CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
in de lunchbox vandaag
aardbeien en een banaan
2 boterhammen met pekelvlees en runderlever
2 boterhammen met leidse kaas
vanavond gebraden kippenpootjes en gebakken aardappeltjes en een stuk galia meloen
[ Bericht 17% gewijzigd door Karzai op 01-08-2022 19:37:42 ]
aardbeien en een banaan
2 boterhammen met pekelvlees en runderlever
2 boterhammen met leidse kaas
vanavond gebraden kippenpootjes en gebakken aardappeltjes en een stuk galia meloen
[ Bericht 17% gewijzigd door Karzai op 01-08-2022 19:37:42 ]
Bij elkaar gescharrelde lunch
De sla, de tomaten, radijs, brood, en de ui, knoflook en aubergine van de aubergine-tomatensoep zijn allemaal #tgtg
Het voelt toch iedere keer goed om niet te verspillen, lekker en meer gevarieerd te eten door tgtg.
De sla, de tomaten, radijs, brood, en de ui, knoflook en aubergine van de aubergine-tomatensoep zijn allemaal #tgtg
Het voelt toch iedere keer goed om niet te verspillen, lekker en meer gevarieerd te eten door tgtg.
And everything under the sun is in tune
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
But the sun is eclipsed by the moon.
And Prince is still here!
Vanavond: verse spaghetti met uitgebakken gerookte spekblokjes, zelfgemaakte pesto, gebakken rundersaucijzen en een eikenbladmelangesalade met een lekkere vinaigrette.
Als dessert zelfgemaakt citroenroomijs.
Als dessert zelfgemaakt citroenroomijs.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wij hadden geluncht, een ouderwets 12 uurtje.
Straks een broodje hamburger en dan vind ik het wel goed geweest..
Straks een broodje hamburger en dan vind ik het wel goed geweest..
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik zou je graag een recept willen geven maar ik doe eigenlijk altijd maar watquote:Op zondag 31 juli 2022 20:44 schreef Celestien het volgende:
[..]
Ik ben altijd op zoek naar recepten voor zelfgemaakte tomatensaus. Hoe maak jij 'm?
Het hangt er vanaf wat ik nog in huis heb.De basis is vrijwel altijd mirepoix van ui, selerie, wortel en knoflook. Even aanfruiten en dan voeg ik er tomatencoulis (gemaakt met tomaten uit de tuin van m’n schoonouders
) soms doe ik er wat rode wijn bij, soms bouillon. Soms met basilicum, soms met munt. Wanneer ik een wat pittige saus wil dan gaat er wat tabasco of Espelette peper in.Om het zure uit de saus te krijgen doe ik er een halve theelepel natriumcarbonaat in.
Heb jij wel een recept?
OT: vanavond pasta van gisteren met sla en gemarineerde paprika. Nu een gin tonic.
Gelukkig toch nog kunnen eten, zou echt klote zijn als je niks had gekregen.quote:Op zondag 31 juli 2022 21:16 schreef marcb1974 het volgende:
[..]
Toch nog
Bammetjes en eitjes heb ik niet meer, kasten zijn zo goed als leeg nu
Ik maak vanavond rode bietenstamppot met een ovenlekkerbekje.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dit was lékkerquote:Op maandag 1 augustus 2022 16:19 schreef golfer het volgende:
Vanavond: verse spaghetti met uitgebakken gerookte spekblokjes, zelfgemaakte pesto, gebakken rundersaucijzen en een eikenbladmelangesalade met een lekkere vinaigrette.
Als dessert zelfgemaakt citroenroomijs.
Gebakken knoflookboteraardappeltjes, laatste restje beenham met saus en broccoli. Bedoeling was een salade met rauwkost erbij, maar de rauwkost bleek over de datum en slijmerig 
"He who gives up freedom for safety deserves neither" Benjamin Franklin
Beenhamquote:Op maandag 1 augustus 2022 18:30 schreef Whiskers2009 het volgende:
Gebakken knoflookboteraardappeltjes, laatste restje beenham met saus en broccoli. Bedoeling was een salade met rauwkost erbij, maar de rauwkost bleek over de datum en slijmerig
Ik krijg veel te veel ideeën door dit topic.
Diepvries boontjes gekookt in vissaus en wat water, toen eetlepel sambal vd toko er door heen.
Kipdijfilet gesneden, gemarineerd in peper zout honing en ketjap en knoflook poeder.
Sate sausje gemaakt, gesnipperde ui en knoflook aangefruit, eetlepel verse sambal erbij, water erbij peper en zout, rijstbloem, wat kokos en 100%pindakaas met stukjes en ketjap, op het laatst pas de pindakaas gedaan en niet te lang laten opwarmen, anders veliest de saus zijn korrelige struktuur en moet er weer tomaat in.
zo even de kip bakken en wat gekookte zilvervliesrijst uit de vriezer opwarmen.
en ook maar een gekookt eitje erbij.
Kom je ook zo eten Aloa?
Kipdijfilet gesneden, gemarineerd in peper zout honing en ketjap en knoflook poeder.
Sate sausje gemaakt, gesnipperde ui en knoflook aangefruit, eetlepel verse sambal erbij, water erbij peper en zout, rijstbloem, wat kokos en 100%pindakaas met stukjes en ketjap, op het laatst pas de pindakaas gedaan en niet te lang laten opwarmen, anders veliest de saus zijn korrelige struktuur en moet er weer tomaat in.
zo even de kip bakken en wat gekookte zilvervliesrijst uit de vriezer opwarmen.
en ook maar een gekookt eitje erbij.
Kom je ook zo eten Aloa?
quote:
Als dessert zelfgemaakt citroenroomijs.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
2 kaascroissants
1 krenten/rozijnenbol
1 mineola
Rijst, komkommer en tomaat, een stuk of wat eieren
Kokosmelk
1 krenten/rozijnenbol
1 mineola
Rijst, komkommer en tomaat, een stuk of wat eieren
Kokosmelk
Dikke bruine tuinbonen (uit pot), zwarte kekers (van droge bonen gemaakt), gegrillde aubergine & paprika, geruld lamsgehakt, rode kroten&augurk-salade, botersla met olijven & mozzarella.
Toe was mascarpone met fruitkwark & chocovlokken.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Een plakje Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake) en nu ben ik een beetje misselijk
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Joehoe de trek is terugquote:
Fijn te horen dat het weer beter gaat.
Denk ik
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Chinees #2 Het was trouwens Ten Pan Mix. Kip, varkenshaas en rund in Ten Pan-saus met Miefang.
Het was trouwens Ten Pan Mix. Kip, varkenshaas en rund in Ten Pan-saus met Miefang.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Dat denk en hoop ik ookquote:
Joehoe de trek is terug
Fijn te horen dat het weer beter gaat.
Denk ik
Vandaag in de lunchbox
Een yogurtje met cruesli
Fruitsalade met meloen, aardbeien en banaan
2 kippenpootjes
2 boterhammen met leidse kaas
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 02-08-2022 08:09:22 ]
Een yogurtje met cruesli
Fruitsalade met meloen, aardbeien en banaan
2 kippenpootjes
2 boterhammen met leidse kaas
[ Bericht 23% gewijzigd door Karzai op 02-08-2022 08:09:22 ]
Nee, dat is het een beetje. Ik doe ook maar watquote:
[..]
Ik zou je graag een recept willen geven maar ik doe eigenlijk altijd maar wat
De basis is vrijwel altijd mirepoix van ui, selerie, wortel en knoflook. Even aanfruiten en dan voeg ik er tomatencoulis (gemaakt met tomaten uit de tuin van m’n schoonouders
Om het zure uit de saus te krijgen doe ik er een halve theelepel natriumcarbonaat in.
Heb jij wel een recept?
OT: vanavond pasta van gisteren met sla en gemarineerde paprika. Nu een gin tonic.
Maakt de laatste tijd trouwens ook met enige regelmaat courgettesaus voor de pasta. M'n dochter is er gek op. Kan ook fijn variëren: vegatarisch of met gehak erdoor. Stukjes cervelaat erbij is ook lekker. En van 't restant maak ik een soepje.
(Un)masking for the greater good.
Ontbijt; havermout met bessen, frambozen en mango.
2 plakjes ontbijtkoek.
Lunch; 2 boterhammen met omelet paprika/ui. Rode druiven.
Vanavond asperge-champignonsoep en toe chocolademousse en pruimen.
[ Bericht 74% gewijzigd door FutureFairytale op 02-08-2022 12:47:39 ]
2 plakjes ontbijtkoek.
Lunch; 2 boterhammen met omelet paprika/ui. Rode druiven.
Vanavond asperge-champignonsoep en toe chocolademousse en pruimen.
[ Bericht 74% gewijzigd door FutureFairytale op 02-08-2022 12:47:39 ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
