abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_183574074
registreer om deze reclame te verbergen
keuri.jpg

Ambachtelijk consumentenprogramma. Simpele vragen, hilarische antwoorden, wonderlijke televisie. De verslaggevers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ze wijs willen maken. Op doodgewone vragen krijgen ze de meest bizarre antwoorden.

http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/
Poef.....gone! ©golfer
pi_183574106
Die vrouw van zie Zaanse fabriek stond wel (letterlijk) met haar mond vol tanden toen Erzin z'n moeder ging bellen en later nog een keer toen het woord authentiek ter sprake kwam. _O-
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 6 december 2018 @ 23:30:17 #3
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_183576182
Niet zo'n sterke uitzending. Al dat gezeur over of iets precies zo is als 'zoals het hoort'. Ze proberen er een heel schandaal van te maken, maar ze hebben niet echt een punt. Hou het lekker gewoon bij informeren.
pi_183579111
registreer om deze reclame te verbergen
Ik ben ook wel een beetje klaar met die zogenaamde onthullingen over dingen die niet OOTENTIEK!!!!1!1!1!11!! Zijn.

Pastasaus uit een potje (joh)
Pesto uit een potje (joh)
Goedkope gin (joh)
Fabriekspannenkoeken (joh)
Hummus van de super (joh).
Kwak
  vrijdag 7 december 2018 @ 09:19:48 #5
39145 Aventura
Relax, het is maar Fok
pi_183579599
Ja precies, volgens mij verwacht niemand dat fabriekshumus smaakt zoals vers bereid.
pi_183600646
Maar er zijn zat mensen in Nederland die dat wél geloven. Dus als er authentiek op staat dat mensen dan echt denken dat ze het precies zo eten als in het midden oosten.
Shine bright like a diamond.
pi_183600680
registreer om deze reclame te verbergen
Er is een reden waarom producten goedkoop zijn in de supermarkt. :)
Nobody expects the Spanish Inquisition!
pi_183601096
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 december 2018 07:47 schreef June. het volgende:
Maar er zijn zat mensen in Nederland die dat wél geloven. Dus als er authentiek op staat dat mensen dan echt denken dat ze het precies zo eten als in het midden oosten.
En dat is erg omdat? Laat ze lekker.
Kwak
pi_183601144
quote:
0s.gif Op donderdag 6 december 2018 23:30 schreef BasEnAad het volgende:
Niet zo'n sterke uitzending. Al dat gezeur over of iets precies zo is als 'zoals het hoort'. Ze proberen er een heel schandaal van te maken, maar ze hebben niet echt een punt. Hou het lekker gewoon bij informeren.
^O^ Dat dus.

Nog afgezien van het feit dat van de meeste zogenaamd authentieke recepten er tientallen variaties zijn naar gelang het land, de streek, de stad, de oma etc.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  zaterdag 8 december 2018 @ 09:24:27 #10
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_183601154
quote:
0s.gif Op vrijdag 7 december 2018 08:35 schreef kwakz0r het volgende:
Ik ben ook wel een beetje klaar met die zogenaamde onthullingen over dingen die niet OOTENTIEK!!!!1!1!1!11!! Zijn.

Pastasaus uit een potje (joh)
Pesto uit een potje (joh)
Goedkope gin (joh)
Fabriekspannenkoeken (joh)
Hummus van de super (joh).
jep
Het niveau van de afleveringen over analoogkaas, waterham, zeezout uit mijnen, sperziebonen, aloë Vera etc halen ze al jaren niet meer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 9 december 2018 @ 00:37:34 #11
208890 June.
Seriously?
pi_183617681
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 december 2018 09:17 schreef kwakz0r het volgende:

[..]

En dat is erg omdat? Laat ze lekker.
Waar zeg ik dat? Ik reageerde op aventura.
Shine bright like a diamond.
pi_183715380
quote:
1s.gif Op zaterdag 8 december 2018 09:24 schreef Pietverdriet het volgende:

Het niveau van de afleveringen over analoogkaas, waterham, zeezout uit mijnen, sperziebonen, aloë Vera etc halen ze al jaren niet meer.
Mooi lijstje. Iemand nog aanvullingen?

