CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
TOF! Ideale dag uitgekozen ook.quote:Op woensdag 29 juni 2022 12:26 schreef Karzai het volgende:
Bedrijfsbbq vandaag met 2 professionele koks
Veel plezier
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Mijn vader was hier net en bracht voor ons twee mee, 2 haringen, 2 gerookte palingen, 2 gebakken vissen (kabeljauw) met witte puntjes en een vers brood.
Heerlijk, wat lief!quote:
Mijn vader was hier net en bracht voor ons twee mee, 2 haringen, 2 gerookte palingen, 2 gebakken vissen (kabeljauw) met witte puntjes en een vers brood.
Ik eet vanavond witlofsalade, aardappelen en gehaktballen.
Toe custard pudding met rozijnen.
[ Bericht 2% gewijzigd door FutureFairytale op 29-06-2022 17:38:32 ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Een bonenmaaltijdzak van de Lidl met aardappelpuree. Je moet toch iets tijdens fietsvakantie.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
groentespiesjes, sate, hamburgers en zalm
[ Bericht 13% gewijzigd door Karzai op 30-06-2022 06:32:53 ]
[ Bericht 13% gewijzigd door Karzai op 30-06-2022 06:32:53 ]
quote:
Prima bbq zo met die gebakken groenten en salade.
Zalm
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Meirapen met worst ( een wat spartaans recept uit dit boek, zelf avontuurlijk opgeleukt met zout en peper), gebakken aardappelblokjes (-35%) met wat pesto.
anonieme razernist
Restje groene curry met broccolirijst uit de diepvries wat ik gister niet op kreeg.
Moet zeggen, die broccolirijst is wel een blijvertje. Wordt tenminste niet snotterig na invriezen.
Moet zeggen, die broccolirijst is wel een blijvertje. Wordt tenminste niet snotterig na invriezen.
Plakjes varkenshaas in rijstwijn, sesamolie, oestersaus met rode peper, gember, groene puntpaprika,ui
Rijst uit de stomer en wortel, broccoli en kool uit de stomer met bouillonblokje erdoor.
Rijst uit de stomer en wortel, broccoli en kool uit de stomer met bouillonblokje erdoor.
Kippensoep en een broodje haring.
Vanavond BBQ van het werk, 100 man ...
Vanavond BBQ van het werk, 100 man ...
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Paptaartenquote:
https://www.pzc.nl/zeeuws(...)er-zijn-br~a34efdd5/
[ Bericht 22% gewijzigd door FranticDJ op 30-06-2022 12:53:12 ]
Straks: gebraden zeeduivelfilets met een citroen-wijn-knoflook-saus en daarbij een salade van gegrilde courgette en aubergine met lenteui en een Oosterse dressing. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Knap voor 100 manquote:
Kippensoep en een broodje haring.
Vanavond BBQ van het werk, 100 man ...
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Afhaalchinees;
Kip met zwarte bonensaus
Foe yong hai
Saté babi
Indische nasi goreng
Kip met zwarte bonensaus
Foe yong hai
Saté babi
Indische nasi goreng
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Maaltijdsalade met Fruits de mer, komkommer. ei, Hollandse nieuwe, tuinbonen tomaatjes & ui. Ergens er onder ligt ook nog een beetje eikebladsla.
Fruit uit eigen tuin met vanille-ijs
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Wasquote:Op donderdag 30 juni 2022 16:35 schreef golfer het volgende:
Straks: gebraden zeeduivelfilets met een citroen-wijn-knoflook-saus en daarbij een salade van gegrilde courgette en aubergine met lenteui en een Oosterse dressing.
quote:Op donderdag 30 juni 2022 12:46 schreef FranticDJ het volgende:
[..]
Paptaarten
https://www.pzc.nl/zeeuws(...)er-zijn-br~a34efdd5/
Gisteren: Pasta met knoflook-ansjovis-rode peper-boter, groene asperges en zalmfilet.
Vandaag: Broodje kaas-baconburger en een vleesspies van de lokale snackbar.
Vandaag: Broodje kaas-baconburger en een vleesspies van de lokale snackbar.
Wat fijn zoveel lekker zomerfruit in de tuinquote:Op donderdag 30 juni 2022 17:30 schreef sigme het volgende:
[ afbeelding ]
Maaltijdsalade met Fruits de mer, komkommer. ei, Hollandse nieuwe, tuinbonen tomaatjes & ui. Ergens er onder ligt ook nog een beetje eikebladsla.
