abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_161621533
registreer om deze reclame te verbergen
Thnx, die info miste dit keer wat in de uitzending
  vrijdag 22 april 2016 @ 10:53:40 #204
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_161621600
Kaasdekmiddel is die was die eromheen zit?
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  vrijdag 22 april 2016 @ 10:56:13 #205
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_161621636
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2016 09:46 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik had laatst in een moment van optimisme boerenkaas bij de AH gekocht, maar die was heel erg flets, waarschijnijk stiekem gepasteuriseerd. Dan kun je beter gewoon beemster of zo halen, daar zit meer smaak aan.
Beemster XO is goed te doen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 22 april 2016 @ 11:10:06 #206
139677 Curiosity
In the devil's playground
pi_161621846
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2016 08:28 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Omdat pasteuriseren in de plaats komt van heel veel handelingen. Als je toch gaat pasteuriseren dan hoef je niet zo moeilijjk te doen over de hygiene in het hele traject, en het is een eenvoudige handeling. Vervolgens heb je constante kwaliteit, terwijl boerenkaas niet alleen kan mislukken, maar ook verschillend kan lukken. Boerenkaas is eigenijk altijd anders omdat de melk altijd anders is, pasteuriseren doodt de bacterien, en de karakteristieke verschillen. Daaroom laat een kaasboer je traditioneel ook altijd proeven, niet omdat je niet weet hoe jong belegen smaakt, maar omdat je niet weet hoe die ene kaas die op dat moment aangesneden is smaakt.

[..]

Het wordt niet gesteriliseerd he, maar gepasteuriseerd. Ik denk dat je van gesteriliseerde melk geen kass kunt maken. Maar vrij nieuw is dus het thermiseren, dat gebeurt weliswaar met een pasteur, het is wel een ander proces dat meer heel laat van de smaak van de melk. Het verdient dan ook zijn eigen plek in de kaasproductie. Je moet het alleen wel onderscheiden van rauwmelkse kaas, want met de constantere kwaliteit die thermiseren geeft tov rauwe melk, verdwijnen ook de grootste uitschieters in karakteristiek en daarmee de lekkerste, inclusief die met een stalsmaak die veel consumenten wat te gortig is.

Maar als mijn kaasboer een gethermiseerde kaas heeft dan wil ik die nog wel eens een kans geven, terwijl ik gepasteuriseerde aan mij voorbij laat gaan. Maar dat niet iedereen 's ochtends bij zijn broodje kaas verrast wil worden met de smaak van een zilte bodem en een zweempje koemest is ook een gegeven. Ze kunnen alledrie naast mekaar bestaan voor hun eigen markt, maar als ik boerenkaas ga halen wil ik kans maken op een zeer karakteristieke uitschieter, en dus geen gethermiseerde.
Ik noem het altijd "stalsmaak".
Krijg gelijk weer trek in Stolwijker.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
pi_161626545
quote:
1s.gif Op vrijdag 22 april 2016 11:10 schreef Curiosity het volgende:

[..]

Ik noem het altijd "stalsmaak".
Krijg gelijk weer trek in Stolwijker.
Een belegen jumboformaat met van die belletjes erin.
Vroeger was niet alles beter maar de toekomst wel.
pi_161783728
Truffel...
Herhaling?
Hoogstaande flauwekul, voor de intelligente onbenul.
pi_161784154
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 28 april 2016 20:22 schreef TUFKAL het volgende:
Truffel...
Herhaling?
Ja, van 19-3-2015.
  donderdag 28 april 2016 @ 20:54:29 #210
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_161784774
Dit is toch algemeen bekend?
  Moderator donderdag 28 april 2016 @ 21:23:51 #211
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_161786068
quote:
0s.gif Op vrijdag 22 april 2016 10:53 schreef Isegrim het volgende:
Kaasdekmiddel is die was die eromheen zit?
Nee, wat daar weer op/in zit. Is een schimmeldoder.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Natamycine

http://www.food-info.net/nl/e/e235.htm
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  woensdag 18 mei 2016 @ 14:34:43 #212
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162294380
Vanaf morgen 4 weken een thema:

Kersverse extra afleveringen: een vierluik over het eten van morgen! Met in de eerste uitzending: hoe ziet het varkensvlees uit de toekomst eruit?

CiudQdhWYAAlJmG.jpg:large
Poef.....gone! ©golfer
pi_162298195
En morgen ook Vleesverlangen van Marijn Frank direct na de Keuringsdienst aflevering :

http://www.npo.nl/npo3/marijn-frank-onderzoekt-ons-vleesverlangen
  woensdag 18 mei 2016 @ 17:03:15 #214
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162298476
quote:
0s.gif Op woensdag 18 mei 2016 16:52 schreef ddx het volgende:
En morgen ook Vleesverlangen van Marijn Frank direct na de Keuringsdienst aflevering :

http://www.npo.nl/npo3/marijn-frank-onderzoekt-ons-vleesverlangen
Ja. Die stond al een tijdje op mijn verlanglijstje.
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 18 mei 2016 @ 17:52:34 #215
379282 Woods
Ich Bin Ein Berliner
pi_162299667
quote:
0s.gif Op woensdag 18 mei 2016 16:52 schreef ddx het volgende:
En morgen ook Vleesverlangen van Marijn Frank direct na de Keuringsdienst aflevering :

http://www.npo.nl/npo3/marijn-frank-onderzoekt-ons-vleesverlangen
Dat mens is niet goed wijs. Beetje uitsloven dat je een vleesverslaving hebt.
woensdag 6 mei 2015 17:54 schreef Libertarisch het volgende:
Helaas pindakaas dan, het leven is hard. Je kunt niet iedereen blijven begeleiden alsof het kinderen zijn, je zult het zelf moeten doen.
  woensdag 18 mei 2016 @ 18:08:03 #216
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_162300073
quote:
99s.gif Op woensdag 18 mei 2016 17:52 schreef Woods het volgende:

[..]

