CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vanochtend boodschappen gedaan bij de supermarkt. Geprobeerd zo veel mogelijk gezonde dingen te halen (fruit, groente, vis, mager vlees en dat soort dingen). Ondanks dat ik niet eens biertjes had gehaald was ik 15 euro meer aan de wekelijkse boodschappen kwijt dan gewoonlijk.
Wat is jouw ervaring? Is gezond eten duurder?
Wat is jouw ervaring? Is gezond eten duurder?
Als je het allemaal bij de supermarkt haalt wel. Verse groente en fruit bij een groenteboer/markt/turk halen wil nog wel eens een paar euro schelen.
Ligt er ook een beetje aan wat je normaal eet/koopt. Als je gewoonlijk voor prefab magnetron/pakjes voer gaat is verser/gezonder eten normaal niet direct duurder. Als je normaal wel gewoon zelf kookt, maar ongezondere zaken (meer gefrituurde rotzooi ofzo), dan zal gezonder koken wel duurder zijn.
Ligt er ook een beetje aan wat je normaal eet/koopt. Als je gewoonlijk voor prefab magnetron/pakjes voer gaat is verser/gezonder eten normaal niet direct duurder. Als je normaal wel gewoon zelf kookt, maar ongezondere zaken (meer gefrituurde rotzooi ofzo), dan zal gezonder koken wel duurder zijn.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Kwaliteit is duur. En koken met veel ingrediënten is duur. Gewoon rijs met kip/courgette/paprika is best gezond en goedkoop. Als je weinig wilt besteden moet je gewoon simpel koken.
Groenten kun je beter bij de turk halen inderdaad, daar rekenen ze vaak een kiloprijs en zit je niet vast aan standaard verpakkingen. Dan kun je gewoon 1 ui, 1 peper en 1 limoen halen, terwijl je bij de AH meestal vast zit aan multipacks.
Groenten kun je beter bij de turk halen inderdaad, daar rekenen ze vaak een kiloprijs en zit je niet vast aan standaard verpakkingen. Dan kun je gewoon 1 ui, 1 peper en 1 limoen halen, terwijl je bij de AH meestal vast zit aan multipacks.
We komen hard, zo hard.
Hier zijn echt al héél veel topics over geweest.
Samenvatting: zorg dat je kunt koken en een basisvoorraad hebt.
Samenvatting: zorg dat je kunt koken en een basisvoorraad hebt.
Ja doei.
Dit, en kook met seizoensgroente en fruit, het liefst van de markt ipv de supermarktquote:Op vrijdag 28 augustus 2015 14:20 schreef motorbloempje het volgende:
Hier zijn echt al héél veel topics over geweest.
Samenvatting: zorg dat je kunt koken en een basisvoorraad hebt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Groente en fruit altijd van de markt halen.
Nog voordeliger is om aan het eind van de dag aan een groenteman vragen of hij nog wat over heeft wat niet geschikt is voor de verkoop. Misschien krijg je dat gewoon gratis mee.
Nog voordeliger is om aan het eind van de dag aan een groenteman vragen of hij nog wat over heeft wat niet geschikt is voor de verkoop. Misschien krijg je dat gewoon gratis mee.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
een doos frikadellen 20 stuks is 2 euro en een zak friet ook zo iets plus pot mayo. Voor een week friet is 6 euro ofzoquote:
Als je het allemaal bij de supermarkt haalt wel. Verse groente en fruit bij een groenteboer/markt/turk halen wil nog wel eens een paar euro schelen.
Ligt er ook een beetje aan wat je normaal eet/koopt. Als je gewoonlijk voor prefab magnetron/pakjes voer gaat is verser/gezonder eten normaal niet direct duurder. Als je normaal wel gewoon zelf kookt, maar ongezondere zaken (meer gefrituurde rotzooi ofzo), dan zal gezonder koken wel duurder zijn.
Als je het zo bekijkt, haal een 25 kilo baal rijst en een 25 kilo baal bonen, per maaltijd ben je dan nog veel goedkoper uitquote:Op vrijdag 28 augustus 2015 14:34 schreef tailfox het volgende:
[..]
een doos frikadellen 20 stuks is 2 euro en een zak friet ook zo iets plus pot mayo. Voor een week friet is 6 euro ofzo
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hou je precies genoeg over om elke dag te kunnen ontbijten met 2 peuken en een blikje Bullit energydrink.quote:
[..]
een doos frikadellen 20 stuks is 2 euro en een zak friet ook zo iets plus pot mayo. Voor een week friet is 6 euro ofzo
We komen hard, zo hard.
waar?quote:
[..]
Als je het zo bekijkt, haal een 25 kilo baal rijst en een 25 kilo baal bonen, per maaltijd ben je dan nog veel goedkoper uit
En ook niet heel gezond
jupquote:
[..]
Hou je precies genoeg over om elke dag te kunnen ontbijten met 2 peuken en een blikje Bullit energydrink.
Eenzijdig eten is nooit goed.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Jouw comment doet me denken aan een man die jaren geleden bij Man Bijt Hond of zoiets was, die had een kliko vol duivenvoer waar 'ie elke dag wat uitschepte, kookte en op at: Het kan dus nog veel goedoper TS!quote:
[..]
Als je het zo bekijkt, haal een 25 kilo baal rijst en een 25 kilo baal bonen, per maaltijd ben je dan nog veel goedkoper uit
Granen en zaden, niet zoveel mis meequote:Op vrijdag 28 augustus 2015 14:55 schreef Nemephis het volgende:
[..]