Ik zou graag een paar van die toppers terugkijken! :D
gr gr
  donderdag 13 december 2018 @ 22:44:06 #13
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_183715811
quote:
0s.gif Op vrijdag 7 december 2018 09:19 schreef Aventura het volgende:
Ja precies, volgens mij verwacht niemand dat fabriekshumus smaakt zoals vers bereid.
Volgens mij weten een grote hoeveelheid mensen geeneens dat pesto of humus, hollandaise of bouillon iets is wat je kan maken i.p.v. dat het uit een zakje of pakje komt. Godbetere veel koks weten niet beter dan dat hollandaise iets is uit een tetra-pak is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 16 december 2018 @ 19:14:38 #14
474314 MissGiraffe
NOOIT sarcastisch!
pi_183770419
Behoorlijk saai die poging om die mevrouw in de Zaanse fabriek op haar nummer te zetten met dat telefoontje naar de moeder van Ersin Kiris. Hummus komt niet eens uit Turkije, dus hoezo is de Turkse moeder (die zielig genoeg na 40 jaar in Nederland nog steeds geen Nederlands spreekt) een autoriteit op dat gebied?
HEy FOKKERZZZZZ! Denken we wel om .............?!????????????????
  Moderator zondag 16 december 2018 @ 19:26:56 #15
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_183770636
quote:
0s.gif Op zondag 16 december 2018 19:14 schreef MissGiraffe het volgende:
Behoorlijk saai die poging om die mevrouw in de Zaanse fabriek op haar nummer te zetten met dat telefoontje naar de moeder van Ersin Kiris. Hummus komt niet eens uit Turkije, dus hoezo is de Turkse moeder (die zielig genoeg na 40 jaar in Nederland nog steeds geen Nederlands spreekt) een autoriteit op dat gebied?
Hier ben ik het mee eens.
Het is Libanees, niet heel gek dat ze dat in Turkije ook kennen, maar die Ersin wist heus dat er geen raapzaad/koolzaad in hoort. Dat is gewoon een ongelooflijk goedkope olie die ook nog eens een behoorlijke bijsmaak heeft. En maar proberen uitspraken te ontlokken, beetje sneue vertoning, zo komen ze straks echt nergens meer binnen.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  zondag 16 december 2018 @ 22:14:40 #16
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_183774459
quote:
0s.gif Op zondag 16 december 2018 19:14 schreef MissGiraffe het volgende:
Behoorlijk saai die poging om die mevrouw in de Zaanse fabriek op haar nummer te zetten met dat telefoontje naar de moeder van Ersin Kiris. Hummus komt niet eens uit Turkije, dus hoezo is de Turkse moeder (die zielig genoeg na 40 jaar in Nederland nog steeds geen Nederlands spreekt) een autoriteit op dat gebied?
Totaal kritiekloos zijn ze dan inderdaad, als het in hun straatje past. Ze weten van tevoren al welke kant het programma op moet gaan. Ook het bezoek aan die zelfbenoemde hipster-hummus-maker, alles wat hij zegt wordt gelijk voor waarheid aangenomen. Het is ook zo makkelijk, even een hip Amsterdams tentje opzoeken in hun eigen achtertuin en weer een stukje zendtijd gevuld. Dat maniertje begint ook irritant te worden.
  maandag 31 december 2018 @ 00:14:50 #17
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184108975
405.60018.jpg_914Wx914H
Voorbeeld van een uitstekend prefab product.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_184109641
:o
  maandag 31 december 2018 @ 09:53:41 #19
401485 Molo
Never feed after midnight
pi_184114965
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 00:14 schreef Pietverdriet het volgende:
[ afbeelding ]
Voorbeeld van een uitstekend prefab product.
Is deze lekker ja?
Merendeel van die halffabrikaten is echt smerig vind ik en behoorlijk veel restaurants gebruiken ze. Zelfs in Frankrijk :')
Zoute user pur sang
  maandag 31 december 2018 @ 10:26:37 #20
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184115503
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 09:53 schreef Molo het volgende:

[..]