Dat mens is niet goed wijs. Beetje uitsloven dat je een vleesverslaving hebt.
Ik hoor nu haar gebrabbel met haar kinderstemmetje al
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  woensdag 18 mei 2016 @ 18:18:50 #217
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162300355
quote:
99s.gif Op woensdag 18 mei 2016 17:52 schreef Woods het volgende:

Dat mens is niet goed wijs. Beetje uitsloven dat je een vleesverslaving hebt.
Je hebt die docu al gezien?
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 18 mei 2016 @ 19:23:34 #218
379282 Woods
Ich Bin Ein Berliner
pi_162302381
quote:
11s.gif Op woensdag 18 mei 2016 18:18 schreef golfer het volgende:

[..]

Je hebt die docu al gezien?
Nee maar ze zat vorig jaar bij Pauw om erover te vertellen. Ze moest echt perse in de ochtend al stuk vlees eten hoor :'(
woensdag 6 mei 2015 17:54 schreef Libertarisch het volgende:
Helaas pindakaas dan, het leven is hard. Je kunt niet iedereen blijven begeleiden alsof het kinderen zijn, je zult het zelf moeten doen.
  woensdag 18 mei 2016 @ 20:24:38 #219
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162305174
quote:
99s.gif Op woensdag 18 mei 2016 19:23 schreef Woods het volgende:

Nee maar ze zat vorig jaar bij Pauw om erover te vertellen. Ze moest echt perse in de ochtend al stuk vlees eten hoor :'(
En daarom is ze niet goed wijs en slooft ze zich uit?
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 18 mei 2016 @ 20:29:13 #220
389984 zeefje
Allesvergetend
pi_162305368
quote:
0s.gif Op woensdag 18 mei 2016 16:52 schreef ddx het volgende:
En morgen ook Vleesverlangen van Marijn Frank direct na de Keuringsdienst aflevering :

http://www.npo.nl/npo3/marijn-frank-onderzoekt-ons-vleesverlangen
Ik ben benieuwd naar de docu. Maar heel die 'aftertalk' vind ik dan weer nogal overrated
I like the way you look at me with those beautiful eyes
  woensdag 18 mei 2016 @ 20:32:48 #221
379282 Woods
Ich Bin Ein Berliner
pi_162305518
quote:
11s.gif Op woensdag 18 mei 2016 20:24 schreef golfer het volgende:

[..]

En daarom is ze niet goed wijs en slooft ze zich uit?
Een beetje kijk-mij-vlees-eten achtig.
woensdag 6 mei 2015 17:54 schreef Libertarisch het volgende:
Helaas pindakaas dan, het leven is hard. Je kunt niet iedereen blijven begeleiden alsof het kinderen zijn, je zult het zelf moeten doen.
  woensdag 18 mei 2016 @ 20:43:55 #222
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162305957
quote:
99s.gif Op woensdag 18 mei 2016 20:32 schreef Woods het volgende:


Een beetje kijk-mij-vlees-eten achtig.
Ja. Daar gaat de docu inderdaad over. ^O^
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 18 mei 2016 @ 21:09:42 #223
379282 Woods
Ich Bin Ein Berliner
pi_162307010
quote:
1s.gif Op woensdag 18 mei 2016 20:43 schreef golfer het volgende:

[..]

Ja. Daar gaat de docu inderdaad over. ^O^
De hele vleesindustrie is rot. Ik hoop dat ze erachter komt en accuut vegateriŽr wordt.
woensdag 6 mei 2015 17:54 schreef Libertarisch het volgende:
Helaas pindakaas dan, het leven is hard. Je kunt niet iedereen blijven begeleiden alsof het kinderen zijn, je zult het zelf moeten doen.
  woensdag 18 mei 2016 @ 23:06:44 #224
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162312229
Heb er maar even een apart topic over geopend:
CUL / [CUL docu] Vleesverlangen
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 19 mei 2016 @ 01:23:44 #225
2651 svann
night-hawk
pi_162315235
Is die niet al eerder uitgezonden?
Of zou ik maanden geleden een promotiefilmpje hebben gezien?
seek electricity         Fok!Team Kiva micro-kredieten == Doe mee met $25! == topic
  donderdag 19 mei 2016 @ 01:39:39 #226
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162315332
quote:
0s.gif Op donderdag 19 mei 2016 01:23 schreef svann het volgende:
Is die niet al eerder uitgezonden?
Of zou ik maanden geleden een promotiefilmpje hebben gezien?
:Y
Poef.....gone! ©golfer
pi_162334207
:)
pi_162335155
Waarom is dat wijf d'r haar altijd zo smerig?
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
  donderdag 19 mei 2016 @ 21:19:39 #229
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162335251
quote:
0s.gif Op donderdag 19 mei 2016 21:16 schreef MrSalazar het volgende:
Waarom is dat wijf d'r haar altijd zo smerig?
Van wie?
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 19 mei 2016 @ 21:27:29 #230
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162335486
Erzin in die roze overall. _O-
Poef.....gone! ©golfer
pi_162337965
quote:
1s.gif Op donderdag 19 mei 2016 21:19 schreef golfer het volgende:

[..]

Van wie?
wie denk je
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
pi_162341706
quote:
0s.gif Op donderdag 19 mei 2016 22:36 schreef MrSalazar het volgende:

[..]

wie denk je
Je moeder?
"Who are you?"
"The Anti-Christ. You get me in a vendetta kind of mood. You tell the angels in heaven you never seen evil so singularly personified as you did in the face of the man who killed you. My name is Vincent Cocotti."
pi_162343207
quote:
1s.gif Op donderdag 19 mei 2016 21:27 schreef golfer het volgende:
Erzin in die roze overall. _O-
Bij die haram-beesten!
  donderdag 26 mei 2016 @ 13:26:11 #234
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162514196
Vanavond:

Al jaren wordt er over gerept als dť belofte voor de toekomst. Insecten. We moeten met zijn allen aan de meelworm en sprinkhaan willen we in de toekomst genoeg te eten hebben. Toch zijn er nog maar weinig insecten in het supermarktschap te vinden, en vind je ze dan zijn ze vaak wegstopt in een ondefinieerbare groenteschijf. Is het een kwestie van wennen en gaan we echt met zijn allen aan de insect, of is het een hype die snel weer aan ons voorbij gaat? De Keuringsdienst over wormen, larven en krekels als voedsel.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 26 mei 2016 @ 20:53:58 #235
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162525311
Die krekelkwekerij. :o
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 26 mei 2016 @ 20:56:50 #236
82546 Apekoek
terrorhenk
pi_162525401
Herhalingen toch? Broodje gezond wel weer een leuk nieuw alternatief met Ersin.
pi_162525440
Ze is wel lief, mevrouw krekelburger.
  donderdag 26 mei 2016 @ 20:58:39 #238
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_162525455
3,99 ps. Haha
  donderdag 26 mei 2016 @ 21:07:01 #239
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162525721
quote:
1s.gif Op donderdag 26 mei 2016 20:58 schreef Adrie072 het volgende:
Ze is wel lief, mevrouw krekelburger.
Ze had het koud met dat kraagje om. Maar ja, dat is niet zo raar als je zo'n anorexiapatiŽnte bent. :+
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 26 mei 2016 @ 21:09:06 #240
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162525769
quote:
0s.gif Op donderdag 26 mei 2016 20:58 schreef xzaz het volgende:
3,99 ps. Haha
Belachelijke prijzen. 500 euro per kilo voor de krekels. :{w
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 26 mei 2016 @ 23:59:00 #241
100126 Maraca
#cijferfetisjist
pi_162530266
quote:
1s.gif Op donderdag 26 mei 2016 21:09 schreef golfer het volgende:

[..]

Belachelijke prijzen. 500 euro per kilo voor de krekels. :{w
Wat raar dat het maar niet aanslaat _O- hoe duur gaat vlees dan wel niet in de toekomst worden, dat dit het goedkopere alternatief is?

Wat was Marijn trouwens weer ouderwets irritant in deze aflevering :r net een klein kind
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
pi_162531228
Deze teringonzin gaat nu al letterlijk 25 jaar door. Rot eens op met net te doen alsof dit nieuw is.
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
  donderdag 9 juni 2016 @ 13:38:46 #243
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162864694
Vanavond:
We zijn in Nederland kampioen tomaten telen. Best gek, want tomaten groeien liever in een warmer klimaat. Daarom bootsen we dat warme weer na in kassen waar we de natuur zoveel mogelijk in de hand houden. Ze groeien op namaakgrond, gevoed met kunstmest en sinds kort ook onder het licht van paarse ledlampen. Ligt de toekomst van onze groenten eigenlijk nog wel op de ouderwetse akker, of moeten we de natuur meer en meer gaan nabootsen in afgesloten systemen? De Keuringsdienst over de toekomst van de tuinbouw.
Poef.....gone! ©golfer
pi_162866766
Ja en tomaten die je koopt bij de supermarkt moet je pas 2 weken na de houdbaarheids datum aanraken omdat ze anders nog veel te hard zijn.
In het buitenland liggen veel 'betere' tomaten in de supermarkt.
  donderdag 9 juni 2016 @ 18:26:17 #245
379282 Woods
Ich Bin Ein Berliner
pi_162870540
quote:
0s.gif Op donderdag 9 juni 2016 15:21 schreef ddx het volgende:
Ja en tomaten die je koopt bij de supermarkt moet je pas 2 weken na de houdbaarheids datum aanraken omdat ze anders nog veel te hard zijn.
In het buitenland liggen veel 'betere' tomaten in de supermarkt.
Ik ben nu toevallig in Duitsland en hier zijn tomaten mi veeel goedkoper per kilo. Hoe :')
woensdag 6 mei 2015 17:54 schreef Libertarisch het volgende:
Helaas pindakaas dan, het leven is hard. Je kunt niet iedereen blijven begeleiden alsof het kinderen zijn, je zult het zelf moeten doen.
pi_162870714
quote:
0s.gif Op donderdag 9 juni 2016 15:21 schreef ddx het volgende:
Ja en tomaten die je koopt bij de supermarkt moet je pas 2 weken na de houdbaarheids datum aanraken omdat ze anders nog veel te hard zijn.
In het buitenland liggen veel 'betere' tomaten in de supermarkt.
Inderdaad. Smakeloos, hard, en waterig.
Als ik ze haal, haal ik ze liever op de markt, en laat ze een week in de vensterbank liggen.
  donderdag 9 juni 2016 @ 21:13:45 #247
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162874374
Wat een enorme kassen met al die kweektomaten. Wel futuristisch allemaal.
Waarom moest Marijn nou zo een pak en en zinloos (want d'r haar stak aan alle kanten eruit en er onder) mutsje op terwijl die vent in z'n gewone kleding daar rond liep/fietste?
Maar voor de lekkerste tomaten kan je ze dus het beste in je eigen moestuin met veel geduld en zonlicht en liefde zelf kweken.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 9 juni 2016 @ 21:59:22 #248
2651 svann
night-hawk
pi_162875647
@golfer: Heb maar een klein stukje gezien.
Misschien dat om niet dat vettige spul van tomatenbladeren aan haar kleren te krijgen?
seek electricity         Fok!Team Kiva micro-kredieten == Doe mee met $25! == topic
  donderdag 9 juni 2016 @ 22:13:25 #249
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_162876185
quote:
0s.gif Op donderdag 9 juni 2016 21:59 schreef svann het volgende:

