CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Straks maar weer eens mijn venkel-sinaasappelsalade, samen met gebraden runderhamburgers en patat uit de airfryer. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Venkelsinaasappelsalade was weinig, want de venkels die ik had gekocht bleken slecht.quote:Op maandag 27 juni 2022 17:03 schreef golfer het volgende:
Straks maar weer eens mijn venkel-sinaasappelsalade, samen met gebraden runderhamburgers en patat uit de airfryer.
Wel lekker al met al
Rode bietenrisotto met gebakken paddestoelen
Toe lange vinger, stemgember, mascarpone, chocoladevlokken
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Krootjesstamppot met ui en ook champignons 
plus 2 tartaartjes.
Toe vanillepudding met room en kersen.
Vanavond nog een laatste stukje chocolade-truffeltaart
Edit; kannie wachten
[ Bericht 31% gewijzigd door FutureFairytale op 27-06-2022 19:17:06 ]
plus 2 tartaartjes.Toe vanillepudding met room en kersen.
Vanavond nog een laatste stukje chocolade-truffeltaart
Edit; kannie wachten
[ Bericht 31% gewijzigd door FutureFairytale op 27-06-2022 19:17:06 ]
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ja, balen is dat. Ook al vaker gehad met venkel. Maar het maaltje ziet er desalniettemin smakelijk uit.quote:Op maandag 27 juni 2022 18:35 schreef Blues het volgende:
[..]
Venkelsinaasappelsalade was weinig, want de venkels die ik had gekocht bleken slecht.
Wel lekker al met al
08:00 koffie en een vitamine-bruistablet.
10:00 yoghurt met kiwi gold en bosbessen
14:00 twee kaasbroodjes
16:00 een halve zak chiplto kaas-chips
end.
10:00 yoghurt met kiwi gold en bosbessen
14:00 twee kaasbroodjes
16:00 een halve zak chiplto kaas-chips
end.
Gisteren: varkensschnitzels zelf gepaneerd, erbij een jachtsausje, patatas bravas, sla van ijsbergsla, wortel, ei, ui, slasaus. Weizen erbij.
Vandaag: spaghetti met pancetta, portobello, ui, verse rozemarijn uit de tuin, scheut room, pecorino. Erbij een rode wijn 🍷 uit Valdepeñas
Vandaag: spaghetti met pancetta, portobello, ui, verse rozemarijn uit de tuin, scheut room, pecorino. Erbij een rode wijn 🍷 uit Valdepeñas
Gisteravond griek, gyros.
Wil vanavond ook niet koken maar op menu staat varkenshaas peper-roomsaus, sugar snaps en iets van aardappel uit de vriezer
Wil vanavond ook niet koken maar op menu staat varkenshaas peper-roomsaus, sugar snaps en iets van aardappel uit de vriezer
Maaltijdsalade met gerookte zalm, gegrilde courgette, tomaatjes, rode ui, kappertjes, parmezaan en ei gemaakt voor straks
Stamppot rauwe andijvie met uitgebakken spekjes en gebraden runderworsten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Stamppot rauwe andijvie met uitgebakken spekjes en gebraden runderworsten.
Tartiflette gegeten, met prei en courgette als extra groente erdoor.
Wat een lekker gerecht was dat, wel machtig zeg. Maar het schijnt dan ook een wintersportmaaltijd te zijn
Wat een lekker gerecht was dat, wel machtig zeg. Maar het schijnt dan ook een wintersportmaaltijd te zijn
Prutje van gehakt, ui, paprika, rode peper, knoflook, tomaat en puree.
Gekruid met komijnzaad, paprikapoeder, kaneel en oregano.
Met een sausje van slasaus, geraspte knoflook, peterselie en peper en zout.
Gekruid met komijnzaad, paprikapoeder, kaneel en oregano.
Met een sausje van slasaus, geraspte knoflook, peterselie en peper en zout.
