CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Goedenavond,
Ik ben een onderzoek aan het doen naar belegde broodjes voor catering/verkoop.
Graag zou ik van jullie weten welke broodjes jullie bij de broodjesbar/catering het lekkerste vinden.
Het gaat hierbij vooral om de speciale (warme)broodjes, dus geen broodjes kaas ham of eiersalade maar meer de iets luxere ,uitgebreid belegde broodjes.
Graag even de naam van het broodje vermelden en wat er aan producten in zit en evt. dressing/saus.
Ik zal zelf beginnen met een aantal voorbeelden.
Broodje Beenham : stokbroodje met warme beenham, ijsbergsla, uien en honingmosterd dressing
Broodje Sate : Stokbroodje met warme kipsaté, tauge en gebakken uitjes
Broodje Spek met ei: Stokbroodje met gebakken spekjes en omelet, ijsbergsla en cocktailsaus
Broodje Taco: Stokbroodje met gebakken gehakt, mais en chilisaus
Zouden jullie verder kunnen gaan met jullie lekkerste broodjes ?
Alvast bedankt,
Ik ben een onderzoek aan het doen naar belegde broodjes voor catering/verkoop.
Graag zou ik van jullie weten welke broodjes jullie bij de broodjesbar/catering het lekkerste vinden.
Het gaat hierbij vooral om de speciale (warme)broodjes, dus geen broodjes kaas ham of eiersalade maar meer de iets luxere ,uitgebreid belegde broodjes.
Graag even de naam van het broodje vermelden en wat er aan producten in zit en evt. dressing/saus.
Ik zal zelf beginnen met een aantal voorbeelden.
Broodje Beenham : stokbroodje met warme beenham, ijsbergsla, uien en honingmosterd dressing
Broodje Sate : Stokbroodje met warme kipsaté, tauge en gebakken uitjes
Broodje Spek met ei: Stokbroodje met gebakken spekjes en omelet, ijsbergsla en cocktailsaus
Broodje Taco: Stokbroodje met gebakken gehakt, mais en chilisaus
Zouden jullie verder kunnen gaan met jullie lekkerste broodjes ?
Alvast bedankt,
Opetenquote:Op donderdag 24 april 2014 23:46 schreef Mord_Sith het volgende:
En wat ga je precies met de uitkomsten doen?
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Op 
beleg
broodje bal
Op donderdag 2 juli 2009 22:41 schreef RTB het volgende:
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
Lekkere 'Italiaanse bol carpaccio' vind ik wel lekker. Of die sandwiches die je bij het tankstation koopt met ei en bacon. Of Broodje Beenham : stokbroodje met warme beenham, ijsbergsla, uien en honingmosterd dressing.
Eigenlijk vind ik heel veel wel lekker.
Thuis eet ik vaak geroosterd brood met grillworst en curry.
Eigenlijk vind ik heel veel wel lekker.
Thuis eet ik vaak geroosterd brood met grillworst en curry.
|| FOK!Stok || tatatatatataatatatattaaaaapiediedieuwtididipieuwpidibididi She said I'll throw myself away pididididum They're just photos after all! || Den Helder || Winnaar VBL Wijndal-award 2020: beste AZ-user! || Mijn concertstatistieken ||
Da's ook mijn favoriete voedsel bij de pompquote:Op donderdag 24 april 2014 23:51 schreef Dagoduck het volgende:
Of die sandwiches die je bij het tankstation koopt met ei en bacon.
Op donderdag 2 juli 2009 22:41 schreef RTB het volgende:
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
Bahquote:Op donderdag 24 april 2014 23:51 schreef Alexxxxx het volgende:
Broodje spruitjes: stokbroodje met spruitjes in een bed van spinazie en honing-mosterdsaus
Mokkel met stuntstok
bedankt alvast, aan de 2 mensen die wel serieus kunnen reageren.
is het echt zo moeilijk om:
-normaal antwoord te geven
-als het je niet interesseert gewoon weg te klikken?
Laten zien hoe grappig je wel niet kan zijn is nogal afgezaagd namelijk.
beetje als in ''1997 belde, ze willen hun grappen terug''
is het echt zo moeilijk om:
-normaal antwoord te geven
-als het je niet interesseert gewoon weg te klikken?
Laten zien hoe grappig je wel niet kan zijn is nogal afgezaagd namelijk.
beetje als in ''1997 belde, ze willen hun grappen terug''
Italiaanse bol
Paar blaadjes sla
Paar plakken gebraden speenvarken
Beetje chilisaus
Paar blaadjes sla
Paar plakken gebraden speenvarken
Beetje chilisaus
Heel veel groetjes, Catch22
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
En zoals mijn opa zei: "Al is het meisje nog zo mooi, haar poep stinkt ook". Rust Zacht opa..
Met GHB nooit meer nee
Storneren een optie?
Italiaanse bol met plakjes pikanto, slaatje bla en joppiesaus, niet heel gezond, wel lekker 
Edit: Gewoon lekker goed broodje gezond is ook heerlijk, met alles erop
[ Bericht 16% gewijzigd door Lalavy op 25-04-2014 00:43:50 ]
Edit: Gewoon lekker goed broodje gezond is ook heerlijk, met alles erop
[ Bericht 16% gewijzigd door Lalavy op 25-04-2014 00:43:50 ]
Fuck the sky, i'm the limit!
Manmanman, flikker toch op joh.quote:Op vrijdag 25 april 2014 00:10 schreef JonJonJip het volgende:
bedankt alvast, aan de 2 mensen die wel serieus kunnen reageren.
is het echt zo moeilijk om:
-normaal antwoord te geven
-als het je niet interesseert gewoon weg te klikken?
Laten zien hoe grappig je wel niet kan zijn is nogal afgezaagd namelijk.
beetje als in ''1997 belde, ze willen hun grappen terug''
Op woensdag 3 oktober 2012 23:33 schreef Fopje het volgende:
Ik ben nu gewoon serieus bang dat de worst uit het bakje tot leven in gekomen en een account heeft aangemaakt. Fuck.
Op zaterdag 29 maart 2014 00:54 schreef SgtPorkbeans het volgende:
Ik mag jou _O_
Ik ben nu gewoon serieus bang dat de worst uit het bakje tot leven in gekomen en een account heeft aangemaakt. Fuck.
Op zaterdag 29 maart 2014 00:54 schreef SgtPorkbeans het volgende:
Ik mag jou _O_
Want?quote:
Op Ik stel gewoon een normale vraag, en schijnbaar is het geheel normaal dat er dan een wedstrijd begint tussen de internethooligans hier over wie het grappigste de topicstarter in de zeik kan nemen. Overigens allemaal grappen van het niveau groep 3 met beperkingen maar dat terzijde.
klik toch gewoon weg, heeft echt geen toegevoegde waarde en zeer vervelend voor de welwillende forumgebruikers.
In willekeurige volgorde:
Chinees of Surinaams broodje kip kerrie
Chinees of Surinaams broodje kip kerrie
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pulled Pork BBQ sandwichSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Momofuku’s Pork BunsSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Broodje Martino: Filet americain, augurk , ei , ui en martino saus
Broodje Mario
Broodje ham kaas ei en mayo
etc
etcforever mirin' - We’re not here to take part – we’re here to take over!Sate: Gebakken kipfilet, satesaus , tauge, gebakken uitjes
Taco: Gebakken gehakt met mais en chilisaus
Spek en ei: Gebakken spek en ei
Beenham: verwarmde beenham met honingmosterd dressing
Hawai : gebakken kipfilet, ananas , overbakken met kaas
Hete kip : gebakken kipfilet, chilisaus overbakken met kaas
Gyros/Shoarma : gebakken vlees, rode uien , en knoflooksaus
Italiano: Ham, salami ,champignons tomaat, met gratine kaas
Boerengehakt : gebakken gehakt, uien,champignons en paprikaquote:
In willekeurige volgorde:
Chinees of Surinaams broodje kip kerrieSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pulled Pork BBQ sandwichSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Momofuku’s Pork BunsJa, Surinaams broodje is lekker!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Wij maken ook weleens zelf broodjes met kip en kruiden er bij.Panini chorizo, oude kaas, kruidenboter, paprika en ui.Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)Broodje warm spek van de Lung Fung bij HS. Maar da's ook al minstens 15 jaar geleden....Siesta & Fiesta!Geitenkaas en honing
Broodje saté
Steak en baconFluitbekzeenaalden zijn verwant aan de zeenaalden, de zeepaardjes en de trompetzeenaalden.