Misschien dat om niet dat vettige spul van tomatenbladeren aan haar kleren te krijgen?
Geen idee. Het werd ook niet gezegd.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 9 juni 2016 @ 22:47:47 #250
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_162877474
quote:
11s.gif Op donderdag 9 juni 2016 21:13 schreef golfer het volgende:
Wat een enorme kassen met al die kweektomaten. Wel futuristisch allemaal.
Waarom moest Marijn nou zo een pak en en zinloos (want d'r haar stak aan alle kanten eruit en er onder) mutsje op terwijl die vent in z'n gewone kleding daar rond liep/fietste?
Maar voor de lekkerste tomaten kan je ze dus het beste in je eigen moestuin met veel geduld en zonlicht en liefde zelf kweken.
Vooral, de juiste rassen gebruiken volgens mij
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 4 augustus 2016 @ 20:58:03 #251
403866 richolio
#MacMasterrace
pi_164230467
Maffioso Albert Heijn
'Richolio _O_' - tong80
LAST.FM
pi_164230874
Voortaan maar n blokje kaas? Weer genoten van de aflevering!
pi_164256492
ik mis een beetje het point van deze aflevering, natuurlijk is een ambachtelijke worst veel duurder.

en de goedkope worst wordt dus ook nog goedkoper verkocht dan de inkoopprijs.

verder is er niet veel nieuws.

een hogere prijs geldt voor alle vleeswaren en heeft gewoon met kwaliteit, ingrediŽnten en productie aantallen te maken.

ik had liever gezien dat ze hadden onderzocht wat er precies in zo'n goedkope worst gaat, maar heel boeiend is dat ook niet, het staat gewoon op de verpakking..
  zaterdag 6 augustus 2016 @ 00:43:49 #254
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_164257702
Leuk dat een herhaling ook weer opnieuw reacties oproept. ;)
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 30 augustus 2016 @ 17:44:46 #255
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_164967471
Nieuw seizoen, nieuwe afleveringen.

Donderdag: Over de kleur van tonijn.

Populairder dan ooit en we lusten ze rauw. Netjes gesneden plakjes sashimi-tonijn. Op het menu van ieder lokaal sushi-restaurant of wokpaleis. Altijd mooi rood van kleur en daarom vers. Maar er is iets geks aan de hand vertelt een anonieme chef-kok ons. Er zou goedkope geverfde tonijn op de markt zijn. De Keuringsdienst op zoek naar de ware kleur van de verse tonijnplakjes.
Poef.....gone! ©golfer
  woensdag 31 augustus 2016 @ 03:04:36 #256
181124 chufi
Usario muy fidel
pi_164979937
quote:
3s.gif Op dinsdag 30 augustus 2016 17:44 schreef golfer het volgende:
Nieuw seizoen, nieuwe afleveringen.

Donderdag: Over de kleur van tonijn.

Populairder dan ooit en we lusten ze rauw. Netjes gesneden plakjes sashimi-tonijn. Op het menu van ieder lokaal sushi-restaurant of wokpaleis. Altijd mooi rood van kleur en daarom vers. Maar er is iets geks aan de hand vertelt een anonieme chef-kok ons. Er zou goedkope geverfde tonijn op de markt zijn. De Keuringsdienst op zoek naar de ware kleur van de verse tonijnplakjes.
Sushi is sowieso iets waar ik met al die extra rijst mn twijfels over heb...
Cuando haya sol, hay Chufi
Muziek, Music y Musica
Proud to be 40+
Come On
pi_164980077
Dat tonijn volgepompt wordt met kleurstof hebben ze toch al eerder een aflevering van gemaakt? Die ging over blik tonijn. Maar daar kwam dat neppe kleurtje ook al ter sprake.

[ Bericht 29% gewijzigd door #ANONIEM op 31-08-2016 05:10:05 ]
  woensdag 31 augustus 2016 @ 11:55:26 #258
122648 Bravebart
KÝbenhavn er pŚ plads ja
pi_164983763
quote:
0s.gif Op woensdag 31 augustus 2016 03:04 schreef chufi het volgende:

[..]

Sushi is sowieso iets waar ik met al die extra rijst mn twijfels over heb...
Ze hebben het hier over sashimi hŤ, daar komt geen rijst aan te pas ;)
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
  woensdag 31 augustus 2016 @ 18:22:18 #259
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_164991227
Tonijn wordt niet met kleurstof gekleurd, maar met koolmonoxide en rook.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 1 september 2016 @ 21:51:40 #260
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165021900
quote:
0s.gif Op woensdag 31 augustus 2016 18:22 schreef Pietverdriet het volgende:
Tonijn wordt niet met kleurstof gekleurd, maar met koolmonoxide en rook.
Toch dus wel gekleurd. Met bijvoorbeeld bietensap.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 1 september 2016 @ 21:56:41 #261
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165022085
Haha. Imko in de uitzending.
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 1 september 2016 @ 22:04:48 #262
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165022405
Ongeveer een derde van alle door hen ingekochte tonijn bleek dus gekleurd te zijn. :{w
Poef.....gone! ©golfer
  Moderator donderdag 1 september 2016 @ 23:16:11 #263
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165025338
quote:
13s.gif Op donderdag 1 september 2016 22:04 schreef golfer het volgende:
Ongeveer een derde van alle door hen ingekochte tonijn bleek dus gekleurd te zijn. :{w
Kan ook wel eens nitriet geweest zijn, ze hebben het niet in een lab laten onderzoeken.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  donderdag 1 september 2016 @ 23:24:12 #264
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165025679
quote:
0s.gif Op donderdag 1 september 2016 23:16 schreef djkoelkast het volgende:


Kan ook wel eens nitriet geweest zijn, ze hebben het niet in een lab laten onderzoeken.
Hoe dan ook bedorven vis die niet verkleurde.
Poef.....gone! ©golfer
  vrijdag 2 september 2016 @ 14:23:59 #265
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165035819
Behandelmethodes tonijn

Prachtig rood gekleurde tonijn op je bord, verser kan niet. Toch? Dit is wat veel visliefhebbers geloven, maar deze rode kleur kan verraderlijk zijn. Er bestaan methodes die ervoor zorgen dat de tonijn mooi rood wordt en blijft. Deze kunstmatige manier van het kleuren van tonijn zegt niets over de versheid van de vis.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) geeft aan dat geen enkele behandelmethode is toegestaan voor het kleuren van vis om versheid te maskeren. Het eten van gekleurde tonijn kan een potentieel risico voor de gezondheid vormen. Het bederfproces zet namelijk gewoon door, terwijl dit aan de buitenkant niet te zien is. De volgende behandelingen kunnen worden toegepast om tonijn verser te laten lijken dan hij is.

Koolmonoxide (CO)
Inspuiten van dit gas zorgt ervoor dat tonijn die nog rood is permanent rood blijft. Er treedt geen kleurverandering meer op, de tonijn lijkt dus oneindig lang vers. Zo’n 15 jaar geleden was het heel gebruikelijk dat deze methode werd gebruikt, dit was ook toegestaan. Vis dat met koolmonoxide is ingespoten, is op zichzelf niet gevaarlijk. Het enge is dat de vis er niet meer bedorven uitziet, terwijl hij wel bedorven kan zijn. Om die reden heeft de EU in 2003 besloten om het gebruik van CO als additief helemaal te verbieden. De European Commission’s Scientific Committee on Food verklaart dat de stabiele ‘kerskleur’ kan blijven nadat de vis oud is en daarmee bederf wordt gemaskeerd.

Kleurstof
Behandelen met kleurstof zoals bietenrood (E162) of rozemarijnextract (E392). Met bietenrood kun je tonijn die al bruin verkleurd is weer rood maken. Bruine tonijn is goedkoper, omdat deze minder aantrekkelijk is voor de consument. Als deze tonijn wordt gekleurd, kan hij voor een hogere prijs verkocht worden. De tonijn wordt geÔnjecteerd met de kleurstof, vaak gecombineerd met water om meer volume te krijgen. Rozemarijnextract zorgt ervoor dat de roze kleur langer behouden blijft en wordt toegepast als de tonijn nog niet is verkleurd.

Kleurzout
Tonijn wordt in een badje van kleurzout gewassen, waardoor hij rozer kleurt en ook langer roze blijft. Tonijn die in beginsel van lagere kwaliteit is en een minder mooie kleur heeft wordt hiervoor gebruikt.

Clear smoke methode
Dit is een rookmethode waarbij koolmonoxide vrij kan komen. De tonijn kan hiermee een rode kleur krijgen. Het doel is om de koolmonoxide die hierbij vrijkomt ervoor te laten zorgen dat de vis zijn roze kleur behoudt. Het clearsmoke procede kan niet als traditioneel rookproces worden gezien, omdat het niet tot doel heeft het gerookte product de kenmerkende eigenschappen (geur, kleur en smaak) van het levensmiddel na roken te geven. Om die reden is deze methode verboden op grond van artikel 8, eerste lid, van het Warenwetbesluit Bereiding en behandeling van levensmiddelen.
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 6 september 2016 @ 20:12:47 #266
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_165133390
14242517_10157340371150366_5122342436317550058_o.jpg

Als je haar maar goed zit. Heeft keratine-shampoo hier wel invloed op? Je ziet het donderdag in een nieuwe aflevering van de Keuringsdienst.
Poef.....gone! ©golfer
  Moderator dinsdag 6 september 2016 @ 20:14:55 #267
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165133447
Reguliere shampoo zit vol rommel. Parabenen, schuimmiddelen en andere niet uit te spreken shit.
Ik gebruik al jaren een speciale hairwash zonder enige rommel er in. Nou ja, er zit een soort klei in, dus bij het zwembad willen ze nog wel eens raar opkijken als je een bruin prutachtig goedje in je haar staat te smeren (of nog leuker: als je het uitwast en ze komen net binnen _O- )
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  dinsdag 6 september 2016 @ 20:46:30 #268
39145 Aventura
Relax, het is maar Fok
pi_165134528
Wat gebruik je dan?

Leuk onderwerp, shampoo.
pi_165139991
Ben benieuwd wat de bevindingen zijn. Lijkt me dat de drogisterij shampoo's weinig toevoegen. Sowieso doen die niet veel goed voor je haar. Waarom zou het met wat keratine beter zijn?
  Moderator dinsdag 6 september 2016 @ 23:30:51 #270
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165142119
quote:
0s.gif Op dinsdag 6 september 2016 20:46 schreef Aventura het volgende:
Wat gebruik je dan?

Leuk onderwerp, shampoo.
Terressentials, bestel ik in Amerika, wel duur door verzenden enzo (maar gaat erg lang mee).
http://www.terressentials.com/haircare.html
Nooit meer wat anders willen gebruiken.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  woensdag 7 september 2016 @ 11:17:29 #271
122648 Bravebart
KÝbenhavn er pŚ plads ja
pi_165147549
quote:
0s.gif Op dinsdag 6 september 2016 23:30 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Terressentials, bestel ik in Amerika, wel duur door verzenden enzo (maar gaat erg lang mee).
http://www.terressentials.com/haircare.html
Nooit meer wat anders willen gebruiken.
Gebruik je dan voor zeep, crŤmes etc. ook alleen maar van die rotzooiloze producten?
Op donderdag 22 november 2012 00:14 schreef ondeugend het volgende:
liefdevolle gevoelens voor de duisternis
  Moderator woensdag 7 september 2016 @ 11:32:08 #272
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165147838
quote:
11s.gif Op woensdag 7 september 2016 11:17 schreef Bravebart het volgende:

[..]

Gebruik je dan voor zeep, crŤmes etc. ook alleen maar van die rotzooiloze producten?
Ja. Alles in huis is vervangen. Deo, tandpasta, zeep, wasmiddel, parfum, douchegel, schoonmaakmiddelen, ook afwasmiddel, vloerreiniger en allesreiniger. Al jaren trouwens.
Zelfs het vaatwasmiddel is vrij van rommel. Ideale daaraan is dat ook het glazuur van de borden gewoon heel blijft en de glazen mooi blijven.

Van rommelzeep enzo krijg ik ook bultjes op mijn handen, zo is het ooit begonnen, met steeds meer dingen elimineren en dit bleek de oplossing.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  woensdag 7 september 2016 @ 12:58:53 #273
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165149363
Zeep is sowieso niet goed voor je huid, zeep is een base en je huid is zuur, die verschillen in Ph waarde bijten elkaar. Voor de meeste onverdragelijkheidsreacties zijn trouwens de conserveermiddelen in shampoos etc verantwoordelijk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165153527
is goedkope shampoo dan meer volgepropt met troep dan de duurdere shampoo? of bevat dat gewoon meer water?
  Moderator woensdag 7 september 2016 @ 16:30:24 #275
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165153715
quote:
4s.gif Op woensdag 7 september 2016 16:21 schreef fotostarter het volgende:
is goedkope shampoo dan meer volgepropt met troep dan de duurdere shampoo? of bevat dat gewoon meer water?
Dat maakt eigenlijk niet uit, het is niet dat er in Fa meer troep zit dan in Axe of minder dan in een huismerk, het zit allemaal bomvol zooi. Overal zit Sodium Laureth (of Lauryl) Sulfate in, bijna overal zitten parabenen in, conserveerrommel, kleurstof, synthetische parfums.
Ik vind het ook zo extreem sterk ruiken (maar dat heb ik ook met wasmiddel/wasverzachter). Als je dat niet meer gebruikt dan ruik je echt veel meer en worden die geuren echt too much.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_165154763
quote:
0s.gif Op woensdag 7 september 2016 16:30 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Dat maakt eigenlijk niet uit, het is niet dat er in Fa meer troep zit dan in Axe of minder dan in een huismerk, het zit allemaal bomvol zooi. Overal zit Sodium Laureth (of Lauryl) Sulfate in, bijna overal zitten parabenen in, conserveerrommel, kleurstof, synthetische parfums.
Ik vind het ook zo extreem sterk ruiken (maar dat heb ik ook met wasmiddel/wasverzachter). Als je dat niet meer gebruikt dan ruik je echt veel meer en worden die geuren echt too much.
Ik neem de goedkope afwasmiddelen omdat die niet zo zwaar geparfumeerd zijn en even goed afwassen. Natuurlijk zal het een dunnere oplossing zijn en in hardnekkige gevallen wordt er wat meer gebruikt.
  woensdag 7 september 2016 @ 18:22:28 #277
242666 BeamofLight
Light in the darkness, Tafkap
pi_165155827
Pffff GroenLinks stemmer gespot
pi_165155846
quote:
0s.gif Op woensdag 7 september 2016 16:30 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Dat maakt eigenlijk niet uit, het is niet dat er in Fa meer troep zit dan in Axe of minder dan in een huismerk, het zit allemaal bomvol zooi. Overal zit Sodium Laureth (of Lauryl) Sulfate in, bijna overal zitten parabenen in, conserveerrommel, kleurstof, synthetische parfums.
Ik vind het ook zo extreem sterk ruiken (maar dat heb ik ook met wasmiddel/wasverzachter). Als je dat niet meer gebruikt dan ruik je echt veel meer en worden die geuren echt too much.
Wasverzachter kan ik sowieso niet tegen. Robijn :r dat ruikt gewoon chemisch.
quote:
0s.gif Op woensdag 7 september 2016 17:26 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Ik neem de goedkope afwasmiddelen omdat die niet zo zwaar geparfumeerd zijn en even goed afwassen. Natuurlijk zal het een dunnere oplossing zijn en in hardnekkige gevallen wordt er wat meer gebruikt.
Hier kan ik mij dan weer niet in vinden. Ik merk dat Dreft een stuk handiger schoonmaakt dan een huismerk :)
  Moderator woensdag 7 september 2016 @ 19:11:02 #279
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165156795
Afwasmiddel is hier meestal van Sodasan of Alma-win. Ruikt ten minste Ťcht naar wat er op de verpakking staat ;)
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_165162795
quote:
4s.gif Op woensdag 7 september 2016 18:23 schreef fotostarter het volgende: [..]

Wasverzachter kan ik sowieso niet tegen. Robijn :r dat ruikt gewoon chemisch.

[..]

Hier kan ik mij dan weer niet in vinden. Ik merk dat Dreft een stuk handiger schoonmaakt dan een huismerk :)
Omdat het geconcentreerder is, wat op te vangen is met een tweede kneepje. Het luchtje is nůg geconcentreerder en penetranter.

Veel smaakjestheeŽn hebben ook zoiets chemisch om zich heen. Had een keer aardbeithee geprobeerd. Keuken en woonkamer werden gevuld met een penetrante snoepjeswalm, die lang bleef hangen.

quote:
0s.gif Op woensdag 7 september 2016 19:11 schreef djkoelkast het volgende:
Afwasmiddel is hier meestal van Sodasan of Alma-win. Ruikt ten minste Ťcht naar wat er op de verpakking staat ;)
Ik heb jarenlang Ecover gebruikt. Daarmee moet je merkbaar harder boenen. Ben gestopt toen de bezuinigingen dermate toesloegen dat er op het eten bezuinigd moest worden.
  Moderator woensdag 7 september 2016 @ 23:22:47 #281
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165163912
quote:
0s.gif Op woensdag 7 september 2016 22:45 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Omdat het geconcentreerder is, wat op te vangen is met een tweede kneepje. Het luchtje is nůg geconcentreerder en penetranter.

Veel smaakjestheeŽn hebben ook zoiets chemisch om zich heen. Had een keer aardbeithee geprobeerd. Keuken en woonkamer werden gevuld met een penetrante snoepjeswalm, die lang bleef hangen.

[..]

Ik heb jarenlang Ecover gebruikt. Daarmee moet je merkbaar harder boenen. Ben gestopt toen de bezuinigingen dermate toesloegen dat er op het eten bezuinigd moest worden.
Ecover ben ik niet zo dol op. De schoonmaakproducten die ik gebruik zijn op een heel andere basis dan Ecover.
Ik mijd ook zo veel mogelijk eten met toegevoegde aroma's, ik maak het als het even kan zelf.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_165177364
quote:
0s.gif Op woensdag 7 september 2016 23:22 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Ecover ben ik niet zo dol op. De schoonmaakproducten die ik gebruik zijn op een heel andere basis dan Ecover.
Ik mijd ook zo veel mogelijk eten met toegevoegde aroma's, ik maak het als het even kan zelf.
Er wordt gezegd dat marseillaise-zeep ook goed is voor je haar. Het wordt van olie gemaakt en is smeerzeep.
  Moderator donderdag 8 september 2016 @ 17:41:14 #283
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165178157
quote:
0s.gif Op donderdag 8 september 2016 17:04 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Er wordt gezegd dat marseillaise-zeep ook goed is voor je haar. Het wordt van olie gemaakt en is smeerzeep.
Ik doe helemaal geen zeep in mijn haar :P Wat ik er in smeer is niet veel meer dan kleipoeder, aloŽ vera en etherische oliŽn.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  donderdag 8 september 2016 @ 18:02:40 #284
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165178582
quote:
0s.gif Op donderdag 8 september 2016 17:04 schreef Teslynd het volgende:

[..]

Er wordt gezegd dat marseillaise-zeep ook goed is voor je haar. Het wordt van olie gemaakt en is smeerzeep.
Zeep is helemaal niet goed voor je huid en haar.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165180809
quote:
1s.gif Op donderdag 8 september 2016 18:02 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Zeep is helemaal niet goed voor je huid en haar.
Olijfoliezeep (bijv. allepo oerzeep met laurier (bestaat alleen uit olijfolie en laurierbesolie)) is prima voor je huid en haar als je last hebt van huidirritaties. Wordt in sommige gevallen juist aangeraden.
pi_165182647
Hij is R&D man en zijn taak is om de afdeling marketing en sales te helpen...
Vroeger was niet alles beter maar de toekomst wel.
  Eindredactie Games donderdag 8 september 2016 @ 21:03:55 #287
19054 crew  Oscar.
ElitePauper
pi_165183025
quote:
0s.gif Op donderdag 8 september 2016 20:50 schreef Weltschmerz het volgende:
Hij is R&D man en zijn taak is om de afdeling marketing en sales te helpen...
ja mooi he. terwijl dat normaliter andersom is :P
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
  donderdag 8 september 2016 @ 22:07:14 #288
6990 golfer
Ouwe jongere
  vrijdag 9 september 2016 @ 08:15:54 #289
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165193594
quote:
0s.gif Op donderdag 8 september 2016 19:35 schreef NedKelly het volgende:

[..]

Olijfoliezeep (bijv. allepo oerzeep met laurier (bestaat alleen uit olijfolie en laurierbesolie)) is prima voor je huid en haar als je last hebt van huidirritaties. Wordt in sommige gevallen juist aangeraden.
Olijfolie en natronloog
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165194154
quote:
4s.gif Op donderdag 8 september 2016 21:03 schreef donald_dick het volgende:

[..]

ja mooi he. terwijl dat normaliter andersom is :P
Ik wil daar net te naief in zijn, het zijn niet meer de jaren 50 waarin bedrijven een zo goed mogelijk product ontwikkelen en de veel kleinere sales en marketingafdeling dat dan maar moet zien te verkopen. Maar deze man was onbedoeld wel erg duidelijk over hoe de verhoudingen bij een dergelijk bedrijf liggen.
Vroeger was niet alles beter maar de toekomst wel.
pi_165194644
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:02 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Ik wil daar net te naief in zijn, het zijn niet meer de jaren 50 waarin bedrijven een zo goed mogelijk product ontwikkelen en de veel kleinere sales en marketingafdeling dat dan maar moet zien te verkopen. Maar deze man was onbedoeld wel erg duidelijk over hoe de verhoudingen bij een dergelijk bedrijf liggen.
Jarenlang de KvW kijken heeft me wat dat betreft wel cynisch gemaakt.

Ik pleit niet voor een volledig staatsgestuurde samenleving, maar onze geweldige kapitalistische marktwerking heeft ons in ieder geval bedrijven gebracht die gaan voor de grootste troep van de slechtste kwaliteit tegen de hoogste prijs waarmee ze wegkomen en waar bullshit-marketing belangrijker is dan transparant en maatschappelijk verantwoord ondernemen.
'De neiging rijke en machtige mensen te bewonderen, zelfs welhaast te aanbidden en mensen van arme of gewone komaf te verachten dan wel te negeren is de belangrijkste en meest universele oorzaak van de corruptie van ons morele besef' Adam Smith
  vrijdag 9 september 2016 @ 09:33:03 #292
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165194687
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:31 schreef Tomatenboer het volgende:

[..]

Jarenlang de KvW kijken heeft me wat dat betreft wel cynisch gemaakt.

Ik pleit niet voor een volledig staatsgestuurde samenleving, maar onze geweldige kapitalistische marktwerking heeft ons in ieder geval bedrijven gebracht die gaan voor de grootste troep van de slechtste kwaliteit tegen de hoogste prijs waarmee ze wegkomen en waar bullshit-marketing belangrijker is dan transparant en maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Je kan er ook gewoon voor kiezen goede producten te kopen ipv te jammeren dat je shit koopt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_165194734
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je kan er ook gewoon voor kiezen goede producten te kopen ipv te jammeren dat je shit koopt.
Klopt, waar zeg ik dat ik dat overwegend niet probeer (op z'n minst). :)

Maar de gemiddelde supermarkt ligt er vol mee.
'De neiging rijke en machtige mensen te bewonderen, zelfs welhaast te aanbidden en mensen van arme of gewone komaf te verachten dan wel te negeren is de belangrijkste en meest universele oorzaak van de corruptie van ons morele besef' Adam Smith
  vrijdag 9 september 2016 @ 09:38:49 #294
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165194819
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:35 schreef Tomatenboer het volgende:

[..]

Klopt, waar zeg ik dat ik dat overwegend niet probeer (op z'n minst). :)

Maar de gemiddelde supermarkt ligt er vol mee.
Veel mensen willen nu eenmaal goedkope leverworst en cola
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator vrijdag 9 september 2016 @ 09:52:05 #295
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165195030
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:35 schreef Tomatenboer het volgende:

[..]

Klopt, waar zeg ik dat ik dat overwegend niet probeer (op z'n minst). :)

Maar de gemiddelde supermarkt ligt er vol mee.
Er is een trend gaande dat er betere producten komen voor minder geld, maar voor het echt goed is zijn we nog wel even verder. Zolang mensen zooi blijven kopen en niet eens op de verpakking kijken wat er in zit (verbaast me echt, ik zie nooit iemand etiketten lezen) zijn we er nog niet.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  vrijdag 9 september 2016 @ 10:29:47 #296
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165195724
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:52 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Er is een trend gaande dat er betere producten komen voor minder geld, maar voor het echt goed is zijn we nog wel even verder. Zolang mensen zooi blijven kopen en niet eens op de verpakking kijken wat er in zit (verbaast me echt, ik zie nooit iemand etiketten lezen) zijn we er nog niet.
In de VS is die trend al heel wat langer. De grote producenten als Nestle en Sara Lee etc verliezen al meer dan twintig jaar langzaam markt aandeel, fortune had daar een paar maanden geleden een special over. Farmers Markets begonnen in Californie en zij nu in de hele VS in een opmars.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator vrijdag 9 september 2016 @ 10:49:20 #297
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165196098
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 10:29 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

In de VS is die trend al heel wat langer. De grote producenten als Nestle en Sara Lee etc verliezen al meer dan twintig jaar langzaam markt aandeel, fortune had daar een paar maanden geleden een special over. Farmers Markets begonnen in Californie en zij nu in de hele VS in een opmars.
Het is ook veel leuker om dingen bij kleine zelfstandige boeren te kopen en om veel meer zelf te maken. Ik ben al zo lang over op "eigen" producten dat ik het meeste supermarktspul ook echt neit meer lekker vind.
Helaas is de horeca nog niet mee en vind ik daar 9 van de 10 keer ook eten dat 10x meer kost dan zelf maken en minstens 10x minder lekker is.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_165196373
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 09:31 schreef Tomatenboer het volgende:

[..]

Jarenlang de KvW kijken heeft me wat dat betreft wel cynisch gemaakt.

Ik pleit niet voor een volledig staatsgestuurde samenleving, maar onze geweldige kapitalistische marktwerking heeft ons in ieder geval bedrijven gebracht die gaan voor de grootste troep van de slechtste kwaliteit tegen de hoogste prijs waarmee ze wegkomen en waar bullshit-marketing belangrijker is dan transparant en maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Enerzijds hoef je mensen niet te beschermen tegen slechte aankopen, dat moeten ze helemaal zelf doen, of niet. Het voorziet in die zin in een behoefte dat mensen gewoon willen kiezen en kopen. Het hebben van onzinnige keuzes is ook keuze, en dat heeft in zichzelf waarde.

Anderzijds is het vaak op of over het randje van bedrog, en dat dat allemaal maar mag vind ik ook weer niet zo heel vanzelfsprekend. Evenmin vind ik de enorme blootstelling aan reclame die dit soort producten mogelijk maakt ook niet vanzelfsprekend. Het vervuilt het straatbeeld en de ether, terwijl dat publieke eigendom is, met als effect dat we voor meer geld slechtere waar hebben, en de enigen die profiteren zijn de marketeers die ons zo ergeren.
Vroeger was niet alles beter maar de toekomst wel.
  vrijdag 9 september 2016 @ 12:25:57 #299
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165197766
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 september 2016 10:49 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Het is ook veel leuker om dingen bij kleine zelfstandige boeren te kopen en om veel meer zelf te maken. Ik ben al zo lang over op "eigen" producten dat ik het meeste supermarktspul ook echt neit meer lekker vind.
Helaas is de horeca nog niet mee en vind ik daar 9 van de 10 keer ook eten dat 10x meer kost dan zelf maken en minstens 10x minder lekker is.
Je moest eens weten hoeveel prefab de hoereca gebruikt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator vrijdag 9 september 2016 @ 13:15:22 #300
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_165198689
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 september 2016 12:25 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je moest eens weten hoeveel prefab de hoereca gebruikt.
Dat proef ik ja, meestal gevacuumeerd van de groothandel. Elke tent dezelfde smaak. Daar ga ik niet voor uit eten. Valt me echt heel erg vaak heel erg tegen.
Kijk, als ik in Duitsland voor 9 euro een bord vol schnitzel krijg dan verwacht ik er ook niet veel van, maar zelfs dat is vaak nog beter dan wat ze in NL voorschotelen.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  vrijdag 9 september 2016 @ 17:32:08 #301
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_165203746
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 september 2016 13:15 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Dat proef ik ja, meestal gevacuumeerd van de groothandel. Elke tent dezelfde smaak. Daar ga ik niet voor uit eten. Valt me echt heel erg vaak heel erg tegen.
Kijk, als ik in Duitsland voor 9 euro een bord vol schnitzel krijg dan verwacht ik er ook niet veel van, maar zelfs dat is vaak nog beter dan wat ze in NL voorschotelen.
IJssalons ook, gebruiken voor een 90% schat ik allemaal poeiermixen, net als bakkers, jaja ambachtelijk, een zak mix gebruiken waar ze water aan toevoegen, gebak en allerlei broodsoorten van de groothandel. Mijn man was pissig toen we bij een groothandel waren en hij allerlei zaken herkende uit bakkerijen en rastaurants.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')