CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
CUL collega RobinOok is er al geweest,ik niet(bewust) en die was er niet over te spreken.
Benieuwd naar jouw ervaringen. Dus kom maar op.
Benieuwd naar jouw ervaringen. Dus kom maar op.
Update!
quote:Op maandag 20 januari 2014 18:29 schreef Iwanius het volgende:
SOI 3
Eindelijk heeft Rotterdam weer een echte goede traditionele Thai genaamd SOI 3.
Vergeet het aftandse en overgewaardeerde Blue Mekong, ene Hua Hin, Suwannaphom
of nog erger De Kleine Ondeugd in Rotterdam-Kralingen en ChiliTime in Rotterdam-Centrum,
want SOI 3 veegt al deze zichzelf benoemde 'Thaise'restaurants in smaak en originaliteit
van tafel als je een echte liefhebber en kenner van de traditionele Thaise Keuken bent.
Hier geen aangepaste gerechten naar de Hollandse smaak zodat het naar een veredeld
Chinees-Indisch gerecht smaakt,maar alleen die basisingredienten die nodig zijn om het
gerecht die smaak en originaliteit te geven zoals men dat men met name in het noordelijke
deel van Thailand (tegen Laos aan) kent. Het concept is eigenlijk heel simpel;
Bij SOI 3 kookt men zoals men dat thuis bij moeders in Thailand is gewend. Zonder
tierlantijntjes en recht voor zijn raap zoals men dat ook ervaart als men als toerist of
backpacker door Thailand reist en bij allerlei eetstalletjes langs de weg iets nuttigt.
De zaak zelf is niet groot,hooguit 10 tafeltjes voor pak'm beet 20 personen, een brede bar
die in de lengte van de zaak tegen de muur is gevestigd en die je bij binnenkomst gelijk ziet.
Op elk tafeltje staat in typische Thaise stijl een rol wc papier om de handen schoon te vegen
de langwerpige menukaart in foldervorm en aan de muren allerlei gephotoshopte foto's die je
doet denken aan de vele beeldtenissen die je in Thailand tegenkomt.
De menukaart is simpel in opzet met voornamelijk noedelgerechten,salades en soepen.
Drank is er in overvloed en met name de verschillende internationale biersoorten is een opvallend
iets naast het standaard Thaise Singha bier. Gekozen werd voor 3 verschillende gerechten te weten:
Rijstnoodle salade met garnalen, pittige vissoep in een heldere bouillon en als hoofdgerecht
de welbekende pittige groene curry met cocosmelk en kip. Bier erbij was Singha.
Alles smaakte verrukkelijk,smaakverhoudingen klopten als een bus en sedert
lange tijd had ik voor een eerste bezoek helemaal niets op de gerechten aan te
merken. Nou ja,als het moet.1 ding dan. De curry had wel iets meer gemogen
want voor mij was het wel wat aan de magere kant qua hoeveelheid in het schaaltje.
Het mooie van SOI 3 is dat men ook een ontbijt serveert,wel in de Thaise stijl.
Daarom is men ook elke ochtend al vanaf 08:30 uur geopend voor de vroege vogels daar
gelegen aan de West-Kruiskade.
Houd er rekening mee dat SOI 3 al snel in bekendheid en zelfs populariteit begint in te winnen
want in de avonduren vanaf 18:30 uur tot zeker 21:30 uur loopt het al storm met gasten die deze
kleine culinaire Thaise parel hebben ontdekt.
Ik ben fan van deze zaak en keer er zeker weer terug al was het alleen maar om de andere
gerechten uit te proberen!
Graag die staat nog in het wensenlijstje!quote:Op donderdag 1 mei 2014 19:27 schreef Zonnetje1981 het volgende:
Zondag naar HanTing, zin in
Als ik eraan denk volgen de foto's en recensie
Ik heb afgelopen zondag heerlijk gegeten bij Parkheuvel was weer top
Gewoon doen! Wordt voor mij de derde keer, vorige twee keren waren top!quote:
[..]
Graag die staat nog in het wensenlijstje!
Ik heb afgelopen zondag heerlijk gegeten bij Parkheuvel was weer top
Parkheuvel staat dan weer op mijn wensenlijstje
Ik herhaal jou: Gewoon doen! Parkheuvel is echt de moeite waard en er zijn regelmatig leuke acties waar ze aan mee doen.quote:
[..]
Gewoon doen! Wordt voor mij de derde keer, vorige twee keren waren top!
Parkheuvel staat dan weer op mijn wensenlijstje
Iemand anders zou me meenemen naar Han Ting, maar de data willen telkens maar niet werken om samen uit eten te gaan. Komt vast wel goed ergens dit jaar.
Waar?
http://www.hetheerenhuis.nl middenbeemster
Wanneer?
18 april
Wat at je?
Het verrassingsmenu met meerdere kleine gerechtjes
Impressie?
Voorgerecht
Een stukje gerookte zalm, een terrine van eend en een tartaar van makreel
Tussengerecht
Een Tom kha kai soepje met Hollandse garnaaltjes
Hoofd, beide een ander gerecht, m'n lief had liever geen vlees
Ik weet hier alleen niet meer zo goed van wat het precies was
Dessert
Cheesecake en sorbet ijs
Kosten?
