abonnement Unibet Coolblue
pi_129820910
quote:
1s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 00:46 schreef PM-girl het volgende:

[..]

Dat scheelt inderdaad valrisico, goeie! Halverwege openen is vaak niet handig ivm inzakken, maar beter dan vallen.
Ik heb een tijdje terug bij de Dille & Kamille een bakvorm voor 6 muffins gehaald, omdat ik alleen een combioven had. Werkte perfect! De 'vakken' zijn net wat groter dan in de meeste cupcakeblikken, maar dat vind ik wel fijn: cupcakepapiertjes vallen er mooi in. En van die papiertjes hebben ze bij D&K trouwens ook een hoop leuke!
A balanced diet is a cookie in each hand
pi_129824084
quote:
1s.gif Op woensdag 7 augustus 2013 23:24 schreef FutureFairytale het volgende:

[..]

Mijn monchou is nooit zo stijf :D
Het is monchou met slagroom en de slagroom was best wel stijf geklopt, misschien komt het daar door? :9
  donderdag 8 augustus 2013 @ 13:16:47 #53
94046 PM-girl
Is geen haartje betoeterd...
pi_129827961
quote:
0s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 08:17 schreef Taartje het volgende:

[..]

Ik heb een tijdje terug bij de Dille & Kamille een bakvorm voor 6 muffins gehaald, omdat ik alleen een combioven had. Werkte perfect! De 'vakken' zijn net wat groter dan in de meeste cupcakeblikken, maar dat vind ik wel fijn: cupcakepapiertjes vallen er mooi in. En van die papiertjes hebben ze bij D&K trouwens ook een hoop leuke!
Aha, thanks! Ik ga eens kijken!
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
  † In Memoriam † donderdag 8 augustus 2013 @ 13:42:40 #54
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129828855


mijn nieuwe uitstekers uitgeprobeerd! ik vind ze leuk, vooral de egel O+
pi_129829842
Wauw Lady, wat zijn ze mooi strak! Helemaal niet uitgelopen, welk recept heb je daarvoor gebruikt?
A balanced diet is a cookie in each hand
  donderdag 8 augustus 2013 @ 14:09:41 #56
94046 PM-girl
Is geen haartje betoeterd...
pi_129829862
Wat leuk lady! En wat blijft de vorm er goed in, recept met veel bloem?
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
pi_129832410
Ben ook erg benieuwd naar recept! Mooi zo strak, ook lekker?
pi_129832460
Zal neem ik aan wel gewoon iets shortbread-achtigs zijn, dat loopt nog geen millimeter uit. :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_129842812


zijn er meer mensen die miss die stroopkoeken maak mix gekocht hebben?

ik ben er vandaag 2.5 uur mee bezig geweest, maar t was een en al ramp

Ik heb homemade (het bedrijf van de koeken ) eerst gebelt om te vragen hoeveel koeken je uit zon pak moest halen.. want ik kwam niet helemaal uit de grootte van de koeken
je zou er 20 halfe (dus 10 hele stroopkoeken mee moeten maken)... na heel gekloot... en je krijgt er alleen 20 als je ze echt minimaal dun doet...
ik heb er uiteindelijk 18 uit gehaald..
nja toen bakken... bakt ook voor geen meter, ik heb ze er in 3 x 6 ingedaan maar ze kwamen er elke keer welgaar uit maar niet als een lekkere koek...

toen t stroop maken, ook dat was een ramp...

uiteindelijk werd ik zo chagarijnig... in de vuilnisbak die handel...
zonde...

maar ben wel benieuwd of iemand anders hier ook ervaring mee heeft?

** dit wsa dus mn laatste pakje ooit... puur gekocht omdat ik dacht leuk stroopkoeken... maar pffff
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 07:19:05 #60
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129854463
quote:
0s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 14:09 schreef PM-girl het volgende:
Wat leuk lady! En wat blijft de vorm er goed in, recept met veel bloem?
het was een kant en klaar pakket van koopmans waarbij ik de beschrijving op het pak voor niet uitlopende koekjes had gevolgd. (heeft spuuglokje eens geschreven hier)
ik was sceptisch, maar zie het resultaat: inderdaad superstrakke koekjes.... en lekker :9
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 07:20:17 #61
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129854464
quote:
0s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 20:48 schreef casper019 het volgende:
[ afbeelding ]

zijn er meer mensen die miss die stroopkoeken maak mix gekocht hebben?

ik ben er vandaag 2.5 uur mee bezig geweest, maar t was een en al ramp

Ik heb homemade (het bedrijf van de koeken ) eerst gebelt om te vragen hoeveel koeken je uit zon pak moest halen.. want ik kwam niet helemaal uit de grootte van de koeken
je zou er 20 halfe (dus 10 hele stroopkoeken mee moeten maken)... na heel gekloot... en je krijgt er alleen 20 als je ze echt minimaal dun doet...
ik heb er uiteindelijk 18 uit gehaald..
nja toen bakken... bakt ook voor geen meter, ik heb ze er in 3 x 6 ingedaan maar ze kwamen er elke keer welgaar uit maar niet als een lekkere koek...

toen t stroop maken, ook dat was een ramp...

uiteindelijk werd ik zo chagarijnig... in de vuilnisbak die handel...
zonde...

maar ben wel benieuwd of iemand anders hier ook ervaring mee heeft?

** dit wsa dus mn laatste pakje ooit... puur gekocht omdat ik dacht leuk stroopkoeken... maar pffff
ik ken die hele verpakking niet maar stroopkoeken...... :~
wat moest je met de stroop doen zodat het tussen die koeken bleef zitten?
pi_129860562
je moet de koeken uitsteken (schijnt dat het ''normaal'' is dat je er 20 uitsteekt met 1 verpakking) nou dat lukt alleen als je ze superdun doet (dunner dan op t pak staat maar dat is een foutje volgens homemade) na als je de koeken gebakken heb (en ze totaal niet als stroopkokeen proeven)
dan moet je de stroop maken in een pan (roomboter + stroop + mix) en dan er tussen doen en plak koek
maar de stroop maken ging al niet lekker, en zou je moeten laten afkoelen 15min na dan was t bijna niet meer te bewegen.. en
argh ik word er al chagarijnig vanals ik eraan terug denk
maar toch als iemand anders het ooit etst ben ik benieuwd!!
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 12:32:48 #63
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129860642
weet je ook waar de mix uit bestond?
pi_129860741
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 12:30 schreef casper019 het volgende:
je moet de koeken uitsteken (schijnt dat het ''normaal'' is dat je er 20 uitsteekt met 1 verpakking) nou dat lukt alleen als je ze superdun doet (dunner dan op t pak staat maar dat is een foutje volgens homemade) na als je de koeken gebakken heb (en ze totaal niet als stroopkokeen proeven)
dan moet je de stroop maken in een pan (roomboter + stroop + mix) en dan er tussen doen en plak koek
maar de stroop maken ging al niet lekker, en zou je moeten laten afkoelen 15min na dan was t bijna niet meer te bewegen.. en
argh ik word er al chagarijnig vanals ik eraan terug denk
maar toch als iemand anders het ooit etst ben ik benieuwd!!
Moest je de stroop niet laten afkoelen tussen de koeken?
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 12:35:38 #65
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129860746
nu heb ik het recept voor stroopwafels opgezocht en wil ik die maken maar ik moet zo weg

jouw schuld :(
pi_129862371
Hmm ik ga misschien ook wel een keer stroopkoeken maken :9 kijken of het lukt. In ieder geval geen mix kopen om eens te proberen dus _O-
pi_129869876
Who's up for a challenge? :D
Dit zijn taarten.






Meer hier
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 16:47:18 #68
244125 laziness
In het verleden nogal duizelig
pi_129869936
quote:
0s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 13:42 schreef lady-wrb het volgende:
[ afbeelding ]

mijn nieuwe uitstekers uitgeprobeerd! ik vind ze leuk, vooral de egel O+
Waar komen die leuke uitstekers vandaan?
Ik heb je lief mijn hele leven
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 16:48:44 #69
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129869981
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 16:47 schreef laziness het volgende:

[..]

Waar komen die leuke uitstekers vandaan?
de leukste taartenshop.nl en dat stempel heb ik bij nice thingzz vandaan maar de bijenkorf heeft m ook
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 18:05:21 #70
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129871991
ik ben op zoek naar een koekjesuitsteker van een takelwagen. ik heb er welgeteld 1 kunnen vinden, maar die vind ik niet mooi. wie weet waar ze wel een mooie hebben?

