CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hmm ik kreeg vandeweek thee uit Rusland.
Nog niet open gemaakt... heb nog een kast vol thee... en meeste ervan gekregen van mensen die het meenamen uit het buitenland omdat ze weten dat ik dat leuk vind.
Nog niet open gemaakt... heb nog een kast vol thee... en meeste ervan gekregen van mensen die het meenamen uit het buitenland omdat ze weten dat ik dat leuk vind.
Gewoon Simon levelt dus waar je geweest bent...quote:Op vrijdag 2 maart 2018 00:29 schreef THEFXR het volgende:
Wat vinden jullie de lekkerste thee? Waar kopen jullie die? Met melk en suiker of zonder?
Ik zelf vind thee van drink me chai latte enorm lekker. Beetje melk erbij....
En anders heb ik in Apeldoorn, in de hoofdstraat een winkel ontdekt die ook schepthee verkoopt. Een daarvan is schepthee met choco, kokos en zwarte thee.
Nomnomnom
En jullie?
Ik drink met name rooibos heeft
African Tiger vind ik erg lekker, verder rooibos Orange van de Lidl maar lust bijna alle soorten thee wel zonder melk zonder suiker
African Tiger vind ik erg lekker, verder rooibos Orange van de Lidl maar lust bijna alle soorten thee wel zonder melk zonder suiker
Autumn storm van Pickwick, en had laatst bij een Turk gember thee gedronken dat was ook echt Nice !
Ik was hier...
Dit bazentopic verdient een kick.
Groene thee met cranberries en rozenbladeren
Groene thee met cranberries en rozenbladeren
🇨🇳🇻🇳🇱🇦🇨🇺
Revolutions are the locomotives of history
Revolutions are the locomotives of history
Hmm me wantsquote:Op zondag 16 juni 2019 12:13 schreef Farenji het volgende:
Ik drink nu ambootia royal first flush, die is best nice.
Hier braaf aan de koffie op het moment...
Ik zou geaag een nieuw blik van deze thee willen.. lifetime favorite tot nu toe.
Kleine bump.
Ik heb witte thee gekocht bij simon en levelt, nu verschilt het nogal hoe lang men het laat trekken, dit loopt van 4 minuten tot een kwartier wat houden jullie aan?
Ik heb witte thee gekocht bij simon en levelt, nu verschilt het nogal hoe lang men het laat trekken, dit loopt van 4 minuten tot een kwartier wat houden jullie aan?
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Met zwijgen kruist men de duivel
Hmm hier maar kort... blijft het wel heel licht maar het smaakt prima dan.quote:Op vrijdag 10 januari 2020 01:05 schreef FlippingCoin het volgende:
Kleine bump.
Ik heb witte thee gekocht bij simon en levelt, nu verschilt het nogal hoe lang men het laat trekken, dit loopt van 4 minuten tot een kwartier wat houden jullie aan?
Het wordt geen hele sterke thee (ook niet na een kwartier vermoed ik)
En in niet te heet water.. net als met groene thee moet je heel even (Iets langer zelfs) wachten want dan komt de smaak beter uit.
Krijg je een lichte “bloemige” smaak van.
Misschien dat degenen die het een kwartier laten staan bang zijn dat het anders nergens naar smaakt ofzo... kan me er weinig anders bij voorstellen eigenlijk.
Welke winkel is dat?quote:
Wat vinden jullie de lekkerste thee? Waar kopen jullie die? Met melk en suiker of zonder?
Ik zelf vind thee van drink me chai latte enorm lekker. Beetje melk erbij....
En anders heb ik in Apeldoorn, in de hoofdstraat een winkel ontdekt die ook schepthee verkoopt. Een daarvan is schepthee met choco, kokos en zwarte thee.
Nomnomnom
En jullie?
Resistance is futile.
OK, antwoord gevondenquote:Op vrijdag 17 mei 2019 17:55 schreef Goitske het volgende:
[..]
Gewoon Simon levelt dus waar je geweest bent...
Resistance is futile.
Ik had zulke mooie verwachtingenquote:
Hoewel, ik ben nog nooit bij Simon Levelt binnengeweest dus misschien moet ik m'n vooroordelen over commercieel maar goede marketing laten varen.
Resistance is futile.
Zo. Dus ik drink al jaaaaaaaren vooral veel koffie omdat thee uit koffie-automaten gewoon dikke bagger is. Maar eigenlijk ben ik altijd een thee liefhebber geweest.
Ik ben gek op jasmijnthee. En een Chinese vriend van me liet me kennis maken met zijn favoriete lokale thee die hij had meegenomen uit China: Da Hong Pao Oolong. Geen idee wat dat betekent maar het was lekker!
Dus nu ben ik op zoek. Ik weet dat Simon Levelt Da Hong Pao verkoopt. En ik ga voorlopig niet naar China.
Ik ben gek op jasmijnthee. En een Chinese vriend van me liet me kennis maken met zijn favoriete lokale thee die hij had meegenomen uit China: Da Hong Pao Oolong. Geen idee wat dat betekent maar het was lekker!
