CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vooral 'geluk' dat we in het begin zo lang moesten wachten op het dak. Al het belangrijke werk was dus al gedaan. Dan alleen nog water geven en soms een beetje schade beperkend onkruid wieden was genoeg. Met dank aan de mooie zomer.quote:Op donderdag 2 maart 2023 20:55 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ik vond het al een wonder dat jullie afgelopen jaar iets in de moestuin hebben gedaan
quote:Op donderdag 2 maart 2023 18:22 schreef Isabeau het volgende:
[..]SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Ik heb het boek er bij gepakt.quote:
Oh, dan moet het gewoon echt populairder worden. Net als Ottolenghi, want ik verbaas me nu echt over de dingen die in dit simpele dorp in de supermarkt liggen. De rozenharissa en gekonfijte citroenen zijn nog maar het begin.
verse choclo mais
sacha inchi olie
limo peper (sowieso allerlei pepers spelen een hoofdrol die ik hier niet ken)
bonito filet
blauwe aardappels
huacatay
aji-pasta
tijgermelk
causadeeg
huancainasaus
mager gezouten rundvlees
algarrobina
bahuajanoten
En dit was van een paar recepten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Je gevoel uiten is ook communicerenSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Welke lefgozert melkt een tijgerquote:
[..]
Ik heb het boek er bij gepakt.
verse choclo mais
sacha inchi olie
limo peper (sowieso allerlei pepers spelen een hoofdrol die ik hier niet ken)
bonito filet
blauwe aardappels
huacatay
aji-pasta
tijgermelk
causadeeg
huancainasaus
mager gezouten rundvlees
algarrobina
bahuajanoten
En dit was van een paar recepten.
quote:
[..]SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.We have far more in common than that which devides us..
Ik twijfel ook aan de vertaling in het Nederlandsquote:
Welke lefgozert melkt een tijger
Oh wacht, kijk:
Ik zie in mijn google search dat de Hanos blijkbaar Tijgermelk verkooptquote:Waarom heet het Tijgermelk?
Katinka: 'In Peru wordt traditioneel een marinade van limoensap gebruikt die tijgermelk of leche de tigre heet. "Melk" omdat de substantie daarop lijkt, en "tijger" omdat de smaak zo krachtig is. Behalve limoen gaan er ook ui, koriander en aji-peper in.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ik vind mijn interpretatie leukerquote:
[..]
Ik twijfel ook aan de vertaling in het Nederlands
Oh wacht, kijk:
[..]
Ik ookquote:
Ik vind mijn interpretatie leuker
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Jezus wie verzint ditquote:
[..]
Ik heb het boek er bij gepakt.
verse choclo mais
sacha inchi olie
limo peper (sowieso allerlei pepers spelen een hoofdrol die ik hier niet ken)
bonito filet
blauwe aardappels
huacatay
aji-pasta
tijgermelk
causadeeg
huancainasaus
mager gezouten rundvlees
algarrobina
bahuajanoten
En dit was van een paar recepten.
Ik heb ooit bij Het Peruaanse Eethuisje, oid heette het geloof ik, gegeten. In Amsterdam.
En was een bordje gekookte aardappelen, gekookte groenten, waterige jus en gekookte kip erbij
Heel matig
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:
[..]
Welke lefgozert melkt een tijger
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Wie geeft me een onmogelijk kookboek cadeau, bedoel jequote:
Jezus wie verzint dit
Ik heb ooit bij Het Peruaanse Eethuisje, oid heette het geloof ik, gegeten. In Amsterdam.
En was een bordje gekookte aardappelen, gekookte groenten, waterige jus en gekookte kip erbij
Heel matig
Ja, ik weet wel wie en waarom. Er staan namelijk echt heel erg veel cocktails in en cadeau-uitzoeker heeft niets met koken en eten, maar wel met drank. En daar heb ik niets mee
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nou ja, ik lust wel drank natuurlijk, maar ik ga niet 6 vage ingrediënten in huis halen voor een cocktail waarvan ik niet eens een flauw idee heb hoe die zou smaken.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja... dat ken ikquote:
[..]
Wie geeft me een onmogelijk kookboek cadeau, bedoel je
Waarom geef je iemand met een wajong een kookboek met dure gerechten
Ja ik snap het wel; zijzelf is rijk en komt uit een rijke familie en ziet het probleem niet.
Vind het ook gewoon een onmogelijk kookboek om in Nederland uit te brengenquote:
[..]
Wie geeft me een onmogelijk kookboek cadeau, bedoel je
Maarrrrr, waarom kreeg jij dit dan? Als het totaal niet past?
Ik heb er al vaker over gezeurd hier, maar een Ketchup kookboek was mijn dieptepunt qua kookboeken wat ik kreeg
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik heb nu in de kringloop twee goede kookboeken gehaald. Met snelle, goedkope, eenvoudige, dagelijkse vega gerechten. Gewoon voor meer afwisseling in mijn dieet. Alles erin is heerlijk en voor mij haalbaar
Ik zou er gelukkig van wordenquote:
[..]
Ik heb er al vaker over gezeurd hier, maar een Ketchup kookboek was mijn dieptepunt qua kookboeken wat ik kreeg
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik zit bij de cocktails te kijken nu en ook die kan ik niet maken. Of weet iemand waar je quebranta koopt, Pisco? Angostura? (oh kijk, campari!!)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Maar ketchup kan je hier wel kopenquote:
Vind het ook gewoon een onmogelijk kookboek om in Nederland uit te brengen
Maarrrrr, waarom kreeg jij dit dan? Als het totaal niet past?
Ik heb er al vaker over gezeurd hier, maar een Ketchup kookboek was mijn dieptepunt qua kookboeken wat ik kreeg
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Day klinkt gaaf. Recepten om ketchup te maken of met het erin?quote:
[..]
Vind het ook gewoon een onmogelijk kookboek om in Nederland uit te brengen
Maarrrrr, waarom kreeg jij dit dan? Als het totaal niet past?
Ik heb er al vaker over gezeurd hier, maar een Ketchup kookboek was mijn dieptepunt qua kookboeken wat ik kreeg
Iedereen kan beetje nadenken daarover dus dat lijkt me geen verklaringquote:
[..]
Ja... dat ken ik
Waarom geef je iemand met een wajong een kookboek met dure gerechten
Ja ik snap het wel; zijzelf is rijk en komt uit een rijke familie en ziet het probleem niet.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Dat klinkt al veel beterquote:
Ik heb nu in de kringloop twee goede kookboeken gehaald. Met snelle, goedkope, eenvoudige, dagelijkse vega gerechten. Gewoon voor meer afwisseling in mijn dieet. Alles erin is heerlijk en voor mij haalbaar
En de kringloop heeft hier ook echt heel veel mooie kookboeken voor heel weinig geld.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Sta je daar thuis in je keukentje een beetje een cocktail in elkaar te flansenquote:
Nou ja, ik lust wel drank natuurlijk, maar ik ga niet 6 vage ingrediënten in huis halen voor een cocktail waarvan ik niet eens een flauw idee heb hoe die zou smaken.
Neh, dat is het toch gewoon echt net niet zeg maar
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Mja, geef liever een prachtig stuk drooggerijpt vlees, een geweldige wijn of een paar truffels cadeau. Maar het is Nederland, calvinisme, dus 25-35 Euro is okay voor een boek waar je een paar keer in bladert en dan ik de kast zet, maar 35 euro voor een fles wijn, een doosje handgemaakte bonbons, een ons pata negra ham of een wild zwijn salami is "duur".
Als ingrediëntquote:
[..]
Day klinkt gaaf. Recepten om ketchup te maken of met het erin?
Echt, mensen die dat als ingrediënt gebruiken in fatsoenlijke gerechten verdienen een paar flinke stompen midden op hun neus
Sorry @fietsie
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Deze analyse is natuurlijk wel sluitend ja, duidelijkquote:
Mja, geef liever een prachtig stuk drooggerijpt vlees, een geweldige wijn of een paar truffels cadeau. Maar het is Nederland, calvinisme, dus 25-35 Euro is okay voor een boek waar je een paar keer in bladert en dan ik de kast zet, maar 35 euro voor een fles wijn, een doosje handgemaakte bonbons, een ons pata negra ham of een wild zwijn salami is "duur".
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Tja... dertig ingrediënten (veel kruiden ook) is me echt te gortig... wat nu mijn hele inkomen is kreeg zij in haar studententijd als zakgeld van d'r ouders en die betaalden alles. Nu een ontzettend goede baan... ik gun het haarquote:
[..]
Iedereen kan beetje nadenken daarover dus dat lijkt me geen verklaring
Maar voor mij niet haalbaar
Oooh, zo met je eensquote:
Mja, geef liever een prachtig stuk drooggerijpt vlees, een geweldige wijn of een paar truffels cadeau. Maar het is Nederland, calvinisme, dus 25-35 Euro is okay voor een boek waar je een paar keer in bladert en dan ik de kast zet, maar 35 euro voor een fles wijn, een doosje handgemaakte bonbons, een ons pata negra ham of een wild zwijn salami is "duur".
En ik ben sowieso heel erg van de cadeau's die verdwijnen. Bloemen, chocolade, wijn etc. Mij maak je niet snel blij met prullen voor in huis. Tenzij ik ooit iets aanwees en nadrukkelijk zeg dat ik dat zo graag wil hebben. Of iets van World of Warcraft - altijd goed
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zo hoog kom jij nieeens.quote:
[..]
Als ingrediënt
Echt, mensen die dat als ingrediënt gebruiken in fatsoenlijke gerechten verdienen een paar flinke stompen midden op hun neus
Sorry @:fietsie
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Echt Peruaans was een boven houtskool gegrillde cavia geweest.quote:
[..]
Jezus wie verzint dit
Ik heb ooit bij Het Peruaanse Eethuisje, oid heette het geloof ik, gegeten. In Amsterdam.