Jouw comment doet me denken aan een man die jaren geleden bij Man Bijt Hond of zoiets was, die had een kliko vol duivenvoer waar 'ie elke dag wat uitschepte, kookte en op at: Het kan dus nog veel goedoper TS!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Op zich niet maar het was wel bijzonder, zeg maar.quote:
[..]
Granen en zaden, niet zoveel mis mee
Gewoon vlees laten liggen, dat scheelt heel veel. Vlees is relatief duur en het is niet nodig in een gezond dieet.
http://www.vogelartikelenwebshop.nl/nl/quinoazaad-1-kg.htmlquote:
[..]
Op zich niet maar het was wel bijzonder, zeg maar.
http://www.ah.nl/producte(...)ogische-wereldgranen
Wat ben jij toch altijd vreselijk verzuurd.quote:
Hier zijn echt al héél veel topics over geweest.
Samenvatting: zorg dat je kunt koken en een basisvoorraad hebt.
Ik heb 2x op Google gezocht en ben niet 1 topic tegengekomen.
quote:
Het was niet rot bedoeld, doe eens rustig zeg.
Dan mijn excuses voor die opmerking.quote:
Het was niet rot bedoeld, doe eens rustig zeg.
Zoals je weet ben ik bij vlagen paranoide.
Er zijn gewoon met de jaren al zoveel topics over geweest, al dan niet met andere topictitels/starters, maar het kwam gewoon altijd op 't zelfde neer:
- kunnen koken
- basisvoorraad (kruiden/specerijen, gedroogde componenten (pasta, spliterwten, rijst), blikspul, vriezerspul)
- wat Piet ook zei: kook met de seizoensgroente en/of wat er in de aanbieding is op dat moment
- maak voorraden (hier komt de vriezer in 't spel) van bijvoorbeeld pastasausbasis, lasagnesaus, zelfs dingen als aardappelpuree/stamppot, etc.
- koop je boodschappen één keer per week (maak een (grof) weekmenu) en gebruik de dingen met de kortste versheidsgarantie het eerst
Dat soort dingen.
Wij hebben een maandelijks budget van 250 pond (want met onze inkomens hier gelijk staat aan 250 euro zeg maar), en houden gemiddeld genomen zo'n 40 a 50 pond over per maand. We pinnen dat bedrag op de eerste maandag van de maand, en alle boodschappen doen we cash. Zo heb je ook inzicht in wat je uitgeeft. Dat helpt ook ontzettend mee.
- kunnen koken
- basisvoorraad (kruiden/specerijen, gedroogde componenten (pasta, spliterwten, rijst), blikspul, vriezerspul)
- wat Piet ook zei: kook met de seizoensgroente en/of wat er in de aanbieding is op dat moment
- maak voorraden (hier komt de vriezer in 't spel) van bijvoorbeeld pastasausbasis, lasagnesaus, zelfs dingen als aardappelpuree/stamppot, etc.
- koop je boodschappen één keer per week (maak een (grof) weekmenu) en gebruik de dingen met de kortste versheidsgarantie het eerst
Dat soort dingen.
Wij hebben een maandelijks budget van 250 pond (want met onze inkomens hier gelijk staat aan 250 euro zeg maar), en houden gemiddeld genomen zo'n 40 a 50 pond over per maand. We pinnen dat bedrag op de eerste maandag van de maand, en alle boodschappen doen we cash. Zo heb je ook inzicht in wat je uitgeeft. Dat helpt ook ontzettend mee.
Ja doei.
Bedankt voor al jullie reacties. Er zit hier geen Turk of markt in de buurt maar wel een groente/fruitwinkel. Zag van de week ook dat ze kant en klare Hollandse maaltijden verkochten (wat er zeker niet verkeerd uitzag).
@Motorbloempje
Punt 1 is het probleem al bij mij, ik kan niet alles koken.
Normaal als ik een biertje dronk was het altijd makkelijk, gewoon wat worsten of hamburgers maken, broodje erbij en dan had ik genoeg.
Ik was vandaag 48 euro kwijt waar ik normaal meestal rond de 30/35 euro kwijt was.
@Motorbloempje
Punt 1 is het probleem al bij mij, ik kan niet alles koken.
Normaal als ik een biertje dronk was het altijd makkelijk, gewoon wat worsten of hamburgers maken, broodje erbij en dan had ik genoeg.Ik was vandaag 48 euro kwijt waar ik normaal meestal rond de 30/35 euro kwijt was.
Ga je me nou aanmoedigen om weer biertjes te halen?quote:
Bier is hartstikke goedkoop. Had je er wel bij kunnen doen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-08-2015 16:26:03 ]
Iedereen kan leren koken 
Genoeg goede basiskookboeken, en ook gewoon je foutjes opeten (tenzij compleet verbrand of nog helemaal rauw ofzo 
)
Wij halen alles bij de Lidl wat ze hebben, de rest bij een standaardsupermarkt
Genoeg goede basiskookboeken, en ook gewoon je foutjes opeten (tenzij compleet verbrand of nog helemaal rauw ofzo )Wij halen alles bij de Lidl wat ze hebben, de rest bij een standaardsupermarkt
Ja doei.
Helaas doen veel mensen dat niet, van wie ook, mijn generatie is al opgegroeid met pakjes, zakjes en blik en ik ben al voorbij de 50.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh ja, zeker, mijn ouders ook bijvoorbeeld, het heeft echt even geduurd voor ik, toen ik op mezelf ging wonen, me daarvan los heb geweekt. Maar het is allemaal zoveel lekkerder nu 
en goedkoper, vind ik zelf, met mijn aanpak (zie boven). Scheelt ook dat ik gezond voer 9 van de 10 keer lekkerder vind dan 'ongezond'. Natuurlijk, af en toe een patatje of een pizza, heerlijk, maar als ik dat elke dag zou eten... getver..!
en goedkoper, vind ik zelf, met mijn aanpak (zie boven). Scheelt ook dat ik gezond voer 9 van de 10 keer lekkerder vind dan 'ongezond'. Natuurlijk, af en toe een patatje of een pizza, heerlijk, maar als ik dat elke dag zou eten... getver..!
Ja doei.
Mijn ouders kunnen fantastisch koken. Dat is het enige wat ik mis sinds ik op mezelf woon. Ik krijg wel vaak prakjes mee naar huis "omdat ik ook groente naar binnen moet krijgen". Dat is goed voor de vitamientjes zegt mijn moeder dan.
Begrijp me niet verkeerd, ik maak vrijwel de hele week zelf m'n eten maar het zijn absoluut geen culinaire hoogstandjes.
Begrijp me niet verkeerd, ik maak vrijwel de hele week zelf m'n eten maar het zijn absoluut geen culinaire hoogstandjes.
48 euro voor jezelf alleen? Vind ik erg veel.quote:
Ik was vandaag 48 euro kwijt waar ik normaal meestal rond de 30/35 euro kwijt was.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Voor één persoon koken is vaak duurder (lees: even veel kosten) als voor twee personen. Voor hoe meer personen je een gerecht maakt, hoe goedkoper het per portie wordt. Daarom ook porties voorbereiden/invriezen etc.quote:
[..]
48 euro voor jezelf alleen? Vind ik erg veel.
Ja doei.
Dat vond ik ook, daarom vroeg ik me al af of gezond(er) eten duurder was.quote:
[..]
48 euro voor jezelf alleen? Vind ik erg veel.
Geloof dat het wel een aantal producten ware die behoorlijk duur waren (biefstuk en aardbeien).
Valt mij idd altijd op dat veel etenswaren zijn ingesteld op 2 of meerdere personen. Vaak als ik pakjes aardappels haal om te bakken heb ik echt een hele pan vol, krijg dat nooit op.quote:
[..]
Voor één persoon koken is vaak duurder (lees: even veel kosten) als voor twee personen. Voor hoe meer personen je een gerecht maakt, hoe goedkoper het per portie wordt. Daarom ook porties voorbereiden/invriezen etc.
Ik heb overigens een hele kleine vriezer waar weinig in past.
Nu heb je ook net 2 hoofdprijzen uitgekozen.quote:
Ik koop nooit aardbeien maar die zijn volgens mij wel prijzig ja. Net zoals blauwe/rode bessen, en bramen.
Maar bijv. appels/peren/perzikken/bananen zijn niet duur volgens mij.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
Wat voor groenten kocht je en hoe waren die verpakt? Van die voorverpakte dingen zijn een stuk duurder dan bijv een kropsla of zelf een zak met sperziebonen vullen.
Ik weet niet of je het al had gemerkt maar in alle westerse/ rijke landen is het gezondere voedsel duurder. Vandaar dat er in Amerika heel veel mensen met overgewicht/ obesitas vaak heel arm zijn. Zeg nou zelf. Een lekkere dikke burger vult toch beter dan een salade? En dan is die burger nog goedkoper dan die salade.
Ik had ingevroren bladspinazie gekocht van Iglo. Eerste keer dat ik dit heb gehaald, geen idee of het wat is.quote:
Wat voor groenten kocht je en hoe waren die verpakt? Van die voorverpakte dingen zijn een stuk duurder dan bijv een kropsla of zelf een zak met sperziebonen vullen.
Toevallig hou ik ook van blauwe bessen en bramen maar die haal ik sinds een paar weken bij de fruit en groentewinkel.quote:
[..]
Nu heb je ook net 2 hoofdprijzen uitgekozen.
Ik koop nooit aardbeien maar die zijn volgens mij wel prijzig ja. Net zoals blauwe/rode bessen, en bramen.
Maar bijv. appels/peren/perzikken/bananen zijn niet duur volgens mij.
Van de supermarkt vind ik ze best smakeloos. Geloof dat dit idd wel de duurdere fruit is.[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 28-08-2015 18:21:48 ]
Heb je gelijk in.quote:
Ik weet niet of je het al had gemerkt maar in alle westerse/ rijke landen is het gezondere voedsel duurder. Vandaar dat er in Amerika heel veel mensen met overgewicht/ obesitas vaak heel arm zijn. Zeg nou zelf. Een lekkere dikke burger vult toch beter dan een salade? En dan is die burger nog goedkoper dan die salade.
Thanks voor de tip man.quote:
je zou nieuwsuur vanavond op npo2 22.00 eens moeten kijken ts. komt ongeveer dit aan bod.
Ik ga vanavond kijken.Nu ga ik effe mijn biefstuk bakken haha.