Ik geloof 29,50 per menu
Cijfer?
Dikke 8
Het was erg lekker, mooi bereidt, goed gepresenteerd en attente vriendelijke bediening. Hadden trouwens ook nog brood met een aantal verschillende opties voor erop en een klein bakje mais knabbeltjes om de avond mee te beginnen. Edit: zoals op de bovenste foto.
Het was die avond erg rustig en is pas verbouwd en heropend, hoop dat het snel drukker word want je kunt er een mooie avond uit eten.
http://www.hetheerenhuis.nl middenbeemster
Wanneer?
18 april
Wat at je?
Het verrassingsmenu met meerdere kleine gerechtjes
Impressie?
Voorgerecht
Een stukje gerookte zalm, een terrine van eend en een tartaar van makreel
Tussengerecht
Een Tom kha kai soepje met Hollandse garnaaltjes
Hoofd, beide een ander gerecht, m'n lief had liever geen vlees
Ik weet hier alleen niet meer zo goed van wat het precies was
Dessert
Cheesecake en sorbet ijs
Kosten?
Ik geloof 29,50 per menu
Cijfer?
Dikke 8
Het was erg lekker, mooi bereidt, goed gepresenteerd en attente vriendelijke bediening. Hadden trouwens ook nog brood met een aantal verschillende opties voor erop en een klein bakje mais knabbeltjes om de avond mee te beginnen. Edit: zoals op de bovenste foto.
Het was die avond erg rustig en is pas verbouwd en heropend, hoop dat het snel drukker word want je kunt er een mooie avond uit eten.
Waar?
http://jiu.nu/html/
Wanneer?
Afgelopen maandag, we hadden iets te vieren!
Wat at je?
Het 5 gangen tasting menu
Impressie?
Amuses, maar eentje op de foto gezet, was een beetje te enthousiast
Een bonbon van avocado met een bereiding van komkommer en een chipje met zeewier
Daarnaast kregen we een ijskoud shotje van bleekselderij met schuim van groene appel, een stukje eetbaar papier en schaaltje met een beetje chilipasta en een kwastje om het mee op het papier te doen. Plus nog een amuse die ik ben vergeten
Op tafel ook nog een zuurdesem broodje, goede boter, zout met zeewier en olijfolie.
Voor
Verschillende bereidingen van tomaat en aubergine, een brandade met heilbot, een Chili tomaat sorbet en verschillende bereidingen van inktvis.
Erg lekker en mooi, verschillende smaken en goed passend in combinatie. Vond de brandade wel iets droog.
Gerecht 2
Een coquille, een stukje buikspek, verschillende bereidingen van pompoen, een saus met curry, lamsoor en zeekraal
Voor m'n lief die liever geen vlees had zonder buikspek
Mooie combinatie en vooral de saus sprong eruit.
Gerecht 3
Een stukje dorade met knapperig velletje, een ravioli en een soldaatje met garnaal. Een saus met iets van citrus maar dat weet ik niet meer precies. Mierikswortel, biet en radijs.
Gerecht. 4
Weer verschillende gerechten
Verschillende manieren lam en asperges. Saus werd apart geserveerd en aan tafel toegevoegd.
Het vis gerecht
We kregen rijst in Lotus blad erbij
Dessert
Het ongelijke bolletje in het midden werd aan tafel uit droog ijs geschept, mooi 'rook' effect, als je er je lepel in zetten knapte het in stevig schuim uit elkaar. Erg leuk. Het stukje cheesecake was het minst lekkere onderdeel van de avond mistte smaak. In het dessert o.a. Rabarber, behalve de cheesecake echt erg lekker.
Friandises
Kokos macaron, spekje en een karamel kokos snoepje.
En tot slot de wijnen, op volgorde, die we erbij dronken.
Te bestellen in de webshop, mede daarom ook de kaartjes aan de glazen
Kosten?
53,50 voor het menu, hele glazen wijnarrangement 33,50, halve 20
Cijfer?
Een 9!
Echt ontzettend lekker gegeten en gedronken. Mooie uitleg erbij, fijne sfeer, echt genoten.
http://jiu.nu/html/
Wanneer?
Afgelopen maandag, we hadden iets te vieren!
Wat at je?
Het 5 gangen tasting menu
Impressie?
Amuses, maar eentje op de foto gezet, was een beetje te enthousiast
Een bonbon van avocado met een bereiding van komkommer en een chipje met zeewier
Daarnaast kregen we een ijskoud shotje van bleekselderij met schuim van groene appel, een stukje eetbaar papier en schaaltje met een beetje chilipasta en een kwastje om het mee op het papier te doen. Plus nog een amuse die ik ben vergeten
Op tafel ook nog een zuurdesem broodje, goede boter, zout met zeewier en olijfolie.
Voor
Verschillende bereidingen van tomaat en aubergine, een brandade met heilbot, een Chili tomaat sorbet en verschillende bereidingen van inktvis.
Erg lekker en mooi, verschillende smaken en goed passend in combinatie. Vond de brandade wel iets droog.
Gerecht 2
Een coquille, een stukje buikspek, verschillende bereidingen van pompoen, een saus met curry, lamsoor en zeekraal
Voor m'n lief die liever geen vlees had zonder buikspek
Mooie combinatie en vooral de saus sprong eruit.
