CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik hou hier ook van hoor, inclusief corned beefquote:Op dinsdag 26 juli 2022 18:42 schreef marc0871 het volgende:
Rundvleessalade, dus.
Grotendeels volgens dit recept
Ja, inclusief de corned beef.
Doe me eens wat
Ik heb deze keer ipv alles door elkaar te stampen, alles nu gemengd, na alleen de aardappels grof te hebben gestampt.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had pasta met spinazie, kikkererwten, ui, room en varkenshaas in blokjes gesneden. Met wat parmezaan. Misschien rare combi maar erg lekker.
Nu toetje; vanillemousse, aardbeien en mango.
Nu toetje; vanillemousse, aardbeien en mango.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Straks voor meneer spaghetti Aglio olio. Voor mij gebakken kippenlever met champignons. Lekker wit rustiek brood erbij.
Mijn speklappen waren niet te eten dus dan maar een soort van foe yong hai gemaakt.
Pot Uncle Ben's zoetzuur met paprika en ananas en een omelet in stukken erin meeverwarmd. Witte rijst erbij.
Was nog goed te doen ook
Pot Uncle Ben's zoetzuur met paprika en ananas en een omelet in stukken erin meeverwarmd. Witte rijst erbij.
Was nog goed te doen ook
Kippenlever, mjamquote:
Straks voor meneer spaghetti Aglio olio. Voor mij gebakken kippenlever met champignons. Lekker wit rustiek brood erbij.
Eens in de zoveel tijd vind ik kippenlevertjes echt lekker. Zowel de smaak van de levertjes als de jus (soppen met broodquote:
)doet me ook echt denken aan runder of paardenbiefstuk. Uiteraard is de textuur geheel anders.
Voor 3 man koken vanavond.
Heb voor gang 1 net hot & sour soep gemaakt (met o.a. gerookte kip en cantharellen).
Hoofdgerecht wordt Szechuaanse roerbak met biefstuk, garnalen, sugarsnaps en noedels.
Toe custard met slagroom en verse ananas.
Zin in
Heb voor gang 1 net hot & sour soep gemaakt (met o.a. gerookte kip en cantharellen).
Hoofdgerecht wordt Szechuaanse roerbak met biefstuk, garnalen, sugarsnaps en noedels.
Toe custard met slagroom en verse ananas.
Zin in
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Klinkt goed! Enjoyquote:
Voor 3 man koken vanavond.
Heb voor gang 1 net hot & sour soep gemaakt (met o.a. gerookte kip en cantharellen).
Hoofdgerecht wordt Szechuaanse roerbak met biefstuk, garnalen, sugarsnaps en noedels.
Toe custard met slagroom en verse ananas.
Zin in
Vanavond lamskoteletjes, sla van kropsla met tomaatjes en frietjes of pommes duchesses.
Lekker makkelijk!
Lekker makkelijk!
Straks maakt B. voor zichzelf een maaltijd van restanten die we nog in de koeling hadden liggen en ik maak een simpele spaghetti carbonara voor mijzelf.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik eet vanavond:
2 magnetron hamburgers
Energy drankje (golden power)
Kant en klare tiramisu als toetje
s'avonds nog een zak hamkaas
2 magnetron hamburgers
Energy drankje (golden power)
Kant en klare tiramisu als toetje
s'avonds nog een zak hamkaas
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat is inderdaad carbonara.quote:
[..]
https://www.ah.nl/allerha(...)sta-carbonara-voor-1
Sukadelappen uit de slowcooker met courgette, ui en champignons.
Met als smaakmakers: Italiaanse kruiden, rode wijn en knoflook.
Echt zalig mals vlees
Met als smaakmakers: Italiaanse kruiden, rode wijn en knoflook.
Echt zalig mals vlees
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
quote:Op woensdag 27 juli 2022 16:54 schreef golfer het volgende:
... ik maak een simpele spaghetti carbonara voor mijzelf.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Kalkoen (want de kipfilet of dijen zijn me te duur 
) met paprika en ui, ik cheat met boemboe Bali kruidenpasta die ik nog heb liggen en heb er een blik kokosmelk bij gekiept. Eenvoudige gado gado van boontjes, wortel, selder en zelf gekweekte taugé van mungbonen (niet te krijgen hier in Spaanse dorp of verlept uit een potje ) Zelfgemaakte pindasaus. Gekookt eitje en rijst erbij. Goede ketjap, sambal badjak en gefrituurde uitjes on the side.
Pas na 21:30 eten we in verband met de temperatuur. Zin in!
) met paprika en ui, ik cheat met boemboe Bali kruidenpasta die ik nog heb liggen en heb er een blik kokosmelk bij gekiept. Eenvoudige gado gado van boontjes, wortel, selder en zelf gekweekte taugé van mungbonen (niet te krijgen hier in Spaanse dorp of verlept uit een potje ) Zelfgemaakte pindasaus. Gekookt eitje en rijst erbij. Goede ketjap, sambal badjak en gefrituurde uitjes on the side.Pas na 21:30 eten we in verband met de temperatuur. Zin in!
pastasalade met fussilli, feta, tomaat, spekjes en olijven, beetje zwarte peper, italiaanse kruiden en een scheut olijfolie
[ Bericht 31% gewijzigd door Karzai op 27-07-2022 19:34:46 ]
[ Bericht 31% gewijzigd door Karzai op 27-07-2022 19:34:46 ]
Turkse pizza gegeten
Marhaba Pizza lahmacun #AlbertHeijn https://www.ah.nl/producten/product/wi234179
Belegd met Tzaziki en tomaat en komkommer.
Marhaba Pizza lahmacun #AlbertHeijn https://www.ah.nl/producten/product/wi234179
Belegd met Tzaziki en tomaat en komkommer.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
In IJmuiden naar vishandel Waasdorp geweest en daar een portie kibbeling gehaald als tussendoortje voor zo meteen en voor vanavond een mooie zeeduivelstaart laten fileren. Die eten we dan gebakken met aardappelblokjes uit de airfryer en met gestoofde maïskorrels.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Pizza honey mosterd pulled pork met Choco Churros erbij
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
Aardappelschijfjws, wat groente en een worst in plakjes. Aardappel anders en kaas er over. 25 min in de oven.
Ideaal snel en makkelijk eten
Ideaal snel en makkelijk eten
🐟🌽🥔 🦐quote:
In IJmuiden naar vishandel Waasdorp geweest en daar een portie kibbeling gehaald als tussendoortje voor zo meteen en voor vanavond een mooie zeeduivelstaart laten fileren. Die eten we dan gebakken met aardappelblokjes uit de airfryer en met gestoofde maïskorrels.
Lekker! Ben je op vakantie?quote:Op donderdag 28 juli 2022 17:49 schreef Mrsloveable het volgende:
Pizza honey mosterd pulled pork met Choco Churros erbij
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
En 2 garnalenquote:
Ik eet zo een schotel met meerdere soorten groenten, gehakt, sauzen, kidneybonen en verse Surinaamse peper.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nee besteld bij domino'squote:
[..]
Lekker! Ben je op vakantie?
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
Jaa ik zie em nuquote:
Oh wist niet dat ze die hadden maar bestel daar eigenlijk nooit.quote:
Vond je em lekker?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Toetje was karamelpudding en kleine pruimen
Nu thee met 2 plakken ontbijtkoek met pindakaas.
[ Bericht 13% gewijzigd door FutureFairytale op 28-07-2022 20:11:12 ]
Nu thee met 2 plakken ontbijtkoek met pindakaas.
[ Bericht 13% gewijzigd door FutureFairytale op 28-07-2022 20:11:12 ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Smaakte heerlijkquote:
[..]
Jaa ik zie em nu
[..]
Oh wist niet dat ze die hadden maar bestel daar eigenlijk nooit.
Vond je em lekker?
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
Kippenbout/poot (groot) met wat kipkruiden, knoflookboteraardappeltjes en groenten met wat olijfolie, Provençaalse kruiden en knoflook uit de oven
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Vandaag simpel: pastaatje met tomaat/kaassaus. Normaal gooi ik er nog wel wat rauwkost bij, maar het was zo'n drukke dag vandaag, dat 't wel best vond allemaal.
Vandaag wel lekker uitgebreid gelunched
Vandaag wel lekker uitgebreid gelunched
(Un)masking for the greater good.
een paar kopjes koffie
ontbijt is kwark en een sinaasappel
boterham met kaas en eentje met kersenjam
vanavond kofte van kipgehakt, turks brood en een salade
ontbijt is kwark en een sinaasappel
boterham met kaas en eentje met kersenjam
vanavond kofte van kipgehakt, turks brood en een salade
Kopje groene thee (Twinings Green mango perzik), twee zachte bruine bolletjes met hagelslag
(Un)masking for the greater good.
Op
Kippeling (van kip, niet van vis) van de markt en voor thuis een zak met warme nootjes
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Vanavond stamppot boerenkool met worst en roggebrood
Nu een donut eten met een glas ranja
Nu een donut eten met een glas ranja
Who cares if one more light goes out?
In the sky of a million stars. ♪
In the sky of a million stars. ♪
Weekend!quote:
Ik eet vanavond eerst restje hot & sour soep en daarna chow mein met grote garnalen.
Vanavond verjaardag met vast en zeker een lekker stuk taart.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wat is het? Ik ga toevallig morgen voor t eerst Syrisch eten dus dan weet ik of ik dat zal bestellenquote:
Komt mijn (Syrische) buurvrouw net brengenHet heet kibbeh en smaakt verrukkelijk
[ link | afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Gisteren broodjes gyros met sla en tzatziki.
Vandaag geroosterde bloemkool, sjalotjes en zoete aardappel, restje gyrosvlees en geconfijte eendenboutjes.
Vandaag geroosterde bloemkool, sjalotjes en zoete aardappel, restje gyrosvlees en geconfijte eendenboutjes.
Dit komt wel aardig overeen. Zijn natuurlijk talloze recepten te vinden. Ze heeft 'm vrij pittig gemaakt dus heb het gecombineerd met yoghurt om in te dippen.quote:
[..]
Wat is het? Ik ga toevallig morgen voor t eerst Syrisch eten dus dan weet ik of ik dat zal bestellen
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Kibbeh
Ik in bierquote:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Vooraf: sla, rijstkoekjes, haring, garnaal
Hoofd: hartige groentetaart in filodeeg & lamsgehaktballetjes
Toe: boekweitpap met spekjes, stroop & boter
Zo te zien zat er ook een lik boter op m'n lens
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Altijd kibbeh bestellen, zowel de vega als de vlees versies zijn lekker. Shanklish kaas, en muhammara, en tamarindesap of moerbei sap…en gewoon alles. Wanneer ze de mogelijkheid hebben met allemaal verschillende hapjes, dat doen. En Syrische rijst moet je zeker niet overslaanquote:
[..]
Wat is het? Ik ga toevallig morgen voor t eerst Syrisch eten dus dan weet ik of ik dat zal bestellen
We have far more in common than that which devides us..
Vanavond: gegrilde, gemarineerde lamskoteletten met pilavrijst en een botersalade.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik denk dat ik nog veel plezier van de kookkunsten van mijn buren ga hebbenquote:
[..]
Altijd kibbeh bestellen, zowel de vega als de vlees versies zijn lekker. Shanklish kaas, en muhammara, en tamarindesap of moerbei sap…en gewoon alles. Wanneer ze de mogelijkheid hebben met allemaal verschillende hapjes, dat doen. En Syrische rijst moet je zeker niet overslaan
Had vd week soep gemaakt en hun ook een pannetje gegeven en dat viel goed in smaak. Ze zijn echt superlief
[/quote]
Ziet er heerlijk uit, vooral de rijstkoekies (..en behalve de pap dan voor mij)quote:Op vrijdag 29 juli 2022 15:53 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Vooraf: sla, rijstkoekjes, haring, garnaal
[ afbeelding ]
Hoofd: hartige groentetaart in filodeeg & lamsgehaktballetjes
[ afbeelding ]
Toe: boekweitpap met spekjes, stroop & boter
Zo te zien zat er ook een lik boter op m'n lens
quote:
[..]
Dit komt wel aardig overeen. Zijn natuurlijk talloze recepten te vinden. Ze heeft 'm vrij pittig gemaakt dus heb het gecombineerd met yoghurt om in te dippen.
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Kibbeh
Thanks!quote:
[..]
Altijd kibbeh bestellen, zowel de vega als de vlees versies zijn lekker. Shanklish kaas, en muhammara, en tamarindesap of moerbei sap…en gewoon alles. Wanneer ze de mogelijkheid hebben met allemaal verschillende hapjes, dat doen. En Syrische rijst moet je zeker niet overslaan
Ik ben heel benieuwd. Ga naar Sham in A'dam.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
Vanavond: gegrilde, gemarineerde lamskoteletten met pilavrijst en een botersalade.
Gisteren shoarma en sparerib menu.
\\\nu Chinees Indische rijsttafel...
/lui
\\\nu Chinees Indische rijsttafel...
/lui
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Een van mijn vrienden (Syrisch dus) eet sinds een jaar vegetarisch. Behalve mijn draadjesvlees 😂. Wanneer ik nu een berichtje uitdoe “woensdag eten we draadjesvlees moet ik 2,5 - 3 kg klaarmaken en gaat het schoon op (en ook nog puree en rode kool er ij).quote:
[..]
Ik denk dat ik nog veel plezier van de kookkunsten van mijn buren ga hebben
Ze zijn echt superlief
Ook erwtensoep is populair, en stoofpeertjes
We have far more in common than that which devides us..
Draadjesvlees, stoofpeertjes, erwtensoep, gehaktballen (schoonmoeders recept).
Wat at ik? Pizza.
Nog besteld ook.
Lui
Wat at ik? Pizza.
Nog besteld ook.
Lui
(Un)masking for the greater good.
Vanavond laten we Pizza's bezorgen 🍕🍕
Nu thee en yoghurt met banaan.
[ Bericht 59% gewijzigd door Blues op 30-07-2022 17:18:17 ]
Nu thee en yoghurt met banaan.
[ Bericht 59% gewijzigd door Blues op 30-07-2022 17:18:17 ]
Bolognese van gehakt, sofrito etc. staat te pruttelen. Eten we vanavond met penne, wat gemalen kaas en rood wijntje.
Net een bakje currywurst snack op (Alpenfest, Lidl) met wat extra kerriepoeder en gefrituurde uitjes.
Zo ga ik een dikke plak straciatella cake met glazuur afsnijden
#zaterdag
Net een bakje currywurst snack op (Alpenfest, Lidl) met wat extra kerriepoeder en gefrituurde uitjes.
Zo ga ik een dikke plak straciatella cake met glazuur afsnijden
#zaterdag
Knap hoor!quote:
Ik ben Pekingeend aan het maken voor vanavond.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Syrisch dus. Was erg lekker. We hadden 2-gangenmenu met 6 mezzes met brood vooraf en als hoofd kregen we 6 spiezen met boterige saffraanrijst en meer brood.
Was bang dat vlees droog was maar was heel mals. Kip, lam en kebabspiezen.
Toe Syrische thee.
Was bang dat vlees droog was maar was heel mals. Kip, lam en kebabspiezen.
Toe Syrische thee.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Koffie met rauwe melk
Gebakken aardappeltjes met spekjes en sla
En verse rozemarijn uit de tuin
Gebakken aardappeltjes met spekjes en sla
En verse rozemarijn uit de tuin
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Ohh wat heerlijk allemaalquote:
Syrisch dus. Was erg lekker. We hadden 2-gangenmenu met 6 mezzes met brood vooraf en als hoofd kregen we 6 spiezen met boterige saffraanrijst en meer brood.
Was bang dat vlees droog was maar was heel mals. Kip, lam en kebabspiezen.
Toe Syrische thee.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Hier nu een kop thee en kletskoppen
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 30-07-2022 20:04:39 ]
Lekkerquote:
Nu thee en zelfgemaakte pasteis de nata
[ afbeelding ]
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Was erg lekker, maar heeft veel ruimte voor verbeteringquote:
Ik ben Pekingeend aan het maken voor vanavond.
Wow dat ziet er fantastisch uit!quote:
Syrisch dus. Was erg lekker. We hadden 2-gangenmenu met 6 mezzes met brood vooraf en als hoofd kregen we 6 spiezen met boterige saffraanrijst en meer brood.
Was bang dat vlees droog was maar was heel mals. Kip, lam en kebabspiezen.
Toe Syrische thee.
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
[ link | afbeelding ]
Omelette du formage en cappuccino
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Thee
Koffie
Yoghurt met blauwe bessies
Vanmiddag een pasteis de nata en vanaaf de andere helft vd pizza van gisteren.
Koffie
Yoghurt met blauwe bessies
Vanmiddag een pasteis de nata en vanaaf de andere helft vd pizza van gisteren.
Er bleken nu rijpe perziken aan onze perzikboom te hangen. En er zijn Japanse wijnbessen. En nog weer nieuwe aardbeien aan de doordragers. En de eerste rijpe appels.
Dus ons fruitontbijt was VERS fruit.
Met eigen walnoten
Dus ons fruitontbijt was VERS fruit.
Met eigen walnoten
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Oh geweldig!!quote:
Er bleken nu rijpe perziken aan onze perzikboom te hangen. En er zijn Japanse wijnbessen. En nog weer nieuwe aardbeien aan de doordragers. En de eerste rijpe appels.
Dus ons fruitontbijt was VERS fruit.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Met eigen walnoten
Ik heb een bramenstruik in de tuin, maar hij staat er nog maar net, dus nog geen bessen. Wel munt in de tuin, dus verse muntthee vanmiddag.
(De laatste tijd veel aan het tuinieren. Wil graag eetbare dingen in de tuin, ook leuk voor mijn dochter om te plukken)
(Un)masking for the greater good.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |