CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bij ouders. We eten vanavond AGV bloemkool met hamburgers
Toe Griekse yoghurt met noten en fruit.
.quote:(en komkommersalade)
Toe Griekse yoghurt met noten en fruit.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Blote billetjes in het gras! Met ballen.
Toe: tarte de queso
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
@spoilerquote:Op woensdag 8 maart 2023 17:15 schreef FutureFairytale het volgende:
Bij ouders. We eten vanavond AGV bloemkool met hamburgers
[..]
.
Toe Griekse yoghurt met noten en fruit.
quote:Op woensdag 8 maart 2023 15:45 schreef golfer het volgende:
Vanavond: gekruide in de schil gebakken aardappelwedges, gebraden entrecotes en een ijsbergsla met komkommer- en farmerssaladedressing.
vanavond pikante kippenpootjes met kokosmelk, rawit peper,ui en erwtjes en naanbrood
(naanbrood nog niet zelf gemaakt)
Kip ligt in de kokos en kruidenmengsel, even aanbraden en daarna laat ik die op laag vuur 45 minuten pruttelen tot het vlees van de botten valt. Erwtjes de laatste 10 minuten erbij en dan doe ik ook het brood in de oven
Uiteindelijke resultaat voor morgen ook nog een bordje
[ Bericht 18% gewijzigd door Karzai op 08-03-2023 21:48:57 ]
(naanbrood nog niet zelf gemaakt)
Kip ligt in de kokos en kruidenmengsel, even aanbraden en daarna laat ik die op laag vuur 45 minuten pruttelen tot het vlees van de botten valt. Erwtjes de laatste 10 minuten erbij en dan doe ik ook het brood in de oven
Uiteindelijke resultaat voor morgen ook nog een bordje
[ Bericht 18% gewijzigd door Karzai op 08-03-2023 21:48:57 ]
Ow! Ga ik ff onthouden en uitproberen.quote:Op woensdag 8 maart 2023 15:39 schreef Kanaroe het volgende:
[..]
Mijn recept voor naan is zonder gist, maar met een beetje bakpoeder. Bijna gelijke delen bloem en yoghurt en 2 theelepels bakpoeder en nigellezaadjes mengen, bolletjes vormen, met deegroller uitrollen en dan in de grillpan voor een paar minuutjes. Soms met wat kruidenolie. Zo simpel, heerlijk!
Ik hou niet echt van koken maar wel van bakken
Proost!, ik neem ook even een pilsje voor ik de keuken in gaquote:
Straks pasta met een zelfgemaakte tomatensaus/prutje, genoeg voor een dag of twee.
Nu eerst een pils
Had vanavond
Hertenpeper, met roseval aardappel, dophertjes en peentjes, daarbij dronk ik een 15 jaar oude Rioja.
Toe had ik Blechkuchen met appel en streusel,
Hertenpeper, met roseval aardappel, dophertjes en peentjes, daarbij dronk ik een 15 jaar oude Rioja.
Toe had ik Blechkuchen met appel en streusel,
Lekker hoor af en toe. Doet me denken aan vroeger. Bakte moeder tomaten, eieren en uien in de pan (alles door elkaar geklutst) en dan op stokbrood. Aten we soms thuis en altijd op vakantie.quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Simpel maar
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hier ook! In de zomervakantie én op vakantiequote:
[..]
Lekker hoor af en toe. Doet me denken aan vroeger. Bakte moeder tomaten, eieren en uien in de pan (alles door elkaar geklutst) en dan op stokbrood. Aten we soms thuis en altijd op vakantie.
Thuis meestal op gewoon brood.
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Oh, mijn broer deed het wel gekker.quote:
[..]
Lekker hoor af en toe. Doet me denken aan vroeger. Bakte moeder tomaten, eieren en uien in de pan (alles door elkaar geklutst) en dan op stokbrood. Aten we soms thuis en altijd op vakantie.
Kipfilet, ui, champignons, kipkruiden, tomaten, eieren en ketjap manis. En dat op brood.
Zonder de champignons vind ik het ook wel te doen.
Haha ja wij ook thuisquote:
[..]
Hier ook! In de zomervakantie én op vakantie
Thuis meestal op gewoon brood.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodontbijt. Met kommetje soep. Staat *nu* op tafel
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
een granola iets met overnight oats
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
En chocomelk 
En nog een koffie met slagroom
En nog een koffie met slagroom
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Vanavond gewokte spinazie met veel knoflook, gebakken aardappels en een (Vivera) kroketburger.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanavond eten wij dürum döner kalfsvlees van het stalletje van onze Turkse 'vriendin' in Haarlem.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tagliatelletaart met kip, paprika en bosui. En natuurlijk kaas en kruiden.
[ Bericht 0% gewijzigd door praadje op 09-03-2023 17:05:29 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door praadje op 09-03-2023 17:05:29 ]
Lijkt me een kleffe hapquote:Op donderdag 9 maart 2023 16:56 schreef praadje het volgende:
Tagliatellataart met kip, paprika en bosui. En natuurlijk kaas en kruiden.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Lekker zeg, dat lijkt me een machtig hapje. Zit er nu ook een deegbodem onder?quote:
Tagliatellataart met kip, paprika en bosui. En natuurlijk kaas en kruiden.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ja, het is wel machtig ja. Nee, de onderste laag is ook tagliatelle. Omdat ik er op het laatst een mengsel van ei en room overheen doe bindt het geheel zich. Dus laag tagliatelle, kip, mozzarella, tagliatelle, ei/roommengsel, kaas en dan een half uurtje in de oven.quote:
[..]
Lekker zeg, dat lijkt me een machtig hapje. Zit er nu ook een deegbodem onder?
Ha leuk idee! Doet me denken aan Griekse Pastitsio. Heeft het gesmaakt?quote:
Tagliatelletaart met kip, paprika en bosui. En natuurlijk kaas en kruiden.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oeh, dat ziet er ook goed uit. Dat kende ik niet maar wel even opgeslagenquote:
[..]
Ha leuk idee! Doet me denken aan Griekse Pastitsio. Heeft het gesmaakt?
Ja, het was heerlijk maar het had iets pittiger gemogen dus volgende keer wat meer chilivlokken/sambal erbij.
quote:
Vanavond eten wij dürum döner kalfsvlees van het stalletje van onze Turkse 'vriendin' in Haarlem.
Een halve kilo gehakt die op moest.
Heb ik een pan tomatensoep en een pan ragù van gemaakt.
Is het iig uit het bederf.
Voor vanavond pasta met ragù.
Ik heb nog even om te verzinnen of ik macaroni of spaghetti doe.
De soep komt de komende dagen wel op.
Heb ik een pan tomatensoep en een pan ragù van gemaakt.
Is het iig uit het bederf.
Voor vanavond pasta met ragù.
Ik heb nog even om te verzinnen of ik macaroni of spaghetti doe.
De soep komt de komende dagen wel op.
Brokkelkaasquote:
Tis weer weekend, straks een lekker pilsje met oude brokkelkaas erbij
Met zoutkristallen
Hapje eten werd: gerookte amandelen, Serrano kroketje, patatas bravas, mini broodje rundvlees gekarameliseerde ui. Had ook nog hamburger (dacht een mini broodje te krijgen, 1 hap genomen dik stuk slechte burger). De rest was prima op de hamburger na. Biertje erbij, koffie na.
quote:
Tis weer weekend, straks een lekker pilsje met oude brokkelkaas erbij
Ik had gisteren 2 donkere biertjes 0.0 gekocht. Een leffe en een grolsch.
BAH!! Allebei door de gootsteen gespoeld
Als ik weer eens een biertje koop, mét alcohol dus maar 
Vanaaf pizza met 4 kazen van de eckte italiaan uit het dorp 
oké oké het is een griek
Met extra wilde spinazie. Helft nu, morgen andere helft
[ Bericht 16% gewijzigd door Blues op 10-03-2023 17:43:03 ]
oké oké het is een griek
Met extra wilde spinazie. Helft nu, morgen andere helft
[ Bericht 16% gewijzigd door Blues op 10-03-2023 17:43:03 ]
wel een kater vandaag, had het bij 2 moeten houden gisteravond, maar ik ben gelukkig vrij vandaagquote:
[..]
Ik had gisteren 2 donkere biertjes 0.0 gekocht. Een leffe en een grolsch.
BAH!! Allebei door de gootsteen gespoeld
quote:
wel een kater vandaag, had het bij 2 moeten houden. maar ik ben gelukkig vrij vandaag
