CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hallo,
Morgen ga ik koken voor 4 personen, de vraag is simpel; wat gaat TS maken? Houd in het achterhoofd dat TS onlangs met veel geluk (doch met succes) zijn eerste ei pas heeft weten te bakken. Oftewel: Mijn kookkunsten laten te wensen over.
Wat is lekker, origineel en toch niet heel moeilijk om te bereiden?
Alvast bedankt
Morgen ga ik koken voor 4 personen, de vraag is simpel; wat gaat TS maken? Houd in het achterhoofd dat TS onlangs met veel geluk (doch met succes) zijn eerste ei pas heeft weten te bakken. Oftewel: Mijn kookkunsten laten te wensen over.
Wat is lekker, origineel en toch niet heel moeilijk om te bereiden?
Alvast bedankt
Gele rijst met chorizo kan iedereen wel maken.
Worst in stukjes.
Bakken met ui.
Als dat goed is water met bouillon en rijst toevoegen.
Halverwege het koken de doperwten.
5 minuten voor het einde de tomaat.
Tot slot serveren met peterselie.
http://www.ah.nl/allerhan(...)le-rijst-met-chorizo
Of nog simpeler:
- Penne koken.
- Kip met ui bakken,.
- Spinazie a la creme toevoegen.
- Tot slot wat kruidenkaas.
- evt. pijnboompitten
Worst in stukjes.
Bakken met ui.
Als dat goed is water met bouillon en rijst toevoegen.
Halverwege het koken de doperwten.
5 minuten voor het einde de tomaat.
Tot slot serveren met peterselie.
http://www.ah.nl/allerhan(...)le-rijst-met-chorizo
Of nog simpeler:
- Penne koken.
- Kip met ui bakken,.
- Spinazie a la creme toevoegen.
- Tot slot wat kruidenkaas.
- evt. pijnboompitten
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Pasta carbonara, simpeler kan niet.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Keep 'em coming. Ik zoek de makkelijkste gewoon uit 
. Heb al een lichte voorkeur voor Carbonara (ziet er echt lekker uit 
)
. Heb al een lichte voorkeur voor Carbonara (ziet er echt lekker uit )
Pasta met romige pesto en groene groentes (eventueel met gegrilde kipstukjes)
Pasta koken zoals op de verpakking beschreven
Zelf pesto maken (basilicum, olijfolie, pijnboompitten, knoflook en parmezaanse kaas met een staafmixer tot een pesto maken)
Groene groenten koken (zoals broccoli, groene asperges, boontjes)
Spinazie wokken, daarna alle gekookte groenten, kookroom en de pesto er bij gooien, minuutje warm maken en de pasta er bij mikken
wat mooie krullen parmezaanse kaas er boven op en je bent klaar
Vooraf: bruschetta
stokbrood in sneetjes snijden. Op elk sneetje een mengsel van tomaat, knoflook, olijfolie, kappertjes en mozzarella leggen
Pasta koken zoals op de verpakking beschreven
Zelf pesto maken (basilicum, olijfolie, pijnboompitten, knoflook en parmezaanse kaas met een staafmixer tot een pesto maken)
Groene groenten koken (zoals broccoli, groene asperges, boontjes)
Spinazie wokken, daarna alle gekookte groenten, kookroom en de pesto er bij gooien, minuutje warm maken en de pasta er bij mikken
wat mooie krullen parmezaanse kaas er boven op en je bent klaar
Vooraf: bruschetta
stokbrood in sneetjes snijden. Op elk sneetje een mengsel van tomaat, knoflook, olijfolie, kappertjes en mozzarella leggen
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
een goede carbonara maken is lastig hoorquote:Op maandag 25 augustus 2014 15:57 schreef nickhguitar het volgende:
Keep 'em coming. Ik zoek de makkelijkste gewoon uit
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Ja, dit. Altijd een succes hierquote:Op maandag 25 augustus 2014 15:55 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
Pasta carbonara, simpeler kan niet.
.
Wat is daar precies lastig aan?quote:
[..]
een goede carbonara maken is lastig hoor
Heb niet het idee dat de TS voor de jury van Masterchef hoeft te koken.
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Pasta met saus (potje; arrabbiata) en gehakt. Easy as fuck en lekker.