(en op mijn speurtocht heb ik wel even voor dik 25 euro aan koekjesuitstekers in mijn winkelmandje en dan heb ik er nog een boel uitgegooid :@ )

en nu maar twijfelen wat ik ga doen, want de verzendkosten zijn verdorie idioot hoog :(

[ Bericht 18% gewijzigd door lady-wrb op 09-08-2013 18:14:16 ]
pi_129872985


ben kokosmakroontjes aan het maken!
hoe vinden jullie mijn 1e ''lading'' gelukt?

ik was bang dat ze miss iets te donker waren... ff afkoelen en dan smaak test en dan lading 2
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 18:49:24 #72
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129873011
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 18:48 schreef casper019 het volgende:
[ afbeelding ]

ben kokosmakroontjes aan het maken!
hoe vinden jullie mijn 1e ''lading'' gelukt?

ik was bang dat ze miss iets te donker waren... ff afkoelen en dan smaak test en dan lading 2
oeeeeeh dat ziet er goed uit zeg! welk recept heb je gebruikt?
pi_129873321
Mooie makroontjes inderdaad! Bevalt het, zo zonder pakjes en zakjes Casper?

En Bloempje, bah! Wat zien die taarten er verschrikkelijk onsmakelijk uit! :D

Ik bakte vanmiddag ook koekjes. Brosse zandkoekjes om precies te zijn, een beetje bitter vanwege de groene thee en een beetje zoet door de witte chocolade. Erg lekker!



Recept, want zeker een aanrader!

Voor een stuk of twaalf koekjes:
- 120 gram patentbloem
- 10 gram groene thee-poeder
- 75 gram poedersuiker
- 75 gram zachte boter
- 1 eidooier
- handje witte chocolade (goede kwaliteit, fijngehakt of van die pellets/chips)
- snuf fijn zout

Bloem en thee zeven in een kommetje
In andere kom poedersuiker, boter, zout en eidooier met een mixer luchtig kloppen. Beetje bij beetje de bloem (+ thee) toevoegen. Zodra één geheel de witte chocolade er met de hand of met een houten lepel doorheen mengen.
Rol of staaf van het deeg maken (net wat voor vorm koekje je wilt), dit óf een half uurtje in de vriezer leggen óf een uur of drie in de koelkast.
Oven voorverwarmen op 150 graden.
Koekjes van rol snijden, ongeveer een krappe centimeter dik. Koekjes op een bakplaat in het midden van de oven 20 minuten bakken. Als ze eerder beginnen te kleuren, temperatuur wat lager of een beetje aluminiumfolie erover.
Af laten koelen op een rooster en klaar! :9

[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 09-08-2013 19:06:44 ]
Let me see you stripped down to the bone
pi_129874092
http://allrecipes.nl/rece(...)n-kokosmakronen.aspx

Ik was bang dat ik ze te donker had gebakken, maar nee.. ze zijn heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerlijk

dat recept alleen zonder dat klonjte invet boter.. gewoon bakpapier!

en ouwels gehaald bij n bakwinkeltjes in de buurt..

pakjes ? prullenbak ermee
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 19:29:17 #75
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129874265
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 19:00 schreef minilot het volgende:
Mooie makroontjes inderdaad! Bevalt het, zo zonder pakjes en zakjes Casper?

En Bloempje, bah! Wat zien die taarten er verschrikkelijk onsmakelijk uit! :D

Ik bakte vanmiddag ook koekjes. Brosse zandkoekjes om precies te zijn, een beetje bitter vanwege de groene thee en een beetje zoet door de witte chocolade. Erg lekker!

[ afbeelding ]

Recept, want zeker een aanrader!

Voor een stuk of twaalf koekjes:
- 120 gram patentbloem
- 10 gram groene thee-poeder
- 75 gram poedersuiker
- 75 gram zachte boter
- 1 eidooier
- handje witte chocolade (goede kwaliteit, fijngehakt of van die pellets/chips)
- snuf fijn zout

Bloem en thee zeven in een kommetje
In andere kom poedersuiker, boter, zout en eidooier met een mixer luchtig kloppen. Beetje bij beetje de bloem (+ thee) toevoegen. Zodra één geheel de witte chocolade er met de hand of met een houten lepel doorheen mengen.
Rol of staaf van het deeg maken (net wat voor vorm koekje je wilt), dit óf een half uurtje in de vriezer leggen óf een uur of drie in de koelkast.
Oven voorverwarmen op 150 graden.
Koekjes van rol snijden, ongeveer een krappe centimeter dik. Koekjes op een bakplaat in het midden van de oven 20 minuten bakken. Als ze eerder beginnen te kleuren, temperatuur wat lager of een beetje aluminiumfolie erover.
Af laten koelen op een rooster en klaar! :9
ik wil ook zonder pakjes.
heb jij een goed (=niet uitlopend) recept voor gewone koekjes, minilot?
graag zonder thee, want daar hou ik niet zo van :@
pi_129875071
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 19:29 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

ik wil ook zonder pakjes.
heb jij een goed (=niet uitlopend) recept voor gewone koekjes, minilot?
graag zonder thee, want daar hou ik niet zo van :@
ik wil volgende week ook ''gewonen'' koekjes maken...
een goed recept is welkom!!
pi_129875473
Ingrediënten:
450 gram tarwe patent bloem
200 gram suiker
250 gram zachte boter
2 eieren
Snufje zout
1 theelepel vanille
Werkwijze:
Mix de suiker, eieren en vanille goed door. Voeg de boter en bloem toe en mix kort tot alle ingrediënten gemixt zijn.
Leg de bal 1 uur in de koelkast om wat op te stijven. Verwarm de oven voor op170°.
Rol het deeg uit tussen twee stukken bakpapier en steek het gewenste vormpje uit. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg dat er 2 cm ruimte tussen ieder koekje is. Bak de koekjes in 17 minuten gaar. Bron: Cake Journal.

Deze lopen als het goed is niet uit :)
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 20:10:30 #78
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129875694
Sinds ik gestopt ben met roken, ook lekker aan het bakken (nog wel een beetje uit pakjes, zakjes :@ )

Net een boterbloem gemaakt:

pi_129875811
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:10 schreef Zonnetje1981 het volgende:
Sinds ik gestopt ben met roken, ook lekker aan het bakken (nog wel een beetje uit pakjes, zakjes :@ )

Net een boterbloem gemaakt:

[ afbeelding ]
haha vroeg me in een ander topic al af wat in hemelsnaam een boterbloem was :P ziet er wel goed uit!
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 20:18:09 #80
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129875940
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:13 schreef Dragonberry het volgende:

[..]

haha vroeg me in een ander topic al af wat in hemelsnaam een boterbloem was :P ziet er wel goed uit!
Thx!
Haha, pizza was ook lekker ;)
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 20:21:10 #81
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_129876025
quote:
0s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 20:48 schreef casper019 het volgende:
[ afbeelding ]

zijn er meer mensen die miss die stroopkoeken maak mix gekocht hebben?

ik ben er vandaag 2.5 uur mee bezig geweest, maar t was een en al ramp

Ik heb homemade (het bedrijf van de koeken ) eerst gebelt om te vragen hoeveel koeken je uit zon pak moest halen.. want ik kwam niet helemaal uit de grootte van de koeken
je zou er 20 halfe (dus 10 hele stroopkoeken mee moeten maken)... na heel gekloot... en je krijgt er alleen 20 als je ze echt minimaal dun doet...
ik heb er uiteindelijk 18 uit gehaald..
nja toen bakken... bakt ook voor geen meter, ik heb ze er in 3 x 6 ingedaan maar ze kwamen er elke keer welgaar uit maar niet als een lekkere koek...

toen t stroop maken, ook dat was een ramp...

uiteindelijk werd ik zo chagarijnig... in de vuilnisbak die handel...
zonde...

maar ben wel benieuwd of iemand anders hier ook ervaring mee heeft?

** dit wsa dus mn laatste pakje ooit... puur gekocht omdat ik dacht leuk stroopkoeken... maar pffff
Mijn opa was een wijs man, hij vertelde me, het zijn niet de gekken die het maken, het zijn de gekken die het kopen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_129877420
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 19:29 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

ik wil ook zonder pakjes.
heb jij een goed (=niet uitlopend) recept voor gewone koekjes, minilot?
graag zonder thee, want daar hou ik niet zo van :@
Shortbread is lekker, makkelijk te maken en loopt absoluut niet uit.
http://foodgawker.com/?s=shortbread+cookie
Kies maar een recept! :)
Let me see you stripped down to the bone
pi_129877458
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:10 schreef Zonnetje1981 het volgende:
Sinds ik gestopt ben met roken, ook lekker aan het bakken (nog wel een beetje uit pakjes, zakjes :@ )

Net een boterbloem gemaakt:

[ afbeelding ]
wt een leuke vorm!!!, waar heb je die vorm gekocht??

nog ff een foto van beide ''ladingen"' kokosmakroontjes! zijn er een stuk of 30-35 denk ik (ga ze niet tellen want dan voel ik me morgen vast niet lekker als ik ze dan weer tel en er een heleboel weg zijn :p )

pi_129877552
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:54 schreef casper019 het volgende:

[..]

wt een leuke vorm!!!, waar heb je die vorm gekocht??

nog ff een foto van beide ''ladingen"' kokosmakroontjes! zijn er een stuk of 30-35 denk ik (ga ze niet tellen want dan voel ik me morgen vast niet lekker als ik ze dan weer tel en er een heleboel weg zijn :p )

[ afbeelding ]
het zijn er meer ;)
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:04:21 #85
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129877931
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:10 schreef Zonnetje1981 het volgende:
Sinds ik gestopt ben met roken, ook lekker aan het bakken (nog wel een beetje uit pakjes, zakjes :@ )

Net een boterbloem gemaakt:

[ afbeelding ]
is dat niet die bloemvorm van de action?
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:04:27 #86
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129877940
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:54 schreef casper019 het volgende:

[..]

wt een leuke vorm!!!, waar heb je die vorm gekocht??

nog ff een foto van beide ''ladingen"' kokosmakroontjes! zijn er een stuk of 30-35 denk ik (ga ze niet tellen want dan voel ik me morgen vast niet lekker als ik ze dan weer tel en er een heleboel weg zijn :p )

[ afbeelding ]
Bij action!

Mag ik jouw recept voor die kokoskoejes, ga ik die van de week ook even maken, en ja een foto

Ben aan t sparen voor een kitchenaid, maak nu alles op de hand...pffff...
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:05:03 #87
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129877973
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:04 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

is dat niet die bloemvorm van de action?
:Y
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:05:28 #88
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129878001
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:05 schreef Zonnetje1981 het volgende:

[..]

:Y
dat dacht ik al. ik heb m twee keer :@
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:07:15 #89
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129878081
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:05 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

dat dacht ik al. ik heb m twee keer :@
Heb je mss ook die cakepop-houder van karton en is dat wat? Het piepschuim waarmee m'n cakepop-maker verpakt zat heeft z;n beste tijd gehad....
  † In Memoriam † vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:13:59 #90
37843 lady-wrb
kortaf
pi_129878371
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:07 schreef Zonnetje1981 het volgende:

[..]

Heb je mss ook die cakepop-houder van karton en is dat wat? Het piepschuim waarmee m'n cakepop-maker verpakt zat heeft z;n beste tijd gehad....
en een kartonnen doos met gaatjes oid?
pi_129878582
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 20:10 schreef Zonnetje1981 het volgende:
Sinds ik gestopt ben met roken, ook lekker aan het bakken (nog wel een beetje uit pakjes, zakjes :@ )

Net een boterbloem gemaakt:

[ afbeelding ]
:9
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:21:34 #92
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129878663
Van de week ook m'n allereerste fondant/marsepein taartje gemaakt met kapsel, aardbeienjam en aardbeienmousse als vulling:



roosjes adhv youtube filmpje gemaakt.. voor t eerst..ik ben trots :+
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:21:55 #93
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129878673
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:13 schreef lady-wrb het volgende:

[..]

en een kartonnen doos met gaatjes oid?
ook wel een idee!!
pi_129879060
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:21 schreef Zonnetje1981 het volgende:
Van de week ook m'n allereerste fondant/marsepein taartje gemaakt met kapsel, aardbeienjam en aardbeienmousse als vulling:

[ afbeelding ]

roosjes adhv youtube filmpje gemaakt.. voor t eerst..ik ben trots :+
ziet er goed uit!

(stoppen gaat nog steeds goed dus ^O^ )
  vrijdag 9 augustus 2013 @ 21:37:44 #95
313458 Zonnetje1981
always look on the bright side
pi_129879288
quote:
1s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 21:32 schreef kvd het volgende:

[..]

ziet er goed uit!

(stoppen gaat nog steeds goed dus ^O^ )
Jaja, de 8 weken al gepasseerd!!

Heb ook nog knoflookbroodjes, koekjes, bolletjes etc gebakken! Gelukkig is m'n man samen met mij gestopt, dus alles komt op! Ik maak en bak en hij en de kleine eten hahaha.

Ik heb zo'n leuk idee in mijn hoofd voor een herfst taartje, foto's volgen wel in oktober haha
pi_129880139
hoe kan ik trowens het lekkerste mijn kokosmakroontjes bewaren?
ik zat zelf te denken in een zak doen die dicht doen en dan in een koeknblik??
pi_129894659
quote:
0s.gif Op vrijdag 9 augustus 2013 19:00 schreef minilot het volgende:
Mooie makroontjes inderdaad! Bevalt het, zo zonder pakjes en zakjes Casper?

En Bloempje, bah! Wat zien die taarten er verschrikkelijk onsmakelijk uit! :D

Ik bakte vanmiddag ook koekjes. Brosse zandkoekjes om precies te zijn, een beetje bitter vanwege de groene thee en een beetje zoet door de witte chocolade. Erg lekker!

[ afbeelding ]

Recept, want zeker een aanrader!

Voor een stuk of twaalf koekjes:
- 120 gram patentbloem
- 10 gram groene thee-poeder
- 75 gram poedersuiker
- 75 gram zachte boter
- 1 eidooier
- handje witte chocolade (goede kwaliteit, fijngehakt of van die pellets/chips)
- snuf fijn zout

Bloem en thee zeven in een kommetje
In andere kom poedersuiker, boter, zout en eidooier met een mixer luchtig kloppen. Beetje bij beetje de bloem (+ thee) toevoegen. Zodra één geheel de witte chocolade er met de hand of met een houten lepel doorheen mengen.
Rol of staaf van het deeg maken (net wat voor vorm koekje je wilt), dit óf een half uurtje in de vriezer leggen óf een uur of drie in de koelkast.
Oven voorverwarmen op 150 graden.
Koekjes van rol snijden, ongeveer een krappe centimeter dik. Koekjes op een bakplaat in het midden van de oven 20 minuten bakken. Als ze eerder beginnen te kleuren, temperatuur wat lager of een beetje aluminiumfolie erover.
Af laten koelen op een rooster en klaar! :9
Waar koop je dat groene thee poeder? Of kan je het anders ook maken met gewone thee? Thee laten trekken in gesmolten boter en dan er weer uitzeven oid? :9
pi_129894726
quote:
7s.gif Op zaterdag 10 augustus 2013 11:46 schreef msacras het volgende:

[..]

Waar koop je dat groene thee poeder? Of kan je het anders ook maken met gewone thee? Thee laten trekken in gesmolten boter en dan er weer uitzeven oid? :9
Hiervoor verwijs ik graag door naar het altijd betrouwbare aziatische-ingredienten.nl :)
Ik had die duurdere (de echte), zonder suiker.

Het is wel heel iets anders dan koekjes bakken met gewone thee, al leent Earl Grey zich op een andere manier ook wel goed voor zoete baksels:
http://foodgawker.com/?s=earl+grey+cookies
Let me see you stripped down to the bone
  Moderator zaterdag 10 augustus 2013 @ 11:50:56 #99
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_129894735
quote:
0s.gif Op donderdag 8 augustus 2013 20:48 schreef casper019 het volgende:
[ afbeelding ]

zijn er meer mensen die miss die stroopkoeken maak mix gekocht hebben?

ik ben er vandaag 2.5 uur mee bezig geweest, maar t was een en al ramp

Ik heb homemade (het bedrijf van de koeken ) eerst gebelt om te vragen hoeveel koeken je uit zon pak moest halen.. want ik kwam niet helemaal uit de grootte van de koeken
je zou er 20 halfe (dus 10 hele stroopkoeken mee moeten maken)... na heel gekloot... en je krijgt er alleen 20 als je ze echt minimaal dun doet...
ik heb er uiteindelijk 18 uit gehaald..
nja toen bakken... bakt ook voor geen meter, ik heb ze er in 3 x 6 ingedaan maar ze kwamen er elke keer welgaar uit maar niet als een lekkere koek...

toen t stroop maken, ook dat was een ramp...

uiteindelijk werd ik zo chagarijnig... in de vuilnisbak die handel...
zonde...

maar ben wel benieuwd of iemand anders hier ook ervaring mee heeft?

** dit wsa dus mn laatste pakje ooit... puur gekocht omdat ik dacht leuk stroopkoeken... maar pffff
Ik ben wel benieuwd naar de ingrediënten eigenlijk
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_129894772
quote:
7s.gif Op zaterdag 10 augustus 2013 11:46 schreef msacras het volgende:

[..]

Waar koop je dat groene thee poeder? Of kan je het anders ook maken met gewone thee? Thee laten trekken in gesmolten boter en dan er weer uitzeven oid? :9
Ik vermoed in een toko. Online kan ook. (en volgens mij heb ik het gister op de markt gezien)
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')