CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ja, *gaap*
Yvonne riep ergens: [b]Static is gewoon Static, je leeft met hem of niet.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Ja maar af en toe een bruine boterham met kaas of een kroket is wel lekker dan hoorquote:Op vrijdag 19 juni 2015 20:13 schreef FutureFairytale het volgende:
Je moet daar ook gewoon Thais eten? Waarom westers eten willen als je in Azië het meest geweldige, spotgoedkope eten kunt krijgen?
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Als je er een half jaar zit kan ik me dat wel voorstellen jaquote:
[..]
Ja maar af en toe een bruine boterham met kaas of een kroket is wel lekker dan hoor
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik zou het na een week al zat zijn.quote:Op vrijdag 19 juni 2015 21:16 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Als je er een half jaar zit kan ik me dat wel voorstellen ja
static zit er wel iets langer. kijk maar eens in het kaa gedeelte.quote:
[..]
Als je er een half jaar zit kan ik me dat wel voorstellen ja
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Ziet er i.i.g. beter uit dan wat ik at in Rotterdam zo op het eerste gezicht.quote:
Goede ramen is moeilijk te vinden in Nederland.[knip]
Cijfer 9/10.
On topic.
Gisteren een beetje te keer geweest qua eten en drinken in verschillende toko's.
Was gisteren weer een enerverende dag.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
[ Bericht 30% gewijzigd door #ANONIEM op 20-06-2015 04:55:18 ]
quote:Op zaterdag 20 juni 2015 04:52 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Ziet er i.i.g. beter uit dan wat ik at in Rotterdam zo op het eerste gezicht.
On topic.
Gisteren een beetje te keer geweest qua eten en drinken in verschillende toko's.
Was gisteren weer een enerverende dag.Jij drinkt groene fernandes?SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
En wat is daar mis mee?
Helemaal niks, die is het lekkerst 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gister gegeten bij cocktailbar Level in Rotterdam.
Vooraf:
- Steak tartare met kwarteleitjes, haricots verts, acetostroop, crostini, zoetzure cherry tomaatjes & een kruidentuintje
- Cannelloni van zalm met Hollandse garnalen, avocado, mierikswortel, sjalot, crème fraîche & een kruidentuintje
Hoofd:
-Levelburger: huisgemaakte hamburger van rund op Marokkaans brood met cheddar, gekonfijte rode ui, bacon, tomaat, little gem, tartaarsaus & huisgemaakte frites
- Smeuïge parelgort met gruyère, dragon, groene asperges, gepocheerd ei & Romantic cherrytomaatjes
Na:
- Huisgemaakte geroosterde marshmallows met aardbeien, pure chocola, crémeux van passievruchten, bosbessen & sorbet van viooltjes
- Crème pâtissière van sinaasappel met mousse van limoen, merengue van citroen, sponscake van munt, sinaasappelzest, bloedsinaasappel & bloedsinaasappelsorbet
Gerechten even van de kaart gecopy-pasted.
We hebben werkelijk voortreffelijk gegeten! Zeer positieve verrassing! Alles was gewoon helemaal in orde, inclusief de bediening door een leuke meid die vreselijk veel lol in haar werk had.
Inclusief 4 cocktails en een glas wijn waren we 95 euro kwijt.
Gewoon een 10 wat mij betreft!
Vooraf:
- Steak tartare met kwarteleitjes, haricots verts, acetostroop, crostini, zoetzure cherry tomaatjes & een kruidentuintje
- Cannelloni van zalm met Hollandse garnalen, avocado, mierikswortel, sjalot, crème fraîche & een kruidentuintje
Hoofd:
-Levelburger: huisgemaakte hamburger van rund op Marokkaans brood met cheddar, gekonfijte rode ui, bacon, tomaat, little gem, tartaarsaus & huisgemaakte frites
- Smeuïge parelgort met gruyère, dragon, groene asperges, gepocheerd ei & Romantic cherrytomaatjes
Na:
- Huisgemaakte geroosterde marshmallows met aardbeien, pure chocola, crémeux van passievruchten, bosbessen & sorbet van viooltjes
- Crème pâtissière van sinaasappel met mousse van limoen, merengue van citroen, sponscake van munt, sinaasappelzest, bloedsinaasappel & bloedsinaasappelsorbet
Gerechten even van de kaart gecopy-pasted.
We hebben werkelijk voortreffelijk gegeten! Zeer positieve verrassing! Alles was gewoon helemaal in orde, inclusief de bediening door een leuke meid die vreselijk veel lol in haar werk had.
Inclusief 4 cocktails en een glas wijn waren we 95 euro kwijt.
Gewoon een 10 wat mij betreft!
Tante Loes of de Koning van Denemarken (beiden IN Rhenenquote:Op zondag 21 juni 2015 14:01 schreef emmyemmy het volgende:
Iemand die een leuk betaalbaar restaurantje kent (max 30 euro p.p.) in de buurt van Rhenen?
)
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Die 2e ziet er goed uitquote:
[..]
Tante Loes of de Koning van Denemarken (beiden IN Rhenen
Z
Tante Loes is in de uiterwaard bij de Rijn, mooi uitzicht dus. Maar qua eten is het bij de Koning beter (vind ik zelf)
Ze zitten 300 meter bij mekaar vandaan, dus je kunt bij allebei even kijken voor je je keus bepaalt. Bij de Koning zit je aan de doorgaande weg door Rhenen, maar wel een mooi terras, en binnen heb je natuurlijk geen last van die weg.quote:
Tante Loes is in de uiterwaard bij de Rijn, mooi uitzicht dus. Maar qua eten is het bij de Koning beter (vind ik zelf)
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Is reserveren nodig? Of is het niet zo drukquote:
Z
[..]
Ze zitten 300 meter bij mekaar vandaan, dus je kunt bij allebei even kijken voor je je keus bepaalt. Bij de Koning zit je aan de doorgaande weg door Rhenen, maar wel een mooi terras, en binnen heb je natuurlijk geen last van die weg.
Tante Loes is in de uiterwaard bij de Rijn, mooi uitzicht dus. Maar qua eten is het bij de Koning beter (vind ik zelf)
Weekend en op mooie dagen (als je buiten wilt zitten) wel. Allebei populaire restaurants.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Aangezien je het vraagt in dit topic, verwachten we nu dus wel een uitgebreide recensie van je als je er geweest bent.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat dusquote:
Aangezien je het vraagt in dit topic, verwachten we nu dus wel een uitgebreide recensie van je als je er geweest bent.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
[..]
Aangezien je het vraagt in dit topic, verwachten we nu dus wel een uitgebreide recensie van je als je er geweest bent.
Primaquote:
heb alleen niet veel restaurant ervaring en ben niet heel kieskeurig
quote:
Gister gegeten bij cocktailbar Level in Rotterdam.
Vooraf:
- Steak tartare met kwarteleitjes, haricots verts, acetostroop, crostini, zoetzure cherry tomaatjes & een kruidentuintje
- Cannelloni van zalm met Hollandse garnalen, avocado, mierikswortel, sjalot, crème fraîche & een kruidentuintje
Hoofd:
-Levelburger: huisgemaakte hamburger van rund op Marokkaans brood met cheddar, gekonfijte rode ui, bacon, tomaat, little gem, tartaarsaus & huisgemaakte frites
- Smeuïge parelgort met gruyère, dragon, groene asperges, gepocheerd ei & Romantic cherrytomaatjes
Na:
- Huisgemaakte geroosterde marshmallows met aardbeien, pure chocola, crémeux van passievruchten, bosbessen & sorbet van viooltjes
- Crème pâtissière van sinaasappel met mousse van limoen, merengue van citroen, sponscake van munt, sinaasappelzest, bloedsinaasappel & bloedsinaasappelsorbet
Gerechten even van de kaart gecopy-pasted.
We hebben werkelijk voortreffelijk gegeten! Zeer positieve verrassing! Alles was gewoon helemaal in orde, inclusief de bediening door een leuke meid die vreselijk veel lol in haar werk had.
Inclusief 4 cocktails en een glas wijn waren we 95 euro kwijt.
Gewoon een 10 wat mij betreft!
Was je straalbezopen toen je dit schreef...
Een 10! voor die toko Level?
Level is gewoon een zoveelste toko als Sorbonne en Blender voor hipstervolk geweest en nu voor de restanten daarvan en buitenlandse (met name Spaanse en Italiaanse) uitwisselingsstudenten die willen eten wat een beetje 'hip'lijkt en eerder rondhingen bij het tegenover gelegen Bierlokaal Bokaal Rotterdam.
Leuk dat het je gesmaakt heeft maar m.i. liet jij je teveel beinvloeden door randzaken.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 21-06-2015 16:42:48 ]
Ik vind de gerechten erg lekker klinken! Verder vind ik je niet heel vriendelijk overkomen nu Iwanius.
Your beauty never ever scared me.
Ik vond het gewoon heel erg prima. Vooral de parelgort was echt heerlijk. In zijn categorie was het gewoon top. Het was vers gemaakt, mooie smaken, prachtig opgemaakt. En wat er verder voor publiek zit zal me worst wezen. De cocktails waren ook lekker. Vooral mijn Cookie Monster, die smaakte naar vloeibare koekjes. 
