TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Oude afleveringen kunnen toch ook prima besproken worden?quote:Op zaterdag 23 februari 2019 22:43 schreef Tikbalang het volgende:
[..]
Zeker niks mis met beverklieren, maar ook dat valt onder de synthetische vanille. Eigenlijk is het of vanille van het stokje (euh bloem draadje) of nep vanille. Meer keuzes zijn er niet en of dat dan arome, essence of wat voor naam dan ook heeft.
Niet extract trouwens want dat is iets anders. Zoals je bijvoorbeeld frinkandel extract kunt maken voor frikandellen ijs. Zo maak je extract van vanille maar dat is juist het dure.
Maar goed allemaal offtopic, de laatste aflevering was verlakkerij met vlees. Niet met vanille.
En nee, bevergeil is geen synthetische vanille. Het is een minderwaardige vervanger, maar niet synthetisch.
Bevergeil is geen vervanger van vanille, maar een onderdeel van de vanille vervangingquote:Op zondag 24 februari 2019 00:53 schreef Stompzinnig het volgende:
[..]
Oude afleveringen kunnen toch ook prima besproken worden?
En nee, bevergeil is geen synthetische vanille. Het is een minderwaardige vervanger, maar niet synthetisch.
Het maakt de smaak mooier en complexer. Het is ook erg duur, vandaar dat de gehele levensmiddelindustrie er jaarlijks maar een 300 pond van gebruikt, en van echte vanille een 2,6 milioen pond.
https://books.google.de/b(...)#v=onepage&q&f=false
Dus ja, het wordt gebruikt, maar de aandacht ervoor is nogal overdreven, en minderwaardig is het op zich niet, het is loeiduur
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Natuurlijk is het een beetje overdreven de aandacht maar het bekt wel lekker toch. Beter dan dat het ook uit olie gemaakt kan worden. Een levende bever ziet er toch leuker uit dan een vat olie.quote:
[..]
Bevergeil is geen vervanger van vanille, maar een onderdeel van de vanille vervanging
Het maakt de smaak mooier en complexer. Het is ook erg duur, vandaar dat de gehele levensmiddelindustrie er jaarlijks maar een 300 pond van gebruikt, en van echte vanille een 2,6 milioen pond.
https://books.google.de/b(...)#v=onepage&q&f=false
Dus ja, het wordt gebruikt, maar de aandacht ervoor is nogal overdreven, en minderwaardig is het op zich niet, het is loeiduur
Advocatus diaboli aiunt, non semper.
Hoe de kvw en user hier erover schrijven doet het voorkomen alsof er in alle producten waar kunstmatig vanillearoma in zit er bevergeil in verwerkt is, of dat vaniline bevergeil is.quote:
[..]
Natuurlijk is het een beetje overdreven de aandacht maar het bekt wel lekker toch. Beter dan dat het ook uit olie gemaakt kan worden. Een levende bever ziet er toch leuker uit dan een vat olie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vanilline (synthetische vanille) kun je via chemische processen uit hout en oude kranten halen.
Tegenwoordig kunnen ze het ook met gist, dan heet het "natuurlijk vanille aroma"
Maar dat is niets nieuws, ook in de KvW aan bod gekomen.
Tegenwoordig kunnen ze het ook met gist, dan heet het "natuurlijk vanille aroma"
Maar dat is niets nieuws, ook in de KvW aan bod gekomen.
Als je met gist een heel lekker vanillearoma kan maken is dat ook prima natuurlijkquote:
Vanilline (synthetische vanille) kun je via chemische processen uit hout en oude kranten halen.
Tegenwoordig kunnen ze het ook met gist, dan heet het "natuurlijk vanille aroma"
Maar dat is niets nieuws, ook in de KvW aan bod gekomen.
Medicatie in bioreactoren gemaakt i.p.v. uit planten zie ik ook als vooruitgang
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vind dat er nog te weinig onderzoek is naar de gevolgen van het manipuleren van dna van gisten voor degenen die het moeten eten.quote:
[..]
Als je met gist een heel lekker vanillearoma kan maken is dat ook prima natuurlijk
Medicatie in bioreactoren gemaakt i.p.v. uit planten zie ik ook als vooruitgang
Wat zou je onderzocht willen hebben?quote:
[..]
Ik vind dat er nog te weinig onderzoek is naar de gevolgen van het manipuleren van dna van gisten voor degenen die het moeten eten.
Als je stoffen door gisten laat produceren zijn die zuiverder dan wanneer je ze uit de natuur haalt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je weet helemaal niet of er door die manipulatie andere, ongewenste stoffen vrijkomen. Net zoals je bij medicijnen werking, maar ook bijwerkingen kunt hebben. Al dat geknipte en geplakte DNA, wie weet wat voor bijwerkingen dat heeft behalve dat het smaak geeft. Dat zou je moeten onderzoeken.quote:
[..]
Wat zou je onderzocht willen hebben?
Als je stoffen door gisten laat produceren zijn die zuiverder dan wanneer je ze uit de natuur haalt.
Niet dat er wat uit gaat komen, ze beweren immers ook nog steeds dat aspartaam geen ongewenste bijwerkingen heeft.
Intertoys had nooit de bonnen moeten accepteren.
De enige reden dat ze dit doen is winkel voorraad op te ruimen.
De enige reden dat ze dit doen is winkel voorraad op te ruimen.
En wat heeft dat met het programma KvW te maken?quote:
Intertoys had nooit de bonnen moeten accepteren.
De enige reden dat ze dit doen is winkel voorraad op te ruimen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Je kan prima de zuiverheid onderzoeken van de verbinding die je produceert en welke andere stoffen er in zitten. Dus wat is je vrees voor ongewenste stoffen?quote:
[..]
Je weet helemaal niet of er door die manipulatie andere, ongewenste stoffen vrijkomen. Net zoals je bij medicijnen werking, maar ook bijwerkingen kunt hebben. Al dat geknipte en geplakte DNA, wie weet wat voor bijwerkingen dat heeft behalve dat het smaak geeft. Dat zou je moeten onderzoeken.
Niet dat er wat uit gaat komen, ze beweren immers ook nog steeds dat aspartaam geen ongewenste bijwerkingen heeft.
Je vrees voor aspertaam is eentje die meer in TRU past
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vrees niets, ik wéét dat het niet in orde is. Maar het is ook heel makkelijk te vermijden, net als aroma's.quote:
[..]
Je kan prima de zuiverheid onderzoeken van de verbinding die je produceert en welke andere stoffen er in zitten. Dus wat is je vrees voor ongewenste stoffen?
Je vrees voor aspertaam is eentje die meer in TRU past
Vertel, wat is er niet in orde aan door gistcellen geproduceerde verbindingenquote:
[..]
Ik vrees niets, ik wéét dat het niet in orde is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
=> KLB / Intertoys: tokkies gonna tokquote:
Intertoys had nooit de bonnen moeten accepteren.
De enige reden dat ze dit doen is winkel voorraad op te ruimen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 24-02-2019 16:02:31 ]
Aspartaam had ik het over. Geknipte DNA in gist moeten ze onderzoeken zei ik.quote:
[..]
Vertel, wat is er niet in orde aan door gistcellen geproduceerde verbindingen
LIF / Aspartaam?quote:
[..]
Aspartaam had ik het over. Geknipte DNA in gist moeten ze onderzoeken zei ik.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geknipt DNA? Daar heb je toch geen last van wanneer je alleen de producten van gistcellen eet en de gistcellen nietquote:
[..]
Aspartaam had ik het over. Geknipte DNA in gist moeten ze onderzoeken zei ik.
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
Dat zou ik dus wel eens onderzocht willen zien, of die natuurlijke aroma's niet wat meer doen dan kunstmatig smaak aan iets geven.quote:Op zondag 24 februari 2019 17:18 schreef Bravebart het volgende:
[..]
Geknipt DNA? Daar heb je toch geen last van wanneer je alleen de producten van gistcellen eet en de gistcellen niet
Vaniline ofwel C8H8O3 wordt al sinds de jaren 30 van de vorige eeuw synthetisch gemaakt aanvankelijk uit houtpulp, in de jaren 80 steeds meer in de petrochemie.quote:
[..]
Dat zou ik dus wel eens onderzocht willen zien, of die natuurlijke aroma's niet wat meer doen dan kunstmatig smaak aan iets geven.
Sinds 2000 maakt Rhodia uit rijstzemelen dmv micro-organismen die het ferulazuur omzetten in vaniline.
Wat is je probleem met het laatste? Het is 24 keer zo duur, het is chemisch gezien hetzelfde, maar door het proces matje het natuurlijk noemen
Vaniline uit zo een proces is extreem zuiver en je kan verontreinigen heel goed opsporen.
En als je je dan toch zorgen wilt maken, kijk dan eens naar wat er in de oh zo natuurlijke kaneel, cassia en tonkabonen zit.
[ Bericht 5% gewijzigd door Pietverdriet op 25-02-2019 15:59:03 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat zou toch een gat in de markt moeten zijn om in te stappen.quote:
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
Niet aan te raden ik heb ooit eens een liter frikandellenijs en een liter frinkandelspeciaal ijs gehad.quote:
[..]
Zeker niks mis met beverklieren, maar ook dat valt onder de synthetische vanille. Eigenlijk is het of vanille van het stokje (euh bloem draadje) of nep vanille. Meer keuzes zijn er niet en of dat dan arome, essence of wat voor naam dan ook heeft.
Niet extract trouwens want dat is iets anders. Zoals je bijvoorbeeld frinkandel extract kunt maken voor frikandellen ijs. Zo maak je extract van vanille maar dat is juist het dure.
Maar goed allemaal offtopic, de laatste aflevering was verlakkerij met vlees. Niet met vanille.
1/10 Van de rappers dankt zijn bestaan in Amerika aan de Nederlanders die zijn voorouders met een cruiseschip uit hun hongerige landen ophaalde om te werken op prachtige plantages.
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
"Oorlog is de overtreffende trap van concurrentie."
Dat zou ik dan weer niet weten, ik gebruikte het frikandel voorbeeldje alleen maar omdat ik ooit eens ergens in een willem wever achtig programme gezien heb hoe ze de smaak van gefrituurde frikandel vangen en die in ijs deden.quote:
[..]
Niet aan te raden ik heb ooit eens een liter frikandellenijs en een liter frinkandelspeciaal ijs gehad.
Hier kan al van alles fout gaan natuurlijk al helemaal die speciaal van jou dan, wat als dat met ketchup was ipv curry.
Advocatus diaboli aiunt, non semper.
a.s. Donderdag:
Italiaanse kaas
Wie pasta eet strooit vaak geraspte kaas over zijn maaltijd. Liefst uit Italië, specifiek uit Parma als het even kan. Maar er zijn ook Nederlandse kazen die zeggen naar Italië te smaken of zichzelf een heus Italiaans imago aanmeten. Maar hoe maak je van een Hollandse kaas een Italiaanse? En, wat is de smaak van Italiaanse kaas eigenlijk? De Keuringsdienst gaat op zoek naar de ware aard van pastakaas.
Italiaanse kaas
Wie pasta eet strooit vaak geraspte kaas over zijn maaltijd. Liefst uit Italië, specifiek uit Parma als het even kan. Maar er zijn ook Nederlandse kazen die zeggen naar Italië te smaken of zichzelf een heus Italiaans imago aanmeten. Maar hoe maak je van een Hollandse kaas een Italiaanse? En, wat is de smaak van Italiaanse kaas eigenlijk? De Keuringsdienst gaat op zoek naar de ware aard van pastakaas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