Gerecht 3
Een stukje dorade met knapperig velletje, een ravioli en een soldaatje met garnaal. Een saus met iets van citrus maar dat weet ik niet meer precies. Mierikswortel, biet en radijs.
Gerecht. 4
Weer verschillende gerechten
Verschillende manieren lam en asperges. Saus werd apart geserveerd en aan tafel toegevoegd.
Het vis gerecht
We kregen rijst in Lotus blad erbij
Dessert
Het ongelijke bolletje in het midden werd aan tafel uit droog ijs geschept, mooi 'rook' effect, als je er je lepel in zetten knapte het in stevig schuim uit elkaar. Erg leuk. Het stukje cheesecake was het minst lekkere onderdeel van de avond mistte smaak. In het dessert o.a. Rabarber, behalve de cheesecake echt erg lekker.
Friandises
Kokos macaron, spekje en een karamel kokos snoepje.
En tot slot de wijnen, op volgorde, die we erbij dronken.
Te bestellen in de webshop, mede daarom ook de kaartjes aan de glazen
Kosten?
53,50 voor het menu, hele glazen wijnarrangement 33,50, halve 20
Cijfer?
Een 9!
Echt ontzettend lekker gegeten en gedronken. Mooie uitleg erbij, fijne sfeer, echt genoten.
Ziet er goed uit. Jammer van dat zwarter leisteentje waar het eerste gerecht op lag. Dat is nu wel weer wat achterhaald, maar verder leuke gerechten en zeker voor die prijs (PP, neem ik aan?)quote:Op woensdag 14 mei 2014 22:09 schreef Zo-is-dat het volgende:
Waar?
http://jiu.nu/html/
Wanneer?
Afgelopen maandag, we hadden iets te vieren!
Wat at je?
Het 5 gangen tasting menu
-knip-
Cijfer?
Een 9!
Echt ontzettend lekker gegeten en gedronken. Mooie uitleg erbij, fijne sfeer, echt genoten.
Visgerecht was kabeljauw of heilbot met een jasje of iets anders?
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 15-05-2014 01:52:24 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Stond dat in de Libelle?quote:
[..]
Jammer van dat zwarter leisteentje waar het eerste gerecht op lag. Dat is nu wel weer wat achterhaald
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja prijs was pp. De vis was dacht ik inderdaad een van die twee, denk dat m'n lief dat ook niet meer weet. Er was veel te onthouden!quote:
[..]
Ziet er goed uit. Jammer van dat zwarter leisteentje waar het eerste gerecht op lag. Dat is nu wel weer wat achterhaald, maar verder leuke gerechten en zeker voor die prijs (PP, neem ik aan?)
Visgerecht was kabeljauw of heilbot met een jasje of iets anders?
De wijnen erbij waren ook echt heel lekker, vond de prijs kwaliteit ook goed
Vind die kaartjes aan de glazen vreemd, aan de ene kant handig, maar aan de andere kant nogal cheap.
Ben er nog niet uit wat ik er van vind.
Ben er nog niet uit wat ik er van vind.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Raadpleeg je bijbel, de Viva.quote:
Vind die kaartjes aan de glazen vreemd, aan de ene kant handig, maar aan de andere kant nogal cheap.
Ben er nog niet uit wat ik er van vind.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vind het handig & cheapquote:
Vind die kaartjes aan de glazen vreemd, aan de ene kant handig, maar aan de andere kant nogal cheap.
Ben er nog niet uit wat ik er van vind.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Jij hebt het over de recensie van deze tent?quote:
Vind die kaartjes aan de glazen vreemd, aan de ene kant handig, maar aan de andere kant nogal cheap.
Ben er nog niet uit wat ik er van vind.
Of meer deze?
Die eerste vind ik een soort Ivy(FG) light...en dan heel light.Die ander doodgewoon en zou ik mijden.
Maar wat wij vinden is totaal onbelangrijk in deze als Zo-Is-Dat maar genoten heeft.
quote:
[..]
Jammer van dat zwarter leisteentje waar het eerste gerecht op lag. Dat is nu wel weer wat achterhaald
_!!!!!!!!!!!!!!!!
Inderdaad. Het restaurant is best leuk, maar je krijgt een beetje weinig, kan ik me nog herinneren van een flinke tijd geleden.quote:
Zulke kaartjes vond ik wel een erg goede vondst, voor mensen als ik, die de 2/3 van de ingrediënten vergeten ('Iets met fazant geloof ik'). Erg leuk om zo de ingrediënten te identificeren.
vond ik wel een erg goede vondst, voor mensen als ik, die de 2/3 van de ingrediënten vergeten ('Iets met fazant geloof ik'). Erg leuk om zo de ingrediënten te identificeren.Dadelijk hier naar toe, de vorige keer was het zeer geslaagd, dus ik kijk er naar uit.
[ Bericht 8% gewijzigd door NoCigar op 17-05-2014 17:42:47 ]
anonieme razernist
Net, een heerlijke chicken curry (nét iets te pittig, maar goed) met wat simpele bolletjes ijs erna.
In The Barn Hotel, vlakbij London.
Cijfer: 8.
In The Barn Hotel, vlakbij London.
Cijfer: 8.
Yvonne riep ergens: [b]Static is gewoon Static, je leeft met hem of niet.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Over curry gesproken...
Waar?
Curryhouse Taj Mahal Arnhem
Wanneer?
Zaterdagavond 18 mei 2014
Wat at je?
We hadden besteld:
• mixed curry en papadam (starter)
• chicken tikka tandoori en sag paneer (main)
• chicken tikka massala en spicy aloo (main)
Impressie?
Dit is een nieuwe tent, sinds 1 december open aan de Rijnkade in Arnhem. Ik en m'n vriendin zijn allebei gek op Indiaas eten en we hadden hier nog nooit gegeten dus we besloten het eens te proberen.
Het terras zat behoorlijk vol, maar wij besloten als enigen om binnen te gaan zitten voor het raam, naast de bar. De bediening bestaat uit uitzendkrachten geloof ik, Nederlands en Marokkaans, niemand die ook maar Indisch leek in ieder geval. De bediening kwam vrij snel en we gaven op wat we wilden, starters en main dish in één keer. De uitzendrkracht luisterde maar schreef niets op. M'n vriendin vroeg nog: "weet je zeker dat je het kan onthouden en hij knikte en liep weg".
Toen m'n vriendin naar het toilet was kwam hij terug en vroeg mij "ehh, wat had u ook alweer besteld?"
Ik herhaalde mijn bestelling en vervolgde "en mijn vriendin heeft het volgende besteld: ...". "Dat weet ik nog wel meneer", viel hij me in de rede. Ok, het zal wel dacht ik.
Vervolgens werden de drankjes geserveerd met de papadam. Met daarbij twee kommetjes met een miniem beetje verschillende sauzen en één lepeltje...
Die papadam was wel ok, maar de saus was bij lange na niet genoeg. Het was zo op.
De volgende 40 minuten gebeurde er bijzonder weinig, behalve dat het bedienend personeel elkaar aan het uitschelden was over verkeerd opgenomen bestellingen en dat er maar vooral Heineken als bier besteld moest worden omdat de rest zo goed als op was. Onze steeds bozere blikken werden professioneel genegeerd.
Totdat mijn vriendin het niet langer trok en ging informeren waar onze bestelling bleef.
Dit had enig effect in de zin toen binnen een paar minuten de andere starter (mixed curry) werd geserveerd en dat de Indische chef even later uit de keuken naar onze tafel kwam met een bord chicken tandoori (dat we niet hadden besteld want we wilden tikka, boneless chicken dus) "van het huis" en uitgebreid z'n excuses aanbood. "We hebben het nog nooit zo druk gehad als vanavond, dus sorry als alles niet zo loopt, accepteer alstublieft deze gratis dish".
"Nou ja, dat hebben we niet besteld dus dat hoeven we niet" zeiden we nog maar hij liet het toch staan.
Een tien minuten later kreeg ik mijn chicken tikka massala (met wel heel weinig saus) en spicy aloo (die ik inderdaad besteld had, maar heul niet spicy was) en m'n vriendin kreeg de bestelde chicken tikka tandoori met daarbij een saag aloo (ze had dus saag paneer besteld).
Het eten was matig en mijn vriendin vroeg of ze er wat zout bij kon krijgen. Daarbij schoot de bediening weer in paniek, want vaatjes zout hadden ze kennelijk niet. Uiteindelijk werd een schaaltje zout met een lepeltje uit de keuken getoverd
We hebben het maar opgegeten en daarna meteen om de rekening gevraagd. De chef kwam weer naar onze tafel om te vragen of het gesmaakt had -"nou niet echt"- en om nogmaals z'n excuses aan te bieden. "Please come back next time, it will be better!".
Ja het zal vast, maar dat ga ik toch maar niet proberen
Kosten?
¤64 inclusief een mineraalwater en twee Cobra bier
Cijfer?
2
Dit is by far de slechtste culinaire ervaring die ik ooit bij een restaurant heb gehad. Afrader.
Waar?
Curryhouse Taj Mahal Arnhem
Wanneer?
Zaterdagavond 18 mei 2014
Wat at je?
We hadden besteld:
• mixed curry en papadam (starter)
• chicken tikka tandoori en sag paneer (main)
• chicken tikka massala en spicy aloo (main)
Impressie?
Dit is een nieuwe tent, sinds 1 december open aan de Rijnkade in Arnhem. Ik en m'n vriendin zijn allebei gek op Indiaas eten en we hadden hier nog nooit gegeten dus we besloten het eens te proberen.
Het terras zat behoorlijk vol, maar wij besloten als enigen om binnen te gaan zitten voor het raam, naast de bar. De bediening bestaat uit uitzendkrachten geloof ik, Nederlands en Marokkaans, niemand die ook maar Indisch leek in ieder geval. De bediening kwam vrij snel en we gaven op wat we wilden, starters en main dish in één keer. De uitzendrkracht luisterde maar schreef niets op. M'n vriendin vroeg nog: "weet je zeker dat je het kan onthouden en hij knikte en liep weg".
Toen m'n vriendin naar het toilet was kwam hij terug en vroeg mij "ehh, wat had u ook alweer besteld?"
Ik herhaalde mijn bestelling en vervolgde "en mijn vriendin heeft het volgende besteld: ...". "Dat weet ik nog wel meneer", viel hij me in de rede. Ok, het zal wel dacht ik.
Vervolgens werden de drankjes geserveerd met de papadam. Met daarbij twee kommetjes met een miniem beetje verschillende sauzen en één lepeltje...
Die papadam was wel ok, maar de saus was bij lange na niet genoeg. Het was zo op.
De volgende 40 minuten gebeurde er bijzonder weinig, behalve dat het bedienend personeel elkaar aan het uitschelden was over verkeerd opgenomen bestellingen en dat er maar vooral Heineken als bier besteld moest worden omdat de rest zo goed als op was. Onze steeds bozere blikken werden professioneel genegeerd.
Totdat mijn vriendin het niet langer trok en ging informeren waar onze bestelling bleef.
Dit had enig effect in de zin toen binnen een paar minuten de andere starter (mixed curry) werd geserveerd en dat de Indische chef even later uit de keuken naar onze tafel kwam met een bord chicken tandoori (dat we niet hadden besteld want we wilden tikka, boneless chicken dus) "van het huis" en uitgebreid z'n excuses aanbood. "We hebben het nog nooit zo druk gehad als vanavond, dus sorry als alles niet zo loopt, accepteer alstublieft deze gratis dish".
"Nou ja, dat hebben we niet besteld dus dat hoeven we niet" zeiden we nog maar hij liet het toch staan.
Een tien minuten later kreeg ik mijn chicken tikka massala (met wel heel weinig saus) en spicy aloo (die ik inderdaad besteld had, maar heul niet spicy was) en m'n vriendin kreeg de bestelde chicken tikka tandoori met daarbij een saag aloo (ze had dus saag paneer besteld).
Het eten was matig en mijn vriendin vroeg of ze er wat zout bij kon krijgen. Daarbij schoot de bediening weer in paniek, want vaatjes zout hadden ze kennelijk niet. Uiteindelijk werd een schaaltje zout met een lepeltje uit de keuken getoverd
We hebben het maar opgegeten en daarna meteen om de rekening gevraagd. De chef kwam weer naar onze tafel om te vragen of het gesmaakt had -"nou niet echt"- en om nogmaals z'n excuses aan te bieden. "Please come back next time, it will be better!".
Ja het zal vast, maar dat ga ik toch maar niet proberen
Kosten?
¤64 inclusief een mineraalwater en twee Cobra bier
Cijfer?
2
Dit is by far de slechtste culinaire ervaring die ik ooit bij een restaurant heb gehad. Afrader.
Klinkt rampzalig, remlof 
Zonde van jullie geld.
Zonde van jullie geld.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wat een afgang, Remlof. Meld je dit ook even op recensiesites als zoals Iens?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zal ik doen.
Ik vermoed trouwens dat die chicken tika die we aangeboden kregen besteld was door iemand op het terras die al weg was gelopen
Ik vermoed trouwens dat die chicken tika die we aangeboden kregen besteld was door iemand op het terras die al weg was gelopen
Daar zat ik ook al aan te denkenquote:Op zondag 18 mei 2014 16:23 schreef remlof het volgende:
Zal ik doen.
Ik vermoed trouwens dat die chicken tika die we aangeboden kregen besteld was door iemand op het terras die al weg was gelopen
Of het was een verkeerde bestelling die de gast weigerde.Ze staan nog niet op Iens, ik had al gekeken.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Je foto hier vlakboven boven doet het niet static. Enne...ziet eruit als Indiaas?quote:
Net, een heerlijke chicken curry (nét iets te pittig, maar goed) met wat simpele bolletjes ijs erna.
In The Barn Hotel, vlakbij London.
Cijfer: 8.
En dan maar hopen dat men deze negatieve ervaring niet weghaalt zoals zovaak in het verleden op grond van "in strijd met onze huisregels"wat een andere regel is voor: "Negatieve recensies die onze goede verstandhouding met bepaalde horeca-zaken kan beinvloeden willen we niet hebben"..quote:Op zondag 18 mei 2014 15:54 schreef golfer het volgende:
Wat een afgang, Remlof. Meld je dit ook even op recensiesites als zoals Iens?
Remlof houd er ook rekening mee dat men bij plaatsing van je recensie eerst gaat controleren of je er wel bent geweest. Ja...ongelofelijk.
Maar goed. IENS is voor mij toch al nooit geloofwaardig geweest met hun 'vriendjespolitiek'op horeca-gebied.[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 18-05-2014 17:22:43 ]
quote:Op zondag 18 mei 2014 17:18 schreef Iwanius het volgende:
En dan maar hopen dat men deze negatieve ervaring niet weghaalt zoals zovaak in het verleden op grond van "in strijd met onze huisregels"wat een andere regel is voor: "Negatieve recensies die onze goede verstandhouding met bepaalde horeca-zaken kan beinvloeden willen we niet hebben"..
Remlof houd er ook rekening mee dat men bij plaatsing van je recensie eerst gaat controleren of je er wel bent geweest. Ja...ongelofelijk.
er zijn van mij ook reacties 'verdwenen'. Daarom plaats ik daar geen recensies meer, ook geen positieve.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
IJs bij IJssalon Cappello Giallo in Veere
twee bolletjes vanilleijs en een mango, en een frambozen.
Structuur van het ijs was goed, de smaak kwaliteit uitermate teleurstellend
Vanille was geen vanille maar synthetisch vanilline aroma, Mango smaakte naar Mango aroma en dan heel weinig aroma gebruikt, frambozen was roze maar had net zo goed aardbeien of kers kunnen zijn, want het smaakte helemaal nergens naar.
Mijn zelfgemaakte ijs is honderden keren beter dan dit. Het ijs van de Aldi smaakt beter. Echt een afrader.
Cijfer 2
twee bolletjes vanilleijs en een mango, en een frambozen.
Structuur van het ijs was goed, de smaak kwaliteit uitermate teleurstellend
Vanille was geen vanille maar synthetisch vanilline aroma, Mango smaakte naar Mango aroma en dan heel weinig aroma gebruikt, frambozen was roze maar had net zo goed aardbeien of kers kunnen zijn, want het smaakte helemaal nergens naar.
Mijn zelfgemaakte ijs is honderden keren beter dan dit. Het ijs van de Aldi smaakt beter. Echt een afrader.
Cijfer 2
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Das zo gruwelijk kut he...quote:
IJs bij IJssalon Cappello Giallo in Veere
twee bolletjes vanilleijs en een mango, en een frambozen.
Structuur van het ijs was goed, de smaak kwaliteit uitermate teleurstellend
Vanille was geen vanille maar synthetisch vanilline aroma, Mango smaakte naar Mango aroma en dan heel weinig aroma gebruikt, frambozen was roze maar had net zo goed aardbeien of kers kunnen zijn, want het smaakte helemaal nergens naar.
Mijn zelfgemaakte ijs is honderden keren beter dan dit. Het ijs van de Aldi smaakt beter. Echt een afrader.
Cijfer 2
Gelukkig is Veere, zeker met dit weer, mooi genoeg om het enigszins te compenseren
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zombie Kreeft
Zouden jullie het opeten? Een kreeft met groene zombie hersenen?
Darmkanaal zat er ook nog in...
Zouden jullie het opeten? Een kreeft met groene zombie hersenen?
Darmkanaal zat er ook nog in...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hoort dat?quote:
[ link | afbeelding ]Zombie Kreeft
Zouden jullie het opeten? Een kreeft met groene zombie hersenen?
Darmkanaal zat er ook nog in...
A man is not old until regrets take the place of dreams.
Ik wist/weet het eerlijk gezegd niet.
Nou ja, dat darmkanaal hoort natuurlijk zeker niet, maar dat kan je er in het geval van een kreeft ook nog wel zelf uitvissen.
Nou ja, dat darmkanaal hoort natuurlijk zeker niet, maar dat kan je er in het geval van een kreeft ook nog wel zelf uitvissen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Darmkanaal en die groene drap horen ze wel even te verwijderen voor het opdienen.quote:
Of had je het zelf zo gemaakt?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik vind het netter als ze het even vragen wat je wilt van tevoren.
Ik vind het te sterk en vissig van smaak en niet lekker uit zien, !maar heb genoeg vrienden (vooral de Chinezen
) die er een halve moord voor doen.
Ik vind het te sterk en vissig van smaak en niet lekker uit zien, !maar heb genoeg vrienden (vooral de Chinezen
) die er een halve moord voor doen.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Zekerquote:
[ link | afbeelding ]Zombie Kreeft
Zouden jullie het opeten? Een kreeft met groene zombie hersenen?
Darmkanaal zat er ook nog in...
Op
Heeft een van jullie ooit in restaurant bilder gegeten? Het was een projectje van herman den blijker in het eerste seizoen.
Het schijnt een hippe tent moeten zijn met goed eten, gisteren langsgeweest de tent bestaat nog, de eigenaar zat op het terras en voor de rest was de tent dicht.
Het schijnt een hippe tent moeten zijn met goed eten, gisteren langsgeweest de tent bestaat nog, de eigenaar zat op het terras en voor de rest was de tent dicht.
Dat kan wel eens gebeuren bij een chicken curry, Sherlock.quote:
Yvonne riep ergens: [b]Static is gewoon Static, je leeft met hem of niet.
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
Geen verborgen agenda's, trouw, grote muil, lief hartje, bang voor bloed, scheld FA's graag uit voor lul.[/b]
De eerste keer dat ik ooit een halve kreeft besteld had was ie ook zo. In het New York-hotel in Rotterdam. We waren erg verbaast, maar hebben hem wel opgegeten. Dat groene niet denk ik trouwens. Verder eigenlijk nooit meer gezien, tot nu.quote:
[ link | afbeelding ]Zombie Kreeft
Zouden jullie het opeten? Een kreeft met groene zombie hersenen?
Darmkanaal zat er ook nog in...
[ Bericht 0% gewijzigd door NoCigar op 20-05-2014 19:29:08 ]
anonieme razernist
Ah, een Rotterdamse specialiteit blijkbaar, kreeft met zombiehersenen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nja, je moet er wel van houden, van die lever/alvleesklier. Bij een Oosterscheldekreeft zou ik het wel aandurven, maar bij een langoustine uit weetikhetwatwaar niet, igv gifstoffen die zich daar verzamelen als de verkeerd algen in zijn omgeving hebben gebloeid.
Whatever...
Goed, ik 'recenseer' nooit wat en het boeit mij niet zo heel veel, maar vond het restaurant waar ik gisteravond ben beland wel een vermelding waard.
Wat/Wanneer:
Gisteravond in Zaher in den Bosch, met groep van een reis die ik vorig jaar heb gemaakt als gezelschap. Eerst dachten we dat B. een grap maakte over de reservering van, maar echt. Afghaans dus.
Bij binnenkomst een uitleg gehad over de kaart/mogelijkheden en we gingen unaniem voor het verrassingsmenu; wat volgens het Afghaans gebruik een volle tafel met eten om te delen zou gaan worden. Prima!
Van de voorgerechten geen foto, maar onder andere mantoe, chopan salat, deqan kofte tokhm, pakaura en voor mij als vegetariër een extraatje: boranie kadou. Erg smakelijke voorgerechtjes vooral. (deegkussentjes met gehakt, een boerensalade, burgertjes van ei/groenten/meel en kruiden, maiskolfjes in een gekruid deegjasje en voor mij smakelijke pompoenschijfjes)
Het hoofdgerecht, daar heb ik nog een crappy foto van. Dat is dan zoiets:
Een zeer volle tafel voor 7 personen 2 soorten rijst als basis, daarnaast verschillende kleine groente & vlees-gerechten. Wat het allemaal precies was weet ik niet meer. Maar lekker was het zeker!
Door tijdgebrek (iets met treinen...) hebben we het dessert over moeten slaan, maar verder
. Voor mij een hele nieuwe keuken, die verbazingwekkend vriendelijk is voor een vegetariër en ook écht smakelijk is.
Kosten: 27.50 excl drankjes.
Cijfer: doe ik niet aan
Wat/Wanneer:
Gisteravond in Zaher in den Bosch, met groep van een reis die ik vorig jaar heb gemaakt als gezelschap. Eerst dachten we dat B. een grap maakte over de reservering van, maar echt. Afghaans dus.
Bij binnenkomst een uitleg gehad over de kaart/mogelijkheden en we gingen unaniem voor het verrassingsmenu; wat volgens het Afghaans gebruik een volle tafel met eten om te delen zou gaan worden. Prima!
Van de voorgerechten geen foto, maar onder andere mantoe, chopan salat, deqan kofte tokhm, pakaura en voor mij als vegetariër een extraatje: boranie kadou. Erg smakelijke voorgerechtjes vooral. (deegkussentjes met gehakt, een boerensalade, burgertjes van ei/groenten/meel en kruiden, maiskolfjes in een gekruid deegjasje en voor mij smakelijke pompoenschijfjes)
Het hoofdgerecht, daar heb ik nog een crappy foto van. Dat is dan zoiets:
Een zeer volle tafel voor 7 personen
2 soorten rijst als basis, daarnaast verschillende kleine groente & vlees-gerechten. Wat het allemaal precies was weet ik niet meer. Maar lekker was het zeker! Door tijdgebrek (iets met treinen...) hebben we het dessert over moeten slaan, maar verder
. Voor mij een hele nieuwe keuken, die verbazingwekkend vriendelijk is voor een vegetariër en ook écht smakelijk is. Kosten: 27.50 excl drankjes.
Cijfer: doe ik niet aan
Waar?
Impressie/Sfeer/Service/Bijzonderheden:
Normaliter zou je een zaak als deze voorbij lopen als je een argeloze toerist of voorbijganger
bent omdat Tadim behalve zijn grote naam op de voorgevel verder weinig bekendheid geniet
onder lokale bevolking,uitgezonderd de gemiddelde Turk.
De inrichting is,als je een vergelijking trekt met dat andere Turkse eethuis Sofra,iets kleurrijker
en 'gezelliger'(= warmer ingericht qua kleur) waardoor het al gauw iets meer van een lounge-achtig restaurant weg heeft.
Het eten wat men maakt komt vnl.uit midden-Turkije en is zoals moeders het thuis bereidt.
Simpel,smaakvol en vooral: Lekker! Lekkerder dan bijvoorbeeld Sofra? Minstens gelijkwaardig
behalve als het de rundvlees gerechten betreft die wat vlak in de smaak zijn. Voor de rest
allemaal prima.
Waar Tadim zich duidelijk in onderscheidt van Sofra is dat men nog meer keuze
heeft uit diens dagschotels en soepen. Wat zeg ik? Elke dag i.p.v. twee vers bereide dagschotels
zoals bij Sofra, heeft men hier bij Tadim vier verschillende! De dagsoep zelfs in 3 verschillende
variaties. Ook sommige groentes (snijbonen e.d.) worden apart bereidt.
In deze werd gekozen voor een combinatie van een kipdagschotel met aardappelen en groenten
i.c.m. een gevulde aubergine met gehakt,witte rijst met wat bonen,een gemengde Turkse salade
en een warme! yogurt soep. Heerlijk,heerlijk,heerlijk.
Nee, naast Sofra heb ik andermaal er een goed eetadresje als het de Turkse keuken betreft.
En daar waar Sofra pas om 12:00 uur opengaat voor de lunch,kun je bij Tadim al vanaf 10:00 uur
in de ochtend je aan de warme prak bezigen als het de dagschotels,soepen of iets anders betreft.
Ik keer er zeker terug al was het alleen maar om ook eens de typische Turkse ontbijt'gerechten
uit te proberen want dat men meer variteit dan een Sofra heeft, staat nu al buiten kijf.
Cijfer?
8.5 /10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2014 19:40:19 ]
Impressie/Sfeer/Service/Bijzonderheden:
Normaliter zou je een zaak als deze voorbij lopen als je een argeloze toerist of voorbijganger
bent omdat Tadim behalve zijn grote naam op de voorgevel verder weinig bekendheid geniet
onder lokale bevolking,uitgezonderd de gemiddelde Turk.
De inrichting is,als je een vergelijking trekt met dat andere Turkse eethuis Sofra,iets kleurrijker
en 'gezelliger'(= warmer ingericht qua kleur) waardoor het al gauw iets meer van een lounge-achtig restaurant weg heeft.
Het eten wat men maakt komt vnl.uit midden-Turkije en is zoals moeders het thuis bereidt.
Simpel,smaakvol en vooral: Lekker! Lekkerder dan bijvoorbeeld Sofra? Minstens gelijkwaardig
behalve als het de rundvlees gerechten betreft die wat vlak in de smaak zijn. Voor de rest
allemaal prima.
Waar Tadim zich duidelijk in onderscheidt van Sofra is dat men nog meer keuze
heeft uit diens dagschotels en soepen. Wat zeg ik? Elke dag i.p.v. twee vers bereide dagschotels
zoals bij Sofra, heeft men hier bij Tadim vier verschillende! De dagsoep zelfs in 3 verschillende
variaties. Ook sommige groentes (snijbonen e.d.) worden apart bereidt.
In deze werd gekozen voor een combinatie van een kipdagschotel met aardappelen en groenten
i.c.m. een gevulde aubergine met gehakt,witte rijst met wat bonen,een gemengde Turkse salade
en een warme! yogurt soep. Heerlijk,heerlijk,heerlijk.
Nee, naast Sofra heb ik andermaal er een goed eetadresje als het de Turkse keuken betreft.
En daar waar Sofra pas om 12:00 uur opengaat voor de lunch,kun je bij Tadim al vanaf 10:00 uur
in de ochtend je aan de warme prak bezigen als het de dagschotels,soepen of iets anders betreft.
Ik keer er zeker terug al was het alleen maar om ook eens de typische Turkse ontbijt'gerechten
uit te proberen want dat men meer variteit dan een Sofra heeft, staat nu al buiten kijf.
Cijfer?
8.5 /10
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 21-05-2014 19:40:19 ]
Waar?
Tante pietje in den bosch!
Impressie/Sfeer/Service/Bijzonderheden:
In de altijd gezellige korte put straat vind je tante pietje, de sfeer is er goed en de service was ook redelijk, enige nadeel was dat er een 20 koppige tafel (vrouwen vrijgezellenfeest) ook aan het dineren was. een grote dildo op tafel en een flink geluid.
Wat heb ik gegeten?
Vooraf: een duo van ossehaas (carpaccio / steak tartare)
Hoofd: Surf en turf
Cijfer?
7,5 /10
Het eten is heerlijk, de sfeer is ontspannen! alleen jammer dat het 1 groot kippenhok werd!
Tante pietje in den bosch!
Impressie/Sfeer/Service/Bijzonderheden:
In de altijd gezellige korte put straat vind je tante pietje, de sfeer is er goed en de service was ook redelijk, enige nadeel was dat er een 20 koppige tafel (vrouwen vrijgezellenfeest) ook aan het dineren was. een grote dildo op tafel en een flink geluid.
Wat heb ik gegeten?
Vooraf: een duo van ossehaas (carpaccio / steak tartare)
Hoofd: Surf en turf
Cijfer?
7,5 /10
Het eten is heerlijk, de sfeer is ontspannen! alleen jammer dat het 1 groot kippenhok werd!
Vrijgezellenfeest. Dan kan je alle fatsoen het raam uit gooien en schaamteloos doen. Of zo.quote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Juist. Ik ben geloof ik blij dat ik geen ervaring heb met dergelijke feestjes. Ik geloof ook niet dat ik het als restaurant zou tolereren, zoiets.
Kan goed wezen dat je nog veel meer omzet mist als je er niks aan doet.
En trouwens, zulke lui zou ik gewoon niet in de zaak willen hebben. Als je met 20 man bent kun je ineens doen waar je zin in hebt?
En trouwens, zulke lui zou ik gewoon niet in de zaak willen hebben. Als je met 20 man bent kun je ineens doen waar je zin in hebt?
Ik zou ze niet eens toelaten in mijn tent.quote:
Ja, want je gaat de omzet van een tafel van 20 man wegsturen..
The horror, vrijgezellenfeestjes met ongein en verkleedpartijen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
in de korteput liep nog een groep dames rond die wat te vieren hadden, die wouden zonder reservering ergens gaan eten met 18 personen..quote:Op maandag 26 mei 2014 21:48 schreef golfer het volgende:
[..]
Ik zou ze niet eens toelaten in mijn tent.
The horror, vrijgezellenfeestjes met ongein en verkleedpartijen.
Ik zou het ook niet toelaten in mijn restaurant.. gaat ten koste van de andere gasten!