In zijn categorie was het gewoon top. Het was vers gemaakt, mooie smaken, prachtig opgemaakt. En wat er verder voor publiek zit zal me worst wezen. De cocktails waren ook lekker. Vooral mijn Cookie Monster, die smaakte naar vloeibare koekjes.
* Isabeau noteert naam hipster placequote:
Vooral mijn Cookie Monster, die smaakte naar vloeibare koekjes.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nou idd. Wat een ongepaste reactie.quote:Op zondag 21 juni 2015 17:03 schreef Amarantha het volgende:
Ik vind de gerechten erg lekker klinken! Verder vind ik je niet heel vriendelijk overkomen nu Iwanius.
Foute eigenaar zeker, dat Level? Eentje die niks met Iwanius op heeft? Haha, vertel eens, Iwanius, vanwaar je haat?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hou toch eens op hiermee, ik hoor het op tv ook elke droeftoeter zeggen die denkt verstand van eten te hebben. Het woord zoals het gebruikt wordt bestaat niet eens in de van Dale.quote:
Lam met crunchy oude kaas en voorjaarsgroentjes
Een dag niet geleefd, is een dag niet gelachen
Staat groentjes niet in de van Dale? Kan het me niet voorstellen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja het staat er in. Misschien wordt het gebruikt voor jonge kleine groentes.quote:
Staat groentjes niet in de van Dale? Kan het me niet voorstellen.
Maar dan nog vind ik het weer zo'n typisch modewoordje wat mij irriteert als elke halve zool het gebruikt.
Een dag niet geleefd, is een dag niet gelachen
die zitten niet in eten maar zitten in een papiertje of cellofaan gewikkeld.quote:
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
quote:
[..]
die zitten niet in eten maar zitten in een papiertje of cellofaan gewikkeld.
Ontopic dan maar, want wat een gezeik allemaal.
Vanmiddag gelunched bij strandpaviljoen De Staat in Duindorp (Den Haag).
http://www.destaat.info/
Met een groep en ik was niet degene die betaalde, dus ik heb geen idee van de prijzen.
We hadden een mix van warme en koude schotels. Ham, asperges met zalm, gebakken visfilets, worsten vers vanuit de rookoven/grill (
dat is liefde hoor ), salades, geroosterde groentes etc etc.
Beetje mediterraan thema was het.
Eten was ontzettend lekker, veel keuze, allemaal goede kwaliteit en goed klaar gemaakt.
Heerlijk! En een aanrader
En ook goede koffie 
Vanmiddag gelunched bij strandpaviljoen De Staat in Duindorp (Den Haag).
http://www.destaat.info/
Met een groep en ik was niet degene die betaalde, dus ik heb geen idee van de prijzen.
We hadden een mix van warme en koude schotels. Ham, asperges met zalm, gebakken visfilets, worsten vers vanuit de rookoven/grill (
dat is liefde hoor ), salades, geroosterde groentes etc etc.Beetje mediterraan thema was het.
Eten was ontzettend lekker, veel keuze, allemaal goede kwaliteit en goed klaar gemaakt.
Heerlijk! En een aanrader
En ook goede koffie
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Goed punt, verkeerde gelegenheid. Ja, al die figuren die Blijker en Kranenborg napraten met hun zoetjes, zuurtjes, bittertjes en visjes zijn bloedirritant, maar mensen die Vlaams praten niet, ook al is groentjes een vervelend woord.quote:
[..]
Hou toch eens op hiermee, ik hoor het op tv ook elke droeftoeter zeggen die denkt verstand van eten te hebben. Het woord zoals het gebruikt wordt bestaat niet eens in de van Dale.
Waarschijnlijk had de eigenaar geen zin om zijn duurste flessen tevoorschijn te halen alleen voor de foto.quote:
Foute eigenaar zeker, dat Level? Eentje die niks met Iwanius op heeft? Haha, vertel eens, Iwanius, vanwaar je haat?
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Ik heb trouwens gisteren wat gedronken bij Bokaal, wat Iwanius aanhaalde hierboven. En vond het gewoon een leuk (en hip, maar boeiend, want ik ben zelf niet hip) tentje
Aardige bediening, gezellig sfeertje en drankje met citroen erin. Niks mis mee
Aardige bediening, gezellig sfeertje en drankje met citroen erin. Niks mis mee
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Het lijkt wel hoe meer verkleinwoordjes, hoe verfijnder het moet lijken.quote:
[..]
Goed punt, verkeerde gelegenheid. Ja, al die figuren die Blijker en Kranenborg napraten met hun zoetjes, zuurtjes, bittertjes en visjes zijn bloedirritant, maar mensen die Vlaams praten niet, ook al is groentjes een vervelend woord
'Een biefstukje op een bedje van lentegroentjes met een sausje van bospaddestoeltjes'
Maargoed, teveel,off-topic. Mijn excuusjes
[ Bericht 0% gewijzigd door Griebus op 21-06-2015 19:44:21 ]
Een dag niet geleefd, is een dag niet gelachen
quote:
Waarschijnlijk had de eigenaar geen zin om zijn duurste flessen tevoorschijn te halen alleen voor de foto.
Your beauty never ever scared me.
Inderdaad wel weer welletjes(ha!) nu.
Op naar het volgende recensietje!
Op naar het volgende recensietje!
Let me see you stripped down to the bone
Waar?
Proeflokaal Bregje, Den Haag. Eetcafe met een vaste formule: voor/hoofd/na ¤12,50 en in het weekend ¤14,50 Geen hoge verwachtingen die niet waargemaakt werden.
Wanneer?
21 juni 2015
Wat at je?
Twee garnalenkroketjes met limoenmayonaise
Garnalenkroketjes waren kleiner dan het onderste kootje van mijn duim, in totaal 1 mini garnaaltje in het hele gerecht gevonden. Wel een grote berg sla met een flinke scheut dressing uit de fles (gok ik) en een limoenmayonaise waar ik erg weinig limoen in proefde. Tafelgenoten met een salade als voorgerecht kregen erg veel sla met weinig vulling. Er was in de salades onder andere gebruik gemaakt van mango uit blik. Bah.
varkenshaas met champignonsaus
Mijn varkenshaas was veel te ver door, champignonsaus was niet lekker en de salade saai. Frites waren oké. Tafelgenoot met hetzelfde had wel een lekkere varkenshaas. De kwaliteit van andere tafelgenoten was wisselend.
chocoladetaartje met ijs.
Ik at het niet op. Mijn broertje wel, en die vond het eigenlijk ook niet lekker.
Impressie?
Restaurant ziet er redelijk verzorgd uit, maar eten was niet lekker. We vroegen ons af of er nog dingen echt klaargemaakt zouden worden in het restaurant in plaats van gebruik makend van kant en klaar producten , maar we gokken van niet.
Service is om te huilen, helft van de serveersters heeft geen idee waar ze mee bezig zijn. "alles naar wens?" En dan snel wegrennen, geen nieuwe glazen bij nieuwe drankjes, voor mensen langs reiken om borden te pakken of van tafel af te halen.
Éen alcoholvrije amaretto coffee voor de BOB niet geleverd, wel op de de rekening.
Kosten?
14,50 pp + drankjes, ik denk ongeveer 25,- pp. Ik betaalde niet
Cijfer?
Kost geen bal, maar het eten smaakt dan ook nergens naar, een 4.
Volgende keer mag mijn broertje geen restaurant uit kiezen.
Proeflokaal Bregje, Den Haag. Eetcafe met een vaste formule: voor/hoofd/na ¤12,50 en in het weekend ¤14,50 Geen hoge verwachtingen die niet waargemaakt werden.
Wanneer?
21 juni 2015
Wat at je?
Twee garnalenkroketjes met limoenmayonaise
Garnalenkroketjes waren kleiner dan het onderste kootje van mijn duim, in totaal 1 mini garnaaltje in het hele gerecht gevonden. Wel een grote berg sla met een flinke scheut dressing uit de fles (gok ik) en een limoenmayonaise waar ik erg weinig limoen in proefde. Tafelgenoten met een salade als voorgerecht kregen erg veel sla met weinig vulling. Er was in de salades onder andere gebruik gemaakt van mango uit blik. Bah.
varkenshaas met champignonsaus
Mijn varkenshaas was veel te ver door, champignonsaus was niet lekker en de salade saai. Frites waren oké. Tafelgenoot met hetzelfde had wel een lekkere varkenshaas. De kwaliteit van andere tafelgenoten was wisselend.
chocoladetaartje met ijs.
Ik at het niet op. Mijn broertje wel, en die vond het eigenlijk ook niet lekker.
Impressie?
Restaurant ziet er redelijk verzorgd uit, maar eten was niet lekker. We vroegen ons af of er nog dingen echt klaargemaakt zouden worden in het restaurant in plaats van gebruik makend van kant en klaar producten , maar we gokken van niet.
Service is om te huilen, helft van de serveersters heeft geen idee waar ze mee bezig zijn. "alles naar wens?" En dan snel wegrennen, geen nieuwe glazen bij nieuwe drankjes, voor mensen langs reiken om borden te pakken of van tafel af te halen.
Éen alcoholvrije amaretto coffee voor de BOB niet geleverd, wel op de de rekening.
Kosten?
14,50 pp + drankjes, ik denk ongeveer 25,- pp. Ik betaalde niet
Cijfer?
Kost geen bal, maar het eten smaakt dan ook nergens naar, een 4.
Volgende keer mag mijn broertje geen restaurant uit kiezen.
