CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanavond: traybake van pastinaakfrietjes, kip, paksoi en shiitakes. I.p.v. kipkluiven gebruik ik kippendijfilets.
Voorbereidende snij, marineer en verdeelwerk is klaar, kan straks zo de oven in:
Voorbereidende snij, marineer en verdeelwerk is klaar, kan straks zo de oven in:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het ging wel. Kip en paddo's lekker, rest mwaoh.quote:Op maandag 24 oktober 2022 14:41 schreef golfer het volgende:
Vanavond: traybake van pastinaakfrietjes, kip, paksoi en shiitakes. I.p.v. kipkluiven gebruik ik kippendijfilets.
Voorbereidende snij, marineer en verdeelwerk is klaar, kan straks zo de oven in:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Jammer. Paksoy zou ik ook niet snel aan denken trouwens voor een tray-bake.quote:Op maandag 24 oktober 2022 18:21 schreef Blues het volgende:
[..]
Het ging wel. Kip en paddo's lekker, rest mwaoh.
[ afbeelding ]
Ziet er wel lekker uit.
Hier kapucijners met prei, zoete aardappel, wortel, maiskorrels, spekkies, rookworst, veeeeeeel komijnzaad en -poeder, rood pepertje en geraspte kaas.
dat vond ik ook van het traybake verspakketquote:
[..]
Het ging wel. Kip en paddo's lekker, rest mwaoh.
Te moe om veel moeite te doen, dus:
1 boterham pindakaas
400 gram roerbakgroenten uit de diepvries met boter en specerijen
300 gram hangop van franse kwark
1 boterham pindakaas
400 gram roerbakgroenten uit de diepvries met boter en specerijen
300 gram hangop van franse kwark
Vandaag Salade dag II met wat runderworstjes.
Mijn korte culinaire verslag is in borisz in CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #30 te vinden
Mijn korte culinaire verslag is in borisz in CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #30 te vinden
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Vanavond prei met bechamelsaus, erwten wortelen, aardappelpuree, filetlapjes voor meneer, braadworstjes voor mij. Wit wijntje.
Nog twee weken tot de cruise vannuit Bari, IT, toe aan vakantie.
Nog twee weken tot de cruise vannuit Bari, IT, toe aan vakantie.
Nog ff oefenen weer, elke oven is anders.quote:
[..]
Heel gaaf als het straks wel gaat. Heerlijke pizza's die je zelf snel bakt
Heel blij met de buitenkeuken. Een grote fles Repsol butagas is hier nog steeds iets onder 20¤. En dat is handig omdat we de rest hier allemaal op zonnepanelen doen (geen netstroom). In de winter is lang binnen de electrische oven aan niet handig ivm zonnepanelen.
Gisteren traybake paddestoelen vd AH op. Smaakte op zich prima. Maar de rucola, "truffel"olie en parmezaanse kaasflskes hadden voor ons niet gehoeven.
Was ook uitermate prima van smaak geweest zonder. Aardappeltjes, spekjes, uien, paddestoelen en broccoli zou dat geweest zijn
Was ook uitermate prima van smaak geweest zonder. Aardappeltjes, spekjes, uien, paddestoelen en broccoli zou dat geweest zijn
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Die eten wij straks als tussendoortje.quote:
Op
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vanavond: gekruide aardappelpartjes uit de airfryer met een gebraden krokante kipschnitzel en daarbij een Italiaanse salade.
[ Bericht 7% gewijzigd door golfer op 25-10-2022 17:31:22 (wijziging van aardappels) ]
[ Bericht 7% gewijzigd door golfer op 25-10-2022 17:31:22 (wijziging van aardappels) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Pizza Shoarma, ham, salami, spek, rosbief, gorgonzola en broccoli, besteld
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Straks spaghetti met rundergehakgehaktballetjes en saus van geroosterde paprika, tomaat, ui en knoflook.
En gehakte spinazie erdoor. Sta al anderhalf uur in de cucina te snijden, kneden en kruiden. Luvvit!
En gehakte spinazie erdoor. Sta al anderhalf uur in de cucina te snijden, kneden en kruiden. Luvvit!
quote:
Vanavond: gekruide aardappelpartjes uit de airfryer met een gebraden krokante kipschnitzel en daarbij een Italiaanse salade.
