Rundvlees wordt opnieuw fors duurder, reden? Boeren verdwijnen

quote:

Op zaterdag 15 november 2025 12:53 schreef Akkerdjie het volgende:

Je moet behoorlijk goed je best doen en dan nog wat “geluk” hebben daarbovenop om te sterven aan rood vlees. Als je een gok wilt winnen zijn er duizenden andere dagdagelijkse risico’s waar je beter op kunt inzetten. Die andere grotere risico’s worden ook niet benoemd, waarom moet dat bij dit risico wel?

Zoals? Roken, drinken, autorijden?

Zaken als "man zijn", stress en hypertensie/hypercholesteremie zijn ook indirecte doodsoorzaken, heb je beperkte invloed op.

Rood vlees (als het gebraden is, is het dan nog steeds rood vlees?) eten heb je 100% invloed op.

quote:

Op zondag 16 november 2025 09:47 schreef Knipoogje het volgende:

[..]
Vooral arbeidskosten en btw tarief (21% vs 7% in Duitsland bijv.) volgens chatGPT.

Op voedingsmiddelen hebben we in NL 9% btw. Das niet zo'n groot verschil ten opzichte van Duitsland.

Arbeidskosten voor supermarkten zijn door onze bijverdienende tieners ook niet hoger dan in omringende landen.

Arbeidskosten voor het veelal volwassen personeel bij de slager zijn wel wat hoger.
Maar vooral de huurprijzen van winkelruimten zijn in Nederland ook belachelijk hoog.

quote:

Op zondag 16 november 2025 20:45 schreef blomke het volgende:

[..]
Argentijnse biefstuk van de toendra's pampas en zo?

quote:

Op zondag 16 november 2025 21:32 schreef Ivo1985 het volgende:
Maar vooral de huurprijzen van winkelruimten zijn in Nederland ook belachelijk hoog.

Dat is een waarheid als een koe

quote:

Op zondag 16 november 2025 20:45 schreef blomke het volgende:

[..]
Argentijnse biefstuk van de toendra's en zo?

Nee. NZ lamsvlees.

Echt, wtf doet dat hier terwijl wij lamsvlees hebben wat werkelijk net zo goed is.

quote:

Op zaterdag 15 november 2025 10:41 schreef Fietsenrek het volgende:

[..]
https://www.ad.nl/binnenl(...)stofregels~a24adf86/

Goh. Dit had niemand zien aankomen natuurlijk. Dit gaat nog wat worden in de toekomst.

Vleesconsumptie minderen is goed. In alle opzichten.

quote:

Op zondag 16 november 2025 20:54 schreef blomke het volgende:

Rood vlees (als het gebraden is, is het dan nog steeds rood vlees?) eten heb je 100% invloed op.

Rood vlees is geen kalkoen of kip. Heeft niets met gebraden te maken.

quote:

Op zondag 16 november 2025 22:34 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Nee. NZ lamsvlees.

Echt, wtf doet dat hier terwijl wij lamsvlees hebben wat werkelijk net zo goed is.

Als de boeren van iets of iemand zeggen dat het/hij goed is, bedoelen ze in werkelijkheid dat het/hij slecht is. Maar de jongere generaties komen daar echter te laat achter.

quote:

Op zaterdag 15 november 2025 10:44 schreef mstx het volgende:
Hoe kan dat nou, de BBB ging de boeren toch redden?

Die zijn daarom ook keihard afgestraft, nu gaat het CDA het weer doen

quote:

Op zondag 16 november 2025 22:34 schreef Red_85 het volgende:

[..]
Nee. NZ lamsvlees.

Echt, wtf doet dat hier terwijl wij lamsvlees hebben wat werkelijk net zo goed is.

Het is sowieso al treurig dat wij massaal geïmporteerd vlees hebben liggen terwijl er ook gigantisch veel geëxporteerd wordt wat niet eens in de winkels ligt

quote:

Op zondag 16 november 2025 09:41 schreef Hathor het volgende:

[..]
Hoe komt het dan dat het bij ons veel duurder is dan in de ons omringende landen?

Ik heb dat een paar maanden terug eens uitgezocht en dat valt allemaal wel mee, de kosten van vlees zijn eigenlijk redelijk gelijk, er zal wel her en der wat verschil inzitten maar niet gigantisch.
Overigens was ik vorige week op Gran Canaria waar shit wel serieus goedkoper is. Met name verse broodjes en kaas kost geen drol, over drank nog maar niet te spreken. Ironisch genoeg is Nederlandse kaas daar bijna 2 keer zo goedkoop als hier

quote:

Op maandag 17 november 2025 03:29 schreef Meningbastion het volgende:
Rood vlees is geen kalkoen of kip.

Wat dan wel?

quote:

Op maandag 17 november 2025 07:52 schreef blomke het volgende:

[..]
Wat dan wel?

Wit vlees.

https://www.vlees.nl/faq/is-verschil-rood-en-witvlees/

quote:

Op zondag 16 november 2025 17:34 schreef Intint het volgende:

[..]
Iemand sterft niet aan rood vlees. Rood vlees kan er wel voor zorgen je bijvoorbeeld eerder hart-en vaatziekten krijgt (waar je vervolgens eerder door kan sterven)

Uiteraard, maar dat doet niets af aan het gemaakte punt.

quote:

Op maandag 17 november 2025 07:50 schreef raptorix het volgende:

[..]
Ik heb dat een paar maanden terug eens uitgezocht en dat valt allemaal wel mee, de kosten van vlees zijn eigenlijk redelijk gelijk, er zal wel her en der wat verschil inzitten maar niet gigantisch.
Overigens was ik vorige week op Gran Canaria waar shit wel serieus goedkoper is. Met name verse broodjes en kaas kost geen drol, over drank nog maar niet te spreken. Ironisch genoeg is Nederlandse kaas daar bijna 2 keer zo goedkoop als hier

Prijzen vlees in Spanje zijn enorm gestegen, net als meeste boodschappen. Inkomen natuurlijk stuk lager daarom in verhouding goedkoper. Kaas ook erg duur geworden maar blijkbaar in Nederland nog veel duurder begrijp ik.

quote:

Op zondag 16 november 2025 20:54 schreef blomke het volgende:

[..]
Zoals? Roken, drinken, autorijden?

Zaken als "man zijn", stress en hypertensie/hypercholesteremie zijn ook indirecte doodsoorzaken, heb je beperkte invloed op.

Rood vlees (als het gebraden is, is het dan nog steeds rood vlees?) eten heb je 100% invloed op.

Het eten van 50 gram rood vlees op 1 dag is minder gevaarlijk dan (vergelijking met micromort (kans van 1 op een miljoen op overlijden door direct of indirect gevolg van gedrag)-absoluut risico schaal)


Trapkrukjes gebruiken, fietsen, hardlopen, 1 dag in een stad wonen (2 tot 4 keer gevaarlijker), overgewicht hebben, half uur zwemmen (20x zo veel doden!), weinig slapen(opgetelde indirecte absolute risicos), heet bad nemen (iets gevaarlijker dan 50gram rood vlees eten), een dag naar een pretpark gaan, 100km treinreizen op 1 dag, 1 uur bergwandelen (1 uur wandelen in een park is net iets veiliger dan rood vlees eten), 1 uur lichte fitness is ongeveer even gevaarlijk, saunabezoek, onveilige seks hebben, 1 nacht doorbrengen in een hotel, 30 min joggen om maar wat voorbeelden te noemen.


En dan heb ik het nog niet over het standaard laaghangend fruit waar iedereen aan denkt als je het hebt over risico’s. Risicoperceptie is een apart fenomeen.

quote:

Op maandag 17 november 2025 09:05 schreef Akkerdjie het volgende:
Het eten van 50 gram rood vlees op 1 dag is minder gevaarlijk dan (vergelijking met micromort (kans van 1 op een miljoen op overlijden door direct of indirect gevolg van gedrag)-absoluut risico schaal)

Trapkrukjes gebruiken, fietsen, hardlopen, 1 dag in een stad wonen (2 tot 4 keer gevaarlijker), overgewicht hebben, half uur zwemmen (20x zo veel doden!), weinig slapen(opgetelde indirecte absolute risicos), heet bad nemen (iets gevaarlijker dan 50gram rood vlees eten), een dag naar een pretpark gaan, 100km treinreizen op 1 dag, 1 uur bergwandelen (1 uur wandelen in een park is net iets veiliger dan rood vlees eten), 1 uur lichte fitness is ongeveer even gevaarlijk, saunabezoek, onveilige seks hebben, 1 nacht doorbrengen in een hotel, 30 min joggen om maar wat voorbeelden te noemen.

En dan heb ik het nog niet over het standaard laaghangend fruit waar iedereen aan denkt als je het hebt over risico’s. Risicoperceptie is een apart fenomeen.

Ik snap je punt over risicoperceptie en het klopt zeker dat mensen dagelijkse risico’s vaak verkeerd inschatten. Micromorts kunnen dan helpen om acute gevaren in perspectief te plaatsen. Alleen is het lastig om diezelfde maat te gebruiken voor rood vlees omdat dat een totaal ander soort risico betreft.

Micromorts zeggen iets over de directe kans om bij een bepaalde activiteit te overlijden. Rood vlees daarentegen werkt vooral via langetermijneffecten op chronische ziekten zoals darmkanker of hart- en vaatziekten. Dat zijn processen die zich over tientallen jaren ontwikkelen en niet goed in een micromort per dag te vangen zijn. Daarom zijn vergelijkingen met dingen als fietsen, trapkrukjes gebruiken in huis, een dag in de stad zijn of een hotelovernachting eigenlijk niet helemaal passend.

Ook zijn sommige van de genoemde micromortschattingen lastig te onderbouwen omdat ze voor veel van die activiteiten simpelweg niet precies bekend zijn. Dat maakt de vergelijking nog wat lastiger.

Maar je algemene punt dat mensen risico’s soms uit verhouding zien, is zeker waar. Alleen vraagt elk type risico wel om zijn eigen manier van meten en daarom zijn micromorts niet ideaal voor dit soort langetermijn gezondheidskwesties.

quote:

Op maandag 17 november 2025 09:05 schreef Akkerdjie het volgende:

[..]
Het eten van 50 gram rood vlees op 1 dag is minder gevaarlijk dan (vergelijking met micromort (kans van 1 op een miljoen op overlijden door direct of indirect gevolg van gedrag)-absoluut risico schaal)

Trapkrukjes gebruiken, fietsen, hardlopen, 1 dag in een stad wonen (2 tot 4 keer gevaarlijker), overgewicht hebben, half uur zwemmen (20x zo veel doden!), weinig slapen(opgetelde indirecte absolute risicos), heet bad nemen (iets gevaarlijker dan 50gram rood vlees eten), een dag naar een pretpark gaan, 100km treinreizen op 1 dag, 1 uur bergwandelen (1 uur wandelen in een park is net iets veiliger dan rood vlees eten), 1 uur lichte fitness is ongeveer even gevaarlijk, saunabezoek, onveilige seks hebben, 1 nacht doorbrengen in een hotel, 30 min joggen om maar wat voorbeelden te noemen.

En dan heb ik het nog niet over het standaard laaghangend fruit waar iedereen aan denkt als je het hebt over risico’s. Risicoperceptie is een apart fenomeen.

Weet je dat ik helemaal niet snap wat je nou probeert uit te leggen?

quote:

Op maandag 17 november 2025 06:24 schreef torentje het volgende:

[..]
Als de boeren van iets of iemand zeggen dat het/hij goed is, bedoelen ze in werkelijkheid dat het/hij slecht is. Maar de jongere generaties komen daar echter te laat achter.

Wat zit je weer te zwetsen, gozer.

quote:

Op zaterdag 15 november 2025 10:44 schreef mstx het volgende:
Hoe kan dat nou, de BBB ging de boeren toch redden?

Die worden niet bepaalt geholpen natuurlijk.

quote:

Op zaterdag 15 november 2025 10:44 schreef mstx het volgende:
Hoe kan dat nou, de BBB ging de boeren toch redden?

De BBB wilde de boeren beschermen tegen feiten. Dat is niet gelukt.

Propaganda weer.
+60% van vlees boeren is puur export.

Dan dat geleuter van importeren is slechtere kwaliteit.. denk eerder andersom.

quote:

Op maandag 17 november 2025 09:15 schreef Meningbastion het volgende:

Rood vlees daarentegen werkt vooral via langetermijneffecten op chronische ziekten zoals darmkanker of hart- en vaatziekten. Dat zijn processen die zich over tientallen jaren ontwikkelen en niet goed in een micromort per dag te vangen zijn. Daarom zijn vergelijkingen met dingen als fietsen, trapkrukjes gebruiken in huis, een dag in de stad zijn of een hotelovernachting eigenlijk niet helemaal passend.

Sowieso zijn de gezondheidsrisico's van het eten van rood vlees erg overdreven, omdat daarin ook bewerkt vlees in wordt meegenomen.

Verder is het bewijs van het ongezond zijn van rood vlees epidemiologisch. Wat niet het meest betrouwbaar is.

quote:

Op maandag 17 november 2025 10:45 schreef VEM2012 het volgende:
Sowieso zijn de gezondheidsrisico's van het eten van rood vlees erg overdreven, omdat daarin ook bewerkt vlees in wordt meegenomen.

Verder is het bewijs van het ongezond zijn van rood vlees epidemiologisch. Wat niet het meest betrouwbaar is.

Het bewijs dat rood vlees ongezond is, is niet zo sterk en duidelijk als bij bewerkt vlees. Dat wordt in onderzoeken namelijk apart bekeken. De aanwijzingen die we hebben komen vooral uit grote bevolkingsstudies. Die zijn niet perfect maar laten wel zien dat veel rood vlees het risico op bijvoorbeeld darmkanker licht kan verhogen.

quote:

Op zondag 16 november 2025 19:16 schreef Nexum het volgende:
Biologisch gehakt is tegenwoordig ook goedkoper bij de Appie dan normaal gehakt

Waarom zou dat duurder moeten zijn dan? Dat komt echt niet van een kleinschalig lieftallig boerderijtje hoor.