TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
[persbericht via The Dutch Whisky Association]
Keuringsdienst van Waarde: Sherryvaten
“Wat is sherry nu precies?“
Vraag om whisky, rum, gin of bier dat gerijpt is op sherryvaten en de drankenkast puilt ervan uit. ‘Sherrycask‘ staat er dan op. Het zou een slok op een borrel schelen voor de smaak. Maar waar komen al die sherryvaten dan vandaan? De Keuringsdienst zet zijn drankneus op en speurt Spanje af.
Sherryvaten worden al lang gebruikt door de whisky-industrie vanwege de rijkdom aan smaken die ze aan de whisky geven. Maarten van De Keuringsdienst gaat bij Cley Distillery in Rotterdam te rade hoe whisky gemaakt wordt en rijpt op eiken houten vaten.
Paul den Dulk, Master Distiller Cley Distillery:
“Wanneer sherry in een houten vat rijpt, trekt de vloeistof, in tegenstelling tot bij bourbon, niet in de houtnerf. In plaats daarvan worden de smaken geactiveerd door de oxidatie van de vloeistof, waardoor de kenmerkende diepfruitige tonen van sherry achterblijven, die aan de whisky worden doorgegeven.“
Hoe zit dit nu precies, wat is sherry?
De meeste sherry wordt gemaakt van palomino druiven, in grote eikenhouten vaten. Sherry wordt versterkt met een druiven distillaat om de kracht ervan te vergroten. Er zijn een aantal verschillende soorten sherry, waarvan er vele door verschillende whiskydistilleerderijen worden gebruikt voor hun unieke vaten.
De belangrijkste sherrysoorten zijn:
– Amontillado
– Fino
– Manzanilla
– Moscatel
– Oloroso
– Palo Cortado
– Pedro Ximenez
Maarten en Paul doorlopen in de uitzending het proces van gemoute gerst tot new make spirit die vervolgens verder rijpt op eikenhouten vaten.
Kijk mee maandag 3 Februari 21:30 KRO_NCRV NPO1
= = =
Mijn eigen 2 centen bij dit onderwerp:
Veel sherryvaten worden tegenwoordig alleen maar gemaakt voor de rijping van andere dranken.
De consumptie (en dus ook de productie) van sherry is namelijk dusdanig afgenomen dat het aanbod t.b.v. de whiskyrijping vrijwel nihil is. Men moet daarvoor dus specifiek sherryvaten maken, waarbij de sherry min of meer geïmpregneerd wordt in het hout van de vaten.
Diverse mindere kwaliteit whisky's worden voor een bepaalde tijd, vóór het bottelen in de fles, gefinisht in dit soort sherryvaten. Voor de smaak en voor de kleur.
Pressure cooker whisky's noem ik ze. Vaak zijn ze kwalitatief er ondanks de speciale behandeling niet beter op geworden. Maar de donkere kleur en de wat zoete geur trekt desondanks toch veel mensen over de streep om een fles aan te schaffen…
Ben benieuwd wat de conclusie is van de uitzending.
[ Bericht 9% gewijzigd door MadMaster op 02-02-2025 08:31:05 ]
Keuringsdienst van Waarde: Sherryvaten
“Wat is sherry nu precies?“
Vraag om whisky, rum, gin of bier dat gerijpt is op sherryvaten en de drankenkast puilt ervan uit. ‘Sherrycask‘ staat er dan op. Het zou een slok op een borrel schelen voor de smaak. Maar waar komen al die sherryvaten dan vandaan? De Keuringsdienst zet zijn drankneus op en speurt Spanje af.
Sherryvaten worden al lang gebruikt door de whisky-industrie vanwege de rijkdom aan smaken die ze aan de whisky geven. Maarten van De Keuringsdienst gaat bij Cley Distillery in Rotterdam te rade hoe whisky gemaakt wordt en rijpt op eiken houten vaten.
Paul den Dulk, Master Distiller Cley Distillery:
“Wanneer sherry in een houten vat rijpt, trekt de vloeistof, in tegenstelling tot bij bourbon, niet in de houtnerf. In plaats daarvan worden de smaken geactiveerd door de oxidatie van de vloeistof, waardoor de kenmerkende diepfruitige tonen van sherry achterblijven, die aan de whisky worden doorgegeven.“
Hoe zit dit nu precies, wat is sherry?
De meeste sherry wordt gemaakt van palomino druiven, in grote eikenhouten vaten. Sherry wordt versterkt met een druiven distillaat om de kracht ervan te vergroten. Er zijn een aantal verschillende soorten sherry, waarvan er vele door verschillende whiskydistilleerderijen worden gebruikt voor hun unieke vaten.
De belangrijkste sherrysoorten zijn:
– Amontillado
– Fino
– Manzanilla
– Moscatel
– Oloroso
– Palo Cortado
– Pedro Ximenez
Maarten en Paul doorlopen in de uitzending het proces van gemoute gerst tot new make spirit die vervolgens verder rijpt op eikenhouten vaten.
Kijk mee maandag 3 Februari 21:30 KRO_NCRV NPO1
= = =
Mijn eigen 2 centen bij dit onderwerp:
Veel sherryvaten worden tegenwoordig alleen maar gemaakt voor de rijping van andere dranken.
De consumptie (en dus ook de productie) van sherry is namelijk dusdanig afgenomen dat het aanbod t.b.v. de whiskyrijping vrijwel nihil is. Men moet daarvoor dus specifiek sherryvaten maken, waarbij de sherry min of meer geïmpregneerd wordt in het hout van de vaten.
Diverse mindere kwaliteit whisky's worden voor een bepaalde tijd, vóór het bottelen in de fles, gefinisht in dit soort sherryvaten. Voor de smaak en voor de kleur.
Pressure cooker whisky's noem ik ze. Vaak zijn ze kwalitatief er ondanks de speciale behandeling niet beter op geworden. Maar de donkere kleur en de wat zoete geur trekt desondanks toch veel mensen over de streep om een fles aan te schaffen…
Ben benieuwd wat de conclusie is van de uitzending.
[ Bericht 9% gewijzigd door MadMaster op 02-02-2025 08:31:05 ]
Dit is in ieder geval de insteek, wat ik dus al dacht:
quote:Als je zin hebt in een stevige borrel, dan kom je al snel uit op een bel whiskey. Het liefst eentje die is gerijpt in sherry vaten, vanwege de notige en fruitige smaak. Veel whiskey's worden in dit soort vaten gerijpt, maar wie drinkt eigenlijk alle sherry op die in die vaten gemaakt wordt?
Bestaat die sherry sowieso wel? Is ons hele leven één grote leugen? De Keuringsdienst duikt in de schimmige wereld van de rijpingsvaten en doet een paar opmerkelijke ontdekkingen
tja, Sherry, dat drink ik zelden, hoewel een mooie zoete sherry erg lekker is bij een dessert, alsof je vloeibare krenten drinkt. Een droge is heerlijk in de champignonsoep of saus.
Goede sherry is een uitstekende aanvulling/toevoeging bij gerechten.quote:Op zondag 2 februari 2025 09:54 schreef Jan_Onderwater het volgende:
tja, Sherry, dat drink ik zelden, hoewel een mooie zoete sherry erg lekker is bij een dessert, alsof je vloeibare krenten drinkt. Een droge is heerlijk in de champignonsoep of saus.
Heb hier nog wel wat vintage flessen PX liggen van eind vorige eeuw, lijkt net balsamico qua kleur en viscositeit. Maar ook die zijn bijna niet meer te krijgen, de sherryplas van de jaren '60 en '70 vorig jaar is vrijwel opgedroogd, wegens gebrek aan belangstelling…
Ja, mijn ouders open het in sloten, goedkoop bocht uit plastic 5 liter containers die in de keuken in flessen sandeman werd gevuld. Dat was het geheim wat je deelde met sandemanquote:Op zondag 2 februari 2025 10:14 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Goede sherry is een uitstekende aanvulling/toevoeging bij gerechten.
Heb hier nog wel wat vintage flessen PX liggen van eind vorige eeuw, lijkt net balsamico qua kleur en viscositeit. Maar ook die zijn bijna niet meer te krijgen, de sherryplas van de jaren '60 en '70 vorig jaar is vrijwel opgedroogd, wegens gebrek aan belangstelling…
Kan mij niet herinneren dat ik ooit sherry heb gedronken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Er zijn echt heel mooie droge, medium en zoete sherry'squote:Op zondag 2 februari 2025 12:01 schreef golfer het volgende:
Kan mij niet herinneren dat ik ooit sherry heb gedronken.
SanMarco Mosterd frans. 
(Zit volgens de ingrediënten geen verdikkingsmiddel is. Wel aroma, als laatste declaratie.)
(Ingrediënten: water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, specerijen, aroma.)
Koop ook wel eens niet frans maar kom wel vaak terug bij franse mosterd. (Qua sterkte goed voor mij.)
(Zit volgens de ingrediënten geen verdikkingsmiddel is. Wel aroma, als laatste declaratie.)(Ingrediënten: water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, specerijen, aroma.)
Koop ook wel eens niet frans maar kom wel vaak terug bij franse mosterd. (Qua sterkte goed voor mij.)
NIET aanklikken! https://youtu.be/xp18TKxsbVM?si=3ty6rKpcYlU5zf9d
Ik wel en vond het gore bittere bocht. Vond in mijn 'jeugd' port beter te drinken. Nu knerst mijn gebit van die zoete troep.quote:
Kan mij niet herinneren dat ik ooit sherry heb gedronken.
Droge sherry is een prima alternatief voor shaoxing rijstwijn voor allerlei Chinese wokgerechten
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Hier komen die vaten o.a. vandaan:
https://casknolia.es/casknolia-casks/
https://casknolia.es/casknolia-casks/
quote:Seasoned Casks –
Spanish: Pedro Ximenez, Oloroso, Palo Cortado,
Amontillado, Fino, Brandy.
Portugues: Madeira, Porto.
Pedro Ximenez, Oloroso, Palo Cortado,
Amontillado.
Ersin in Spanje 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
100 jaar gerijpt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik wil hem.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het grappige is dat ze ook whisky's laten zien die wel degelijk op goede sherryvaten hebben gelegen. Het is niet allemaal bocht, maar je betaalt dus wel voor goede kwaliteit en mede daarom zijn oude bottelingen enorm in prijs gestegen…
Jij kent ongetwijfeld de whiskies van Cley?quote:
Het grappige is dat ze ook whisky's laten zien die wel degelijk op goede sherryvaten hebben gelegen. Het is niet allemaal bocht, maar je betaalt dus wel voor goede kwaliteit en mede daarom zijn oude bottelingen enorm in prijs gestegen…
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zeker.quote:
[..]
Jij kent ongetwijfeld de whiskies van Cley?
Als je wilt, kan je aandeelhouder van ze worden, ze bouwen nu in de buurt van Rotterdam een nieuwe distilleerderij.
Hun whisky's zijn nog jong, maar zijn vaak wel veelbelovend en soms zelfs al prima.
https://www.cleydistillery.com/
Had ik al gezien. En ik ga geen aandeelhouder worden.quote:
[..]
Zeker.
Als je wilt, kan je aandeelhouder van ze worden, ze bouwen nu in de buurt van Rotterdam een nieuwe distilleerderij.
Hun whisky's zijn nog jong, maar zijn vaak wel veelbelovend en soms zelfs al prima.
https://www.cleydistillery.com/
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ook niet, met z'n nep sherryvaten…quote:
[..]
Had ik al gezien. En ik ga geen aandeelhouder worden.
Ik vind weinig dingen lekkerder ruiken dan Oloroso. Ruim tien jaar geleden of zo hadden ze die nog in halve flesjes bij de AH.quote:
[..]
Er zijn echt heel mooie droge, medium en zoete sherry's
anonieme razernist
Dat apparaat waarmee ze die sherry uit het vat halen herinner ik me nog wel van de reclames: dat zag er heel strak en apart uit.
[ Bericht 0% gewijzigd door NoCigar op 04-02-2025 19:13:51 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door NoCigar op 04-02-2025 19:13:51 ]
anonieme razernist
Een Venenciador:quote:Op maandag 3 februari 2025 22:35 schreef NoCigar het volgende:
Dat apparaat waarmee ze die sherry uit het vast halen herinner ik me nog wel van de reclames: dat zag er heel strak en apart uit.
Olé!
Wel knap hoe ze dat doen.quote:
Bij mij belandt het grootste deel waarschijnlijk op de grond en niet in het glas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Verbazingwekkend, er wordt dus tegenwoordig meer Sherryazijn verkocht dan dat er Sherry verkocht wordt. Sherry cask is marketing, heeft nauwelijks een drol te maken met Sherrysmaak zoals het ooit was. Interessant. Meer zulke afleveringen, minder dom doen aan de telefoon.
Ja eens, leuke informatieve uitzending.quote:
Verbazingwekkend, er wordt dus tegenwoordig meer Sherryazijn verkocht dan dat er Sherry verkocht wordt. Sherry cask is marketing, heeft nauwelijks een drol te maken met Sherrysmaak zoals het ooit was. Interessant. Meer zulke afleveringen, minder dom doen aan de telefoon.
Binnenkort maar eens een sherry kopen, nooit eerder gedronken.
Iemand een suggestie wat wel en welke vooral niet? Zie dat de gall&gall al sherrys van ¤5,- heeft.
De prijs doet mij vermoeden dat dit bocht is
Eerlijk gezegd is het al weer jaren en jaren geleden dat ik sherry kocht.quote:
[..]
Ja eens, leuke informatieve uitzending.
Binnenkort maar eens een sherry kopen, nooit eerder gedronken.
Iemand een suggestie wat wel en welke vooral niet? Zie dat de gall&gall al sherrys van ¤5,- heeft.
De prijs doet mij vermoeden dat dit bocht is
Tip: Voordat je daadwerkelijk sherry koopt, probeer dan ergens eerst iets te proeven.quote:
[..]
Ja eens, leuke informatieve uitzending.
Binnenkort maar eens een sherry kopen, nooit eerder gedronken.
Iemand een suggestie wat wel en welke vooral niet? Zie dat de gall&gall al sherrys van ¤5,- heeft.
De prijs doet mij vermoeden dat dit bocht is
De diverse soorten sherry lopen qua smaak enorm uiteen…
Ik vind het overigens bijzonder dat het hier n.a.v. de uitzending meer over sherry zelf gaat, dan over de wijze hoe men nu op kunstmatige wijze 'sherryinvloeden' aan andere producten toevoegt…
Als we bij proeverijen waar ik ben wel eens sherry tussen zit, haken altijd veel mensen af. Het kan een hele mooie diepe smaak hebben maar is wel anders dan de meesten gewend zullen zijn.quote:
[..]
Ja eens, leuke informatieve uitzending.
Binnenkort maar eens een sherry kopen, nooit eerder gedronken.
Iemand een suggestie wat wel en welke vooral niet? Zie dat de gall&gall al sherrys van ¤5,- heeft.
De prijs doet mij vermoeden dat dit bocht is
anonieme razernist
En als het zoet is, is het natuurlijk foutquote:
[..]
Als we bij proeverijen waar ik ben wel eens sherry tussen zit, haken altijd veel mensen af. Het kan een hele mooie diepe smaak hebben maar is wel anders dan de meesten gewend zullen zijn.
Hoei, ik zie dat de fles Tradición Pedro Ximénez die hier in de kelder ligt (al jaaaaaaren) een slordige 90 Euro kost.
Mooie prijs voor een goeie sherry azijnquote:
Hoei, ik zie dat de fles Tradición Pedro Ximénez die hier in de kelder ligt (al jaaaaaaren) een slordige 90 Euro kost.
Had ik al lang gezien.quote:Op donderdag 6 februari 2025 12:33 schreef koffiekoekjes het volgende:
https://www.passievoorwhi(...)-2539-2555-2581.html
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tot een jaar of 10 geleden dronk ik graag mooie Schotse whisky‘s mooie Ierse whisky‘s mooie Nederlandse en Japanse whisky‘s. Van de ene dag op de andere verging het me als captain Haddock, uit kuifje en de picaros
Zo smerig, kon het niet meer drinken. De smaak als rotte kiezen vreselijk.
Zo smerig, kon het niet meer drinken. De smaak als rotte kiezen vreselijk.
Ik heb een open fles gevonden bij een vriend thuis.quote:
Weet niet of dat dezelfde is als die van tijdens de uitzending, er zijn namelijk verschillende versies uit 1960 van die bottelaar: https://www.whiskybase.com/search-v1/?q=strathisla+1960+gm
Vraag es een dopje.quote:
[..]
Ik heb een open fles gevonden bij een vriend thuis.
[ afbeelding ]
Weet niet of dat dezelfde is als die van tijdens de uitzending, er zijn namelijk verschillende versies uit 1960 van die bottelaar: https://www.whiskybase.com/search-v1/?q=strathisla+1960+gm
anonieme razernist
Eigenlijk wel jammer, maar niet onoverkomelijk. Tenzij misschien je het met meer dingen hebt?quote:
Tot een jaar of 10 geleden dronk ik graag mooie Schotse whisky‘s mooie Ierse whisky‘s mooie Nederlandse en Japanse whisky‘s. Van de ene dag op de andere verging het me als captain Haddock, uit kuifje en de picaros
Zo smerig, kon het niet meer drinken. De smaak als rotte kiezen vreselijk.
anonieme razernist
Tot nu toe nog niet, maar als ik Prof Zonnebloem ooit tegenkom....quote:Op donderdag 6 februari 2025 16:30 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Eigenlijk wel jammer, maar niet onoverkomelijk. Tenzij misschien je het met meer dingen hebt?
Grappig: ik zie de still en weet gelijk weer dat het Sandeman Sherry was, terwijl ik geen enkel Sherry merk kon bedenken toen ik het zat te kijkenquote:
En die stier die in beeld was was ook van een bepaald merk volgens mij.
Osbornequote:
[..]
Grappig: ik zie de still en weet gelijk weer dat het Sandeman Sherry was, terwijl ik geen enkel Sherry merk kon bedenken toen ik het zat te kijken
En die stier die in beeld was was ook van een bepaald merk volgens mij.
Vanavond:
Rundvlees uit Ierland staat voor kwaliteit, als we de supermarkten mogen geloven. Is dat echt zo? En wat maakt dat vlees dan zo goed? De experts van Keuringsdienst van Waarde gaat op onderzoek uit en doet een paar opvallende ontdekkingen.
Rundvlees uit Ierland staat voor kwaliteit, als we de supermarkten mogen geloven. Is dat echt zo? En wat maakt dat vlees dan zo goed? De experts van Keuringsdienst van Waarde gaat op onderzoek uit en doet een paar opvallende ontdekkingen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nederlands rundvlees wordt vooral geëxporteerd naar Frankrijk, waar men er gek op is, en wij halen rundvlees uit Ierland.
Haha. Het sprookje van de Ierse runderen wordt mooi doorgeprikt.
Alleen buiten en alleen gras. Not.
Alleen buiten en alleen gras. Not.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Snap dit ook niet. Net als met vis, de lekkerste vis en schaal/schelpdieren exporteren we en de meest smakeloze kweek rommel uit vietnam importeren we weerquote:
Nederlands rundvlees wordt vooral geëxporteerd naar Frankrijk, waar men er gek op is, en wij halen rundvlees uit Ierland.
Merkwaardig niet? Gelukkig zorgen migranten ervoor dat deze producten toch ook in NL te krijgen zijn en steeds meer gegeten worden. Lamsvlees werd 20-30 jaar geleden nauwelijks gegeten, inmiddels erg populair en helaas ook gillend duur geworden.quote:
[..]
Snap dit ook niet. Net als met vis, de lekkerste vis en schaal/schelpdieren exporteren we en de meest smakeloze kweek rommel uit vietnam importeren we weer
The Irish foodboard...wij van WC-eend. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tha Oirisch foot bored, ya Muppetquote:
The Irish foodboard...wij van WC-eend.
Eye love tha Oirisch
Heel wat Fok!voetbalmeets daar gehad bij die pub in Utrecht.quote:
Ierse pub meneer, met Bavaria op de tap.
LOL En die moet je vertrouwen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Goede aflevering weer. Mooi marketing plaatje doorgeprikt. Zullen alle gezondheidsinfluencers wel van schrikken met hun grasgevoerd vlees. Waarvan het toch niet 100% zeker blijkt te zijn dat het dan ook echt 100% grasgevoerd is. Want die termijn waarop ze op het einde nog graag en krachtvoer kregen vond ik nog vrij lang, zeker als je het vergelijk met de totale leeftijd van een rund voordat het geslacht wordt.
Ik had de indruk dat de aflevering nog niet af was, toen hij voorbij was. Maar in ieder geval duidelijk gemaakt dat "Iers rundvlees" verder niets meer zegt dan dat de runderen uit Ierland komen. Toch blijven er vragen over.quote:
Goede aflevering weer. Mooi marketing plaatje doorgeprikt. Zullen alle gezondheidsinfluencers wel van schrikken met hun grasgevoerd vlees. Waarvan het toch niet 100% zeker blijkt te zijn dat het dan ook echt 100% grasgevoerd is. Want die termijn waarop ze op het einde nog graag en krachtvoer kregen vond ik nog vrij lang, zeker als je het vergelijk met de totale leeftijd van een rund voordat het geslacht wordt.
Waarom worden runderen zo jong geslacht? (omdat ze dan altijd door de BSE Test heenkomen?)
Wat eten andere koeien dan?
Wat is het krachtvoer/eiwitten waar men van spreekt?
Eiwitkrachtvoer lijkt me een mooie aflevering waard. Worden er nog dierlijke eiwitten gebruikt in krachtvoer van runderen?
Vanavond:
De oude Egyptenaren dronken bier omdat het veiliger was dan het meestal verontreinigde Nijlwater. Vanaf de zeventiende eeuw brouwden de Engelsen bier dat extra lang goed bleef voor de verre reis naar de Oost. Dit zogenoemde India Pale Ale, of IPA, bevatte daarom extra hop en wat meer alcohol.
De laatste jaren is IPA weer helemaal hip onder bierliefhebbers. Bij de slijter en in de supermarkt heeft de klant de keuze uit tientallen verschillende IPA's van grote internationale en kleine lokale brouwers. Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het brede aanbod en de variatie in prijs.
De oude Egyptenaren dronken bier omdat het veiliger was dan het meestal verontreinigde Nijlwater. Vanaf de zeventiende eeuw brouwden de Engelsen bier dat extra lang goed bleef voor de verre reis naar de Oost. Dit zogenoemde India Pale Ale, of IPA, bevatte daarom extra hop en wat meer alcohol.
De laatste jaren is IPA weer helemaal hip onder bierliefhebbers. Bij de slijter en in de supermarkt heeft de klant de keuze uit tientallen verschillende IPA's van grote internationale en kleine lokale brouwers. Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het brede aanbod en de variatie in prijs.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ben bang dat dit helaas weer een aflevering wordt met veel gespeelde domheid aan de telefoon,quote:Op maandag 17 februari 2025 13:06 schreef golfer het volgende:
Vanavond:
De oude Egyptenaren dronken bier omdat het veiliger was dan het meestal verontreinigde Nijlwater. Vanaf de zeventiende eeuw brouwden de Engelsen bier dat extra lang goed bleef voor de verre reis naar de Oost. Dit zogenoemde India Pale Ale, of IPA, bevatte daarom extra hop en wat meer alcohol.
De laatste jaren is IPA weer helemaal hip onder bierliefhebbers. Bij de slijter en in de supermarkt heeft de klant de keuze uit tientallen verschillende IPA's van grote internationale en kleine lokale brouwers. Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het brede aanbod en de variatie in prijs.
Jij hebt nog steeds niet door dat die gespeelde domheid, aan de telefoon of ter plekke, een vast onderdeel is van de uitzending om leveranciers, producenten en andere betrokkenen de onzinnigheid van hun vaak ongefundeerde kretologieën te laten bevestigen?quote:
[..]
Ik ben bang dat dit helaas weer een aflevering wordt met veel gespeelde domheid aan de telefoon,
En daarom bellen ze met eenvoudige winkelmedewerkers? Nee, het dient als "grappig amusement" omdat men meent aan de grootste gemene deler te moeten appelleren. Ik vind het tenenkrommend, totaal uitgemolken en dient nodig vervangen te worden. Bij een aantal afleveringen was het de laatste tijd veel inhoudelijker en waren dan ook veel informatieverquote:
[..]
Jij hebt nog steeds niet door dat die gespeelde domheid, aan de telefoon of ter plekke, een vast onderdeel is van de uitzending om leveranciers, producenten en andere betrokkenen de onzinnigheid van hun vaak ongefundeerde kretologieën te laten bevestigen?
Er wordt niet gebeld met willekeurige winkelmedewerkers.quote:
[..]
En daarom bellen ze met eenvoudige winkelmedewerkers? Nee, het dient als "grappig amusement" omdat men meent aan de grootste gemene deler te moeten appelleren. Ik vind het tenenkrommend, totaal uitgemolken en dient nodig vervangen te worden. Bij een aantal afleveringen was het de laatste tijd veel inhoudelijker en waren dan ook veel informatiever
Alsof je die ooit aan de telefoon zou krijgen als je naar een winkel belt…
Er wordt wel gebeld met degene die de klantenservice of de betrokken afdeling van een winkel onder hun hoede hebben en die dan geen of een onzinnig antwoord hebben op de pseudo onwetend gestelde vragen. Het toont aan dat zogenaamde experts vaak geen idee hebben wat ze verkopen en waarom iets beweerd wordt wat nergens op slaat.
Je kan het irritant vinden, maar dit doen ze al jaren lang zo volgens het standaard stramien:
Bewering van producent(en) in twijfel trekken, vragen daarover stellen aan allerlei betrokkenen (waarop het antwoord inderdaad al bekend is), onderzoekje ter plekke en de kijker laten beoordelen wat voor onzin er nu weer verkocht wordt…
Dat is nou eenmaal het format van het programma.quote:
Ik ben bang dat dit helaas weer een aflevering wordt met veel gespeelde domheid aan de telefoon,
En in dit geval ben ik net zo dom, want ik ben geen bierdrinker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
En zo uitgemolken als een sketch van Arjan Ederveen, zo moralistisch als Freek de Jonge. Heb het wel gezien, been there, done that. Kom met verfrissende vernieuwing, breng het naar een hoger niveauquote:
[..]
Dat is nou eenmaal het format van het programma.
Nee. Want dat is juist de kracht van het programma. Het programma bestaat niet voor niks al sinds 2003 met 471 min-of-meer soortgelijk opgebouwde afleveringen.quote:
En zo uitgemolken als een sketch van Arjan Ederveen, zo moralistisch als Freek de Jonge. Heb het wel gezien, been there, done that. Kom met verfrissende vernieuwing, breng het naar een hoger niveau
Als er geen behoefte of kijkers meer zouden zijn zou het al lang gestopt zijn.
Jij bent duidelijk niet (meer) de doelgroep van dit programma.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heel Amerikaanse visie die je hebt, dit is wat House MD ook was.quote:
[..]
Nee. Want dat is juist de kracht van het programma. Het programma bestaat niet voor niks al sinds 2003 met 471 min-of-meer soortgelijk opgebouwde afleveringen.
Als er geen behoefte of kijkers meer zouden zijn zou het al lang gestopt zijn.
Jij bent duidelijk niet (meer) de doelgroep van dit programma.
Ken ik niet, dus geen idee waar je het over hebt.quote:
Heel Amerikaanse visie die je hebt, dit is wat House MD ook was.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vervang IPA door wijn of door een ander speciaalbier en je kan dezelfde aflevering maken.quote:
Vanavond:
De oude Egyptenaren dronken bier omdat het veiliger was dan het meestal verontreinigde Nijlwater. Vanaf de zeventiende eeuw brouwden de Engelsen bier dat extra lang goed bleef voor de verre reis naar de Oost. Dit zogenoemde India Pale Ale, of IPA, bevatte daarom extra hop en wat meer alcohol.
De laatste jaren is IPA weer helemaal hip onder bierliefhebbers. Bij de slijter en in de supermarkt heeft de klant de keuze uit tientallen verschillende IPA's van grote internationale en kleine lokale brouwers. Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het brede aanbod en de variatie in prijs.
Het zijn ook geen interviews. Het zijn vaak pogingen om iemand te via manipulatie een van te voren bedacht antwoord te laten uitspreken. Bij Keuken viel dat allemaal nog iets meer op.quote:
[..]
En zo uitgemolken als een sketch van Arjan Ederveen, zo moralistisch als Freek de Jonge. Heb het wel gezien, been there, done that. Kom met verfrissende vernieuwing, breng het naar een hoger niveau
En bij die gesprekjes met klantenservices weet je al van te voren dat ze sowieso geen antwoord weten. Is ook amper mogelijk natuurlijk, dus lekker veilig en altijd raak.
[ Bericht 0% gewijzigd door NoCigar op 17-02-2025 22:14:01 ]
anonieme razernist
Die doet al een paar jaar niet meer mee.quote:
Bij Teun van de keuken krijg ik vlekken. Wat een zuigende zak
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Allemaal hipsters met baarden. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Een goede IPA kan wel lekker zijn.quote:
Op
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
Stephan Stassen zit te papegaaien bij die 'biersommelier' met die proeverij.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Hopextract. Nephop met smaakjes dus. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik dacht dat ipa helemaal niet voor aan boord van schepen was? @GurneyIsBestOke al gekeken?
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Vanavond:
Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het enorme aantal wedstrijden en prijswinnaars in de schappen van de grootgrutter, van de Superior Taste Awards tot de Gezonde Innovatie Awards, en van Lekkerste Getest tot Beste Product.
In veel wedstrijden wordt er meer dan één prijs uitgereikt, zodat extra veel producten zo'n felbegeerd winnaarslabel kunnen krijgen. Wie zit er eigenlijk achter al die prijsuitreikingen en heeft een klant daar echt iets aan?
Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het enorme aantal wedstrijden en prijswinnaars in de schappen van de grootgrutter, van de Superior Taste Awards tot de Gezonde Innovatie Awards, en van Lekkerste Getest tot Beste Product.
In veel wedstrijden wordt er meer dan één prijs uitgereikt, zodat extra veel producten zo'n felbegeerd winnaarslabel kunnen krijgen. Wie zit er eigenlijk achter al die prijsuitreikingen en heeft een klant daar echt iets aan?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Compaq 'thuiscomputer van het jaar award'.quote:
Vanavond:
Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het enorme aantal wedstrijden en prijswinnaars in de schappen van de grootgrutter, van de Superior Taste Awards tot de Gezonde Innovatie Awards, en van Lekkerste Getest tot Beste Product.
In veel wedstrijden wordt er meer dan één prijs uitgereikt, zodat extra veel producten zo'n felbegeerd winnaarslabel kunnen krijgen. Wie zit er eigenlijk achter al die prijsuitreikingen en heeft een klant daar echt iets aan?
Zo heb je hier in D de DLG prijzen, spottend Deutsche Lidl Gesellschaft genoemdquote:
[..]
Compaq 'thuiscomputer van het jaar award'.
quote:
Vanavond:
Keuringsdienst van Waarde verbaast zich over het enorme aantal wedstrijden en prijswinnaars in de schappen van de grootgrutter, van de Superior Taste Awards tot de Gezonde Innovatie Awards, en van Lekkerste Getest tot Beste Product.
In veel wedstrijden wordt er meer dan één prijs uitgereikt, zodat extra veel producten zo'n felbegeerd winnaarslabel kunnen krijgen. Wie zit er eigenlijk achter al die prijsuitreikingen en heeft een klant daar echt iets aan?
In de drankenwereld zijn er ook heel veel awards en predicaten te 'winnen'.
Zoveel zelfs, dat je wel een heel beroerd product moet maken om geen award of predikaat in de wacht te slepen.
Nog even los van het feit dat je zo'n award of predikaat min of meer gewoon kunt kopen...
Bier aflevering was erg leuk. Deze lijkt me ook de moeite waard na de voorstukjes.
Ik noem een Tony van Heemschut,een Loeki Knol,een Brammetje Biesterveld en natuurlijk een Japie Stobbe !
Al die wijnprijzen en punten van een “expert” die je gewoon kan kopen als producentquote:
[..]
[ afbeelding ]
In de drankenwereld zijn er ook heel veel awards en predicaten te 'winnen'.
Zoveel zelfs, dat je wel een heel beroerd product moet maken om geen award of predikaat in de wacht te slepen.
Nog even los van het feit dat je zo'n award of predikaat min of meer gewoon kunt kopen...
Dat zeg ik, ja...quote:
[..]
Al die wijnprijzen en punten van een “expert” die je gewoon kan kopen als producent
Superior taste award.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Banken, verzekeringen, energiemaatschappijen, influencers en supermarkten: de aids van deze maatschappij.
U MAD?
Want?quote:
Banken, verzekeringen, energiemaatschappijen, influencers en supermarkten: de aids van deze maatschappij.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Meerdere producten 'beste product van het jaar'!
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
Waarde oordeel en geen wedstrijd.quote:
Meerdere producten 'beste product van het jaar'!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
