CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lactosevrij joghurt met granaatappelpitjes, honing en een Mylatte.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Vanavond voor het eerst dit jaar BBQ-en: vooraf kreeftenbisque, dan op de kleine kamado: kreeftenstaarten, langoustines, kippendij-saté, speklap, gemarineerde bloemkool op een stokkie en gegrilde little gems. Erbij satésaus, Oosterse (sesamolie, sojasaus, basterdsuiker, maizena) saus en een saus die ik gemaakt heb van de kreeften bisque. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zo, dat is even een goede bbq. Geniet ervan.quote:Op zaterdag 23 mei 2026 13:01 schreef golfer het volgende:
Vanavond voor het eerst dit jaar BBQ-en: vooraf kreeftenbisque, dan op de kleine kamado: kreeftenstaarten, langoustines, kippendij-saté, speklap, gemarineerde bloemkool op een stokkie en gegrilde little gems. Erbij satésaus, Oosterse (sesamolie, sojasaus, basterdsuiker, maizena) saus en een saus die ik gemaakt heb van de kreeften bisque.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ooooh, wat een lekkere luxe bbqquote:
Vanavond voor het eerst dit jaar BBQ-en: vooraf kreeftenbisque, dan op de kleine kamado: kreeftenstaarten, langoustines, kippendij-saté, speklap, gemarineerde bloemkool op een stokkie en gegrilde little gems. Erbij satésaus, Oosterse (sesamolie, sojasaus, basterdsuiker, maizena) saus en een saus die ik gemaakt heb van de kreeften bisque.
Tikje jaloers hier, eet smakelijk samen
Dat is samen één gerecht?quote:Op zaterdag 23 mei 2026 13:41 schreef littlemindy het volgende:
OMAD van witte rijst, sardines in olijfolie, broccoli, huttenkaas, rijpe nectarines en perziken
Hoeeee
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Heerlijk genieten Karzaimeneer! Enjoyquote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nu heel benieuwd wat Mylatte isquote:
[ link | afbeelding ]
Lactosevrij joghurt met granaatappelpitjes, honing en een Mylatte.
Hier net bakje Griekse yoghurt met blauwe bessen en aardbeien op
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Sardines erbijquote:
[..]
Hoe niet?
Huttenkaas met fruit is een perfect dessert
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Een optie op mijn koffiemachine waarbij je zelf de hoeveelheid melk kan bepalen bij je espressoquote:Op zaterdag 23 mei 2026 13:46 schreef Molo het volgende:
[..]
Nu heel benieuwd wat Mylatte is
Hier net bakje Griekse yoghurt met blauwe bessen en aardbeien op
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Aardbeien 
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ahhhhquote:
[..]
Een optie op mijn koffiemachine waarbij je zelf de hoeveelheid melk kan bepalen bij je espresso
Zo ken ik iemand die op die manier een Sjaakaffee heeft als instelling
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Arancini van de Italiaan
stupidity has become as common as common sense was before
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
quote:
Vanavond voor het eerst dit jaar BBQ-en: vooraf kreeftenbisque, dan op de kleine kamado: kreeftenstaarten, langoustines, kippendij-saté, speklap, gemarineerde bloemkool op een stokkie en gegrilde little gems. Erbij satésaus, Oosterse (sesamolie, sojasaus, basterdsuiker, maizena) saus en een saus die ik gemaakt heb van de kreeften bisque.
Varkenshaas in spekmantel, spitskoolsalade, tomaten en feta salade, rode bietjes en Tzaziki met heul veul knoflook.
Ja was me niet duidelijk, vandaar dus mijn vraag...quote:
[..]
Sardines met de broccoli en rijst uiteraard
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Jammer van de bleekselderij, maar verder lekker manquote:
Kip masala in bladerdeegflapjes, bleekselderij en wortel en wilde perziken
Restverwerking
[ link | afbeelding ]
Hier net fish and chips op, versgemaakt. Met Tomy remoulade
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Fish en chips, ook lekkerquote:
[..]
Jammer van de bleekselderij, maar verder lekker man
Hier net fish and chips op, versgemaakt. Met Tomy remoulade
Thomy ken ik alleen de mayo van; die vind ik soms wel en soms niet lekker.
Lust jij geen bleekselderij? Jammer, tis zo lekker fris en gezond
quote:
Flink aan het snacken @:Moass
Moge het je welbekomen
Yes met een h idd. Ik vind de mayo met citroen lekker, de remoulade ook (moet je wel van vettige remoulade houden) en ook de mierikswortelsaus. De bearnaise van Thomy vind ik niet lekkerquote:
[..]
Fish en chips, ook lekker
Thomy ken ik alleen de mayo van; die vind ik soms wel en soms niet lekker.
Lust jij geen bleekselderij? Jammer, tis zo lekker fris en gezond
AH heeft de mayo tegenwoordig, voorheen nam ik vaak mee als ik jn Duitsland of Zwitserland was
En klopt, alleen gestoofd in de ragu of door de groentesoep wel lekker maar rauw vis ik het altijd uit gerechten als dat sociaal niet al the awkward is
Als het moet eet ik het wel hoor, heeft alleen niet mijn voorkeur. Koriander is en blijft de enige echte voedselhel
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Koffie, de stroom is hier uitgevallen was net op tijd om een bakkie te kunnen zetten.
Maar de zon laat ons weer niet in de steek vandaag
Maar de zon laat ons weer niet in de steek vandaag
Glaasje gemeentepils dan maar. Gelukkig gisteren nog iets te eten gehaald voor op de hotelkamer.
Denk niet dat er straks een buffet voor ons klaar staat.
Denk niet dat er straks een buffet voor ons klaar staat.
Genoten van een bak met mango, meloen en aardbeien in de zon.
Later naar foodtruckfestival, kijken wat daar voor lekkers is
Later naar foodtruckfestival, kijken wat daar voor lekkers is
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanochtend toch nog ontbijtbuffet 10 uur gehad
Daarna naar het strand geweest om te zonnen en te zwemmen.
Daarna lunch pita gyros kip en Grieks pilsje
Nu tijd voor siesta
Daarna naar het strand geweest om te zonnen en te zwemmen.
Daarna lunch pita gyros kip en Grieks pilsje
Nu tijd voor siesta
Hmmmmmquote:
Vanochtend toch nog ontbijtbuffet 10 uur gehad
Daarna naar het strand geweest om te zonnen en te zwemmen.
Daarna lunch pita gyros kip en Grieks pilsje
Nu tijd voor siesta
[ afbeelding ]
Ga je ook nog gegrolde octopus verorberen?
Hier Buldak dumplings, my god wat zijn die pittig
#hollander
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nou ik hebben oog laten vallen waar ze gegrilde sardientjes serverenquote:
[..]
Hmmmmm
Ga je ook nog gegrolde octopus verorberen?
Hier Buldak dumplings, my god wat zijn die pittig
#hollander
Er is hier wel veel keuze wat betreft.
Die zijn níét pittig hahaquote:
[..]
Hmmmmm
Ga je ook nog gegrolde octopus verorberen?
Hier Buldak dumplings, my god wat zijn die pittig
#hollander
Wel lekker
Als soort lunch tosti kimchi gedeeld en ijsjes die gelijk smolten. Ferrero rocher en pure chocola.
Vanavond pokébowl met garnalen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Zelfgemaakt ijs van dulce de leche
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Vanavond gril ik voor mijzelf een van gisteren overgebleven kreeftenstaart met ook nog wat overgebleven langoustinestaarten met daarbij patat van Friethoes en wat gemende meloensoorten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Op
Voor meer frikandellen?quote:
[..]
Moeten we een inzamelingsactie voor je gaan houden?
Okay ik zet morgen een pallet frikadellen van de aldi bij je voor de deurquote:
Dm je adres maar even
quote:
Vanavond gril ik voor mijzelf een van gisteren overgebleven kreeftenstaart met ook nog wat overgebleven langoustinestaarten met daarbij patat van Friethoes en wat gemende meloensoorten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