Dus nu ben ik op zoek. Ik weet dat Simon Levelt Da Hong Pao verkoopt. En ik ga voorlopig niet naar China.
Resistance is futile.
Bij mijn buurman:quote:Op zondag 12 januari 2020 14:01 schreef Seven. het volgende:
Zo. Dus ik drink al jaaaaaaaren vooral veel koffie omdat thee uit koffie-automaten gewoon dikke bagger is. Maar eigenlijk ben ik altijd een thee liefhebber geweest.
Ik ben gek op jasmijnthee. En een Chinese vriend van me liet me kennis maken met zijn favoriete lokale thee die hij had meegenomen uit China: Da Hong Pao Oolong. Geen idee wat dat betekent maar het was lekker!
Dus nu ben ik op zoek. Ik weet dat Simon Levelt Da Hong Pao verkoopt. En ik ga voorlopig niet naar China.
https://www.theemaas.nl/webshop/thee/da-hong-pao
Mijn favo op dit moment is deze milky oolong:
Hij ruikt licht zoetig en er zit een soort romige smaak aan deze thee. Echt genieten
Oh voor de geïnteresseerden, een groene thee is nauwelijks geoxideerd, een zwarte thee is volledig geoxideerd en een oolong is eigenlijk alles daar tussen in. De ene oolong kan dus heel dicht bij een groene thee liggen, terwijl een andere heel dicht bij een zwarte thee ligt.
Tot zover mijn theekennis
Tot zover mijn theekennis
Kijk eens aan, een kenner!quote:
[..]
Bij mijn buurman:
https://www.theemaas.nl/webshop/thee/da-hong-pao
Mijn favo op dit moment is deze milky oolong:
[ afbeelding ]
Hij ruikt licht zoetig en er zit een soort romige smaak aan deze thee. Echt genieten
Thanks voor de tip
Welke jasmijnthee van je buurman raad je aan?
Resistance is futile.
Nah, ik vroeg het me al af. Ik vind zwarte thee al snel te heftig.quote:
Oh voor de geïnteresseerden, een groene thee is nauwelijks geoxideerd, een zwarte thee is volledig geoxideerd en een oolong is eigenlijk alles daar tussen in. De ene oolong kan dus heel dicht bij een groene thee liggen, terwijl een andere heel dicht bij een zwarte thee ligt.
Tot zover mijn theekennis
Resistance is futile.
Ik heb er zelf maar twee gedronken, dus ik weet niet hoe de rest is.quote:
[..]
Kijk eens aan, een kenner!
Thanks voor de tip
Welke jasmijnthee van je buurman raad je aan?
Dit is daarvan mijn persoonlijke favoriet maar dat is wel een zwarte thee: https://www.theemaas.nl/webshop/thee/jasmin-red-pearls
En deze heb ik ook en is ook erg lekker, deze is wel groen:
https://www.theemaas.nl/webshop/thee/jasmijnparels
Hoe zit dat eigenlijk met van die parels? Wat is het verschil met losse blaadjes?
Resistance is futile.
Qua smaak doet het niks en in je theekop valt het zo uiteen in losse blaadjes en dan is het verschil al helemaal wegquote:
Hoe zit dat eigenlijk met van die parels? Wat is het verschil met losse blaadjes?
ik vind het makkelijk doseren (6 parels voor de groene versie, 1 voor de zwarte). En het ziet er leuk uit voor je visite maar dat is het dan ook wel.
https://yunnansourcing.co(...)oma-yunnan-black-tea <- dit is één van m'n grotere ontdekkingen van de laatste tijd. Meteen maar 250g besteld. Het is een hele karakteristieke Yunnan zwarte thee, met hele kruidige, maar ook honingachtige en bloemige aroma's. Lekker stevig en vol van textuur, en met een wrang randje dat ik heel goed kan hebben (Yunnan zwarte theeën zijn meestal heel soepel, maar een beetje bite vind ik eigenlijk wel fijn).
[i]Sometimes we live
no particular way
but our own[/i]
no particular way
but our own[/i]
Jasmijnparels zijn volgens mij vaak wel van betere kwaliteit. Betere kwaliteit betekent bij jasmijnthee dat de thee zelf zacht en goed is, met mooi intact blad en knop (anders kun je het ook niet zo mooi rollen). Meestal is het meerdere keren met jasmijn gegeurd, en zitten de jasmijnbloemetjes er zelf niet in (bij goedkope jasmijnthee vaak wel, dat moet je echt niet hebben). Jasmijnparels zijn met de hand gerold, dat doe je in principe alleen met goed kwaliteit materiaal, anders kan het helemaal niet uit.quote:
Hoe zit dat eigenlijk met van die parels? Wat is het verschil met losse blaadjes?
Het verschil tussen goede jasmijnthee en goedkope jasmijnthee is heel groot. Goede jasmijnthee is veel zachter en subtieler bloemig.
[i]Sometimes we live
no particular way
but our own[/i]
no particular way
but our own[/i]
|
|