Nou zeg gezond koken is helemaal niet zo duur. Ik haal meestal een 4,5 kilo zak rijst van x.o. bij de toko(= kwaliteitsrijst) of een kilo zak silvo pandan (=kwaliteitsrijst) als het bij de dirk van der broek in de aanbieding is. Verder kan je atijd wel wat kwaliteits pasta in huis hebben en wat basiskruiden zoals zeezout, zwarte peper, Pearl river bridge lichte soja saus (is even goed als kikoman, alleen grotere fles en goedkoper), kecap manis van ABC, flesje arachide olie of eventueel olijfolie, sesamolie, knoflook en dat soort dingen, ikheb ook wel wat azijn staan of een flesje limoensap, bouiilion enzo heb ik ook wel in huis en kouseband in de vriezer, dan heb ik meestal nog wel een pakje heinz frito staan, kan je als basis saus gebuiken voor pizza pasta etc..
Dan hoef ik enkel maar groentes te kopen en wat vlees. Soms haal ik wel eens een zak paprikas met 6 stuks voor een euro bij de groenteboer (en dat zijn dan van die lekker zoete paprikas niet van die water paprikas). Het duurste is natuurlijk wel vlees.
Ja als je al die kruiden in huis haalt dan ben je al 15 euro verder en heb je nog niks, maar daar kan je gewoon 50 keer mee koken ofzo, dus zeg 50 cent per keer koken voor kruiden en sausjes, voor 1,80 heb je een pak silvo pandan rijst waar je voor 10 man rijst voor kan koken. Een zak parikas een euro, dan nog wel wat kippendijen ofzo.
dus reken even mee voor gerecht van 5 man:
0,90 euro rijst + 0,50 euro kruiden (ruwe schatting), zak parikas 1 euro, afgerond naar boven 2,50 euro. Ja dan moet je zelf nog maa zien welke kwaliteit kippendij je eet. maar laten we even heel erg gek doen zeggen 10 euro voor 4 of 5 kippendijen bij een poelier op de markt of winkel.
Dan heb je voor 12,50 voor 5 man kunnen koken ofwel 2,50 euro per persoon. vers en zelfgemaakt zonder pakjes en zakjes. Dan reken ik even niet mee dat je de flessen soja saus enzo moest kopen want dat gebruik je wel vaker ook met andere gerechten dus dat valt onder de 50 cent kruiden.
recept is: pandanrijst koken en paprika met kippendij wokken in een sausje van lichte sojasaus, limoensap, schepje suiker of wat kecap manis, en wat knoflook. koop er anders een komkommer bij voor 50cent en kook komkommerschijfjhes in azijn met suiker. Voila atjar ketimun bijgerecht voor 50 cent.
Ja het KAN wel duurder hoor. Als je met biologische varkenshaas aan de gang gaat of enrecotes enzo.
Ik heb veel lekkere recepten die ik wel eens maak, allemaal eenvoudig te maken en ik verdien niet veel hoor (bijstandsniveau).
Dan hoef ik enkel maar groentes te kopen en wat vlees. Soms haal ik wel eens een zak paprikas met 6 stuks voor een euro bij de groenteboer (en dat zijn dan van die lekker zoete paprikas niet van die water paprikas). Het duurste is natuurlijk wel vlees.
Ja als je al die kruiden in huis haalt dan ben je al 15 euro verder en heb je nog niks, maar daar kan je gewoon 50 keer mee koken ofzo, dus zeg 50 cent per keer koken voor kruiden en sausjes, voor 1,80 heb je een pak silvo pandan rijst waar je voor 10 man rijst voor kan koken. Een zak parikas een euro, dan nog wel wat kippendijen ofzo.
dus reken even mee voor gerecht van 5 man:
0,90 euro rijst + 0,50 euro kruiden (ruwe schatting), zak parikas 1 euro, afgerond naar boven 2,50 euro. Ja dan moet je zelf nog maa zien welke kwaliteit kippendij je eet. maar laten we even heel erg gek doen zeggen 10 euro voor 4 of 5 kippendijen bij een poelier op de markt of winkel.
Dan heb je voor 12,50 voor 5 man kunnen koken ofwel 2,50 euro per persoon. vers en zelfgemaakt zonder pakjes en zakjes. Dan reken ik even niet mee dat je de flessen soja saus enzo moest kopen want dat gebruik je wel vaker ook met andere gerechten dus dat valt onder de 50 cent kruiden.
recept is: pandanrijst koken en paprika met kippendij wokken in een sausje van lichte sojasaus, limoensap, schepje suiker of wat kecap manis, en wat knoflook. koop er anders een komkommer bij voor 50cent en kook komkommerschijfjhes in azijn met suiker. Voila atjar ketimun bijgerecht voor 50 cent.
Ja het KAN wel duurder hoor. Als je met biologische varkenshaas aan de gang gaat of enrecotes enzo.
Ik heb veel lekkere recepten die ik wel eens maak, allemaal eenvoudig te maken en ik verdien niet veel hoor (bijstandsniveau).
Ow ja en trouwens knoflook enzo kan je zelf kweken, gewoon teentje knoflook in de grond en water erbij. Veel groentes kan je ook zelf kweken. tauge bijvoorbeeld dat groeit in een week geloof ik kan je gewoon binnen in een potje zetten op de koelkast of een plankje.
Ik ga nu ook proberen mijn eigen paksoi kweken. Ik denk dat dat ook binnen kan, want ze kunnen niet tegen veel licht geloof ik dan groeien ze te hard. Eigen gekweekte groente is veel lekkerder dan uit de winkel hoor.