Ik ken genoeg mensen die niet eens door hebben dat het waardeloos is, omdat het thuis nog slechter is. En die letten dan vooral op de prijs en dan krijg je dit soort taferelen. Dat elke vezel in je lichaam schreeuwt dat je het beter kan, zonder enige moeite te doen.quote:
Volgende keer mag mijn broertje geen restaurant uit kiezen.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Die mensen ken ik ook, maar hier was verder iedereen in het gezelschap het wel met mij eens.quote:
[..]
Ik ken genoeg mensen die niet eens door hebben dat het waardeloos is, omdat het thuis nog slechter is. En die letten dan vooral op de prijs en dan krijg je dit soort taferelen. Dat elke vezel in je lichaam schreeuwt dat je het beter kan, zonder enige moeite te doen.
Een van de koks van het restaurant waar mijn broertje werkt, scheen laaiend enthousiast over dit restaurant te zijn geweest, dus nu weet ik zeker dat ik nooit in dat restaurant ga eten.
Voor 12,50 voor een hoofd, voor en nagerecht hoef je ook niet heel veel beter te verwachten denk ik. Daar heb je ook een shoarmaschotel voor
American ninja, Ninja Gaiden, Real Motherfucking ninja shit.
Een Varkenshaas goed bakken of een saus lekker maken kost niet meer dan een haas verpesten en een saus verpesten.quote:
Voor 12,50 voor een hoofd, voor en nagerecht hoef je ook niet heel veel beter te verwachten denk ik. Daar heb je ook een shoarmaschotel voor
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Haha toevallig was ik daar gisteren tegenover en had mijn vriendin het over Bregje. We bekeken de kaart en zag er super uit voor die prijs.
Maar thnx voor de review, dan gaan we niet meer
Maar thnx voor de review, dan gaan we niet meer
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Iemand aanraders voor een leuk restaurant in Leeuwarden? Hoeft geen top-niveau te zijn. Gewoon een leuk eet-café voor 20 / 25,- per persoon.
Klopt, maar blijkbaar zijn de lage winstmarges uit het budget van het keukenpersoneel gegaanquote:
[..]
Een Varkenshaas goed bakken of een saus lekker maken kost niet meer dan een haas verpesten en een saus verpesten.
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Je krijgt waar je voor betaalt, en dat is ook te rechtvaardigen. Ik vind het zelf gewoon een gemiste kans. Vraag dan liever een paar euro meer en zet je gasten iets goeds voor.
quote:
Je krijgt waar je voor betaalt, en dat is ook te rechtvaardigen. Ik vind het zelf gewoon een gemiste kans. Vraag dan liever een paar euro meer en zet je gasten iets goeds voor.
Piet heeft wat dat betreft wel gelijk en met een paar euro meer word je niet plots een betere kok.quote:
Een Varkenshaas goed bakken of een saus lekker maken kost niet meer dan een haas verpesten en een saus verpesten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Als ik het zo lees was er weinig 'kok' aan en zal het meeste prefab zijn geweest. Voor de ene gast iets beter opgewarmd dan voor de andere, zo te horen. Nou ja, goede les voor ons allemaal. Restaurant vermijden dus. Thanks Atifa!
Thanks Atifa!
Let me see you stripped down to the bone
*Gaap* tuurlijk. Alsof ze dat voor een gast gaan doen.Maar leuke aanname 'voor op de kast.quote:
Waarschijnlijk had de eigenaar geen zin om zijn duurste flessen tevoorschijn te halen alleen voor de foto.
Spinoza.quote:
Iemand aanraders voor een leuk restaurant in Leeuwarden? Hoeft geen top-niveau te zijn. Gewoon een leuk eet-café voor 20 / 25,- per persoon.
De Humphreys in Leeuwarden is wel een leuke lokatie. Geen idee hoe het nu is, al 10 jaar niet meer geweest.quote:
Iemand aanraders voor een leuk restaurant in Leeuwarden? Hoeft geen top-niveau te zijn. Gewoon een leuk eet-café voor 20 / 25,- per persoon.
De Ierse pub heeft ook een goede keuken en het menu past goed bij het weer 
Tiocfaidh ár lá!
We are the pride of the North!
We are the pride of the North!
Nee maar een slecht stuk vlees helpt niet mee..quote:
[..]
[..]
Piet heeft wat dat betreft wel gelijk en met een paar euro meer word je niet plots een betere kok.
Was het een slechte varkenshaas dan? Het issue was dat deze te doorbakken was dacht ikquote:
[..]
Nee maar een slecht stuk vlees helpt niet mee..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tafelgenoot had een prima stuk varkenshaas. Dus ja, slecht gebakken.