En was een bordje gekookte aardappelen, gekookte groenten, waterige jus en gekookte kip erbij
Heel matig
De pata negra die ik een paar jaar geleden in spanje kocht was iedere euro (van de 20 voor 80/gram) waard. Maar ik heb t niet gedeeld 
alles was voor kaatje
alles was voor kaatje
We have far more in common than that which devides us..
Haar situatie heeft geen zak met een kookboek en soort ingrediënten te maken natuurlijkquote:
[..]
Tja... dertig ingrediënten (veel kruiden ook) is me echt te gortig... wat nu mijn hele inkomen is kreeg zij in haar studententijd als zakgeld van d'r ouders en die betaalden alles. Nu een ontzettend goede baan... ik gun het haar
Maar voor mij niet haalbaar
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zowieso snap ik kookboeken niet (meer). Daar is internet voor. En dat neemt veel minder kastruimte.
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
Ik was twee euro kwijt aan de boeken en volgende week komen al mijn maaltijden eruit. Waarvan 1 boek wat uitgebreider is (alsnog heel haalbaar) en eentje met drie tot zes ingrediënten. Klinkt saai misschien. Alleen voor mijn slechte dagen heel goedquote:
[..]
Dat klinkt al veel beter
Die had ik met liefde geprobeerd maar dat verkochten ze niet. Heb het wel gevraagd uiteraardquote:
[..]
Echt Peruaans was een boven houtskool gegrillde cavia geweest.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Gelijk heb je.quote:
De pata negra die ik een paar jaar geleden in spanje kocht was iedere euro (van de 20 voor 80/gram) waard. Maar ik heb t niet gedeeld
Zee-egels deel ik ook niet. Alles is voor bassie.
Mijn armen neus... vooral het middenquote:
[..]
Als ingrediënt
Echt, mensen die dat als ingrediënt gebruiken in fatsoenlijke gerechten verdienen een paar flinke stompen midden op hun neus
Sorry @:fietsie
Helaas, het register gaat van cassave naar ceviche.quote:
Echt Peruaans was een boven houtskool gegrillde cavia geweest.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zee-egel kaviaar mag je wel met liefde houdenquote:
[..]
Gelijk heb je.
Zee-egels deel ik ook niet. Alles is voor bassie.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nee maar ik snap dat ze me gewoon een heel mooi boek wilde geven en niet nadacht over de haalbaarheidquote:
[..]
Haar situatie heeft geen zak met een kookboek en soort ingrediënten te maken natuurlijk
Snap ik dus nietquote:
[..]
Nee maar ik snap dat ze me gewoon een heel mooi boek wilde geven en niet nadacht over de haalbaarheid
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ook even kijken voor Aziatische kookboeken. Vaak gerechten met maar een paar ingrediënten die in Nederland goed te koop zijn. En niet duur zijn.quote:
Ik heb nu in de kringloop twee goede kookboeken gehaald. Met snelle, goedkope, eenvoudige, dagelijkse vega gerechten. Gewoon voor meer afwisseling in mijn dieet. Alles erin is heerlijk en voor mij haalbaar
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Ahem dat geldt voor alle boeken. Zonder ga ik huilen.quote:
Zowieso snap ik kookboeken niet (meer). Daar is internet voor. En dat neemt veel minder kastruimte.
Een klein stapeltje kookboeken vind ik fijn en inspirerend en doe er boekenleggers in bij mijn favoriete recepten...
Internet voor eten spreekt me minder aan.
Ik dacht ik neem even simpele dingen mee want morgen shitload aan volwassenen en kinderen te voeden.
Wel even makkelijk zak geraspte kaas mee voor over de pasta.
Zak geraspte kaas, huismerk. ¤6,-
Jezus man, de wereld is gek
Wel even makkelijk zak geraspte kaas mee voor over de pasta.
Zak geraspte kaas, huismerk. ¤6,-
Jezus man, de wereld is gek
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
maar ik ken haar en zie haar bedoeling
Dank je voor de tip!quote:
[..]
Ook even kijken voor Aziatische kookboeken. Vaak gerechten met maar een paar ingrediënten die in Nederland goed te koop zijn. En niet duur zijn.
Oh je bent er ook achter. Ik heb al lachend als een boer met kiespijn bij het geraspte kaasschap gestaanquote:
Ik dacht ik neem even simpele dingen mee want morgen shitload aan volwassenen en kinderen te voeden.
Wel even makkelijk zak geraspte kaas mee voor over de pasta.
Zak geraspte kaas, huismerk. ¤6,-
Jezus man, de wereld is gek
Be-la-che-lijk.
Ik heb een blok kaas met 35% korting gehaald voor dat gerecht; dat was goedkoper
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Al een paar keer een pakje met verschillende stukjes kaas mee genomen. In Nijmegen zit een kaaswinkel met wat andere soorten kaas dan de standaard kaasboer soorten.quote:
Mja, geef liever een prachtig stuk drooggerijpt vlees, een geweldige wijn of een paar truffels cadeau. Maar het is Nederland, calvinisme, dus 25-35 Euro is okay voor een boek waar je een paar keer in bladert en dan ik de kast zet, maar 35 euro voor een fles wijn, een doosje handgemaakte bonbons, een ons pata negra ham of een wild zwijn salami is "duur".
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |