CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Daar benne we weer!
Met vandaag een snel gerecht. Ik probeer het ook voor het eerst hoor, maar we gaan er voor.
Eerst wilde ik dit punt-hamburgers noemen, of mooi weer-hamburgers. Het gaat puur om het gemak bij het eten als je aan een tafeltje zit met een biertje in de zon.
Ik noem ze echter nu Iwanius hamburgers.
Ik zeg jullie al van te voren, ik doe rustig aan, want er is ook voetbal vanavond.
Met vandaag een snel gerecht. Ik probeer het ook voor het eerst hoor, maar we gaan er voor.
Eerst wilde ik dit punt-hamburgers noemen, of mooi weer-hamburgers. Het gaat puur om het gemak bij het eten als je aan een tafeltje zit met een biertje in de zon.
Ik noem ze echter nu Iwanius hamburgers.
Ik zeg jullie al van te voren, ik doe rustig aan, want er is ook voetbal vanavond.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik lees ook weer mee, ziet er in ieder geval nu al een stuk lekkerder uit als mijn bak sla die ik zonet heb gegeten.
En dan ga ik de hamburgerkruiden uit het zakje mengen met het pond rundergehakt van de slager. Inderdaad zit daar ook de paneermeel in.
Maar eerst een paar scheutjes chilipoeder voor de pit.
Dan gaan we mengen met het mes.
Half zakje hamburgermix eerst.
Mengen mengen, en de rest van het zakje en nog ietsje meer chilipoeder.
Maar eerst een paar scheutjes chilipoeder voor de pit.
Dan gaan we mengen met het mes.
Half zakje hamburgermix eerst.
Mengen mengen, en de rest van het zakje en nog ietsje meer chilipoeder.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Als alles gemengd is pak ik twee aluminiumbakjes, bedek ze met bakpapier voor de gezondheid en dan vorm ik sigaren van het gehakt. De broodjes van de warme bakker leg ik er even naast om te kijken of het allemaal gaat passen.
Waarom doe ik dat? Want het zijn mooiweer-hamburgers. Ik zit dan buiten aan een tafeltje met een koud pilsje en dan is zo'n rond broodje hamburger alleen maar lastig. Boel gedoe, boel gesmeer, klodders op je kleren, bah bah. Een puntje gaat veel gemakkelijker.
Oh ja, geen mager rundergehakt nemen! Dat is smaakloos.
Waarom doe ik dat? Want het zijn mooiweer-hamburgers. Ik zit dan buiten aan een tafeltje met een koud pilsje en dan is zo'n rond broodje hamburger alleen maar lastig. Boel gedoe, boel gesmeer, klodders op je kleren, bah bah. Een puntje gaat veel gemakkelijker.
Oh ja, geen mager rundergehakt nemen! Dat is smaakloos.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Oven op 190 graden voorverwarmen.
en de sigaren zijn ook klaar
Nog even voetbal luisteren.
en de sigaren zijn ook klaar
Nog even voetbal luisteren.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik had wat hamburgergehakt over, daar heb ik een minihamburgertje van gedraaid.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Sorry maar ik gebruik liever peper, zout, paneermeel en eitje. Een hamburgerpers en daarna grillen op de barbecue of in de RVS koekenpan.
.
Geen ei voor de binding?
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Hoeft helemaal niks bij blijkbaar:quote:
https://store.verstegen.eu/nl_retail_nl/mix-voor-hamburgers.html
Had nog een beetje hoop dat dat ui erdoor zou gaan.
Inderdaad.
Oven is warm en we zetten de sigaren in de oven voor 25 minuten. Opletten bij 22 minuten.
Ondertussen ga ik de broodjes doen (van de warme bakker)
Cheddar cheese (let op dat het geen mengselcheese is, die van President kun je beter niet nemen) in de broodjes doen, daar past driekwart plakje in en wat ui.
Oven is warm en we zetten de sigaren in de oven voor 25 minuten. Opletten bij 22 minuten.
Ondertussen ga ik de broodjes doen (van de warme bakker)
Cheddar cheese (let op dat het geen mengselcheese is, die van President kun je beter niet nemen) in de broodjes doen, daar past driekwart plakje in en wat ui.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Hmm oke.quote:Op woensdag 9 mei 2018 20:33 schreef Woelwater het volgende:
[..]