Is deze lekker ja?
Merendeel van die halffabrikaten is echt smerig vind ik en behoorlijk veel restaurants gebruiken ze. Zelfs in Frankrijk :')
Deze is prima. Mooi zacht vanille aroma.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 10:31:43 #21
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184115588
quote:
magere MELK; ROOM (42% vet) (28%); suiker; EIGEEL; gemodificeerd zetmeel; stabilisatoren: E461, E331, carrageen; natuurlijk Bourbon vanilleextract; natuurlijk aroma; emulgator: E471; kleurstof: betacaroteen; vanillezaadjes
Gemodificeerd zetmeel, zou ik dus al nooit gebruiken. "Natuurlijk" aroma kan eigenlijk ook niet.
Ook mono- en diglyceriden ben ik niet zo dol op, geldt ook voor methylcellulose.
En het grootste deel is magere melk, wit water dus. Gewoon dikke nep dit.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  maandag 31 december 2018 @ 10:42:08 #22
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184115824
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 10:31 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Gemodificeerd zetmeel, zou ik dus al nooit gebruiken. "Natuurlijk" aroma kan eigenlijk ook niet.
Ook mono- en diglyceriden ben ik niet zo dol op, geldt ook voor methylcellulose.
En het grootste deel is magere melk, wit water dus. Gewoon dikke nep dit.
Aardappelzetmeel is eng natuurlijk en bevergeil niet geschikt voor vegetariërs
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 31 december 2018 @ 10:44:36 #23
401485 Molo
Never feed after midnight
pi_184115882
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 10:31 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Gemodificeerd zetmeel, zou ik dus al nooit gebruiken. "Natuurlijk" aroma kan eigenlijk ook niet.
Ook mono- en diglyceriden ben ik niet zo dol op, geldt ook voor methylcellulose.
En het grootste deel is magere melk, wit water dus. Gewoon dikke nep dit.
Zit minder zetmeel in dan eigeel. Zal wel meevallen.

Ik zou deze wel eten

Degene die ik vaker heb geproefd in de horeca is korrelig en niet romig, blurghhh.
Zoute user pur sang
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 10:52:17 #24
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184116076
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 10:42 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Aardappelzetmeel is eng natuurlijk en bevergeil niet geschikt voor vegetariërs
Gemodificeerd zetmeel eet ik niet.

quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 10:44 schreef Molo het volgende:

[..]

Zit minder zetmeel in dan eigeel. Zal wel meevallen.

Ik zou deze wel eten

Degene die ik vaker heb geproefd in de horeca is korrelig en niet romig, blurghhh.
Ik maak het liever zelf, wel wat uitdagender met niet-gehomogeniseerde melk, mislukt ook wel eens, maar dat is het risico.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  maandag 31 december 2018 @ 10:55:17 #25
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184116131
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 10:52 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Gemodificeerd zetmeel eet ik niet.

Dan kan je maar beter alle meervoudige levensmiddelen mijden.
quote:
Ik maak het liever zelf, wel wat uitdagender met niet-gehomogeniseerde melk, mislukt ook wel eens, maar dat is het risico.
Snap eerlijk gezegd niet wat homogeniseren van melk te maken heeft met het (mis)lukken van een crème te maken heeft.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 10:57:32 #26
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184116178
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 10:55 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Dan kan je maar beter alle meervoudige levensmiddelen mijden.

Ik eet nauwelijks fabrieksproducten en als ik dat al eet is het meestal biologisch. Zodra er gemodificeerd zetmeel op de verpakking staat neem ik het niet mee. Geldt voor heel veel ingrediënten trouwens. Aroma's ook bijvoorbeeld, zit ook in heel veel producten. Maar het is vrij makkelijk te mijden hoor en er gaat een wereld aan goede producten voor je open als je dit doet.

quote:
Snap eerlijk gezegd niet wat homogeniseren van melk te maken heeft met het (mis)lukken van een crème te maken heeft.
Vetdeeltjes zijn niet even groot, dus eerder kans op klontjes.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  maandag 31 december 2018 @ 11:05:38 #27
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184116357
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 10:57 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Vetdeeltjes zijn niet even groot, dus eerder kans op klontjes.
Die hoor ik voor het eerst.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 31 december 2018 @ 11:47:13 #28
401485 Molo
Never feed after midnight
pi_184117194
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 10:52 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Gemodificeerd zetmeel eet ik niet.

[..]

Ik maak het liever zelf, wel wat uitdagender met niet-gehomogeniseerde melk, mislukt ook wel eens, maar dat is het risico.
Lijkt me lastig als je uit eten gaat, even de keuken in duiken daar
Zoute user pur sang
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 13:03:14 #29
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184118966
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 11:47 schreef Molo het volgende:

[..]

Lijkt me lastig als je uit eten gaat, even de keuken in duiken daar
Daarom gaan wij ook nauwelijks uit eten, ik kan het zelf lekkerder en goedkoper in veel gevallen. Er zijn een aantal leuke biologische tentjes waar we wel eens heengaan, verder bijna nooit.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  maandag 31 december 2018 @ 13:04:44 #30
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184118998
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:03 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Daarom gaan wij ook nauwelijks uit eten, ik kan het zelf lekkerder en goedkoper in veel gevallen. Er zijn een aantal leuke biologische tentjes waar we wel eens heengaan, verder bijna nooit.
Wat een kutleven lijkt me dat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 31 december 2018 @ 13:23:03 #31
401485 Molo
Never feed after midnight
pi_184119462
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:03 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Daarom gaan wij ook nauwelijks uit eten, ik kan het zelf lekkerder en goedkoper in veel gevallen. Er zijn een aantal leuke biologische tentjes waar we wel eens heengaan, verder bijna nooit.
Ongezellig

Je kijkt zeker ook alleen films op de bank ipv in de bioscoop? Gezellig voor je partner ook
Zoute user pur sang
  maandag 31 december 2018 @ 13:24:51 #32
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184119521
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 13:23 schreef Molo het volgende:

[..]

Ongezellig

Je kijkt zeker ook alleen films op de bank ipv in de bioscoop? Gezellig voor je partner ook
Je wordt er ook niet ouder mee, het lijkt alleen langer te duren.
:7
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 31 december 2018 @ 13:25:34 #33
401485 Molo
Never feed after midnight
pi_184119542
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 13:24 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je wordt er ook niet ouder mee, het lijkt alleen langer te duren.
:7
Leven is lijden
Zoute user pur sang
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 13:41:50 #34
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184120008
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 13:04 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Wat een kutleven lijkt me dat
Is het niet, het is juist een verademing om geen rommel te hoeven eten. We gaan wel uit eten, maar dan alleen als de professionals in de keuken beter kunnen koken dan ik. En dat is in de Nederlandse horeca nauwelijks het geval als je van comfortfood houdt (en niet van parelhoen op bedjes van weet-ik-wat).
Ik maak zo veel zelf, ik ontdek zo veel, dat is juist heel erg tof.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_184120050
quote:
1s.gif Op maandag 31 december 2018 10:55 schreef Pietverdriet het volgende:

Snap eerlijk gezegd niet wat homogeniseren van melk te maken heeft met het (mis)lukken van een crème te maken heeft.
Dit inderdaad, heeft er echt niets mee te maken. Vetbolletjes in melk zitten de 0,02 en 100 micrometer en dragen niet bij aan klontjes in je bereiding. :)
Nobody expects the Spanish Inquisition!
  maandag 31 december 2018 @ 13:46:59 #36
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184120162
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:41 schreef djkoelkast het volgende:

Is het niet, het is juist een verademing om geen rommel te hoeven eten. We gaan wel uit eten, maar dan alleen als de professionals in de keuken beter kunnen koken dan ik. En dat is in de Nederlandse horeca nauwelijks het geval als je van comfortfood houdt (en niet van parelhoen op bedjes van weet-ik-wat).
Ik maak zo veel zelf, ik ontdek zo veel, dat is juist heel erg tof.
Zielig voor je partner/gezin, die levenshouding.
Poef.....gone! ©golfer
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 13:48:59 #37
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184120222
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:46 schreef golfer het volgende:

[..]

Zielig voor je partner/gezin, die levenshouding.
:') waarom is het zielig? Mijn partner staat er hetzelfde in trouwens. Ik ga niet naar een restaurant om voor 50 euro eten te kopen wat ik thuis zelf veel beter kan maken voor een tientje, is dat zo gek?
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  maandag 31 december 2018 @ 13:59:52 #38
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184120528
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:48 schreef djkoelkast het volgende:

:') waarom is het zielig? Mijn partner staat er hetzelfde in trouwens. Ik ga niet naar een restaurant om voor 50 euro eten te kopen wat ik thuis zelf veel beter kan maken voor een tientje, is dat zo gek?
Ja, want je gaat over het algemeen niet alleen voor het voedsel uit eten bij een restaurant. Net zoals je ook naar een theater kunt gaan ipv de hele avond voor de TV te hangen.
Uit gierigheid thuis blijven. :{w
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 31 december 2018 @ 14:07:23 #39
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184120697
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:41 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Is het niet, het is juist een verademing om geen rommel te hoeven eten. We gaan wel uit eten, maar dan alleen als de professionals in de keuken beter kunnen koken dan ik. En dat is in de Nederlandse horeca nauwelijks het geval als je van comfortfood houdt (en niet van parelhoen op bedjes van weet-ik-wat).
Ik maak zo veel zelf, ik ontdek zo veel, dat is juist heel erg tof.
Goh, als ik een saus wil binden dan ga ik zetmeel modificeren met esters van glycerol die bovendien een maillardreactie ondergaan omdat ik het verhit, capronzuur en transvetten gebruik ik daarbij ook.
Dat zou jij zeker niet eten dan?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator maandag 31 december 2018 @ 14:15:03 #40
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184120905
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 13:59 schreef golfer het volgende:

[..]

Ja, want je gaat over het algemeen niet alleen voor het voedsel uit eten bij een restaurant. Net zoals je ook naar een theater kunt gaan ipv de hele avond voor de TV te hangen.
Uit gierigheid thuis blijven. :{w
Wij gaan regelmatig naar het theater, naar het filmhuis en naar andere gelegenheden. Maar er zijn zeker ook avonden op de bank.
Mijn vrouw heeft er ècht geen problemen mee dat ik elke dag zelf vers kook en het is niet dat we niét uit eten gaan, alleen niet zo heel vaak, omdat het eten er niet lekker is in veel gevallen.
Wij gaan wèl naar een restaurant voor het voedsel, voor de gezelligheid gaan we naar andere plekken.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  maandag 31 december 2018 @ 14:21:42 #41
401485 Molo
Never feed after midnight
pi_184121129
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 14:15 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Wij gaan regelmatig naar het theater, naar het filmhuis en naar andere gelegenheden. Maar er zijn zeker ook avonden op de bank.
Mijn vrouw heeft er ècht geen problemen mee dat ik elke dag zelf vers kook en het is niet dat we niét uit eten gaan, alleen niet zo heel vaak, omdat het eten er niet lekker is in veel gevallen.
Wij gaan wèl naar een restaurant voor het voedsel, voor de gezelligheid gaan we naar andere plekken.
Misschien gaat zij idd wel voor de gezelligheid naar nog andere plekken, zonder jou
Zoute user pur sang
  maandag 31 december 2018 @ 19:09:13 #42
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184128751
Heb net een mengsel van gepolymeriseerde glucose en proteïne onder toevoeging van dihydrogeniummonoxide in een bioreactor gedaan en daar door middel van mechanische inwerking waterstofbinding en disulfide kruisverbindungen aan laten gaan. Om deze reactie te verbeteren heb ik natriumchloride toegevoegd. Dit heeft als bijeffect dat de gemodificeerde gistcellen hun werk langzamer doen.
Na dit mengsel een 180 minuten in de bioreactor te laten fermenteren is het bij ongeveer 500 Kelvin in een 60 minuten gedenatureerd.
De maillardreactie heeft er ook voor gezorgd dat er een modificatie is ontstaan waarbij ook acrylamide is ontstaan uit de Asparagine
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator / Redactie Sport / Devops maandag 31 december 2018 @ 20:14:26 #43
176766 crew  zoem
zoemt
pi_184130163
Het punt is wel gemaakt nu ;) Terug naar KvW w/
  zaterdag 5 januari 2019 @ 10:32:29 #44
474314 MissGiraffe
NOOIT sarcastisch!
pi_184215427
Dus als je niet graag naar een restaurant gaat dan word je gelijk persoonlijk aangevallen, dan is je leven zogenaamd kut en dan wordt daarbij ook nog eens je gezin erbij betrokken en allerlei kutopmerkingen over gemaakt. Alleen maar omdat iemand graag in zijn eigen keuken kookt. 8)7
HEy FOKKERZZZZZ! Denken we wel om .............?!????????????????
  Moderator zaterdag 5 januari 2019 @ 10:53:50 #45
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_184215674
quote:
0s.gif Op zaterdag 5 januari 2019 10:32 schreef MissGiraffe het volgende:
Dus als je niet graag naar een restaurant gaat dan word je gelijk persoonlijk aangevallen, dan is je leven zogenaamd kut en dan wordt daarbij ook nog eens je gezin erbij betrokken en allerlei kutopmerkingen over gemaakt. Alleen maar omdat iemand graag in zijn eigen keuken kookt. 8)7
O+
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  zaterdag 5 januari 2019 @ 12:45:23 #46
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184217039
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 20:14 schreef zoem het volgende:
Het punt is wel gemaakt nu ;) Terug naar KvW w/
Poef.....gone! ©golfer
pi_184238033
quote:
0s.gif Op maandag 31 december 2018 10:57 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Ik eet nauwelijks fabrieksproducten en als ik dat al eet is het meestal biologisch. Zodra er gemodificeerd zetmeel op de verpakking staat neem ik het niet mee. Geldt voor heel veel ingrediënten trouwens. Aroma's ook bijvoorbeeld, zit ook in heel veel producten. Maar het is vrij makkelijk te mijden hoor en er gaat een wereld aan goede producten voor je open als je dit doet.

