Op woensdag 19 augustus maken we met iedereen die mee wil doen een diner voor minder dan ¤ 2,50 per persoon.
Monetaire uitdaging
De kruiden/bouillonblokjes/olie/azijn die al in je keukenkastje staan, tellen niet mee voor het maximale bedrag dat je mag spenderen. Het is wel extra leuk als je ze wel mee laat tellen maar dat mag je dus zelf beslissen.
Algemene spelregels:
De regels:
- Kook op de aangegeven dag het aangegeven gerecht.
- Er is geen tijdstip waarop iets klaar moet zijn, een datum is al specifiek genoeg.
- Het maakt niet uit welk recept je gebruikt.
- Eventuele aanvullende regels lees je bij de uitleg voor komende opdracht hierboven.
Overlegtopic: CUL / Kook mee met CUL: overlegtopic #2
De meedoe-topics op een rijtje: Topicreeks: Kook mee met CUL
Verzameltopic: CUL / Kook mee met CUL: verzameltopic
[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 06-08-2020 14:44:22 ]
Inderdaad, maar misschien voor veel anderen wel een uitdaging.quote:Op donderdag 6 augustus 2020 14:00 schreef Myraela het volgende:
Vijf euro per persoon is eigenlijk best veel, weinig uitdaging aan. Denk dat ik over het algemeen wel minder kwijt ben.
O ik heb echt geen idee. Ik let nooit op wat ik per maaltijd uitgeef. Wat is wel een uitdaging? 4 euro?quote:
Vijf euro per persoon is eigenlijk best veel, weinig uitdaging aan. Denk dat ik over het algemeen wel minder kwijt ben.
Geen idee. Omdat ik alleen voor mezelf kook kun je het niet meteen zien. Halve bloemkool, één ui, lapje vlees uit een pakje etc reken ik nooit terug. Dit is wel een goede test om te kijken wat ik uitgeef, als ik eerst een recept zou wat ik normaliter ook kook en daarna pas prijzen erbij ga zoeken.quote:
[..]
O ik heb echt geen idee. Ik let nooit op wat ik per maaltijd uitgeef. Wat is wel een uitdaging? 4 euro?
Moeten we de kruiden ook erbij rekenen? Wat is een goede prijs voor een snufje zout?
Uit de OP:quote:Op donderdag 6 augustus 2020 14:17 schreef Cat-astrophe het volgende:
[..]
Geen idee. Omdat ik alleen voor mezelf kook kun je het niet meteen zien. Halve bloemkool, één ui, lapje vlees uit een pakje etc reken ik nooit terug. Dit is wel een goede test om te kijken wat ik uitgeef, als ik eerst een recept zou wat ik normaliter ook kook en daarna pas prijzen erbij ga zoeken.
Moeten we de kruiden ook erbij rekenen? Wat is een goede prijs voor een snufje zout?
De kruiden/bouillonblokjes/olie/azijn die al in je keukenkastje staan, tellen niet mee voor het maximale bedrag dat je mag spenderen. Het is wel extra leuk als je ze wel mee laat tellen maar dat mag je dus zelf beslissen.
OP lezen, handige skill, welquote:
[..]
Uit de OP:
De kruiden/bouillonblokjes/olie/azijn die al in je keukenkastje staan, tellen niet mee voor het maximale bedrag dat je mag spenderen. Het is wel extra leuk als je ze wel mee laat tellen maar dat mag je dus zelf beslissen.
Tuurlijk, ik gebruik ook altijd recepten.quote:
Mag je ook pikken uit het studentenkookboek?
In Fokke en Sukke studentenkookboek staat inderdaad ook de kosten er bij
Per persoon/portie zou ik 2,5 euro zeggen. Dat is nog altijd prima haalbaar, maar zorgt er toch nog voor dat je een klein beetje moet nadenken over wat je haalt.quote:
O ik heb echt geen idee. Ik let nooit op wat ik per maaltijd uitgeef. Wat is wel een uitdaging? 4 euro?
2,50quote:
[..]
Per persoon/portie zou ik 2,5 euro zeggen. Dat is nog altijd prima haalbaar, maar zorgt er toch nog voor dat je een klein beetje moet nadenken over wat je haalt.
Ok, dat kan ook hoor als er medestanders zijn. Iemand?Weet niet of ik Dan iets fatsoenlijks kan maken.
Maar ik wil het iig wel leren.
Volgens mij is het hoe meer personen hoe makkelijker maar of je voor 3,25 in je eentje lekker kan kopen ?
Maar mij maakt het sowieso niet uit hoor. Ik ga alleen maar meekijken. Ik ben de 19e jarig, dus niet op budget.
Dat lijkt me een mooiequote:
[..]
2,50
om het niet te makkelijk te maken, maar heel goed mogelijk.
Wauw, dat is echt een uitdaging. Ik heb het boek 500 recepten voor studenten (zoiets), staan erg leuke en ook stereotypachtige recepten in.quote:
Ok, 2,50 dan. Leuke uitdaging wel
Gisteren heeft de kookopdracht me alles bijelkaar max ¤2,50 gekost en daar eet ik 3 keer van dus ¤0,83 voor een maaltijdquote:
Ok, 2,50 dan. Leuke uitdaging wel
Bij mij zat er gisteren 2 ons kipdijfilet in ook nogquote:
Zonder vlees echt een (ha!) eitje. Komt goed, leuke opdracht wel!
Zo moeilijk is het niet
Heb je een link voor me?quote:
[..]
Gisteren heeft de kookopdracht me alles bijelkaar max ¤2,50 gekost en daar eet ik 3 keer van dus ¤0,83 voor een maaltijd
Post 35 en 47 zijn van mijquote:
CUL / Kook mee met CUL: Wereldgerechten zonder pakje op woensdag 5 augustus
Sowieso leuke topics dit, om mee te doen of om te volgen
Zo een klein bordje kan ik niet eens de dag mee halen 🙊quote:
[..]
Post 35 en 47 zijn van mij
CUL / Kook mee met CUL: Wereldgerechten zonder pakje op woensdag 5 augustus
Sowieso leuke topics dit, om mee te doen of om te volgen
Was het 5 euro pp?quote:
Vijf euro per persoon is eigenlijk best veel, weinig uitdaging aan. Denk dat ik over het algemeen wel minder kwijt ben.
Dat is super makkelijk ja. Voor 2,50 is al meer uitdaging. Ben benieuwd naar de verschillende maaltijden.Ik hou nooit bij hoeveel geld ik uitgeef aan boodschappen, dus dit is wel een lastige voor mij😜
Veel voedsel is erg duur als je eenpersoons hoeveelheden inkoopt.
Lijkt me wel toch? Beetje raar als je een kilo rijst zou moeten berekenen terwijl je daar nog 5x van kan eten.quote:Op zaterdag 8 augustus 2020 19:00 schreef Circle.Of.Filth het volgende:
Mag je ook grootverpakkingen kopen en alleen het gedeelte wat je gebruikt rekenen?
Veel voedsel is erg duur als je eenpersoons hoeveelheden inkoopt.
Ik ga morgen een deel van het bladerdeeg gebruiken en woensdag een ander deel. Was niet Van plan om de “kosten” Van morgen bij die van woensdag te tellenquote:
[..]
Lijkt me wel toch? Beetje raar als je een kilo rijst zou moeten berekenen terwijl je daar nog 5x van kan eten.
Nou nog woensdag herhalen
Als het maar op max ¤2,50 p.p. uitkomt!quote:
Het maakt niet uit deze keer? Dit gaat deze x een eitje worden heb namelijk al bedacht wat we gaan eten 😋
, hoef er niets meer aan te veranderen. Goedkoop weekjeEen eitje?quote:
Het maakt niet uit deze keer? Dit gaat deze x een eitje worden heb namelijk al bedacht wat we gaan eten 😋
Makkie en waarschijnlijk kunnen we er zelfs 2 dagen van etenquote:
[..]
Als het maar op max ¤2,50 p.p. uitkomt!
Het komt uit op 1.18 euro pp. Daar heb ik alleen de olie en kruiden niet bijgeteld dus het komt nog iets hoger uit.
[ Bericht 46% gewijzigd door Sorella op 19-08-2020 19:28:39 ]
Groente, pesto en kruiden opwarmen
Eieren en cottage cheese mixen
En het filodeeg dichthouden
Nu een uur in de oven
en ben stikmoe (Fitbit zegt 22k stappen en 438 actieve minuten voor vandaag bij de kinderspelletjesdag).Even kijken wat ik er van maak zometeen.
Ik heb zeker onder budget gekookt, maar geen puf gehad om foto’s te maken. Het was een pot Patak’s Indiase tandoorisaus(niet voor herhaling vatbaar, weinig smaak) (1+1 gratis)met twee afgeprijsde zakken roerbakgroente, een kwart verpakking tuinerwtjes, twee bakjes scharrelkippedijfilet en daar haalde ik 5 porties saus uit. ¤7,75/5= ¤1,55 pp Erbij pandanrijst, een halve naan (¤0,35 ) en een lepel mangochutney pp. Ruim onder de ¤2,50
Dit was ook pas mijn 2e keerquote:
Die taart ga ik onthouden, ik heb nog nooit iets met filodeeg gedaan.
(vorige week voor het eerst).
Zal nog wel picca maken van het restje
Wel de kosten erbij, hè?!quote:
Oei, vergeten foto's te nemen net.
Zal nog wel picca maken van het restje
Mijn diner wordt wrs mijn ontbijt, moet nog een uurtje in de oven
Derhalve heb ik nog geen tegenslagen gehad of blunders gemaakt zoals bij de laatste opdracht waarmee ik aan deelnam
https://www.spainatm.com/(...)rbanzo-chorizo-stew/
Gisteravond de kikkererwten geweekt.
Vandaag begonnen met de chorizo uitbakken in een beetje olie, daarna de uien aanbakken, knoflook, wortel en kruiden erbij. Na 5 minuten ofzo kikkererwten, aardappel, passata en een beetje water toegevoegd.
Na een 45 minuten klaar om op te eten
Kostenplaatje
Het recept is voor 6 personen.
Ik heb er nog een gebakken ei bijgedaan en salade van tomaat en komkommer.
Totale kosten per persoon komen dan uit op 1,96.
Ik was ook nog van plan om er zelf een Turks brood bij te bakken, maar helaas geen tijd voor gehad. Dan was er nog 15 cent per persoon bijgekomen.
Ik heb nu nog 3 bakjes vol over, dus hier kunnen wel meer dan 6 personen van eten...
Ik durf die van mij nieteens te posten
Verder
1 pnd uien = 0.65
2x knorr groentebouillonblokje = 0.36
50 gr. spat niet boter = 0.55
6x sneetje witbrood = 0.60
3x jong belegen kaas a +/- 32 gr. = 1.10
Laurier bij de buren = gratis
1.60 pp
P.s. Sarabi de filo deeg is dat 1 laag en zo niet heb je elke laag beboterd ?
Stamppot prei met kerrie en kaas
Als vlees gehaktballetje
Berekening komt zo, hebben met 5 personen gegeten. Gehakt had ik nog in de vriezer dus even meeberekend via de app van de plus. Door het gehakt zit knoflook uit eigen tuin en kruiden uit de voorraadkast heb daarom een busje kerrie in mee genomen om de kruiden te dekken.
Kaas restant van een blok rasp ik altijd en Vries ik in de het zakje geraspte kaas heb ik maar even zo gerekend maar denk in praktijk dat het dus minder is
Ohja en klontje boter vergeten erbij te melden
[ Bericht 13% gewijzigd door Goitske op 19-08-2020 19:49:53 ]
Niet voor niets Schoevers opleiding gedaanquote:
@:Yinny, dat kostenplaatje
Ik durf die van mij nieteens te posten
Verder
1/3 ei 0,13
20 gr bloem 0,02
50 gr Semola 0,15
Puntpaprika 0,85
Knoflook 0,02
Ui 0,05
1/2 kaas 0,50
Olijfolie 0,15
1/2 komkommer 0,30
Tomaat 0,20
Rode ui 0,10
Totaal 2,47
En mensen, wat ben ik blij dat ik niet zo hoef te koken en in te kopen. Als ik er aan denk dat dit voor veel mensen de dagelijkse realiteit is pffff
Dat zegt niets, ik heb ook Schoevers gedaan, maar wel zo lang geleden dat een computer “heel misschien geschikt zou zijn voor een boekhoudafdeling en van het faxapparaat hadden ze nog niet gehoordquote:
[..]
Niet voor niets Schoevers opleiding gedaan
)Hier ook zo ongeveerquote:
[..]
Dat zegt niets, ik heb ook Schoevers gedaan, maar wel zo lang geleden dat een computer “heel misschien geschikt zou zijn voor een boekhoudafdeling en van het faxapparaat hadden ze nog niet gehoord
Ben jij ook al bijna 60 jaar dan?quote:
Boekhouden niet afgemaakt. Ruim 20 jaar geledenquote:Op woensdag 19 augustus 2020 20:20 schreef golfer het volgende:
[..]
Ben jij ook al bijna 60 jaar dan?
Al die cijfertjes boeiden me gewoonweg niet. Al helemaal niet als je ze in kolommen weg moest zetten.
Heb ergens nog wel een certificaat voor informatica gehaald
Sociaal Pedagogisch Werk was ookal niet mijn opleiding. Serieus, wie wil er nou met (gehandicapte) kinderen werken
Later kwam alles wel op zij plek terecht
SPOILERvoor de niet-weters, ik heb inmiddels alweer wat jaren werk met kinderen erop zitten, doe inmiddels deel administratie daar en heb zelf een gehandicapt kind
Voor twee personen:
Gepaneerde schnitzels (2 stuks, gokje 3,00), gebakken in 50 ml zonnebloemolie (1,29 per liter, dus 0,26). Olie kan ik nog een keer gebruiken trouwens.
Rode kool opgewarmd (glazen pot van 660 gram voor 0,75) met een beetje zout (0,05).
Aardappels gekookt (500 gram, 1,69 per kilo, dus 0,85) en puree van gemaakt met 100ml melk (1,95 voor 6 x 200 ml pakjes houdbare melk, dus 0,17), 25 gram boter (2,00 per 250 gram, dus 0,20), zout (0,05) en zwarte peper (0,05).
5,38 euro. Zonder olie, zout en peper is het 4,97 euro.
Ik werk dagelijks met complexe Excel-formules
, maar nu lekker ouderwets gestunteld met rekenmachine van telefoon.Salade vooraf pp
Andijvie uit eigen tuin
1/2 witlofstronk ->20ct
1/2 puntpaprika -> 20ct
schep olijfjes uit pot -> 20ct
beetje "feta" -> 20ct
beetje kappertjes -> 10ct
mayo/olijfolie/kruiden _> 5ct
totaal ¤0,95 pp
Hoofd
2 witte bolletjes -> 20ct
2,5 knakworst -> 75ct
lutje choucroute-> 10ct
mayo&mosterd-> 5ct
totaal ¤1,10pp
Toe
bolletje cassissorbetijs -> 10ct
minimuffin slagroomchocoladetaart -> 5ct
puntje arretjescake -> 0 (gekregen van buurvrouw als dank voor redding bij panne)
totaal ¤0,15
Gesommeerd: 0,95 + 1,10 + 0,15 = ¤2,15 pp
Vind ik nog best veel voor zo'n marginale maaltijd
Biologische biefstuk: 3,90
Halve bleekselderij: 0,48
Halve paprika: 0,28
Uitje: 0,06
Halve spaanse peper: 0,30
Stukje gember: 0,12
Limoenblad: 0,12
Scheut metaxa: 0,33
Oestersaus: 0,27
Sesamolie: 0,15
Sojasaus: 0,15
Kopje pandanrijst: 0,26
Restje bouillon: gratis, want over van gisteren.
Peper uit de molen: 0,05
Maizena: 0,02
Restje tomatenblokjes: gratis, over van eerdere maaltijd.
Voor 3 personen, kosten 6,49 (2,16 pp).
Niet op kosten gelet, helaas ook geen foto. Biefstuk gegeten, drank door de marinade, chique pandanrijst.
Die 2 euro als richtlijn voor een maaltijd lijkt mij eerlijk gezegd vrij haalbaar.
Edit: we hadden nog een toetje!
Stoofperen uit eigen tuin: gratis.
Beetje vanillevla erover: 60 cent erbij.
Per persoon komt het dan op 2,36. Nog steeds binnen de marge.
[ Bericht 5% gewijzigd door Zilverberk op 19-08-2020 21:19:44 ]
Ik vind het geen drama zit er denk ik bijna dagelijks wel onder. Maar het is ook zeker niet elke dag culinaire hoogstandjes. Er zit ook gewoon opgebakken aardappelen met groente en stukje vlees tussen. Dan koop ik een zal aardappelen eet de ene dag gekookt andere dag opgebakken.quote:
Van de gemaake pasta heb ik 3x gegeten
1/3 ei 0,13
20 gr bloem 0,02
50 gr Semola 0,15
Puntpaprika 0,85
Knoflook 0,02
Ui 0,05
1/2 kaas 0,50
Olijfolie 0,15
1/2 komkommer 0,30
Tomaat 0,20
Rode ui 0,10
Totaal 2,47
En mensen, wat ben ik blij dat ik niet zo hoef te koken en in te kopen. Als ik er aan denk dat dit voor veel mensen de dagelijkse realiteit is pffff
[ afbeelding ]
Pasta is niet vers gemaakt. Pastasaus heb ik van de week weer staan maken. Tomaten uit eigen tuin, knoflook en kruiden uit eigen tuin. Paprika lag er nog en moest op. 2 pakjes tomaten puree en 1 pakje geconcentreerde tomatenpuree en nu voor een keer of 4-5 pasta saus. Op verzoek van hier thuis smack erbij en macaroni uit de buurt super. Zit je ook heel goedkoop
Ik heb een gezin kan niet elke dag bijzonder en luxe zijn
In een wokgerecht heb je vrij weinig nodig.quote:
Ik zou voor drie personen biefstuk zeker 7 euro kwijt zijn...
Of eigenlijk krijgen ze gewoon niet meer.
Courgette 0,70
Tomaten 0,50
Champignons 0,50
Eieren 0,60
Aardappels 0,60
Olie, cayennepeper, paprikapoeder, komijnpoeder, korianderpoeder: 0,25 ofzo.
Flinke klodder crème fraïche: 0,50
Totaal 3,65/2= 1,83
Ik bedoel meer, altijd moeten rekenen, kan dit wel of niet, geen uitzicht op betere tijdquote:
[..]
Ik vind het geen drama zit er denk ik bijna dagelijks wel onder. Maar het is ook zeker niet elke dag culinaire hoogstandjes. Er zit ook gewoon opgebakken aardappelen met groente en stukje vlees tussen. Dan koop ik een zal aardappelen eet de ene dag gekookt andere dag opgebakken.
Pasta is niet vers gemaakt. Pastasaus heb ik van de week weer staan maken. Tomaten uit eigen tuin, knoflook en kruiden uit eigen tuin. Paprika lag er nog en moest op. 2 pakjes tomaten puree en 1 pakje geconcentreerde tomatenpuree en nu voor een keer of 4-5 pasta saus. Op verzoek van hier thuis smack erbij en macaroni uit de buurt super. Zit je ook heel goedkoop
Ik heb een gezin kan niet elke dag bijzonder en luxe zijn
Bij mij staat alles in de koel.kast.
Goed ontbijt morgenochtend
#diepvriespizza
Gelukkig hoeft dat hier niet maar ben in zo'n gezin opgegroeid dus weet heel goed hoe het werkt... Maar sowieso probeer ik het echt wel in de hand te houden dus loop altijd wel te rekenen in de winkelquote:
[..]
Ik bedoel meer, altijd moeten rekenen, kan dit wel of niet, geen uitzicht op betere tijd
Al jaren een automatisme
Dit is zéér zeker waar.quote:Op woensdag 19 augustus 2020 22:00 schreef Lonaa het volgende:
Hoe groter de groep personen, hoe makkelijker het is om voor 2,50 pp te koken.
In de tijd dat t hier nodig was aten we standaard elke week een keer hutspot, standaard groenten van t seizoen en heb ik heel veel verschillende kool-gerechten leren koken. En ik fietste om als ergens de melk een duppie goedkoper was.quote:
[..]
Ik bedoel meer, altijd moeten rekenen, kan dit wel of niet, geen uitzicht op betere tijd
Ik heb eigenlijk nooit gerekend, als de pinpas stopte dan aten we de rest van de maand uit de voorraadkast. En dat is 1 of 2 keer gebeurd.
Hmz @DJMO Het lukt me dus alsnog niet met die Imgur app
Kosten grofweg:
Aardappels 600g (3,49 voor 3 kg) - 0,70
Diepvrieserwtjes 400g (1,32 voor 750 g) - 0,71
Vegan pesto (2,99 voor 135 gram) - hoeveel is een lepel? Ruim genomen: 50g - 1,11
3 eieren (1,62 voor 10 stuks) - 0,49
Klontje halvarine (0,85 voor 500 g) - 0,02
Totaal: 3,03 euro. Van gegeten met 2 volwassenen en een kleuter en er is nog een restje over. Dus in totaal 3 porties, dat maakt 1,01 euro per persoon. Voor dat bedrag heb je dan ook weinig bijzonders
Ik heb gerekend met online Jumbo prijzen wegens geen bonnetje. En de pesto is van AH.
Heb je op de foto geklikt en dan de bbcode gepakt ?quote:
[ afbeelding ]
Hmz @:DJMO Het lukt me dus alsnog niet met die Imgur app
Die optie zie ik dus niet.quote:
[..]
Heb je op de foto geklikt en dan de bbcode gepakt ?
Ik kan echt niks met die app
Als ik in de app op de foto druk (lang in gedrukt houden) verschijnt er Share To. En dan kan ik Copy Url kiezen en dat is altijd de goede url. Gaat dat bij jou ook?quote:
[..]
Die optie zie ik dus niet.
Ik kan echt niks met die app
Oh je gebruikt de app, ik ga gewoon naar de site toe heb, ik de app niet namelijkquote:
[..]
Die optie zie ik dus niet.
Ik kan echt niks met die app
Overheen gelezen.
Eens proberen:quote:
[..]
Als ik in de app op de foto druk (lang in gedrukt houden) verschijnt er Share To. En dan kan ik Copy Url kiezen en dat is altijd de goede url. Gaat dat bij jou ook?
Ik dacht dat ik dat laatst ook gedaan had, maar nu lijkt het te werken. Tnx.
In mijn studententijd aten we regelmatig samen met een grote groep (8-10 mensen) en dan werd aan het eind even uitgerekend wat het kostte pp en dat was elke keer weer: jezus, wat weinigquote:
Hoe groter de groep personen, hoe makkelijker het is om voor 2,50 pp te koken.
(en dat was dan eten, toetje, drinken, soms chips, koekjes)Ik heb bij het poppodium heel lang gekookt voor alle artiesten + crew. Altijd 3 gangen. Dat was niet regulier genoeg om een basisvoorraad te hebben (op wat gedroogde kruiden na zeg maar), dus iedere week moest alles gekocht. Ik geloof dat het budget 3,5 of 5 euro pp was. Altijd ruim geld over.quote:
[..]
In mijn studententijd aten we regelmatig samen met een grote groep (8-10 mensen) en dan werd aan het eind even uitgerekend wat het kostte pp en dat was elke keer weer: jezus, wat weinig