideaal, maar die is gejat door een van mijn huisgenoten of aanverwant tuig....
Deze:
Ik ben echt helemaal onthand. Ik MOET een nieuwe hebben. Welke zijn goed?
Ik kom niet vaak bij de Ikea, dus ik heb in de stad gekeken voor een nieuwe. Helaas verkopen bijna alle winkels van die knoflookpersen waar een plaatje de knoflook door de gaatjes duwt...Die van de Ikea was ideaal omdat hij pinnetjes heeft die de knoflook door de gaatjes perst. (Zo blijft niet een halve knoflookteen in het apparaatje hangen).
Deze:
Ik ben echt helemaal onthand. Ik MOET een nieuwe hebben. Welke zijn goed?
Ik kom niet vaak bij de Ikea, dus ik heb in de stad gekeken voor een nieuwe. Helaas verkopen bijna alle winkels van die knoflookpersen waar een plaatje de knoflook door de gaatjes duwt...Die van de Ikea was ideaal omdat hij pinnetjes heeft die de knoflook door de gaatjes perst. (Zo blijft niet een halve knoflookteen in het apparaatje hangen).
I don't like your jerk-off name. I don't like your jerk-off face. I don't like your jerk-off behavior, and I don't like you, jerk-off. Do I make myself clear?
Gister Blender gekocht. Gewone goedkope Princess maar ben er echt onwijs blij mee
Na 1 dag als tros bananen, bak roomijs, pak sinasappelsap, pak yoghurt en nog wat fruit erdoor heen gehaald
Na 1 dag als tros bananen, bak roomijs, pak sinasappelsap, pak yoghurt en nog wat fruit erdoor heen gehaald
Wat vind je van deze? Is 27 euro 50 ofzo en heeft twee voordelen. Ten eerst de pinnetjes die jij graag wilde. Ten tweede kun je het plaatje met de gaatjes eruit halen om het te wassen, dat vind ik dan weer handig (hoewel ik nauwelijk een pers gebruik).quote:Op zondag 19 februari 2006 14:54 schreef Serendips het volgende:
Welke knoflookpers is echt goed? Ik had er een van de Ikea en die was echt ideaal, maar die is gejat door een van mijn huisgenoten of aanverwant tuig....
Deze:
[afbeelding]
Ik ben echt helemaal onthand. Ik MOET een nieuwe hebben. Welke zijn goed?
Ik kom niet vaak bij de Ikea, dus ik heb in de stad gekeken voor een nieuwe. Helaas verkopen bijna alle winkels van die knoflookpersen waar een plaatje de knoflook door de gaatjes duwt...Die van de Ikea was ideaal omdat hij pinnetjes heeft die de knoflook door de gaatjes perst. (Zo blijft niet een halve knoflookteen in het apparaatje hangen).
"Winners never quit, 'cause quitters never win"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
"Greedy people get rich, but pigs get slaughtered"
Knoflookteen kop en kont eraf, op snijplank leggen, Platte kant van koksmes erop, lel op geven.
ff hakken, wat zout erop en even wrijven met tip van platte kant van mes,
Knoflookpuree.
Ja het lijkt ff werk, maar als je het schoonmaken van de pers meetelt, dan is het sneller, zeker als je meerdere tenen doet.
ff hakken, wat zout erop en even wrijven met tip van platte kant van mes,
Knoflookpuree.
Ja het lijkt ff werk, maar als je het schoonmaken van de pers meetelt, dan is het sneller, zeker als je meerdere tenen doet.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
waar ergens, als ik vragen mag?quote:Op zaterdag 18 februari 2006 17:49 schreef Annemiek78 het volgende:
Klopt, wil eigenlijk ook nog dat mooie strakke vierkante servies van hun hebben.
Tijdens de kookclinic vorig weekend hadden ze ook alles van hun aan serviesgoed.
Echt spulleke!!!
"The question is not 'who is going to let me', the question is 'who is going to stop me'"
Jaaa die knoflookpers van Ikea is echt superrr (3.50 euro)
Als ik er zou komen had ik er wel een meegenomen voor je en effe opgestuurd maar ben helaas pas geweest!
De nieuwe knoflookpers heeft ook een los bakje (waar je de teen in legt) dus die kun je mooi los afwassen! Ideaal!
Als ik er zou komen had ik er wel een meegenomen voor je en effe opgestuurd maar ben helaas pas geweest!
De nieuwe knoflookpers heeft ook een los bakje (waar je de teen in legt) dus die kun je mooi los afwassen! Ideaal!
Pom.. Pom.. Tiedom..
Kijk eens op de casettewinkel (http://decassettewinkel.nl/index.php) .quote:Op vrijdag 17 februari 2006 19:10 schreef Étoile het volgende:
Ha dit is precies een topic wat ik zocht. Mijn oude goedkope studentenbestek is het met sneltreinvaart aan het begeven en ik ben nu al een tijd aan het kijken naar een wat betere bestekset. Nu heb ik geen budget van duizenden euro's en zie ik het ook niet zitten om zilver te poetsen, ook ishet bedoeld voor dagelijks gebruik. Een paar merken die ik overweeg zijn WMF, BSF en Wilkens, maar ik sta zeker open voor andere suggesties.
Mijn vraag is nu, hoe zit het precies met edelstaal? Ik zie wel dat 18/10 duurder is dan 18/8 en begreep dat dat iets met chroom en nikkel te maken heeft, maar wat is nu beter/sterker?
Hebben jullie voorkeuren voor bepaalde merken, zijn er echte afraders bij? Andere dingen waar je goed op moet letten?
Daar heb ik mijn bestek (Sola) gekocht voor een heel stuk goedkoper dan in de meeste winkels.. Ze verkopen complete sets, dus zeker even het kijken waard!
Ik was erg tevreden over het bestek!
Pom.. Pom.. Tiedom..