[..]

Vetdeeltjes zijn niet even groot, dus eerder kans op klontjes.
nog 1 keer offtopic dan (sorry mod), overigens vind ik de discussie fabrieksvoeding prima bij de KVW passen gezien de onderwerpen in de show hier altijd over gaan, namelijk misleiding van de consument door allerlei trucjes in de productieketen en verkooptechnieken..

ik heb er oprecht respect voor als je zo met voeding bezig bent. zou ik ook graag willen, echter lijkt het mij vrij veel moeite kosten (of valt dat mee?). hoe pak jij je dagelijkse cq wekelijkse boodschappen dan aan? niet even alleen maar langs de supermarkt lijkt mij?
  donderdag 10 januari 2019 @ 15:02:07 #48
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184319944
Nieuwe afleveringen vanaf vandaag.

Kleimasker

Wie zijn huid wilt laten stralen smeert modder of klei op zijn gezicht. Schijfje komkommer erbij en ontspannen maar. Alleen, wat smeer je precies op je gezicht als je een kleimasker gebruikt? Rivierklei, boetseerklei of toch heel wat anders? Niet alle klei blijkt hetzelfde te zijn. De Keuringsdienst gaat langs bij de schoonheidsspecialist voor een speciale behandeling en probeert uit te vinden wat voor bijzondere klei er in de maskers verdwijnt.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 10 januari 2019 @ 15:38:51 #49
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_184320452
Nodigt niet echt uit tot kijken ;(

edit: tenzij het stront blijkt te zijn >:)

[ Bericht 36% gewijzigd door BasEnAad op 10-01-2019 15:45:39 ]
pi_184325883
Waar gaat dit over
pi_184326967
Gaan ze Demi Moore en Patrick Swayze ook nog interviewen?
  donderdag 10 januari 2019 @ 22:15:42 #52
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184328062
quote:
9s.gif Op donderdag 10 januari 2019 20:31 schreef showtimer het volgende:
Waar gaat dit over
Over kleimaskers.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 10 januari 2019 @ 22:32:37 #53
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184328452
Bentoniet wordt dus als gezichtsmasker voor 50 euro per kilo verkocht, terwijl de samenstelling hetzelfde is als in kattenbakvulling en dan betaal je 33 cent per kilo. _O-
Poef.....gone! ©golfer
pi_184328504
quote:
11s.gif Op donderdag 10 januari 2019 22:32 schreef golfer het volgende:
Bentoniet wordt dus als gezichtsmasker voor 50 euro per kilo verkocht, terwijl de samenstelling hetzelfde is als in kattenbakvulling en dan betaal je 33 cent per kilo. _O-
Die kattenbakvullingverkoper is niet goed snik! Die stopt z'n kostbare grondstoffen in het verkeerde product.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_184328719
Ik ga een webshopje beginnen in maskertjes.
/rent naar de supermarkt voor het goedkoopste kittyfriendkorrelmerk :D
  vrijdag 11 januari 2019 @ 11:39:25 #56
266972 govie
#Gio en VanGeel Oprotten!
pi_184335247
Ik heb zo genoten van de sojasaus uitzending. Die japanner was echt grappig. _O- Ik heb effe gekeken en 2 jaar gerijpte sojasaus wordt ook in rotterdam gemaakt en het enige wat men blijkbaar toevoegt is tijd. Dus deze sojasaus zou dichter bij de kwaliteit moeten komen van die japanse fermentatiefabriek. Deze kost wel wat meer als kikkoman, die maar 6 maanden rijpt. Tomasu lijkt me een mooi kado voor verjaardagen omdat je naar de uitzending kan verwijzen. Jan modaal koopt normaliter niet dure sojasaus en met die uitzending erbij dan wordt het toch exclusief.

¤20,-- voor een flesje van 200ml en ¤12,50 voor een flesje van 100ml.

Eigen Tomasu webshop

normal_200.jpg

Edit: Hetzelfde geldt trouwens ook voor tarwebloem. Als je echte baguettes wil hebben dan heb je volgens de franse bakkers van de keuringsdienst van waarde bloem t65 nodig, wat geen een supermarkt verkoopt, maar wel regionale molenaars. Bij ons in de buurt heeft de molenaar verschillende mixen per baksoort maar ook een starterspakket meel. Wel grappig en leerzaam.

[ Bericht 5% gewijzigd door govie op 11-01-2019 17:41:28 ]
When game is going full retard, you can only go with it. If you start going against it, if you start going half retard, you're done for!
  woensdag 16 januari 2019 @ 01:24:05 #57
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184428060
Donderdag:

Natuurlijke suiker

De Keuringsdienst komt op het spoor van een nieuw product. Suikers uit fruit, ontdaan van alles wat het deed denken aan de appel of druif waar het oorspronkelijk uit kwam. Alleen er is iets geks. Tientallen fabrieken maken het, maar niemand wil vertellen waar het in zit of waarvoor het gebruikt wordt. Maar als er zoveel producenten zijn, moeten er ook klanten zijn die het in hun product stoppen. De Keuringsdienst gaat op zoek.
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 16 januari 2019 @ 06:30:35 #58
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_184428597
quote:
3s.gif Op woensdag 16 januari 2019 01:24 schreef golfer het volgende:
Donderdag:

Natuurlijke suiker

De Keuringsdienst komt op het spoor van een nieuw product. Suikers uit fruit, ontdaan van alles wat het deed denken aan de appel of druif waar het oorspronkelijk uit kwam. Alleen er is iets geks. Tientallen fabrieken maken het, maar niemand wil vertellen waar het in zit of waarvoor het gebruikt wordt. Maar als er zoveel producenten zijn, moeten er ook klanten zijn die het in hun product stoppen. De Keuringsdienst gaat op zoek.
Suiker uit biet of riet, ja die zijn “natuurlijk” veel erger dan suiker uit druif, Appel of mais.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_184462206
Niemand gekeken?

Ik kijk het even in de herhaling nu :P
pi_184462226
quote:
0s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:07 schreef kree het volgende:
Niemand gekeken?

Ik kijk het even in de herhaling nu :P
Jawel, je weet dat die beschrijvingen op de verpakkingen niet kloppen, dat wordt hier maar weer bewezen. Wist niet dat het zo erg was.
sig verwijderd door FA
pi_184462287
quote:
0s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:09 schreef Ambrosius het volgende:

[..]

Jawel, je weet dat die beschrijvingen op de verpakkingen niet kloppen, dat wordt hier maar weer bewezen. Wist niet dat het zo erg was.
Interessante aflevering, als je op het etiket van de zogenaamd biologische babyvoeding kijkt is het dus gewoon 10% pure suiker.
pi_184462344
Vrij bizar eigenlijk, nu is het niet dat ik me er druk over maak. Maargoed je wordt een soort van voorgelogen wel :)
  donderdag 17 januari 2019 @ 21:21:18 #63
70357 Hyperdude
#MakeLanciaGreatAgain
pi_184462422
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:14 schreef Kickinalfa het volgende:

[..]

Interessante aflevering, als je op het etiket van de zogenaamd biologische babyvoeding kijkt is het dus gewoon 10% pure suiker.
Suiker is toch ook biologisch? :P
#ivorytowerlivesmatter
pi_184462425
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:14 schreef Kickinalfa het volgende:

[..]

Interessante aflevering, als je op het etiket van de zogenaamd biologische babyvoeding kijkt is het dus gewoon 10% pure suiker.
Tja, de voedingswaardetabel blijft hetzelfde of onderschat ik de lezers van de ingrediëntenlijst nu?
pi_184462490
quote:
0s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:21 schreef showtimer het volgende:

[..]

Tja, de voedingswaardetabel blijft hetzelfde of onderschat ik de lezers van de ingrediëntenlijst nu?
Het grote punt was vooral dat het geadverteerd wordt als alles behalve suiker.

Ik denk dat er maar weinig personen een beeld hebben wat gedeioniseerd concentraat is.
pi_184462643
Jumbo was iig eerlijk :)
En die engelse man die anoniem aan de telefoon wilde.

Haha wat een naaierij weer eens :')
  † In Memoriam † donderdag 17 januari 2019 @ 21:42:17 #67
230491 Zith
pls tip
pi_184462884
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:14 schreef Kickinalfa het volgende:

[..]

Interessante aflevering, als je op het etiket van de zogenaamd biologische babyvoeding kijkt is het dus gewoon 10% pure suiker.
Dit leest wel heel erg dom hoor. Je legt het later beter uit maar je kan gewoon het aantal suikers op de label zien en suiker = suiker.

En als je je baby mango+appel hapje heeft dat weet je dat je hem veel suiker geeft, biologisch of niet.

[ Bericht 4% gewijzigd door Zith op 17-01-2019 21:48:41 ]
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
pi_184462965
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:24 schreef Kickinalfa het volgende:

[..]

Het grote punt was vooral dat het geadverteerd wordt als alles behalve suiker.

Ik denk dat er maar weinig personen een beeld hebben wat gedeioniseerd concentraat is.
Ik had in ieder geval geen idee hiervan. Lees ook nooit etiketten enzo.
Maar het was verhelderend laten we het daar maar op houden :)
pi_184463116
Suiker gewoon bietenextract noemen en een influencer vragen om het als suikervrij te promoten :P
pi_184463171
quote:
0s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:52 schreef Haushofer het volgende:
Suiker gewoon bietenextract noemen en een influencer vragen om het als suikervrij te promoten :P
Dat is wel de kern ervan denk ik. Ze geven het een ander naampje maar het blijft hetzelfde :')

Komt vaker voor in dit programma trouwens :D
  donderdag 17 januari 2019 @ 21:54:16 #71
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_184463175
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:24 schreef Kickinalfa het volgende:


Ik denk dat er maar weinig personen een beeld hebben wat gedeioniseerd concentraat is.
Ik had er nog nooit van gehoord.
Poef.....gone! ©golfer
pi_184463318
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:54 schreef golfer het volgende:

[..]

Ik had er nog nooit van gehoord.
Ik ook niet?
Daarom is dit programma nog wel eens informatief :)
pi_184463330
quote:
1s.gif Op donderdag 17 januari 2019 21:54 schreef golfer het volgende:

[..]

Ik had er nog nooit van gehoord.
Misschien naïef maar als ik een biologisch product met vruchten extract zie verwacht ik dat dat juist het "gezonde"/biologische component is en niet een portie extra suiker die is toegevoegd aan het product.
Anyway leuke en interessante aflevering
pi_184464579
De docu 'That Sugar Film' gaat hier veel dieper op in. Erg interessant en leerzaam. De maker laat zien wat suiker met je lichaam doet, en hoe de fabrikanten manieren verzinnen om overal suiker in te kunnen stoppen.
  † In Memoriam † donderdag 17 januari 2019 @ 22:49:18 #75
230491 Zith
pls tip
pi_184464700
Gewoon op de label kopje 'suikers' kijken mensen
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')