Isa, ik snap wat je bedoelt. Geld op zich maakt geen betere kok, maar creëert wel mogelijkheid tot het huren van betere koks of het opleiden van koks. Ik vraag me af of kant en klaar sauzen nou echt veel goedkoper zijn dan zelf maken.
Isa, ik snap wat je bedoelt. Geld op zich maakt geen betere kok, maar creëert wel mogelijkheid tot het huren van betere koks of het opleiden van koks. Ik vraag me af of kant en klaar sauzen nou echt veel goedkoper zijn dan zelf maken.
quote:
quote:
[..]
De Humphreys in Leeuwarden is wel een leuke lokatie. Geen idee hoe het nu is, al 10 jaar niet meer geweest.
Bedanktquote:
De Ierse pub heeft ook een goede keuken en het menu past goed bij het weer
hier kan ik wat mee.
Afgelopen zondag gegeten bij ZóXander in Zwolle. Het proeverijmenu. Mwah. De kruiden'boter' was in werkelijkheid margarine, de zeewolf was verre van vers en de kippendijtjes waren gekruid met kant-en-klare kruidenmix.
Zaten ook best lekkere dingen bij, maar helemaal niets bijzonders. Wel een hele mooie zaak. Gemiste kans.
Zaten ook best lekkere dingen bij, maar helemaal niets bijzonders. Wel een hele mooie zaak. Gemiste kans.
Nee hoor Bep. Ken die eigenaar helemaal niet maar mijn reactie was meer ingegeven door het feit dat als iemand een toko als deze die niks bijzonders is qua producten/ingrediënten een 10 geeft ik altijd er van uitga dat er dan hoogstaande kwaliteit wordt gebruikt en niet basis groothandel spul dat massaal wordt ingekocht,afgeleverd en gebruikt.quote:
Foute eigenaar zeker, dat Level? Eentje die niks met Iwanius op heeft? Haha, vertel eens, Iwanius, vanwaar je haat?
Dat het allemaal prima smaakte voor Isegrim is allemaal leuk en aardig maar zoals je zelf weet kun je met standaard goedkope ingrediënten (groothandel) vaak ook een lekker maal maken maar om er dan een 10 voor te geven daar komt in mijn boek er wel iets meer bij kijken dan gewoon goed bereiden.
Pata negra/Carpaccio dat van de groothandel komt (ingepakt en wel en waar je alleen de folie vanaf hoeft te trekken en op te dienen) en toevallig lekker smaakt is voor mij geen 10 waard. Als het van het been direct wordt gesneden (Pata negra) dan weer wel omdat er terdege smaakverschil en kwaliteit in zit. Verse Italiaanse pasta dat jezelf bereid uit deeg (gehele proces dus) en pasta dat aangeleverd wordt is ook zo een voorbeeld. En zo kan ik nog wel doorgaan in mijn toekenning van het hoogste cijfer 10.
On topic:
Waar?
(verrek het AD is er ook,toch niet om alvast te recenseren?
)
(BN'ers van tv moeten ook haring happen...of is hij aan het snabbelen?)
Wat at je?
Aangezien mijn bier consumptie net zo snel als de haringen door de keel
glijden alvast een voorraadje klaar staan
)Impressie/indrukken/op of aanmerkingen.
Gisteren was dus de zoveelste haringparty in Rotterdam (anderen waren o.a. van Het Hilton in Amsterdam en Kaatmossel te Rotterdam waar bij de laatste geen nieuwe haringen waren omdat de party te vroeg was gepland )maar wel 1 die ik de moeite van een bezoek waard vond te meer het bij Melief Bender (toch wel een Rotterdams horeca -instituut) plaatsvond en op een locatie dat een beetje nostalgisch Rotterdam aandoet dat je nergens anders in de Maasstad meer aantreft en waar je de echte Rotterdamse penoze en aanverwanten(Ontroerend Goed/Havenbaronnen e.d.) nog aantreft.
De haringen waren aangeleverd door uiteraard Schmidt Zeevis Rotterdam en de haringen die ik oppeuzelde tijdens de vele gesprekken met bekenden waren weer van prima kwaliteit. Iets minder dik dan vorig jaar. Kortom lekker smeuïg!
Oké,leuk voor je maar hoeveel haringen heb je nu i.c.m. dat bier van je opgepeuzeld?
Eehm...12!
Tering! En alles wat gratis?
Zij die uitgenodigd waren werd wel van verwacht dat je voor je drank betaalde en er werd opgelet door het personeel dat er drank werd bestelt gezien het 'open' karakter van de haringparty.(direct aan de open straat gelegen) Zo werden er mensen verwijderd die dachten stiekem in de massa op te kunnen gaan en mee te kunnen eten door aan te sluiten in de rij voor de haringkar.
Oké holle bolle Gijs. Ga je nog meer van die vis party's af en hoeveel staan er op stapel?
Ik ga er misschien nog 1 bezoeken ( KRZV De Maas Rotterdam) van de 5 in den lande gewoon omdat de locatie gewoon leuk is en de mensen die er komen ook.De rest laat ik lekker links liggen.
Cijfer?
8 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 24-06-2015 04:14:52 ]
Er kwam helemaal niets van de groothandel, alles was vers bereid.
Nee, het is niet de Librije. Maar binnen zijn eigen categorie vond ik het erg goed.
Nee, het is niet de Librije. Maar binnen zijn eigen categorie vond ik het erg goed.
Zo beoordeel ik restaurants ook en dan kan zelfs een snackbar of plaatselijke Chinees een 10 krijgenquote:
(en een sterrenrestaurant een 6, terwijl die dan beter is dan die snackbar)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wie is het? Zou hem namelijk zo voorbij lopen.quote:
(BN'ers van tv moeten ook haring happen...of is hij aan het snabbelen?)
Your beauty never ever scared me.
Gaat vooral ook om prijs-kwaliteit natuurlijkquote:
[..]
Zo beoordeel ik restaurants ook en dan kan zelfs een snackbar of plaatselijke Chinees een 10 krijgen
(en een sterrenrestaurant een 6, terwijl die dan beter is dan die snackbar)
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Ik denk opeens "Is dat niet Sjoerd Pleijsier?"
Sjees, wat is die oud geworden. Ik weet nog dat ie haar had. :-)
Sjees, wat is die oud geworden. Ik weet nog dat ie haar had. :-)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat.quote:Op woensdag 24 juni 2015 11:43 schreef Amarantha het volgende:
[..]
Wie is het? Zou hem namelijk zo voorbij lopen.
quote:
Ik denk opeens "Is dat niet Sjoerd Pleijsier?"
Sjees, wat is die oud geworden. Ik weet nog dat ie haar had. :-)
En een zeeeer charmante foto ook zeg
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
U is geen Rotterdammert?quote:
[..]
Wie is het? Zou hem namelijk zo voorbij lopen.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Sjoerd Pleijsierquote:
Wie is het? Zou hem namelijk zo voorbij lopen.
Nou vooruit dan ook maar de foto waar hij echt hapt.quote:
Kijk maar uit, straks krijg je nog een preek van Iwannogwat.quote:
[..]
Zo beoordeel ik restaurants ook en dan kan zelfs een snackbar of plaatselijke Chinees een 10 krijgen
(en een sterrenrestaurant een 6, terwijl die dan beter is dan die snackbar)
Echt, zooo onsmakelijk die foto's man 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik sla ze even op om naar te kijken als ik zin heb in chocolade of andere dingen die met eten te maken hebben, scheelt weer met dieetfrustratiesquote:Op woensdag 24 juni 2015 17:06 schreef megamandy het volgende:
[..]
Mijn honger gaat er wel van weg ja
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Eet een ruggengraatquote:
[..]
Ik sla ze even op om naar te kijken als ik zin heb in chocolade of andere dingen die met eten te maken hebben, scheelt weer met dieetfrustraties
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Uit het riool gekomen voor een haringquote:Op woensdag 24 juni 2015 15:35 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Sjoerd Pleijsier
[..]
Nou vooruit dan ook maar de foto waar hij echt hapt.
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Goh, Sjoerd is van 54, had hem ouder geschat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vind die man ook zonder haring onsmakelijk.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Godverdamme Robin, ik sta hier in de file en rij alsnog bijna van schrik tegen een vrachtwagen aan
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Haal die telefoon dan ook uit je dikke vingersquote:
Godverdamme Robin, ik sta hier in de file en rij alsnog bijna van schrik tegen een vrachtwagen aan
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Love you tooquote:
[..]
Haal die telefoon dan ook uit je dikke vingers
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja, sorry, mijn hele leven al. Mijn guilty Pleijsier.quote:
Godverdamme Robin, ik sta hier in de file en rij alsnog bijna van schrik tegen een vrachtwagen aan
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
quote:
[..]
Ja, sorry, mijn hele leven al. Mijn guilty Pleijsier.
Een dag niet geleefd, is een dag niet gelachen
Je wachtte gewoon tot iemand een opmerking maakt én je m kon inkoppenquote:
[..]
Ja, sorry, mijn hele leven al. Mijn guilty Pleijsier.
Ik ben voor m'n werk in Frankrijk (Nantes; kust dus veel vis) en eet dus al 2 dagen foie gras; zalmpje coquille tournedos etc.
Nou zijn we hier met collega's vanuit heel Europa, waaronder wat Oostblok landen. Twee figuren uit Slowakije en Hongarije vonden de foie gras gisteren maar niks; en zelfs het hoofdgerecht, stukje tarbot, vonden ze eng en schoven ze door naar mij en m'n buurman. Dus ik, je kon er op wachten,
Aren't you Hungary?
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Hongaren eten alleen maar paprika :pquote:
[..]
Je wachtte gewoon tot iemand een opmerking maakt én je m kon inkoppen
Ik ben voor m'n werk in Frankrijk (Nantes; kust dus veel vis) en eet dus al 2 dagen foie gras; zalmpje coquille tournedos etc.
Nou zijn we hier met collega's vanuit heel Europa, waaronder wat Oostblok landen. Twee figuren uit Slowakije en Hongarije vonden de foie gras gisteren maar niks; en zelfs het hoofdgerecht, stukje tarbot, vonden ze eng en schoven ze door naar mij en m'n buurman. Dus ik, je kon er op wachten,
Aren't you Hungary?
Waar? Loetje, Overveen
Wanneer? 26 juni in het jaar 2015
Wat at je? Biefstuk Ossenhaas De Roode Waard
Impressie?
Kosten? zie de kaart van Loetje
Cijfer? Een dikke 8
Ma was van de week jarig en dat moest gevierd worden. Loetje bestaat 35 jaar en sinds 2010 zitten ze ook in Overveen. Zeer succesvol, want het zit heel vaak vol. Loetje is beroemd geworden door de biefstuk. Dus ik kan niet achter blijven
We aten er voor het eerst en ging ik dus voor de Biefstuk Ossenhaas De Roode Waard, zie de foto. Ofwel Biefstuk met kippenlevers, ui en spek. Mijn biefstuk was lekker mals en nog lekker rood. Ik heb heerlijk gegeten.
Ma ging voor de Kalfslever met spek en ui. Die was ook lekker.
Mijn broertje ging voor de normale biefstuk, dus alleen in de jus. Oma ging voor de maaltijdsalade met gerookte zalm.
Verder hadden we nog een gemengde salade en patat als bijgerechten, deze staan apart op de kaart en moeten ook apart worden besteld.
Als toetje hadden we de creme brulee. Niet de beste creme brulee ooit, maar was wel lekker.
Daarnaast nog een compliment voor het personeel, de bediening in het deel van de zaak waar wij zaten was prima.. Voor mij een reden om nog ooit wel eens terug te keren. Alleen voor de vega's onder ons zoek een andere toko uit .
Wanneer? 26 juni in het jaar 2015
Wat at je? Biefstuk Ossenhaas De Roode Waard
Impressie?
Kosten? zie de kaart van Loetje
Cijfer? Een dikke 8
Ma was van de week jarig en dat moest gevierd worden. Loetje bestaat 35 jaar en sinds 2010 zitten ze ook in Overveen. Zeer succesvol, want het zit heel vaak vol. Loetje is beroemd geworden door de biefstuk. Dus ik kan niet achter blijven
We aten er voor het eerst en ging ik dus voor de Biefstuk Ossenhaas De Roode Waard, zie de foto. Ofwel Biefstuk met kippenlevers, ui en spek. Mijn biefstuk was lekker mals en nog lekker rood. Ik heb heerlijk gegeten.
Ma ging voor de Kalfslever met spek en ui. Die was ook lekker.
Mijn broertje ging voor de normale biefstuk, dus alleen in de jus. Oma ging voor de maaltijdsalade met gerookte zalm.
Verder hadden we nog een gemengde salade en patat als bijgerechten, deze staan apart op de kaart en moeten ook apart worden besteld.
Als toetje hadden we de creme brulee. Niet de beste creme brulee ooit, maar was wel lekker.
Daarnaast nog een compliment voor het personeel, de bediening in het deel van de zaak waar wij zaten was prima.
. Voor mij een reden om nog ooit wel eens terug te keren. Alleen voor de vega's onder ons zoek een andere toko uit .
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ook al ben ik geen biefstukfan; jouw gerecht ziet er wel heel erg jummie uit hoor! Genoeg jus en lekkere stukken spek
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik vind het juist helemaal niksquote:
Ook al ben ik geen biefstukfan; jouw gerecht ziet er wel heel erg jummie uit hoor! Genoeg jus en lekkere stukken spek
En de crème brulee ziet er uit alsof het jus van de avond er voor is. Waarschijnlijk allemaal lekker, maar ik vind het er gewoon niet uitzien 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
de creme brulee ziet er idd zo uit als jouw beschrijving. Of het is slecht belicht. Maar sowieso een fout schaaltje.quote:
[..]
Ik vind het juist helemaal niks
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hebben ze de paardenbiefstuk toch maar weer van de kaart gehaald?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Maar zou die ook van het menu zijn😀quote:
Hebben ze de paardenbiefstuk toch maar weer van de kaart gehaald?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |