Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #21

Oh, een topic.

Gister uit eten geweest bij La Salute, Rotterdam.

Als voorgerecht pikante mossels en als hoofdgerecht een Dorade in zeezout.

^{Gewoon een Google plaatje, maar zo'n gerecht bedoel ik. Dat ding werd voor je op tafel in de fik gezet (lees: "VIVA ITALIA" en woesh grote vlam) en open getikt met een hamer.}

Nou goed. Het personeel was super en er werd heerlijk chaotisch Italiaans gepraat. Sfeer was ook top.

10/10

quote:

Op zaterdag 2 juli 2016 20:51 schreef richolio het volgende:
La Salute, Rotterdam.

Geen bewijs meer nodig. Het gebeurt in Rotterdam. Verhuisplannen...

Rotterdam is al jaaaaren culinaire hoofdstad.
Geen last van tourist traps. Dat is het probleem in A'dm, daar is de horeca lui.

Voorpret: komende zondag naar Yama, vieren dat m'n meissie en ik ondertussen al twee jaar samenwonen en geen servies naar elkaar hebben gesmeten

quote:

Op maandag 4 juli 2016 22:04 schreef Iwanius het volgende:
Je zal niet teleurgesteld worden is mij aan alle kanten al verzekert.

[..]

La Salute ken ik nog niet en nu wel. Apart dat je het een 10 uit 10 geeft want dit gerecht is al zo oud, als de weg naar Rome. Ook heel simpel te bereiden als je weinig om handen hebt. Mits goed gedaan is het erg lekker zo. Er zijn trouwens een hoop variaties hierop dus bijzonder voor een cijfer 10 is het voor mij zeker niet en duur moet het ook niet zijn.

Neem die 10/10 maar met een korreltje zout hoor (snap je). Ik zat nog in beetje in the heat of the moment, omdat ik het gewoon vooral zo leuk vond daar.

Op vakantie heb ik dit gerecht ook al eens eerder gehad, en dat was ook heel prima, maar deze vis was wel erg goed bereid moet ik zeggen. Het werd geserveerd met een bakje olijfolie (een mengsel van olijfolie en nog een paar andere dingen.. Weet helaas niet meer precies wat), wat je over de vis deed. Dat gaf het nog wel iets extra's.

Zie die 10/10 maar als een cijfer voor de hele beleving. Maar als ik echt eerlijk een cijfer moet geven, dan geef ik La Salute een 8,8.

Ik zal voortaan wel wat genuanceerder raten.

^{Ossenhaas was ook erg lekker en achteraf een Scroppino die voor je neus werd "bereid" (al is dat natuurlijk niet zo heel moeilijk.)}

wij waren eten bij pizza bande in St.pauli Hamburg.
Nr.6 van ruim 3200 restaurants in Hamburg.
Het was wel lekker maar dat was het ook wel. Wat een stomme tent

Zondag met 3 volwassenen en 3 kinderen gegeten bij Dengh (Den Engh, ridderhofstad sinds 1536) in Terwijde (Utrecht). Op het terras in de zon (wat later schaduw werd).
http://www.dengh.nl

Lekker op loopafstand van thuis. Dus geen probleem met een wijntje. Het is een lokaal restaurant, in een oud pand. Je kunt er met kinderen heerlijk pannenkoeken eten, of lunchen met boeren-tosti's. Maar de kaart heeft ook andere, volwassenere, gerechten.

Er zijn twee speeltuinen: een voor de kleintjes en een voor de wat groteren.
Het restaurant ligt wel heel mooi in het groen. Je hebt niet de indruk in een Vinex-wijk te zijn. Het Maximapark is sowieso erg mooi.
Reserveren hoeft vaak niet, omdat het merendeel van de mensen vaak naar Annafora gaat, en niet in dit deel van het park komt. Stil is het er overigens nooit.
Daarom is het er heerlijk vertoeven.


De kinderen hadden een pannenkoeken-arrangement (2 gangen).
De volwassen gingen ook voor 2 gangen: vis en kaas.

De portie van de pannenkoek was prima.
Maar het 'volwassen-menu' was wat aan de kleine kant.



Schelvis met lamsoren.
Daarbij wel een goede portie Vlaamse frieten met huisgemaakte mayo.



Dessert. Vijf Nederlandse kazen met toebehoren.

Gedronken is: drie locale appelsappen door de kinderen. Bier en een flesje witte wijn door de volwassenen. Afgesloten met koffie en toebehoren en rode wijn.

Totale kosten: 128 euro (135 inc fooi).
Cijfer: 7,5
Heerlijke ambiance, juist als je met kinderen wat meer wil dan alleen pannenkoeken.
Maar nogmaals: hoofdgerecht was iets aan de kleine kant. Smaak en versheid was prima.
Het kaasplateau was erg goed: divers van smaak, mooi opbouwend, en leuk dat het Nederlands is.

Kom ik er vaker?
Ik lunch er zo eens in de maand, op een vrije middag, met m'n dochter van 4.

[ Bericht 6% gewijzigd door agter op 05-07-2016 01:19:35 ]

quote:

Wat moeten die twee stompjes voorstellen?

quote:

Op dinsdag 5 juli 2016 08:03 schreef rmrt2010 het volgende:

[..]

Wat moeten die twee stompjes voorstellen?

Ziet er uit als geroosterde wortel

quote:

Op dinsdag 5 juli 2016 08:03 schreef rmrt2010 het volgende:

[..]

Wat moeten die twee stompjes voorstellen?

Aardappelkroketjes met iets van paprika er doorheen.

quote:

Op dinsdag 5 juli 2016 12:56 schreef golfer het volgende:

[..]

Lijkt mij iets van een soort aardappelkroket?
En liggen daar op het bord, behalve die paar lamsoren, gewoon een paar stengels bosui?

Ja. Gegrilde bosui. En doperwtjes.

Restaurant De Jong

Het werd weer eens tijd voor ons favoriete restaurant De Jong.
En gelukkig is het knol-, mei-, koolraapseizoen voorbij! ;-)
Alles was heerlijk, zelfs de rode bieten bij het baambrugs big.

Vooraf: tarbot met gegrilde augurk, mosselmayonaise, komkommer, indische kers.
Tussen 1 : zachtgegaarde dooier met bloemkool, perzik, paddestoeljes, stukjes amandel en lelie bloemblaadjes.
Tussengerecht 2: met schapenkaas gevuld ravioli met blokjes gerookte aubergine, schijfjes champignon en frisse aalbesjes.
Hoofdgerecht: filet van Baambrugs big met crackling, bieten en rode melde

Prijs: 2 x 4-gangenmenu van 45 euro + 4 gangen x 2 glazen wijn x 6,70 euro of zoiets.
Cijfer: 9/10

quote:

Op zaterdag 9 juli 2016 16:12 schreef RobinOok het volgende:
[ link | afbeelding ]
Restaurant De Jong
Het werd weer eens tijd

Ik dacht eigenlijk dat jij meer van een lekker vol bord Mihoen Singapore was.
Wel prachtige foto's weer.

Edit: ik zie op jouw site dat je dit vaker doet.

Dat dacht je dan verkeerd. Ik eet bijna nooit Aziatisch buiten de deur.

quote:

Op zaterdag 9 juli 2016 16:26 schreef RobinOok het volgende:
Dat dacht je dan verkeerd. Ik eet bijna nooit Aziatisch buiten de deur.

Ok mevrouw Ook. Beschouw het als niet geschreven.

Vooruit dan. Voor deze keer.

quote:

Op zaterdag 9 juli 2016 16:39 schreef RobinOok het volgende:
Vooruit dan. Voor deze keer.

Kom ik weer goed weg. Een narrow escape.

Vandaag gegeten bij Bregje in Leiden. Eten was wel aardig (voor de prijs). Bediening was mwah. Ze kwamen twee keer met de verkeerde drankjes en het duurde erg lang tussen de gangen door terwijl het niet bijzonder druk was.

quote:

Op zaterdag 9 juli 2016 16:12 schreef RobinOok het volgende:
[ link | afbeelding ]
Restaurant De Jong

Het werd weer eens tijd voor ons favoriete restaurant De Jong.
En gelukkig is het knol-, mei-, koolraapseizoen voorbij! ;-)
Alles was heerlijk, zelfs de rode bieten bij het baambrugs big.

Vooraf: tarbot met gegrilde augurk, mosselmayonaise, komkommer, indische kers.
Tussen 1 : zachtgegaarde dooier met bloemkool, perzik, paddestoeljes, stukjes amandel en lelie bloemblaadjes.
Tussengerecht 2: met schapenkaas gevuld ravioli met blokjes gerookte aubergine, schijfjes champignon en frisse aalbesjes.
Hoofdgerecht: filet van Baambrugs big met crackling, bieten en rode melde

Prijs: 2 x 4-gangenmenu van 45 euro + 4 gangen x 2 glazen wijn x 6,70 euro of zoiets.
Cijfer: 9/10

Wauw dat is toch ook prachtig om te zien! Zaten jullie buiten?

Nee, het was net iets te fris. De mensen de wel buiten zaten kwamen na verloop van tijd ook allemaal naar binnen.