[ afbeelding ]
Fruit uit eigen tuin met vanille-ijs
Ziet er echt goed uit!!quote:
Ik heb nog een goeie maaltijd over voor morgen (3/4 nasi en 1/2 foe yong hai) of andere dag
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Kippenvleugels ingesmeerd met wat Lee Kum Lee charsui sticky marinade, in de oven voor half uurtje. Erbij sla van ijsbergsla en wortel en lente ui. Wat patatas bravas.
Ik had een varkenshaas met peper, zout en knoflook uit de molen. Ergens tussen medium en well done.
Daarbij had ik ui, paprika, tomaat en puree, knoflook, rozemarijn en tijm, peper en zout.
Toe had ik zelfgemaakte chocoladevla(custard) met slagroom.
Daarbij had ik ui, paprika, tomaat en puree, knoflook, rozemarijn en tijm, peper en zout.
Toe had ik zelfgemaakte chocoladevla(custard) met slagroom.
ontbijt, kommetje kwark met frambozen, blauwe bessen en bramen, kaasbroodje en een ham-kaas croissant
en een glaasje citroenwater
[ Bericht 44% gewijzigd door Karzai op 01-07-2022 10:00:00 ]
en een glaasje citroenwater
[ Bericht 44% gewijzigd door Karzai op 01-07-2022 10:00:00 ]
Kip curry met rijst 🍚 restant van gister.
De kip is wel achterlijk duur
Ik had voor iets meer dan 8¤ nog geen 600 gram...
De kip is wel achterlijk duur
Ik had voor iets meer dan 8¤ nog geen 600 gram...
Ik heb bij de ikea een paar diepvrieszakken van die zweedse gehaktballetjes gekocht, ben benieuwd. Of ze hetzelfde smaken als in de kantine.
Ik heb ze wel uit blik geprobeerd, maar die zijn niet lekker.quote:
Ik heb bij de ikea een paar diepvrieszakken van die zweedse gehaktballetjes gekocht, ben benieuwd. Of ze hetzelfde smaken als in de kantine.
Dat scheelt best veel met gewoon kip. En snijden ze machinaal dus slaat nergens op.quote:
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Variant op spanakopita; met snijkbiet, spekjes en wat kaas.
Toe kwark met eigen aardbeienjam & eigen kruisbessen
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Lunch was wat vreemd.
Een Hollandse Nieuwe, malaga ijs en een stukje marsepein passievrucht schnitte
Straks witlof ham kaas.
Toe vla met room en kersen.
Een Hollandse Nieuwe, malaga ijs en een stukje marsepein passievrucht schnitte
Straks witlof ham kaas.
Toe vla met room en kersen.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:
[ afbeelding ]
Variant op spanakopita; met snijkbiet, spekjes en wat kaas.
Toe kwark met eigen aardbeienjam & eigen kruisbessen
Klopt. Als ik ergens een hekel aan heb, dan is het kip snijden.quote:
[..]
Dat scheelt best veel met gewoon kip. En snijden ze machinaal dus slaat nergens op.
Ja ik begrijp daar niks van, ik heb al zoveel mensen gekend die daar een gepassioneerde aversie tegen hebben.quote:Op vrijdag 1 juli 2022 18:43 schreef aloa het volgende:
[..]
Klopt. Als ik ergens een hekel aan heb, dan is het kip snijden.
With my pack on my back, down the road I will stray.
Dit, wat aangepast voor twee personen met verse, in stukjes gesneden supermarkttagliatelle en venkelworst van Brandt en Levie. Heerlijk.
anonieme razernist
Kidneybonen natuurlijk.quote:
[..]
Wat voor bonen? Ben even nieuwsgierig!
With my pack on my back, down the road I will stray.
Een lap van vijf millimeter laten pruttelen, dat doet een mens goed.quote:Op vrijdag 1 juli 2022 18:49 schreef NoCigar het volgende:
Dit, wat aangepast voor twee personen met verse, in stukjes gesneden supermarkttagliatelle en venkelworst van Brandt en Levie. Heerlijk.
[ afbeelding ]
With my pack on my back, down the road I will stray.