[ Bericht 9% gewijzigd door MrSalazar op 25-08-2014 16:06:22 ]
[ Bericht 9% gewijzigd door MrSalazar op 25-08-2014 16:06:22 ]
Je zou mij willen zijn gladde sales boy en na het werk crimi
de structuur goed krijgen met je ei en de timingquote:
[..]
Wat is daar precies lastig aan?
Heb niet het idee dat de TS voor de jury van Masterchef hoeft te koken.
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Zal wel meevallen.quote:
[..]
de structuur goed krijgen met je ei en de timing
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Oke dan welquote:
Wat wil je nou? Ik ben van menig dat het geen beginners gerecht is. Ik kook al lang, graag en veel
Dat is mijn mening. Die van jou is anders, maar zeggen 'zal wel mee vallen ' is echt compleet zinloos
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Ik zou voor risotto gaan, kan eigenlijk niet mislukken als je er bij blijft en zorgt dat het niet aanbrandt. En toch nog een beetje origineel, lang niet iedereen maakt zelf risotto.
Pasta carbonara is een beginners gerecht onder de pasta, maar heeft altijd een prima effect op de eters. Simpel om te maken, en toch super lekker - althans, als je een pastamens bent-
4e; prima suggestie wmb Ik zou het doen TS, kun je ook echt wel wat indruk mee maken
4e; prima suggestie wmb
Ik zou het doen TS, kun je ook echt wel wat indruk mee maken
Wat je niet doodt, zorgt er alleen voor dat je vreemd overkomt in intieme situaties.
Damn, doe eens niet zo ongesteldquote:
[..]
Oke dan wel
Wat wil je nou? Ik ben van menig dat het geen beginners gerecht is. Ik kook al lang, graag en veel
Dat is mijn mening. Die van jou is anders, maar zeggen 'zal wel mee vallen ' is echt compleet zinloos
I had a splitting headache.From which the future's made.
† Ryan Dunn (June 11, 1977 – June 20, 2011)
It's funny. All you have to do is say something nobody understands and they'll do practically anything you want them to.
VIVA LA ASSANGE¡
† Ryan Dunn (June 11, 1977 – June 20, 2011)
It's funny. All you have to do is say something nobody understands and they'll do practically anything you want them to.
VIVA LA ASSANGE¡
Valt echt wel mee hoor.quote:
[..]
Oke dan wel
Wat wil je nou? Ik ben van menig dat het geen beginners gerecht is. Ik kook al lang, graag en veel
Dat is mijn mening. Die van jou is anders, maar zeggen 'zal wel mee vallen ' is echt compleet zinloos
Op donderdag 3 maart 2011 19:12 schreef zeross het volgende:
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Want omdat jij er moeite mee hebt is het voor iedereen lastig? Laat een ander lekker vinden dat het eenvoudig is, want dat is het ook.quote:
[..]
Oke dan wel
Wat wil je nou? Ik ben van menig dat het geen beginners gerecht is. Ik kook al lang, graag en veel
Dat is mijn mening. Die van jou is anders, maar zeggen 'zal wel mee vallen ' is echt compleet zinloos
Go for it TS
Cuz I'm Mr. Brightside
12 hamburgers witte bollen zooi uien en van die paddenstoelen. Wat plakken kaas er los bij klaar.
Super simpel en wie lust er geen broodje hamburger
.
Super simpel en wie lust er geen broodje hamburger
.
Ik zwaai naar dieren.
KLB / Koken met sperma
als je dit kookboek maar laat liggen
OT: Ik zou dan gaan voor macaroni, dat kan iedereen. Of idd die broodjes hamburger.
als je dit kookboek maar laat liggen
OT: Ik zou dan gaan voor macaroni, dat kan iedereen. Of idd die broodjes hamburger.
PS4-tag: TJDoornbos// Origin: Toek85
Sporten voor Sophia
Sporten voor Sophia
Koop gewoon twee van die dozen Knorr wereldgerechten. Daar staat precies op wat je nodig hebt en hoe je het moet bereiden. Lijkt me een prima manier om te starten.
