CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja, je hoeft niet naar de huisartsquote:Op donderdag 27 juli 2023 08:42 schreef Barreltje het volgende:
morguh, de koorts lijkt een beetje te zakken..
vandaag taart op het werk en morgen alles inpakken..
even een medische vraag.. is het normaal dat als je je neus snuit, dat pijn doet aan je traanbuis ( of tenminste ik denk dat het daar is) ?
Heb ik ook wel eens, volgens mij niet zo gekquote:
morguh, de koorts lijkt een beetje te zakken..
vandaag taart op het werk en morgen alles inpakken..
even een medische vraag.. is het normaal dat als je je neus snuit, dat pijn doet aan je traanbuis ( of tenminste ik denk dat het daar is) ?
Ik mocht nooit op donderdagquote:Op donderdag 27 juli 2023 09:13 schreef borisz het volgende:
Santpoortse Feestweek komende week.
Alleen de regenvoorspelling van zondag t/m woensdag
Welk paard ga je spelen @:gcjoel donderdag?
Het is wel meer workout dan wandelen, maar dat is wel de basis. Of nou ja: zeer stevig doorstappen is de basis als je fit bentquote:Op donderdag 27 juli 2023 07:51 schreef Vanyel het volgende:
Wandelen voor de tv? Of meer workout?
Troel?
Ik heb zelfs de dvd-s uit Amerika laten komen en mijn oude dvd-speler op de andere regio gezet, zo leuk vond ik het. Het ziet er alleen niet uit, maar het is beweging
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Ga zaterdag (mits droog) Rondje Zandhaas doen. Aka wandelen.quote:
Donderdag naar de paardjes gaat hem niet worden.
Wellicht nog wel een paar avondjes meepakken.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Goedemorgen.
Ik moet toch nodig weer even op zoek naar culinaire energie.
Het is de laatste avonden steeds " sla met ..."
Ik moet toch nodig weer even op zoek naar culinaire energie.
Het is de laatste avonden steeds " sla met ..."
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
tnx!quote:
[..]
Heb ik ook wel eens, volgens mij niet zo gek
ik ken het niet en heb het " voor het eerst" ( terwijl ik normaal gesproken 2 keer per jaar ziek ben) dus wilde het toch even checken
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ik weet ook nog niet wat we vanavond eten. De afgelopen tijd was het hier vooral "dit ligt nog in de vriezer"quote:
Goedemorgen.
Ik moet toch nodig weer even op zoek naar culinaire energie.
Het is de laatste avonden steeds " sla met ..."
Sterkheidsbaas van alles.
ik had gister popcorn als avond eten .. 
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ik ga vanavond hopelijk maken wat ik elke dag sinds vorige week woensdag wil maken 
Het regent hier eindelijk ook lekker door. Van al die buien die jullie hadden de afgelopen weken, hebben wij maar enkele druppels gehad.
Het regent hier eindelijk ook lekker door. Van al die buien die jullie hadden de afgelopen weken, hebben wij maar enkele druppels gehad.
Spoilers!
Denk dat ik aan de hand van namen wel redelijk wat nationaliteiten kan raden. Muv de Balkanlanden dan, dat lijkt teveel op elkaar. Hoewel Alexander toch best vaak iemand uit Noord Macedonië isquote:
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik ga dit weekend in ieder geval rotiplaten voor de vriezer maken. Want gisteren roti besteld, maar die was echt matig. Terwijl als ik gewoon de platen in de vriezer heb, de rest niet zoveel moeite is.
Voor de rest ligt de culinaire energie ongeveer op het niveau van aardappelkroketjes.
Voor de rest ligt de culinaire energie ongeveer op het niveau van aardappelkroketjes.
Wij hebben de afgelopen tijd genoeg gehad, zondag stond er al weer water in sloten die normaal alleen in herfst en winter vol staan.quote:
Ik ga vanavond hopelijk maken wat ik elke dag sinds vorige week woensdag wil maken
Het regent hier eindelijk ook lekker door. Van al die buien die jullie hadden de afgelopen weken, hebben wij maar enkele druppels gehad.
En ook nu ook regen.
Laatste jaren was rond deze tijd veel graan er wel af, nu bijna niets.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ik had gisteren durum Adana kebab als lunch (2 stuks) en Indiaas uit eten als avondeten.
Rond 21:30 was er een explosie op het toilet.
Eet smakelijk.
Rond 21:30 was er een explosie op het toilet.
Eet smakelijk.
Zelfs alle voorspelde stormen gemistquote:
Ik ga vanavond hopelijk maken wat ik elke dag sinds vorige week woensdag wil maken
Het regent hier eindelijk ook lekker door. Van al die buien die jullie hadden de afgelopen weken, hebben wij maar enkele druppels gehad.
Als je dan al dagen met hitte en benauwdheid tegen onweer zit aan te werken, wil ik onweer krijgen ook.
La derecha oprime, la izquierda libera
Goed voor de lijn
Prachtige minimale berichtgeving
Prachtige minimale berichtgeving
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Wij eten slavinken. Want die lagen nog in de koelkast
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Duuude! Zelfs de moeder van mijn Hindoestaanste bestie roept dat dat de moeite vh leren niet waard is en dat je die gewoon bij de toko moet halen. Respect!quote:
Ik ga dit weekend in ieder geval rotiplaten voor de vriezer maken. Want gisteren roti besteld, maar die was echt matig. Terwijl als ik gewoon de platen in de vriezer heb, de rest niet zoveel moeite is.
Voor de rest ligt de culinaire energie ongeveer op het niveau van aardappelkroketjes.
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Wij geloof ik Chili sin carne. Met voor het eerst dit vega-gehakt:
Ben benieuwd.
En morgen: Sushi
.
Ben benieuwd.
En morgen: Sushi
.
Venus in pocketformaat
© loveli
© loveli
Zelfgemaakte naan is echter wel zéér de moeite waardquote:
[..]
Duuude! Zelfs de moeder van mijn Hindoestaanste bestie roept dat dat de moeite vh leren niet waard is en dat je die gewoon bij de toko moet halen. Respect!
. Die van de toko zijn best aardig hoor (beter dan de super iig) maar niet zoals eigen uit de hete pan. Rotiplaten heb ik me nooit aan gewaagd. Lijkt me ook heel moeilijk.
Venus in pocketformaat
© loveli
© loveli
Is dit een 'gooi inspiratie' verzoek?quote:
Goedemorgen.
Ik moet toch nodig weer even op zoek naar culinaire energie.
Het is de laatste avonden steeds " sla met ..."
Hier gegeten afgelopen dagen
- vanavond kipcurrie
- gisteren salade met gerookte makreel
- curries, kliekjes
- Ramen met varkensgehakt, geblakerde chinesekool en eitje
- Rice & curries
- tapas met mini bij destino.
- vrijdag Kapsalondag
- Szechuan wok, met peultjes, en brocoli en geblakerde Chinese kool
Verder dan dit gaat mijn geheugen niet.
Go to makkelijke dingen hier zijn:
- ovenschaal vullen met tomaat, sjalot, glas rode wijn, knoflook, gnocchi. Blok feta er bovenop, de oven in op 200c. Zodra feta bruin alles omscheppen en terug de oven in.
Minuut of vijf, eten.
Of
- noordspaanse stoofpot. Paar (3 kleine of zo) aardappels koken. Ui bakken, chorizo bij ui gooien en bakken, tomaatje of twee a drie fijnhakken en erbij gooien, teen knoflook, twee theelepels smoked paprika. Checken of je aardappel zo'n beetje gaat is, die ook in de pan met de rest. Runderbouillon (pot, jumbo) erin kiepen (niet aanlengen zoals op label staat), en een blik bruine linzen, klein blikje kikkererwt erbij.
Paar takken selderij snipperen, erbij, roeren, eten.
-
La derecha oprime, la izquierda libera
Die zijn vaak gevuld met gele erwten, ik vind ze met aardappel veel lekkerder. Overigens ook niet supermoeilijk. alleen wel gedoe om het voor 1 avond te maken.quote:
Duuude! Zelfs de moeder van mijn Hindoestaanste bestie roept dat dat de moeite vh leren niet waard is en dat je die gewoon bij de toko moet halen. Respect!
Ben benieuwd. Ik vind beyond heel wisselend. De burgers vind ik bijvoorbeeld niet lekker, maar de worst is echt geweldig.quote:
Wij geloof ik Chili sin carne. Met voor het eerst dit vega-gehakt:
[ afbeelding ]
Ben benieuwd.
En morgen: Sushi
Nou dat soort dingen heb ik dus zin in (waarvoor dank) maar de rest van het leven vraagt zoveel tijd en aandacht.quote:Op donderdag 27 juli 2023 11:01 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Is dit een 'gooi inspiratie' verzoek?
Hier gegeten afgelopen dagen
- vanavond kipcurrie
- gisteren salade met gerookte makreel
- curries, kliekjes
- Ramen met varkensgehakt, geblakerde chinesekool en eitje
- Rice & curries
- tapas met mini bij destino.
- vrijdag Kapsalondag
- Szechuan wok, met peultjes, en brocoli en geblakerde Chinese kool
Verder dan dit gaat mijn geheugen niet.
Go to makkelijke dingen hier zijn:
- ovenschaal vullen met tomaat, sjalot, glas rode wijn, knoflook, gnocchi. Blok feta er bovenop, de oven in op 200c. Zodra feta bruin alles omscheppen en terug de oven in.
Minuut of vijf, eten.
Of
- noordspaanse stoofpot. Paar (3 kleine of zo) aardappels koken. Ui bakken, chorizo bij ui gooien en bakken, tomaatje of twee a drie fijnhakken en erbij gooien, teen knoflook, twee theelepels smoked paprika. Checken of je aardappel zo'n beetje gaat is, die ook in de pan met de rest. Runderbouillon (pot, jumbo) erin kiepen (niet aanlengen zoals op label staat), en een blik bruine linzen, klein blikje kikkererwt erbij.
Paar takken selderij snipperen, erbij, roeren, eten.
-
Zo ontdekte ik net toen ik 4 komkommers oogstte, dat als ik er nog 8 zou afknippen van de plant, er nog steeds 3 hingen die ook geoogst kunnen worden..
En dan moet er dus vanavond maar iets met.. komkommer.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ruilen met de buren voor een flesje bier, en iets anders eten?quote:
[..]
Nou dat soort dingen heb ik dus zin in (waarvoor dank) maar de rest van het leven vraagt zoveel tijd en aandacht.
Zo ontdekte ik net toen ik 4 komkommers oogstte, dat als ik er nog 8 zou afknippen van de plant, er nog steeds 3 hingen die ook geoogst kunnen worden..
En dan moet er dus vanavond maar iets met.. komkommer.
La derecha oprime, la izquierda libera
Je kan je leven niet laten leiden door de komkommer plant! ik heb nog 2 kilo liggen maar ik eet ze nu echt niet. Soms wat als snack. Wat zacht wordt gaat weg.quote:
[..]
Nou dat soort dingen heb ik dus zin in (waarvoor dank) maar de rest van het leven vraagt zoveel tijd en aandacht.
Zo ontdekte ik net toen ik 4 komkommers oogstte, dat als ik er nog 8 zou afknippen van de plant, er nog steeds 3 hingen die ook geoogst kunnen worden..
En dan moet er dus vanavond maar iets met.. komkommer.
Je kan bijna niks met komkommer wat echt een maaltijd wordt. Heb wel al een en ander zoetzuur ingemaakt, maar daar heb ik nu ook zat van voor 1 jaar.
Gelukkig maak ik de helft van de keren dat ik eet er een foto van
dus hier de Spaanse stoof ter illustratie
La derecha oprime, la izquierda libera
Hehe ja komkommer zowat overal in helpt nog niet. Roerbakje: komkommer. Sla: komkommer. Zuurkool: komkommersalade ernaast enz enz.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ga vanavond eens lekker op de bank liggen met komkommer op je lijfquote:
Hehe ja komkommer zowat overal in helpt nog niet. Roerbakje: komkommer. Sla: komkommer. Zuurkool: komkommersalade ernaast enz enz.
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Ik las dit voor de zekerheid even 2 keer.quote:
[..]
Ga vanavond eens lekker op de bank liggen met komkommer op je lijf
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
OP. Maar als jij IN wilt, be my guestquote:
[..]
Ik las dit voor de zekerheid even 2 keer.
(als in: ga zelf je gang, niet als, kom bij mij langs om dat te regelen just to be sure)
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Tot nu toe heb ik de schnitzel en tenders geprobeerd. Die zijn wel by far de beste die ik heb geprobeerd in dit segment. Heerlijk krokant korstje en het mondgevoel is ook heel erg vlezig. De worstjes wil ik nu ook testenquote:
[..]
Ben benieuwd. Ik vind beyond heel wisselend. De burgers vind ik bijvoorbeeld niet lekker, maar de worst is echt geweldig.
.
Venus in pocketformaat
© loveli
© loveli
Ik deed een rondje stad met nuttige dingen tussen de buien door, dat ging best aardig. Ik vind het wel prima dat het regent want ik heb gras ingezaaid en nu hoef ik niet te sproeien Ik heb besloten dat we voor de lunch bloemkool uit de airfryer met whipped feta en een Vivera-unit eten en vanavond... * Clubsoda checkt notities... zalm met dingen of pastinaaksoep 
Ik heb besloten dat we voor de lunch bloemkool uit de airfryer met whipped feta en een Vivera-unit eten en vanavond... * Clubsoda checkt notities... zalm met dingen of pastinaaksoep
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Hier moest ik om lachenquote:
[..]
Je kan je leven niet laten leiden door de komkommer plant! ik heb nog 2 kilo liggen maar ik eet ze nu echt niet. Soms wat als snack. Wat zacht wordt gaat weg.
Je kan bijna niks met komkommer wat echt een maaltijd wordt. Heb wel al een en ander zoetzuur ingemaakt, maar daar heb ik nu ook zat van voor 1 jaar.
. Onze komkommerplant piekte op het verkeerde moment. Op schooldagen vliegt de komkommer er zo doorheen. Maar nu in de vakantie toch een stuk minder. Ik zag dat we nog 3 gewone komkommers uit de winkel hadden liggen en een stuk of 15 minikomkommers uit de tuin
.
Venus in pocketformaat
© loveli
© loveli
Alle beyond/impossible/etc (de Bill Gates vleesvervangers met plantaardige hemoglobine) burgers en worsten vind ik een paar keer super lekker en daarna haal ik er een muffe licht zurige smaak bovenuit en proef ik alleen dat nog
Jammer wel want de moving mountain worstjes vond ik de eerste drie keer ofzo oprecht lekker.
Jammer wel want de moving mountain worstjes vond ik de eerste drie keer ofzo oprecht lekker.
La derecha oprime, la izquierda libera
Ik kom net dit recept voor een pokebowl tegen. Dat kan vast met meer komkommerquote:
[..]
Nou dat soort dingen heb ik dus zin in (waarvoor dank) maar de rest van het leven vraagt zoveel tijd en aandacht.
Zo ontdekte ik net toen ik 4 komkommers oogstte, dat als ik er nog 8 zou afknippen van de plant, er nog steeds 3 hingen die ook geoogst kunnen worden..
En dan moet er dus vanavond maar iets met.. komkommer.
4 eieren
300 gram rijst
400 gram gerookte makreelfilets of gerookte zalm
2 avocado's (eetrijp)
0.5 komkommer (in dunne reepjes)
200 gram spinazie (panklaar, grof gesneden)
2 theelepels geraspte mierikswortel (potje) of 1 theelepel wasabi
1 eetlepel zure room
1 rode peper (in ringetjes)
4 lente-/bosuitjes (in dunne ringen)
Verder werd ik net door de dierenarts gebeld. Ik had om 11.45 een afspraak, oeps. Gelukkig doen ze niet moeilijk en mag ik vanmiddag nog komen.
Spoilers!
Thnx; ik kreeg er net ook al een voor komkommersoep; ik ga die komkommer helemaal de shit makenquote:
[..]
Ik kom net dit recept voor een pokebowl tegen. Dat kan vast met meer komkommer
4 eieren
300 gram rijst
400 gram gerookte makreelfilets of gerookte zalm
2 avocado's (eetrijp)
0.5 komkommer (in dunne reepjes)
200 gram spinazie (panklaar, grof gesneden)
2 theelepels geraspte mierikswortel (potje) of 1 theelepel wasabi
1 eetlepel zure room
1 rode peper (in ringetjes)
4 lente-/bosuitjes (in dunne ringen)
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik moet nog een aantal potten Surinaamse komkommer inmaken maar ik heb nog geen overschot. Vooralsnog red ik het prima met een paar keer per week komkommersalade en wat plakjes bij de lunch enzo.
Spoilers!
Nog een paar ideetjes:
- Tzatziki
- Atjar Ketimoen
- Banh Mi
- https://watschaftdepodcast.com/recept/chopchop-salade-van-mischa/
- Tzatziki
- Atjar Ketimoen
- Banh Mi
- https://watschaftdepodcast.com/recept/chopchop-salade-van-mischa/
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Mocht je ook courgettes hebben vind ik van die courgette pannekoekjes met feta altijd super lekker in combinatie met tzatziki.
Moestuin dingen opeten
Moestuin dingen opeten
Dit heb ik dus ook met beyond. Ik proef het zelfs de hele rest van de dag/nacht nog als ik het gegeten heb. Is dat de plantaardige hemoglobine ja? Ik vroeg het me al af. Heb het niet met bijvoorbeeld de worstjes van de plantaardige slager.quote:
Alle beyond/impossible/etc (de Bill Gates vleesvervangers met plantaardige hemoglobine) burgers en worsten vind ik een paar keer super lekker en daarna haal ik er een muffe licht zurige smaak bovenuit en proef ik alleen dat nog
Jammer wel want de moving mountain worstjes vond ik de eerste drie keer ofzo oprecht lekker.
Oeh ja dat is een goeie om weer eens te maken.quote:
In lenterolletjes kan je ook veel komkommer kwijt.
Alleen geen zin in al die zomerse gerechten met dit weer. Ik sta echt op het punt om stoofvlees te ontdooien, met rode kool vanavond
Jaaaa dit! Oh heerlijk. Ik wacht met smart af tot de courgettetijd aanbreekt bij de mensen met moestuinen in mijn omgeving.quote:
Mocht je ook courgettes hebben vind ik van die courgette pannekoekjes met feta altijd super lekker in combinatie met tzatziki.
Moestuin dingen opeten
Ik heb het met alles waar dat inzit ja, dat "type" burger/worstje.quote:
[..]
Dit heb ik dus ook met beyond. Ik proef het zelfs de hele rest van de dag/nacht nog als ik het gegeten heb. Is dat de plantaardige hemoglobine ja? Ik vroeg het me al af. Heb het niet met bijvoorbeeld de worstjes van de plantaardige slager.
La derecha oprime, la izquierda libera
