Ja dit doe ik ook wel zo. Denk dat de fermentatie niet goed gaat.quote:Op donderdag 6 november 2025 10:49 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Wat gaat er mis?
Ik schaaf witte kool in de foodprocessor, voeg karwij en mosterd toe. Peper en jeneverbes is ook lekker maar dat eet niet fijn vind ik. Weeg dit en voeg 2% zout toe. Ik stamp dan wat met de vijzel en het gaat in de pot. Als het niet helemaal onder water staat, voeg ik soms een pietsje water toe want dat onder water staan is wel belangrijk. Dit kan je ook na een paar uur of een dag doen maar meestal staat het goed onder water omdat het zout het water onttrekt uit de kool.
Ik laat het 1-2 weken op kamertemperatuur staan. Ik blijf er wel af, niet omroeren ofzo. Daarna gaat het mijn bijkeuken in, waar het een graad of 5 koeler is. Na 5-6 weken kan je het eten. Of misschien eerder maar dat komt er nooit van want dan geeft de moestuin nog te veel.
Als je snel last hebt van schimmels, kan je dit ook in een vacuümzak doen (geen water toevoegen). Wel een dubbele seal ivm opbollen en barsten en/of lekkage. Als de bolling te groot wordt, even in de zak prikken en weer sealen.
Sad momentquote:Op donderdag 6 november 2025 11:58 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik moet per 1 januari rente betalen aan DUO
Dat zou ik het liefst ook doen maar J denkt er anders over. Dus ik betaal maar elke maand wat extra en los nog een paar 100 extra af op 31-12. Zo is het soort van een gulden middenweg. Maar het blijft zuur, zo'n schuld waar ik ook zelf niets aan heb kunnen doen door ziekte.quote:Op donderdag 6 november 2025 12:44 schreef vlindertje89 het volgende:
[..]
Sad moment
Ik had dat per 1 januari dit jaar, dus heb vorig jaar net voor de jaarwisseling hem helemaal afgelost. Moet natuurlijk wel kunnen, en financieel had ik er wss nog wel iets op kunnen maken als ik het had belegd, maar dat wilde ik niet. Dus maar gewoon weg, ook wel fijn gevoel moet ik zeggen.
Sterkte hamstertjequote:Op donderdag 6 november 2025 16:25 schreef Kaatje1 het volgende:
Het huis is schoon en ik lig lui op bed, leve de hulp.
Volgens haar zag ik eruit als een halve hamster en even in de spiegel gekeken en het klopt. Dankzij ibu en paracetamol valt de pijn nog wel te doen.
@:barreltje Ik zag net op printerest potted cheese, ook een bewaar methode https://larderlove.com/wprm_print/20483
Wat zuur zegquote:Op donderdag 6 november 2025 13:46 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Dat zou ik het liefst ook doen maar J denkt er anders over. Dus ik betaal maar elke maand wat extra en los nog een paar 100 extra af op 31-12. Zo is het soort van een gulden middenweg. Maar het blijft zuur, zo'n schuld waar ik ook zelf niets aan heb kunnen doen door ziekte.
Wij kregen er laatst ook een voor rijden door rood uit Italië.quote:Op donderdag 6 november 2025 17:50 schreef Blues het volgende:
Wij kregen vdg een aangetekende verrassing aan de deur.
4 juni vorig jaar op vakantie in Italië keerden we de huurauto omdat we een (bijna dachten we) autoluw gebied inreden.Blijkbaar toch een stukkie te ver.
108 euro
Leve onze vakantieblogs, zodat we het precies na konden zoeken.
[ link | afbeelding ]
Ja, dat blijft hetquote:
15 jaar inderdaad. Maar ik heb een onconventionele route gehad en was pas laat klaar. Daarnaast heb ik gebruik gemaakt van de aflossingsvrije periode.quote:Op donderdag 6 november 2025 17:51 schreef derLudolf het volgende:
Stufi moet je toch in 15 jaar terug betalen LS? Of waren er vroeger andere regels?
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Kranplätze müssen verdichtet sein
10%quote:Op donderdag 6 november 2025 17:43 schreef sigme het volgende:
Toen mijn liefste & ik net samenwoonden en wat kleine baantjes kregen, moest liefste ook rente betalen aan de Informatiseringsbank (voorganger van DUO). Dat was 10% rente, en een schuld van meer dan 10duizend gulden.
Dus dat hebben we eerst maar eens afbetaald.
Goede oude tijdquote:
Ik vind het allemaal prachtig, dat hij hier is, dat hij talentvol is, dat hij films maakt, dat hij prijzen wint.quote:Op donderdag 6 november 2025 18:43 schreef Kaatje1 het volgende:
Ik hoop dat het meegevallen is maar ik denk dat het de pijnstilling is. Zo maar een kop maaltijdsoep verwarmen, kijken hoe dat gaan.
Vanavond is de film van Amir op tv
[ afbeelding ]
Helaasch…wat jij zegt, geldt ook voor mij.quote:Op donderdag 6 november 2025 18:46 schreef sigme het volgende:
[..]
Ik vind het allemaal prachtig, dat hij hier is, dat hij talentvol is, dat hij films maakt, dat hij prijzen wint.
Maar ik kan het idee van die film al niet eens aan.
HUPHUP!quote:Op donderdag 6 november 2025 19:19 schreef vlindertje89 het volgende:
Goede beslissing @:Dr_Flash![]()
@:Kaatje1 hopelijk is het niet alleen de pijnstilling waardoor het meevalt met de pijn!
@:Lucky_Strike ja in jouw geval extra zuurik heb er iig nog daadwerkelijk studies mee kunnen doen en afronden.
@:Clubsoda wil je me nog een keer een huphup geven om aan de slag te gaan met stomme onderzoeksdingen voor de afspraak die ik inmiddels morgenochtend 9.15 daadwerkelijk heb?
Toch het einde van een tijdperk. Voor wat het waard is: mijn dank voor alle energie die je gestoken hebt in een gemeenschapquote:Op donderdag 6 november 2025 19:09 schreef Dr_Flash het volgende:
de laatste BiljetGazet onder mijn redacteurschap
Dank jequote:Op donderdag 6 november 2025 19:24 schreef sigme het volgende:
[..]
Toch het einde van een tijdperk. Voor wat het waard is: mijn dank voor alle energie die je gestoken hebt in een gemeenschap.
Ik vind je nieuwe billetje vrij saai. Ok, het is een bug, dat maakt 'm dan een beetje leuk. Een beetje.
Slim om zo snel mogelijk af te lossen in jouw situatie. Ik heb eerst 2 jaar gewacht, toen het minimum afgelost en toen we gingen verbouwen hier de 5 jaar aflossingsvrij ingezet.quote:Op donderdag 6 november 2025 19:20 schreef borisz het volgende:
Toen ik begon met werken begonnen met aflossen. Woonde nog thuis. Dus kon paar honderd per maand wel alvast aflossen. Maar ja toen kwam appartement. Ik heb het 'netjes' gespeeld dat ik DUO off the balance heb gebracht met dank aan oom. En ik moet hem nog 2 jaar en een beetje terugbetalen a 125 euro in de maand tegen een rente van 0.
Zonder dat had ik net met mn starterssalaris nooit een appartement kunnen kopen.
Lange dag, maar nu wel weekend. Morgen aan de wandel in de Veluwe.
Zeg je nu dat ze oud is?quote:Op donderdag 6 november 2025 17:51 schreef derLudolf het volgende:
Stufi moet je toch in 15 jaar terug betalen LS? Of waren er vroeger andere regels?
Ja, ga jij er even nadruk op leggen.quote:Op donderdag 6 november 2025 20:19 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Zeg je nu dat ze oud is?
Sinterklaas en Game of Thronesquote:Op donderdag 6 november 2025 19:38 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Dank jeNee, hij IS vrij saai. Amerikaans papiergeld Is. Vrij. Saai.
Meestal weinig meer dan 2 kleuren. En in dit geval is die error iets wat in ongeveer de helft van de biljetten voorkomt. Totaal niet zeldzaam (meestal errors zijn dat op zich wel)
Maar mijn laatste valt toch wel mee.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
quote:Op donderdag 6 november 2025 18:02 schreef gcjoel het volgende:
[..]