En als je graag verse kruiden gebruikt kan je beter bij het tuincentrum een setje kopen voor zelf kruiden te kweken in de keuken want voor zo een vers takje rozemarijn betaal je geloof ik 2 euro in de supermarkt dus dat verdient zich 10 keer terug als je het zelf kweekt en is leuk ook om te doen.
Nu ben ik zelf meer van de gedroogde kruiden.
Ik ga nu ook proberen mijn eigen paksoi kweken. Ik denk dat dat ook binnen kan, want ze kunnen niet tegen veel licht geloof ik dan groeien ze te hard. Eigen gekweekte groente is veel lekkerder dan uit de winkel hoor.
En als je graag verse kruiden gebruikt kan je beter bij het tuincentrum een setje kopen voor zelf kruiden te kweken in de keuken want voor zo een vers takje rozemarijn betaal je geloof ik 2 euro in de supermarkt dus dat verdient zich 10 keer terug als je het zelf kweekt en is leuk ook om te doen.
Nu ben ik zelf meer van de gedroogde kruiden.
48 euro voor 21 maaltijden, (af)wasmiddel, wc-papier etc. is toch best goedkoop eigenlijk? Heb het zelf niet al te breed maar ik zou er voor tekenen.
Sowieso op aanbiedingen letten. En er niet vanuit gaan dat een aanbieding een goede prijs is. Er gaan echt wel en tijd overheen voor je een goed prijsinzicht krijgt.
Ik sprak met mezelf af toen ik net begon te koken dat ik elke week een nieuw houdbaar product mocht kopen. Oregano, balsamicoazijn, dat soort dingen. Hoe langer je bezig bent, hoe meer mogelijkheden je krijgt.
En leer je restjes te gebruiken. Van de week kookte ik bijvoorbeeld een overheerlijke risotto met onder andere restjes witte wijn, bleekselderij, ricotta en basilicum uit mijn tuin. De rijst, bouillon en kaas had ik nog. Ik heb alleen een bakje champignons hoeven kopen.
Ik sprak met mezelf af toen ik net begon te koken dat ik elke week een nieuw houdbaar product mocht kopen. Oregano, balsamicoazijn, dat soort dingen. Hoe langer je bezig bent, hoe meer mogelijkheden je krijgt.
En leer je restjes te gebruiken. Van de week kookte ik bijvoorbeeld een overheerlijke risotto met onder andere restjes witte wijn, bleekselderij, ricotta en basilicum uit mijn tuin. De rijst, bouillon en kaas had ik nog. Ik heb alleen een bakje champignons hoeven kopen.
Spoilers!
Over het algemeen is gezond eten duurder ja. En onder gezond eten versta ik gevarieerd eten. Vis is nou eenmaal duurder dan elke avond macaroni met smac.
Maar als je prijsbewust inkoopt en veel gebruikt gaat maken van je vriezer valt het allemaal nog wel mee. En als je een te kleine vriezer hebt, koop een grotere. Op marktplaats kun je voor een schijntje een grotere vriezer kopen.
Maar als je prijsbewust inkoopt en veel gebruikt gaat maken van je vriezer valt het allemaal nog wel mee. En als je een te kleine vriezer hebt, koop een grotere. Op marktplaats kun je voor een schijntje een grotere vriezer kopen.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
In theorie niet, in praktijk (voor mij) wel. Wie heeft er nou tijd om naar de markt te gaan?quote:
Vanochtend boodschappen gedaan bij de supermarkt. Geprobeerd zo veel mogelijk gezonde dingen te halen (fruit, groente, vis, mager vlees en dat soort dingen). Ondanks dat ik niet eens biertjes had gehaald was ik 15 euro meer aan de wekelijkse boodschappen kwijt dan gewoonlijk.
Wat is jouw ervaring? Is gezond eten duurder?
Voor een pak frikadellen bij de AH van 20 stuks betaal je ongeveer 2 euro. Voor een klein bakje amandelnoten ben ik bijna 2x zo duur uit.
Gezond eten is inderdaad flink duurder. Men wordt als het ware bijna gedwongen om ongezond te eten.
Gezond eten is inderdaad flink duurder. Men wordt als het ware bijna gedwongen om ongezond te eten.
Definieer kwaliteitsrijst en kwaliteitpasta? Witte (of basmati) rijst is helemaal niet zo gezond. Als ik bij de natuur-of biologische winkel volkoren basmatirijst haal ben ik al gauw veel duurder uit.quote:
Nou zeg gezond koken is helemaal niet zo duur. Ik haal meestal een 4,5 kilo zak rijst van x.o. bij de toko(= kwaliteitsrijst) of een kilo zak silvo pandan (=kwaliteitsrijst) als het bij de dirk van der broek in de aanbieding is. Verder kan je altijd wel wat kwaliteiten pasta in huis hebben
Niet dan amandelen nu zo fantastisch zijn, maar van die frikandellen heb je heel wat minder nut dan van gezond voer. Als iets compleet loos van voedingsstoffen is zijn het wel dergelijke producten.quote:
Voor een pak frikadellen bij de AH van 20 stuks betaal je ongeveer 2 euro. Voor een klein bakje amandelnoten ben ik bijna 2x zo duur uit.
Gezond eten is inderdaad flink duurder. Men wordt als het ware bijna gedwongen om ongezond te eten.
Naturheilmittel
Amandelen zijn wel degelijk fantastisch (o.b.v. de gezondheidsfactor). Voor de rest begrijp ik volgens mij niet echt wat je bedoelt.quote:
[..]
Niet dan amandelen nu zo fantastisch zijn, maar van die frikandellen heb je heel wat minder nut dan van gezond voer. Als iets compleet loos van voedingsstoffen is zijn het wel dergelijke producten.
Niet echt.quote:
[..]
Amandelen zijn wel degelijk fantastisch (o.b.v. de gezondheidsfactor). Voor de rest begrijp ik volgens mij niet echt wat je bedoelt.
Verder moet voeding voedzaam zijn. Als je chronisch te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt (zoals met je frikandellen) zul je een hoogstens een matig leven lijden.
Naturheilmittel
Jawel.quote:
Ik koop geen frikadellen. Het is ongezond en goedkoop spul dat vol zit met toegevoegde zout en andere rotzooi.quote:Verder moet voeding voedzaam zijn. Als je chronisch te weinig voedingsstoffen binnenkrijgt (zoals met je frikandellen) zul je een hoogstens een matig leven lijden.
Kwaliteits rijst is rijst die lekker smaakt en heeft ook een keurmerk van de thaise overheid. Sowieso never never ever rijst uit kartonnen doosjes kopen, dan kan ik je bij voorbaat al garanderen dat het niks is. Ook beter ver weg blijven van de surinaamse rijst en alles waar snelkookrijst op staat.quote:
[..]
Definieer kwaliteitsrijst en kwaliteitpasta? Witte (of basmati) rijst is helemaal niet zo gezond. Als ik bij de natuur-of biologische winkel volkoren basmatirijst haal ben ik al gauw veel duurder uit.
Met Pandan of Jasmijn rijst met keurmerk van thaise overheid zit je wel safe dat het goede rijst is. En je proeft het echt terug aan de smaak. Meestal is het helaas enkel bij de toko te krijgen de goede rijst, heel soms kan je een enkele keer Silvo tegen komen in de supermarkt of SAWI (dat is ook van silvo) en die is ook goed, maar dat ligt ook gewoon bij de toko. Meestal staat er bij kwaliteits rijst ook worden als "premium quality" op de verpakking of woorden van gelijkwaardige strekking, en dat is dan ook echt het geval. Ok zal er vaak de benaming Thai Hom Mali op staan.
Verder zou ik niet weten wat er ongezond is aan witte rijst. Misschien dat je dat even kan uitleggen?
Ik zou niet weten wat er niet gezond is aan witte rijst, misschien kan je dat even uitleggen?
[ Bericht 1% gewijzigd door _Newman_ op 30-08-2015 15:43:19 ]
De glycemische index van witte rijst is relatief hoog (70). De glycemische index weergeeft hoe snel de koolhydraten die je binnenkrijgt worden omgezet in glucose. Dergelijke (eenvoudige) koolhydraten in witte rijst veroorzaken een snelle stijging van je glucosespiegel in je bloed, en om de overgang van dergelijke koolhydraten naar glucose naar glycogeen naar vet te vermijden, wordt over het algemeen aangeraden (bij mensen die willen afvallen) om producten te consumeren die een laag glycemische waarde (complexe koolhydraten) hebben.quote:
Kw[quote]Ik zou niet weten wat er niet gezond is aan witte rijst, misschien kan je dat even uitleggen?
Vandaar dat volkoren pasta 'gezonder' is dan witte pasta, volkoren brood beter is dan witte brood en volkoren (of zilvervlies) rijst gezonder is dan witte rijst.
Overigens is witte rijst natuurlijk niet heel ongezond, en past het prima binnen je dieet zolang je varieert en het met mate consumeert.
[ Bericht 5% gewijzigd door Intellectueel op 30-08-2015 16:04:27 ]
Oh ja en voor pasta houd ik meestal de stelregel aan dat als het in een blauw pakje zit en duur is dat het dan goede kwaliteit is. Ik heb het nog nooit mis gehad. Zelfs bij de Lidl hebben ze goede pasta. Maar ook bij de AH en de hoogvliet en allemaal zit het in een blauw pakje.
Nou ten eerste ligt de GI van pandanrijst maar rond de 60 wat lichte stijging geeft van de bloedsuikerspiegel , maar echt maar heel weinig, en ten tweede is een hoge GI niet altijd slecht. Als je bijvoorbeeld sport of iets dergelijks of zware lichamelijk arbeid doet dan is een hoge GI juist goed en niet slecht (daarom bestaan er ook sportdrankjes met druivensuiker enzo met heel hoge GI) omdat je lichaam soms gewoon koolhydraten nodig hefft met een hoge GI.quote:
[..]
De glycemische index van witte rijst is relatief hoog (70). De glycemische index weergeeft hoe snel de koolhydraten die je binnenkrijgt worden omgezet in glucose. Dergelijke (eenvoudige) koolhydraten in witte rijst veroorzaken een snelle stijging van je glucosespiegel in je bloed, en om de overgang van dergelijke koolhydraten naar glucose naar glycogeen naar vet te vermijden, wordt over het algemeen aangeraden (bij mensen die willen afvallen) om producten te consumeren die een laag glycemische waarde (complexe koolhydraten) hebben.
Vandaar dat volkoren pasta 'gezonder' is dan witte pasta, volkoren brood beter is dan witte brood en volkoren (of zilvervlies) rijst gezonder is dan witte rijst.
Overigens is witte rijst natuurlijk niet heel ongezond, en past het prima binnen je dieet zolang je varieert en het met mate consumeert.
Je praat gewoon poep.
De meeste mensen doe niet aan topsport of zwaar lichamelijk arbeid.quote:
Nou ten eerste ligt de GI van pandanrijst maar rond de 60, en ten tweede is een hoge GI niet altijd slecht. Als je bijvoorbeeld sport of iets dergelijks of zware lichamelijk arbeid doet dan is een hoge GI juist goed en niet slecht (daarom bestaan er ook sportdrankjes met druivensuiker enzo met heel hoge GI).
Ach heel Nederland zit aan de aardappels en dat heeft een GI van tegen de 80 aan.
Kan je beter pandan rijst eten.
Kan je beter pandan rijst eten.
Je maakt een grapje, toch? Dat is niet serieus?quote:
Oh ja en voor pasta houd ik meestal de stelregel aan dat als het in een blauw pakje zit en duur is dat het dan goede kwaliteit is.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik vrees dat hij heel serieus is.quote:
[..]
Je maakt een grapje, toch? Dat is niet serieus?
Ja ik ben heel serieus. Alle goede pasta heeft een blauwe platic verpakking of je nu bij de supermarkt (LIDL, Hoogvliet, AH) of de Italiaanse winkel koopt. Ik kan niet uitleggen waarom dat is.
Dan heb ik het wel over gedroogde pasta. Verse pasta is altijd beter vind ik zelf. Maar dan wel zelfgemaakte pasta. De verse pasta uit het koelschap van de supermarkt zit een beetje tussen goede kaliteit pasta supermarkt en vers gemaakte pasta in. Maar dat is mijn mening. Doe er mee wat je wil, al koop je de goedkoopste die je kan vinden, het zal mij niets intresseren.
Dan heb ik het wel over gedroogde pasta. Verse pasta is altijd beter vind ik zelf. Maar dan wel zelfgemaakte pasta. De verse pasta uit het koelschap van de supermarkt zit een beetje tussen goede kaliteit pasta supermarkt en vers gemaakte pasta in. Maar dat is mijn mening. Doe er mee wat je wil, al koop je de goedkoopste die je kan vinden, het zal mij niets intresseren.
Ik heb nog geen relevante reden gehoord waarom het niet zo is.... Beetje mensen uitlachen is lekker makkelijk dat kan iedereen maar echt verder dan dat komen de meeste fokkers niet.
Alsof er geen goede pasta is met een andere kleur verpakking. Echt pure bullshit.
Rustichella d'Abruzzo heb ik hier liggen bijvoorbeeld. Erg goede pasta, en geen blauwe verpakking!!!
Rustichella d'Abruzzo heb ik hier liggen bijvoorbeeld. Erg goede pasta, en geen blauwe verpakking!!!
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Sorry, ik weet geen enkel argument te verzinnen om je tegen te spreken. Ik ben druk bezig een pastamerk op te zetten met een blauwe verpakking. Ik weet niets van pasta, maar als ik wat meel en water in een bak flikker en het in een blauwe verpakking prop moet het wel goed komen.quote:
Ik heb nog geen relevante reden gehoord waarom het niet zo is.... Beetje mensen uitlachen is lekker makkelijk dat kan iedereen maar echt verder dan dat komen de meeste fokkers niet.
Het gaat om goedkoop en gezond eten. Dat dure pasta beter is, is irrelevant.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Ja je kan ook andersom denken waarom heeft elke goede pasta een blauwe verpakking...
Allemaal goede pasta en in blauwe pakjes. nogmaals dat is iets wat me opvalt dat de verpakking blauw is. Nogmaals ik heb nog NOOIT slechte pastra gehad uit een blauwe verpakking.
Als jij het daar niet mee eens ben prima toch ga je lekker de 30 cents spaghetti uit groene of gele zakjes eten zal mij wat boeien. Ik probeer alleen wat toe te voegen in dit topic (zie de plaatjes). Het zal mij aan mijn anus oxideren wat iemand er van vind tenzij ze met een fatsoenlijk onderbouwd argument komen.
Allemaal goede pasta en in blauwe pakjes. nogmaals dat is iets wat me opvalt dat de verpakking blauw is. Nogmaals ik heb nog NOOIT slechte pastra gehad uit een blauwe verpakking.
Als jij het daar niet mee eens ben prima toch ga je lekker de 30 cents spaghetti uit groene of gele zakjes eten zal mij wat boeien. Ik probeer alleen wat toe te voegen in dit topic (zie de plaatjes). Het zal mij aan mijn anus oxideren wat iemand er van vind tenzij ze met een fatsoenlijk onderbouwd argument komen.
Meestal is duurder eten beter dan goedkoper.quote:
Het gaat om goedkoop en gezond eten. Dat dure pasta beter is, is irrelevant.
Dure kroketten zijn beter dan goedkope, dure patat is beter, duurder vlees is beter, dure rijst is beter, dure pasta is beter. Met verse producten kan het anders zijn zoals met groentes daar geld de seisoens prijs zoals 30 cent voor een komkommer enzo.
Maar duurder eten is echt meestal beter. Noem mij dan even een goedkoop ding wat beter is dan duur eten. Je ben echt een beetje in de war. Je ben een beetje argumenten aan het zoeken om te argumenteren. Beetje zielig toch. Het gaat namelijk nergens over.
pasta uit blauwe verpakkingen
pasta uit gele verpakkingen
pasta uit gele verpakkingen
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
ow ja zoals tering troep van Grand Italia enzo.... nou ja als je dat lekker vind zal ik je vooraal niet tegenhouden..quote:
pasta uit blauwe verpakkingen
pasta uit gele verpakkingen
pasta uit groene verpakkingenquote:
[..]
ow ja zoals tering troep van Grand Italia enzo.... nou ja als je dat lekker vind zal ik je vooraal niet tegenhouden..
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Bij mijn groenteman aan de kar ¤2.75 p 500 gram. Ze waren wel groot en lekker. Ik kook ook zelf al woon ik alleen.quote:
Nu heb je ook net 2 hoofdprijzen uitgekozen.
Ik koop nooit aardbeien maar die zijn volgens mij wel prijzig ja. Net zoals blauwe/rode bessen, en bramen.
Maar bijv. appels/peren/perzikken/bananen zijn niet duur volgens mij.
Net stond hier iets anders.quote:Op zondag 30 augustus 2015 19:52 schreef MissGump het volgende:
http://www.forthemommas.c(...)aroni-and-Cheese.jpg
Gore pasta in een blauwe verpakking, alsjeblieft!
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
Mja, ergens heeft hij wel gelijk.
Als je een vrouw tegen komt met gele kleren dan weet je bijna zeker dat haar kut stinkt naar een homp kaas die 3 jaar in een terrarium van 60 graden heeft gelegen. Als ze blauwe kleren draagt dan is haar kut bijna altijd fris.
Als je een vrouw tegen komt met gele kleren dan weet je bijna zeker dat haar kut stinkt naar een homp kaas die 3 jaar in een terrarium van 60 graden heeft gelegen. Als ze blauwe kleren draagt dan is haar kut bijna altijd fris.
Waar de fuck heb je het over?quote:
[..]
Meestal is duurder eten beter dan goedkoper.
Dure kroketten zijn beter dan goedkope, dure patat is beter, duurder vlees is beter, dure rijst is beter, dure pasta is beter. Met verse producten kan het anders zijn zoals met groentes daar geld de seisoens prijs zoals 30 cent voor een komkommer enzo.
Maar duurder eten is echt meestal beter. Noem mij dan even een goedkoop ding wat beter is dan duur eten. Je ben echt een beetje in de war. Je ben een beetje argumenten aan het zoeken om te argumenteren. Beetje zielig toch. Het gaat namelijk nergens over.
Emotionele exclusiviteit monogamie-adept
De Amerikaanse pino is geel terwijl de Nederlandse blauw is.. maar die is enigzins mannelijk..quote:
Mja, ergens heeft hij wel gelijk.
Als je een vrouw tegen komt met gele kleren dan weet je bijna zeker dat haar kut stinkt naar een homp kaas die 3 jaar in een terrarium van 60 graden heeft gelegen. Als ze blauwe kleren draagt dan is haar kut bijna altijd fris.
zo zo wat een nuttige on topic bijdrage... ik ben trots op je...quote:
[..]
De Amerikaanse pino is geel terwijl de Nederlandse blauw is.. maar die is enigzins mannelijk..
Als je er eerst een blauw zakje om doet smaakt het beter.quote:
Zelfgemaakte pasta.
[ afbeelding ]
Is nog eens niet duur ook.
Newman is echt een aanwinst voor culfok, zelden zo gelachen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je koopt gemakkelijk beter vlees, goedkoper als je weet waar. Begin met niet naar de supermarkt te gaan.
Ik denk dat het al een hoop gaat helpen als je het idee van "gezond eten" wat beter gaat onderzoeken. Wat maakt iets nou precies gezond en zijn er goedkopere manieren om aan die specifieke nutrienten te komen?
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
Volgens mij hebben we hier al wat budget reeksen gehad. Daarin kwam vooral naar voren dat je aanbiedingen in de gaten moet houden, in het seizoen groenten en fruit moet kopen, een goede basis voorraad moet hebben en een beetje creatief moet zijn.
Pasta in blauwe verpakkingen heb ik nog niet eerder voorbij zien komen, toch weer wat geleerd vandaag.
Pasta in blauwe verpakkingen heb ik nog niet eerder voorbij zien komen, toch weer wat geleerd vandaag.
Snap het gebash op Newman niet zo. Ik vind het wel een toevallige en grappige ontdekking dat veel Italiaans gedroogde merken een blauwe verpakking hebben
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Deze twee komen het beste uit de spaghetti test ...
op nr.1
op nr. 2
http://www.radartv.nl/uit(...)-2010/spaghettitest/
op nr.1
op nr. 2
http://www.radartv.nl/uit(...)-2010/spaghettitest/
Die bovenste heb ik ook altijd.quote:
Deze twee komen het beste uit de spaghetti test ...
op nr.1
[ afbeelding ]
op nr. 2
[ afbeelding ]
http://www.radartv.nl/uit(...)-2010/spaghettitest/
Oh en gezond eten is helemaal niet duurder dan rotzooi eten. Het is misschien iets meer werk .
Alleen fruit is soms wel duurquote:
[..]
Die bovenste heb ik ook altijd.
Oh en gezond eten is helemaal niet duurder dan rotzooi eten. Het is misschien iets meer werk .
maar ja, ik eet het nou eenmaal graag
De Lidl heeft elke week wel lekker fruit in de aanbieding. Jumbo ook. Scheelt echt. Of je haalt het op de markt.quote:
[..]
Alleen fruit is soms wel duur
|
|