Ja, koolvisfilet doordrenkt met allerlei kruiden. Die blokjes zijn als een leeg canvas waar je zelf iets van kan maken.quote:
With my pack on my back, down the road I will stray.
Raar hequote:
[..]
Ja ik begrijp daar niks van, ik heb al zoveel mensen gekend die daar een gepassioneerde aversie tegen hebben.
Maar goed, als het moet doe ik het ook wel.
Nee ja, ik vind dat juist leuk.quote:
[..]
Raar he
Maar goed, als het moet doe ik het ook wel.
Ik heb er zelfs een speciaal Opinelmes voor.
With my pack on my back, down the road I will stray.
Ik heb er ook een speciaal mes voor. Levensgevaarlijk dingquote:
[..]
Nee ja, ik vind dat juist leuk.
Ik heb dat mes drie keer uitgeleend, en drie keer vloeide er bloed.quote:
[..]
Ik heb er ook een speciaal mes voor. Levensgevaarlijk ding
Mensen kunnen er niet mee omgaan.
With my pack on my back, down the road I will stray.
Goed te zien dat je de correcte nomenclatuur hanteert.quote:
Currywurst met zelfgemaakte curry, verse frieten met mayo
With my pack on my back, down the road I will stray.
De worsten waren trouwen Schinkenkrakauer uit Polen. Gruwelijk lekker.quote:
[..]
Goed te zien dat je de correcte nomenclatuur hanteert.
Het is ook niet voor niks dat ze in delen van de wereld een worst 'Polish' noemen.quote:
[..]
De worsten waren trouwen Schinkenkrakauer uit Polen. Gruwelijk lekker.
With my pack on my back, down the road I will stray.
Slordig gedaan met de saus.quote:
Burn motherfocker burn, madame jeanette en 3 rawit
pepers in gedaan
[ afbeelding ]
With my pack on my back, down the road I will stray.
Die trassie van Faja Lobi bevat geen garnalen en is dus geen echte trassie. Hij ruikt ook minder smerig.quote:
anonieme razernist
quote:
Burn motherfocker burn, madame jeanette en 3 rawit
pepers in gedaan
[ afbeelding ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
het was gek genoeg niet eens heel pittigquote:
ontbijt is een kommetje kwark met frambozen, blauwe bessen en bramen
klopt, lijkt meer op maggi, hij smaakt wel een beetje vissig, zal van de week de aziatische weer halenquote:Op zaterdag 2 juli 2022 01:42 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Die trassie van Faja Lobi bevat geen garnalen en is dus geen echte trassie. Hij ruikt ook minder smerig.
[ Bericht 2% gewijzigd door Karzai op 02-07-2022 09:47:45 ]
Dat is nep?quote:
Ik had zin in dit
[ afbeelding ]
Maar het werd een bakje yoghurt met een mango.
Hier een stokbroodje gezond
Ontbijt. Nachos, nierboontjes, maïs, gekookt ei, gebakken oesterzwammen. Glas melk.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Mijn vent eet niet graag rijst en gruwelt van uien, maar die is het WE weg. Dat wordt Nasi Goreng vanavond! Met spek en kip, veel trassi, ei.
[ Bericht 13% gewijzigd door Jan_Onderwater op 02-07-2022 15:49:33 ]
[ Bericht 13% gewijzigd door Jan_Onderwater op 02-07-2022 15:49:33 ]
Probeer eens Turkse yoghurt (10%) met knoflook en dille, veel frisser als de mayo gebaseerde knoflooksaus die je in NL krijgt bij de shoarmaquote:
vanavond broodjes lams shoarma met zelfgemaakte knoflooksaus
doe nu volle kwark, limoensap, paar teentjes knoflook en zwarte peperquote:
[..]
Probeer eens Turkse yoghurt (10%) met knoflook en dille, veel frisser als de mayo gebaseerde knoflooksaus die je in NL krijgt bij de shoarma
Klinkt ook goed, wel wat zwaar, maar lekker.quote:
[..]
doe nu volle kwark, limoensap, paar teentjes knoflook en zwarte peper
Vanavond lekker uit eten (sushi)
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Net een kaasbroodje naar binnen gewerkt. Straks uit eten bij de Nieuwe Winkel** 
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Restant van de Thaise wokmaaltijd van gisteren voor mij en een kant-en-klare maaltijd van rode bietenpuree met een slavink voor B.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Chinese rijsttafel voor 2 personen.. mijn weekmenu is klaar
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Gisteren tapas gegeten in het dorp: kroketje van kip, gestoomd vishapje, portie gegrilde gamba, gestoomd broodje rundvlees in sherry, pincho moruño. Erbij een lokale rode wijn DOC Bullas.
