CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja wat verwacht je dan van zo'n apparaat. Dat gewicht is ergens nodig voor. Ik vond hem nog relatief lichtquote:Op woensdag 10 januari 2018 10:47 schreef mascara-klodder het volgende:
Lol zat gisteren even reviews van de KitchenAid te lezen. Sommige mensen bij minpunten: erg zwaar.....
Zucht like duhhhh 😅
Heb een houten. Maar vond een rechte staaf met aflopende zijkanten ook prettig in gebruik.quote:Op woensdag 10 januari 2018 11:25 schreef InTrePidIvity het volgende:
Ik heb een deegroller nodig, maar zie door de bomen het bos niet meer. Kunststof, hout of marmer; met handvatten of zonder handvatten; rechte staaf of met aflopende zijkanten...
Wat hebben jullie en waarom werkt het fijn?
Siliconen(?) vond ik iig niet prettig.
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ik heb een houten rechte staaf, was even wennen maar rolt en drukt veel beter als 1 met handvatten + je kan druk uitoefenen over de hele staaf, met handvatten is dat toch minder.
Kruger 28cm grillpan. Gietijzer.
3 kilo.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Waar heb je die gekocht?quote:
[ afbeelding ]
Kruger 28cm grillpan. Gietijzer.
3 kilo.
Spoilers!
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Thanks.quote:
[..]
Amazon
https://www.amazon.de/Kr%(...)=1-2&keywords=kruger
Spoilers!
ywquote:
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Ik heb de afgelopen week veel nieuwe en oude keukenspullen weer in gebruik kunnen nemen. Maar (naast de vaatwasser) ben ik het meest blij dat ik al mijn messen weer terug heb.
Spoilers!
Wat een genot. Fijn zeg
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Ik denk dat ik in dit topic wel goed zit, ik ben namelijk op zoek naar een siliconen bakmat.
Wat raadt men aan? Maakt het uit dat ik een (lekker ouderwetse) gasoven heb?
Wat raadt men aan? Maakt het uit dat ik een (lekker ouderwetse) gasoven heb?
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
lol, die mini hakbijlquote:Op zondag 14 januari 2018 17:15 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik heb de afgelopen week veel nieuwe en oude keukenspullen weer in gebruik kunnen nemen. Maar (naast de vaatwasser) ben ik het meest blij dat ik al mijn messen weer terug heb.
[ afbeelding ]
ik heb hem ooit bij de action gekocht weet niet of ze die nog verkopenquote:
Ik denk dat ik in dit topic wel goed zit, ik ben namelijk op zoek naar een siliconen bakmat.
Wat raadt men aan? Maakt het uit dat ik een (lekker ouderwetse) gasoven heb?
Ik weet alleen niet hoe het met een gasoven zit maar dat moet toch kunnen zou je denken
Ze kunnen tot 230 graden ofzo, die siliconen. Professionele keukens hebben van die matjes met vezels erin. Maar je kunt elk siliconenmatje kopen. Alleen even zorgen dat je niet boven de maximale temperatuur komt.
Overigens halen veel ovens dat nauwelijks.
Overigens halen veel ovens dat nauwelijks.
Whatever...
Leuk he? Is onderdeel van een setje kaasmesjes. Ik moet nog eens uitzoeken welk mesje nou voor welk type kaas is.quote:
De grote hakbijl paste niet meer op de strip.
Wat is nou het voordeel van zo'n siliconen bakmat? Ik gebruik gewoon bakpapier.
Spoilers!
herbruikbaarheid denk ikquote:
[..]
Wat is nou het voordeel van zo'n siliconen bakmat? Ik gebruik gewoon bakpapier.
bij mijn vorige oven had ik die echt nodig om koekjes niet te laten verbranden. Hij is wat dikker waardoor de temperatuur iets minder hard van onderen komtquote:
Bij mijn huidige oven is het niet meer nodig
+ Herbruikbaar maar ik vond het schoonmaken wel irritant
Vanwege het schoonmaken heb ik de mijne ooit ook weggegooid. Ik koop bij de Makro 4 pakken met vellen bakpapier voor 79 cent dus ik vond het wel best.
Dat ze dikker zijn kan inderdaad een voordeel zijn.
Dat ze dikker zijn kan inderdaad een voordeel zijn.
Spoilers!
die halve maan zonder tanden met cirkels is voor zachte kaas, die andere met tanden is voor harde kaas. dat botermes kan je ook gebruiken om zachte kaas te smeren.quote:
[..]
Leuk he? Is onderdeel van een setje kaasmesjes. Ik moet nog eens uitzoeken welk mesje nou voor welk type kaas is.
De grote hakbijl paste niet meer op de strip.
Wat is nou het voordeel van zo'n siliconen bakmat? Ik gebruik gewoon bakpapier.
Ik heb 1 keer een siliconen cupcake mat gebruikt, ideaal om ze eruit te wippen maar een drama om schoon te maken, die lag dus heel gauw in de vuilnisbak.
Zal met een siliconen bakmat ook wel hetzelfde zijn zoals lucky_strike en Goitske zeggen
Zal met een siliconen bakmat ook wel hetzelfde zijn zoals lucky_strike en Goitske zeggen
voordeel van een bakmat is dat hij plat is ipv een cupcake vorm. Het heeft voor en nadelen. Ik gebruik indien mogelijk liever bakpapier vellenquote:
Ik heb 1 keer een siliconen cupcake mat gebruikt, ideaal om ze eruit te wippen maar een drama om schoon te maken, die lag dus heel gauw in de vuilnisbak.
Zal met een siliconen bakmat ook wel hetzelfde zijn zoals lucky_strike en Goitske zeggen
Die met vezels werken bij mij inderdaad beter dan die meuk van bijvoorbeeld de Xenos bakafdeling. Ik was voor 9 euro klaar bij de sligro volgens mij, heb geen hele grote oven. Werkt soms goed bij delicate dingen als macarons of om karamel op uit te gieten.quote:
Ze kunnen tot 230 graden ofzo, die siliconen. Professionele keukens hebben van die matjes met vezels erin. Maar je kunt elk siliconenmatje kopen. Alleen even zorgen dat je niet boven de maximale temperatuur komt.
Overigens halen veel ovens dat nauwelijks.
Het plakt alletwee, afdrogen is een drama, alles van je theedoek blijft er aan plakken vind ik.quote:
[..]
voordeel van een bakmat is dat hij plat is ipv een cupcake vorm. Het heeft voor en nadelen. Ik gebruik indien mogelijk liever bakpapier vellen
Ik gebruik ook bakpapier vellen
bij macarons gebruik ik wel een mat voor macarons maar das 1x per jaar ofzo want die vreet ik allemaal zo opquote:
[..]
Die met vezels werken bij mij inderdaad beter dan die meuk van bijvoorbeeld de Xenos bakafdeling. Ik was voor 9 euro klaar bij de sligro volgens mij, heb geen hele grote oven. Werkt soms goed bij delicate dingen als macarons of om karamel op uit te gieten.
Dit dusquote:
Vanwege het schoonmaken heb ik de mijne ooit ook weggegooid. Ik koop bij de Makro 4 pakken met vellen bakpapier voor 79 cent dus ik vond het wel best.
Dat ze dikker zijn kan inderdaad een voordeel zijn.
Koop ook gewoon rollen bakpapier
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In de gasoven worden die papiertjes snel bruin en krokant, dat is voor je voedsel wel heerlijk maar niet voor je bakpapiertjesquote:
Wat is nou het voordeel van zo'n siliconen bakmat? Ik gebruik gewoon bakpapier.
Jaaaa! Die met die vezels is welke ik zoek. Toen ik ooit in zo een hip koffietentje werkte hadden we zulke matten ook, dik, met van die vezels en een rode rand.quote:
Ze kunnen tot 230 graden ofzo, die siliconen. Professionele keukens hebben van die matjes met vezels erin. Maar je kunt elk siliconenmatje kopen. Alleen even zorgen dat je niet boven de maximale temperatuur komt.
Overigens halen veel ovens dat nauwelijks.
Aaah, de Sligro. Dank je!quote:
[..]
Die met vezels werken bij mij inderdaad beter dan die meuk van bijvoorbeeld de Xenos bakafdeling. Ik was voor 9 euro klaar bij de sligro volgens mij, heb geen hele grote oven. Werkt soms goed bij delicate dingen als macarons of om karamel op uit te gieten.
"I came here to smoke bubblegum and kick ass. Unfortunately I'm out of bubblegum."
Yes, zwart aan de buitenkant en doorzichtig/wit in het midden met een stukje rood. Prima dingen.quote:Op zaterdag 3 februari 2018 18:50 schreef Boy_Zonderman het volgende:
Jaaaa! Die met die vezels is welke ik zoek. Toen ik ooit in zo een hip koffietentje werkte hadden we zulke matten ook, dik, met van die vezels en een rode rand.
Overigens gebruik ik thuis gewoon bakpapier en dat werkt zoals anderen hier zeggen prima.
Whatever...
Ziet er leuk uit!quote:
[ afbeelding ]
Heel handig! (Om citroenen te pressen bijvoorbeeld). Ik ben eer heel blij mee
Oh die lijkt mij handiger dan die ik heb. Ik heb een houten van dille en kamille zonder opvangbakje dus loop altijd te klooien met de pittenquote:
[ afbeelding ]
Heel handig! (Om citroenen te pressen bijvoorbeeld). Ik ben eer heel blij mee
Op aliexpress heb je hem al voor 3 euro ofzo. Zo heb ik het in ieder geval geregeld;)quote:
[..]
Oh die lijkt mij handiger dan die ik heb. Ik heb een houten van dille en kamille zonder opvangbakje dus loop altijd te klooien met de pitten
super ik ga even kijken. Die houten begint aardig te irriteren door de pittenquote:
[..]
Op aliexpress heb je hem al voor 3 euro ofzo. Zo heb ik het in ieder geval geregeld;)
Iemand heeft me een Phin meegebracht uit Vietnam:
Na een beetje experimenteren is daar best redelijke koffie mee te zetten, de koffie vind ik wel niet goed warm. Iemand ervaring met die dingen?
[ Bericht 8% gewijzigd door NutKees op 12-02-2018 08:28:53 ]
Na een beetje experimenteren is daar best redelijke koffie mee te zetten, de koffie vind ik wel niet goed warm. Iemand ervaring met die dingen?
[ Bericht 8% gewijzigd door NutKees op 12-02-2018 08:28:53 ]
Ik kreeg vanmiddag bericht dat deze set mijn kant op komt. Gewoon een
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
waarmee gewonnen?quote:
Ik kreeg vanmiddag bericht dat deze set mijn kant op komt. Gewoon een
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
[ afbeelding ]
Wauw ....quote:
Ik kreeg vanmiddag bericht dat deze set mijn kant op komt. Gewoon een
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
[ afbeelding ]
Hopelijk doet het plaatje het
Een rode Brabantia-pedaalemmer voor in mijn nieuwe keuken
edit: niet dus.
Had trouwens ook nog 6 steakmessen van Laguiole gekocht
Een rode Brabantia-pedaalemmer voor in mijn nieuwe keuken
edit: niet dus.
Had trouwens ook nog 6 steakmessen van Laguiole gekocht
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Nice!quote:
Ik kreeg vanmiddag bericht dat deze set mijn kant op komt. Gewoon een
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
[ afbeelding ]
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
zelfs dat niet. Was loting en je moest aangeven waarom je hem wilde winnen. Mijn messen zijn 17 jaar oud dus dat was mijn redenquote:
[..]
oh moet eens vaker kijken dan, gefeliciteerd. Moest je een baksel insturen?
quote:
Ik kreeg vanmiddag bericht dat deze set mijn kant op komt. Gewoon een
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
[ afbeelding ]
Vandaag bij de Lidl zag ik een nieuwe keukenweegschaal (gelukkig had ik er nog maar 2)
En bij AliExpress een nieuwe deegroller gekocht. Met koekjesbakken loop ik altijd te klooien om ze allemaal even dik te krijgen
En bij AliExpress een nieuwe deegroller gekocht. Met koekjesbakken loop ik altijd te klooien om ze allemaal even dik te krijgen
helaas nog niet ontvangen. Ik geef het nog tot donderdag dan ga ik er achteraanquote:
Ik kreeg vanmiddag bericht dat deze set mijn kant op komt. Gewoon een
Diamant Sabatier Babiole messenset gewonnen
[ afbeelding ]
Zo werd er vroeger bij ons thuis koffie gezet. Gewoon twee kopjes, eentje voor mijn vader en eentje voor mijn moeder. Daar gingen dan nog wel ronde wegwerpfilters in. Wat wil je weten? Ik kan me niet herinneren dat er een issue was van niet warme koffie.quote:
Iemand heeft me een Phin meegebracht uit Vietnam:
[ afbeelding ]
Na een beetje experimenteren is daar best redelijke koffie mee te zetten, de koffie vind ik wel niet goed warm. Iemand ervaring met die dingen?
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Mijn grootste 'probleem' was dat de koffie niet heet genoeg was. Maar het is vrij koud hier binnen, dus ik verwarm de kop eerst met heet water en dat scheelt aanzienlijk. Daarnaast blijft er een klein beetje drab achter in mijn kopje, maar dat is waarschijnlijk normaal als ik instructie video's op youtube bekijk. Deze zetmethode is in ieder geval ideaal voor 1 kopje koffie.quote:
Zo werd er vroeger bij ons thuis koffie gezet. Gewoon twee kopjes, eentje voor mijn vader en eentje voor mijn moeder. Daar gingen dan nog wel ronde wegwerpfilters in. Wat wil je weten? Ik kan me niet herinneren dat er een issue was van niet warme koffie.
Ik twijfel nu ook of er inderdaad ook nog papieren filtertjes in gingen. Ik geloof het eigenlijk niet. En dus altijd ook een beetje drab onderin het kopje ja. Het is perfect als je weinig koffiedrinkers in een gezin hebt. Snap niet waarom het nooit beter is aangeslagen.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