Op donderdag 3 maart 2011 19:12 schreef zeross het volgende:
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Maak een ovenschotel. Kun je van te voren maken, hoef je het alleen nog in de oven te zetten. Dan gaat er in ieder geval niet last minute iets fout.
ingrediënten
1 eetlepel olie
200 g biefstuk, in dunne plakjes
100 g wortel, schuin in plakjes
1 rode ui, in dunne partjes
1 struik paksoi, in repen
1 zakje Amoy Wok express Oester & knoflook
bereiden
Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk op hoog vuur in 2-3 minuten bruin.
Schep de wortel, ui en paksoi erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.
Lekker met noodles of rijst.
1 eetlepel olie
200 g biefstuk, in dunne plakjes
100 g wortel, schuin in plakjes
1 rode ui, in dunne partjes
1 struik paksoi, in repen
1 zakje Amoy Wok express Oester & knoflook
bereiden
Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk op hoog vuur in 2-3 minuten bruin.
Schep de wortel, ui en paksoi erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.
Lekker met noodles of rijst.
'Richolio _O_' - tong80
LAST.FM
LAST.FM
Recept van Jamie;
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Wat je niet doodt, zorgt er alleen voor dat je vreemd overkomt in intieme situaties.
hmm, Geerd heef ook wel 'n punt..broodje hamburgers 
pasta ftw! gewoon beetje aanpassen zodat ie lekker gevuld is
pasta/mie tagliatella? nestjes..
saus maken van:
blokjes gebakken kip
spekjes erdoor bakken
champignons erbij
ontvelde stukjes tomaat
brocolli
en verse knoflook
met 'n flesje room van de ah afmaken
p/z
verslavend lekker!
en natuurlijk gemalen kaas en misschien 'n simpele salade er naast/knoflook stokbrood
simpel en lekker en er gaat niks boven vers
voor de beste pasta: goed koken, dus niet te gaar! min of 8...gelijk afspoelen met koud water!
voor het opdienen, hang je die pasta ff in pannetje heet water, uitlekken en whop saus erover
pasta ftw! gewoon beetje aanpassen zodat ie lekker gevuld is
pasta/mie tagliatella? nestjes..
saus maken van:
blokjes gebakken kip
spekjes erdoor bakken
champignons erbij
ontvelde stukjes tomaat
brocolli
en verse knoflook
met 'n flesje room van de ah afmaken
p/z
verslavend lekker!
en natuurlijk gemalen kaas en misschien 'n simpele salade er naast/knoflook stokbrood
simpel en lekker en er gaat niks boven vers
voor de beste pasta: goed koken, dus niet te gaar! min of 8...gelijk afspoelen met koud water!
voor het opdienen, hang je die pasta ff in pannetje heet water, uitlekken en whop saus erover
quote:Op maandag 25 augustus 2014 16:39 schreef Moeraskat het volgende:
Recept van Jamie;Jamie's recepten zijn altijd goed. Fan van zijn boeken.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.'Richolio _O_' - tong80
LAST.FM
quote:
Recept van Jamie;GekwijldSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Op m'n goede goed, zoals ooit een wijs, maar vooral oude user zei.Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
ik ben ook echt fan van zijn boekenquote:
[..]
Jamie's recepten zijn altijd goed. Fan van zijn boeken.
toen ik in Schotland was ben ik ook naar zijn Italiaanse restaurant geweest. tongstrelend. Beste olijven ever daar gegeten. Water loopt in m'n mond nu
Wat je niet doodt, zorgt er alleen voor dat je vreemd overkomt in intieme situaties.
Ik zag de eerste gourmet schotels ook al liggen, Dat vind ook bijna iedereen wel leuk en het weer heb je ook mee.
En je kunt zelf ook worstjes hamburgers, kipfilet in kleine stukjes snijden natuurlijk.
En je kunt zelf ook worstjes hamburgers, kipfilet in kleine stukjes snijden natuurlijk.
Ik zwaai naar dieren.
Misschien dat de TS even hier kan kijken?
CUL / Het FOK!-kookboek!
CUL / Het FOK!-kookboek!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dit kan iemand die alleen water kan koken
quote:
Heel eenvoudige en erg lekkere ovenschotel
Schil bloemige aardappels en snij aan stukken, leg op bakblik.
Neem kipvleugels en kruid ze, leg ze op de aardappels.
5 kwartier in de oven bij 200-225 graden
Serveer er een salade bij
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Aardappelen koken, princessebonen koken, worstjes bakken. Beetje roomboter over de bonen, nootmuskaat en een jus erbij. Kun je aan moeders laten zien dat je ook een normaal potje kunt koken. 
Dit. Pasta Carbonara =/= Pasta met roerei.quote:
[..]
een goede carbonara maken is lastig hoor
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Trek vier blikken Knaks open.quote:
Keep 'em coming. Ik zoek de makkelijkste gewoon uit
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
- courgette soep 
- rijst in rijstkoker met dimsum erboven op -in metalen bord- wat automatisch wordt mee gestoomd
- sperziebonen wokken met zwarte bonen (knoflook) saus
bereidingstijd: 15-20 min.
makkelijkheidsgraad: +++
stressniveau: laag
[ Bericht 3% gewijzigd door Yiwei op 25-08-2014 19:29:16 ]
- rijst in rijstkoker met dimsum erboven op -in metalen bord- wat automatisch wordt mee gestoomd
- sperziebonen wokken met zwarte bonen (knoflook) saus
bereidingstijd: 15-20 min.
makkelijkheidsgraad: +++
stressniveau: laag
[ Bericht 3% gewijzigd door Yiwei op 25-08-2014 19:29:16 ]
Hij denkt dat hij een ei kan bakken en hij vraagt om makkelijk terwijl hij 3 personen te eten krijgt. Dan wil je dus geen dingen die qua timing precies komen, terwijl hij wordt afgeleid door zijn bezoek. Carbonara wordt dan helemaal niks, want je bent even heel druk met de juiste garing van zowel de saus als de pasta. Stressmomentje voor iemand die niet kan koken.
Pasta kan wel, maar maak dan een tomatensaus die 2 uur moet pruttelen. Dan hoef je alleen nog maar de spaghetti al dente te koken. Of maak een ovenschotel inderdaad. Stoofpot zou ook kunnen, chili bijvoorbeeld. Dat kun je gewoon in alle rust stap voor stap doen, dat maakt koken makkelijk.
Pasta kan wel, maar maak dan een tomatensaus die 2 uur moet pruttelen. Dan hoef je alleen nog maar de spaghetti al dente te koken. Of maak een ovenschotel inderdaad. Stoofpot zou ook kunnen, chili bijvoorbeeld. Dat kun je gewoon in alle rust stap voor stap doen, dat maakt koken makkelijk.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Pasta Carbonara is echt een super makkelijk studentengerecht. Als je een ei kan bakken kun je ook Carbonara maken.quote:
[..]
Oke dan wel
Wat wil je nou? Ik ben van menig dat het geen beginners gerecht is. Ik kook al lang, graag en veel
Dat is mijn mening. Die van jou is anders, maar zeggen 'zal wel mee vallen ' is echt compleet zinloos
Maar je hoeft je niet zo aangevallen te voelen. Als jij al tijden met koken bezig bent en er lol in hebt is dat toch helemaal prima. Het zal je vast ooit lukken om een ei te bakken. Zolang je er maar plezier in hebt!
pannenkoeken
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Maak chili con carne. Dat is echt letterlijk een hoop op elkaar flikkeren. Google het makkelijkste recept, check youtube of 24 kitchen, dan krijg je er ook nog eens bewegende beelden bij.
Dit, beste gerecht ooitquote:
Maak chili con carne. Dat is echt letterlijk een hoop op elkaar flikkeren. Google het makkelijkste recept, check youtube of 24 kitchen, dan krijg je er ook nog eens bewegende beelden bij.
In hoeverre wordt er van je verwacht dat je het zelf maakt? Bij die pakken wereldgerechten zitten alle kruiden en sauzen al kant en klaar in. Even zelf nog vlees en groenten (zak chinese/italiaanse/thaise/mexicaanse/etc. groentemix) erbij halen en het recept op de verpakking volgen. Niemand die enigzins kan koken zal er van onder de indruk raken, maar het is wel lekker.
Sommige mensen leggen dat lat wat hoger dan dat alle ingredienten warm zijn.quote:
[..]
Pasta Carbonara is echt een super makkelijk studentengerecht. Als je een ei kan bakken kun je ook Carbonara maken.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Je zet een gietijzeren pan op het gasfornuis, daar doe je wokolie in zodat het echt ruikt alsof je goed bezig bent en daar donder je dan de shit in, Niet te lang want er moet nog een bite inzitten.
Zo TS, waar is de keuze op gevallen?quote:
Keep 'em coming. Ik zoek de makkelijkste gewoon uit
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
In the end all you can hope for. Is the love you felt to equal the pain you've gone through.
Met room...quote:
'Carbonara is een klassieke pastasaus, gemaakt met room, spek en Parmezaanse kaas, en is absoluut verrukkelijk.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
quote:
Keep 'em coming. Ik zoek de makkelijkste gewoon uit
quote:Op dinsdag 26 augustus 2014 10:15 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
[..]
Zo TS, waar is de keuze op gevallen?
De winnaar zou een prijs moeten krijgenquote:
Pasta carbonara. Sta nu bij de ah voor de boodschappenquote:
[..]
Zo TS, waar is de keuze op gevallen?
En parmezaanse kaasquote:
Carbonara hoort met pecorino.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Mensen die authentiek gaan doen over een 60 jaar oud simpel gerecht....
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Carbonara trouwens flink verneukt, leek nog zo simpel maar op het moment dat alles samen moest komen deed het dat juist niet. Resultaat; droge troep met in de verte een kleine geur/smaak van carbonara. Fuck.
Tja, had die kipvleugels gemaaktquote:
Carbonara trouwens flink verneukt, leek nog zo simpel maar op het moment dat alles samen moest komen deed het dat juist niet. Resultaat; droge troep met in de verte een kleine geur/smaak van carbonara. Fuck.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Prima, maar noem het dan gewoon pasta alla roomsaus. Of zo.quote:
Vind carbonara met room lekkerder.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Altijd lekker.quote:
[..]
Tja, had die kipvleugels gemaakt
Maak ik ook regelmatig op een luie avond.
Ik houd niet zo van kipvleugels, gewoon kip dan weer welquote:
[..]
Tja, had die kipvleugels gemaakt
Je kan ook een kip aan stukken hakken en bij de aardappels leggen.quote:
[..]
Ik houd niet zo van kipvleugels, gewoon kip dan weer wel
Ik neem vleugels omdat ik die lekkerder vind.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hier vaak op vrijdag, haal ik op de markt bij de poelierquote:
[..]
Altijd lekker.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Met kipfilet denk ik dat het een beetje droog zou worden. Maar voor de rest kun je elk stuk kip pakken. Ik doe ook wel eens de aardappels onderin een braadslede en dan een hele kip in het rooster erboven. Ziet er ook leuk uit hebben en dan kan iedereen zelf kiezen wel stuk van de kip ze het lekkerste vinden.quote:
[..]
Ik houd niet zo van kipvleugels, gewoon kip dan weer wel
Ben ook niet zo kapot van carbonara als beginnersrecept, niet super makkelijk om het niet een vette zoute bende te laten worden. En dure ingrediënten schelen veel in smaak.quote:
Carbonara trouwens flink verneukt, leek nog zo simpel maar op het moment dat alles samen moest komen deed het dat juist niet. Resultaat; droge troep met in de verte een kleine geur/smaak van carbonara. Fuck.
In het begin van mijn studentenperiode maakte ik nog vaker tonijnpasta als er 6+ man bleven eten. Dat is pas echt moeilijk om te verneuken.
quote:
[..]
Prima, maar noem het dan gewoon pasta alla roomsaus. Of zo.
quote:Carbonara - Met of zonder room?
Hoewel de algemeen geaccepteerde mening is dat er in de oer-carbonara geen room werd gebruikt, bestaan er -ook in Italië- recepten mét room. Het recept dat Sophia Loren optekende van kolenbranders tijdens de verfilming van La ciociara uit 1960, bevat wel degelijk room. En ook nu nog kom je Italiaanse recepten voor Spaghetti alla carbonara con panna tegen, en een enkel recept dat witte wijn gebruikt.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
carbonara slaat op de peper niet op het eigeel.quote:
[..]
Prima, maar noem het dan gewoon pasta alla roomsaus. Of zo.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Het is volgens mij ook net zoiets dat als je stamppot boerenkool met jus maakt dat je het dan geen stamppot boerenkool zou moeten noemen. Je hebt hele vast omschreven gerechten, maar veel eenvoudige gerechten hebben veel variante, en als iemand dat zegt dat er iets niet in hoort, dan bedoelt diegene dat die er iets niet in stopt, want de zijne is de lekkerste dus hoort dat niet.quote:
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Helemaal mee eensquote:
[..]
Het is volgens mij ook net zoiets dat als je stamppot boerenkool met jus maakt dat je het dan geen stamppot boerenkool zou moeten noemen. Je hebt hele vast omschreven gerechten, maar veel eenvoudige gerechten hebben veel variante, en als iemand dat zegt dat er iets niet in hoort, dan bedoelt diegene dat die er iets niet in stopt, want de zijne is de lekkerste dus hoort dat niet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Tja, talloze mensen raden hem af om carbonara te maken, en dan toch doen.
Open dan ook niet zo'n topic.
Open dan ook niet zo'n topic.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Oh, ik dacht hij heeft zijn carbonara in de koelkast gestopt zodat hij in zijn eentje zijn kunstwerk op kan peuzelen de volgende dagen. Dat hij reserve voedsel had ingeschakeld ofzo. Wel jammer dat het is mislukt, hopelijk heeft hij de spaghetti deeg niet zelf lopen kneden. Dan is het helemaal zuur.quote:
Zie zijn post van vanavond 18.30u
quote:
[..]
En parmezaanse kaas
Carbonara hoort met pecorino.
Jij snapt.
'Je gaat het pas zien als je het doorhebt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
Pak dan een italiaanse bol. Sla,r ode ui, tomaat, paprika, spek, kaas. En ketchupquote:
12 hamburgers witte bollen zooi uien en van die paddenstoelen. Wat plakken kaas er los bij klaar.
Super simpel en wie lust er geen broodje hamburger
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Hoe kun je carbonara nou verneuken.
Elk huis z’n kruiswoordraadsels
Iedereen z'n plaats aan tafel
Maar ik kom wat later, ik kom wat later
Iedereen z'n plaats aan tafel
Maar ik kom wat later, ik kom wat later
Nee, op de kolenbrander waarboven het gemaakt werd.quote:
[..]
carbonara slaat op de peper niet op het eigeel.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Door de pan op 't vuur te laten staan als het ei erbij zit, waardoor je ei te ver gaart en je dus roerei krijgt in plaats van een romige saus op basis van ei.quote:
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Daar zijn de meningen over verdeeld. Anderen zeggen weer dat het een maaltijd was voor steenkolenwerkers en de peper deed denken aan steenkool.quote:
[..]
Nee, op de kolenbrander waarboven het gemaakt werd.
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Pasta Carbonara mét.quote:
[..]
Prima, maar noem het dan gewoon pasta alla roomsaus. Of zo.
of pannenkoekenquote:
[..]
Tja, had die kipvleugels gemaakt
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
Ik doe ze meestal allebei, 50/50. Zo heb ik het geleerd van een Italiaanse vriend en altijd gedacht dat het zo hoort. Maar nu vraag ik me toch af hoe het dan echt hoortquote:
[..]
En parmezaanse kaas
Carbonara hoort met pecorino.
Het laten maken door iemand die denkt dat het niet te verneuken is lijkt me een goed begin.quote:
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Kant-en-klare nasi goreng (bakken van 900gr bij de AH, 1kg bij de meeste andere winkels);
6 ons kip(dij)filet;
Kant-en-klare pindasaus;
Pot atjar tjampoer;
zak kroepoek/cassave/emping/...
Nasi opbakken in de wokpan, kip bakken, pindasaus aanmaken, serveren!
6 ons kip(dij)filet;
Kant-en-klare pindasaus;
Pot atjar tjampoer;
zak kroepoek/cassave/emping/...
Nasi opbakken in de wokpan, kip bakken, pindasaus aanmaken, serveren!
Sinterklaas, Sinterklaas, en NATUURLIJK ZWARTE PIET!
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |