CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zou ik wel doen. Maar ik vind safari dan ook gewoon helemaal niets voor tiramisu.quote:Op maandag 23 december 2013 16:56 schreef roos85 het volgende:
Aarrggh..
Toetje voor morgen is safari-tiramisu, nu twijfel ik of ik de safari voor likeur 43 ga vervangen
Dat recept is echt tequote:Op maandag 23 december 2013 16:59 schreef Myraela het volgende:
[..]
Zou ik wel doen. Maar ik vind safari dan ook gewoon helemaal niets voor tiramisu.
is dan ook zonder koffie.Deze is het: http://www.smulweb.nl/recepten/997155/Tiramisu-met-safari
safari lijkt me niks, maar 43 lijkt me weer te weinig "eigens" hebben, lijkt me wat lafjes bij de rest van de ingrediënten. Drambuie een idee? (ik dacht eraan, kreeg er zin in en heb nu een klein glaasje voor mezelf ingeschonkenquote:
Aarrggh..
Toetje voor morgen is safari-tiramisu, nu twijfel ik of ik de safari voor likeur 43 ga vervangen
) Of gewoon oldskool amaretto natuurlijk.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Alle niet-perfecte cranberries zijn zojuist tot jam getransformeerd:
Productieve middag zo!
Zo nog even kardemomtoffee maken en dan avondeten.
Productieve middag zo!
Zo nog even kardemomtoffee maken en dan avondeten.
Let me see you stripped down to the bone
Ik heb de brownies af en ben nu aan appel en cheddar worstenbroodjes bezig. Ondertussen staat het stoofvlees voor vanavond op en heeft mijn moeder de garnalen kroketten opgehaald. Ik ben best trots op mezelf. 
Grappa en espressoquote:
Aarrggh..
Toetje voor morgen is safari-tiramisu, nu twijfel ik of ik de safari voor likeur 43 ga vervangen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tof zeg allemaal!quote:
Ik heb de brownies af en ben nu aan appel en cheddar worstenbroodjes bezig. Ondertussen staat het stoofvlees voor vanavond op en heeft mijn moeder de garnalen kroketten opgehaald. Ik ben best trots op mezelf.
En ook allemaal erg lekker. Die worstenbroodjes lijken me gaaf!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lekker bezig minilot! Heerlijk zo dagen kokkerellen <3
Ik heb inmiddels ook een kerstdiner bij elkaar gescharreld hier. Iets minder samenhangend dan ik wilde, maar goed. Ik verheug me in ieder geval op een dagje kokkerellen eerste kerstdag. En vanavond een overheerlijk kippetje de oven in, kan ik de keuken even leren kennen.
Ik heb inmiddels ook een kerstdiner bij elkaar gescharreld hier. Iets minder samenhangend dan ik wilde, maar goed. Ik verheug me in ieder geval op een dagje kokkerellen eerste kerstdag. En vanavond een overheerlijk kippetje de oven in, kan ik de keuken even leren kennen.
quote:
Mijn beefenchiladavulling is echt góddelijk
I NEED RECIPES NOWWWWW!!!quote:
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Druk dagje! Vanmorgen eerst de laatste boodschappen gedaan, heel relax door de winkel gelopen waar de rest redelijk hektisch door die paden scheurde. Het is dat ik morgen geen tijd heb, maar je zou gerust een stoel in je supermarkt kunnen zetten en de hele dag gaan kijken naar de stress van een ander 
Vanmiddag de tomatensoep en de hertenstoof gemaakt. Beide smaakte alvast heerlijk. Vanavond de cranberries in de siroop en morgenochtend even doorpoten met de puree maken en de bladerdeeg sterren bakken. So far so good!
Vanmiddag de tomatensoep en de hertenstoof gemaakt. Beide smaakte alvast heerlijk. Vanavond de cranberries in de siroop en morgenochtend even doorpoten met de puree maken en de bladerdeeg sterren bakken. So far so good!
»» Democracy is so overrated »»
Hmmm, mijn stoofpotje voor tweede kerstdag staat al tijdje op, maar is er nog niet helemaal qua smaak. Zo maar even oppeppen.
Wind extinguishes a candle and energizes fire
Zo, de stoofpeertjes staan twee kleurig te worden in de schalen.
De gluhwein staat granita te worden in de diepvries.
Het kerstbrood is bijna afgekoeld.
En het suikerbrood is net uit de oven!
Dat was stap 1
De gluhwein staat granita te worden in de diepvries.
Het kerstbrood is bijna afgekoeld.
En het suikerbrood is net uit de oven!
Dat was stap 1
ik reserveer bij deze twee plekken kthxbyequote:Op maandag 23 december 2013 20:05 schreef Zo-is-dat het volgende:
Zo, de stoofpeertjes staan twee kleurig te worden in de schalen.
De gluhwein staat granita te worden in de diepvries.
Het kerstbrood is bijna afgekoeld.
En het suikerbrood is net uit de oven!
Dat was stap 1
Hoelang laat je die stoofpeertjes staan? Ik wilde het vanavond doen en dan morgenochtend eruit halen. Maar ben bang dat dan die hele peer alsnog rood is
»» Democracy is so overrated »»
Cranberrysaus is klaar. De bospaddestoelsoep staat ook klaar.
Tussendoor is ook een desembroodje gebakken.
Morgen de stoofpeertjes en de toetjes klaarmaken.
Tussendoor is ook een desembroodje gebakken.
Morgen de stoofpeertjes en de toetjes klaarmaken.
Nou Rudolph is foch wel aardig in de war met die stoofpeertjes 
Na een uur laten afkoelen !?
De peertjes beginnen eindelijk zachter te worden ná 4 uur
Dan laat ik ze afkoelen en zet ze morgen om 10 uur in het port bad voor
het avondeten K.avond.
Kan ik ze goed in de gaten houden. ( of ze wel tweekleurig blijven).
Na een uur laten afkoelen !?
De peertjes beginnen eindelijk zachter te worden ná 4 uur
Dan laat ik ze afkoelen en zet ze morgen om 10 uur in het port bad voor
het avondeten K.avond.
Kan ik ze goed in de gaten houden.
( of ze wel tweekleurig blijven).
Morgen ga ik de soep maken voor 1e Kerstdag. Mocht het vreselijk mislukken kan ik gauw opnieuw boodschappen doen. Ben zo benieuwd!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Worstenbroodjes zijn gelukt. Deeg is echt zoals het hoort te zijn. Superlekker. vlees is ook lekker, maar mocht van mij nog wel meer kaas. 
vlees is ook lekker, maar mocht van mij nog wel meer kaas.
Shit, wat zijn we allemaal al bezige bijtjes zeg! Heel goed, heel goed.
Ik vrees dat ik morgen een nieuwe batch pepermuntkussentjes moet maken. Ze zijn al bijna op
Zeker nu ze een beetje verder opgedroogd zijn zijn ze ZO *verschrikkelijk* lekker en volstrekt onvergelijkbaar met pepermuntkussentjes uit de supermarkt. Echt, hoe ze wegsmelten op je tong... Waanzinnig!
Misschien wel mijn favoriete ding van de dingen-die-ik-deze-kerst-maak.
Ik gebruikte alleen een mix van kardemom en een beetje kaneel in plaats van de in het recept genoemde speculaaskruiden.
Heel goed, heel goed. Ik vrees dat ik morgen een nieuwe batch pepermuntkussentjes moet maken. Ze zijn al bijna op
Zeker nu ze een beetje verder opgedroogd zijn zijn ze ZO *verschrikkelijk* lekker en volstrekt onvergelijkbaar met pepermuntkussentjes uit de supermarkt. Echt, hoe ze wegsmelten op je tong... Waanzinnig!
Misschien wel mijn favoriete ding van de dingen-die-ik-deze-kerst-maak.
Heel simpel: http://www.cookingwithgifs.com/2013/12/soft-spiced-toffee.htmlquote:
Op Ik gebruikte alleen een mix van kardemom en een beetje kaneel in plaats van de in het recept genoemde speculaaskruiden.
Die van mij zitten er ook in. Toch eens bedenken wat ik met die siroop ga doen - die is zo ontzettend lekker! Ik gebruik wel drie kaneelstokjes en vijf kruidnagels extra bovenop wat in het recept staat.quote:
Vanavond de cranberries in de siroop
Tof idee! Ik heb nog een halve liter bisschopswijn over.. Eens denken of ik daar niet ook zoiets mee kan gaan doen.quote:
De gluhwein staat granita te worden in de diepvries.
Succes meisje! Niet vergeten: één steranijs in plaats van twee (want je houdt er niet zo van) en voor de zekerheid de hoeveelheid gedroogde chilipepervlokken halveren mochten jij en/of je eters gevoelig zijn voor pittigheid.quote:
Morgen ga ik de soep maken voor 1e Kerstdag. Mocht het vreselijk mislukken kan ik gauw opnieuw boodschappen doen. Ben zo benieuwd!
Klinkt goed! Had je daar toevallig al ergens een recept van geplaatst?quote:
Worstenbroodjes zijn gelukt. Deeg is echt zoals het hoort te zijn. Superlekker.
Let me see you stripped down to the bone
En mensen, maak af en toe even een (telefoon)foto van de vorderingen. Is leuk voor in het topic!
Let me see you stripped down to the bone
Die pepermuntolie, is iedere olie goed? Ik heb pepermuntolie in huis om te druppelen op m'n matras en in een brandertje te verdampen, maar kun je dat dan ook gebruiken?quote:
En mensen, maak af en toe even een (telefoon)foto van de vorderingen. Is leuk voor in het topic!