Hoeft helemaal niks bij blijkbaar:
https://store.verstegen.eu/nl_retail_nl/mix-voor-hamburgers.html
Had nog een beetje hoop dat dat ui erdoor zou gaan.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Waar is de augurk? komkommer? tomaat? sla?
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Nu even niet, want het is een gemakshamburger.quote:
Waar is de augurk? komkommer? tomaat? sla?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Nee, maar ik ben verslaafd aan mijn oven. Een groot voordeel is dat je geen vet of olie hoeft te gebruiken (scheelt weer in de calorietjes) en dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Ik proef het verschil niet,behalve bij shoarma.quote:
Ben jij bang voor koekenpannen of voor afwas, Sigaartje?
Ok, de oven is lekker bezig en op naar de 22 minuten.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Zeg maar.quote:
Durf eigenlijk niks te zeggen, bang Sigaartje weer verdrietig te maken
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ah oke man.quote:
[..]
Nu even niet, want het is een gemakshamburger.
Ik zou ze nog steeds eten hoor.
Ben benieuwd naar het eindresultaat.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Ja, ik ga ook niemand voor z'n hoofd stoten, maar als het echt gemakkelijk moet, gok ik dat ik voor een voor-gekruide hamburger zou zijn gegaan, en die had ik dan zekers in de pan gebakken.
....minstens zo makkelijk, en ik gok dat het resultaat een aardig stukje smakelijker zal zijn
edit:
oke, ik zie de achterliggende gedachte, de calorieën. Dus ja, dat is wel een punt.
Ben benieuwd naar het eindresultaat! :-)
....minstens zo makkelijk, en ik gok dat het resultaat een aardig stukje smakelijker zal zijn
edit:
oke, ik zie de achterliggende gedachte, de calorieën. Dus ja, dat is wel een punt.
Ben benieuwd naar het eindresultaat! :-)
Nee, gemakshamburger, daar leg ik me bij neerquote:
Bij Iwanius hamburger dacht ik aan een culinair hoogstandje, maar het ging dus voornamelijk om de vorm ervan.
Vanwege het acclimatiseren!quote:
[..]
Nee, gemakshamburger, daar leg ik me bij neer
Ah, 3, 2 minuten voor tijd.
En dan leggen we de sigaren in de broodjes.
Er is nog wat over, dat gaat in een chinees bakje, voor de vriezer.
En dan gaat de hele mikmak terug in de oven, 2 minuten lang.
En dan leggen we de sigaren in de broodjes.
Er is nog wat over, dat gaat in een chinees bakje, voor de vriezer.
En dan gaat de hele mikmak terug in de oven, 2 minuten lang.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Klopt, als het kouder is maak ik een heel andere burger.quote:
[..]
Nee, gemakshamburger, daar leg ik me bij neer
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Iwanius maakt dit soort hamburgers ook gewoon thuis, als hij niet ergens buiten aan het acclimatiseren is.quote:
[..]
Nee, gemakshamburger, daar leg ik me bij neer
Enige verschil is dat Iwanius er waarschijnlijk zoveel jus bij zal gooien dat de hele hamburger drijft in de saus.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Ik vind rauwe uien juist lekker op een hamburger. Heb niks met gebakken ui. Zou het beide eten, daar niet van, maar rauw vin'k lekkerder.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik moet toegeven dat dat er een heel stuk beter uit ziet dan ik had verwacht!quote:
En dan leggen we de sigaren in de broodjes.
[ afbeelding ]
Ja, ze doen me een beetje aan drollen denken zo op die foto, sorryquote:
Ah, 3, 2 minuten voor tijd.
[ afbeelding ]
En dan leggen we de sigaren in de broodjes.
[ afbeelding ]
Er is nog wat over, dat gaat in een chinees bakje, voor de vriezer.
En dan gaat de hele mikmak terug in de oven, 2 minuten lang.
Verder weer leuk topic!
quote:Op woensdag 9 mei 2018 20:52 schreef LurkJeRot het volgende:
ze doen me een beetje aan drollen denken zo op die foto, sorry
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
En het is klaar.
Oeeeeffffff, dat bord is lllllooooooeeeeiiiiiheeettt.
Ben helemaal van slag.
Wat Bull's eye erop (USA most famous bbq-sauce) en oei ik schiet wat uit met Hellmann's
Oeeeeffffff, dat bord is lllllooooooeeeeiiiiiheeettt.
Ben helemaal van slag.
Wat Bull's eye erop (USA most famous bbq-sauce) en oei ik schiet wat uit met Hellmann's
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Dat heb ik ook altijd met Iwanius z'n sigaren....quote:
[..]
Ja, ze doen me een beetje aan drollen denken zo op die foto, sorry
Verder weer leuk topic!
Goed punt.quote:
[..]
Dat heb ik ook altijd met Iwanius z'n sigaren....
Nice!quote:
En het is klaar.
Oeeeeffffff, dat bord is lllllooooooeeeeiiiiiheeettt.
Ben helemaal van slag.
Wat Bull's eye erop (USA most famous bbq-sauce) en oei ik schiet wat uit met Hellmann's
[ afbeelding ]
Uitschieten met mayonaise kan trouwens niet, er moet altijd een flinke lading op.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Het is inderdaad maar goed dat we weten dat het hamburgers zijn.quote:
Ja, ze doen me een beetje aan drollen denken zo op die foto, sorry
Oh een ook eet smakelijk natuurlijk, die waren snel klaar
De smaak zal goed zitten.quote:
[..]
Het is inderdaad maar goed dat we weten dat het hamburgers zijn.
[ afbeelding ]
Oh een ook eet smakelijk natuurlijk, die waren snel klaar
Maar ik zou graag de reacties van mensen willen zien als je dit in een restaurant zou serveren.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Zo even testen.
Hm, ze zijn wel onhandelbaar. En ze zijn superheet.
Mes en vork erbij
Ohohohohoh, wat is daaaaattt lekker. Wat een smaak! Even wennen aan de saus. Mmmhhh, ja heerlijk hoor. Zo intens, de smaak golft door mijn mond.
Whow, heerlijk, het broodje pecies goed, nog een hapje, ja ja, heerlijk hoor.
Plus en min:
+ heerlijk resultaat
+ intense smaak bbq saus
+ vlees heel mooi gaar en luchtig
+ broodje op de juiste manier gegaard
- had wat pittiger gemogen
- bbq-saus wordt snel te veel
- toch een onhandelbaar broodje uit de hand, dat is jammer.
Hm, ze zijn wel onhandelbaar. En ze zijn superheet.
Mes en vork erbij
Ohohohohoh, wat is daaaaattt lekker. Wat een smaak! Even wennen aan de saus. Mmmhhh, ja heerlijk hoor. Zo intens, de smaak golft door mijn mond.
Whow, heerlijk, het broodje pecies goed, nog een hapje, ja ja, heerlijk hoor.
Plus en min:
+ heerlijk resultaat
+ intense smaak bbq saus
+ vlees heel mooi gaar en luchtig
+ broodje op de juiste manier gegaard
- had wat pittiger gemogen
- bbq-saus wordt snel te veel
- toch een onhandelbaar broodje uit de hand, dat is jammer.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Eet smakelijk dan maar.quote:
Zo even testen.
Hm, ze zijn wel onhandelbaar. En ze zijn superheet.
Mes en vork erbij
Ohohohohoh, wat is daaaaattt lekker. Wat een smaak! Even wennen aan de saus. Mmmhhh, ja heerlijk hoor. Zo intens, de smaak golft door mijn mond.
[ afbeelding ]
Whow, heerlijk, het broodje pecies goed, nog een hapje, ja ja, heerlijk hoor.
Plus en min:
+ heerlijk resultaat
+ intense smaak bbq saus
+ vlees heel mooi gaar en luchtig
+ broodje op de juiste manier gegaard
- had wat pittiger gemogen
- bbq-saus wordt snel te veel
- toch een onhandelbaar broodje uit de hand, dat is jammer.
Sigaartje CUL topic
Dit ga ik niet namaken want er kan niets op tegen mijn eigen burgers maar qua saus hebben Sigaar en ik dezelfde smaak. Ik meng altijd mayo met barbecuesaus en gesnipperd ui. Dan kan je ook goed de verhouding tussen mayo en bbq proeven want darlt usbeen verhouding die precies goed moet zijn.
Dit ga ik niet namaken want er kan niets op tegen mijn eigen burgers maar qua saus hebben Sigaar en ik dezelfde smaak. Ik meng altijd mayo met barbecuesaus en gesnipperd ui. Dan kan je ook goed de verhouding tussen mayo en bbq proeven want darlt usbeen verhouding die precies goed moet zijn.
Spoilers!
hmmmm....ik ben toch meer van hamburgers met mayonaise, ketchup en een beetje mosterd.
(of eigenlijk altijd een cheeseburger, want zo'n lapje kaas mag inderdaad niet ontbreken!
)
(of eigenlijk altijd een cheeseburger, want zo'n lapje kaas mag inderdaad niet ontbreken!
)
Eet smakelijk!
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Waarom? Zou juist leuk zijn als hij nu een gerecht maakt dat door iemand hier is geïnspireerd en daar een topic van maakt 
Iwanius gaat hier echt niet boos om worden hoor, daar heeft hij toch ook geen reden toe?quote:
Denken jullie dat Iwanius mij een ban aan kan draaien?
Nee hoor, dat kan hij niet. Users kunnen andere users nooit een ban aansmeren.quote:
Denken jullie dat Iwanius mij een ban aan kan draaien?
Misschien heb je zijn ego wel enorm gestreeld door zijn hobby en jouw username in een gerecht te gebruiken
Spoilers!
Ook al zijn het broodjes van de warme bakker, liever een hard broodje. Verder heb ik nu wel honger 
| ❤ | Triquester... | ツ Met een accént aigu
Hoe bevallen die hamburgerkruiden van de AH?
En hoeveel heb je gebruikt?
Ik lees het: heel zakje op een pond gehakt.
En hoeveel heb je gebruikt?
Ik lees het: heel zakje op een pond gehakt.
Verstegen.quote:Op woensdag 9 mei 2018 22:28 schreef Black_Baron het volgende:
Hoe bevallen die hamburgerkruiden van de AH?
En hoeveel heb je gebruikt?
Ik lees het: heel zakje op een pond gehakt.
Persoonlijk vind ik ze niet lekker.
Liever die van Silvo.
Een half zakje daarvan op een pond gehakt vind ik meestal wel plenty.
Met zo'n half zakje van verstegen is het nog steeds veel te zoutquote:
[..]
Verstegen.
Persoonlijk vind ik ze niet lekker.
Liever die van Silvo.
Een half zakje daarvan op een pond gehakt vind ik meestal wel plenty.
En ik ben dan nog een zoute eter ook
Verder gebruik ik alleen zout, peper en gerookte paprika poeder(La Chinata) in mijn burgers
en dan de grillpan in.
quote:
Misschien de volgende keer platte iwanius hamburgers maken sigaartje
Zo zou ik het doen, ja.
Ik heb trouwens alweer een nieuw gerechtidee. Ik weet zeker dat die nergens staat maar wel mjummjum is.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
getver.quote:Op woensdag 9 mei 2018 22:59 schreef Friday12 het volgende:
[..]
Met zo'n half zakje van verstegen is het nog steeds veel te zout
En ik ben dan nog een zoute eter ook
Verder gebruik ik alleen zout, peper en gerookte paprika poeder(La Chinata) in mijn burgers
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Platte Iwaniusburgers bestaan niet.quote:
Ik heb zojuist de Burger Iwania uitgevonden, daar moet je het mee doen.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Okayquote:
[..]
Platte Iwaniusburgers bestaan niet.
Ik heb zojuist de Burger Iwania uitgevonden, daar moet je het mee doen.
En waarom dat?quote:
Denken jullie dat Iwanius mij een ban aan kan draaien?
Precies. Vind het wel ludiek.quote:Op woensdag 9 mei 2018 22:16 schreef LurkJeRot het volgende:
Iwanius gaat hier echt niet boos om worden hoor, daar heeft hij toch ook geen reden toe?
Gestreeld is een groot woord als je ziet wat het eindresultaat is (een drolquote:
Misschien heb je zijn ego wel enorm gestreeld door zijn hobby en jouw username in een gerecht te gebruiken
) maar vind het wel grappig. Gaat zo door Sigaartje met je eigen frutsels.
Heeft makkelijk praten ja. Zelf iets lekkers maken is toch wel iets anders dan simpelweg bestellen en er een plaatje van te schieten..quote:
Zijn er zat die je "frutsels" waarderen heur..
Heb je de ingrediënten van je zakje mix doorgelezen?quote:
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Dat is gewoon een woord. Je moet echt iets aan die lange tenen doen, man!quote:
Of eigenlijk, irl zou ik zeggen: je moet echt iets aan die lange tenen doen, wijf!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Haha. Zo zwaar til ik er nou ook weer niet aan. Ik ben niet gek. Ik weet heus wel op welk niveau ik bezig ben.quote:
[..]
Dat is gewoon een woord. Je moet echt iets aan die lange tenen doen, man!
Of eigenlijk, irl zou ik zeggen: je moet echt iets aan die lange tenen doen, wijf!
Maar ja, ik ben weer in andere dingen goed.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ingrediënten: PANEERMEEL (bevat TARWE), aardappelzetmeel, zout, groenten (tomaat, ui, geroosterde knoflook), specerijen (koriander, pepers, gerookte paprika, fenegriek, SELDERIJZAAD, piment), kruiden.
Wat mij betreft is er maar 1 goed recept voor hamburger en dat is:
Rundergehakt (niet mager, liefst wel biologisch)
Versgemalen peper
Zout
Meer niet, stop eens met het gooien van allerlei andere dingen door hamburgers, is niet lekker.
4 minuten aan elke kant bakken op een grillpan of op de bbq en meer moet het niet zijn, qua vlees.
Wat mij betreft is er maar 1 goed recept voor hamburger en dat is:
Rundergehakt (niet mager, liefst wel biologisch)
Versgemalen peper
Zout
Meer niet, stop eens met het gooien van allerlei andere dingen door hamburgers, is niet lekker.
4 minuten aan elke kant bakken op een grillpan of op de bbq en meer moet het niet zijn, qua vlees.
quote:
Ingrediënten: PANEERMEEL (bevat TARWE), aardappelzetmeel, zout, groenten (tomaat, ui, geroosterde knoflook), specerijen (koriander, pepers, gerookte paprika, fenegriek, SELDERIJZAAD, piment), kruiden.
Wat mij betreft is er maar 1 goed recept voor hamburger en dat is:
Rundergehakt (niet mager, liefst wel biologisch)
Versgemalen peper
Zout
Meer niet, stop eens met het gooien van allerlei andere dingen door hamburgers, is niet lekker.
4 minuten aan elke kant bakken op een grillpan of op de bbq en meer moet het niet zijn, qua vlees.
alleen dan doe ik er smokey paprika bij.Eitje en paneermeel horen in een gehaktbal
Hoort ook niet, echt alleen peper en zout. En als je een rooksmaakje wil dan bak je je burger op de barbecue (zorg dat het vet niet in de hete kolen druipt, dan krijg je een verband vetsmaak) 4 minuten ene kant, 2 minuten andere kant, dan wat rookhoutjes erbij voor de laatste 2 minuten en je hebt een heerlijk smokey hamburger. Liefst met wat goede (als het kan zelfgemaakte) bacon, dat maakt het af.quote:
[..]
Eitje en paneermeel horen in een gehaktbal
In goedlopende topics maken ja!quote:
[..]
Haha. Zo zwaar til ik er nou ook weer niet aan. Ik ben niet gek. Ik weet heus wel op welk niveau ik bezig ben.
Maar ja, ik ben weer in andere dingen goed.
Hoezo andere dingen, half Fok ligt aan je kokende voeten!
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat bedoel je hier mee?quote:
Zelf een varken kopen, vetmesten, en dan slachten?
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
2kg (biologisch) buikspek kopen, zelf zouten (5 dagen lang) en daarna zelf roken in de rookoven.quote:Op donderdag 10 mei 2018 12:00 schreef Harvest89 het volgende:
[..]
Wat bedoel je hier mee?
Zelf een varken kopen, vetmesten, en dan slachten?
Volgens mij liep er hier ooit een topic over.
Bacon is toch niet gemaakt van buikspek?!quote:
[..]
2kg (biologisch) buikspek kopen, zelf zouten (5 dagen lang) en daarna zelf roken in de rookoven.
Volgens mij liep er hier ooit een topic over.
Bacon:
Buikspek:
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
God-samme, een pakje met kruiden 
Foeifoeifoei, dat kun je zelf toch veel lekkerder maken
Foeifoeifoei, dat kun je zelf toch veel lekkerder maken
Op dinsdag 15 september 2015 @ 16:45 schreef Toto69 het volgende;
Er is maar één user hier die nooit werk van IfImJamesDean zou maken en dat is deadprez. Die jongen en werk gaat niet samen
Er is maar één user hier die nooit werk van IfImJamesDean zou maken en dat is deadprez. Die jongen en werk gaat niet samen
Ik dacht altijd dat bacon gewoon heel dun gesneden buikspek was.quote:
[..]
Bacon is toch niet gemaakt van buikspek?!
Bacon:
[ afbeelding ]
Buikspek:
[ afbeelding ]
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Streaky bacon is ook bacon.quote:
[..]
Bacon is toch niet gemaakt van buikspek?!
Bacon:
[ afbeelding ]
Buikspek:
[ afbeelding ]
Nee, dat is ontbijtspek. Overigens wel gewoon lekker.quote:
[..]
Streaky bacon is ook bacon.
[ afbeelding ]
Ontbijtspek is meestal opgerold:quote:
[..]
Nee, dat is ontbijtspek. Overigens wel gewoon lekker.
Hoe dan ook, gerookt buikspek in dunne plakjes is streaky bacon. Je kunt die andere bacon ook gewoon zelf maken, als in een heel stuk rauw kopen, 5 dagen zouten en drogen en dan roken in de rookoven.
Maar streaky bacon is een commerciele naam, heeft niks met bacon te makenquote:
[..]
Ontbijtspek is meestal opgerold:
[ afbeelding ]
Hoe dan ook, gerookt buikspek in dunne plakjes is streaky bacon. Je kunt die andere bacon ook gewoon zelf maken, als in een heel stuk rauw kopen, 5 dagen zouten en drogen en dan roken in de rookoven.
Kijk ook eens deze aflevering, en met name vanaf 20:50.
Echte hamburgers worden van biefstuk,ribeye o.i.d. gemaakt. o en in plaats van gerookte paprika poeder of een beetje laten verbranden op de gril gewoon een fles rookaroma kopen en daar wat van in je vlees doen.
In ieder geval geniet ik van sigaartje zijn topics en wat het soms teweeg brengt bij de lezers
In ieder geval geniet ik van sigaartje zijn topics en wat het soms teweeg brengt bij de lezers
Ik ken alle afleveringen van de Keuringsdienst. Feit blijft dat als je in de VS bacon bestelt je 'streaky' krijgt en bestel je bacon in het VK dan krijg je de 'gewone' bacon. In het VK kun je ook gewoon streaky bacon vinden, dan heet het, jawel, streaky bacon.quote:
[..]
Maar streaky bacon is een commerciele naam, heeft niks met bacon te maken
Kijk ook eens deze aflevering, en met name vanaf 20:50.
Hoor, van een echte Brit:
Maargoed, lekker offtopic verder.
Ah, het laagdrempelige "gewone man" topic is weer eens verworden tot een typisch CUL-topic
Zelf bacon maken
Haal dan ook rundvlees bij de biologische keurslager, of koop desnoods een koe bij de boer en draai dan zelf je gehakt als je het goed wilt doen.
Zelf bacon maken
Haal dan ook rundvlees bij de biologische keurslager, of koop desnoods een koe bij de boer en draai dan zelf je gehakt als je het goed wilt doen.
Feit blijft dat bacon bacon is, en streaky bacon gewoon ontbijtspek. Dat oventje wil ik trouwens ook wel hebben.quote:
[..]
Ik ken alle afleveringen van de Keuringsdienst. Feit blijft dat als je in de VS bacon bestelt je 'streaky' krijgt en bestel je bacon in het VK dan krijg je de 'gewone' bacon. In het VK kun je ook gewoon streaky bacon vinden, dan heet het, jawel, streaky bacon.
Hoor, van een echte Brit:
Maargoed, lekker offtopic verder.
Fijn is dat aan een forum hé, dat er discussies ontstaan.quote:
Ah, het laagdrempelige "gewone man" topic is weer eens verworden tot een typisch CUL-topic
Zelf bacon maken
Haal dan ook rundvlees bij de biologische keurslager, of koop desnoods een koe bij de boer en draai dan zelf je gehakt als je het goed wilt doen.
Nou zeker, bacon blijkt opeens geen bacon meer te zijnquote:
[..]
Fijn is dat aan een forum hé, dat er discussies ontstaan.
Ik pleurde altijd die linker op mn hamburgers, maar dat blijkt nu niet meer CUL verantwoord te zijn.
Natuurlijk wel, dat is juist lekker. Alleen de naam klopt niet.quote:
[..]
Nou zeker, bacon blijkt opeens geen bacon meer te zijn
[ afbeelding ]
Ik pleurde altijd die linker op mn hamburgers, maar dat blijkt nu niet meer CUL verantwoord te zijn.
Al het vlees wat ik haal is biologisch. Zelf een koe kopen en gehakt er van draaien is niet erg realistisch natuurlijk. En een biologische keurslager heb ik nog nooit van gehoord.quote:
Ah, het laagdrempelige "gewone man" topic is weer eens verworden tot een typisch CUL-topic
Zelf bacon maken
Haal dan ook rundvlees bij de biologische keurslager, of koop desnoods een koe bij de boer en draai dan zelf je gehakt als je het goed wilt doen.
Zelf bacon maken is heel erg leuk en het is vele malen lekkerder. Ik rook het zo rond de herfst altijd boven dennenappels die ik dan in het bos haal, superlekker!
Het maakt mij geen flikker uit wat jij op je hamburger pleurt.quote:
[..]
Nou zeker, bacon blijkt opeens geen bacon meer te zijn
[ afbeelding ]
Ik pleurde altijd die linker op mn hamburgers, maar dat blijkt nu niet meer CUL verantwoord te zijn.
Ik haat het dat woorden niet meer betekenen wat ze ooit betekenden gewoon omdat iedereen te dom en te lui is om de juiste woorden voor de juiste producten te gebruiken. Daarmee wordt boodschappen doen, boodschappen bestellen of boodschappen laten halen door iemand een fucking ingewikkeld proces waarbij je hele waslijsten mee moet geven om te voorkomen dat iemand met het verkeerde product thuiskomt. Jullie verkrachten de taal.
Waarbij het me trouwens dan ook weer niks uitmaakt of het er in het engels op staat, streaky bacon mag van mij ook, geen moeite mee. Engels is ook een taal.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
QFTquote:
[..]
Bacon is toch niet gemaakt van buikspek?!
Bacon:
[ afbeelding ]
Buikspek:
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, maar perfectionisme was nou net niet de insteek van dit topic.quote:
[..]
Al het vlees wat ik haal is biologisch. Zelf een koe kopen en gehakt er van draaien is niet erg realistisch natuurlijk. En een biologische keurslager heb ik nog nooit van gehoord.
Zelf bacon maken is heel erg leuk en het is vele malen lekkerder. Ik rook het zo rond de herfst altijd boven dennenappels die ik dan in het bos haal, superlekker!
Ik zie in CUL vaak zat foto's van liflafjes die zo uit een restaurant konden komen (en achteraf aangevuld moeten worden met een zak patat of een boterham) maar zie daar zelden een stappenplan van met foto's.
Had zelf een topic over soort van Javaanse bami op de planning staan, maar weet nu al welk commentaar erop gaat komen.
- die sateetjes kan je beter zelf maken ipv uit een zakje.
-die satésaus (diaree
) kan je beter zelf maken dan uit een pot bereiden.-die spekblokjes had je ook zelf kunnen snijden
-die spekblokjes horen niet in Javaanse bami
-die paprika hoort niet in Javaanse bami
-bouillonblokjes
je moet zelf bouillon trekken van schenkel en dan die en die kruiden er doorheen doen en mee laten pruttelen. -die spaghetti moet je zelf maken, met dát deeg en een pastamachine , dat is veel lekkerder.
Laat maar gaan dus als dit soort topics dat soort publiek aantrekt.
Oh ja, en natuurlijk de verkeerde soort/merk sojasaus niet te vergeten.
|
|
