CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dat soberso.quote:Op woensdag 25 december 2024 16:23 schreef DancingPhoebe het volgende:
En in de menschen een welbehagen natuurlijk
Spoilers!
Wij speelden rummycub , geven een presentje https://www.hebban.nl/boek/de-gedichtenapotheek-philip-huff
Gelachen om de diverse onderwerpen.
NichtjeX belde ook naar tantes en omes en vader. Die ging bbq op het strand en op een boot.
Biertje met hangop van Ottolenghi, die echt (weer) in de smaak viel.
Nu een potje Mad, soort pesten.
Spelletjes schelen in conversatie en heikele (familie) onderwerpen. 😎
DP 🎼
Gelachen om de diverse onderwerpen.
NichtjeX belde ook naar tantes en omes en vader. Die ging bbq op het strand en op een boot.
Biertje met hangop van Ottolenghi, die echt (weer) in de smaak viel.
Nu een potje Mad, soort pesten.
Spelletjes schelen in conversatie en heikele (familie) onderwerpen. 😎
DP 🎼
Paddestoelen wellington, pommes duchesse en last minute gemaakt appel compote vielen in de smaak. Worstenbroodje gedeeld vooraf, want die kwamen vers uit de oven voor morgen. Dessert was ijs met likeur erbij. Lang zitten tafelen met zijn tweeën.
Nu niks meer
.
Nu niks meer
.
quote:Op woensdag 25 december 2024 17:26 schreef Lucky_Strike het volgende:
Slapstick hier. Vriend, broer en zwager proberen een lade van schoonmoeder te repareren.
Het is duidelijk kerstfeest
ik zie het zo voor meIs het al goed gekomen?
Vandaag om 13.30 waren we klaar met de Kerstverplichtingen ik kan hier wel aan wennen.
Verder vond ik mijn vader verrassend positief, iets dat ik de afgelopen 2 jaar eigenlijk niet bij hem gezien heb. Hopelijk blijft het zo
Verder vond ik mijn vader verrassend positief, iets dat ik de afgelopen 2 jaar eigenlijk niet bij hem gezien heb. Hopelijk blijft het zo
https://paulentrudiesrest(...)inment-take-away.php
Het ophalen was leuk, het (af-) maken was leuk om te doen en het smaakte allemaal zalig
Het ophalen was leuk, het (af-) maken was leuk om te doen en het smaakte allemaal zalig
Wat ziet het er allemaal geweldig uit.quote:
https://paulentrudiesrest(...)inment-take-away.php
Het ophalen was leuk, het (af-) maken was leuk om te doen en het smaakte allemaal zalig
Was dit een vastgesteld menu of keuze?
We have far more in common than that which devides us..
Nou, de ovenschaal vond op de warmhoudplaat staan niet leuk en maakte een barst, dus die mooie schaal kan wegquote:
Wat een tegenvaller sigme!
Is het goed gekomen met de procureur?
De twee stukken procureur in andere schalen gedaan en in de kachel gezet, die was iets warmer dan strikt noodzakelijk. Het vlees kon dat wel hebben maar de siepels en appels gooi ik weg (morgen maak ik wel verse gefruite uien + appelcompote, of misschien nog iets met de gedroogde geweekte appel-in-weinbrand.
De ene procureur heb ik aan flarden getrokken, de andere snij ik morgen (als ie koud & stijf is) in plakken. Vlees is mooi zacht en gaar.
Verder aten wijzelf vandaag rijst, groente & pindasaus
en keken we Harry potter 2 Heb jij nog wat leuks gedaan vandaag, @AnneX?
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Vast menuquote:
[..]
Wat ziet het er allemaal geweldig uit.
Was dit een vastgesteld menu of keuze?
RIP schaal.quote:Op woensdag 25 december 2024 21:58 schreef sigme het volgende:
[..]
Nou, de ovenschaal vond op de warmhoudplaat staan niet leuk en maakte een barst, dus die mooie schaal kan weg
De twee stukken procureur in andere schalen gedaan en in de kachel gezet, die was iets warmer dan strikt noodzakelijk. Het vlees kon dat wel hebben maar de siepels en appels gooi ik weg (morgen maak ik wel verse gefruite uien + appelcompote, of misschien nog iets met de gedroogde geweekte appel-in-weinbrand.
De ene procureur heb ik aan flarden getrokken, de andere snij ik morgen (als ie koud & stijf is) in plakken. Vlees is mooi zacht en gaar.
Verder aten wijzelf vandaag rijst, groente & pindasaus
Heb jij nog wat leuks gedaan vandaag, @:annex?
Jammer van de schaal @sigme Gelukkig gebeurde het niet in de oven want dan had je die ook hartstikke vies
Herinner me een gebarsten kaasfondue pan op een gasfornuis wat te laat werd opgemerkt. De oven eronder bleef nog jaren stinken en walmen
Herinner me een gebarsten kaasfondue pan op een gasfornuis wat te laat werd opgemerkt. De oven eronder bleef nog jaren stinken en walmen
We have far more in common than that which devides us..
Geplust voor:
* flipsen bracht zijn jeugd en jonge jaren in Drenthe door
quote:
* flipsen bracht zijn jeugd en jonge jaren in Drenthe door
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Jawel, dat uiteindelijk welquote:
[..]
Is het al goed gekomen?
Na de lade gingen ze door met het op dezelfde manier installeren van een printer. Het was best entertaining.Zonde van de schaal @sigme Jou kennende was het een al jaren oud degelijk ding.
Spoilers!
RIP schaal. Succes morgen met nieuwe siepels.
Iets leuks gedaan?
Dus een kaartspelletje Mad - vgl pesten, dat verrassend in de smaak viel - en bij biertje platbrood en hangop van Ottolenghi zónder de groene asperges.
https://ottolenghi.co.uk/(...)n-butter-burnt-lemon
De befaamde spaghetti en gehaktsaus van zwager. En toet was de chocolade domes met caramel ( van lidl) en cranberrycheesecake TW , die uiteindelijk goed combineerde
Morgen even excuus maken in voorpret topic.
Geen sterke drank en uiteindelijk nog wat oud!! schoonfamiliegedoe netjes uitgesproken. Daar stond ik buiten. 😎
Om 2 uur thuis, lekker rustig op de weg.
Iets leuks gedaan?
Dus een kaartspelletje Mad - vgl pesten, dat verrassend in de smaak viel - en bij biertje platbrood en hangop van Ottolenghi zónder de groene asperges.
https://ottolenghi.co.uk/(...)n-butter-burnt-lemon
De befaamde spaghetti en gehaktsaus van zwager. En toet was de chocolade domes met caramel ( van lidl) en cranberrycheesecake TW , die uiteindelijk goed combineerde
Morgen even excuus maken in voorpret topic.
Geen sterke drank en uiteindelijk nog wat oud!! schoonfamiliegedoe netjes uitgesproken. Daar stond ik buiten. 😎
Om 2 uur thuis, lekker rustig op de weg.
Goedemorgen .
De scones staan alweer in de oven. Het verbaast me altijd hoe makkelijk die te maken zijn. Als het mee zit heb ik dadelijk nog tijd voor een klein wandelrondje voor we op pad mogen.
@AnneX wat is TW? Ik kan me geen trigger warning voorstellen bij de cheescake en kan echt niks bedenken. Fijn dat de combi toch erg geslaagd was, en misschien nog wel fijner dat een paar oude koeien zijn opgehelderd.
. De scones staan alweer in de oven. Het verbaast me altijd hoe makkelijk die te maken zijn. Als het mee zit heb ik dadelijk nog tijd voor een klein wandelrondje voor we op pad mogen.
@AnneX wat is TW? Ik kan me geen trigger warning voorstellen bij de cheescake en kan echt niks bedenken. Fijn dat de combi toch erg geslaagd was, en misschien nog wel fijner dat een paar oude koeien zijn opgehelderd.
Kerstmiddag was gezellig.
Gisteren niet brak wel helemaal gesloopt maar bij mijn familie was het ook gezellig
Over uurtje stap ik in de auto, even nog 1 dag catering en dan wordt het rustig.
Gisteren niet brak wel helemaal gesloopt maar bij mijn familie was het ook gezellig
Over uurtje stap ik in de auto, even nog 1 dag catering en dan wordt het rustig.
Sterkheidsbaas van alles.
@Tuindier TW moet zijn 3W ofwel 3x woordwaarde in potje scrabble of Wordfeud.
Vanmiddag reizen wij voor kaasfondue naar kennissen. En neem ik een grote bak limoncello tiramisu mee waarin 4 volle borrelglazen likeur.
En krijg ik uitleg hóe VLC toe te passen om een serie te kunnen volgen, die bij hem al op de server staat.
Veel plezier hier en daar en gezelligheid met lichtjes en 🎄
Vanmiddag reizen wij voor kaasfondue naar kennissen. En neem ik een grote bak limoncello tiramisu mee waarin 4 volle borrelglazen likeur.
En krijg ik uitleg hóe VLC toe te passen om een serie te kunnen volgen, die bij hem al op de server staat.
Veel plezier hier en daar en gezelligheid met lichtjes en 🎄
Na te veel wijn, amaretto en eten vannacht veilig naar huis gebracht door mijn Bob(bien).
Nu even bijkomen voordat er vanmiddag en vanavond weer zoiets op het programma staat.
Morgen neem ik vrij…
Nu even bijkomen voordat er vanmiddag en vanavond weer zoiets op het programma staat.
Morgen neem ik vrij…
Zijn de oesters ook al verorberd?quote:
Na te veel wijn, amaretto en eten vannacht veilig naar huis gebracht door mijn Bob(bien).
Nu even bijkomen voordat er vanmiddag en vanavond weer zoiets op het programma staat.
Morgen neem ik vrij…
Ja, die waren top.quote:
[..]
Zijn de oesters ook al verorberd?
Een kwart koudgerookte zalm ook…
Verder vooraf kreeften-/garnalen ravioli, hoofdgerecht konijn met pruimen in stoofpeer-/biersaus met rode kool en aardappelgratin, kaasplankje tusssendoor en tarte tatin als dessert.
Bij de koffie een zelfgemaakte amaretto en die fles ging bijna leeg…