Wij kregen er laatst ook een voor rijden door rood uit Italië.
Op de foto's zie je ook dat het al rood was toen we aan kwamen rijden.
Geen idee wat wij deden
huh watquote:Op donderdag 6 november 2025 20:25 schreef Blues het volgende:
[..]
Sinterklaas en Game of Thrones [ link | afbeelding ]
Behalve vrij saai.quote:Op donderdag 6 november 2025 19:24 schreef sigme het volgende:
Ik vind je nieuwe billetje vrij saai. Ok, het is een bug, dat maakt 'm dan een beetje leuk. Een beetje.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Salivili hipput tupput tapput äppyt tipput hilijalleen
Graag gedaanquote:Op donderdag 6 november 2025 20:21 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ja, ga jij er even nadruk op leggen.
Die is wel boeiend. Kleurtjes, onbegrijpelijke tekens, papen of namaakpapen met mijters, meerdere rare handjes en nog heel veel meer. Spectakelquote:Op donderdag 6 november 2025 19:38 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Dank jeNee, hij IS vrij saai. Amerikaans papiergeld Is. Vrij. Saai.
Meestal weinig meer dan 2 kleuren. En in dit geval is die error iets wat in ongeveer de helft van de biljetten voorkomt. Totaal niet zeldzaam (meestal errors zijn dat op zich wel)
Maar mijn laatste valt toch wel mee.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Oh dat laat je toch nog wel weten?quote:Op donderdag 6 november 2025 21:00 schreef sigme het volgende:
Overigens heb ik naar aanleiding van het gesprek over bestek, met name Gero, gestart door @:derludolf , een verzamelaar aangeschreven. Met foto's van mijn bestekverzameling die ik geërfd heb van mijn oma, en de vraag of ie het wil kopen. Hij liet weten niet de hoofdprijs te kunnen betalen dus ik heb daar maar weer op geantwoord dat ik geen hoofdprijs zoek en voor hoeveel geld hij het wel wil kopen zonder dat hij er zich een buil aan valt. Ik ben benieuwd
Er is ook nog een "Chief" en een "Buffalo". Biljetten met een prachtig vignet, in hoge kwaliteit erg duur. En een "Battleship" en een "Lazy Deuce" en nog wel een paar. En bijvoorbeeld een "Black Eagle" waar ik er toevallig twee van hebquote:Op donderdag 6 november 2025 20:57 schreef sigme het volgende:
[..]
Die is wel boeiend. Kleurtjes, onbegrijpelijke tekens, papen of namaakpapen met mijters, meerdere rare handjes en nog heel veel meer. Spectakel![]()
En dan nog sixtysix ook.
Als ik even door de saaiheid van de kleurstelling heenbijt is die Amerikaan eigenlijk ook best bestudering waard.
[ afbeelding ]
Die woeste lijnvoering, de verwarde man, Jozef, Maria, kindeke en Hond. Die houthakker vind ik zo snel niet terug.
Nee. Veel meer mensen weten er veel meer van. En ik zit eigenlijk niet zo om aandacht verlegen. Al zal niet iedereen dat gelovenquote:Op donderdag 6 november 2025 21:10 schreef AnneX het volgende:
Duidelijke beslissing Dr_Flash![]()
Voor je eigen plezier zou je een site kunnen maken met de posts die je regelmatig hier plaatst misschien?
Gewoon om je biljetjes kennis te delen.
“Voor je eigen plezier” bedacht ik. Niet om de aandacht.quote:Op donderdag 6 november 2025 21:12 schreef Dr_Flash het volgende:
[..]
Nee. Veel meer mensen weten er veel meer van. En ik zit eigenlijk niet zo om aandacht verlegen. Al zal niet iedereen dat geloven
I don't deserve youquote:Op donderdag 6 november 2025 21:57 schreef AnneX het volgende:
[..]
“Voor je eigen plezier” bedacht ik. Niet om de aandacht.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |