CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
[Centraal] Whisky /Whiskey Topic
Welkom in het centrale whisky-topic, met daarin ruimte voor alles voor en over whisky en whiskey.
De voorgaande delen:
Topicreeks: [Centraal] Whisky / Whiskey
• Wat is whisky?
Whisky is een destillaat, dat wordt gestookt van granen; voornamelijk gerst, tarwe, rogge, en maïs. Hiertoe wordt uit de granen door middel van een speciaal proces, vergelijkbaar met het brouwen van bier, suiker onttrokken dat vervolgens vergist en gedestilleerd wordt in koperen destilleerketels. Daarna wordt het enige jaren op eikenhouten vaten gelegd om te rijpen.
De meeste whiskies worden gemaakt van meerdere soorten graan, die apart verwerkt worden en later weer bij elkaar gemengd. Dit noemt men blended whiskies. Voorbeelden die je vaak tegenkomt zijn Johnny Walker Red en Black Label, Vat69, Teachers, Famous Grouse, etc.
Andere whiskies worden van slechts één graansoort gestookt. Als die ene graansoort (gemoute) gerst is, dan heet het resultaat een single malt whisky. Is dat rogge, dan wordt het een straight rye whisky. De eerste zie je vaak uit Schotland (en soms uit Ierland), de laatste meestal uit de USA. Als zo'n whisky nu ook nog eens getapt wordt uit één vat, dan wordt het een single cask whisky genoemd.
De meeste whiskies die je gewoon koopt zijn dranken met een alcoholpercentage tussen de 40% en 46%; dat noemt men drinksterkte. Soms worden whiskies verkocht op hogere alcoholpercentages, zoals ze uit het vat vandaan komen. Dit noemt men dan vatsterkte, of cask strength whisky. Men kan er voor kiezen om de whisky op vatsterkte door er een beetje (bron)water aan toe te voegen iets soepeler drinkbaar te maken, dit is echter niet noodzakelijk.
• Waar haal ik whisky?
De betere whisky vinden wij onder andere bij:
• Ton Overmars slijterij te Amsterdam
• Van Wees slijterij te Amersfoort
• Van Zuylen slijterij te Loosduinen
• Slijter Zonneveld te Maassluis
• Whiskykoning te Den Bosch
• Wijn- en Whiskyschuur te Scharnegoutum (FRL)
• Versailles te Nijmegen
• Whiskybase shop te Rotterdam
• Whiskysite/Druiventuin te Leiden
of zo lang de Britse Pond weinig waard is:
• The Whisky Exchange in de UK
• Master Of Malt in de UK
• Royal Mile Whisky in de UK
Voor de meeste standaardbottelingen kan je online terecht bij:
• Drankgigant
• Drankdozijn
Bij de meeste van bovenstaande winkels is het ook mogelijk om online te bestellen zodat je voor een nieuwe of bijzondere whisky niet eens de deur uit hoeft
• En wat als ik nog vragen heb?
Post de vraag in dit topic
Voor wie het weten wil: Hoe een whisky uiteindelijk smaakt is voor een groot (zo niet het grootste) deel afhankelijk van het vat waarin het bewaard is geweest. Tegenwoordig wordt de meeste Schotse whisky gerijpt in vaten die daarvoor in Amerika hebben gediend om bourbon in te laten rijpen. Vroeger werd er veel vaker whisky gerijpt in ex-sherryvaten. Vaak wordt er gezocht naar de beste mix van bourbonvat-whisky en sherryvat-whisky om een bepaald karakter te creëren voor een bepaalde botteling. Er zijn ook variëteiten die exclusief van bourbonvaten komen (veel Glenmorangies bijvoorbeeld) en sommige fabrikanten hebben echte 100% sherryvat-whiskies in het assortiment (veel Macallan, Glenfarclas en Aberlour).
vele honderden verschillende smaken?
Zeker!
Zó veel variatie met een soort drank? Veel meer verschillende smaken dan elke andere alcoholische drank die ik ken. zachte whisky, scherpe whisky, rokerige whisky, zoete whisky, medicinale whisky, frisse whisky, romige whisky, noem het maar op. Dus laat u door één slechte eerste ervaring niet uit het veld slaan. Helaas zitten er zeker bij de voordeligere flessen whisky ( onder de 30 euro) verhoudingsgewijs veel slechtere soorten. tussen. Probeer daarna gewoon eens een andere of haal bij de betere slijter een paar mini-flesjes (5cl) van enkele Single Malt Whiskies....en vergelijk die eens. u zult versteld staan van de varieteit.
Slechte whisky is natuurlijk beter te haggelen met flink veel ijs/water/cola
Dramming?
Whisky drink je doorgaans uit een glas (toch?). In de diverse landen gelden er in de horeca verschillende regels over de hoeveelheid te schenken alcohol in een glas. In Nederland lijkt de standaard op 35ml te zitten voor een glaasje whisky. In de beter gesorteerde whiskybars kun je er ook voor kiezen om een halve hoeveelheid ( ± 2cl) aan te schaffen zodat je makkelijker meer smaken kunt vergelijken of proberen zonder dat je te snel onder invloed of blut raakt.
Een dram is echter een willekeurige hoeveelheid whisky die je inschenkt. De ene keer kies je er voor om een ruime hoeveelheid in te schenken zodat je de hele avond aan een glas kunt nippen. een andere keer neem je juist kleinere beetjes, of halve drams zodat je meerdere soorten kunt proberen.
Nog meer info nodig? dan kun je hier een forum vinden dat speciaal is gewijd aan whisky in al zijn verschijningsvormen
Meer whiskylinks
• Whiskybase
• The Whisky Wire
• Malt Madness
• Ralfy's YouTube Channel
• Whisky Connosr
Drink verstandig, drink met maten
----Het leven is te kort om slechte whisky te drinken!----
Hier verder!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik sla morgenavond pas weer toe. Nu al zin in! 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Dankzij slobbermerk Famous Grouse ga ik morgen naar North Sea Jazz. Heb 2 kaarten bij ze gewonnen via een Facebook-aktie. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gefeliciteerd! 
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
The Black Grouse was trouwens nog net binnen te houden.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Morgen en zondag 2 whisky proeverijen, gelukkig is het dan niet te warm...quote:Op donderdag 11 juli 2013 22:02 schreef Its-Jojo-4you het volgende:
met dat warme weer is de zin in whisky wel minder
men, jij hebt er een baan naast met die Whiskyquote:Op donderdag 11 juli 2013 22:25 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Morgen en zondag 2 whisky proeverijen, gelukkig is het dan niet te warm...
Nobody expects the Spanish Inquisition!
Ik wilde vandaag een kaart bestellen maar het lijkt uitverkocht...quote:
Dankzij slobbermerk Famous Grouse ga ik morgen naar North Sea Jazz. Heb 2 kaarten bij ze gewonnen via een Facebook-aktie.
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Het is vrijwilligerswerk...quote:
[..]
men, jij hebt er een baan naast met die Whisky
Maar de komende tijd is het verder vrij rustig met whisky evenementen, in september Maltstock pas weer.
Om nog even terug te komen op de discussie waar whisky te kopen: ik koop zowel bij de slijter om de hoek, als soms bij de Drankdozijn en -gigant (al doe ik dat erg weinig en alleen als ik een aantal standaard flesjes wil kopen), en regelmatig via Whiskysite.nl. Die laatste heeft ook prima prijzen in het algemeen, en kan veel meer leveren dan de grootgrutters.
Waar ik uit de buurt blijf zijn de Gall&Gall en Mitra vanwege de veel te hoge prijzen, en (helaas na enkele negatieve ervaringen die zeer slecht "opgelost" werden) is ook dhr Overmars in Amsterdam aan mij een klant kwijt.
Waar ik uit de buurt blijf zijn de Gall&Gall en Mitra vanwege de veel te hoge prijzen, en (helaas na enkele negatieve ervaringen die zeer slecht "opgelost" werden) is ook dhr Overmars in Amsterdam aan mij een klant kwijt.
Vanavond weer eens aan de The Ileach "The Man From Islay", Peaty Islay Single Malt.
Lekkerrr.
Lekkerrr.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Oh ja, 'ingepilst' met een Glenlivet 15 yo Speysider.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Zijn hier trouwens ook whisky investeerders actief? Heb er wel eens een artikel over langs zien komen. Kan me herinneren dat ik er toen wat sceptisch tegenover stond.
Had ik het maar gedaan. Flesje Glenfiddich 1937 kostte bij introductie (in 2001) 10.000 pond. Maar ja geen geld he?
Nu doen ze dit:
Glenfiddich 1937 "Rare Collection" – 55.650 euro
Glenfiddich is één van de oudste en beste producenten van single malt whisky in Schotland. Dit is niet de duurste whisky in hun gamma (zie #7), maar wel de oudste. Deze whisky werd namelijk pas in 2001 gebotteld en heeft derhalve een verbijsterende 64 jaar kunnen rijpen. Daarmee is het zelfs de oudste Schotse whisky. Iedere fles die hiervan nog op de markt komt wordt voor een hogere prijs dan de vorige verkocht, en de meest recente werd vorig jaar voor ruim 55.000 euro geveild.
Over het algemeen ben ik echter van mening: whisky is om te drinken, niet om mee te speculeren.
edit: zin in whisky gekregen, ben even een Yamazaki 12 aan 't inschenken
Nu doen ze dit:
Glenfiddich 1937 "Rare Collection" – 55.650 euro
Glenfiddich is één van de oudste en beste producenten van single malt whisky in Schotland. Dit is niet de duurste whisky in hun gamma (zie #7), maar wel de oudste. Deze whisky werd namelijk pas in 2001 gebotteld en heeft derhalve een verbijsterende 64 jaar kunnen rijpen. Daarmee is het zelfs de oudste Schotse whisky. Iedere fles die hiervan nog op de markt komt wordt voor een hogere prijs dan de vorige verkocht, en de meest recente werd vorig jaar voor ruim 55.000 euro geveild.
Over het algemeen ben ik echter van mening: whisky is om te drinken, niet om mee te speculeren.
edit: zin in whisky gekregen, ben even een Yamazaki 12 aan 't inschenken
"If you tell the truth, you don't have to remember anything"
Zomer hè Maar * Karstman heeft iets te vieren dus ik trek straks een mooie dram uit de kast.
Denk dat het of een Sheep Dip 1990 Old Hebridean of het sampletje Ardbog dat ik heb staan wordt.
Maar * Karstman heeft iets te vieren dus ik trek straks een mooie dram uit de kast.Denk dat het of een Sheep Dip 1990 Old Hebridean of het sampletje Ardbog dat ik heb staan wordt.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Macallan sherry oak 10yo hier. Superquote:
Wat is het hier rustig. Zijn we allemaal aan het bier?
heitieh
Is Sheep Dip geworden...mmmm, sheep....
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Net een Fino sherry gekocht, wil wel eens proeven wat er aan de basis van gesherryde whisky's ligt. Het is een halve liter uit een butt geworden. 15 euro voor een half litertje. Een koopje als je het mij vraagt. Hij ligt nu in de diepvries op advies van de wijnboer, hij moet ijskoud gedronken worden en ik wil hem vanavond nog proeven
cognac en brandy. Meer voor de zomer.quote:
Wat is het hier rustig. Zijn we allemaal aan het bier?
http://www.syfy.com/tinman/oz/
“The only thing standing between you and your goal is the bullshit story you keep telling yourself as to why you can't achieve it.”
“The only thing standing between you and your goal is the bullshit story you keep telling yourself as to why you can't achieve it.”
Even rustig aan na een afgelopen weekend met zo'n 30 whiskies.quote:
Wat is het hier rustig. Zijn we allemaal aan het bier?
Bier...
Snelle review van mijn Lustau Almacenista Fino Del Puerto:
Op de neus vooral Olorosso, licht zoete tonen van caramel en heide. Op de tong vooral aroma's van amandelen en lekker ziltig. Lange droge afdronk met nog meer amandelen.
Eerste impressie is vooral verrassing: ik had niet zo'n notig aroma verwacht, maar juist veel meer fruit. Moet nog wennen aan (deze) sherry merk ik nu.
[ Bericht 0% gewijzigd door JeMoeder op 18-07-2013 22:16:10 ]
Op de neus vooral Olorosso, licht zoete tonen van caramel en heide. Op de tong vooral aroma's van amandelen en lekker ziltig. Lange droge afdronk met nog meer amandelen.
Eerste impressie is vooral verrassing: ik had niet zo'n notig aroma verwacht, maar juist veel meer fruit. Moet nog wennen aan (deze) sherry merk ik nu.
[ Bericht 0% gewijzigd door JeMoeder op 18-07-2013 22:16:10 ]
Sherry heb ik nooit wat gevonden. Ben er altijd ver van weg gebleven maar misschien kwam dat door de Osborne Demi-Sec die m'n oma altijd dronk... Maar die review klinkt wel erg goed...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik vind met name de minder zoete sherries vaak behoorlijk noterig. Dat proef je ook terug in whiskies die op dergelijke sherryvaten hebben gelegen.
Als je echt zoete sherry zoekt, pak dan een PX.
Als je echt zoete sherry zoekt, pak dan een PX.
Zaterdag mijn laatste restje Sheep Dip maar eens opdrinken!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Wat mij betreft mag je komen proeven.quote:Op donderdag 18 juli 2013 22:37 schreef Karstman het volgende:
Sherry heb ik nooit wat gevonden. Ben er altijd ver van weg gebleven maar misschien kwam dat door de Osborne Demi-Sec die m'n oma altijd dronk... Maar die review klinkt wel erg goed...
Btw, whiskysite heeft de HP 18yo voor 55 euro liggen, 10 euro onder de eerstvolgende aanbieder... goed bedrag.
Ik wil juist droge, PX is net een Israelische rode wijn: mierzoet met extra suiker erbij.quote:
Ik vind met name de minder zoete sherries vaak behoorlijk noterig. Dat proef je ook terug in whiskies die op dergelijke sherryvaten hebben gelegen.
Als je echt zoete sherry zoekt, pak dan een PX.
Hoe verhoudt zich dat dan t.o.v. de Macallan Sherry Oak? Die vind ik namelijk heerlijk, dus ik zou wel wat meer in die richting willen proeven.quote:
[..]
Wat mij betreft mag je komen proeven.
Btw, whiskysite heeft de HP 18yo voor 55 euro liggen, 10 euro onder de eerstvolgende aanbieder... goed bedrag.
[..]
Ik wil juist droge, PX is net een Israelische rode wijn: mierzoet met extra suiker erbij.
De Bowmore 12yo heeft toch ook iets sherry-achtigs? Ook een favoriet bij mij, namelijk.
heitieh
Ik weet zo niet of deze HP op sherry heeft gelegen. Ik heb thuis wel een gesherryde HP van 23yo en die is heerlijk fris, fruitig maar toch ook wat rokerigquote:Op vrijdag 19 juli 2013 16:21 schreef Joooo-pi het volgende:
[..]
Hoe verhoudt zich dat dan t.o.v. de Macallan Sherry Oak? Die vind ik namelijk heerlijk, dus ik zou wel wat meer in die richting willen proeven.
De Bowmore 12yo heeft toch ook iets sherry-achtigs? Ook een favoriet bij mij, namelijk.
HP is sowieso erg lekker, mocht je het willen proberen koop dan de 12yo. Beste prijs/kwaliteitsverhouding wat betreft destilleerderij bottelingen als je het mij vraagt.
Ik bedoel meer smaken met PX, oloroso t.o.v. de Macallan reeks.quote:
[..]
Ik weet zo niet of deze HP op sherry heeft gelegen. Ik heb thuis wel een gesherryde HP van 23yo en die is heerlijk fris, fruitig maar toch ook wat rokerig
HP is sowieso erg lekker, mocht je het willen proberen koop dan de 12yo. Beste prijs/kwaliteitsverhouding wat betreft destilleerderij bottelingen als je het mij vraagt.
heitieh
Ja, maar dan moet je dus weten of deze whisky (HP 18yo) ook op sherry gerijpt is. Als je van Macallan sherry whisky houdt, kan je gaan voor Glendronach of Benriach. Ook zachte zoete whiskys gerijpt op sherry vaten.quote:
[..]
Ik bedoel meer smaken met PX, oloroso t.o.v. de Macallan reeks.
Een Auchentoshan 1998 is ook een aanrader trouwens. Rond de 45~50E als ik me het goed herinner.
PX gerijpt zie je nauwelijks, bijna alle sherry whisky's worden op Olorosso gerijpt.
Fijn cadeau! Bowmore 15 Darkest? Zeker lekkerquote:
Ik kreeg vandaag een Bowmore 15yr sherry cask finish omdat ik mijn opleiding heb afgerond
quote:
[..]
Fijn cadeau! Bowmore 15 Darkest? Zeker lekker
we hadden hem al eens in huis gehad, beviel goed
Staat hier ook, prettig flesje inderdaad.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vanavond aan de Macallen Highland 12 yo Single Malt Scotch Whisky en die fietst er goed in!
Ik ben eigenlijk een Islay-liefhebber, maar ik merk dat er nog heel veel andere leuke dingen zijn.
Ik ben eigenlijk een Islay-liefhebber, maar ik merk dat er nog heel veel andere leuke dingen zijn.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Wel gek trouwens dat deze Highland whisky op diverse sites bij de Speyside gerangschikt wordt.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Macallan ligt dan ook midden in de Speyside (vlak bij Craigellachie, boven op de heuvels), wat op zich weer midden in de Highlands ligt.quote:
Wel gek trouwens dat deze Highland whisky op diverse sites bij de Speyside gerangschikt wordt.
De Speyside is geen officiële regio binnen Schotland, maar omdat er zoveel distilleerderijen rondom de Spey rivier gevestigd zijn, is het een aparte whiskyregio geworden. Elke Speyside whisky is dus formeel een Highland whisky...
Ok, weer iets geleerd. Bedankt.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Gisteren weer een glaasje Aberlour A'Bunadh op.
Ik zal die niet snel weer kopen.
Ben niet zo kapot van sherry finished whiskies.
Ik zal die niet snel weer kopen.
Ben niet zo kapot van sherry finished whiskies.
Afgelopen zaterdag twee glaasjes Stranahan's gedronken. Whiskey uit Colorado. Volgens mij redelijk onbekend edoch prima spulletje. Dronk wel erg gemakkelijk weg 
.
.
Leuk kaartje MadMaster!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
De a'bunadh is zeker niet gefinished, maar fully matured in sherry. Heavy sherry zeker! Wellicht is wat subtielere sherry meer je ding.quote:
Gisteren weer een glaasje Aberlour A'Bunadh op.
Ik zal die niet snel weer kopen.
Ben niet zo kapot van sherry finished whiskies.
Fully matured in sherry vaten, je hebt gelijk.quote:
[..]
De a'bunadh is zeker niet gefinished, maar fully matured in sherry. Heavy sherry zeker! Wellicht is wat subtielere sherry meer je ding.
Gisteren een Laphroaig Cairdeas port wood op en die vind ik dan weer wel heerlijk.
Lekkere zware peat met het zoete van de port!
Zeg JeMoeder, je was toch op zoek naar volledig sherry matured whiskies? Misschien is dit wat http://shop.whiskybase.com/21000/bowmore-1970-sv-signatory
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ik ben mijn kamer aan het opruimen en alle flessen whisk(e)y die ik ooit heb gedronken bij elkaar aan het zetten (die heb ik namelijk allemaal bewaard). Moet ik daar eens een lijst van posten? Heeft iemand daar behoefte aan?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Altijd leuk. Ga je daarna met drie winkelwagens naar de glasbak?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Lol, ik heb er alleen geen maand huur voor overquote:
Zeg JeMoeder, je was toch op zoek naar volledig sherry matured whiskies? Misschien is dit wat http://shop.whiskybase.com/21000/bowmore-1970-sv-signatory
Maar bedankt voor de tip 
Van collega's een fles Glenfarclas 17 yo gekregen i.v.m. einde werk daar. Ik vind hem best lekker. .
.
So, if you're frightened of dying and... and you're holding on, you'll see devils tearing your life away. But if you've made your peace, then the devils are really angels...
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!quote:
Altijd leuk. Ga je daarna met drie winkelwagens naar de glasbak?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Je mag mijn lege flessen wel hebben.quote:Op zaterdag 27 juli 2013 19:17 schreef Atmosphere82 het volgende:
[..]
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!
Heb ze in het begin ook bewaard, maar je doet er uiteindelijk niets mee.
Weg ermee dus...
Yup same here.quote:
[..]
Je mag mijn lege flessen wel hebben.
Heb ze in het begin ook bewaard, maar je doet er uiteindelijk niets mee.
Weg ermee dus...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Goh wat gek, misschien hebben ze ook sampletjes.quote:
[..]
Lol, ik heb er alleen geen maand huur voor over
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Iemand nog tips voor een echt rokerige whisky? Max 100 euro voor 700ml. Smokehead is geen optie. Heb de meest standaard 10/12 jaar oude Islays al wel gehad.
Arbeg Uigeadail? of Corveckyan?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die Ardbeg, is die rokeriger dan de 10yo? Google geeft me geen resultaat bij de 2e naam die je noemt.quote:
Misschien heeft iemand nog tips voor een mooi flesje van een independent bottler?
[ Bericht 8% gewijzigd door KolonelKhedaffi op 27-07-2013 21:42:52 ]
Coryvreckan, maar die is niet rokeriger dan de reguliere 10y. Wel subtieler...quote:
[..]
Die Ardbeg, is die rokeriger dan de 10yo? Google geeft me geen resultaat bij de 2e naam die je noemt.
Misschien heeft iemand nog tips voor een mooi flesje van een independent bottler?
Ledaig of een peaty Benriach al eens geprobeerd?
Nee ken ik beide niet, zal eens wat onderzoek doen. Aanraders dus? Eigenlijk zoek ik zoiets als smokehead, maar dan geen smokehead. Zou leuk zijn als het voor een mooie prijs is want dan kan ik er een 2e flesje bij halen voor m'n geld.quote:
[..]
Coryvreckan, maar die is niet rokeriger dan de reguliere 10y. Wel subtieler...
Ledaig of een peaty Benriach al eens geprobeerd?
Edit: Nice! Dan hou ik nog 5 tientjes over
Ga ze beide proberen!
mooie Ledaig is inderdaad een goed idee, heb een 8 jaar oude van the daily dram, die is lekker aan de rook.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ledaig is toch een peated Tobermory? Moet ik ook eens gaan proberen, Tobermory proef ik veel butterscotch in, ben beniewd hoe dat smaakt met rookquote:
mooie Ledaig is inderdaad een goed idee, heb een 8 jaar oude van the daily dram, die is lekker aan de rook.
Even ergens zoeken. Bij WB hebben ze ze niet in ieder geval.quote:
[..]
Goh wat gek, misschien hebben ze ook sampletjes.
Als je op een gegeven moment een complete vloer vol hebt staan met die dingen, en je vriendin krijgt iets te zeggen, dan ga je er toch anders naar kijken.quote:
[..]
Haha nee, ik ben gehecht aan die flessen!
Een optie om de herinnering levend te houden is om een foto te maken van de lege fles, die ergens op te slaan en de fles in de glasbak te knikkeren. Mocht je hem dan nog eens willen zien, dan heb je altijd de foto nog.
Ik bewaar maximaal 20 kokers/dozen van mijn favo whiskys op een plank in de woonkamer. De flessen gaan standaard de glasbak in...quote:
[..]
Als je op een gegeven moment een complete vloer vol hebt staan met die dingen, en je vriendin krijgt iets te zeggen, dan ga je er toch anders naar kijken.
Een optie om de herinnering levend te houden is om een foto te maken van de lege fles, die ergens op te slaan en de fles in de glasbak te knikkeren. Mocht je hem dan nog eens willen zien, dan heb je altijd de foto nog.
Hm ja, dat is ook eigenlijk wel een goed idee JeMoeder. Alleen de kokers bewaren. Ondertussen moet ik toch ook al wel een fles of twintig bij elkaar hebben staan thuis (die op zijn).
@Madmaster: Nee, bedankt!
@totalatool: In dat verhaal zit ook wel wat. Flessen of kokers fotograferen is ook niet verkeerd!
@Madmaster: Nee, bedankt!
@totalatool: In dat verhaal zit ook wel wat. Flessen of kokers fotograferen is ook niet verkeerd!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Heb net Famous Grouse Vintage 1992 op. Een of andere speciale Vintage editie. Best te doen gezien ik meer van Bourbon houd en het rokerige in Scotch wat minder gewend ben.quote:
The Black Grouse was trouwens nog net binnen te houden.
Maker's Mark is tot nu toe mijn favoriete Bourbon. Heerlijk zacht en het glijdt zo je keel binnen zonder te veel van een bite voor 45 ABV.
Hier ook, op een plankje in de slaapkamer zelfs!quote:
[..]
Ik bewaar maximaal 20 kokers/dozen van mijn favo whiskys op een plank in de woonkamer. De flessen gaan standaard de glasbak in...
Overigens heb ik, om het 'draagvlak' bij mijn vrouw wat te verhogen, sommige metalen kokers in de keuken in gebruik voor macaroni en spaghetti en koekjes en zo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Das een goeiequote:
[..]
Hier ook, op een plankje in de slaapkamer zelfs!
Overigens heb ik, om het 'draagvlak' bij mijn vrouw wat te verhogen, sommige metalen kokers in de keuken in gebruik voor macaroni en spaghetti en koekjes en zo.
Oh, die lijst nog. Ik ben gisterenavond vergeten whisky te drinken. Dom!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
De mussen vallen hier dood van het dak, maar het whiskydrinken gaat wel gewoon door.
Gisteren een bodempje Ledaig opgemaakt en vanavond aan de Glenlivet 15yo.
Bij hoge uitzondering dit keer wel met een ijsblokje.
Gisteren een bodempje Ledaig opgemaakt en vanavond aan de Glenlivet 15yo.
Bij hoge uitzondering dit keer wel met een ijsblokje.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Gisteren een proeverij (ik las dat het 17 whiskies waren) met BBQ gedaan.
Het was warm, maar het moest...
IJs zat er alleen in de whiskey sour die we vooraf kregen...
Het was warm, maar het moest...
IJs zat er alleen in de whiskey sour die we vooraf kregen...
Over de Ledaig, ik vond de 7YO veel lekkerder dan de 10YO die er nu is! Volgens mij is er voor andere landen wel nog de 7YO, maar hier in NL niet meer???
Vond de 7YO altijd heerlijk, vooral voor (ongeveer) 2 tientjes....
Vond de 7YO altijd heerlijk, vooral voor (ongeveer) 2 tientjes....
Ik ken alleen de 10yo en de vind ik (al) erg lekker.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Met het hele warme weer smaakte de whiskey (puur) mij toch minder. Wel flink wat Jack Daniels met ginger ale en veel ijs gehad.
Binnenkort een The Glenlivet 18y halen. Deze een paar weken terug gekregen in zo'n klein flesje en die smaakte prima. Over het algemeen bevallen de Islay whiskey's mij meer, maar deze vond ik ook lekker. Ook een proefflesje van de Ballantines 17y was verrassend lekker, want de standaard vind ik niet zo veel aan.
Binnenkort een The Glenlivet 18y halen. Deze een paar weken terug gekregen in zo'n klein flesje en die smaakte prima. Over het algemeen bevallen de Islay whiskey's mij meer, maar deze vond ik ook lekker. Ook een proefflesje van de Ballantines 17y was verrassend lekker, want de standaard vind ik niet zo veel aan.
Bourbon/Canadese whiskey on the rocks met warm weer is vele malen beter dan Scotch vind ikquote:
Met het hele warme weer smaakte de whiskey (puur) mij toch minder. Wel flink wat Jack Daniels met ginger ale en veel ijs gehad.
Binnenkort een The Glenlivet 18y halen. Deze een paar weken terug gekregen in zo'n klein flesje en die smaakte prima. Over het algemeen bevallen de Islay whiskey's mij meer, maar deze vond ik ook lekker. Ook een proefflesje van de Ballantines 17y was verrassend lekker, want de standaard vind ik niet zo veel aan.
. Jack Daniels zou ik nog niet drinken als ik het als cadeau kreeg though.
Dat overkwam mij dan een keer, en die vrienden dachten echt dat ze me er een plezier mee deden. Ik heb ontdekt dat het weg te krijgen was door mijn cola ermee te vervuilen.quote:
[..]
Jack Daniels zou ik nog niet drinken als ik het als cadeau kreeg though.
Hahaha, als je whiskey zegt dan denken mensen meteen aan die JD Black Label. Ik snap niet hoe dat spul zo populair is (ook als cadeau, je ziet het overal). Het is geeneens Bourbon, het is Tennessee Whiskey.quote:
[..]
Dat overkwam mij dan een keer, en die vrienden dachten echt dat ze me er een plezier mee deden. Ik heb ontdekt dat het weg te krijgen was door mijn cola ermee te vervuilen.
Marketing.quote:
[..]
Hahaha, als je whiskey zegt dan denken mensen meteen aan die JD Black Label. Ik snap niet hoe dat spul zo populair is (ook als cadeau, je ziet het overal). Het is geeneens Bourbon, het is Tennessee Whiskey.
Zo is de Green Label Malt Blend van JW wel een juweeltje voor ommenabij de 30 euro. Geen geld.quote:
[..]
Jep, meestal zo: meest gehypete spul is meestal crap.
Even op mijn lijstje zetten dan maar. Ik vind Single Malts allemaal zo duurquote:
[..]
Zo is de Green Label Malt Blend van JW wel een juweeltje voor ommenabij de 30 euro. Geen geld.
en daarbij komt dat ik meer een Bourbon man ben dan een Scotch man. Gisteren de hele avond aan een glas Famous Grouse 1992 Vintage Malt Blend gezeten.
quote:
Iemand wel eens die Famous Grouse Vintage Malt 1992 geprobeerd?
quote:
[..]
Heb net Famous Grouse Vintage 1992 op. Een of andere speciale Vintage editie.
Heb je aandelen Famous Grouse of zo?quote:
[..]
Gisteren de hele avond aan een glas Famous Grouse 1992 Vintage Malt Blend gezeten.
Ik bedacht me net al dat ik deze hele draad bijna heb volgespammed met ''Ik ben Famous Grouse aan' t drinken!!!!!''.quote:
[..]
[..]
[..]
Heb je aandelen Famous Grouse of zo?
Ik vond het geeneens zo geweldig, ben niet zo'n Scotch drinker. Maar is het enige wat in de kast staat aan Scotch
.
Dat van dat Scotch heb je inderdaad ook al meerdere keren bekend gemaakt...quote:
[..]
Ik bedacht me net al dat ik deze hele draad bijna heb volgespammed met ''Ik ben Famous Grouse aan' t drinken!!!!!''.
Ik vond het geeneens zo geweldig, ben niet zo'n Scotch drinker. Maar is het enige wat in de kast staat aan Scotch
Om dit geen nutteloze post te laten zijn, ik vind Amerikaanse whiskeys/bourbons doorgaans niet te zuipen lekker. Ook de alom geprezen Sazerac whiskies, incl. Pappy van Winkle's, zijn niet aan mij besteed.
Ben vorig jaar langs vrijwel alle distilleerderijen in Kentucky en Tennessee geweest en een whiskey van George Dickel vond ik toen nog het meest interessant.
Nou en? Zal ik het nog een keer zeggen? ..quote:
[..]
Dat van dat Scotch heb je inderdaad ook al meerdere keren bekend gemaakt...
Dat kan, smaken verschillen. Vind de snobbistische/denigrerende houding van veel scotch drinkers jegens bourbon/bourbon drinkers echter vrij achterlijk.quote:
[..]
Om dit geen nutteloze post te laten zijn, ik vind Amerikaanse whiskeys/bourbons doorgaans niet te zuipen lekker.
Het één hoeft het ander natuurlijk nog niet te betekenen...quote:
[..]
Dat kan, smaken verschillen. Vind de snobbistische/denigrerende houding van veel scotch drinkers jegens bourbon/bourbon drinkers echter vrij achterlijk.
Het komt meestal in samengaande vorm. Bovendien keur ik geen van beide goed.quote:
[..]
Het één hoeft het ander natuurlijk nog niet te betekenen...
Het probleem met Bourbons voor mij is dat het gewoon te zoet is. Alle anders maken worden weggedrukt door het hoge suikergehalte in de drank.
Hear hear, dit is tenminste een fatsoenlijk argument voor het niet lekker vinden van Bourbon. Niet: ''hurr duurrr Bourbon uilenzeik hurr duurr ik ben een Scotch snobbist''.quote:
Het probleem met Bourbons voor mij is dat het gewoon te zoet is. Alle anders maken worden weggedrukt door het hoge suikergehalte in de drank.
Ik ken genoeg Scotch 'nerds' die een goede Amerikaanse whiskey zeker niet schuwen...quote:
[..]
Het komt meestal in samengaande vorm. Bovendien keur ik geen van beide goed.
Zoiets is het bij mij ook, hoewel ik Schotse whisky gelagerd op sherry- en port vaten (vaak toch ook richting zoet) vaak wel kan waarderen.quote:
Het probleem met Bourbons voor mij is dat het gewoon te zoet is. Alle anders maken worden weggedrukt door het hoge suikergehalte in de drank.
Hm, misschien eens specifiek naar dat soort Scotch zoeken.quote:
[..]
Zoiets is het bij mij ook, hoewel ik Schotse whisky gelagerd op sherry- en port vaten (vaak toch ook richting zoet) vaak wel kan waarderen.
Met JD ben ik ooit begonnen met whiskey drinken, maar puur vind ik het niet meer lekker. Echter gemixt met ginger ale smaakt het prima met warm weer. Daarnaast drinkt mijn vrouw het wel, dus heb ik altijd wel wat staan.quote:
[..]
Bourbon/Canadese whiskey on the rocks met warm weer is vele malen beter dan Scotch vind ik
In begin ging mijn voorkeur ook naar bourbons, maar het smaakt mij niet meer. De Woodford Reserve was een favoriet van mij en kun je rond de 25 euro krijgen.
Ah, thanks voor de tip, even in mijn Whisk(e)y lijstje zettenquote:
[..]
Met JD ben ik ooit begonnen met whiskey drinken, maar puur vind ik het niet meer lekker. Echter gemixt met ginger ale smaakt het prima met warm weer. Daarnaast drinkt mijn vrouw het wel, dus heb ik altijd wel wat staan.
In begin ging mijn voorkeur ook naar bourbons, maar het smaakt mij niet meer. De Woodford Reserve was een favoriet van mij en kun je rond de 25 euro krijgen.
. Waarom smaakte Bourbon opeens niet meer?
Dat vind ik altijd moeilijk onder woorden te brengen.quote:
[..]
Ah, thanks voor de tip, even in mijn Whisk(e)y lijstje zetten
Waarom smaakte Bourbon opeens niet meer?
Ik proef ook nooit die verschillende smaken in een whiskey of ik kan ze in ieder geval niet benoemen. Ik weet alleen wanneer ik het lekker vind of niet. Maar als ze vragen waarom vind ik dat lastig uit te leggen.Ik ben begonnen met bourbons en langzamerhand ook single malts erbij gaan proeven. Vooral een fan geworden van de Islay Whiskey's en daar mee vergeleken ben ik bourbons misschien wat 'saaier' gaan vinden.
Ah zo, dat kan ik wel begrijpen!quote:
[..]
Dat vind ik altijd moeilijk onder woorden te brengen.
Ik ben begonnen met bourbons en langzamerhand ook single malts erbij gaan proeven. Vooral een fan geworden van de Islay Whiskey's en daar mee vergeleken ben ik bourbons misschien wat 'saaier' gaan vinden.
Dat ben ik sowieso nietquote:
[..]
Hear hear, dit is tenminste een fatsoenlijk argument voor het niet lekker vinden van Bourbon. Niet: ''hurr duurrr Bourbon uilenzeik hurr duurr ik ben een Scotch snobbist''.
Alles moet je proberen, anders weet je niet waarover je praat Het zoete in Bourbons vind ik richting rietzuiker-zoet gaan en daar heb ik een hekel aan. Port en Sherry gerijpte malts zijn vaak wat subtieler zoet.quote:
[..]
Ik ken genoeg Scotch 'nerds' die een goede Amerikaanse whiskey zeker niet schuwen...
[..]
Zoiets is het bij mij ook, hoewel ik Schotse whisky gelagerd op sherry- en port vaten (vaak toch ook richting zoet) vaak wel kan waarderen.
Inderdaadquote:
[..]
Dat ben ik sowieso niet
Ik vind dat zoete in Bourbon juist een kenmerk dat Bourbon voor mij wat frisser en drinkbaarder maakt. Scotch is misschien iets meer van een acquired taste en op dit moment is de mannelijkheid van scotch misschien net iets te groot voor mij! Hahaquote:
Het zoete in Bourbons vind ik richting rietzuiker-zoet gaan en daar heb ik een hekel aan. Port en Sherry gerijpte malts zijn vaak wat subtieler zoet.
Dat rokerige en branderige in scotch versus het lichte, zoete, vanille-geurende, drinkbare in bourbon, daar moet ik heel erg aan wennen.
Ik vond Southern Comfort lekker, bijvoorbeeld. Om mijn punt te illustreren, hoeveel scotch drinkers hier zullen Southern Comfort met plezier gedronken hebben?
Ik dus niet...quote:
[..]
Ik vond Southern Comfort lekker, bijvoorbeeld. Om mijn punt te illustreren, hoeveel scotch drinkers hier zullen Southern Comfort met plezier gedronken hebben?
Precies.quote:
Heb net een Glenmorangie The Original 10 yo gehaald als cadeau voor m'n pa. Zat te twijfelen tussen de Aberlour, de Glenfiddich en de Glenmorangie.
Dan zou ik echt wel die eerste nemen samthegreat5!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Oh jeej, waarom?quote:
Dan zou ik echt wel die eerste nemen samthegreat5!
Achja, deze krijgt ook lovende recensies
.
Ik zou juist gaan voor de Glenmorangie. Lekkere zachtzoete dram met een groot boeket lentebloemetjes erinquote:
[..]
Oh jeej, waarom?
Achja, deze krijgt ook lovende recensies
Nou ja, gewoon op basis van mijn persoonlijke smaak!quote:
[..]
Oh jeej, waarom?
Achja, deze krijgt ook lovende recensies
Maar ja, je moet het zelf weten hoor...
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Hij is voor mijn post al gekocht hoor, cadeau voor m'n pa. Maar anders had ik misschien wel de Aberlour genomen.quote:
[..]
Nou ja, gewoon op basis van mijn persoonlijke smaak!
Maar ja, je moet het zelf weten hoor...
Voor je post?
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Die waarin ik zei dat ik twijfelde tussen de 3. Dat was nadat ik de Glenmorangie al had gekochtquote:
.
Oh, je bedoelt zo'n post! Oké, mooi!
Oké, mooi!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Haha, ja. Maar volgende keer dus de Aberlour, had gelezen dat die ook best zoetig en minder rokerig wasquote:
Oh, je bedoelt zo'n post!
. Dat soort Whisky's zoek ik.
Goeie keuze wat mij betreft. Ik moest het even opzoeken in mijn notities, maar ik vond die Aberlour juist wat tegenvallen, o.a. vanwege een scherpe nasmaak. De GF en GM scoorden bij mij ongeveer gelijk.quote:
[..]
Precies.
Heb net een Glenmorangie The Original 10 yo gehaald als cadeau voor m'n pa. Zat te twijfelen tussen de Aberlour, de Glenfiddich en de Glenmorangie.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Nice, leuk dat je ook echt proefnotities maakt.quote:
[..]
Goeie keuze wat mij betreft. Ik moest het even opzoeken in mijn notities, maar ik vond die Aberlour juist wat tegenvallen, o.a. vanwege een scherpe nasmaak. De GF en GM scoorden bij mij ongeveer gelijk.
Moet even wachten tot morgen ben ik bang, eerst m'n pa het cadeau geven, daarna mezelf er aan onderwerpen
Voor de goede orde, ongeveer 95% van de Schotse whiskies is niet of nauwelijks rokerig...quote:
[..]
Haha, ja. Maar volgende keer dus de Aberlour, had gelezen dat die ook best zoetig en minder rokerig was
Hm, maar ik vond een Glenlivet, een Speyside, al rokerig.. Ik weet niet of dat wat over mij zegt?quote:
[..]
Voor de goede orde, ongeveer 95% van de Schotse whiskies is niet of nauwelijks rokerig...
Ik vrees dan van wel...quote:
[..]
Hm, maar ik vond een Glenlivet, een Speyside, al rokerig.. Ik weet niet of dat wat over mij zegt?
gefeliciteerdquote:Op dinsdag 6 augustus 2013 08:23 schreef Orbeatle het volgende:
Afgelopen zondag voor m'n verjaardag gekregen
[ afbeelding ]
Fijne fles ook, is mijn huiswhisky.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vroeger toen ik nog niet echt whisky dronk vond ik het nog wel eens lekker een glaasje. Tot het moment dat we een keer met z'n 3en laat op de avond besloten een glaasje te nemen en uiteindelijk 2 flessen weg hebben gezet... toen was het wel over...quote:
Ik vond Southern Comfort lekker, bijvoorbeeld. Om mijn punt te illustreren, hoeveel scotch drinkers hier zullen Southern Comfort met plezier gedronken hebben?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Haha, na die avond niet meer gedronken?quote:
[..]
Vroeger toen ik nog niet echt whisky dronk vond ik het nog wel eens lekker een glaasje. Tot het moment dat we een keer met z'n 3en laat op de avond besloten een glaasje te nemen en uiteindelijk 2 flessen weg hebben gezet... toen was het wel over...
Ik heb het 1 keer gehad ergens aan een bar, on the rocks, toen het warm was: was erg goed te doen vond ik. Vooral omdat ik rokerigheid niet zo geweldig vind. Was lekker fris en zoetig.
Ik houd ook niet zo van rokerige whisk(e)ys, hehalve van deze dan: .
Mijn eerste glas whisk(e)y dronk ik op toen ik negentien was, op een camping in Frankrijk. Ik weet niet welk merk het was maar ik vond het wel gelijk lekker!
Daarna jaren niets meer gedronken en weer voor het eerst kennis gemaakt met whisk(e)y toen ik vijfentwintig was. En toen was het einde zoek!
Mijn eerste glas whisk(e)y dronk ik op toen ik negentien was, op een camping in Frankrijk. Ik weet niet welk merk het was maar ik vond het wel gelijk lekker!
Daarna jaren niets meer gedronken en weer voor het eerst kennis gemaakt met whisk(e)y toen ik vijfentwintig was. En toen was het einde zoek!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Zo, ik ben nog steeds bezig met flessen legen. Gisteren heb ik een fles Springbank 10 soldaat gemaakt, enkele dagen daarvoor was het een fles Auchentoshan Valinch 2011. De 'toshan ga ik niet vervangen, de Springbank mag misschien ooit nog wel eens terugkomen.
Over het algemeen vind ik de Aberlour maar een slappe dram. Op whisky in Leiden 3 geproefd, vielen allemaal zwaar tegen. Dat waren wel gewone OB's en niet de A'bunadh.quote:
[..]
Goeie keuze wat mij betreft. Ik moest het even opzoeken in mijn notities, maar ik vond die Aberlour juist wat tegenvallen, o.a. vanwege een scherpe nasmaak. De GF en GM scoorden bij mij ongeveer gelijk.
Die fles rechts is ook erg lekker btwquote:
Afgelopen zondag voor m'n verjaardag gekregen
[ afbeelding ]
Mijn vriendin drinkt de Valinch '11 voor me opquote:
Zo, ik ben nog steeds bezig met flessen legen. Gisteren heb ik een fles Springbank 10 soldaat gemaakt, enkele dagen daarvoor was het een fles Auchentoshan Valinch 2011. De 'toshan ga ik niet vervangen, de Springbank mag misschien ooit nog wel eens terugkomen.
Vindt ze heerlijk.
Jazekerquote:
[..]
Die fles rechts is ook erg lekker btw
.Dat vind ik altijd zo'n afknapper, als m'n vriendin whisky wil drinken.quote:Mijn vriendin drinkt de Valinch '11 voor me op
Dan vind ik het niet meer stoer ofzo
. Ze mag van mij ook nooit aan m'n whisky komen .
Dan zou ik de Quinta Ruban ook eens proberen als ik jou was.quote:
Op woensdag 9 juni 2010 @ 09:07 schreef lezzer: Verder legt fruityloop uitstekend uit hoe het in het echte leven gaat.
Juist super gezellig, ze gaat ook altijd mee naar whisky festivals ed.quote:
[..]
Jazeker
[..]
Dat vind ik altijd zo'n afknapper, als m'n vriendin whisky wil drinken.
Dan vind ik het niet meer stoer ofzo
Al gedaan. Ook een fijne inderdaadquote:
[..]
Dan zou ik de Quinta Ruban ook eens proberen als ik jou was.
.
Vrouwen die van whisk(e)y houden!quote:
[..]
Die fles rechts is ook erg lekker btw
[..]
Mijn vriendin drinkt de Valinch '11 voor me op
Zo'n vriendin wil ik ook!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Tot ze teveel van je voorraad opdrinktquote:
[..]
Vrouwen die van whisk(e)y houden!
Haha, ja dat zal best!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Dus voor jou geen Rum of Cachaca?quote:
Het zoete in Bourbons vind ik richting rietzuiker-zoet gaan en daar heb ik een hekel aan. Port en Sherry gerijpte malts zijn vaak wat subtieler zoet.
Liever niet. Rum is wel lekker in cocktailsquote:
[..]
Dus voor jou geen Rum of Cachaca?
Zowel rum als cacacha zijn prima in cocktails. Ik heb wel eens een duurdere rum gehad en die was puur ook best lekker, maar haalt het bij whiskey. Mijn vrouw heeft net een fles cachaca meegenomen uit Brazilie van iemand die ze zelf stookt en die is ook heerlijk zacht en smaakvol (heel anders dan het industriele 'spul' bij de slijters hier), maar minder spannend dan whiskey's.quote:
[..]
Liever niet. Rum is wel lekker in cocktails
Maar goed, ik ga teveel off-topic...
Dat ga je niet, naast Whiskey kunnen we ook lekkere andere destillaten bespreken hierquote:
[..]
Zowel rum als cacacha zijn prima in cocktails. Ik heb wel eens een duurdere rum gehad en die was puur ook best lekker, maar haalt het bij whiskey. Mijn vrouw heeft net een fles cachaca meegenomen uit Brazilie van iemand die ze zelf stookt en die is ook heerlijk zacht en smaakvol (heel anders dan het industriele 'spul' bij de slijters hier), maar minder spannend dan whiskey's.
Maar goed, ik ga teveel off-topic...
Ben best benieuwd naar zachte Cachaca btw.
De volgende fles whiskey die ik ga aanschaffen wordt weer er weer één van Ierse afkomst.
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Hier vanavond (weer eens) een Macallen. On the rocks.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Da's dan 2 keer fout...quote:
Hier vanavond (weer eens) een Macallen. On the rocks.
Bourbon is wel lekker on the rocks. Maar ik durf scotch niet on the rocks te proberen, want als ik dat bij die Glenmorangie doe ben ik bang dat iemand van jullie m'n deur in komt trappenquote:
Oh ja, Macallan.quote:
En dat ijs doe ik normaal zelden, maar het was nu even nodig. Het is nog erg klam hier.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
In Belo Horizonte heb je een restaurant dat tig flessen cachaca heeft staan uit alleen de staat Minas Gerais. Ook hadden ze vele cachaca cocktails op de kaart. Ik ben daar al een paar keer geweest.quote:
[..]
Dat ga je niet, naast Whiskey kunnen we ook lekkere andere destillaten bespreken hier
In het centrum heb je de grote overdekte markt met ook winkeltjes gespecialiseerd in cacacha. Ook kleine barretjes waar je kunt drinken en ook lekker eten. Erg leuk en gezellig.
Mocht iemand 'toevallig' in Brazilië komen (WK volgend jaar misschien) dan is dat zeker een aanrader. Ik verwacht dat andere steden ook zoiets wel zullen hebben.
Klinkt goedquote:
[..]
In Belo Horizonte heb je een restaurant dat tig flessen cachaca heeft staan uit alleen de staat Minas Gerais. Ook hadden ze vele cachaca cocktails op de kaart. Ik ben daar al een paar keer geweest.
In het centrum heb je de grote overdekte markt met ook winkeltjes gespecialiseerd in cacacha. Ook kleine barretjes waar je kunt drinken en ook lekker eten. Erg leuk en gezellig.
Mocht iemand 'toevallig' in Brazilië komen (WK volgend jaar misschien) dan is dat zeker een aanrader. Ik verwacht dat andere steden ook zoiets wel zullen hebben.
Brazilië staat op mijn lijstje, maar juist niet als het WK er is Daar heb je zeker gelijkquote:
Nee, één keer.quote:
Zijn er hier trouwens ook mensen die af en toe whisk(e)y naar een festival meenemen, zoals naar Pinkpop of Lowlands? Wij hebben eens jaren terug een fles Dimple meegenomen, en dat dan verdeeld onder een groep. Ieder die dat wilde kreeg een paar plastic glaasjes. Natuurlijk niet zo lekker als in een echt whisk(e)yglas, maar het kon er best mee door vonden we!
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Nee, dan is het gewoon bier.quote:
[..]
Nee, één keer.
Zijn er hier trouwens ook mensen die af en toe whisk(e)y naar een festival meenemen, zoals naar Pinkpop of Lowlands? Wij hebben eens jaren terug een fles Dimple meegenomen, en dat dan verdeeld onder een groep. Ieder die dat wilde kreeg een paar plastic glaasjes. Natuurlijk niet zo lekker als in een echt whisk(e)yglas, maar het kon er best mee door vonden we!
Dit, dus.
Mwah.
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
quote:
Neem dan metalen 'glaasjes' mee die bij een heupflacon zitten.quote:Zijn er hier trouwens ook mensen die af en toe whisk(e)y naar een festival meenemen, zoals naar Pinkpop of Lowlands? Wij hebben eens jaren terug een fles Dimple meegenomen, en dat dan verdeeld onder een groep. Ieder die dat wilde kreeg een paar plastic glaasjes. Natuurlijk niet zo lekker als in een echt whisk(e)yglas, maar het kon er best mee door vonden we!
Whisky uit plastic bekers vind ik echt niet te doen...
Ja, dat is eigenlijk stukken beter.
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Jep, prima voor bij de tent, waar je je bier niet gekoeld kunt houden.quote:
[..]
Nee, één keer.
Zijn er hier trouwens ook mensen die af en toe whisk(e)y naar een festival meenemen, zoals naar Pinkpop of Lowlands? Wij hebben eens jaren terug een fles Dimple meegenomen, en dat dan verdeeld onder een groep. Ieder die dat wilde kreeg een paar plastic glaasjes. Natuurlijk niet zo lekker als in een echt whisk(e)yglas, maar het kon er best mee door vonden we!
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