Straks: wilde variant op Indische pasteitjes maken met wat gehakt, soe oen, doperwt, wortel, lente uitjes. Oestersaus, wat zoete ketjap, sambal. Had kant en klare Buitoni empanada velletjes gekocht maar die vertrouw ik niet in de olie, ze scheuren. Had gelukkig nog loempia vellen in de vriezer. Zo lekker afbakken en met veul chilisaus eten. Spaanse Chardonnay erbij.
Straks: wilde variant op Indische pasteitjes maken met wat gehakt, soe oen, doperwt, wortel, lente uitjes. Oestersaus, wat zoete ketjap, sambal. Had kant en klare Buitoni empanada velletjes gekocht maar die vertrouw ik niet in de olie, ze scheuren. Had gelukkig nog loempia vellen in de vriezer. Zo lekker afbakken en met veul chilisaus eten. Spaanse Chardonnay erbij.
Doe er nog wat worstjes, gebakken bloedworst en een paar sneeën geroosterd brood bij en je hebt een Engels ontbijt.quote:
[ afbeelding ]
Ontbijt. Nachos, nierboontjes, maïs, gekookt ei, gebakken oesterzwammen. Glas melk.
Tering, hé
Dat krijg ik 's avonds al amper weg, laat staan 's ochtends Maar dat het je gesmaakt mag hebben
Ontbijtquote:
[ afbeelding ]
Ontbijt. Nachos, nierboontjes, maïs, gekookt ei, gebakken oesterzwammen. Glas melk.
Wat hadden jullie vanavond?
Ik was op een verjaardag met Surinaamse catering.
Bara's met mangochutney en roti met kip en sambal
Toe ijstaart met vruchtenbowl.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik ging voor de vette bek vandaag.
Maar niet van de snackbar
Zelfgesneden, dubbelgebakken patat/friet/aardappelreepjes, je mag kiezen, met frikandellen, met speciaal van zelfgemaakte curry en mayonaise
Maar niet van de snackbar
Zelfgesneden, dubbelgebakken patat/friet/aardappelreepjes, je mag kiezen, met frikandellen, met speciaal van zelfgemaakte curry en mayonaise
Wat Indonesisch besteld vanavond, oa sajoer lodeh, kecap ei, ayam suwir pedas, bakbanaan en spekkoek
Do not meddle in the affairs of dragons, for you are lickable and taste good with chocolat, caramel and whipped cream!
Freaks like me drink tea
Freaks like me drink tea
Best prima!quote:
Een kant-en-klare maaltijd van rode bietenpuree met een slavink voor B.
Een sfeerimpressie:quote:
Op SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
quote:Op zaterdag 2 juli 2022 23:44 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
[..]
Een sfeerimpressie:Ziet er goed uit! Zalm ook vet zo te zienSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Welke tent was dit?Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Daar heb ik ook trek in gekregen, vanavond indisch afhalen.quote:Op zaterdag 2 juli 2022 23:04 schreef drakin het volgende:
Wat Indonesisch besteld vanavond, oa sajoer lodeh, kecap ei, ayam suwir pedas, bakbanaan en spekkoek
Ja dat werkt heel goed, zo doe ik dat 'ongeveer' ook .quote:
[..]
Probeer eens Turkse yoghurt (10%) met knoflook en dille, veel frisser als de mayo gebaseerde knoflooksaus die je in NL krijgt bij de shoarma
Gister deed ik het zo, 1 deel mayo, 1 deel dikke yoghurt, dan doe ik er dille, peterselie, bieslook, pezo en veel knoflook doorheen, even een uurtje laten staan.
Ik had verse knoflook, maar ik nam toch knoflook poeder, dan werd de saus meteen wat dikker.
Ik vind die knoflook sausjes in de supermarkt, zo achterlijk zoet, dat is gewoon echt niet lekker meer.
ja, heb die nooit lekker gevondenquote:
Ik vind die knoflook sausjes in de supermarkt, zo achterlijk zoet, dat is gewoon echt niet lekker meer.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |