CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Lol ik dacht dat dit zoiets was als vraag wat je wil en dat hij hier gaat antwoorden.quote:Op zaterdag 13 april 2019 20:56 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Niet alle 'kutvragen' zullen aan Syrco voorgelegd worden. We maken een selectie. Niet alleen vanwege de kwaliteit van het interview maar ook omwille van de tijd.
Nee, dit is een echt officieel live interviewquote:Op zaterdag 13 april 2019 22:00 schreef phoenyx het volgende:
[..]
Lol ik dacht dat dit zoiets was als vraag wat je wil en dat hij hier gaat antwoorden.
Spoilers!
Oke ja doe mijn vraag dan maar in het interview jaquote:
[..]
Nee, dit is een echt officieel live interview
Wat is het moeilijkst te bereiden?
Voorgerecht: Vega, gevogelte, vis, vlees, fruit, rauw, soep
Hoofd: Vega, gevogelte, vis, pasta, rijst, vlees
Na:? (sorry, ben niet van de na )
Voorgerecht: Vega, gevogelte, vis, vlees, fruit, rauw, soep
Hoofd: Vega, gevogelte, vis, pasta, rijst, vlees
Na:? (sorry, ben niet van de na )
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Pure C zit in Cadzand en profileert zich nadrukkelijk als Zeeuws. Zou je kaart er wezenlijk anders uitzien als je elders een restaurant zou hebben, bijvoorbeeld de Veluwe, Friesland, Zuid-Limburg, Zuid-Frankrijk? Hoe belangrijk is dat streekgebonden element in de moderne culinaire wereld, bijvoorbeeld voor Michelin?
Weet u een gerecht dat in een kwartier te bereiden is, maar toch bijzonder is?
Hoe wordt er omgegaan met receptgeheimen? Wat houdt iemand tegen om ontslag te nemen en gerechten te gaan kopiëren?
Hoe wordt er omgegaan met receptgeheimen? Wat houdt iemand tegen om ontslag te nemen en gerechten te gaan kopiëren?
Wat vind u leuker? Een nieuw recept bedenken of een bestaand recept perfectioneren/eigen draai aan geven?
De Trend is een tasting menu, maar kook je niet liever a la carte?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hoe hard is de concurrentie onderling in de keuken?
Genoten trouwens van De nieuwe garde paar jaar geleden, Syrco maakte op mij de meeste indruk. Komt er nog een vervolg?
[ Bericht 67% gewijzigd door danos op 14-04-2019 10:39:58 ]
Genoten trouwens van De nieuwe garde paar jaar geleden, Syrco maakte op mij de meeste indruk. Komt er nog een vervolg?
[ Bericht 67% gewijzigd door danos op 14-04-2019 10:39:58 ]
Even a broken clock is right twice a day.
Wat vind je van mensen die hun biefstuk well done willen eten?
En van mensen die zonder te proeven extra zout/peper toevoegen.
En van mensen die zonder te proeven extra zout/peper toevoegen.
Kids are like farts in that way. They never seem to bother the owner as much as they bother everyone else.
Oh lees ik nu pasquote:
Niet alle 'kutvragen' zullen aan Syrco voorgelegd worden. We maken een selectie. Niet alleen vanwege de kwaliteit van het interview maar ook omwille van de tijd.
Dacht ook dat het een vraagwatjewiltopic achtige was.
Vind je het 't leukst als mensen voor (een voor hun onbekend) chef's verrassingsmenu gaan en je helemaal los kan gaan en zijn deze gerechten dan totaal anders elke avond of volg je dan toch vaak de kaart vanwege inkoop en varieer je daar dan op?
Wie - buiten mijn goede vriend Sergio Herman - is jouw grote voorbeeld?
Wegens niet-Zuid-Koreaanse praktijken verwijderd. :')
VBL / De stylist
https://www.youtube.com/watch?v=G9Y5Dhzciyc&
https://www.youtube.com/watch?v=uxlsPrPF_lk
VBL / De stylist
https://www.youtube.com/watch?v=G9Y5Dhzciyc&
https://www.youtube.com/watch?v=uxlsPrPF_lk
heywoodu
Van bijna dood tot olympiër:
Ga je na een hele dag sterrengerechten klaarmaken thuis ook nog uitgebreid staan koken, of gooi je dan gewoon een kant-en-klare maaltijd in de magnetron?
Van bijna dood op weg naar de Olympische Spelen, tot olympiër in 2026? Elk beetje hulp wordt bijzonder gewaardeerd!
https://www.gofundme.com/(...)he-spelen-na-ongeval
https://www.gofundme.com/(...)he-spelen-na-ongeval
Hoeveel uur per dag ben je gemiddeld kwijt met de inkoop, mise en place erbij en het koken voor de gasten?
En denk je dat je dat tot op hoge leeftijd kan volhouden?
En denk je dat je dat tot op hoge leeftijd kan volhouden?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik zou er niet tegen kunnen, maar op zich lijkt het mij wel schitterend om de Chef uit te dagen op die manier zeg maarquote:
Vind je het 't leukst als mensen voor (een voor hun onbekend) chef's verrassingsmenu gaan en je helemaal los kan gaan ....
Wat is je favoriete ingredient om mee te koken?
+
Wat je favoriete kruid om in gerechten te verwerken?
+
Wat je favoriete kruid om in gerechten te verwerken?
)
Leuk dat jullie dit geregeld hebben. Hopelijk leest hij, of welke toekomstige kandidaat dan ook, nooit mee in het topic. Want ik kan me zo voorstellen dat ze dan al snel al het respect kwijt zijn voor dit platform.
Op een paar reacties na worden er imo prima vragen gesteld?quote:Op zondag 14 april 2019 19:08 schreef Myraela het volgende:
Leuk dat jullie dit geregeld hebben. Hopelijk leest hij, of welke toekomstige kandidaat dan ook, nooit mee in het topic. Want ik kan me zo voorstellen dat ze dan al snel al het respect kwijt zijn voor dit platform.
Overigens de onzin uit t topic gehaald, zojuist.
“What do I wear in bed? Why, Chanel No. 5, of course”
Heb je een recept voor een Michelin-waardig gehaktballetje? Ik hou gewoon van een simpel gerecht, in plaats van designvoer op een mooi bordje met onkruid als garnering.
En, als je voor jezelf of je gezinnetje thuis kookt. Wat is dan je favoriete recept? Kook je dan ook zo uitgebreid als in je restaurant of hou je het dan juist simpel?
En, als je voor jezelf of je gezinnetje thuis kookt. Wat is dan je favoriete recept? Kook je dan ook zo uitgebreid als in je restaurant of hou je het dan juist simpel?
Op welke manier bereid je jacobsschelpen en welke sausen gebruik je er bij?
Mag ik je vandaag weer eens irriteren?
quote:
Op een paar reacties na worden er imo prima vragen gesteld?
Overigens de onzin uit t topic gehaald, zojuist.
Wat is voor jou het lastigste gerecht om te bereiden (qua werkwijze, tijd, ingrediënten, materiaal om mee te werken)?
Wat is jouw 'quilty pleasure' qua koken en qua zelf eten?
(absoluut geen sterrenchef waardig 😉, maar oh zo leuk /lekker om te doen of op te eten)
Wat is jouw 'quilty pleasure' qua koken en qua zelf eten?
(absoluut geen sterrenchef waardig 😉, maar oh zo leuk /lekker om te doen of op te eten)
|
|