Van die laatste groep onderscheiden ze zich door de draadvormige verlenging van de middelste staartvinstralen (die bij de trompetzeenaalden ontbreken).Kadetje -> Halfom, of Ros
Hard broodje/Kaiserbroodje -> Gekookte ham of Goudse Kaas
Baguette -> Filet Americain met ei, of Brie
Sandwich -> Club, steak, BLT of Gebakken Ei met Spek
Pide -> Kalfsdöner met knoflookyoghurt, koolsla, tomaat, kommer, pepers, schapenkaas
Croissant -> gezouten boter
Bruine boterham -> met kaas
Lahmacun -> Met kaas en koolsla
Ciabatta -> Gorgonzola
Fries Roggebrood (Pompernickel) -> Zeeuws Spek of oude boerenkaas
Bagel -> Sour cream & gerookte wilde zalm
Wit Casino -> Hagelslag
Brioche -> Foie Gras
focaccia met olijven, olijfolie, rozemarijn en salie
Muffin -> Ahornsiroop
Krentenbol -> Boter
Saussijzenbroodje -> gewoon zo, boterbladerdeeg en kalfsgehakt als het ff kan
Worstenbroodje -> SambalIn Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.Brood laten snijden op 18mmquote:
[..]
sandwich van 3 sneetjes, met roomboterIn Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.Broodje kipkrokantschnitzel met andalousesaus en sla.[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Wat is de bedoeling van dit topic? Gratis marktonderzoek voor een te starten onderneming? School/Studie-opdracht?
Wat ga je met de resultaten doen en worden die nog ergens gepubliceerd?There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golferMisschien wil TS een lunchroom beginnen en wil hij weten wat voor broodjes populair zijn.Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Misschien moeten we z'n businessplan ook nog voor hem schrijven?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golferquote:
In willekeurige volgorde:
Chinees of Surinaams broodje kip kerrieSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Pulled Pork BBQ sandwichSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Momofuku’s Pork BunsCreepy, maar ik wilde net ook pulled pork en de momofuku buns posten.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Italiaanse bol hamburger met sla tomaat rode ui kaas spek en saus naar keuze. Eventueel nog augurk als je dat lekker vindt maar daar hou ik persoonlijk niet van. Je kan er evt ook een hawaiburger van maken met nog ananas. Wel een beetje lastig eten
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homoquote:
Wat is de bedoeling van dit topic? Gratis marktonderzoek voor een te starten onderneming? School/Studie-opdracht?
Wat ga je met de resultaten doen en worden die nog ergens gepubliceerd?Lees aub post #27 even.quote:Op vrijdag 25 april 2014 12:25 schreef golfer het volgende:
Misschien moeten we z'n businessplan ook nog voor hem schrijven?
Het is inderdaad bedoeld als soort van inspiratie opdoen voor een evt bedrijf.
Sommige aangedragen opties zijn waarschijnlijk iets te arbeidsintensief om te maken, maar andere zijn zeer geschikt en had ik zelf nog niet aan gedacht.
Alvast bedankt voor de reacties tot dusver.
Forum Opties Forumhop: Hop naar:
